Lutuing Russian - Mcooker: pinakamahusay na mga recipe

Chef

Ang isang tampok na tampok ng lutuing Ruso ay ang iba't ibang mga produktong ginamit (gulay; kabute, isda, karne), na maaaring masiyahan ang iba't ibang mga kagustuhan ng populasyon.

Mula pa noong sinaunang panahon, ang mga cereal ay ginamit sa nutrisyon sa Russia: rye, trigo, oats, barley, dawa. Ang sinigang na sinamahan ng mga produktong pagawaan ng gatas, isda, karne, itlog, kabute, casseroles, cereal ang naging batayan ng mga lumang recipe ng lutuing Ruso. Samakatuwid, sa lutuing Ruso maraming mga pinggan na ginawa mula sa mga siryal at mga produktong harina.

Ang pagkakaroon ng mastered ang mga lihim ng paggawa ng lebadura kuwarta, Russian chef mananatiling hindi maihahambing sa sining ng baking rye at trigo tinapay, pie at pie, pie at pie, pancake at pancake, tinapay.

Ang sopas ay isa sa mga sinaunang pinggan sa lutuin ng iba't ibang mga bansa. Sakupin nila ang isang malaking lugar sa lutuing Ruso. Ang mga refueling na sopas (sopas ng isda, sopas ng repolyo, atsara, hodgepodge), mga malamig na sopas (botvinya, okroshka, sopas ng beetroot), mga matamis na sopas na gawa sa sariwa at pinatuyong prutas at berry ay nakikilala sa kanilang kakaibang lasa, aroma at malawakang ginagamit sa nutrisyon. Pinaniniwalaan na ang ukha ay isa sa mga sinaunang likidong pinggan ng Russia. Noong unang panahon, luto ito hindi lamang mula sa isda, kundi mula sa karne ng baka, manok, mga ligaw na hayop, at kabute. Ang pinanggalingan ng salitang ukha (yuha), nangangahulugang sabaw (likido), ay nagpapahiwatig na ito ang pinakamatandang unang kurso.

Sa loob ng mahabang panahon sa Russia tulad ng mga inumin tulad ng kvass, mga inuming prutas, kilala ang Russian tea. Gayunpaman, maraming mga pagkain at inumin na may mataas na nutritional halaga at mabuting lasa ay hindi patas na nakalimutan. Sa naunang mga kabanata, ang paghahanda ng modernong lutuin, kabilang ang Russian, ay inilarawan; sa parehong kabanata, ang mga resipe ng lumang lutuing Ruso ay ibinibigay.

Nasa ibaba ang mga recipe para sa lutuing Ruso ayon sa uri ng pagkain.

YEAST BREAD

	Mga Bar na "Filippovskie" (Omela)
	Ang mga rolyo ng Russia na gawa sa 1 grade na harina sa oven (Omela)
	Moscow Kalach (ayon sa isang lumang recipe) (Omela)
	Kulebyak sa Anunsyo (ShuMakher)
	Mga rolyo ng Siberian (Omela)
	Mga itim na khlibet (khlibet, tinapay) (Valkyr)

BREAD WITH ZAKVASK

	Kolobok (gingerbread man) sa oven (MariV)
	Malaking rolyo na may rye sourdough (Linadoc)
	Rye tinapay mula sa USSR: pinagbalat ng tinapay noong 1930s (Tata)
	Buong-harina na tinapay na rye sa isang oven na pinaso ng kahoy (MariV)
	Panasonic 255. Sourdough rye tinapay (Phil)
	Ang pinakasimpleng hop sour (marika33)
	Capital rye-trigo sourdough na tinapay alinsunod sa GOST (Sergc1)
	Birch tinapay (mula sa birch bast) (Rada-dms)
	Orlovsky na tinapay na may likidong sourdough (barbariscka)
	Wheat-rye tinapay na may sourdough na "Orlovsky" (Omela)
	Ang tinapay na may bayaw na istilong-monasteryo (Linadoc)
	Shangi na may patatas (MariV)

SPECIAL BREAD

	Lebadura tinapay na "Barvikhinsky" sa isang gumagawa ng tinapay (TATbRHA)
	Malusog na tinapay (Scarecrow)

Admin

PRODUKTO NG BAKERY

	Lola ng carrot (Elenka)
	Ang pancake ay pinagsama na may curdled milk, na may apple baking (Admin)
	Pancake pie na may mga kabute at keso (MariS)
	Mga pancake pie (MariV)
	Pancake ni lola (Babushka)
	Mahangin na mga pancake na may lebadura (MariV)
	Mga pancake sa isang tagagawa ng pancake na Delimano Pancake Master (Grigorieva)
	Mga pancake na may kefir sa isang submersible crepe maker na Delimano Pancake Master (Grigorieva)
	Mga pancake na may pipino na atsara (MariV)
	Sponge pancake na may mga whipped protein (ShuMakher)
	Pancakes "Poshekhonskie tubes" (tagagawa ng pancake na Tatak 352) (MariV)
	Mga pancake na "Ruso" sa kuwarta (Gasha)
	"Choux rolls" (sandalan) (recipe E. Molokhovets, 1901) (Omela)
	Bun "Kuntsevskaya" ayon sa GOST (k @ wka)
	Vekoshnik kasama ang mga chanterelles (MariV)
	Gubnik - Tver pie na may mga kabute (MariV)
	Cupcake na "Ufa" GOST (Elven)
	Nakatanda na basahan ng kuwarta (Gala)
	Mga lace pancake (notglass)
	Kuzhenka sa tinadtad na kuwarta ng lebadura (Valkyr)
	Kulebyaka sa istilo ni Chekhov (natapit)
	Kurnik kasal at maligaya lamang (Mandarinka @)
	Tamad na cheesecake (celfh)
	Sibuyas (sandalan pie) (celfh)
	Malambot na cookie ng honey (Elven)
	Nakrepok - Tver fish pie (MariV)
	Nakrepok (old Russian pie) (kape)
	Pinuno ng nilagang manok ang mga shortbread (V-tina)
	Mga peste (Valkyr)
	Pie "Novgorodsky" (Oroma)
	Mga yeast rye pie (rye) (kape)
	Pomeranian cod at cottage cheese pie. (marika33)
	Walang lebadura rye na may itim na currant jelly (kape)
	Gingerbread Gingerbread "Iced Moscow Pavement" (Ikra)
	Pie na may isda (Admin)
	Ang mga pancake ng Russia na may inihurnong kuwarta ng lebadura (MariV)
	Mga pie ng mantikilya na may mga giblet sa kulay-gatas; na may blanched na repolyo na may mga itlog, atbp., sa mga gumagawa ng Princess at Travola pizza (Elena Tim)
	Chibriki (kape)
	Liquid shanzhki (kape)
	Siberian shanzhki (Lerele)
	Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate) (Valkyr)
	Berry pie na may isang tasa (barbariscka)

CONFECTIONERY

	Mga bagel ng Russia (Lerele)
	Mga Pancake para sa Tagapayo ng Korte ... (natapit)
	Mga pancake na may maasim na gatas (MariV)
	Nakakatulog na mga biskwit na "Mga Hayop" (AnaSamaya)
	Matamis na sausage na may condens milk (Elven)
	Leningradsky cake (celfh)
	Ang Apple vertuta na may masarap na lasa ng kanela (MariS)

Admin

Mga Resipe ng CULINARY

	Pinalamanan ang mga roll ng repolyo at peppers sa sour cream sauce ng Admin (Admin)
	Ang mga dibdib ng Turkey, pato, gansa at mga binti ng manok, tuyo na (Admin)
	Inihurnong karp na may sinigang na buckwheat-rice (Admin)
	Patatas na may kintsay, chard at beets (Admin)
	Patatas na may red flounder caviar sauce (Admin)
	Adobo na paminta ng kampanilya (Zachary)
	Mga cutlet ng isda. (Admin)
	Kurnik (master class) (Vilapo)
	Pancakes (celfh)
	Pancakes (mahimulmol, mababang taba) (Leka_s)
	Cottage pancake ng keso na may mga pasas at sarsa ng prutas (Admin)
	Ang pugo ay nilaga sa Madeira (Cuckoo 1054) (Admin)
	Ang paminta na pinalamanan ng mga gulay, karne na may creamy gravy (Admin)
	Mga piniritong pie na may kuwarta ng sabaw ng patatas (pantal na resipe) (Rada-dms)
	Pozharsky cutlets (Admin)
	Nilagang puso na may gulay at Madeira (Cuckoo 1054) (Admin)
	Mga spring morel, pinirito sa mga sibuyas (Admin)
	Veal na may mga seresa (Cuckoo 1054) (Admin)
	Mga prutas na may mga pagpuno sa oven (mga recipe) (Admin)

Merri

UNANG PAGKAIN

	Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles (lada-matushka)
	Pulang borsch na may mga buto ng baboy sa Oursson pressure cooker (Admin)
	Pulang borscht (Multicooker Marta MT-1989) (Admin)
	Russian borsch (Ivanych)
	Botvinha (ShuMakher)
	Transparent na sabaw ng manok na may mga pancake na pinalamanan ng sinigang (Admin)
	"Spring sopas" na may nettle at sorrel (Brand 6050 pressure cooker) (Elven)
	Ang sopas ng kabute sa isang multicooker na Brand 37502 (gala10)
	Ang sopas ng uhong na may mga noodle ng itlog, na sakop ng takip ng puff pastry (Admin)
	Inihaw na dibdib na may veal na may patatas at kabute para sa tanghalian sa Linggo (oven) (Admin)
	Kalya (kape)
	Bansang maasim na sopas ng repolyo (Steba DD1, Steba DD2) (gala10)
	Chicken sopas na may lutong bahay na pansit para sa CUCKOO (Admin)
	Murtsovka - isang matandang malamig na sopas ng Russia (Rada-dms)
	Autumn cabbage sopas, sa gitna ng mainit na tag-init (Steba DD1 pressure cooker) (Admin)
	Lenten borscht na may mga kabute, muling itinatag (sa mga keramika sa kalan) (Admin)
	Russian na atsara na may bakwit (Omela)
	Lean pickle na may sabaw ng kabute (Brand 37502) (ShuMakher)
	Atsara na may porcini na kabute, kayumanggi bigas, kintsay at mga caper (posible ang payat na pagpipilian) (Rada-dms)
	Atsara na may brisket at bato (Admin)
	Atsara na may pato (Cuckoo 1054) (Admin)
	Labanos na may kvass (MariV)
	Gray sopas na repolyo (maasim na sopas) (kape)
	Isda ng Solyanka (ShuMakher)
	Karne ng Solyanka (Admin)
	Pea sopas (Merri)
	Ang sopas ng gisantes sa Oursson pressure cooker (Admin)
	Zatiukha na sopas (kape)
	Kordero ng sopas na may mga kabute at prun (Cuckoo 1054) (Admin)
	Tandang sabaw ... gawang bahay (Ivanych)
	Maasim na pansit na may sopas na kabute (kape)
	Hangover na sabaw (kape)
	Pea puree sopas (Cuckoo 1054) (Admin)
	Fish sopas na may sabaw ng manok (Admin)
	Sopas na may sariwang mga kabute at lutong bahay na pansit (Cuckoo 1054) (Admin)
	Veal brisket na may mga gulay, nilaga sa Oursson mabagal na kusinilya (Admin)
	Tukmachi na may mga pinausukang karne (kape)
	Bilangguan ng kamatis (celfh)
	Royal tainga ... o ... Tainga ng tandang (Ivanych)
	Ang istilo ng refolensk na ref (Rada-dms)
	Green sopas na repolyo ng repolyo sa Oursson pressure cooker (Admin)
	Maasim na sopas ng repolyo na may mga pinausukang karne para sa CUCKOO 1054 (Admin)
	Cabbage sopas na "Monastic" (Elven)
	Ang sopas ng repolyo na "Monastyrskie" na may sariwang repolyo at kabute (Elven)
	Meat na sopas na repolyo na may tuyong mga kabute (celfh)
	Lean sopas na repolyo na may sariwang repolyo ng repolyo at kabute (sa kalan) (Admin)
	Sopas ng repolyo na may mga porcini na kabute at Intsik na repolyo (multicooker Redmond RMC-01) (Admin)
	Sopas ng repolyo na may repolyo at dry-cured na pato ng pato (gansa) (Admin)
	Ang sopas ng repolyo na may sauerkraut sa isang mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook (Lerele)
	Sopas ng repolyo na may sariwang repolyo at antonovka (Cuckoo 1054) (Admin)
	Ang sopas ng repolyo na "Makapal" na may perlas na barley at "berde" na kulay-gatas (Brand 6051 multicooker-pressure cooker) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Shchi "Shalyapinsky" (liliya72)
	Sorrel sopas ng repolyo na may singkamas (Admin)

Admin

KANYANG KATAYAN

	Beef Stroganoff (Cuckoo 1054) (Admin)
	Pinakuluang baboy (Cuckoo 1054) (Admin)
	Linggo ng tanghalian sa isang palayok (palayok): pugo na pinalamanan ng atay ng manok na may mga pasas, na nilaga sa oven (Admin)
	Pinakulo at inihurnong baka (Valkyr)
	Pinakuluang karne ng baka na may keso, o Paano makagawa ng isang buong pagkain mula sa isang piraso ng karne (Lerele)
	Pork brisket sa Oursson pressure cooker (Admin)
	Hussar Liver (Hussar Meat) (Valkyr)
	Ang gansa na nilaga ng repolyo sa isang multicooker na Redmond RMC-01 (gala10)
	Inihaw na brisket na may mga porcini na kabute para sa tanghalian noong Linggo, na inihurnong sa oven (Admin)
	Inihaw na manok sa Russian (mula sa koleksyon ng mga recipe) (V-tina)
	Ang istilong Russian ay inihaw sa Steba DD1 pressure cooker (Lerele)
	Inihaw na Ruso sa Brand 6051 multicooker-pressure cooker (MariV)
	Chicken casserole na may mga kabute (notglass)
	Karavashek (lisa11441)
	Collagen aspic (jelly) (Admin)
	Cutlets "Borodino" (MariV)
	Mga gawang bahay na cutlet na "Tatlong karne" (Admin)
	Ginisang kuneho sa Oursson 5005 pressure cooker (Admin)
	Ginisang kuneho na may pinatuyong mga kamatis at prun. (Admin)
	Mga hita ng manok na may mga sibuyas sa isang multicooker Brand 37501 (Melisa72ru)
	Karne na istilo ng Ustyansk (Valkyr)
	Muli tungkol sa kanila, tungkol sa mga homemade cutlet (teorya at kasanayan) (Admin)
	Pinakuluang dila sa Oursson pressure cooker (Admin)
	Mga dumpling na may inasnan na kabute sa pagpuno ng kulay-gatas na mustasa (Valkyr)
	Ang atay ng Stroganoff sa isang mabagal na kusinilya (ShuMakher)
	Ang Pozharsky cutlets sa isang multicooker na Brand 502 (MariV)
	Mga kidney ng baka sa Russian (multicooker Brand 701) (MariV)
	Ang mga kidney ng baka ay nilaga ng sour cream (Admin)
	Mga kidney ng kuneho sa sour cream na sarsa (Admin)
	Likas na manok na aspic (multicooker Marta MT-1989) (Admin)
	Inuming marino ang pork roll ng tiyan (Cuckoo 1054) (Admin)
	Sopas ng manok roll na may porcini kabute at atay (mabagal na kusinilya) (Admin)
	I-roll ang "Kostroma" (celfh)
	Baboy sa isang grid na inihurnong sa hay (kape)
	Taiga-style na baboy (Cuckoo 1054) (Admin)
	Baboy na may patatas mula sa oven sa Russia (Ivanych)
	Ang baboy na pinalamanan ng bakwit at kabute (MariS)
	Fillet ng manok (MariS)
	Ang istilo ng Rusya na pang-veal sa isang palayok (Valkyr)
	Veal stew na may prun (sa isang cast iron) (Admin)
	Ang mga binti ng pato ay nilaga ng cherry plum sa Oursson pressure cooker (Admin)
	Inihaw ng pato ang mga singkamas (GruSha)
	Mga babaeng ibon (Admin)
	Tainga (Gala)
	Lamb tainga sa isang Brand 6051 pressure cooker (MariV)
	Jellied meat sa Brand 6060 pressure cooker (MariV)
	Iba't ibang jellied meat (na kinukuha namin mula sa karne at tubig, at isasabit namin ang lope sa gramo) (Admin)
	Beef dila na may kabute at creamy sauce (Admin)

Admin

MGA PANGINGING PUNAY

	Carp royally (MariS)
	Amoy "sa istilo ng Gusakov" (Admin)
	Cod cutlets na may keso sa maliit na bahay (MariV)
	Mga croquette ng isda (Shyrshunchik)
	Asin nelma, inasin ang bahay (Admin)
	Isang isda lamang: pritong bakalaw (Admin)
	Russian Rybnik na may mga kabute (celfh)
	Fish jelly (Admin)
	Stewed carp na may mga kamatis sa Oursson multicooker (Admin)
	Pinalamanan ng Carp ng sinigang na buckwheat na "Royal style" (Omela)
	Ang homemade salted salmon (Admin)
	Sterlet (Omela)
	Stroganina mula sa muksun kasama ang lingonberry "makala" (Admin)
	Veal mula sa isda na may patatas pail (pie) (paille) (MariV)
	Ang Cod veal ay pinakuluang sa isang multicooker-pressure cooker na Brand 6051 (MariV)
	Salmon trout (sa matamis at maalat na atsara), pinirito o inihurnong (Admin)
	Halo-halong aspic ng isda (walang gelatin) (Admin)

Admin

VEGETABLE AND FRUIT DISHES

	Bovdenitsa (Valkyr)
	Gamula (matandang resipe ng Russia) (kape)
	Beet at palamuti ng mansanas (Admin)
	Mainit na maliliit na sapatos (Valkyr)
	Big Potato o Kroshka-Potoshka sa Russian (kil)
	Ang mga patatas na istilo ng Konchalov sa oven (Valkyr)
	Pritong patatas na may pulang tinapay (Admin)
	Patatas na "Pushkin" (MariV)
	Mga dumpling ng patatas, mahangin sa loob (Admin)
	Pinakuluang gulay na may Vinaigrette dressing (Admin)
	Turnip at turnip na bata (Valkyr)
	Lean Potato Salad na may pickled Red Onions (Pangalawang Degree ng Pag-aayuno) (Admin)
	Mashed patatas na may repolyo (Admin)
	Steamed turnip (La Cucina Italiana YBD 50-90) (MariV)
	Turnip "teriha" sa honey (Admin)
	Turnip salad na may pulang sibuyas at mansanas (Admin)
	"Village" potato salad (celfh)
	Beetroot na may mga prun na nilaga sa Oursson pressure cooker (Admin)
	Mga nilagang beet na may pinatuyong prutas (pangalawang antas ng pag-aayuno) (Admin)
	Ang Blackcurrant sorbet ayon sa isang lumang resipe sa isang Caso SJW 400 screw juicer (Tulay)

Admin

DAIRY AT EGG DISHES

	Mabilis (ruffle, potepuha), magaan na meryenda ng magbubukid, sa isang modernong bersyon (Admin)
	Varenets - curdled milk na ginawa mula sa lutong gatas (Oursson yogurt maker at Redmond RMC-01 multicooker) (Admin)
	Homemade keso, natural, malambot (na may pepsin sourdough) (Admin)
	Wanker (kape)
	Cottage keso-patatas na mnishki, mag-atas (Admin)
	Inihurnong gatas, lutong bahay (multicooker Marta MT-1989) (Admin)
	Inihurnong gatas (mabagal na kusinilya na si Russel Hobbs (3.5L) (Admin)
	Milk trigo sinigang na may kalabasa (Brand 6050 pressure cooker) (Elven)
	Carrot casserole (Brand 6050 pressure cooker) (Elven)
	Regular na Keso sa Tescoma Presto Ham (Fofochka)
	Homemade yogurt, mag-atas sa Oursson yogurt maker (Admin)
	Ghee butter (gawang bahay) (Admin)
	Homemade sour cream na 25% na taba (Oursson yogurt maker) (Admin)
	Whey inumin na may tomato juice (Admin)
	Cottage pancake ng keso, pinakuluang (Admin)
	Pinirito na mga pancake ng keso sa kubo na may pagpuno (Admin)
	Klasikong pinirito na mga pancake ng keso sa cottage (Admin)
	Homemade cottage cheese mula sa inihurnong gatas (multicooker Redmond RMC-01 + plate) (Admin)
	Ghee (Russian butter) sa isang multicooker Marta MT-1989 (Admin)
	Sinigang na barley na may pinatuyong prutas at pulot (para sa Zigmund at Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)

Admin

Mga Pagkain AT Flour PRODUKTO

	Pancake bag para sa pag-aayuno (Admin)
	Ang mga pancake ng gatas na beer na may bahagyang inasnan na salmon (Admin)
	Mga pancake ng gatas ng custard (Ksyushk @ -Plushk @)
	Mga pancake mula sa buong harina ng butil na "mix" (Admin)
	Pancake na "pula" (Ksyushk @ -Plushk @)
	Mga milk pancake, mantikilya, sa kuwarta mula sa dating multigrain na kuwarta (Admin)
	Mga pancake na may homemade yogurt (Tibetan kefir kabute) (Admin)
	Mga pancake na may maasim na gatas (Ksyushk @ -Plushk @)
	Mga dumpling na may bakwit at prun (pangalawang antas ng pag-aayuno) (Admin)
	Mga dumpling na may keso sa kubo at steamed lingonberry (Admin)
	Mga dumpling na may prun (pag-aayuno sa ikatlong degree) (Admin)
	Mga dumpling na may keso sa kubo, pinakuluang gatas (Admin)
	Buckwheat, rye na may mga gulay (pangalawang antas ng pag-aayuno) (Admin)
	Merchant-style buckwheat sa multicooker Brand 701 at 502 (MariV)
	Buckwheat porridge cool mula sa koleksyon ng mga recipe ng Levshin V.A. 1796 (pressure cooker-multicooker Brand 6051) (MariV)
	Sinigang "Paghaluin" kasama ang pasta, pritong sisiw, at patatas sa isang pressure cooker (ika-2 degree na pag-aayuno) (Admin)
	Porridge-garnish mula sa mga cereal MIX na may mga kabute para sa Multicooker CUCKOO 1054 (Admin)
	Buckwheat porridge na may porcini caviar, nilaga sa oven (Admin)
	Porridge ng Buckwheat, klasiko, crumbly (multicooker na Redmond RMC-01) (Admin)
	Millet porridge na may kalabasa, keso at mga pine nut sa isang multicooker Zigmund at Shtain MC-DS42IH (lada-matushka)
	Ang sinigang na bigas na nilaga ng kalabasa at prutas sa Oursson 5005 pressure cooker (Admin)
	Sinigang simenukha (MariV)
	Sinigang "Plum" (celfh)
	Sinigang na barley na may kulay-gatas (Gala)
	Kundyumy (JuliaZ)
	Noodles (pressure cooker na Brand 6050) (Elven)
	Pancakes (MariV)
	Mga pancake ng lebadura ng gatas (Admin)
	Monastic lugaw (Lerele)
	Pelmeni "Siberian" (Omela)
	Uralskie dumplings nang walang pagmamadali: mula sa pagluluto hanggang sa pagprito (Admin)
	Ang lugaw ng barley na may mga sibuyas sa sabaw ng manok, na hinuhubog sa oven (Admin)
	Malusog na agahan: malt sinigang "Cartoon" na may mga tuyong prutas (Admin)
	Mga bigas na may jelly (Elven)
	Sugar mangkok o fast food ayon sa isang lumang recipe (Valkyr)

Admin

COLD MEALS AND SNACKS

	Vinaigrette "maliit na pyramid" (maliit na pyramide), aka "maliit" na vinaigrette (MariV)
	Caviar ng kabute (Elven)
	Ang baboy na brisket ay luto at inihurnong "roll" (Admin)
	Rustikong agahan (MariV)
	Dibdib na dibdib ng manok (fillet) sa Oursson pressure cooker (Admin)
	Ipinagbibiro ang "Russian snack" (Husky)
	Tag-init na vinaigrette na may rucola at gulay na pantunas (MariV)
	Mga adobo na sibuyas (Ivanych)
	Mabilis na adobo na gulay (Admin)
	Okroshka na may beet kvass (Elven)
	Okroshka na may jellied na karne sa lutong bahay na puting kvass na may malunggay (julia007)
	Pate ng kabute (Admin)
	Mabilis na pag-aatsara ng mga kamatis ng seresa "para sa isang sibol" (Admin)
	Labanos, singkamas, kohlrabi, at iba pang mga katulad na gulay, fermented (natural na fermented) (Admin)
	Pinakulo na maanghang na singkamas (Admin)
	Turnip gamit ang mansanas (MariV)
	"Rifma" - pampagana ng Russian herring (Admin)
	Russian salad (MariV)
	Salad na "Mga Luha ng Babae" (MariV)
	Red salad ng repolyo na may mga pasas (Admin)
	Sariwang salad ng repolyo (Admin)
	Sariwang cucumber salad na may bakwit (MariV)
	Pork leg salad na may gherkins (Admin)
	Pork tainga salad sa itlog sarsa (Admin)
	Gulay salad na may mansanas at herring (Admin)
	Capital olivier salad (MariV)
	Lenten salad ... Rustic (Ivanych)
	Beetroot salad na may pulang sibuyas (Admin)
	Salad "Herring sa ilalim ng isang fur coat" (Admin)
	Cucumber at Chicken Salad (Elven)
	Beetroot at turnip salad (Admin)
	Herring sa sarsa ng mustasa (celfh)
	Herring sa ilalim ng isang Fur Coat (celfh)
	Jellied meat sa Oursson pressure cooker (Admin)
	Kalokohan (kalokohan) mula sa puting inasnan na isda na may malunggay, sa mga dahon ng repolyo (Admin)

Omela

NAGSASAKIT

	"Fuck" sa Profi Cook multi-blender (Elena Tim)
	Malungkot na may beets sa Profi Cook multi-blender (Elena Tim)

ANG INOM

	Inumin ng dessert na "White Russian Colonel" (Admin)
	Taglagas ni Ivan-tea (MariV)
	Rye kvass (Scarecrow)
	Pinatuyong blueberry jelly (pangalawang antas ng pag-aayuno) (Admin)
	Kissel - mga panuntunan sa pagluluto (mga pagpipilian) (Admin)
	Cranberry juice (celfh)
	Siberian compote (para sa Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)
	Inuming prutas na Lingonberry sa "soy cow" Midea Mi-5 (mur_myau)
	Malusog na agahan: jelly mula sa fermented (fermented) na pinagsama oats (Admin)

Lerele

BILLETS

	Jam "Rosehip" (Admin)
	Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class (lappl1)
	Kroshevo (shchanitsa, hryapa) (kape)
	Mga adobo na pipino (para sa Zigmund at Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)
	Pinakulo o inasnan na repolyo (MariV)
	Malaswang pulbos (Linadoc)
	Ang mga mansanas na babad na may honey at mint (Mariii)
	Mga adobo na mansanas (pagluluto ng vacuum) (gala10)
	Apple jam para sa pagkain at mga pie (may opsyonal na kanela at lingonberry) (Rada-dms)

Omela

HOLIDAY KITCHEN

	Kurnik ang Mga Mago (qdesnits)
	Kutia para sa Bisperas ng Pasko (Valkyr)
	Lenten Christmas Sochivo (para sa Zigmund at Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)

EASTER

	Mga Cake na "Chocolate" (mini-cake) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Kulich Tsarsky (halos ayon sa GOST) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Mabilis na Dessert Easter mula sa malambot na keso sa maliit na bahay (Ksyushk @ -Plushk @)
	Tagapag-alaga ng "Prinsipe" ng Easter na may cream, sour cream at mga yolks (Rada-dms)
	Easter cake - 2 (natapit)
	Tradisyonal na cake ng Pasko ng Pagkabuhay (master class) (Cixlida)

MASUSTANSYANG PAGKAIN

	Milk river, jelly bank (jelly mula sa oat milk na may gatas) (Lerele)
	Inumin na curd whey, honey (Admin)
	Mga almusal sa oatmeal at pang-araw-araw na meryenda (multicooker Redmond RMC-01) (Admin)
	Lalaki (Ikra)
	Homemade cottage cheese na "Ezhegey" (sa kalan) (Admin)
	Gawang bahay na keso sa kubo (multicooker Redmond RMC-01 + oven) (Admin)
	Homemade yogurt curd, klasiko (sa kalan) (Admin)
	Kalabasa wedges, simmered sa maanghang syrup at two-of-one kalabasa na sarsa (Admin)
	Mga fermented gulay at damo upang mapanatili ang balanse ng acid-base ng katawan (Oursson FE0205D / GA) (Admin)