Stewed carp na may mga kamatis sa Oursson multicooker

Stewed carp na may mga kamatis sa Oursson multicooker

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Kusina: Russian

Mga sangkap
Sariwang pamumula	2 bahagi, fillet
Sibuyas	1 PIRASO. tikman
Matamis na paminta	1 PIRASO. tikman
Mga pulang kamatis na cherry	10-15 pcs.
Mantikilya o ghee	1 kutsara l. o gulay
Lemon zest	1 tsp gilingin ng makinis
Lime pepper	tikman, o sariwa na puting paminta
White port ng alak	2 kutsara l., maaaring mapalitan ng isa pang semi-sweet na alak sa mesa
Asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Pinong tinadtad ang sibuyas at matamis na paminta sa mga piraso.
• Asin ang isda at hayaang tumayo hanggang sa maisa ang mga sibuyas.
• 
• I-on ang multicooker sa mode na PANIMULA, ang default na oras ay 30 minuto, ang presyon ay 0, i-ON ang SIMULA at maghintay ng 5 minuto habang umiinit ang pan.
• Ilagay ang sibuyas, matamis na paminta, lemon zest, isang maliit na paminta ng dayap, asin sa isang kasirola. Simulang browning at magdagdag ng 1 kutsara. l. alak, ilabas ang ilang minuto. Ang kabuuang oras ng sautéing ay 5 minuto, tama na. Pagluluto na may takip na bukas!
• 
• Maglagay ng mga piraso ng isda sa mga browned na gulay, ikalat ang mga kamatis ng cherry sa itaas, iwisik ng kaunting paminta ng lime sa kaunting lasa, ibuhos ng 1 kutsara ng port wine sa isda. l ..
• 
• Isara ang takip ng kawali at ipagpatuloy ang pagluluto na natakpan. Hindi mo kailangang itakda ang presyon, iwanan ito sa zero. Dalhin ang ulam sa dulo ng programa nang halos 20 minuto.
• Ilagay ang natapos na ulam sa isang plato, ilagay ang nagresultang gravy, mga kamatis sa itaas at maghatid ng mainit. Para sa isang ulam, gumawa ako ng pinakuluang cauliflower.
• 
• 

Tandaan

Ito ay naging napaka-kaisipan! Masarap!
At sa loob lamang ng 30 minuto!
Magluto nang may kasiyahan at bon gana!

Eksakto sa pag-iisip, isang kamangha-manghang pamumula

[Tanya]

Tanya, salamat sa kahanga-hangang recipe

[Mga batang babae]

Mga batang babae, SALAMAT !!!

Sa hilaw na anyo nito, ang isda ay napakaganda, ngunit nilaga at ... hindi naging ganap na fotogeniko, naging kulay-abo, ngunit ang lasa ay hindi lumala mula rito At halos wala itong mga buto dito

[quote may-akda = Admin At halos walang mga buto dito
Nag-order ngayon si Orsson, salamat sa payo. Binabasa ko ulit ang mga resipe at naghahanda para sa isang aktibong pagpupulong sa MCV. Interesado akong magluto ng isda. Ang anak na lalaki ay hindi kumakain ng isda dahil sa pagkakaroon ng mga buto. Ano ang ibig mong sabihin kapag sumulat ka ng "praktikal na hindi". At alin ang naroroon? "

[Natasha]

Natasha, ang mga buto ay makapal na tadyang. Upang mapanatili ang hugis ng piraso, hindi ko inilalabas ang mga buto sa rib, at bukod sa, mahigpit silang nakaupo, maaari mong saktan o pilasin ang karne. At sa gayon ang mga buto ng rib at ang hugis ng isda ay itinatago at inilabas sa tapos na form nang paisa-isa!

Naghihintay kami kasama ang isang kasirola!

: hi: buti walang mga maliit na buto. Maaari ko lamang silang mapupuksa sa pamumula kapag nagprito, kung gumawa ako ng maraming, madalas na pagbawas, o kapag gumawa ako ng mga chunks ng pinalamanan na isda. Ang mga makapal na buto ay mananatili doon, ngunit madali silang matanggal. Darating ang aking Oursson sa Martes: yahoo: at pagkatapos, sa wakas, posible na mailabas ang isda. Salamat sa resipe.

Tatyana! Nakalimutan kong sabihin na upang ang isda ay magmukhang maganda, dapat mong subukang ilagay ang mga husk ng sibuyas sa mga piraso ng isda. Ginagawa ko ito kapag naglalagay ako ng isda sa ilalim ng takip sa kalan. Ang kulay ay kagiliw-giliw.

[Natasha]

Natasha, salamat sa payo, susubukan kong gawin

May kasirola ako. Dinala nila ito ngayon. Susubukan kong magluto ng isang bagay ngayon.

Binabati kita! Maaari mong gamitin ang aming mga recipe upang makapagsimula! Tingnan, kahit pinakuluang patatas dito!

: hi: Malamang hindi ang paksa. Kung kinakailangan, ipadala sa address. Kagabi nagluto ako ng sinigang mula sa mga groats ng trigo, at ngayon ito ay pilaf. Sa lugaw, malinaw ang lahat, naging masarap ito, ngunit sa mahabang panahon.Sa palagay ko ang nasabing lugaw ay mas matagal pa ring maluluto sa kalan. Ngunit sa pilaf - isang snag. Sa umaga nagluto ako ng manok at gulay, nagdagdag ng bigas, idinagdag ang lahat ng kailangan ko at tubig. Inilagay ko ito sa isang naantala na pagsisimula. Umuwi ako nang mas maaga kaysa sa naisip ko at inilipat ang lugaw sa programa sa loob ng 35 minuto at ang presyon ng isa. Tatyana! Mukhang maganda ang bigas, ngunit ang lasa ay sobrang luto! Sinigang na may manok! Sa tingin ko ay sapat na ang 25 minuto para sa bigas hanggang maluto. : (Ang unang pancake ay halos lumpy. Ngayon ay itatama ko ito sa pinatuyong sarsa ng kamatis. Ginagawa ko ang konklusyon: upang maluto nang maayos, kailangan mong isulat ang lahat at i-disassemble ang bawat pagkakamali. Mas gusto ko ang kasirola. Pagpipilian.

[Natasha]

Natasha, binabati kita sa pagbili ng kasirola!

Lahat ng mga pangkalahatang isyu, impormasyon, opinyon at iba pa ay tinalakay dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168914.0

Nai-post namin ang aming mga recipe dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Siyempre, kailangan mong piliin ang mga mode sa pagluluto, presyon at oras mula rito at ang magiging resulta! Gumagamit din ako ng libro ng resipe, tumingin ako roon, plus kinokonekta ko ang aking intuwisyon. Mahalagang makipagkaibigan sa ratio ng tubig / cereal - kinakailangan na piliin ito para sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagta-type.

Para sa bakwit, bigas, kumukuha ako ng tubig sa kapal ng hintuturo sa itaas ng cereal, angkop ito sa akin at ang sinigang ay naging basa-tuyo, tulad dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179396.0

Salamat Tatyana. Isasaalang-alang ko ang lahat. At, marahil, ito ay talagang hindi gaanong sa oras 6 tulad ng sa dami ng tubig (Mayroon akong isang balo 2 daliri mas mataas, tulad ng kapag nagluluto sa kalan) Salamat muli.

Wala akong multicooker! Ngunit may isang pamumula sa freezer, mayroong isang pressure cooker.
Mayroon akong isang ligaw na pamumula (talaga, talaga!) At bony bilang isang impeksyon. Imposibleng kumain ng alinman sa pritong o pinakuluang.
Payo - kung ilalagay mo ito sa isang kamatis sa isang pressure cooker, ang mga buto ay lalambot? Kumusta naman ang de-latang pagkain? At gaano katagal aabutin ang sipol?
Paumanhin na magulo ang paksa, ngunit maaaring mag-redirect?

Masha, gagawin ko ito: pagkatapos ng sipol, hinawakan ko ang isda sa loob ng 30 minuto, hayaan ang pagbaba ng presyon, pagkatapos ay tumingin sa resulta - kung gaano kalambot ang mga buto, kumuha ng isang sample mula sa isang piraso ng isda.
Kung walang sapat na oras, pagkatapos ay tumututok sa lambot ng mga buto, bubuksan ko ito muli, ngunit sa paglaon, batay na sa lambot ng mga buto, posible na 10 minuto, posible na 30 minuto muli.
Pagkatapos ng lahat, ang resulta ay nakasalalay sa kapal ng mga piraso, ang kapal at "pagtanda" ng mga isda. Samakatuwid, kakailanganin mong hanapin ang oras sa pamamagitan ng pagsubok at error. At pagkatapos ay isulat ang resulta sa isang kuwaderno, bilang isang alaala, biglang kailangan mo pa ring magluto.
Mga sibuyas, karot, nais kong i-pre-sauté ng kamatis, sa isang maliit na langis ng halaman. At ilalagay ko ang naisa na pinggan sa tuktok ng isda - at pagkatapos ay nilaga ang isda.

Subukan ito, tagumpay!

Salamat Tatiana!
Susubukan ko. Kung hindi lamang ito nasusunog, kung hindi man lahat ay itinapon.

Depende ito sa kung gaano karaming mga isda ang inilagay mo sa kawali! Kung maraming, ngunit ang mga gulay na may kamatis, pagkatapos ay magbibigay ito ng maraming katas, pagkatapos ay ilabas ito sa isang mabagal na apoy, ang lahat ay dapat na maging maayos. Iyon ang dahilan kung bakit sinasabi ko, itakda muna ito sa loob ng 30 minuto, sa mababang init, at pagkatapos suriin kung ano ang nangyari, at pagkatapos ay ituon ang katotohanan.