Lamb tainga sa isang Brand 6051 pressure cooker

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Russian
Lamb tainga sa isang Brand 6051 pressure cooker

Mga sangkap

Kambing 600 g
Puting sibuyas 2 pcs.
Karot 2 pcs.
Turnip at rutabaga sa kalooban
Bawang 3 ngipin

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang tupa sa mga piraso, mga 30 g bawat isa, asin at paminta. Mga sibuyas at karot - cubed.
  • Lamb tainga sa isang Brand 6051 pressure cooker
  • Sa "Manu-manong"
  • Yugto 1 - 130 degree, 10 minuto - iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Bukas ang takip.
  • Yugto 2 100 degree, 30 minuto.
  • Yugto 3 - 95 degree - 20 minuto.
  • Pagkatapos makumpleto, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang, isara ang takip at init ng 20 minuto.
  • Ang lahat ay gumana nang tama!

Tandaan

Ang USHNOE ay isang lumang ulam ng lutuing Ruso. Ang tainga ay madalas na inihanda mula sa tupa. Karaniwan silang luto sa isang cast iron, sa isang oven sa Russia. Ang mga turnip at rutabagas ay idinagdag para sa kabusugan, sa mga oras bago ang Petrine; pagkatapos ay nagsimula silang magdagdag ng patatas. Dinagdag din ang harina sa sarsa.
Ayoko ng nilaga na singkamas, wala akong mga rutabagas, kaya napadaan ako sa mga karot. Hindi masama! Kahit na ang aking asawa ay nagustuhan ang nilagang karot na may karne!

Lamb tainga sa isang Brand 6051 pressure cooker

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay