Nakakatulog na mga biskwit na "Mga Hayop"

Kategorya: Kendi
Kusina: Russian
Mga Lingering Cookies Animals

Mga sangkap

itlog 2
asin kurot
asukal (tikman, ginawa nang wala ito) 3 kutsara l.
langis ng gulay (kung ang kuwarta ay mas crumbly) 2-3 st. l.
gatas 100 ML
harina (dahan-dahang idagdag hanggang ang kuwarta ay ganap na malagay sa likod ng mga pader, dapat kang makakuha ng isang hindi malagkit, makinis, masikip na kuwarta) 400-450 gr
soda 0.5 tsp walang slide

Paraan ng pagluluto

  • Mga Lingering Cookies Animals
  • Mga Lingering Cookies Animals
  • Mga Lingering Cookies Animals
  • Ang cookies ay marahil ang pinaka "lutong bahay" ng lahat ng mga napakasarap na pagkain, at tila alam natin nang literal ang lahat tungkol dito.
  • Ang mga cookies ay maaaring maging matagal (mga biskwit at crackers), asukal (ang pinakamataas sa calories), mantikilya, otmil, kumplikado (na may tsokolate, iba't ibang mga layer).
  • Sa ilang kadahilanan, ang mga naturang cookies ay hindi kailanman inihurnong sa pamilya, kahit papaano ay hindi ko sinasadya ang isang paglalarawan ng teknolohiya para sa paggawa ng iba't ibang uri ng cookies at ipinahiwatig na ang mga nagtatagal na cookies ay nangangailangan ng mahabang pagmamasa at pagulong, dahil mayroon silang mga pag-aari pagkatapos ng pagulong .. Dahil sa mababang nilalaman ng dalawang pangunahing sangkap: asukal at mantikilya, ang kuwarta ng naturang cookies ay napakabilis na tumatagal sa orihinal na hugis nito, kaya't ang proseso ng pagliligid nito ay kapansin-pansin na naantala at binubuo ng maraming yugto. Iyon ang dahilan kung bakit ang cookies ay tinawag na nagtatagal .. Naisip ko na dahil tumatagal ito ng mas maraming oras - mabuti, mas madaling bumili .. Ngunit iyon ay 10 taon na ang nakalilipas .. Ngayon ay mayroon akong isang masahihin, at sinubukan kong lutuin ang mga lutong kalakal mismo, Wala akong tiwala sa mga kasalukuyang teknolohiya ng paggawa ng pagkain ..
  • Ang paggawa ng mga cookies na ito sa bahay ay hindi mahirap lahat: para dito kailangan mo ang pinakasimpleng mga produkto.
  • Ang mga pakinabang ng naturang cookies ay mababa ang nilalaman ng asukal at kumpletong kawalan ng mantikilya, maaaring ihanda bilang isang payat o pandiyeta na pagkain.
  • Paghahanda:
  • Una kailangan mong gilingin ang isang itlog na may asin, magdagdag ng asukal at talunin hanggang sa ito ay matunaw, pagkatapos ay idagdag ang gatas at mantikilya sa kanila at ihalo nang lubusan. Ang harina ay dapat na halo-halong may soda sa isang hiwalay na lalagyan, dahan-dahang pagdaragdag ng harina sa pinaghalong itlog - masahin ang isang makapal na kuwarta, halos katulad ng isang dumplings - mas mahigpit pa. Ang pagmamasa ay nasa kneader ng Kitchemaid nang halos 7 minuto sa 3 bilis ng 10.
  • Mga Lingering Cookies Animals
  • Inilunsad ko ito gamit ang aking mga kamay sa halos 1-2 millimeter, gupitin ito ng mga plastik na hulma, 3-4 cm ang lapad.
  • Mga Lingering Cookies Animals
  • Inilagay niya ang isang bahagi na may isang tinidor, ang iba ay hindi - nais kong gumana ito sa mga bula (:
  • Inihurnong para sa 10-15 minuto sa 180-200 degree.
  • Sa gastos ng mga sangkap: Natagpuan ko ang isa sa mga ito sa Internet, napahiya ako sa napakababang likidong nilalaman - 1 kutsarang gatas, 1 itlog bawat 250 gramo ng harina .. Ngunit sinubukan ko pa ring masahin .. agad akong ibinuhos ang lahat ng harina, ngunit ang tinapay ay hindi nagmasa sa anumang paraan sa huli, nagdagdag ako ng halos 0.5 tasa ng gatas .. Hindi ko alam kung paano ang sinumang nagmamasa doon - ngunit maraming harina para sa dami ng likido na ito. .
  • Bilang isang resulta, nag-aalok ako sa iyo ng isang gumaganang bersyon ng resipe alinsunod sa kung saan nakuha ko ang mga cookies .. at kahit na daig pa ang mga binili ng tindahan sa panlasa.
  • P.S: ang kuwarta ay masikip at gumulong nang husto, pana-panahon kong pinapalabas ang roll out layer ng kuwarta, kaya mas madaling mag-roll.
  • Upang i-cut / pisilin ang mga cookies gamit ang isang cookie cutter, kailangan mo ring magsikap, ang hulma ay dapat na matalim, para sa mas mahusay na pagputol ng kuwarta.
  • Kung wala kang isang matalim na pamutol, gumamit ng kutsilyo: gupitin lang ang kuwarta sa mga parisukat na tatsulok ..
  • At isa pang bagay: ang manipis na pinagsama layer ng kuwarta ay dries out sa halip mabilis dahil sa mababang kahalumigmigan, kaya hindi mo ito dapat asin, ang tuyong kuwarta ay pinindot mas masahol ng amag.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

500 g

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

V-tina
AnaMost, salamat sa resipe! Dinala ko ito sa mga bookmark - hindi ko alam kung kailan, ngunit talagang lutuin ko ito
Katya1234
AnaMost,
Anya, salamat sa resipe! Karaniwan ay gagawa ka ng cookies, ngunit hindi mo alam kung ano ang maghurno. Susubukan talaga namin!
NataliARH
Anya, Kamusta! Oh, nais kong subukan ito ng mahabang panahon .... Naisip ko na ang pangalang "matagal" dahil sa oras ngayon magluluto kami sa iyong mga hakbang! paano sa palagay mo ang makukuha ng kuwarta?

sa pamamagitan lamang ng kamay, hindi ko magawang igulong ito

sa anumang pagkakataon wala kang resipe para sa mga biskwit?
AnaMost
Tina, Kate, salamat, subukan
NataliARH, Kamusta!
kung ang lumiligid na may dumplings na kuwarta ay kumopya, pagkatapos ay magagawa din ito .. Wala ako - hindi ko sasabihin sigurado ..
Mayroong isang resipe para sa mga biskwit, nakasulat na ito, ngunit hindi ko pa ito sinubukang i-bake ..
Mga biskwit:
100 ML - gatas / o tubig
50 gr - asukal
1 tsp asukal sa vanilla
30 g - lumalaki. mantikilya
1 kutsara l. - lemon. katas
1/4 tsp soda
210 gr - harina (kung saan maaari kang: 30-50 gr buong butil)
40 g - mais na almirol / o patatas

Sa mga biskwit, lumalabas na, walang mga itlog!?

Sa palagay ko isa sa mga araw na ito subukan ang isang bagay tulad ng (:
NataliARH
Anya, may asukal sa resipe ... at iniisip ko ang tungkol sa mga ordinaryong, na hindi matamis, na tuwid para sa "3 kopecks" ... doon mukhang walang anuman kundi harina-water-baking powder. ... ngunit ikaw at subukan ang resipe na ito! m ilatag ito sigurado

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay