☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga produktong panaderya Iba't ibang mga inihurnong paninda Mga pie, tart, khachapuri, samsa, hot dogs, wickets Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)

Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)

Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Russian
Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)

Mga sangkap

Lebadura ng kuwarta
Harina 500 g
Pinindot na lebadura 8 g
Asin 1 tsp
Granulated na asukal 1 kutsara l.
Yogurt 250 ML
Mantikilya 30 g
Rye kuwarta para sa likidong mga labangan
Rye harina 300 g
Yogurt 150 ML
Asin 1 tsp
Pagbe-bake ng pulbos kalahating kutsara
Mantika 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Lebadura ng kuwarta - masahin sa isang ligtas na paraan. Hayaan itong umakyat - mula sa 1 oras hanggang 3, depende sa lebadura. Ang kuwarta ay hindi dapat maging makapal.
  • Pagkatapos ay kurutin namin ang maliliit na piraso mula sa kuwarta, ilunsad o iunat ito sa aming mga kamay, hindi kami gumagawa ng anumang mga espesyal na uka, inilalagay namin ito sa mga hulma - Mayroon akong mga hindi kinakailangan, 15 cm ang lapad. Iniwan namin ito sa lumapit ka ng isang oras.
  • Pagpuno - para sa mga shanegs ng nayon mantikilya o inasnan na kulay-gatas - ilapat sa isang layer sa buong ibabaw, nag-iiwan ng isang maliit na gilid.
  • Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)
  • Na may patatas at otmil - mnem ang pinakuluang patatas, cool. Ikinakalat namin ang mga cake ng kuwarta sa itaas, kumakalat halos sa buong ibabaw, pahid ng inasnan na kulay-gatas at iwisik ang otmil sa itaas. Hindi kami gumagawa ng panig.
  • Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)
  • Na may sariwang lingonberry - inilalagay namin ang kuwarta sa hulma, ginagawa ang mga gilid. Ilagay ang mga lingonberry sa loob ng cake, iwisik ang granulated sugar.
  • Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)
  • Kasunod sa mga lokal na tradisyon, ginagawa naming manipis hangga't maaari ang kuwarta, at hindi namin pinagsisisihan ang pagpuno - ang mga magulang na tao ay palaging may sapat na hilaw na materyales para sa pagpuno - ang mga kabute, berry, isda, at harina ay hindi palaging masagana, at pagkatapos , higit pang rye at oatmeal.
  • Naghurno kami ng shangi sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree, pagkatapos ng 15 minuto ay binawasan namin ang T at maghurno hanggang malambot.
  • Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)
  • Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate) Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)
  • Ang mga shang ay likido.
  • Mula sa rye harina, yogurt, asin at baking pulbos, masahin ang kuwarta, hindi masyadong matarik, halos pareho sa kefir para sa khachapuri. Inilagay namin ito sa isang cool na lugar (ref) para sa isang oras.
  • Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)
  • Pagkatapos ay pinaghiwalay namin ang mga piraso ng kuwarta na halos 50 g bawat isa, igulong ang mga bola at igulong ang mga ito sa isang bilog na 6-7 mm ang kapal. Gumagawa kami ng tatlong pagbawas sa ibabaw - hindi sa pinakadulo,
  • Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)
  • maghurno sa isang kawali sa magkabilang panig na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng langis.
  • Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)
  • Mayroon pa akong rye kuwarta, at ang mga patatas sa ref ay nagsawa - Hinahalo ko ang mga patatas sa mga halamang gamot, gumawa ng isang rye gate, inihurnong para sa kumpanya.
  • Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)
  • Ang Shangi ay ang pinakatanyag na produktong panaderya ng Russian North. Hindi nakakagulat na ang mga hilaga ay tinatawag na shanezhniki. Dati, nagluluto sila sa bawat kubo, ngayon ay ipinagbibili sa bawat tindahan sa mga lungsod at nayon. Ang mga ito ay inihurnong sa maliit na mga panaderya.
  • Ang pangalan ay hiniram ng populasyon ng Slavic ng Russian North mula sa mga katutubong tribo ng Finnish.

Katulad na mga resipe


Berry pie na may isang tasa (barbariscka)

Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)

Liquid shanzhki (kape)

Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)

Siberian shanzhki (Lerele)

Rustikong shangi na may patatas at otmil, may lingonberry at maramihan (at pati na rin isang gate)

Myrtle
Maria, ang ganda !!! : rose: Susubukan ko talagang magluto, ang mga shang na ito ay napaka masarap!
Valkyr
Oo, masarap! At ito ay mabilis at madaling gawin.
Sonadora
Mariaang ganda naman! Marahil napaka masarap sa lingonberry, maaari mong kainin ang iyong isip.
Valkyr
Oo, oo, oo, Manechka! Sa mga lingonberry, lalo na halos nakolekta lamang sa distrito ng Ustyansky - hindi sa aming mga sarili, wala kaming angkop na sapatos, ngunit ng mga lokal na residente, mabuti, hinimok namin ang gabi, at pagkatapos ay isinasagawa namin ito!
Gala
At nagustuhan ko ang lingonberry
Trishka
Anong pagkakaiba-iba at karangyaan ang kadali ng paggawa!
Kinuha ito, na may pag-asang maulit!
Salamat sa ganda!
Valkyr
Galina, oo, may lingonberry - dami ng namamatay!

Ksyusha, gayunpaman, madali ang pagluluto. Kami ni nanay ( Biyenan!) Natutuwa ako na ang mga shang na ito ay ibinebenta kahit saan sa mga lokal na tindahan, mabilis silang naibenta ng lokal na populasyon. Totoo, hindi nila ito nakita sa mga berry. Kusa namang kinokolekta ng mga lokal ang mga berry sa kagubatan at ipinapasa sa mga puntos ng pagkuha sa isang sapat na presyo.

Trishka
Quote: Valkyr
lokal na populasyon.
Ito, ang lokal na populasyon, ay tila naging tamad, huwag maghurno sa kanilang sarili ...
Valkyr
Oo, hindi, hindi, hindi sila tamad. Walang gas doon, ang pagpainit ng kalan ay nasa maraming mga pakikipag-ayos, hindi pa mailakip ang mga nayon. Ngunit sinubukan namin ang mga lokal na pastry - halos lahat feng shui. Halos walang mga baka na itinatago - maraming mga bukid, mabenta ang gatas.
Trishka
Quote: Valkyr
pagpainit ng kalan
..... ika-21 siglo sa bakuran ...
Valkyr
Dak Ustyansky troso sa pagpoproseso ng troso - tila mas mura ang gumamit ng kahoy na panggatong kaysa sa paghakot ng isang pipeline ng gas. At bakit magulat - sa mga suburb, 40 km mula sa Moscow Ring Road - walang gas! At ang ilaw ay paulit-ulit ...

ngunit mayroon silang sariling mga bathhouse, halos sa bawat pamilya! Tulad ng Sabado, ang usok ay tulad ng isang rocker!
Trishka
Eh, bathhouse ...
Swetie
Masha, shanezhki - sobrang. Kukunin ko ito para sa aking sarili, kasama ang mga lingonberry, dapat itong kumpletong dami ng namamatay
Valkyr
swetie, oo, kumpleto!
N @ dezhd @
Valkyr, Maria, sa Urals, ang mga shangis ay lubos na iginagalang! Palagi ko itong ginagawa sa patatas o sour cream. Susubukan ko rin ang sa iyo, napaka masarap na mga larawan
Valkyr
N @ dezhd @, Sa palagay ko walang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Ural at ng hilagang mga. Ang mga "tamang" panig ay hindi ginawa, kung hindi lamang sa isang likidong pagpuno.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pie, tarts, khachapuri, samsa, hot dogs, wickets"

Broccoli at Ham Puff Pie
Broccoli at Ham Puff Pie
 Gawang-bahay na kuwarta khachapuri
Gawang-bahay na kuwarta khachapuri
 Snow White Puff Pie (Schneewittchenkuchen)
Snow White Puff Pie (Schneewittchenkuchen)
 Fish pie na may repolyo
Fish pie na may repolyo
 Cheese pie na may talong (Balkan)
Cheese pie na may talong (Balkan)

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay