Baboy
Baboy na may mga pampalasa na barbecue
2 sibuyas, tirahan, 2 kutsara. l. kayumanggi asukal, 1 kutsara. l. asin, 1/2 tsp. paminta, 1 piraso (4-6 lb.) walang balikat na balikat ng baboy, 2/3 tasa ng apple cider suka, 4 tsp. Worcestershire sauce, 1.5 tsp. mga natuklap ng pulang paminta, 1.5 tsp. asukal, 1/2 tsp. mustasa, 1/2 tsp. asin sa bawang, 1/4 tsp. cayenne pepper, hamburger buns, opsyonal na salad ng hilaw na repolyo, karot, sibuyas - cole-slaw.
Ilagay ang sibuyas sa isang kasirola. Pagsamahin ang brown sugar, paprika, paminta, rehas na bakal ang karne. Ilagay ang karne sa ibabaw ng sibuyas. Pagsamahin ang suka, Worcestershire sauce, red pepper flakes, asukal, mustasa, bawang asin, at cayenne pepper. Haluin nang lubusan. Lagyan ng tubig ang 1/4 ng timpla sa karne. Takpan at palamigin ang natitirang timpla. Isara ang kusinilya, lutuin ng 10-12 na oras sa Mababa. Tanggalin ang karne at mga sibuyas at patuyuin upang matanggal ang labis na likido. Tinadtad ng pino ang karne at sibuyas. Paglilingkod tulad ng mga sandwich. Itaas ang karne na may salad, kung kinakailangan. Budburan ang natitirang pagbibihis sa mga sandwich.
Ang mga chop ng baboy sa sarsa ng cranberry na may tim
1/2 tasa ng natunaw na mantikilya, 4 mga chop ng baboy (6 ans bawat isa), 1 tasa ng puting alak, 1 tasa ng cranberry sauce, 1 maliit na sibuyas na makinis na tinadtad, 1/4 tasa ng sariwang tim, pinong tinadtad, asin at paminta sa panlasa
Banayad na igisa ang mga chops sa isang kawali. Pagsamahin ang mantikilya, sarsa ng cranberry at puting alak sa isang maliit na mangkok. Ayusin ang mga chops sa isang kasirola, iwisik ang asin, paminta, sibuyas at tim. Ibuhos ang sarsa at lutuin sa Mababa sa loob ng 6-8 na oras o Mataas para sa 4 hanggang 6.
Mga chop ng baboy na may patatas sa sarsa ng mustasa
6-8 chops ng baboy, 2 tbsp. l. langis ng gulay, 1 lata (10.5 onsa) sopas ng kabute cream, 1/4 tasa ng stock ng manok, 1/4 tasa Dijon mustasa, 1 tinadtad na sibuyas ng bawang, 1/4 kutsarita. paminta, 1/2 tsp. pinatuyong tim, 6 manipis na hiwa ng medium patatas, 1 sibuyas, manipis na hiniwa
Sa isang kawali, igisa ang mga chops sa magkabilang panig sa mainit na langis. Sa isang kasirola, pagsamahin ang sopas ng kabute, sabaw, mustasa, tim, bawang at paminta. Ilagay ang mga patatas, sibuyas, pukawin upang sila ay natakpan ng pinaghalong. Nangunguna sa mga tinadtad na chops. Takpan, lutuin sa Mababang 10 oras (Mataas para sa 5 oras).
Fondue
1 kutsara l. mantikilya, 1/4 tasa makinis na tinadtad na sibuyas, 2 durog na sibuyas ng bawang, 1 kutsara. l. harina, 1/2 tasa ng tuyong puting alak, 1/4 tasa ng gatas, 8 onsa na gadgad na daluyan o mainit na keso ng Cheddar, 8 ounces na Gruyere na keso, 2 onsa asul na keso, 1/8 tsp. ground red pepper, 4-6 patak ng Tabasco, iba't ibang sariwang gulay o stick ng tinapay para sa paglubog.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang manika. Takpan at lutuin ang Mababang para sa 2-2.5 na oras, pagpapakilos ng 1-2 beses, hanggang sa matunaw at makinis ang keso. Paglilingkod kasama ang mga gulay o breadstick.
Isda at pagkaing-dagat
Jambalaya
2 tasa ng sausage, diced, 2 daluyan ng sibuyas, magaspang na tinadtad, 2 stalks ng kintsay, diced, 1/2 berdeng paminta, diced, 1/2 pulang paminta, diced, 1/4 tomato paste, 3 bawang wedges, tinadtad, 1 Art. l. perehil, 1/2 tsp. tuyuin ka, 2 buong sibol, 2 kutsara. l. langis ng gulay, 1 tasa ng mahahabang bigas, 1 lb. sariwang frozen na peeled na hipon
Paghaluin nang lubusan ang lahat ng mga sangkap, maliban sa hipon, sa isang mahabang kusinilya. Takpan at lutuin ang Mababang sa loob ng 8-10 na oras. Kalahating oras bago maghatid, baguhin ang mode sa Mataas. Gumalaw ng hipon. Takpan at hawakan hanggang sa maging kulay rosas at malambot ang hipon.
Gombo na may mga hipon at pinausukang mga sausage
1 tasa ng stock ng manok, 1 pakete ng frozen na hipon o 1 lb na sariwa, 1 lata (14.5 ounces) tinadtad na mga kamatis na may likido, 1/4 tasa ng mais, 2 kutsara. l. langis ng oliba, 1 kahon (1 pon) Mga sausage ng Poland, gupitin sa 1/2 pulgada na mga chunks, 1 daluyan ng sibuyas, diced, 1 pulang paminta, tinadtad sa mga parisukat, 1 tasa ng kintsay, tinadtad, 2 tsp. pinatuyong oregano, 2 tsp. pinatuyong tim, 1/8 tsp. ground red pepper, 1 tasa ng puting bigas
Pagsamahin ang sabaw at mga kamatis sa isang mahabang kusinilya. Pag-init ng langis sa isang maliit na kawali, magdagdag ng harina at mga sausage.Pagprito ng 3-4 minuto, hanggang sa magbago ang kulay ng harina. Bawasan ang init, pukawin hanggang makinis. Dahan-dahang pukawin ang halo sa sabaw. Magdagdag ng gulay at pampalasa. Upang ihalo ang lahat. Takpan at lutuin ang Mababang sa loob ng 6 na oras o hanggang sa lumapot ang sarsa. Magdagdag ng hipon isang oras bago matapos. Ihain kasama ang pinakuluang kanin.
Halibut sa creamy wine sauce
2 pack (12 ounces) frozen halibut sticks, defrost, 2 tbsp. l. harina, 1 kutsara. l. asukal, 1/2 tsp. asin, 1/4 tasa mantikilya, 1/3 tasa tuyong puting alak, 2/3 tasa ng gatas, lemon wedges
Patuyuin ang mga halibut stick at ilagay ang mga ito sa isang mahabang kusinilya. Pagsamahin ang harina, asukal at asin sa isang maliit na mangkok. Matunaw na mantikilya sa isang gravy boat, pukawin ang harina, magdagdag ng alak at gatas at lutuin sa katamtamang init hanggang sa makapal, paminsan-minsang gumalaw. Hayaang kumulo ang sarsa ng 1 minuto. Ibuhos ito sa isda. Isara ang palayok at lutuin sa Mataas para sa 2.5-3 na oras. Palamutihan ng mga lemon wedge
mga panghimagas
Mga peras sa alak
1 orange peel, 1 tasa ng orange juice, 4 tasa ng tubig, 1 bote ng Merlot, 1.5 tasa ng asukal, 2 mga cinnamon stick, 1 tsp. sibuyas, 1/4 tsp nutmeg, 6 pears, peeled, quartered
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang manika, maliban sa mga peras. Magluto ng 1 oras sa Mataas. Idagdag ang mga peras at lutuin para sa isa pang 1 oras. Ilabas ang mga peras at salain ang likido. Mag-ambon sa mga peras. Paghatid ng malamig.
Mansanas na may mga pampalasa
1/4 tasa mantikilya o margarin, 1/2 tasa ng asukal, 1 itlog, 1/2 tsp. banilya, 3/4 tasa ng applesauce, 1 tasa ng harina, 1 tsp. soda, 1 tsp mga ground clove, 1/4 tsp. nutmeg, 1/2 cup raisins (opsyonal), 1/2 cup na durog na pecan (opsyonal)
Ihalo ang mantikilya at asukal sa cream. Magdagdag ng itlog at banilya at talunin pa. Gumalaw sa katas. Pagsamahin ang harina, baking soda at pampalasa at ihalo ang asukal-egg-butter cream. Magdagdag ng mga pasas at mani. Ibuhos ang halo sa isang greased at floured muffin at tinapay na pan na may takip. Ilagay ang form sa isang dolly. Takpan at maghurno sa Mataas para sa 2.5 hanggang 4 na oras.
Peach pie
2 lbs. Sariwa o de-latang mga milokoton, gupitin sa wedges, 2/3 tasa oatmeal, 2/3 tasa ng simpleng harina, 2/3 tasa na brown sugar, 1/2 tbsp. l. ground cinnamon, 1/4 tbsp. l. nutmeg, 3/4 cup butter, pinalambot
Ilagay ang mga milokoton sa isang mahabang kusinilya. Pagsamahin ang otmil, harina, asukal, kanela, at nutmeg. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, pukawin hanggang malambot at ilagay sa tuktok ng mga milokoton. Takpan at lutuin sa mababa ng 3 oras.
Mainit na suntok ng prutas
8 tasa ng tubig, 1 lata (12 onsa) strawberry-cranberry juice concentrate, lasaw, 1 lata (6 ounces) lemon concentrate, lasaw, 1/2 tasa ng asukal, 4 na cinnamon sticks, 1/4 kutsarita. sibuyas, 1/4 tsp nutmeg
Paghaluin ang lahat sa isang kasirola. Ang mga pampalasa ay maaaring itali sa isang bag. Takpan at lutuin sa Mataas sa loob ng 3 oras, pagkatapos ay bawasan sa Mababang. Alisin ang mga pampalasa, maghatid ng mainit.
Ibon
Pusi ng Africa
2 pounds na walang boneless, walang balat na dibdib ng pabo, gupitin sa 2x1 / 2-inch na hiwa, 1 sibuyas, tinadtad, 4 na sibuyas ng bawang, durog, 1/2 kutsarita. mga natuklap ng pulang paminta, 1 tsp. gadgad na sariwang luya, 1 tsp. asin, 1 tsp. itim na paminta, 1/4 tsp. katas ng dayap, handa nang mainit na couscous
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap maliban sa couscous sa isang kasirola. Takpan, lutuin ang Mababang sa loob ng 6-8 na oras, Mataas sa tatlo hanggang apat na oras. Paglingkuran kasama ang couscous.
Cranberry apple turkey
2 kutsara l. natunaw na mantikilya o margarin, 1/2 tasa ng stock ng manok, 1 malaking mansanas, na peeled at tinadtad, 1 tangkay ng kintsay, tinadtad, 1/2 tasa ng tinadtad na mga sibuyas, 1 tasa ng cranberry sauce, 1 kutsara. l. pampalasa para sa manok, 2 tasa ng mga mumo ng tinapay para sa pag-topping, 2-3 pounds ng turkey breast chops
Pagsamahin ang mantikilya, sabaw, mansanas, sibuyas, kintsay, sarsa ng cranberry, pampalasa ng manok, at tinapay. Maglagay ng bawat 3 kutsara bawat isa. l. para sa bawat cutlet, gumulong sa isang roll at itali. Tiklupin sa isang pangmatagalang papel. Magluto ng 8 oras sa Mababa o 4 na oras sa Mataas.
Honey Chicken na may Pecan Sauce
2 kutsara l. langis ng gulay, 1 tasa ng tinadtad na sibuyas, 1 tasa ng tinadtad na kintsay, 1 malaking tinadtad na sibuyas ng bawang, 1 7-onsa na pakete ng tinimplahan na mga crouton, 1/4 tasa ng itlog, 3 kutsarang tinadtad na bawang. l. inihaw, durog na pecan, 1 tsp. pampalasa para sa manok, 1/4 tsp asin, 1/4 tsp. ground black pepper, 1 maaari (14.5 ounces) stock ng manok, 4-6 na halves ng walang balat at walang boneless na dibdib ng manok, 3 kutsara. l. apple juice, 2 kutsara. l. honey
Pag-init ng langis sa isang kawali. Kumulo mga sibuyas, kintsay at bawang hanggang malambot. Ilipat ang mga gulay sa isang mangkok.Magdagdag ng mga cube ng tinapay, itlog, pecan, pampalasa ng manok, asin at paminta. Ibuhos sa sabaw. Ilagay ang halo sa isang mahabang kusinilya. Itabi ang mga dibdib sa itaas. Paghaluin ang apple juice at honey, ibuhos ang manok. Magsara at magluto sa Mababang para sa 7-8 na oras, Mataas para sa 3-4 na oras.
Rustikong manok
1 buong manok, may bahagi, 4 katamtamang patatas, diced, 2 sibuyas, diced, 2 bawang ng sibuyas, tinadtad, 1 matamis na berdeng paminta, hiniwa sa mga piraso, 1 lata (14.5 oz) na mga kamatis, 1/2 tasa ng red wine, 2 tbsp l. Panimpla ng Italyano, 1 kutsara. l. tuyong perehil
Ilagay ang manok at patatas sa isang mahabang kusinilya. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga sibuyas, bawang, peppers, kamatis, alak at pampalasa ng Italyano. Ibuhos ang halo sa isang kasirola. Magluto sa Mababang para sa 8-10 na oras.
Manok na may hipon
11/4 tasa ng bigas, 1/2 tasa ng natunaw na mantikilya, 2.5 tasa ng stock ng manok, 4 tasa na pinakuluang manok, diced na 1 pulgada, 1/2 libong kabute, diced, 1 libong hipon, 1/3 tasa ng toyo, 8 scallion, tinadtad , 2/3 tasa na pinaputi ang mga almond
Pagsamahin ang bigas at natunaw na mantikilya sa isang mahabang kusinilya upang mapahiran ang bigas. Idagdag ang lahat maliban sa mga almond at berdeng mga sibuyas. Takpan at lutuin ang Mababang sa loob ng 6-8 na oras o Mataas para sa 2-3 na oras. Budburan ng mga almond at berdeng mga sibuyas kapag naghahain.
Manok na may tarragon
3-4 pounds ng manok, 2 tbsp. l. pinalambot na mantikilya, 1 tsp. asin sa bawang, 1 tsp. pinatuyong tarragon, 1 kutsara. l. pinatuyong perehil, 1/8 tsp itim na paminta, 3 kutsara. l. suka Gravy: 2 tbsp l. almirol, hinalo sa tubig, 1 tasa ng nagresultang sabaw
Brush ang manok ng mantikilya. Ilagay sa isang Dolgovarka. Pagsamahin ang mga pampalasa at halaman, iwisik ang mga piraso ng manok. Magdagdag ng suka. Takpan at kumulo ng LOW ng halos 8 oras. Huwag buksan ang takip sa oras na ito. Alisin ang manok sa isang preheated plate. Ihanda ang pampalasa, pagsamahin ang almirol at likido mula sa kasirola sa isang gravy boat. Init at pukawin. Ihain sa manok.
Inatsara na manok at baboy
3 lb na mga chunks ng manok, 2 tinadtad na mga sibuyas ng bawang, 1 lb walang butas na baboy, 1 tasa ng tuyong pulang alak, 1/2 tsp rosemary, 1/2 tsp itim na paminta, 1 tsp. asin, 3 tasa sabaw ng baka
Ilagay ang mga cube ng manok at baboy sa isang malaking mangkok. Paghaluin ang mga sangkap para sa pag-atsara, ibuhos ang karne at hayaang tumayo ng 2 oras (maaari mo itong iwanang magdamag). Ilipat ang lahat sa Dolgovark. Isara ang takip at kumulo sa loob ng 6-8 na oras sa LOW mode.
Ruby manok
2 lb. manok, tinadtad sa mga chunks, 1 pino ang tinadtad na daluyan ng sibuyas, 2 kutsara. l. langis ng gulay, 2 tsp. asin, 1 tsp. pinaghalong pampalasa para sa pumpkin pie, 100 ML ng orange juice, 2 tsp. gadgad na orange zest, 1 lb. mashed cranberry, 1 tasa na brown sugar
Pagprito ng mga piraso ng manok at sibuyas sa langis ng halaman. Idagdag mo na lahat. Magluto nang mababa sa 6-7 na oras.
Nilagang istilong Italyano
2 kutsara l. langis ng oliba, 3 lbs. walang buto na dibdib ng manok, asin, 1/2 tsp. itim na paminta, 1 maliit na sibuyas, tinadtad, 1 libong sariwang kabute, 2 tinadtad na sibuyas ng bawang, 1/4 tasa ng harina, 1/2 tasa ng tuyong pulang alak, 1/2 stock ng manok, 2 kutsara. l. tomato paste, 1 lata (14.5 ounces) tinadtad na kamatis, 1 tsp. pinatuyong basil, 1 tsp. pinatuyong oregano, 1/2 tsp. pinatuyong thyme
Ilagay ang sibuyas sa ilalim ng palayok. Pagkatapos ay ilagay ang manok, sa tuktok ng lahat ng iba pang mga sangkap. Takpan, lutuin ang Mababang sa 7-9 na oras, Mataas para sa 4-5 na oras.
Mga gulay
Tanghalian sa Bavarian
2 lata (27 ans. Bawat isa) ng Sauerkraut Bavarian sauerkraut, 2 lbs. Mga sausage ng Poland, gupitin sa 3 "chunks, 1 medium na sibuyas, manipis na hiniwa, 1 cube ng manok, 1/2 tsp. binhi ng kintsay
Sa ilalim ng dolly, maglagay ng 1 lata ng repolyo, 1 libra ng mga sausage, kalahating sibuyas, kalahating tasa, at kalahati ng mga binhi. Ulitin ang mga layer. Takpan at lutuin ng 6-8 na oras sa Mababa at 3-4 na oras sa Mataas.
Lahat ng amerikano chile
2 daluyan ng sibuyas, tinadtad, 4 na sibuyas ng bawang, durog, 2 berdeng kampanilya, tinadtad, 2 lbs. Inihaw na karne, 2 lata (14 ans. Bawat) pinto beans, pinatuyo, 1 lata (14 ans.) Mga kamatis, 1 lata (4 ans.) Mga gulay na sili, tinadtad, 1 kutsara. l.oregano, 2 tsp cumin, 1 tsp cayenne pepper, 1 tsp itim na paminta, 1 tsp. asin, 1 tasa sabaw ng karne ng baka, 1 tasa ng kulay-gatas, 1 tasa ng gadgad na keso ng cheddar, 2 kutsara. l. tinadtad na berdeng mga sibuyas
Sa isang malaking kawali, kaldero ang mga sibuyas, bawang, at peppers hanggang malambot. Iprito ang tinadtad na karne sa isa pang kawali at alisin ang labis na taba. Ilipat ang karne, gulay, at beans sa isang mahabang kusinilya. Magdagdag ng pampalasa at sabaw. Pukawin Takpan at lutuin ang Mababang sa loob ng 6-8 na oras o Mataas para sa 3-4 na oras. Kapag naghahain, ilagay ang sili sa mga indibidwal na mangkok, itaas na may kulay-gatas, iwisik ang gadgad na keso at palamutihan ng mga berdeng sibuyas.
Nilagang Mexico
1 lata (28 ounces) mga kamatis sa sarili nitong katas, 1 lata (14.5 ounces) salsa, 1 lata (6 onsa) tomato paste, 2 lata (15 ounces) itim na beans, pinatuyo, 1 lata (151/4 ans) matamis na mais , walang likido, 2 chillies, tinadtad sa singsing, 1.5 tbsp. l. ground cumin, 1/2 tsp. pulbos ng bawang, 5 tortilla
Pagsamahin ang mga kamatis, salsa, pasta, mais, beans, sili, cumin, at bawang sa isang malaking mangkok. Ibuhos ang tungkol sa 1 tasa ng pinaghalong sa isang mahabang kusinilya at pukawin. Ilagay ang tortilla sa itaas, gupitin sa hugis kung kinakailangan. Ibuhos ang isa pang 1/3 ng natitira. Ulitin ang mga layer hanggang sa maubos mo ang lahat ng pinaghalong. Magluto nang mababa sa 5 oras.
Gulay na kari
4 medium patatas, diced, 1 malaking sibuyas, tinadtad, 1 pulang paminta, tinadtad, 2 karot, diced, 2 malaking kamatis, tinadtad, 1 (6 ans) lata ng tomato paste, 3/4 tasa ng tubig, 2 kutsara. l. curry powder, 2 tsp. mga binhi ng cumin, 1/2 tsp. pulbos ng bawang, 1/2 tsp. asin, 3 tasa cauliflower, 1 (10 ans) na pakete ng frozen na berdeng mga gisantes, natunaw
Ilagay ang mga nakahandang gulay sa isang mahabang kusinilya. Pagsamahin ang tomato paste, tubig, curry, cumin, bawang ng pulbos, at asin. Paghaluin nang mabuti, ibuhos ang mga gulay at magdagdag ng cauliflower. Magluto nang mababa sa 8-9 na oras. Idagdag ang mga gisantes bago ihain.
Nilagang Autumn Pumpkin
1 stick ng mantikilya, natunaw, 1 sibuyas, tinadtad, 5 lb butternut squash squash, na peeled at gupitin sa 1/2 pulgada na mga chunks, 1.5 tasa ng orange juice, 1/2 maple syrup, 1 tsp. kanela
Maglagay ng mantikilya, sibuyas, kalabasa at katas sa isang mahabang kusinilya. Magluto sa Mababang sa loob ng 6-10 na oras o Mataas para sa 3-4. Magdagdag ng kanela at maple syrup. Puro at maghatid ng mainit.
Pinalamanan na paminta
6-8 maliit na berdeng peppers, pinatungan, 1 kahon (10 onsa) frozen na mais, semi-lasaw, 1 lb. ground beef, igisa, 1 lata (8 onsa) tomato sauce, 1 cup grated cheddar cheese, 1 tinadtad na sibuyas ng bawang , 1/2 tasa ng tinadtad na mga sibuyas, 1/2 kutsarita Worcestershire sauce, 1/2 tsp asin, 1/2 tsp. paminta, 2 kutsara. l. ketsap
Hugasan at tuyo ang mga paminta. Pagsamahin ang lahat ng iba pang mga sangkap maliban sa ketchup sa isang mangkok. Pukawin Punan ng buo ang mga paminta 2/3. Ibuhos sa 3 kutsara. l. tubig sa isang dolgovarku. Ayusin ang mga paminta sa isang kasirola. Ibuhos ang ketchup sa mga peppers. Magluto sa Mababang 7-9 na oras, Mataas para sa 3-5 na oras.
Mga beans
1 lb. pack ng beans, magbabad ng tubig, mustasa na iyong pinili, 1/2 tasa molass, 1 tsp. asin sa dagat, 1 malaking sibuyas, tinadtad at nilaga ng langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi
Ibabad ang mga beans nang magdamag. Matuyo. Ilagay sa isang dolly, punan ng tubig na 1-1.5 pulgada sa itaas ng mga beans. Magluto nang mataas sa loob ng 8 oras. Ihanda ang lahat ng iba pang mga sangkap. Paghaluin ang lahat ng pampalasa. Patayin ang kusinilya, ilagay ang mga pampalasa dito, pukawin at hayaang tumayo ng kalahating oras. Pagkatapos maghain.
Mga beans na may pinausukang ham
2 tasa ng beans, 1 maliit na sibuyas, tinadtad, 3 sibuyas ng bawang, tinadtad, 1 berdeng paminta, tinadtad, 1 pulang paminta, tinadtad, 1 tsp. asin, 1/2 tsp. paminta, 1/2 tsp. mainit na sarsa ng paminta, 1 tsp cumin, 1 libra na tinadtad na pinausukang ham, 2 lata (14.5 oz bawat isa) stock ng manok, 1 lata ng tomato paste, 1 tasa ng tubig
Ilagay ang lahat sa isang mahabang kusinilya at lutuin sa loob ng 8-10 na oras sa Mababang mode o 4-5 sa Mataas na mode.
Creole black beans
2 lbs. Mga pinausukang sausage, tinadtad sa mga 1-inch chunks, 3 (15-onsa) na lata ng itim na beans, pinatuyo, 1.5 tasa ng tinadtad na mga sibuyas, 1 tasa ng berdeng paminta, 1 tasa ng tinadtad na kintsay, 4 na tinadtad na sibuyas ng bawang, 2 kutsarita. dahon ng thyme, 1.5 tsp. dahon ng oregano, 1.5 tsp. puting paminta, 1/4 tsp. itim na paminta, 1/4 tsp. cayenne pepper, 1 cube ng stock ng manok, 5 bay dahon, 1 lata (8 onsa) sarsa ng kamatis, 1 tasa ng tubig
Iprito ang mga sausage sa isang kawali. Salain ang taba at ilipat sa isang dolly. Pagsamahin ang mga sangkap at ilagay sa isang kasirola.Isara, lutuin sa Mababa sa loob ng 7-9 na oras (Mataas para sa 3-4 na oras).
