valushka-s
Homemade baking powder (baking powder)
(TATbRHA)
Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Mga yeast pancake na "Vologda lace"
(Freken Bock)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Mga pancake mula sa Luda
(lappl1)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Pancakes "Pagkakaibigan ng otmil at semolina"
(Trishka)

Ang Hercules ay pinaghalo ng mas maliit, bago ang pagluluto sa hurno, sinabawan ng tubig (gatas ...), upang ang kuwarta ay kumalat nang kaunti sa kawali.

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Custard pancake na walang itlog
(Omela)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Tuposki (lumang recipe para sa simpleng mga pancake)
(Scarecrow)
Para sa isang buong bahagi ng kuwarta, kailangan mo ng isang 4-5 litro na mangkok.

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Fritters ("Pagluluto", 1955)
(Scarecrow)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Lean biskwit na kuwarta
(vernisag)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Matamis na "pizza" na may mga saging at kalabasa
(Mana)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Super Lazy Cabbage Pie
(TATbRHA)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Apple Cinnamon Cake (Princess Pizza Maker)
(Babushka)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Tyrolean pie
(Vichka)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Mga cake ng gatas (GOST)
(Scarecrow)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Shortcrust pastry kaldero na may keso sa kubo (resipe para sa mga establisimiyento sa pagtutustos ng pagkain, 1968)
(Scarecrow)

Cinnamon Oatmeal Cupcakes (Vasilika)
Sa kefir at oatmeal. Maaaring lutong sa MV.

Loose pie na may curd pagpuno mula sa lahat @

BISCUITS
Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Ang cookies ng "oatmeal with raisins" tagagawa ng Pizza Princess 115000
(marlanca)
Oatmeal cookies ayon sa GOST (USSR)
(Rem)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Walang mga itlog na beer cookies
(V-tina)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Mga lemon-coconut cookie
(ang-kay)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Cookies "Lemon Cracks"
(ang-kay)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Khachapuri mabilis sa isang iba't ibang mga paraan sa isang contact grill VVK
(ShuMakher)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Tamad khachapuri
(Omela)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Mga cake ng keso sa loob ng 5 minuto
(Omela)

Tamad khachapuriki (Tanyulya)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Ang mga waffle ng Belgian na walang mga itlog
(Omela)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Waffles "Paboritong recipe ng Nanay"
(fronya40)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Jelly pie sa microwave, mabagal na kusinilya o oven
(TATbRHA)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Cupcake na "Hindi mas mura" (walang mga itlog)
(Omela)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Mura ang cupcake
(Stеrn)


Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Loafer Pie
(nila)


Nagluto si MariV ng mga hiwa ng mansanas sa puff pastry (tulad ng mga sobre) sa Princess Pizza Maker

Kamangha-manghang coconut cake para sa isang okasyon sa kapaskuhan mula sa Tillotham sa Miracle Pan

Paboritong layer cake ng lahat mula sa Tillotham sa Miracle Oven

unsweetened pie mula sa LenaV07, simple, sa soda pagpapatuloy ng resipe
Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Ang kondensadong gatas sa loob ng 10 minuto sa Steba multicooker
(marlanca)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Pinakuluang condensada ng gatas sa Brand 6060 smokehouse
(Mana)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Pinakuluang gatas na condicated (Brand 6050 pressure cooker)
(Elven)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Pinakuluang gatas
(Elena Bo)


Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Ang Halva na gawa sa harina ng mais
(dopleta)


Super delicacy CREAM Brлеlée mula kay Irina F
valushka-s
maliit na mga tip sa cake at pastry para sa mga hindi alam kung paano maghurno at palamutihan ang mga ito

Quote: Scarecrow

oo alak, ano ang tawag dito ...
Tumakbo sa silid-kainan: XUXU. Strawberry vodka. Ito ay may sapal, 66% ng prutas ang nakasulat.

Kapag ginawa mo ang pagpapabinhi (100g ng tubig at 100g ng asukal), dalhin ito sa isang pigsa at, habang kumukulo sa buong masa, patayin at agad na ibuhos ang 50g ng isang bagay na mabango. Sa kasong ito, ang prutas na vodka na ito. Alkohol mula sa kumukulong tubig ay sisingaw pa rin. Ang mga mabangong bahagi lamang ang mananatili.

Mayroon akong lahat ng uri ng liqueurs, nagpapalaki ako)): Cointreau para sa orange bersyon na ibuhos, limoncello para sa lemon, rum, cognac, strawberry, cherry kirsch para sa cherry, atbp Subukan ito, simple lang ito.

At napansin ko din na ang ganitong paraan ng pagdekorasyon (para sa mga nagsisimula at hindi confectioners, hindi kailanman - napaka tagumpay - ibinuhos niya ang lahat at nagawa nang maayos)) talagang gusto ng mga bata. Mga batang babae, sa parehong lugar, sa tuktok ng alisan ng tubig, lahat ay ibinuhos sa iba't ibang mga bagay !! At marmalade, at cookies, at tubes, at home-made sweets, at mani, at kendi, at iba pa. Agad nilang sinisimulan kung kanino aling piraso (kung saan mas maraming mga kagiliw-giliw na bagay ang ibinuhos. Kagat ang cake, kagatin ang marmalade. Nasiyahan - pasyon!))


Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Rafaello cream
(Mikhaska)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Icing na may icing na asukal, lemon at puti ng itlog
(Admin)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Chocolate glaze sa gelatin
(zoinka15)


Recipe para sa may kulay na glaze para sa mga smudge. ni Merri
valushka-s
HAMBURGERS
Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Mga klasikong burger
(Owl)

Ginawang burger ngayon. Mabuti ang lahat at walang naghiwalay. Hindi ko igalang ang mga sukat. Ang mga sangkap lamang sa listahan ang kinuha ko. Nakatuon sa hitsura ng tinadtad na karne. Sa palagay ko ang lihim ay simple - 1. ratio ng likido / karne. 2. dapat paghaluin ng mabuti. napakahusay 3. Kailangang mag-mature ng kahit isang oras sa ref. (komento ni Irishka-Tumanchik)
Pinakamahusay na MARINATED ONION RESIPE
Instant na adobo na sibuyas
1 mas malaki kaysa sa medium puting sibuyas
2h l. modena (balsamic) suka
1h l. teriyaki sauce (o iba pang mahusay na toyo)
kaunting asin
isang kurot ng sariwang ground pepper
Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, magdagdag ng balsamic suka at sarsa ng teriyaki, iwisik ang asin at paminta. Pindutin gamit ang isang kamao, pukawin, crush muli. tumayo ng 5 minuto. pukawin at hayaang tumayo ng 5 minuto. Maaari kang kumain ng may kasiyahan!
Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Ang mga klasikong Hamburger at Big Mac buns
(Trinitron)

lumabas ang mga rolyo !!! kwento !!! ngayon sa hapunan ay hindi kumain ng sobra ang junior. ngunit ito ang pamantayan at hindi nakakagulat. ang lahat ay humirit ng tuwa !!!! ang mga buns ay lumabas ng isang engkanto kuwento. Pagod na pagod na ako kaya tinatamad akong uminom. kaya hindi ako magpapicture. well buns WOW !!!! well, WOW lang !!!! lahat ng WOWUU: mula sa kuwarta hanggang sa panlasa, kasama ang hitsura. naghanda ang mga hulma ng 8 piraso. Gumawa ako ng 15 buns sa kabuuan, bawat 100 gramo bawat isa. ayon sa pagkakabanggit, ang kuwarta ay kahit 1500. ngunit ang pinakamainam para sa akin ay 75 gramo. ang laki ng hulma ay nabawasan sa laki ng hulma para sa cutlet. 27 cm ang haba ng foil tape. sa halip na baking paper, ginamit ko ang karaniwang A4. sheet para sa 4 na hulma na may pantay na mga laso. bago hulma ang mga buns, pinahid niya ang mga laso ng papel na may di-stick na grasa - ang mga buns ay tumalon nang mag-isa. Ang mga form ay napanatili para magamit sa hinaharap. Kapag hinuhubog ang mga buns, gumuho sila ng dalawang beses makalipas ang 15 minuto. Ang mumo ay lumabas kahit na, walang malalaking mga bula. Ang pagpuno ng mga hamburger ay homemade mamanesik, isang cutlet ng karne ng baka mula sa isang press mold para sa tatlong mga cutlet, isang hiwa ng kamatis nang pauna at pilit mula sa likido, pati na rin ang isang manipis na hiwa ng keso at ... inatsara na sibuyas na inihanda ayon sa isang funky resipe! Ito ay isang bagay na may isang bagay. (komento ni Irishka-Tumanchik)
valushka-s
Pangkalahatang talahanayan ng mga panukala at timbang at higit pa ...

Ang pagbabago ng tuyong lebadura sa basa, pinindot (at kabaliktaran)

Talaan ng pagpapalit ng isa para sa isa pa at Paano magagamit nang wasto ang citric acid
sa paksang Shumashik na "Mga tala sa pagluluto sa larangan ng medikal na kasaysayan .... o kung ano ang iniutos ng doktor"
Mga pamamaraan ng Custard ng paggawa ng harina ng trigo
Nata-Chuchelka sa autolysis at ibababa din
Bilang ng mga pangunahing sangkap sa isang pagsukat ng tasa at pagsukat ng mga kutsara
NILALAMAN NG SEKSIYON "BATAYAN NG ALAM AT PAGBAKING"
Gaano kalaki ang iyong pagsukat ng tasa (tasa)?
PAG-UNAWA NG BREAD SA HOMEMADE BREAD
Ang dami ng harina at iba pang mga sangkap para sa paggawa ng tinapay ng iba't ibang laki

Para sa pagbabad na pulbos na gelatin. ni Luda Huska

Quote: Husky

Para sa pagbabad na pulbos na gelatin.
1 bahagi ng gulaman + 6 na bahagi ng tubig

Mga proporsyon para sa paggamit ng gelatin
1 g ng gulaman sa bawat 40 g ng base - siksik na "goma" na jelly
1 g gelatin bawat 60 g base - karaniwang proporsyon na jelly
1 g gelatin bawat 80 g base - malambot na halaya
1 g ng gulaman sa bawat 100-120 g ng base - mousse na may whipped cream, fat cottage cheese, mascarpone, tagapag-alaga, iba't ibang uri ng tsokolate.

Halimbawa ng pagkalkula
Kailangan mong makakuha ng 120 g ng jelly layer mula sa berry puree.
120: 60 = 2 g gulaman
2 g ng gulaman ay dapat ibabad sa 12 g ng tubig (2gX6g = 12g)
Ito ay naging 2 g ng gulaman + 12 g ng tubig = 14 g ng gulaman na masa
120-14 = 106 g base (berry katas + asukal + iba pang mga sangkap, kung kasama)


Pag-init ng honey.
valushka-s
Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Ang microwave na repolyo para sa mga roll ng repolyo, lasagne at iba pang mga pinggan gamit ang mga dahon nito
(kil)


Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Banayad na inasnan na mga pipino sa vacuum (CASO MyVac 20)
(melanya)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Sauerkraut nang hindi pinipilit
(Tumanchik)

Mga kabute ng talong
Kadalasan hindi ako nag-aalis ng mga eggplants, palagi kong inihurnong ito sa oven, dapat mong subukang lutuin ang mga ito sa microwave sa isang combi-mode sa isang malutong plate.


Instant na adobo na zucchini

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Inatsara na zucchini
(Natali06)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Instant na inatsara na zucchini
(Ellisa)


valushka-s
Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Bigas at pritong pansit
(Gipsy)

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Ang perlas na barley na may mga kabute at sibuyas sa isang Panicic multicooker
(Andreevna)


Perlas na barley mula kay Tanya-Mona1

Quote: Albina

Natagpuan sa Internet payo sa paghahanda ng bigas para sa pilaf(Baka may dumating na madaling gamiting)

Noong unang panahon, isang babaeng Uzbek ang nagbahagi sa akin ng lihim ng paggawa ng madaling kapitan ng bigas (pilaf). Kailangan mong magbabad ng bigas sa loob ng 30 minuto sa napakainit na tubig at magdagdag ng maraming (2 tasa ng bigas 2-3 kutsara) ng asin dito. Pagkatapos ng 30 minuto, alisan ng tubig ang tubig, banlawan ang bigas ng malamig na tubig upang alisin ang natitirang asin, at pagkatapos ay lutuin ang kanin tulad ng dati. Hindi mo na kailangang iasin ang bigas kapag nagluluto. Ginagamit ko ang resipe na ito sa paghahanda ng pilaf sa loob ng maraming taon at talagang gusto ito ng lahat ng aking pamilya at mga bisita (pilaf).

Sinigang MANNA Lucky

Aking mga paboritong recipe (valushka-s)Semolina sinigang "Ginintuang"
(dopleta)

valushka-s
Paano mag-alis ng taba (matigas, malapit, sunog, atbp.)? magandang payo mula sa Ipatiya

talagang maraming nalalaman lunas

Mahinahon ang mga mantsa at sa ibaba ng talakayan

spray ng Unicum grease remover

mahusay na natutunaw na ahente na "Masteo Shine" payo mula kay Jenealis

kung paano alisin ang superglue na may improvised at mga espesyal na sangkap.
Payo "by the way" ...
Quote: Arka

Nalaman ko ang tungkol sa paglilinis ng mga hindi kinakalawang na pinggan sa Winzer

Ang mga stainless steel cookware, tulad ng anumang iba pang materyal, ay nangangailangan ng ilang pagpapanatili. Mayroong ilang mga alituntunin upang matulungan kang pahabain ang buhay ng iyong stainless steel na lalagyan.

Kung kinakailangan upang alisin ang anumang sticker o label mula sa ibabaw ng produkto - magbasa ito ng maligamgam na tubig at alisin ang sticker na may isang plastik na bagay. At ang pandikit mula sa ibabaw ay maaaring alisin sa citrus juice o detergent.

Ang lahat ng mga modernong propesyonal na hindi kinakalawang na asero na cookware ay ginagamot ng isang espesyal na insulate compound, kaya't ang cookware ay dapat na nalulumbay.
Para sa mga ito, inirerekumenda na hugasan ang mga pinggan na gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero sa napakainit na tubig at likidong detergent bago pa magamit. Ilapat ang detergent sa loob ng 3-5 minuto at banlawan ng guwantes. Lalo na maingat na maglakad sa mga lugar na mahirap maabot, sa mga lugar kung saan liko ang produkto, lalo na, sa ilalim ng takip ng produkto.
Kung, gayunpaman, pagkatapos ng unang paggamit, ang mga maliit na guhitan o mantsa ay nabuo sa ibabaw ng produkto, huwag mag-alala, gamutin muli ang ibabaw ng isang solusyon ng citric acid o suka.

Sa hinaharap, ang mga pinggan na hindi kinakalawang na asero ay maaaring hugasan sa makinang panghugas.
Ang mga pinggan na hindi kinakalawang na asero ay maaaring malinis ng isang wire brush at anumang likidong nakasasakit na mga produkto.

Sa paggamit, ang diameter ng ilalim ng kawali ay dapat na tumutugma sa diameter ng hotplate.
Huwag ibuhos ng napakainit o masyadong malamig na tubig sa palayok nang sabay-sabay, painitin muna ang mga pinggan ng maligamgam na tubig. Huwag maglagay ng isang mainit na kasirola na sariwa mula sa apoy sa isang malamig, mamasa-masa na rak.
Kapag gumagamit ng cookware na hindi kinakalawang na asero kapag nagluluto, huwag magtapon ng asin sa malamig na tubig, sa kumukulong tubig lamang.

Kung, gayunpaman, nagtapon ka ng asin sa malamig na tubig at mayroon kang mga puting speck sa ilalim ng kaldero, huwag mag-alala, ang lahat ay maayos at ang mga pinggan ay masisiyahan ka sa darating na maraming taon. Ang isang solusyon ng suka na may tubig na -1/1 ay makakatulong sa iyo. Kumuha ng isang kutsara ng isang regular na kagat, magdagdag ng isang kutsarang tubig, at ibuhos ang halo sa ilalim ng isang kasirola. Ang mga spot ay mawawala sa harap ng aming mga mata!

Ang mga madilim na deposito sa mga gilid ng palayok ay maaaring alisin sa isang espongha na nahuhulog sa suka.
Kung ang mga kutsara na hindi kinakalawang na asero, tinidor at kutsilyo ay dumilim, hawakan ito ng 10 minuto o kahit pakuluan ang mga ito sa sabaw na naiwan pagkatapos pakuluan ang mga patatas, pagkatapos ay punasan ito.

Ang mga madilim na kubyertos ay maaari ring linisin ng lemon juice o solusyon sa citric acid.
Ang 1 kutsarita ng sitriko acid ay makakatulong na alisin ang limescale sa isang stainless steel kettle. Pagkatapos kumukulo ng tubig sa isang takure na may sitriko acid, alisan ng tubig ang lahat, pakuluan muli nang walang sitriko acid, alisan ng tubig. Maaari ring gawin sa 1 kutsarita ng baking soda o 1 kutsara ng suka ng suka.

Isang madilim na palayok ng kape, ang teapot ay maaaring malinis sa pamamagitan ng kumukulong tubig na may isang hiwa ng limon dito.
Kung nais mong pangalagaan ang iyong mga pinggan, huwag gumamit ng mga detergent na naglalaman ng amonya o kloro.

Kung nakalimutan mo ang walang laman na pinggan sa apoy at, nang naaayon, pinainit sa ibabaw, maaaring lumitaw ang mga mantsa ng bahaghari o pagdidilim ng ibabaw. Ibuhos ang isang solusyon ng mainit na tubig at detergent sa mga nasunog na pinggan, hayaang tumayo at pagkatapos ay alisin ang lahat gamit ang isang espongha.

Upang maiwasan ang limescale sa ibabaw ng mga pinggan, kinakailangang punasan ang mga pinggan pagkatapos ng bawat paghuhugas. Subukang alisin ang mga pinggan mula sa makinang panghugas sa lalong madaling panahon at punasan ang mga ito, dahil maaaring mabuo ang paghalay ng tubig. Ang mga droplet ay sisingaw - ang mga speck ay mananatili mula sa tubig.

Mayroon kang magaan na kayumanggi o ginintuang mga spot sa ibabaw ng hindi kinakalawang na asero na pagluluto - hindi ito isang depekto o depekto. Magkaroon ng kamalayan na ikaw ay sobrang nagpapainit ng iyong mga paboritong pinggan, gumamit ng katamtamang temperatura sa panahon ng operasyon. Yamang ang ilalim ng kawali ay thermally naipon, lahat ng proseso ng kumukulo at pagluluto ay napakabilis, kaya mag-ingat at i-save ang iyong oras sa kusina. Kung posible ang pagkawalan ng kulay, subukang linisin ang ibabaw ng anumang likido na detergent o solusyon sa citric acid.

Ang Mustasa ay isang unibersal na katulong sa kusina ng aming mga lola para sa pag-aalaga ng may langis na ibabaw ng mga pinggan. Kung napakahilig mo sa paglilinis ng mga pinggan ng mustasa, subukang huwag palabnawin ang mustasa ng napakainit na tubig, dahil dahil dito nabuo ang mga mahahalagang langis, kung saan, kapag nakikipag-ugnay sa tubig, magiging mas kaakit-akit mas mataas ang temperatura. Kaugnay nito, para sa mga pagkaing hindi kinakalawang na asero, ang mustasa ay hindi ang pinakaangkop na pagpipilian para sa bawat araw bilang isang ahente ng paglilinis.

Gamit ang mga simpleng tip na ito, masisiyahan ka sa pagluluto sa stainless steel cookware sa loob ng mahabang panahon.

valushka-s
PAGUNIT


Pagniniting sa isang tinidor. Master Class.
Mga aralin mula sa aming Larochka-dopleta

Mga collar ng gantsilyo, na may mga pattern
Sa parehong lugar Magandang shawl na niniting na may mga pattern ng dahon mga karayom ​​sa pagniniting

Plaid Tulips & Rosebuds Baby Blanket napaka cute, at sa itaas ay ipinapakita ang isang simple ngunit nakatutuwa bersyon ng pagniniting isang kumot.
valushka-s
Doktor, pupunta ako sa iyo ... magandang payo sa pahina
Ginger na kape ni Ipatiya

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay