Gumulong kasama ang mga buto ng poppy at pagpuno ng semolina

Gumulong kasama ang mga buto ng poppy at pagpuno ng semolina

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
tuyong lebadura	1 st. l
gatas	300gr
asukal	100gr
mantikilya	100gr
asin	0.5 kutsarita
harina

Paraan ng pagluluto

• para sa pagsubok na kailangan namin: 1 tbsp. l. tuyong lebadura, 300 g ng gatas, 100 g ng asukal, 100 g ng mantikilya, 0.5 tsp. asin at harina. idagdag ang lahat ng mga sangkap sa medyo pinainit na gatas. Natunaw na mantikilya. magdagdag ng harina at masahin ang hindi masyadong matigas na kuwarta. ang kuwarta ay napaka-masunurin at mahusay na halo. ilagay sa isang mainit na lugar.
• pagpuno: mula sa 2 baso ng gatas at 4 na kutsara. l. magluto si semolina ng makapal na sinigang. magdagdag ng 100 g ng asukal at 100 g ng mga buto ng poppy. ihalo nang lubusan ang lahat. habang lumalamig ito, talunin ang 1 itlog sa sinigang. Hatiin ang kuwarta sa 3 pantay na bahagi - magkakaroon kami ng 3 rolyo. Igulong ang isang bahagi sa isang rektanggulo na mga 30 cm ng 40 cm, ilagay ang 1/3 ng pagpuno at ipamahagi sa buong kuwarta, balutin ang isang gilid, takpan ang iba pang kalahati, maingat na kurutin ang lahat ng mga tahi, ilagay ang tahi sa isang baking sheet at gawin ang buong pamamaraan sa natitirang mga bahagi. lumalabas ito ng 3 rolyo. Hindi ko hinayaan silang maghiwalay, ngunit agad na maghurno sa temperatura na 200 degree ng halos 30 minuto.
• 

Tandaan

Na may isang minimum na mga produkto, mahusay na panlasa! Natagpuan ko ang resipe na ito sa Internet, ngayon ay nagluluto ako sa lahat ng oras. napaka lambing at masarap na rolyo.



Ang roll ng produktong harina ay kilala mula pa noong sinaunang panahon, kung kailan ang isang magkakaibang uri ng mga pastry ay inihanda na tulad ngayon. Ang kasaganaan ng mga produktong harina sa modernong pang-araw-araw na buhay ay napansin ngayon bilang isang ganap na ordinaryong katotohanan, na hindi sorpresahin ang sinuman. Sa nagdaang nakaraan, ang isang rolyo ay isang sapilitan assortment ng maligaya talahanayan. Minsan ito ay napaka kahanga-hanga sa laki: pagkatapos ng lahat, hindi ito inihurnong para sa isang pamilya, at, kung minsan, para sa maraming pamilya o sa buong nayon.

Upang maihanda ang kuwarta para sa rolyo, kinakailangan ng mataas na kalidad na harina, bilang karagdagan, ang kuwarta ay dapat na lubusan na masahin: pagkatapos ay maaari kang makapagpaniguro nang may kumpiyansa. na ang natapos na produkto ay magiging masarap. Ang kuwarta, na masahin mula sa mahusay na harina, ay madaling umaabot, ang hindi magandang kalidad ng harina ay nakakaapekto rin sa kuwarta - masira ito kapag pinagsama. Ang paggawa ng isang rolyo ay hindi masyadong mahirap na isang gawain para sa isang modernong maybahay, dahil mayroong handa na kuwarta sa mga tindahan (sa mga kagawaran ng convenience store). semi-tapos na mga produkto sa anyo ng mga bag na may isang hanay ng mga handa nang produkto. Dapat lamang basahin ng mabuti ang mga tagubilin at sundin ang mga rekomendasyon - at ang natapos na roll ay nasa mesa na.

Ang mga rolyo ay pinalamanan ng iba't ibang mga prutas, sariwang berry at pagpuno ng prutas. Kaya, sa tagsibol maaari kang magluto ng isang rolyo na may rhubarb, pagkatapos ay may mga seresa, seresa. mansanas, ubas, atbp. Mga rolyo na may keso sa kubo, mani ay masarap at malusog. jam Ang pagkakaroon ng pinagsama ang kuwarta sa isang manipis na layer, maaari kang gumawa ng isang rolyo na may ham, na nagsisilbing isang pampagana.

Minsan ang kuwarta ay pinagsama hindi masyadong manipis at pinalamanan ng mga prutas o iba pang mga simpleng pagpuno, isang listahan ng mga produkto. na kung saan ito ay maliit. Gayunpaman, kahit na para sa mga tulad "ordinaryong" rolyo, ang kuwarta ay dapat na lubusan na masahin.

Dinala ko ito sa mga bookmark - na-intriga ang pagpuno!

subukan ito, tapos ito nang mabilis, isang minimum na mga produkto (minsan nakakatulong ito), at napaka, mabuti, napaka masarap. Hindi ako kumain ng iba pang mga ganitong rolyo. Ginagawa ko ito isang beses sa isang linggo para sigurado. paboritong rolyo ng asawa.

Si Karinochka, ang aking bunso lamang ang humihiling ng isang matamis na tinapay, kaya bukas ay tiyak na maghurno ako ng isang rolyo!

Si Karinochka, ang aking bunso lamang ang humihiling ng isang matamis na tinapay, kaya bukas ay tiyak na maghurno ako ng isang rolyo!

Ito ay tiyak na sinabi, "matamis", hindi matamis, ganap na hindi katulad ng iba pang mga poppy roll. kung nagluluto ka, isulat kung paano ito nangyari.

Magsusulat talaga ako ng isang impression! Ang iyong mga rolyo ay tinirintas at hindi lamang baluktot?

Magsusulat talaga ako ng isang impression! Ang iyong mga rolyo ay tinirintas at hindi lamang baluktot?

ang mga ito oo, dahil nagawa ko ito (mas mabuti na huwag gawin iyon, hindi ko ito napilipit sa loob, at hindi ito gumana sa ganoong paraan), sinusubukan kong malaman kung paano maghabi ng isang tirintas, nagpasya akong magsanay sa mga rolyo na ito, tulad ng laging ginagawa. ngunit hindi ko na ginagawa iyon, paikutin ko ito parati tulad ng dati, mas masarap ito (sadyang sa mga lahat ng pagpuno ay nasa gitna, at tila napakarami nito, at nang baluktot ito, ayan na!)

Isang kagiliw-giliw na recipe! Salamat! Sabihin mo sa akin, huwag paunang ibabad ang poppy at talunin ito ng blender, huwag i-twist sa isang gilingan ng karne? kung hindi man nag-aalala ako na ang poppy ay magiging malupit.
Ikalat ng PS ang pagpuno sa buong sheet ng kuwarta at igulong lamang ang isang roll? ngunit ito ay kahit papaano ay nakakalito nakasulat.

Na-bookmark din ang Recipe NAKAKAINIP, may oras na gagawin ko

Isang kagiliw-giliw na recipe! Salamat! Sabihin mo sa akin, hindi mo ba pre-ibabad ang poppy, huwag talunin ito ng blender, huwag i-twist sa isang gilingan ng karne? kung hindi man nag-aalala ako na ang poppy ay magiging malupit.
Ikalat ng PS ang pagpuno sa buong sheet ng kuwarta at igulong lamang ang isang roll? ngunit ito ay kahit papaano ay nakakalito nakasulat.

Hindi ko ibabad ang poppy, masarap pa rin. ang poppy ay ibinuhos sa mainit na semolina, at dapat cool, marahil ay mayroon siyang oras na mag-steam habang nasa semolina ito. at pagkatapos ay lumilipad ang mga itlog doon, at ang lahat ay naghahalo. at ang rolyo ay nakakulot tulad nito: at takpan ang kabilang dulo, at maingat na kurutin ang lahat ng mga gilid.

Iyon ay, lumalabas na ang rolyo ay hindi tumaas nang labis sa pagluluto sa hurno?
Karina, gaano katagal mo pinapanatiling mainit ang kuwarta at anong lebadura ang ginagamit mo?

Iyon ay, lumalabas na ang rolyo ay hindi tumaas nang labis sa pagluluto sa hurno?
Karina, gaano katagal mo pinapanatiling mainit ang kuwarta at anong lebadura ang ginagamit mo?

Hindi hihigit sa isang oras, magkakaiba ang lebadura sa bawat oras ... Sinubukan kong kumuha ng isang sandali na ligtas. ang kuwarta ay tumaas nang maayos, mahal ko lang kung may mas kaunti sa mga ito kaysa sa mga pagpuno, mas masarap ito, pinapalabas ko ito nang mas mahirap)) maniwala ka sa akin, sa gayong pagpuno, makakalimutan mo ang tungkol sa kuwarta. magiging sapat na)

Lagi ko ring ginagamit ang Saf-moment yeast. Ngunit ngayon wala, at ang rolyo ay nakabalangkas na ng oven, kaya't nagluto ako mula sa iba, kaya't naglagay ako ng 12g sa 1/2 na bahagi ng kuwarta. Ang kuwarta ay tumayo nang halos 15-20 minuto. Siyempre, sa oras na ito hindi ito tumaas. At ngayon tumingin ako sa oven ng iiiii .... - tumaas ang rolyo! Inaasahan na mahuhulog ito pagkatapos ng paglamig. Susubukan namin sa lalong madaling panahon

Lagi ko ring ginagamit ang Saf-moment yeast. Ngunit ngayon wala, at ang rolyo ay nakabalangkas na ng oven, kaya't nagluto ako mula sa iba, kaya't naglagay ako ng 12g sa 1/2 na bahagi ng kuwarta. Ang kuwarta ay tumayo nang halos 15-20 minuto. Siyempre, sa oras na ito hindi ito tumaas. At ngayon tumingin ako sa oven iiiii ... - tumaas ang rolyo! Inaasahan na mahuhulog ito pagkatapos ng paglamig. Susubukan namin sa lalong madaling panahon

at gumawa ka ng 1 roll para sa 1/2 na bahagi? Naghihintay ako ng isang ulat

Isa Mas mahaba tulad. Kinakailangan na hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi, ngunit huli na upang maghurno. Inilabas ko ang ...

Isa Mas mahaba tulad. Kinakailangan na hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi, ngunit huli na upang maghurno. Inilabas ko ang ...

well, magkakaroon ng mas maraming masa para sa iyo, subukan ito, at ibahagi sa amin kung gusto mo ito

Shash, Prague .. Oo, ang aking anak na babae ay nakatayo pa rin sa tabi ko: "Bigyan mo ako ng batioyoyoyon." Ngayon ay kumakain siya ng isang piraso: "Masarap ang taglagas" Sa pamamagitan ng bibig ng isang sanggol ay nagsasalita siya ng totoo.
Sa madaling sabi, masarap! Ang kuwarta ay naging manipis, ngunit sa loob, marahil mula sa basa-basa na pagpuno, na para bang hindi ito inihurno. Gayunpaman, tulad ng sinabi mo, Karina, hindi mo binibigyang pansin ang kuwarta dahil sa pagpuno. Sa tingin ko ang malamig na roll ay hindi mas masarap. Salamat sa resipe at salamat !!! Sa gabi ay susuriin ko ang aking asawa at ina

Salamat kearina! para sa isang malinaw na sagot. Susubukan ko, ngunit pagkatapos ng NG, kung hindi man ay wala na akong lakas para sa mga goodies. Maligayang holiday, lahat!

Shash, Prague .. Oo, ang aking anak na babae ay nakatayo pa rin sa tabi ko: "Bigyan mo ako ng batioyoyoyon." Ngayon ay kumakain siya ng isang piraso: "Masarap ang taglagas" Sa pamamagitan ng bibig ng isang sanggol ay nagsasalita siya ng totoo.
Sa madaling sabi, masarap! Ang kuwarta ay naging manipis, ngunit sa loob, marahil mula sa basa-basa na pagpuno, na para bang hindi ito inihurno. Gayunpaman, tulad ng sinabi mo, Karina, hindi mo binibigyang pansin ang kuwarta dahil sa pagpuno. Sa tingin ko ang malamig na roll ay hindi mas masarap. Salamat sa resipe at salamat !!! Sa gabi ay susuriin ko ang aking asawa at ina

:) Natutuwa akong nagustuhan ko ito! ito ay magiging mas malalamig, syempre, marahil dahil sa isang mainit na roll at nagbibigay ito ng impression ng hindi inihurnong kuwarta. At iyon ang dahilan kung bakit manipis ang kuwarta, ang lahat ng pansin sa pagpuno, tulad ng para sa akin, adore ko lang ito, bagaman hindi ko talaga gusto ang iba pang mga poppy roll. Ang pangunahing bagay ay nagustuhan ito ng bata, nakalulugod ito

Mayroon akong isang malaking salamat sa resipe, kahapon ay luto ko ang lahat nang labis.

Mayroon akong isang malaking salamat sa resipe, kahapon ay luto ko ang lahat nang labis.

sa iyong kalusugan! ang sarap mo meron sa litrato. At narito ako sa isang diyeta ... at pagkatapos ay nai-corrode ako sa mga naturang buns

Sa wakas ay ginawa ang rolyo na ito, sa loob ng mahabang panahon ay nakalagay sa mga bookmark. Salamat, nagustuhan ito ng buong pamilya

Gumulong kasama ang mga buto ng poppy at pagpuno ng semolina

Kategorya:
Mga produktong panaderya

Mga sangkap
tuyong lebadura

1 st. l
gatas

300gr
asukal

100gr
mantikilya

100gr
asin

0.5 kutsarita
harina
Paraan ng pagluluto
para sa pagsubok na kailangan namin: 1 tbsp. l. tuyong lebadura, 300 g ng gatas, 100 g ng asukal, 100 g ng mantikilya, 0.5 tsp. asin at harina. idagdag ang lahat ng mga sangkap sa medyo pinainit na gatas. Natunaw na mantikilya. magdagdag ng harina at masahin ang hindi masyadong matigas na kuwarta. ang kuwarta ay napaka-masunurin at mahusay na halo. ilagay sa isang mainit na lugar.

pagpuno: mula sa 2 baso ng gatas at 4 na kutsara. l. magluto si semolina ng makapal na sinigang. magdagdag ng 100 g ng asukal at 100 g ng mga buto ng poppy. ihalo nang lubusan ang lahat. habang lumalamig ito, talunin ang 1 itlog sa sinigang. Hatiin ang kuwarta sa 3 pantay na bahagi - magkakaroon kami ng 3 rolyo. Igulong ang isang bahagi sa isang rektanggulo na mga 30 cm ng 40 cm, ilagay ang 1/3 ng pagpuno at ipamahagi sa buong kuwarta, balutin ang isang gilid, takpan ang iba pang kalahati, maingat na kurutin ang lahat ng mga tahi, ilagay ang tahi sa isang baking sheet at gawin ang buong pamamaraan sa natitirang mga bahagi. lumalabas ito ng 3 rolyo. Hindi ko hinayaan silang maghiwalay, ngunit agad na maghurno sa temperatura na 200 degree ng halos 30 minuto.


Tandaan

Na may isang minimum na mga produkto, mahusay na panlasa! Natagpuan ko ang resipe na ito sa Internet, ngayon ay nagluluto ako sa lahat ng oras. napaka lambing at masarap na rolyo.

At kung gaano karaming harina bawat g ang inilalagay mo sa kuwarta?

sinubukan kahapon ginawa
sa halip na 3 ay naging 2 ngunit nagustuhan ko ang malalaki, salamat

At kung gaano karaming harina bawat g ang inilalagay mo sa kuwarta?

Nag-subscribe ako sa tanong. Ang ilang mga kakaibang resipe, nang hindi tumutukoy sa dami ng harina. Naiintindihan ko, syempre, ang harina na hanggang sa isang gramo ay hindi inilalagay, ngunit nais kong malaman kung ano ang dapat pagtuunan ng pansin. Lubhang interesado ako sa rolyong ito, ngunit hindi ko magawa ito dahil sa kakulangan ng dosis ng harina sa resipe, dahil kasama ko pa ang lebadura ng lebadura para sa "ikaw" at mahirap para sa akin na i-orient ang aking sarili "sa pamamagitan ng mata".
At anong uri ng kuwarta ang dapat masahin, tulad ng isang tinapay sa puting tinapay, o mas malambot?

Nag-luto din ako hinihintay ko itong lumamig

[MAHAL NA PAGLABAS]

Nag-subscribe ako sa tanong. Ang ilang mga kakaibang resipe, nang hindi tumutukoy sa dami ng harina. Naiintindihan ko, syempre, ang harina na hanggang sa isang gramo ay hindi inilalagay, ngunit nais kong malaman kung ano ang dapat pagtuunan ng pansin. Lubhang interesado ako sa rolyong ito, ngunit hindi ko magawa ito dahil sa kakulangan ng dosis ng harina sa resipe, dahil kasama ko pa rin ang lebadura ng lebadura para sa "ikaw" at mahirap para sa akin na i-orient ang aking sarili "sa pamamagitan ng mata".
At anong uri ng kuwarta ang dapat masahin, tulad ng isang tinapay sa puting tinapay, o mas malambot?

Naglagay ako ng harina na katumbas ng halos 4 na baso ng HP, mga 600g. Lahat MAHAL NA PAGLABAS : girl_clap
Ngunit kumuha ako ng 2 kutsarita ng lebadura, para sa akin ang 1 kutsara. l. - marami. Naging maayos ang kuwarta

[Albina]

Albina, salamat sa sagot. Susubukan kong gawin ito. Kung hindi ito ginagawang mas mahirap, marahil maaari mong ilarawan kung paano dapat humantong ang kuwarta humigit-kumulang, iyon ay, kung nabuo ito sa anyo ng isang tinapay, kung gayon gaano dapat ito kalambot? Salamat nang maaga

pagkakaiba-iba, ang kuwarta na ito ay may maraming langis, kaya maaari itong tumagal ng maraming harina. Ang mas inilagay mo sa harina, mas mahigpit ang tinapay. Ang kuwarta ay malambot at nababanat. Totoo, sa HP binigyan ko siya ng 2 beses upang tumaas, kahit na marahil ay sapat na ang 1. Madaling gumulong.

[Albina]

Albina, salamat sa mga sagot. Susubukan ko sa susunod na linggo

Maraming salamat sa resipe!
Isang napaka-masarap at malambot na rol ay nakabukas. At, pinakamahalaga, ang pagpuno ay humahawak nang maayos, ay hindi gumuho.



Mayroong katotohanan sa pagluluto ng isang kahirapan Napakahirap pigilin ang hindi kumain ng pagpuno bago ito umabot sa rolyo

Nababaliw na roll. Isang napakahusay na kuwarta. Hindi ito tumaas nang labis, na hindi lumilikha ng lasa ng "maraming kuwarta - kaunting pagpuno". Ang pagpuno ay napakasarap at mahusay sa pagkakapare-pareho. Salamat sa semolina, walang isang patak ng poppy ang nahulog. Bago ang layer ng roll, pinalo ko ito sa paa ng blender. Napakasarap. Hindi ko napigilan - kinain ang crust habang mainit pa - masarap!
Maraming salamat sa resipe, pasensya na umalis ang may-akda sa site. Dinadala ko ito sa katalogo ng aking mga paborito.

Mga batang babae, kung gagawin mo ito sa sariwang lebadura, magkano ang dapat mong gawin alinsunod sa resipe?
At isa pang tanong: paano sa palagay mo gagana ito nang walang itlog? Ang mga itlog ay nasa labas ...

Idinagdag Sabado 25 Peb 2017 10:46 PM

Luto ko to! Naaamoy at mukhang masarap! Subukan natin bukas!
🔗

[Tumanchik]

Tumanchik, Irish, kung gaano karaming harina ang inilalagay mo sa kuwarta?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irish, kung gaano karaming harina ang inilalagay mo sa kuwarta?

Si Elechka ay nagmamasa sa HP. Simula mula sa baso, at ibababa ang kolobok)))

[Irish,]

Salamat, Irish, Dapat kong subukan, mas naging interesado ako sa pagpuno.