|
 Ang sakit na ischemic heart (CHD) ay ang pinaka-karaniwang sakit sa puso. Ang pinakapangit na manifestations ng sakit na ito ay talamak myocardial infarction at angina pectoris.
Ang pagbuo ng coronary heart disease ay pangunahing sanhi ng mga atherosclerotic lesyon ng coronary vessel ng puso, pati na rin ang arterial hypertension, nadagdagan ang coagulability ng dugo, predisposing sa thrombosis, madalas na stress ng neuropsychiatric, sobrang timbang, hindi sapat na pisikal na aktibidad, pag-abuso sa alkohol, naninigarilyo at isang bilang ng iba pang mga kadahilanan.
Tulad ng ipinakita ng pangmatagalang pagmamasid, ang normalisasyon ng lipid (fat) na metabolismo ay may mahalagang papel sa paglaban sa atherosclerosis. Upang gawin ito, una sa lahat, kinakailangan upang limitahan ang nilalaman ng calorie ng diyeta sa pamamagitan ng pagbawas ng mga taba ng hayop, pino na carbohydrates (asukal, matamis), mga confectionery at mga produktong harina, kabilang ang puting tinapay. Rye o tinapay na bran, crackers, dry uncooked biscuits, crispbread.
Ang paghihigpit ng mga puspos na fatty acid na nilalaman ng mga taba ng hayop at sapat na paggamit ng polyunsaturated fatty acid, na mayaman sa mga langis ng gulay, hindi lamang normalisahin ang metabolismo ng lipid, ngunit makakatulong din na mabawasan ang kaguluhan ng cerebral cortex. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga mataba na karne ay dapat na maibukod mula sa menu, isda, mga fat fat na sopas, cream, cream, cream, paghigpitan mantikilya.
Mas mahusay na mag-season ng mga salad at vinaigrettes hindi sa sour cream, ngunit sa langis ng halaman. Inirerekumenda ang mga sopas na vegetarian: mga cereal, pagawaan ng gatas, prutas: sandalan na karne, manok, pabopinakuluang o pinirito pagkatapos kumukulo. Mga pagkaing mayaman sa kolesterol (utak, atay, mga bato) ay kontraindikado: pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa 2 - 3 mga itlog bawat linggo. At, sa kabaligtaran, inirerekumenda na isama sa mga produktong diyeta na naglalaman ng mga sangkap na lipotropic na may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo ng taba: keso sa kubo, oatmeal, bakalaw, puti ng itlog.
Ang pinakamainam na nilalaman ng protina sa diyeta ay nagdaragdag ng paglaban ng katawan sa mga nakababahalang sitwasyon, at ito ay napakahalagang kondisyon para mapigilan ang mga pag-atake ng angina pectoris at ang paglitaw ng myocardial infarction. Gayunpaman, ang lahat ay nangangailangan ng isang sukat. Ang labis na pagkonsumo ng mga pagkaing protina ay nakakapinsala din: masyadong mataas sa diyeta ng protina, pati na rin ang mga taba ng hayop at pino na mga karbohidrat, pinatataas ang mga katangian ng pamumuo ng dugo, nagsusulong ng pagbuo ng trombus sa mga daluyan ng dugo.
Ang isang kapansin-pansin na pagbawas sa mga pag-aari ng dugo sa pamumuo ng dugo ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagsasama ng pagkaing-dagat sa diyeta: damong-dagat (sa pamamagitan ng ang paraan, mayroon din itong isang panunaw epekto), scallop, pusit atbp. Naglalaman ang mga ito ng yodo sa anyo ng madaling natutunaw na mga organikong compound, kumpletong mga amino acid, mga elemento ng pagsubaybay at mga bitamina B, na kung saan ay lalong kinakailangan para sa normal na paggana ng myocardium at ng nervous system.
 Ang paghihigpit sa table salt sa pagkain ay nagbibigay-daan sa iyo upang mas matagumpay na labanan laban sa pagpapanatili ng likido sa katawan, na may arterial hypertension - isang madalas na kasama ng coronary heart disease, na may mas mataas na pagkamayamutin at reaktibiti. Ang pagkain ay dapat lutuin nang walang asin at idagdag sa mga nakahandang pagkain, ngunit hindi hihigit sa 4 - 5 gramo bawat araw (kalahating kutsarita).
Ang mga magnesium asing-gamot na nilalaman sa pagkain ay nag-aambag din sa pagbaba ng presyon ng dugo: mayroon silang isang antispastic at vasodilating na epekto. Samakatuwid, kung ang sakit na ischemic ay sinamahan ng hypertension, inirerekumenda na patuloy na isama ang mga pagkaing mayaman sa magnesiyo sa diyeta. Sa panahon ng paglala ng hypertension, sa payo ng isang doktor, dapat mong sundin ang tinatawag na diet na magnesiyo 2 - 3 araw sa isang linggo.Ang mga asing-gamot na magnesiyo ay nagpapabuti sa mga proseso ng pagsugpo sa cerebral cortex, sa gayon nagbibigay ng isang pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos.
Ang kanais-nais na nakakaapekto sa normalisasyon ng metabolismo ng kolesterol at ang pagkamatagusin ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, na karaniwang nadaragdagan ng atherosclerosis, ascorbic acid. Samakatuwid, ang mga pasyente na may coronary artery disease ay dapat kumain ng mas maraming gulay at prutas. Lalo na inirerekomenda ang rosas na balakang, mayaman sa bitamina C, mga itim na kurant, limon, perehil, berdeng mga sibuyas, dill. Bilang karagdagan sa bitamina C, ang ilang mga gulay at prutas ay naglalaman ng maraming potasa, na kinakailangan para sa normal na paggalaw ng kalamnan ng puso. Ang epekto ng mga ballast na sangkap ng gulay at prutas ay positibo din: nag-aambag sila sa pag-aalis ng kolesterol mula sa katawan. Bilang karagdagan, ang mga gulay at prutas ay naglalaman ng bitamina P, na normalis ang pagkamatagusin ng vascular wall.
Upang hindi labis na ma-overload ang puso, hindi mo dapat ubusin ang mas maraming likido kaysa sa pamantayan sa pangangalaga ng katawan - 1.5 - 3 liters bawat araw (depende sa kapaligiran). Samakatuwid, kinakailangang ibukod mula sa mga pinggan sa diyeta na sanhi ng pagkauhaw - maanghang, maalat na meryenda, mga sarsa, pampalasa. Pinapayagan ang babad na herring na hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo. Ngunit ang isang matalim na paghihigpit (mas mababa sa kalahating litro) ng likido ay nakakapinsala din - nagdudulot ito ng iba't ibang mga karamdaman sa katawan, paninigas ng dumi.
Sa labis na timbang, bawasan ang timbang at sa gayon maiwasan ang pag-unlad ng atherosclerosis, ang isang diyeta na mababa ang calorie ay tumutulong upang mapadali ang gawain ng puso, pati na rin ang mga araw ng pag-aayuno (mansanas, kefir at iba pa) 1-2 beses sa isang linggo.
Sa panahon ng paglala ng coronary heart disease, na may pagtaas ng pag-atake ng angina pectoris, kapag inireseta ng doktor ang bed o bed rest, inirerekumenda na mabawasan nang malaki ang calory na nilalaman ng diyeta sa loob ng 10 - 15 araw dahil sa fat ng hayop , carbohydrates, limitahan ang likido sa 1.2 - 1 litro. Upang mapadali ang gawain ng digestive system, ang pagkain ay dapat bigyan ng durog o mashed. Ang mga produktong tulad ng mga prun, beet, kefir, sinigang na bakwit ay inirerekumenda, na nagpapahusay sa mga bituka peristalsis, dahil para sa marami, sanhi ng pahinga sa kama paninigas ng dumi.
Naglalaman ng mga bitamina B: isda, karne, tinapay ng rye at bran, buckwheat at oat groats, patatas, pagkaing-dagat, mani.
Naglalaman ang mga asin ng magnesiyo: bran ng trigo, tinapay ng rye, bakwit at otmil, mani, petsa, perehil, pakwan, litsugas, beets, karot, itim na kurant.
Naglalaman ang mga potasa asing-gamot: patatas, pinatuyong mga aprikot, pasas, prun, mga milokoton, mga aprikot, rosas na balakang, eggplants, zucchini, dill at perehil, mga itim na currant, mga petsa, saging, ubas, litsugas, berdeng mga sibuyas, labanos, beets.
E. G. Paramonova
Katulad na mga publication
|
