Ricotta na may mga gulay sa crispy tinapay

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Ricotta na may mga gulay sa crispy tinapay

Mga sangkap

Ricotta
Isang kamatis
Pipino
Bell pepper (dilaw)
Malulutong tinapay na "Pitong cereal"
Bawang
Asin
Pepper
Paghahalo ng "Italian herbs"
Langis ng oliba
Lemon juice
Lemon zest

Paraan ng pagluluto

  • Para sa meryenda na ito, maaari kang kumuha ng sariwa o pinatuyong gulay, inihaw na gulay. Tila sa akin na ang pinatuyong gulay ay pinakaangkop, dahil ang kanilang masusok na lasa ay nagpapayaman sa lasa ng ricotta.
  • Pagluluto ng mga kamatis na pinatuyo ng araw, peppers at mga pipino. Mga kamatis ng seresa (maaari kang kumuha ng ordinaryong mga kamatis) na hiwa-hiwalay, kunin ang katas at mga binhi, gupitin ang lugar na malapit sa tangkay, gupitin muli ang bawat kalahati sa kalahati. Gupitin ang mga pipino at peppers sa maliit na cube. Ilagay ang mga nakahanda na gulay sa isang plato (laging nasa isang layer), iwisik ang asin, paminta at tuyong timpla na "mga halamang Italyano". Bilang pampalasa, maaari kang kumuha ng parehong "Provencal herbs" at "French herbs". Inilagay namin ito sa microwave (pinili ko ang 600 mode) sa loob ng 5 minuto. Grasa ang natapos na gulay na may langis ng oliba.
  • Asin ang ricotta (maaari kang kumuha ng anumang malambot na keso o keso sa kubo), magdagdag ng durog na bawang, lemon zest, lemon juice. Paghaluin ang ricotta ng mga pinatuyong gulay.
  • Bilang isang batayan, kinuha ko ang crispbread na "Seven Cereals" mula kay "Dr. Korner". Para sa hangaring ito, maaari kang gumamit ng mga toast mula sa Borodino (o anumang iba pang) tinapay, biskwit, crackers.
  • Ikalat ang isang halo ng ricotta na may mga gulay sa tinapay.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!


Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay