Maanghang na carpaccio ng manok

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Maanghang na carpaccio ng manok

Mga sangkap

Fillet ng manok (napakalaki) 6 pcs 2 Kg
Pag-atsara para sa 2 kg ng manok:
Soy sauce (mayroon akong Sen Soy) 170-180 ML
Walang amoy na langis ng gulay 2 kutsara l.
Mainit na sarsa ng sili (mayroon akong isang tangkay ng kawayan) 2 kutsara l.
Tuyong bawang 1 tsp s / r
Matuyo. mga gulay (dill, perehil) 1 tsp s / r
Halo ng apat na paminta (7-8 liko ng mill) 2 kurot
Pinong asin 2 tsp s / r
Paprika 1 tsp b / g
Mainit na pulang paminta 1 tsp b / g
Suka 9% 2 kutsara l.
tala: tsp s / g - na may slide; b / g - walang slide

Paraan ng pagluluto

  • Marami sa atin ang pamilyar sa isa sa pinakamatagumpay na mga recipe para sa masigla na karne sa aming Bread Maker, ito ay - Karne sa pag-atsara, pinatuyong sa isang de-kuryenteng panunuyo mula sa aming Tanya Admin, salamat sa kanino, sa aming bahay, lahat ng uri ng pinatuyong pagkain ay malamang na nasobrahan. Ngunit, tulad ng dati, ang labis na pagkain ng isang bagay, kahit na napaka masarap, ay nagsisimulang maghanap ng iba pa, isang bagay tulad nito ... sa aking kaso - maanghang, ngunit palaging batay sa toyo, na kung saan ay ginamit nang matagumpay ni Tanya ...
  • Kaya, pinaghahalo namin ang lahat ng mga sangkap ng pag-atsara hanggang sa ang asin ay ganap na matunaw.
  • Ngayon ang manok: may isang punto na dapat mong bigyang pansin upang makuha ang pinakamahusay na resulta, na ginagarantiyahan ko sa iyo, sapagkat hindi ito ang unang pagkakataon na lutuin ko ang maanghang na carpaccio na ito. Ang katotohanan ay mas mahusay na bumili ng pinakamalaking fillet ng manok (dibdib), katulad: dapat mayroong tatlong mga fillet lamang sa isang kilo na pakete, wala na. Ang mga nasabing dibdib lamang ang pinaka "totoong carpacci")))
  • Kaya't, hinuhugasan natin ang mga dibdib, pinatuyong mabuti ito ng mga tuwalya ng papel, inilalagay ito sa isang kasirola, pinupunan ang mga ito ng atsara at ihalo ang lahat nang mabuti upang ang pag-atsara ay makakakuha kahit saan. Lalo na maingat na kailangan mong i-grasa ang mga lugar sa pagitan ng malaki at maliit na mga fillet. Pagkatapos ay isinasara namin ang kawali na may takip, kung saan dapat mayroong isang butas para sa libreng pag-access sa hangin, at ilagay ito sa ref para sa isang araw at kalahati, hindi na. Sa oras na ito, kailangan mong ihalo ang lahat nang maraming beses pa.
  • Pagkatapos ay inilatag namin ang mga fillet sa grates ng dryer sa isang pipi na form, iyon ay, hindi namin pinapayagan ang maliit na fillet na dumikit sa malaki (Mayroon akong tatlong piraso sa isang rehas na bakal), bigyan ito ng ilang minuto upang tumulo upang hindi tumulo sa sahig kapag inililipat ito, at ipadala ito sa dryer. Itinakda namin ang temperatura sa 60C, ang oras ay 7 oras.
  • Sa paglipas ng panahon, binubuksan namin ang dryer at pinapalabas at nilalamig ang karne ng halos 20 minuto. Pagkatapos, paglipat ng mga tuwalya ng papel, inilalagay namin ang manok sa isang kasirola na may parehong takip na may butas, at ipinapadala ito sa ref para sa hindi bababa sa 2 oras. At mas mabuti para sa gabi (hindi ko alam kung sino ang makatiis ng ganyan))), ngunit sa oras na ito ang manok ay tatanda, ang kahalumigmigan dito ay muling ibabahagi - ang crust ay lalambot, at ang karne ay makatas, plastik at malambot.
  • Ngayon ay pinutol namin ang aming mga fillet sa manipis na mga hiwa at nasisiyahan.
  • Maanghang na carpaccio ng manok
  • Sa kabila ng disenteng kapal ng fillet, ang manok ay inasnan - maalat kahit sa gitna ng piraso, ngunit ang talas ay nananatili sa isang lugar na malapit sa crust. Hindi ito mainit dito, ngunit maanghang, ngunit nandiyan pa rin, alalahanin iyan.
  • Ang maliit na fillet, sa kaibahan sa malaki, ay inasnan at nalanta, ang karne ay may isang siksik na pagkakapare-pareho, kaya't hindi ito napakahusay bilang isang carpaccio. Ngunit kung pinutol mo lamang ito ng mga chopstick, nakakakuha ka ng isang kahanga-hangang maalat at maanghang na meryenda, na kamangha-mangha na nakakasabay sa mga stick ng sariwang malamig na pipino. Sa gayon, walang nakansela ang pivasik para sa kasong ito.)))
  • Kaya, tila naisulat ko ang lahat, ang natira lamang ay ang hilingin
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Maanghang na carpaccio ng manok
  • Ang pagkakaroon ng lubusang "pinakintab" na recipe para sa marinade na ito, ginamit ko ito sa eksperimento sa coho salmon. Napakahusay na naging ito.
  • Maanghang na carpaccio ng manokSpicy coho salmon, pinatuyong a la sous vide
    (Elena Tim)

Tandaan

Hindi ako magsasawang magpasalamat sa aming Tanya Admin para sa isang beses na pagbubukas para sa akin ng isang buong mundo ng mga nasasarap na napakadaling lutuin sa bahay! Tanya, SALAMAT sa sandaang beses!

Ilmirushka
Lennn, ano ang nangyayari sa iyo tungkol sa sarap at kagandahan!? Ngumunguya na ako ng isang kusmanchik ng isang usok na carpaccio!
Elena Tim
Aaaaaaa! Kumain sa iyong kalusugan, aking haloshaya!

Oo, nagsawa pa ako sa pag-akyat sa isang pirasong papel sa lahat ng oras, upang ang manok na "zakarpachchit", kaya't napagpasyahan kong ilabas ito nang hiwalay. Nahanap ko ang mga recipe sa Bread Maker na mas mabilis kaysa sa aking mga notebook at notebook.
Admin

Lenok, para sa Daan-daang beses alaverdi para sa sarsa - MAGHANDA PARA SA KALUSUGAN!
Ang inatsara na toyo na ginagawang perpekto ang trabaho
Elena Tim
Uhtyzh, anong mga tao ang aga-aga! Kumusta!
Naramdaman mo lang na pinag-uusapan kita dito.
Admin
Quote: Elena Tim
kung ano ang mga tao maaga sa umaga!

Kumusta, hello, aming sa iyo

Sa totoo lang, ako ay isang kuwago, at upang sunduin ako maaga sa umaga, ang "pagsusumikap, upang mag-drag palabas ng swamp ..."
Ngunit ano ang gusto mong gawin, nang sinabi ng tubero na siya ay 8.30 ng umaga at mayroon ding oras upang mabasa ang kanyang ilong (walang mainit na tubig), at humigop ng isang tasa ng kape upang buksan ang aking mga mata ay bumangon ako, kahit na ako mismo, ngunit itinakda ang alarma para sa seguro sa malapit
gala10
Lenk ... at Lenk ... Napagpasyahan kong matapos na, di ba? Oh salamat!!! (Hindi ako makahanap ng angkop na emoticon upang maipahayag ang lahat ng aking damdamin ... Ang pangunahing bagay ay ang paghanga.)
Trishka
Nasa isda na ako, at nagpunta ako dito!
At susubukan din namin ang manok na ito, salamat!
Elena Tim
Girls, suns, maraming salamat po! Masaya ako kung gusto mo ito.
At magugustuhan mo ito, clinus! ... At sa wakas, ang manok na ito ... ilang uri ng kakaiba - binabali mo ito at binabali, pagkatapos ay lutuin itong muli at i-gobble at i-gobble muli ... at hindi mo lang makuha! Ang ilang mga uri ng parusa!
Gee, kumain kami ng unang batch ng anim na malalaking mga file ... nakaupo ka ba? ... sa dalawang mukha sa loob ng tatlong araw.
Agad na inilagay niya ang pangalawang batch, tumagal ito ng limang araw, ngunit kalahati lamang ng file na iyon mula sa larawan ang natitira. Kailangan kong pumunta at kainin ito, kung hindi man si Timon chota ay umiikot pa rin sa kusina - hindi maganda ...
Trishka
Dapat mayroong maraming magandang manok
VitaVM
Lenk, gaano ko kamahal ang iyong mga recipe. Ito ay isang gourmet orgasm
Kalyusya
At naipit din ako dito. Sariwa sa labas ng tindahan at walang manok. Hindi na ako makatingin sa kanya at eto na
Pero hindi ako pupunta sa tindahan, mainit sa labas. Ang resipe ay may kalasag.
Elena Tim
Quote: VitaVM

Lenk, gaano ko kamahal ang iyong mga recipe. Ito ay isang gourmet orgasm
Oh salamat! ... Ang Orkhazm ang ating daan, kahit na sa pagluluto.
Vitusik, hello! Isang daang taon na kaming hindi nagkita Magaling para sa pagmamaneho ng isang masarap na gamutin, tulungan ang iyong sarili!
Quote: Kalyusya

Pero hindi ako pupunta sa tindahan, mainit sa labas.
Pralno, Galyus, huwag pumunta - sa isang impiyerno, nagsimula akong mabaluktot, mas mabilis kaysa sa manok na iyon.
Lalamig ito, pagkatapos ay umalis. Mas mabilis sa cool na napupunta mas mahusay.
Wildebeest
Sayang ang hindi lahat nagmamahal ng mga maanghang na bagay sa akin, ngunit kung gaano ko kamahal ...
Dinala ko ito sa mga bookmark, ngunit kung paano hindi ito alisin.
Wiki
Elena Tim, salamat sa kahanga-hangang recipe
At may tanong ako. Walang dryer at hindi inaasahan, magagawa mo ito sa oven sa kombeksyon, ano sa palagay mo?
Florichka
Napakasarap nito! Ang perpektong karagdagan sa pinakamamahal na resipe na ito. Kailangan mo ba ng magaspang na salt Dap? At pagkatapos ay walang maliit.
Elena Tim
Quote: Wildebeest
Sayang ang hindi lahat nagmamahal ng mga maanghang na bagay sa akin, ngunit kung gaano ko kamahal ...
Pasensya na! Pagkatapos ay magpapapa-marinate ako nang walang paminta, at bago matuyo ay iwiwisik ko ang aking sarili ng ilang mga piraso nang hiwalay. Ang pangunahing bagay noon ay hindi upang malito.
Quote: Wiki
maaaring gawin sa oven sa kombeksyon, ano sa palagay mo?
Sa tingin ko kaya mo. Bakit hindi? Ang aking oven ay may drying mode, na nangangahulugang maaari kang matuyo alinsunod sa talahanayan ng temperatura sa mga tagubilin.
Ang nag-iisa lang, bubuksan ko paminsan-minsan ang oven upang magpahangin, dahil mayroong isang libreng pag-agos ng hangin sa dryer.
Quote: Florichka
At pagkatapos ay walang maliit.
Irish, ito ay hindi isang resipe kung saan ang isang pares ng gramo ng asin ay may ginagampanan na mapagpasyang papel. Ilagay kung ano ang mayroon ka at huwag mag-abala.

Mga batang babae, maraming salamat sa iyong pagtigil na makita ako sa ilaw! Sobrang ganda ko!
Wildebeest
Quote: Elena Tim

Pasensya na! Pagkatapos ay magpapapa-marinate ako nang walang paminta, at bago matuyo ay iwiwisik ko ang aking sarili ng ilang mga piraso nang hiwalay. Ang pangunahing bagay noon ay hindi upang malito.
Lena, magandang payo, ngunit ...... Mayroon akong manugang o ano. Nagluluto ako ng sopas sa karne na may buto, pinaghiwalay ang karne, itinapon ang buto, ngunit tiyak na makukuha ito ng manugang sa pinggan. Gumagawa ako ng isang salad ng isda, pinaghiwalay ang mga isda mula sa mga buto, at muli ay nahahanap niya ang isang buto. At wala kaming nahahalata sa amin. Kaya't sa mga chunks ng paminta, malamang ay kukunin niya ito ng paminta, na hindi niya gaanong gusto. At gustung-gusto namin ng aking anak na babae ang lahat ng bagay na masigla at masigla.
Elena Tim
Aaaaaa! Ang manugang mo marahil ay kamag-anak ko.
Ito ay isang uri ng pakikipagtalik na lalaki! Nakaupo kami at kumakain. Binalaan ko ang aking asawa: "Kumain nang mas maingat, may hinala na ang isang maliit ay maaaring mahuli ... hrr"
Nakuha ko na! At palaging nakakasalubong. Samakatuwid, ang aking asawa ay palaging kumakain ng kalmado, alam na ang IT ay nasa aking plato lamang at hindi saanman.
Yarik
Elena Tim, kaya hindi ko alam kung bakit ko ito inatsara, walang dryer))) ngunit hindi ko mapigilan ang pag-atsara, napakasarap. Maaari suvyidit sa kanya, at pagkatapos magprito na ito ay hindi isang forum, ngunit isang malaking tukso))) Helen, salamat!
Elena Tim
Quote: Yarik
Maaaring susein ito at pagkatapos ay iprito ito
Makinig, ito ay isang pag-iisip! Pagkatapos sabihin mo sa akin kung anong nangyari.
Ngayon lamang, kung ang aking memorya ay nagsisilbi sa akin, sinabi nila na ang mga sous-vide na produkto ay hindi labis na asin at paminta, at hindi sila gumagamit ng maraming pampalasa, pinapahusay ng kuno ng sous-vide ang lasa - gaano man maalat ang maalat ... Siguro hindi marino ng mahabang panahon? O nagsasalita ako ng walang kabuluhan?
Sa gayon, sa anumang kaso, nasisiyahan ako sa iyong puna na wala akong pakialam kung ano ang mangyayari doon, Masisiyahan pa rin ako.
Wiki
Quote: Elena Tim

Bakit hindi?
Salamat! Siguradong susubukan kong gawin ito.
Elena Tim
Sa iyong kalusugan, mahal! Masisiyahan ako kung gusto mo ito!
Yarik
Elena Tim, alam mo, palagi akong nagkulang ng pampalasa sa sous-vide, ngunit sa mga tuntunin ng asin, mahal namin ang maalat, hanggang bukas ay hawakan ko ito, ibalot ito, lutuin ito, subukan ito kinabukasan, sa palagay ko magiging normal ito. At kung mayroon man, lilimin natin ang lasa sa bigas)))
Elena Tim
Oh, ang pag-atsara na may bigas na ito ay napaka, napaka maayos, nasubok.
Olga VB
Eeeee ...
Yyyyy ...
Ang isang kaibigan mula sa madla ay interesado sa laki ng burol sa resipe na ito
Elena Tim
Ang Sgorka ay isang kada isho chuchut at isang dump. Kumuha ng malaki, hindi ako nagkamali.
Ngunit ang suka, Ol, nang walang slide, huwag ihalo ang sari.
Wildebeest
Quote: Yarik

Elena Tim, kaya hindi ko alam kung bakit ko ito adobo, walang dryer))) hindi ito isang forum, ngunit isang malaking tukso)))
Yaroslavna, nang walang isang dryer kailangan mong makaligtaan ang maraming mga Matamis. Sa mga oras ng pagkuha - isang kinakailangang bagay.
tana33
..... Umupo ako at binabasa ang resipe at iniisip kung paano kailangan ko ng isang dryer ...
at pagkatapos ay ang isa na mas matalino at nakaupo sa aking ulo, sabi, tingnan ang mga mode ng iyong oven ...
Sa gayon, ako ay isang masunurin na batang babae, ibinagsak ko ang lahat, tumakbo upang maghanap at basahin ang instrumento ... at tamaaaaa ... mayroong isang mode ng kombeksyon na may naaayos na pagpainit 50-250, na ginagamit lamang para sa pagpapatayo

sa pangkalahatan, ngayon wala akong palusot na tulad ng wala akong isang panunuyo at hindi ito isang resipe para sa akin ...

Korona
Yarik, Wala rin akong taga-dry, natural akong natuyo sa kusina sa ilalim ng kisame. Nakakatakot ito para sa baboy at baka, doon mas makapal ang mga piraso, kaya't sa una ay pinatuyo sila sa ref sa loob ng ilang araw, ngunit pagkatapos ay lumipat din sila sa kubeta.
Elena Tim
Hindi, hindi, mga batang babae, sa anumang kaso, ayon sa resipe na ito, ang inatsara na manok ay hindi maaaring matuyo sa natural na mga kondisyon! Dito, walang sapat na asin sa pag-atsara upang magsilbi bilang isang maaasahang pang-imbak at maiwasan ang paglitaw ng mga pathogenic bacteria, tulad ng sa klasikong gumaling na resipe, kung saan ang karne ay natakpan ng asin sa loob ng maraming araw, pagkatapos ay babad, tuyo at gamutin.
Partikular, ang resipe na ito ay nangangailangan ng temperatura na hindi bababa sa 60C.
Olga VB
Quote: Elena Tim
Partikular, ang resipe na ito ay nangangailangan ng temperatura na hindi bababa sa 60C
Pagkatapos ay pinagkakatiwalaan namin ang oven, at ang kisame -
Kaya't magsulat tayo
Lenk, at Lenk, gagana ba ang pabo na ito sa isang pabo? O may mas mahusay bang i-cut ang mga file sa kalahati?
Maanghang na carpaccio ng manok
gala10
Lenus, may tanong ako sa iyo.
Ang fillet ay na-marino nang mahigpit alinsunod sa mga tagubilin. Ngayon sabihin sa akin: kailan, pagkatapos ng dryer, inilalagay mo ang mga natapos na fillet sa isang kasirola, binabago ang mga ito gamit ang mga tuwalya ng papel, dumidikit ba ang mga tuwalya sa mga fillet? At kung gayon, paano haharapin ito?
Kapet
"Carpaccio" at toyo ??? Paumanhin, ngunit ang mga Italyano ay labis na mabibigla sa kombinasyong ito. Ngunit sa amin gagawin nito ...
Wiki
Inatsara ang kalahating bahagi. 3 filechki na nakaunat sa 969, iyon ay, halos ang pamantayan. Nakarating ako sa chili sauce at tumibok ng 2 kutsara sa halip na isa, ngunit pagkatapos ay binawasan ko ng bahagya ang mainit na pulang paminta, sa palagay ko ang gayong pangangasiwa ay nakakaapekto sa resulta.
Bukas sisingilin ko ang oven para sa gabi, mula hatinggabi hanggang 7 ng umaga ay magkakaroon ito.
Elena Tim
Quote: Olga VB
gagana ba ang trick na ito sa isang pabo? O may mga file na mas mahusay na i-cut sa kalahati
Ol, paano ito lilipas. Minsan gumawa ako ng karne ng pabo ayon sa resipe ni Tanya. Oo, narito kailangan mong tingnan ang kapal. Walang napakalaking mga file - hindi nila kailangang halved. Oo, wala akong kalahati sa anumang bagay, narito lamang kung ang isang "kabayo" ay naroroon, pagkatapos ay isang martilyo dito at iyon lang. Ito ay mahalaga dito na hindi isang manipis na layer ng karne ay, ngunit mas makapal, kung hindi man ay mahuli ito sa temperatura at hindi magaling, ngunit luto.
Quote: gala10
Ang mga tuwalya ba ay nakadikit sa fillet?
Galyun, may mga tulad na mga tuwalya na hindi mo maaaring punasan ang iyong mga kamay - ang fhlam ay agad na nagkalas, ito ang mga dumikit at, mabuti, mas mahusay silang nafik. Hintayin mo ako, si Zev kasama ang mga sisiw, siya ay nagiging isang basang tela lamang, ngunit hindi manatili. Kung ang iyong mga tuwalya ay matalinhaga, pagkatapos ay huwag gamitin ang mga ito. Kapag mayroon ako ng mga ito, hindi ko sila dadalhin, at inilalagay ko lamang ang mga file sa kanilang mga tadyang sa isang kasirola, upang ang hangin ay gumalaw sa pagitan nila. Sumasandal sila sa isa't isa sa mga gilid at hindi nahuhulog.
Quote: Kapet
Paumanhin, ngunit ang mga Italyano ay labis na mabibigla sa kombinasyong ito.
Huwag mag-alala tungkol sa mga Italyano, hindi na sila nagulat ng anuman.))). Sa una, ang carpaccio sa pangkalahatan ay hilaw na karne ng baka, ngunit dahil ang pag-imbento ng resipe, ang carpaccio ay hindi gawa sa anumang bagay. Ang pangalan mismo ay hindi nagsasalita sa lahat tungkol sa produkto kung saan inihanda ang carpaccio, sa pangkalahatan ito ang apelyido ... ng artist, kung hindi ako nagkakamali, kung kanino pinangalanan ang ulam.
Ang manok ay hindi kinakain ng hilaw, dapat itong tuyo kahit papaano, at kung ano ang inasinan o na-adobo ay ang ikasampung bagay. Ang pangalang "Carpaccio" ay hindi nagsasalita tungkol sa produkto, ngunit tungkol sa manipis na pagpipiraso nito, kahit na gawin mo ito mula sa beets at ihatid ito sa sarsa. Mayroon akong isang hindi masyadong manipis na hiwa sa litrato, aminado ako, nagmamadali lang ako sa sandaling iyon, wala akong masyadong segundo.
At gayun din, sa "Scarlet Sails" nagbebenta kami ng turkey carpaccio, ang pagkakayari ay eksaktong katulad ng aking manok - malambot, basa-basa, samakatuwid, na binibigyan ang pangalan sa resipe, hindi ko pinagdudahan ang pagiging tama nito. Tingnan mo
Quote: Wiki
kumalabog ng 2 kutsara sa halip na isa
Oh, nakikiusap ako sa iyo! Kung mayroon ka ring "Bambu Stalk", maaari mo itong kainin ng mga kutsara, mas matamis kaysa maanghang. Hindi ko ito ginagamit para sa talas. Naglalaman ito ng mga sili sili at binhi, nagbibigay sila ng isang espesyal na maanghang na ulam sa pinggan, at ang almirol sa sarsa ay nagpapalapot ng atsara nang kaunti upang mas mahusay itong dumikit sa karne. Sa pamamagitan ng paraan, ang langis dito ay nagsisilbi din upang madagdagan ang mga bumabalot na mga katangian ng pag-atsara.
Wiki
Oo, mayroon akong isang Bamboo Stalk. Gusto ko ito higit sa lahat, kapwa para sa lasa nito at para sa makapal na kakayahan nito.
gala10
Salamat, Lenus, ang lahat ay malinaw tungkol sa mga tuwalya. Handa na ito - mag-uulat ako.
Elena Tim
Umalis siya para magalala ...
Wiki
Handa ko na ito, nag-uulat ako. Masarap, ngunit luto ang aking karne. Mayroong malinaw na mas kaunting pagluluto kinakailangan sa oven. Ang 60 degree sa oven ay marahil ay hindi talaga tulad ng 60 degree sa dryer. Bagaman sa katunayan ang temperatura ay mas mababa, dahil ang stick ay ipinasok sa pintuan.
Susubukan ko ng 5 oras at manuod, baka mas mabawasan ko pa ito. Tikman Ang asin at spiciness ay hindi sapat para sa akin.Marahil ang aking toyo ay hindi gaanong maalat, kaya't tataas ko ng kaunti ang asin sa susunod at pampalasa din.
Sa gayon, kaagad kailangan mong gumawa ng isang bahagi, hindi kalahati. Dahil ang 3 masarap na mga file ay HINDI TUNGKOL SA ANUM. Personal kong kumain ng isa. tulad ng pagtikim
HelenaSalamat ulit sa resipe! Sa madaling panahon ay uulitin ko, sa isang linggo darating ang aking anak na babae at manugang.
Elena Tim
Quote: Wiki
luto na ang laman ko. Ang oven ay malinaw na nangangailangan ng mas kaunting pagluluto.
Well, vooot ... sorry
Pinaghihinalaan ko na ang oven ay hindi ang tamang kagamitan, ngunit umaasa pa rin para sa isang mas mahusay na resulta.
Alam mo, kung ano ang naisip ko, sa isang dryer na 60C ay isang kamag-anak na pigura, ang isang vel dryer ay isang plastic box lamang, kung saan ang isang fan ay pumutok sa isang pinainit na elemento ng pag-init, pinapawi ang mainit na hangin. Halos walang anumang seryosong temperatura sensor doon. Ngunit ang oven ay isang mas tumpak na aparato at kung maglagay ka ng 60C, kung gayon sila ay magiging totoo. At kung gayon, ibababa ko ang temperatura sa oven ng limang degree.
Quote: Wiki
Ang asin at spiciness ay hindi sapat para sa akin
Sa gayon, nagbabala ako tungkol sa pagkakatas, nasa panlasa na ng lahat na kailangan mong idagdag, ngunit nakakagulat na tila isang maliit na asin. Nakakatama ako ng maalat na karne. Sabihin mo sa akin, hanggang kailan ka nag-atsara?
Yarik
Hindi carpaccio, syempre, ngunit masarap ito. Tama lang sa amin ang asin, maanghang na manok. Naiimagine ko kung gaano kasarap kapag natuyo! Kami ay magpapatuloy na mag-isip tungkol sa kung paano ito matuyo.
Maanghang na carpaccio ng manok
Elena Tim
Anumang bagay! Kaya, gawin mo na sa DRYER!
At pagkatapos ay iisipin ng mga tao na nadulas ako ng basura.

Yaroslavna, ang ulam ay mukhang mahusay lamang! Hindi ko alintana ang pagsabit ng plate na ito.
Ilmirushka
Quote: Elena Tim
Kaya, gawin mo na sa DRYER!
Aha! Sa aming anino +35! Ang lahat ng mga bintana ay nakasara. Sa pangkalahatan natatakot akong lumabas sa balkonahe ... sa bahay, marahil ay i-on ang dryer ... mabuti,
Elena Tim
Ilabas ito sa balkonahe;




At na-adobo ko na pareho ang manok at pusit, la-la-la!
Kahit na hindi tayo magiging busog sa anumang paraan.
Ilmirushka
Quote: Elena Tim
Ilabas ito sa balkonahe;
AHA! At pagkatapos kung paano labanan ang mga kapitbahay?
Elena Tim
Oh talaga. Hindi, hindi ito mas mabuti.
Ilmirushka
Quote: Elena Tim
Oh talaga.
totoo totoo! Kahapon gumawa ako ng atay pate ... isang mangkok Wala akong magagawa, kaya't tumingin ang mga kaibigan na dumami sa amoy at huminto!, at mula sa iba`t ibang bahagi ng lungsod! Ngayon ngumunguya ako ng isang nakapulupot na zucchini na may mga karot - at walang sinuman!
Nathalte
Quote: Elena Tim
Na-adobo ko na rin ang manok at ang pusit din, la-la-la!
Kahit na hindi tayo magiging busog sa anumang paraan.
Nasaan ang resipe ng pusit?
lira3003
Elena Tim, Lenus, ano ito?
Quote: Elena Tim
Maaaring hindi ito gumana sa oven!
Paano sila nabibigo? Naiintindihan ko bang nahanap ko lang ang resipe, nakaupo ako sa pagpaplano para sa manok, at sinusubukan mong akitin ako? Ipagpalagay ko na siya ay basag sa kanyang sarili at naawa
Helen, susubukan ko talaga, at sa oven! Sa palagay ko itakda ang temperatura ng pagsisiyasat sa 57-58g, upang hindi mag-overcook
Walang dryer, at ayaw ko pa ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay