Sourdough na tinapay sa oven

[suslja]

suslja, huwag mapataob Paghuhusga sa hitsura ng tinapay, dapat ay maganda ito. Kung naintindihan ko nang tama, niluto mo ba ito sa isang baking sheet? Kapag sinubukan ko ito sa isang baking sheet, binuksan din ito para sa akin, ngunit nang ako ay nasa isang gosyatnitsa - kaya wala siyang pupuntahan maliban sa paitaas

[victosh]

victosh

Hindi ko talaga pinagtatalunan ang mga pangunahing gawain ng panadero, na ipinakilala sa iyo sa seminar))
Pinag-uusapan natin ang tungkol sa paghahanda ng partikular na tinapay na ito ng sourdough, sa paggawa kung saan ginagamit ang isang 2-yugto na pagmamasa:
- una, ang kuwarta ay masahin nang WALANG asin at asin,
- sinundan ng 50 minuto. pagbuburo-pagbuburo,
- isa pang batch, kung saan idinagdag ang langis at asin (at lahat ng mga carbon dioxide na bula ay na-knock out);
- 20-30-minutong pahinga (paunang pagpapatunay) - alinsunod sa mga patakaran, sa oras na ito kinakailangan na bigyan ang paghahanda ng isang tinatayang hugis ng hinaharap na tinapay (igulong ito sa isang bola o tinapay nang walang paghuhulma), kung minsan para sa oras na ito Iniwan ko ang kuwarta sa isang lalagyan lamang para sa pagmamasa.

Sa loob ng 20-30 minuto na ito. ang kuwarta ay namamaga, ang mga bula ng hangin ay literal na lumobo sa ibabaw, at kasama nila ito na kailangan mong maging napaka-ingat sa paghubog ng tinapay bago ang huling pagsasaayos. Kung pinindot mo ang kuwarta na "sa isang cake" at pinakawalan ang lahat ng hangin, kung gayon ang tinapay ay magiging pino na may butas, kung hugis mong mabuti ang produkto, pinoprotektahan ang bawat bubble, pagkatapos ay lalabas ang tinapay na may mga butas.

Tinalakay din ang hangin na ito, Viktosha))

[suslja5004]

suslja5004

Nakakahiya, syempre, ngunit makakaligtas ka. At may butas ang matandang babae.
Makikita nang labis na ayaw ng asawa na gumana ang oven
Wag kang mag-alala. Ang pangunahing bagay ay ang pinakapangunahing yugto na naipasa nang walang mga problema, at kung ano ang susunod na nangyari ay hindi mo na kasalanan, ngunit mga problemang panteknikal

Hindi pa rin ako makalipat sa isang gumagawa ng tinapay, hinihimok ko ang aking sarili: "Sa gayon, isang beses pa sa oven - at iyon lang, naghurno ako sa KhP. Sinamantala ko ang katotohanang naging mas cool ito sa mga nakaraang araw - at lumingon sa oven ulit
Nagluto ng trigo at rye. Ang Sourdoughs ay nagpalakas ng 400 gramo (lumalaki nang mabilis, kahit na sa ref). Ito ay naging masarap, ngunit bahagyang basag pa rin

Ang highlight, sa kabila ng katotohanang hindi ako lumihis mula sa iyong resipe (inilarawan sa pangalawang link) ng isang sentimeter, o isang gramo, o isang milliliter, pinagsisisihan kong ipagbigay-alam sa iyo na muli ay hindi ako nakakuha ng anumang katulad sa iyong kahanga-hangang kulay-abo resulta ng tinapay. ... Iyon ay, ito ay masarap, ngunit hindi tipikal.

[victosh]

victosh

Sa paanuman hindi mo sinabi sa lahat kung gaano ka katagal nagluluto ng sourdough na tinapay sa oven?
Ito ay nangyayari na ang pagluluto sa tinapay ay ibinibigay bilang isang regalo mula sa itaas, madali at simple ang lahat, na parang ganap na walang pagsisikap sa bahagi ng tao mismo, at nangyari rin na ang proseso ng pag-aaral ay naging isang "mahabang kalsada sa mga bundok ng bundok. ".
Gusto talaga kitang tulungan, at hindi ko alam kung paano. Mukhang pininta ko ang lahat, sinabi, ipinakita ... Sa gayon, wala akong lihim na maiiwan ko sa akin.
Pinaghurno ko ang tinapay na ito nang mas madalas kaysa sa iba, sinubukan ko ito nang maraming beses.
Hindi kailangang mawalan ng pag-asa at magalit. Ang pagtitiyaga ay maaaring mapagtagumpayan ang lahat. Kailangan mong subukan ulit-ulit, pag-aralan ang iyong mga pagkakamali at iwasto ang mga ito, at tiyak na gagana ang lahat.

At sa iyong tinapay ay sinungaling mo nang walang kabuluhan - napakahusay na lumabas. Kaya, pag-isipan ito, hindi ito katulad ng sa akin, kaya't ang magkakaibang mga maybahay ay may iba't ibang borscht. At hindi ito gumana kaagad para sa akin, at kahit ngayon ang tinapay ayon sa parehong resipe ay maaaring lumabas na ganap na magkakaiba sa hitsura.

Huwag sumuko at magkakaroon ka ng iyong pangarap na tinapay.

... hindi katulad, halimbawa, Jabetta

o rye sa panandaliang sourdough mula sa Admin

at salamat sa iyong suporta.Ako, syempre, nagagalit kung ang resulta ay hindi natutugunan ang mga inaasahan, ngunit hanggang sa susunod na Biyernes mayroong oras upang huminahon at, na parang walang nangyari, masahin muli ang kuwarta, lalo na't ginagawa ito ni Kenwood para sa akin, marahil para sa mga 2.5 taon. Hindi gaanong madalas sa tag-init, at bawat linggo sa taglamig. At nais kong baguhin ang mga resipe alintana ang tagumpay o hindi. Ngunit ang rye ay sagrado at sa bawat oras na may iba't ibang mga additives at pagpipilian.

narito ang lahat ng friday baked goods

Nagpasya din akong tumambay dito sa iyo. At pagkatapos ay umupo akong mag-isa sa aking sangay sa Kalvelevskaya. Nag-iisa ako doon. Nag-bak ako ng isa pa kagabi. Tinamaan ako sa ulo upang kumuha ng litrato ng tinapay. Kinuha ko ito mula sa breadbasket ... isang natural na tuod ... Ito ang ilang uri ng mga daga, hindi mga lalaki ... Iniwan nila ang isang katlo ng basahan. Sa gayon, hindi bababa sa mga nasabing larawan, dalhin ako sa kumpanya ...

[Scarecrow]

Scarecrow

Ang sho doon ay ang pagkakaiba sa pagitan ng isang Pranses na babae at isang Kalvelevskaya, isang larangan ng mga berry. Walang maupuan nang mag-isa, mas masaya sa amin

TUNGKOL! Salamat sa iyong mabuting pakikitungo.

Ngayon, muli, na parang spellbound, pinanood ko ang aking asawa na pinuputol ang tinapay. Mayroon siyang isang hangal na ugali na hindi pinutol, ngunit ang tunay na sadistikong paglalagari, pinipiga ang basahan sa isang cake (pinindot ito gamit ang kanyang kamay). At kapag binitawan niya siya, agad siyang dumidiretso pabalik, tulad ng isang spring-load. Malaki!

Ngunit bumili ako ng isang ref ng alak at ngayon ang aking Tamagotchi ay nakatira doon sa 12 degree.

Scarecrow, pinutol ko ang aking tinapay tulad ng iyong asawa, kung hindi man ito gumana.

Kahapon ay nagluto ako ng isang mabibigat na 1.2kg na tinapay na may mga sprouts sa gabi. butil, putulin upang masanay sa isang piraso, kaya pinindot ko ito gamit ang aking kamay sa mesa at nakita. Hindi siya nabuhay upang makita ang gabi.

Ngayon, parang spellbound, pinapanood ko ang aking asawa na pinuputol ang tinapay. Mayroon siyang isang hangal na ugali na hindi pinutol, ngunit ang tunay na sadistikong paglalagari, pinipiga ang basahan sa isang cake (pinindot ito gamit ang kanyang kamay). At kapag binitawan niya siya, agad siyang dumidiretso pabalik, tulad ng isang spring-load. Malaki!

Sigurado ka ba tungkol sa iyong asawa at iyong tinapay? At pagkatapos ay ang isang masakit na pamilyar na larawan ay kumalat

Siyempre, ang "masinop" na sourdough, nakatira sa mga naaangkop na kondisyon at may wastong pag-aalaga at pagpapakain, ay gumagawa ng mahusay na tinapay. Mayroon kang kamangha-manghang tinapay sa larawan ng mumo at nakikita ang pagkalastiko nito, at ang ginintuang ibig sabihin sa pagitan ng labis na basa at tuyong mumo , kung ano ang iniutos ng doktor

Mula sa larawan ng mumo, mayroon kang kahanga-hanga at nakikita ang pagkalastiko nito, at ang ginintuang ibig sabihin sa pagitan ng labis na basa at tuyong mumo, kung ano ang iniutos ng doktor.

Salamat sa pagsusuri ng trabaho. Hindi ako dalubhasa, ngunit tila gagana ito.

Sa tuwing idinadagdag ko ang harina sa mata. Ginagabayan ako ng pare-pareho ng kuwarta, hindi ng gramo.

Sa tuwing idinadagdag ko ang harina sa mata. Ginagabayan ako ng pare-pareho ng kuwarta, hindi ng gramo.

Ang pinaka tamang desisyon. Para sa akin, ang bigat sa gramo ay isang magaspang na gabay upang makarating sa nais na pagkakapare-pareho ng kuwarta.

at pinahihirapan din ako ng hindi malinaw na pag-aalinlangan tungkol sa pagpapanatili sa labas ng ref - napakainit dito.

Pinapahirapan ka nila hindi sa walang kabuluhan. Ang sourdough na kumakain ng kefir-whey at iba pang mga fermented milk na produkto ay HINDI maimbak sa temperatura ng kuwarto, kung hindi man ay maaaring magsimula ang mga nabubulok na proseso sa sourdough, kung saan ay hindi nasisiyahan ang iyong katawan.
Para sa isang lebadura, kailangan mong maghanap ng isang lugar sa ref o bodega ng alak na hindi mas mataas sa 10-12 * C, ngunit hindi mas mababa.

Nais mo bang sabihin na ang iyong Pranses ay itinatago sa mesa sa tag-init sa Odessa?

Ang Raisin ay pinapanatili ang sourdough sa bodega ng alak, at sa aking mesa, ngunit kinakain ito ... madalas, ngunit ang kalidad ay lampas sa papuri.

[victosh]

victosh

Tinaasan ko ang isang Frenchwoman noong huling taglagas, kung kailan ang tag-init ay tag-init pa rin. At iningatan ko ang lebadura sa Odessa sa isang nighttand sa pasilyo, kung saan may mas kaunting direktang sikat ng araw. Napakadama, ngunit madalas kumain himichka hindi ka hahayaan na magsinungaling

Mayroon VikiSa pagkakaalam ko, ang Pranses na babae ay itinatago pa rin sa kusina, nagbibigay siya ng mahusay na mga tinapay.

Naalala ko lang na mayroon akong isang bodega ng alak sa bakuran, para sa takdang-aralin, at hinayaan ko ang aking batang babae na pumunta doon. Ngunit kung ang araw ay libre at nasa bahay ako, sinusubukan kong panatilihin siyang malaya at pakainin siya "sa demand. "

Nais mo bang sabihin na ang iyong Pranses ay itinatago sa mesa sa tag-init sa Odessa?

Oo Ito ang sinasabi kong may kumpiyansa. Ang dalawang pagpapakain sa isang araw ay hindi laging sapat, minsan tatlo. Minsan isasalin ko ito sa isang makapal. Minsan nagdaragdag ako ng asin. Ano ang gagawin kung ako ay isang "biktima ng pag-unlad" at mayroon akong pantay na pamamahagi ng temperatura sa aking ref ...
Dito naisip ako sa pagbili ng isang ref ng alak.

Sarap, ngunit ang lebadura ko ay tila ... patay. Noong Sabado, naging mas malamig ito, nasa +15 sa balkonahe, doon ko pinadala ang aking glutton. Kahapon ay kasing cool din at nagpasyang laktawan ang pagpapakain, sa palagay ko, hayaang matulog siya. Ngayon sa umaga inilabas ko ito, ngunit ito ay likido tulad ng tubig, na may ilang uri ng mantsa ... at umalis ito na may tubig. Sa gayon ay pinatuyo ko ng kaunti, kaya, para sa karanasan. Maluwag ang isang kutsarita na may tubig, ibinuhos na harina, gumagana ito !!!

[Suslya]

Suslya

well, bigyan mo ito)) Sa palagay mo kung 15 *, kung gayon hindi ka makakain magpakailanman?)) Hee-hee))
Sa palagay ko maaari mo pa ring buhayin ang iyong nagugutom. Amoy, kung walang matalim na labis na amoy, pagkatapos kumuha ng 30 gramo at pakainin ang 1 hanggang 1 o 1 hanggang 2, dapat kang mabawi.

at ang karanasan ng muling pagsasaayos ng tuyong sourdough ay napakahalaga. At gayon pa man ay nakakagaling siya

[victosh]

victosh

Ngayon ko lang inilabas ang aking lebadura sa ilaw ng araw at kumuha ng litrato para sa iyo. Ngayon, sa tag-init na tag-init, kumukuha ako ng isang sourdough para sa pagluluto sa hurno na hindi naabot ang tugatog ng kapanahunan.

Ganito ang hitsura nito - mabilog, bulbly, voluminous, light, ay hindi lumulubog sa tubig at hindi nasusunog sa apoy Kung itinapon mo ang gayong lebadura sa isang likido, pagkatapos ay lumulutang ito sa ibabaw nito sa isang malambot na balsa.

Zest, sasabihin ko pa sa iyo. Hindi posible na muling buhayin ang lebadura, mayroon itong isang uri ng amoy .... maasim o kung ano ... Sa pangkalahatan, itinapon ko ito, ngunit ang pulbos ay pumutok at lumubog at lahat ay sumikat nang maayos. Hindi ko mapigilan, kinuha lahat ng lebadura, 130 gr. at nagmasa ng isang maliit na tinapay. Mabuti na pinapayagan ng panahon, inihurnong sa oven at iyon ang nangyari



at narito ang pamutol

[Suslya]

Suslya

Ehhhh, ma ... nagmadali kang itapon ang lebadura. Hindi ito maaaring maging napapailalim sa resuscitation. 2 araw sa 15 * nang walang pagpapakain ay hindi malulutas ito. Ang isang maasim na amoy ay natural ... pinanindigan mo ito nang walang nangungunang pagbibihis at labis na acidification. Ngunit inilabas ko mula sa estado na ito ng maraming beses ang lebadura, nang umalis ako, inaasahan ko ang aking pamilya, at nakalimutan nila ito. Kailangan kong pakainin ang 1 hanggang 1 o 1 hanggang 2 nang maraming beses, magiging maayos ang lahat.

Kaya, halika, ang tapos ay tapos na. Walang magiging kaligayahan, ngunit ang kasawian ay tumulong, ngunit ngayon alam nating sigurado na ang pinatuyong lebadura ay kumilos nang perpekto pagkatapos ng paggaling.
Tingnan, kung ano ang naging isang maayos na maliit na tinapay, napakahusay na makita Isang larawan lamang))

Mga kababaihan, may nagsulat na, sclerosis, paumanhin. Kung maghurno ako ng tinapay sa isang ilaw na lata, ang mga gilid ay mananatiling ganap na ilaw. Siguro sa isang madilim na oven? Ang SIMAX ay mas mahusay sa baso.

At ang aking lebadura, na hindi pinakain ng 20 oras, ay amoy kakaiba rin. Wala, nabuga ...

Oo, nabasa ko mula kay Paul Figioni na ang mga inihurnong kalakal sa iba't ibang mga pinggan (materyal at kulay) ay magkakaiba-iba. Mahalaga pa ito kung gaano ito kadumi (halimbawa, isang itim na dahon ng patty). Mula sa pananaw ng pisika, dapat ganon. Ang mas magaan at mas specular na hugis ay may isang mas mababang kapasidad ng init at sumasalamin ng higit pang mga infrared ray. Ang baking ay hindi gaanong kayumanggi at hindi gaanong lutong. Ang isang mas madidilim at mas matte na ibabaw ay ang kabaligtaran.

Eh, Suslya, hindi ka dapat sumugod, nagkaroon din ako ng dalawang beses, nang wala akong oras o tinatamad akong pakainin ang aking lebadura. Siya ay ganap na pagod. Sa gayon, wala sa kung saan ang atin ay hindi nawala - maglabas ng bago, ang tsaa ay hindi ang unang pagkakataon! At ang tinapay ay gwapo (gaano katagal bago gumana ang pulbos?) At isa pang tanong, ngunit kung iniiwan mo ang bahagi ng kuwarta na ito at pinakain mo pa ito, tulad ng isang ordinaryong sourdough, maaari mo ring buhayin ang Pranses o hindi?

Pinakain ko ang aking 2 beses sa isang araw - sa umaga at sa gabi. Ginagamit ko ang karamihan sa lebadura, o ... itapon (malungkot na sabihin ito). Ang iba't ibang mga tinapay ay naglalaman ng iba't ibang halaga ng sourdough - sa personal, inilagay ko mula 120 hanggang 400 g ng sourdough, depende sa recipe o sa aking sariling hangarin (kung naghahanda ako ng isang gag). Sa anumang kaso, nag-iiwan ako ng hindi hihigit sa 50 g ng sourdough, na pinapakain ko ng hindi bababa sa 1: 1 (Inalog ko ang 50 g ng tubig na may sourdough hanggang mabula, at pagkatapos ay magdagdag ng 50 g ng harina at masahin nang mabuti), at kung minsan sa mas malaking proporsyon. At tandaan na palambutin ang lebadura paminsan-minsan.

Ang isang cooler ng alak, sa pagkakaintindi ko, ay nagbibigay-daan sa iyo upang itakda ang temperatura na mas mataas kaysa sa dati, iyon ay, kailangan namin ng 10-12 degree. Iniisip ko rin, mayroon ang aking mga anak, halos ito ay kasangkapan sa bahay, nang walang espesyal na pangangailangan. Gusto kong mahulog sa buntot

Viktosh, lahat tayo ay tumatapak sa parehong rake. Anim na buwan na ang nakakaraan, ang mga katanungan ay pareho sa iyo.

Ang sourdough na umabot sa rurok nito ay handa na para sa pagluluto sa tinapay. Ginugol mo ang karamihan dito sa pagluluto sa tinapay, at mag-iwan ng kaunti at pakainin muli ng harina at tubig, halimbawa, 20 g ng sourdough, 50 g bawat harina at tubig at iwanan ito para sa pag-iimbak. Pinakain ko nalang ang akin at iniwan hanggang umaga. Sa umaga ay magtatapon ako ng isang bahagi (mabuti, hindi ko ito ma-master nang walang basura, mayroong isang paksa sa forum), at magpapakain ulit ako ng 20g. Kung magluluto ako ng tinapay, hindi ko ito itinatapon, ngunit pakainin ito ng tamang dami ng harina at tubig (hindi mas mababa sa harina kaysa sa sourdough). Sa init na ito, handa na ito sa loob ng 3-4 na oras.

Good luck!

Mahal na mga kasamahan! Pakiramdam ko masaya ako laban sa background ng lahat ng nasa itaas, dahil mayroon akong pangalawang ref (bahagyang pilay) na may kakayahang mapanatili ang 12-13 degree dito, kung saan nakatira ang aking MK - sourdough. Nagbibigay ito sa akin ng maraming oras at pinapayagan akong maghurno bawat iba pang araw, o kahit na mas madalas, nang hindi itinatapon ang maraming malusog na lebadura.
Marahil ay magiging kawili-wili ito para sa iyo, kamakailan lamang nakakita ako ng isang maliit na ref (ngunit hindi isang ref ng alak) sa aming Foxtrot, sa loob ng 1200 (tinatayang) ibinigay. Ang perpektong bahay na may asukal lamang, nakatingin ako dito. At pagkatapos ay palitan ng asawa ang pipilado para sa isang disente, at ang isang malaking palamigan para sa sourdough ay masyadong cool.

[kava]

kava , Naghubad ako ng isang kutsarita ng sourdough + 100 tubig at 100 harina. Ito ay sa 7 ng umaga, sa pamamagitan ng 12 isang magandang sumbrero rosas at nagsimulang lumubog, pinakain ko ito muli, ngunit na 1: 2, at pagkatapos ng 3 oras ang sourdough ay handa na para sa trabaho.

[kava]

kavamarahil kinakailangan na ipaliwanag sa isang tao kung ano ang ibig sabihin ng "pahid"?

Syempre gawin mo. Mangyaring ipaliwanag, salamat. Ito ay lumalabas na nagluluto ako ng itim na tinapay sa loob ng isang taon sa hindi tamang pagkain at nakaimbak na sourdough? At ayokong itapon ito, ngunit minsan lang sa isang linggo ako nagluluto. Ang parehong gintong tinapay ay lalabas, at nangangampanya ako para sa aking mga kaibigan na ito ay mas mura kaysa sa isang super o sa isang tindahan, mas masarap - oo, walang duda tungkol doon.

Maaari akong sumulat tungkol sa "anti-aging". Kaya, kumuha ng 5 gramo ng sourdough bawat 125 gramo. tubig at 125 gr. harina, tumutugma ito sa 1:50. Ngunit hindi mo kailangang gawin ito sa lahat ng oras, manghihina ang lebadura. Ginagawa ko ito paminsan-minsan.

[Suslya]

Suslya, salamat sa paglilinaw at pagsagot victoche. victosh, lahat ng nagsimulang magbe-bake ng tinapay na may sourdough ay nahaharap sa parehong mga katanungan sa simula ng paglalakbay, at wala akong pagbubukod. Sa oras na ito, ang lahat ng mga paksang "starter" ay lumago nang marami at naglalaman ng napakalaking halaga ng lahat ng mga uri ng impormasyon, ngunit kahit na ngayon ay hindi ko ito isinasaalang-alang na labis na maghukay sa kanila. Maaari mo ring pag-aralan ang paksang ito. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0 at ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4994.0. Good luck!

Mga batang babae, nandoon ako, maraming mga pahina, maraming emosyon, ngunit binasa ko ang impormasyon mula sa unang pahina, at mabilis na sumuko at walang kondisyon, pumunta ako sa mga nakahandang posisyon. ngunit may pinakamaliit na pagkawala. Ngunit hindi ito nangangahulugang hindi mo na ulit ako makikinig. Malapit na lang ang Biyernes

"Matagal na akong hindi nakakakuha ng mga pamato sa aking mga kamay" ... At paano ka tumingin sa isang form na gawa sa manipis na metal (natagpuan pagkatapos basura) para sa pagluluto ng tinapay? Magpainit nang maaga, IMHO, walang katuturan - ang kapal ay 0.3mm. Payagan ang puwang nang direkta dito at sa oven? Posible ba o hindi?

Sa prinsipyo, walang point sa pag-init, ngunit maglalagay ako ng baking paper, kung sakali

At pinahiran ko lang ang amag ng mantikilya, iwiwisik ito ng harina at pinaupo ito doon, at pagkatapos ay sa oven at inihurno ito. Wala pang nakakadikit.

Suslya
Ang iyong uniporme ay pinahiran? Ang akin ay hindi.

Sa mikenya ang isa ay pinahiran, at ang isa pa ay simpleng metal, puti. Nag-bake ako ng pareho sa pareho.

Kamusta po kayo lahat!

At ano ang natutunan ko! Nagpasya akong gumawa ng kvass. Ito ay naging isang serbesa (para sa aking panlasa). Ang basura ng palay ay kailangang ikabit, kagabi ko, pagkatapos basahin ang tungkol sa mahabang pagbuburo, ihalo ko ito sa harina sa babad na tinapay (may mga crackers mula sa Darnitsa) at inilagay ito sa ref. Naging maayos ang aking kuwarta hanggang sa gabi.
Mayroong maliit na sourdough, 100 g sa kabuuan, dito idinagdag ko ang 120 g ng aking kuwarta mula sa ref, isang maliit na harina ng ika-2 baitang, isang maliit na buong butil, isang maliit na puti. Sa pangkalahatan, lahat ay sa pamamagitan ng paningin. Kaunti ng lebadura, asin, langis.

Mga kababaihan, ang tinapay ay mahusay! : nyam: At ang bango! Pinutol ko na ang crust, tinanggal ang sample. I-upload namin ang larawan bukas.

narito ang isa pang eksperimento ko na nagkakahalaga ng pagtatrabaho, hindi ito gandang kagaya ng orihinal, ngunit ang panlasa ay medyo at ang mumo ay sa goma.

Natutupad ang mga pangarap sa Biyernes ...
Muli akong bumangon ni ilaw o bukang liwayway,
Hindi ito halos sumikat, ang mga kalye ay walang laman
Ngunit marahil sa oras na ito ay hindi ito walang kabuluhan.

Mula sa mangkok, ang kuwarta ay nagmamadali na palabas
At ang oven ay hindi mapigilan ang init.
Hindi ko alam kung bakit kailangan ko ito,
Ngunit talagang nais kong maghurno ng lutong bahay na tinapay,

Kaya't ito ay, tulad ng sa pagkabata, masarap at mainit,
At ikaw ay mumo kaya't ito ay butas ng ilong at pandikit,
Hindi challah, hindi isang baguette at hindi isang roll
Regular na itim para sa 14 kopecks!

Ang tuktok ay coquettishly hubog,
Ang mga gilid ay kulay-abo, mahinhin at simpleng pag-iisip ...
Asin, langis, mabangong gilid
At wala nang iba pang kailangan!

Narito lamang ang isang panadero mula sa akin sa ngayon shitty-
Ang pagmamasa ay alinman matarik, o biglang puno ng tubig,
Ngunit ... handa na ang tinapay, pakakainin kita ulit,
At sino ang hindi nagtatago ... Buweno, sino ang sisihin sa iyo!

Sana swertihin ang lahat

[Viktosha]

Viktosha kung ano ang isang mabuting kapwa !!! Ito ba ang iyong mga tula? Ngayon mayroon pa kaming makata, kung hindi man nagsulat siya ng isang odes.

walang masyadong magandang))

Ang isang bagong kapatid na lalaki-panadero-makata sumali sa aming mga friendly na ranggo

Natututo lang ako!