Caprese sa isang baso

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Kusina: italian
Caprese sa isang baso

Mga sangkap

Zucchini (posible ang zucchini) 1 pc (300 g)
Isang kamatis 3 mga PC (300 g)
Green basil (nagdagdag ako ng broccoli) 35 g
Keso 125 g
Gelatin 4 g
Langis ng oliba para sa pagprito
Asin tikman
Mga nut para sa dekorasyon
--------------------------------
Dami ng 1 baso - 300 ML

Paraan ng pagluluto

  • Ang Caprese ay isang magaan na meryenda na gawa sa mga kamatis, mozzarella, basil at langis ng oliba. Dahil sa kulay nito, ginagaya ang watawat ng Italya, ang pampagana na ito ay isang pambansang pagkaing Italyano. Dinadala ko sa iyong pansin ang isa pang pagpipilian para sa paghahatid ng ulam na ito - sa isang baso (bahagyang nagbabago ang mga bahagi).
  • Caprese sa isang baso Caprese sa isang baso
  • 1. Gupitin ang mga kamatis sa 4 na piraso, iprito sa langis ng oliba hanggang malambot. Asin sa panlasa. Kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Nakuha ko ang 160 ML ng tomato puree. Para sa dami ng likido na ito, kinakailangan ang 4 g ng gulaman (para sa ibang dami, dapat na muling kalkulahin ang bigat ng gulaman). Magbabad ng gelatin sa tubig. Ilagay ang gelatin na may katas na kamatis sa isang paliguan sa tubig hanggang sa tuluyan na matunaw ang gelatin. Ibuhos ang baso sa baso at ipadala sa ref para sa 1-1.5 na oras.
  • Caprese sa isang baso Caprese sa isang baso Caprese sa isang baso Caprese sa isang baso
  • Caprese sa isang baso
  • 2. Gupitin ang zucchini at iprito sa langis ng oliba hanggang malambot. Asin. Pakuluan ang repolyo sa tubig na kumukulo ng halos 5 minuto. Gilingin ang zucchini at repolyo sa isang blender (ang may-akda ay gumagamit ng zucchini at berdeng basil; nakabili ako ng zucchini at broccoli para sa isang mas matinding kulay). Maaari mong gamitin ang gelatin, ngunit hindi ko ito ginamit para sa isang malambot na pagkakayari. Pinapanatili ng katas ang hugis nito nang perpekto kahit na walang gelatin.
  • Caprese sa isang baso Caprese sa isang baso Caprese sa isang baso Caprese sa isang baso
  • 3. Punitin ang keso ng Mozzarella sa mga hibla at lamas ng isang tinidor. Maaari ka ring kumuha ng feta o cream cheese - mas makabubuting pumunta sa isang baso at ang lasa ng mga keso na ito ay hindi kasing mura ng "Mozzarella". Sino ang may gusto ano pa. Ilagay sa frozen na jelly ng kamatis. Ilagay ang berdeng cream sa itaas mula sa pastry syringe. Palamutihan ng mga mani - mga pine nut o pistachios. Gumamit ako ng mga durog na almond.
  • Caprese sa isang baso Caprese sa isang baso
  • Caprese sa isang baso

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 baso

Oras para sa paghahanda:

30 min + 1 oras para sa hardening

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Isang napaka-ilaw at maliwanag na pampagana na sumasagisag sa watawat ng Italya! Lubhang nakataas ang iyong espiritu!
Ang resipe ay kinuha mula sa site na ito na may mga menor de edad na pagbabago. 🔗

Elena Tim
Sashul, gaano kagiliw-giliw, makulay! Malaki! Salamat sa ideya! Napakaliwanag ng meryenda!
Mga kuwago ng scops
Sasha, napaka-interesante at maganda ang pinalamutian. Ang isang baso na may laso ay kamangha-mangha. Inaalis ko na. Ngayon lamang ako tumingin sa repolyo, at ngayon alam ko kung ano ang gagawin dito.
Pulisyan
Lenochka, Larochka, mga batang babae, salamat! Isang masayang meryenda! Lubos kong inirerekumenda ka!
Quote: Mga kuwago ng scops
Ngayon lamang ako tumingin sa repolyo, at ngayon alam ko kung ano ang gagawin dito
Laris, tila sa akin maaari mong gawin ang buong berdeng layer ng repolyo - nang walang zucchini. Hindi ito magiging mas masahol pa! Lalo na para sa mga mahilig sa broccoli! Kahit na may zucchini mas pino, syempre!
Olga VB
Oo, at ang spinach ay mahusay na tunog kasama ang mozzarella.
At pababa, bukod sa mga kamatis, maaari mo ring mga pulang peppers at karot ...
Mahusay na ideya!
Ngayon ay panonoorin ko ang Olympiad at sabay na pagtingin sa mga watawat ng mga kalahok na bansa: pagkatapos ng lahat, ayon sa prinsipyong ito, maaari kang maghapunan araw-araw (sa ilalim) ng watawat ng ibang bansa!
Pulisyan
Oo Olenka, ang puwang para sa imahinasyon ay malaki!
Quote: Olga VB
Ang mga watawat ng mga kalahok na bansa ay dapat isaalang-alang: pagkatapos ng lahat, ayon sa prinsipyong ito, maaari kang maghapunan araw-araw (sa ilalim) ng watawat ng ibang bansa!
Maaari kang ayusin ang isang partido na tinatawag na "pagkakaibigan ng mga tao"
at ipakita ang mga baso na may iba't ibang mga flag nang sabay !!!
Iyon ba ay bughaw lamang para sa watawat ng Ukraine? .. Marahil ay amag lamang mula sa Dor-Blue
Olga VB
Bughaw? Mangyaring: curd o soft meringues na may mga blueberry!
Mayroon ding isang repolyo, hindi ko natatandaan ang pangalan, ngunit ang kulay nito ay delikadong turkesa, halos asul.
SanechkaA
Sasha - walang kapantay !!!! Mula sa mga simpleng produkto ay lumikha ka ng hindi kapani-paniwala na kagandahan at kasarap !!!! Maaari itong ligtas na maihatid sa pinaka maligaya na mesa! Tuwang-tuwa ako !!!!
Pulisyan
Si Sashul, salamat! Natutuwa akong nagulat ka sa isang bagay!
Pulisyan
Quote: Olga VB
Bughaw? Mangyaring: curd o soft meringues na may mga blueberry!
Ol, Oo. Naisip ko rin na maaaring magkasya ... Ngunit hindi ito "malabo" na gusto namin!
Olga VB
AlexandraKung talagang gusto mo ng isang perpektong tugma, kung gayon, syempre, maaari kang pumili.
Ako ay nasa katulad na mga paksa nangangatwiran na Kamakailan lamang, gayunpaman, ito ay tungkol sa cream para sa cake.
Sonadora
Sasha, kung gaano kamangha-mangha! Sigurado ako na ang gayong isang magaan at masarap na meryenda ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon ng mesa!
Pulisyan
Quote: Olga VB
Kung talagang gusto mo ng isang perpektong tugma, kung gayon, syempre, maaari kang pumili
Blimey! Olga Seryoso mong sineseryoso ang mga bulaklak! (Sinundan ang link) Hindi ko pa tinanong nang malalim ang katanungang ito! Sa mga pintura, syempre, medyo madali ito kaysa sa mga reaksyon at kombinasyon ng pagkain!
Pulisyan
Marish, salamat! Napakasarap pakinggan ang gayong pagtatasa mula sa isang taong may maselan na lasa !!!
Tumanchik
Ang ganda at gaan! Sasha, well, parang kanta lang !!! Magaling, kagiliw-giliw at malasa. At ang sesyon ng larawan ay isang paningin lamang para sa masakit na mga mata, nagsumikap. Salamat!
Pulisyan
Salamat, Ira, napaka ganda! Ano ang hindi mo maiisip na sorpresahin ka !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay