lara55
Helena, salamat sa link. Hinila ko ang riles ng tren mula sa ref, bukas nais kong maghurno ng tinapay.

Nagbiro ako tungkol sa mga form, kaya't ang mga form din sa bargain. Pestering mga tao na may mga hangal na katanungan. Sinuri ko ang Internet sa tanong ng mga form, scraper para sa kuwarta ..... Kailangan kong mag-isip tungkol sa kailangan ko.
Kamchatka Krai! Narito ang simula ng ating dakilang Inang bayan. Isang lupa na puno ng ligaw, hindi ma-access at mapanganib na mga lugar. Ang lupain ng mga bulkan na humihinga ng sunog at napakahusay na tao.

Elena_Kamch
Larissa, Sinulat ko lang ang tungkol sa mga form, dahil maraming beses na akong nag-order sa store na ito. At sa Moscow mayroon silang paghahatid. Sa pangkalahatan, isang napatunayan na tindahan
Yulia155
Sabihin mo sa akin, kung napalampas ko nang lumitaw ang foam sa ibabaw ng lebadura (3-4 araw na ang nakakaraan), hindi binuksan o inalog ang garapon, at ngayon ang bula ay halos nawala, ano ang dapat kong gawin ngayon? Lebadura ba o hindi?
Ilaw
Quote: Julia155
ay hindi binuksan o niyugyog ang garapon, at ngayon ang bula ay halos nawala, ano ang dapat kong gawin ngayon? Lebadura ba o hindi?
Yulia155, kailangan mong buksan. Buksan at singhot nang mapilit. Kung ang amoy ay kaaya-aya, pagkatapos ay mag-order.
Elena_Kamch
Yulia155, at isinara ito sa temperatura ng kuwarto? Mayroon lamang akong saradong garapon sa ref. Sa init, palagi itong tinatakpan lamang upang ang mga labi ay hindi mahulog.
Sang-ayon ako sa Sa pamamagitan ng ilaw, buksan ang garapon, magdagdag ng tubig, magdagdag ng prutas at huwag magsara ng mahigpit habang mainit. Kailangan nilang huminga
lara55
Masahin ang PF sa harina c. kasama ng., ​​ngunit siya ay bumangong napakasama - isang ikatlo lamang, nakatayo buong gabi. Kinakailangan upang magdagdag ng rye harina para sa PF. Kapag naghalo, nagdagdag ako ng 2 kutsara. l. rye at isang maliit na harina ng ika-1 baitang, ang natitirang harina c. s, isang dakot na bran at isang dakot ng mga binhi ng mirasol. Ang lahat ng ito ay tumayo buong araw. Tila sa akin na ang paggalaw ay kakaunti at ipinadala ko ito sa ref. Sa umaga, bumuo ako ng isang bilog na hugis at ipinadala ito sa rack, na tumatagal ng 6 na oras. Ang kuwarta ay mabigat at hindi mahangin, ngunit ang tinapay ay tumaas at inihurnong mabuti habang nagbe-bake.
Elena_Kamch
Larissa, batang lebadura lamang sa ngayon. Mahirap para sa kanila upang gumana nang mabilis. Ngunit magkakaroon sila ng lakas
Masarap ba ang tinapay?
lara55
Quote: Elena_Kamch
lebadura batang bye
Helena, kaya't isang buwan na ang edad nila. Kailan sila "tatanda"? Sa bangko, napakahusay ng pag-sizzles ng riles.
Napakasarap ng tinapay na may binhi. Ang mga form ay hindi pa nakuha. Kapag ang pagbe-bake, ang mga hiwa ay kumalat, marahil, nagmasa sila ng kaunting likido, ngunit ang hugis ng tinapay ay kahit na wala. Inilalagay ko ang lahat (hindi ko gusto ang gramo na ito). Ang mumo ay wala pang airness
Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...
Kahit papaano hindi pantay na break
Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...
Elena_Kamch
Larissa, well, ang isang buwan ay hindi pa isang deadline Ang pangunahing bagay ay ang pagtatrabaho nila! Hayaan itong maging mabagal, ngunit sigurado. Mabuti ang butas. Kung gusto mo ang lasa, pagkatapos ay maayos ang lahat. Tandaan lamang kung gaano katagal aabutin ng tinapay.
lara55
Quote: Elena_Kamch
buwan ay hindi pa deadline
Helena, tiniyak ulit. Ang mga pahinga ba mula sa katotohanang mahirap para sa lebadura o ibang dahilan?
Elena_Kamch
Ibig mong sabihin ang mga luha ay mas malalim kaysa sa mga pagbawas? Siguro hindi niya ito tama. Pangunahin sa harina ng trigo? Pagkatapos ay maaari mong igulong ang isang bola ng kuwarta sa isang basong tubig. Habang lumalabas ito - tinapay para sa pagluluto sa hurno
lara55
Quote: Elena_Kamch
Ang mga luha ba ay mas malalim kaysa sa mga hiwa?
Ang mga break ay "shaggy", walang pagkakapareho sa break mismo

Quote: Elena_Kamch
Pagkatapos ay maaari mong igulong ang isang bola ng kuwarta sa isang basong tubig.
Kung paano ko nakalimutan ang pamamaraang ito
Ang bawat isa ay may mastered na sa mga riles ng tren, nag-iisa ako dito na gumagala


Idinagdag noong Lunes 14 Nob 2016 01:45 PM

Quote: Elena_Kamch
Pangunahin sa harina ng trigo?
Oo, isang pares ng tbsp rye. mga kutsara, medyo unang baitang, ang natitira c. mula sa Nais kong subukan na maghurno ng puti.
Elena_Kamch
Quote: lara55
Nag-iisa ako dito
lara55, Larissa, huwag mag-alala, makakalusot tayo!
Ang pangunahing bagay ay gumagana ang mga ito para sa iyo at lumago, ang natitira ay isang kumikitang negosyo! ... Wala akong kaunting karanasan sa trigo, maaari kang tumawag sa Jeanne, maaaring sabihin sa iyo ang tungkol sa mga incision, kailan at kung ano ang mga ito
Yulia155
Elena_Kamch, Ilaw, salamat Binuksan ko. normal ang amoy, pagkatapos ay inalog ko ito at binuksan ang takip ng maraming beses sa isang araw, 2-3 araw, nagsimulang tumira ang mga gulay, at pagkatapos ay inilabas ko ito sa baterya at nakaramdam ako ng maasim na amoy
Elena_Kamch
Yulia155, at ngayon ano ang sitwasyon sa riles ng tren? Nasaan sila? Paano ito amoy
Zhannptica
lara55, lahat ay tama sabi ni Lena tungkol sa mga pahinga. Hiwalay ang tinapay sa kawalan ng puwang. Kung ito ay nasa hugis lamang at walang mga hiwa, pagkatapos ang kanyang bubong ay hihipan.
Laris, mukhang maingat kong binasa ang proseso at hindi ko naintindihan. Iwasto mo ako kung nagkamali ako.
Nakatayo ba ang pre-enzyme sa magdamag, pagkatapos ay masahin ang tinapay na tumayo para sa isang araw? At pagkatapos ay nagsimula siyang maghurno. Tama ??
Saka nasaan ang kuwarta? Matapos ang pre-enzyme (magdamag), magdagdag ng 50-100 gramo ng tubig at 50-100 gramo ng harina at maghintay ng isa pang 3-4 na oras. At sa sandaling ito ang mga bula na ito ay pumupunta at lahat ay nabuhay))))
Kung ihalo mo ito sa preenzyme, kung gayon ang mumo ay napakabigat at mas matagal itong maghintay para sa tinapay)


Idinagdag noong Martes 15 Nob 2016 08:34

Ngunit subukang may gramo, mabuti, kahit isang beses !!! Pumunta sa mga recipe sa unang pahina at piliin ang isa na nababagay sa iyo. Pumili ng isang resipe alinsunod sa kung saan mayroon nang mga ulat, kung saan ang mga batang babae ay nagluto na at agad silang nagtagumpay.
At ang katotohanan na ang rye harina ay kinakailangan sa PF, hindi ko alam. Naglagay pa ako ng PF sa ika-1 baitang para sa rye o buong butil na nakrajnyak. Ito ay ganap na tumutubo sa harina 1 (pangkalahatang layunin)


Idinagdag noong Martes 15 Nob 2016 08:40

Sori, ngunit kung naiintindihan ko nang tama, ang lebadura ay dapat na patuloy na nabago at ginamit, pagkatapos ito ay tatanda at magkakaroon ng lakas. Ito ay tulad ng sa cognac. Pagkatapos ng lahat, ano ang isang 10 taong gulang na cognac? Sa ikatlong taon, isang bahagi ang itinapon mula rito (ang tinatawag na bedpiper) at ang sariwang katas ay idinagdag sa orihinal na dami. Pagkalipas ng dalawang taon, isang 5-taong-gulang na konyak ang itinapon mula sa parehong bariles at idinagdag muli ang sariwang ubas ng ubas. Pagkatapos ng isang 7 taong gulang at pagkatapos ng tatlong taon ay ibinuhos kami ng isang 10 taong gulang, ang pinakamahal sa lahat ng mga naunang, tulad ng pinakamatanda. Bagaman, sa katunayan, mula sa orihinal na komposisyon at timpla, ang mga mumo ay lumulutang dito. Ngunit ang lasa ang pinakamayaman.
Iyon ay kung paano lebadura, sila ay edad, kapag pagbuhos at pagdaragdag ng sariwang materyal at tubig))
Elena_Kamch
Zhannptica, Zhanulik, salamat! At tungkol sa konyak sa wakas ay kagiliw-giliw na hindi ko alam!
lara55
Quote: Zhannptica
Saka nasaan ang kuwarta?

Quote: Zhannptica
Nakatayo ba ang pre-enzyme sa magdamag, pagkatapos ay masahin ang tinapay na tumayo para sa isang araw? At pagkatapos ay nagsimula siyang maghurno. Tama ??
Jeanne, Masahin ko ang kuwarta at tumayo ito ng isang araw, ngunit ang pagtaas ay napakaliit at ipinadala ko ito sa ref para sa gabi. Sa umaga ay inilabas ko ito, pinapayagan itong magpainit, bumuo ng isang bola at iniwan ito sa magbabad, na tumatagal ng 6-7 na oras.
Zhannptica
Larissa, gayunpaman walang IT, kuwarta !!! Dito inilibing ang aso

Pumunta kami ngayon at inilalagay ang PF, mula mismo sa ref, ibuhos ito, honey o asukal at anumang mga pad ng harina. Hayaan itong magpainit. Pagkatapos ng hapunan o sa gabi, ibuhos ang tubig at harina. Bukas ng umaga nagluluto kami ng masarap na tinapay na may tuwid na pagbawas !!!
lara55
Quote: Zhannptica
subukan pa rin sa gramo, mabuti, hindi bababa sa isang beses !!
Kailangan naming mag-hang sa gramo.
Quote: Zhannptica
Naglagay pa ako ng PF sa ika-1 baitang para sa rye o buong butil na nakrynyak
Inilagay ko ito sa premium na harina.
Quote: Elena_Kamch
tungkol sa brandy sa wakas nakakainteres
At hindi ko alam. Siguro magsisimula kaming magluto ng cognac



Idinagdag noong Martes 15 Nob 2016 09:05

Quote: Zhannptica
Pumunta kami ngayon at ilagay ang PF, diretso mula sa ref, ibuhos, honey o asukal at anumang mga harina. Hayaan itong magpainit. Pagkatapos ng tanghalian o sa gabi, ibuhos ang tubig at harina
Jeanne, Ipinakilala ko na. Hinila na ito mula sa ref.
Zhannptica
Larissa, tungkol sa brandy, parang kay ham. Sa loob ng dalawang araw ay hinog nito ang inasnan, kalahating araw ay luto, ang gabi ay nasa isip ko sa ref. At sila ..., sila .., magising nang walang pagbabago sa 10 !!!! minuto ..., labanos
lara55
Helena, Jeanneanong gagawin ko kung wala ka


Naidagdag noong Martes 15 Nob 2016 09:13

Jeanne, PF ay maaaring ilagay sa premium na harina para sa puting tinapay o mas mahusay na gumamit ng 1st grade at maghurno na kulay-abo?
Zhannptica
Larissa, walang magiging grey! 1 grade white !!
Hindi ko ito inilagay sa pinakamataas, kaya naisip ko rin, kung bakit ..., ilalagay ko ito. Ako ay nasa bayan ng ilang araw, at ang lebadura ay nakatira sa bansa. Babalik ako at isusuot ito, alang-alang sa eksperimento. Sa palagay ko ay tumaya si Angela sa lahat. Sigurado talaga ako. Lumapit sa kanya. Marami siyang napatunayan na mga resipe. Nagluto ako ng marami sa kanyang mga tinapay. Kung ang tinapay ay sourdough, pagkatapos sa halip na sourdough, gumamit ng PF at sinasabi nito - upang i-refresh ang lebadura, pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa PF at ibuhos ang harina. Mangyaring huwag balewalain ang kuwarta !!!! Kaya mas mabilis at mas mahangin isang milyong beses !!!!
lara55
Quote: Zhannptica
Tumaya si Angela sa araw. Sigurado talaga ako. Lumapit sa kanya.
Wala na

Quote: Link ng Zhannptica = paksa = 417918.0
petsa = 1479190681
Mangyaring huwag balewalain ang kuwarta !!!!
Naalala ko ang tungkol sa kanya sa payo ni Elena Kamch. Sclerotic .......
Zhannptica
Larissa, Naghihintay ang Motherland na may isang ulat))))
Salamat sa pagpapanatili ng iyong mga kamay at nagpapatuloy sa iyong mga eksperimento !!! Iginagalang ko talaga ang Rhinoceroses !!!!! (Ako mismo, hanggang sa makuha ko ito, hindi ako magpapakalma)


Idinagdag noong Martes 15 Nob 2016 09:29

Quote: Zhannptica

Larissa, dito makinig at magbuhos ng tubig At dumura Wala akong pakialam kung may mga bula sa PF o hindi, pagkalipas ng 7 oras na hangal na nagdagdag ako ng maligamgam na tubig at harina. At palaging makalipas ang tatlong oras ay lumalaki ito at bumubula.


Idinagdag Huwebes, Oktubre 27, 2016 12:01 PM

Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...
lara55
"Mangyaring tanggapin ang aking pasasalamat
Para sa iyong kabutihan at pakikilahok,
Para sa isang naibigay na kamay sa oras.
Nais kong sabihin SALAMAT,
Malaki ang naitulong mo sa akin.
Nawa ang init ng kaluluwa ay bumalik sa iyo ng isang daang beses,
Hayaan itong magpainit sa iyo, alisin ang iyong mga kalungkutan,
Hayaan ang kapalaran na ngumiti sa iyo ng ilaw. "
kolobashka
Virgo, sabihin mo sa akin kung ano ang gagawin? Kahapon nagmasa ako ng PF. Pagkalipas ng 8 oras, isinubo ko ang kuwarta dito, pagkatapos ng isa pang 8 kuwarta. At hindi naman ito tumaas. Maaaring magdagdag ng isang riles? Ngayon lang sila nag-update ng maayos, naglalaro sila. Ang kuwarta ay makinis, malambot, kalahati at kalahati na may buong butil.
lara55
Barbara, tumaas ba ang kuwarta? Magkano ang gastos sa kuwarta? Ang aking kuwarta ay bahagyang tumaas. Tila sa akin na walang maaaring ihalo sa tapos na kuwarta. Ang napaka layman sa bagay na ito. Hintayin ang mga dalubhasa. Ipapadala ko ito sa ref hanggang bukas. Hinugot ko ito bukas. hayaan itong magpainit, hubugin ito at ipadala ito sa istante.


Idinagdag Miyerkules 16 Nob 2016 06:23 PM

May take ako na N. Sa 1st grade na harina at isang pares ng tbsp. L. Rye harina. Ang batayan ay ang resipe ni Elena Kamch na "tinapay na trigo na may buong butil ...." .. sa halip na hibla, bran at harina ng unang baitang, at isang dakot na binhi ng mirasol. Ang PF ay tumaas ng 2 beses at ang kuwarta ay tumaas din nang maayos.
Ang mga paghiwa sa panahon ng pagluluto sa sarili nawasak, at nanatiling kakaiba muli. Dapat nating subukang maglagay ng higit pang harina. Kinurot ko ang isang piraso ng kuwarta habang naghuhulma. Pinagsama niya ang isang mabilog na tinapay at inilagay ito sa isang baso, at inilagay niya sa tabi ng kumakalat na tinapay. Ang lalaking tinapay mula sa luya ay lumitaw ng isang oras sa paglaon, bagaman ang tinapay ay tumayo pagkatapos nito para sa isa pang 2 oras, dahil ang pagtaas ay maliit. Ako lang ang maaaring magkaroon nito. Sinuhulan ng kamay.
Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...
Ang tinapay mismo ay inihurnong mabuti, masarap.Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...
Elena_Kamch
kolobashka, Varya, Iminumungkahi ko na maghintay lamang ... Ako mismo ay nagkaroon ng hindi kanais-nais na karanasan noong nakaraang araw. Napagpasyahan ko, ang tren ay may edad na, lalaktawan ako, sa palagay ko, ang yugto ng kuwarta. At hindi inihurnong sa mahabang panahon. At ang garapon ay naninigas nang masayang matapos kumain. Itinaas ni Pf ang buong araw, dahan-dahan .. Nagmasa ako ng tinapay magdamag at inilagay sa ref. Pagkatapos ng pagmamasa sa isang kuwarta, ang gayong tinapay sa aking ref sa magdamag ay tumigil. At narito ako sa umaga - hindi talaga ito gumagalaw! Nabigla ako, ngunit nagpasyang huwag ko siyang hawakan hanggang sa tanghalian. To distnd distance at naging masarap, hindi maasim.
Naniniwala ako na palaging kailangan mong maghintay para sa pagtaas ng tinapay, kung hindi man ay magiging mahirap at walang lasa
kolobashka
Ito ay oo Minsan ay nagluto ako ng parehong kuwarta, naisip kong tataas ito kapag nagluluto sa hurno. Fig ka. Lumabas ang brick. Naghihintay ako, ngunit ano ang magagawa ko? Gaano katagal ka makapaghintay? Kailan ito magiging walang halaga, kung hindi pa rin tumataas?
Zhannptica
Siyempre, hindi ako dalubhasa sa pagbawas, ngunit nakikita kong tiyak na ang mga ito ay gupitin nang diretso, ngunit dapat ito ay nasa anggulo na 45 degree at mas malalim. Pinutol namin bago itanim at tiyak na kailangan namin ng singaw sa 230 degree sa oven. Naglalagay kami ng isang mini form sa mas mababang antas at pinainit ito sa isang oven. Inilagay namin ang tinapay, at nagtatapon ng 6-8 na mga ice cube sa hulma. At ang aming mga pagbawas ay tulad ng nasa larawan))


Idinagdag Miyerkules 16 Nob 2016 11:31 PM

Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...


Idinagdag Miyerkules 16 Nob 2016 11:36 PM

Barbara, Magpapaluto ako, at hindi pahihirapan ng mga saloobin)) ang kanyang oras ay tapos na
Sa susunod ay malalaman niya na ang lahat ay dapat gawin sa oras). (Nagbibiro lang) bigyan ang init nang higit pa sa 12-15 minuto, at i-down ito ng 170. lutong ito, wala siyang mapuntahan)
Elena_Kamch
Quote: Zhannptica
Magluluto ako
At maghihintay sana ako ...
Well, o magtapon .. ulo-buntot
Gayunpaman ang karanasan ay magiging


Idinagdag noong Huwebes, Nobyembre 17, 2016 00:07

Quote: lara55
Ang pagluluto sa pagluluto sa sarili ay nawasak
Larissa, sa aking opinyon sa Dummy, marahil ang paunang temperatura ay hindi sapat para sa kanila? Tulad ng pagkaunawa ko dito, kailangan mong simulang mag-bake ng napakainit (maglalagay ako ng 250 at tumingin) at may singaw (tama ang pagsulat ni Zhanna). Sumabog ang tinapay at bumukas ang mga hiwa. Kaya, pagsasanay, syempre, saan ko magagawa nang wala ito
Zhannptica
At mas malalim, mas malalim ay kinakailangan upang i-cut ang mga ito. 1.5-2 sentimetro sa loob na may talim)))) lahat ay gagana. Ang pulp ay butas-butas))
lara55
Helena, Jeanne, mahal na mga batang babae, upang gawin ko nang wala ang iyong mga pendal. Pagbe-bake sa singaw sa una sa t230gr. 15 minuto. Pagkatapos, nang walang singaw, 180g hanggang luto, electric oven.
Quote: Zhannptica
sila ay pinutol nang diretso, ngunit dapat ito ay nasa isang anggulo ng 45 degree at mas malalim.
Nakalimutan ko na ang kanto. Ang mga paghiwa ay ginawa bago itanim sa oven. Kinakailangan na piliin ang talim para sa mga pagbawas - hindi maginhawa sa isang kutsilyo.
Quote: Elena_Kamch
Maglalagay ako ng 250 at titingnan)
Elena, natatakot ako para sa email ko. ang oven ay magiging medyo sobra. Ang tinapay ay inihurnong mabuti.
Mga batang babae, ano ang masasabi ninyo tungkol sa kolobok na lumitaw isang oras mamaya?
Zhannptica
Hindi ko alam kung paano (nagsasalita ako tungkol sa isang tinapay), pinindot ko ang gilid sa aking daliri, kung mananatili ang ngipin, pagkatapos ay tapos na) Inilagay ko ito sa oven


Idinagdag Huwebes, 17 Nob 2016, 02:23 PM

Tingnan ang 175 pahina 3488. Kitang-kita ang dent
lara55
Quote: Zhannptica
Pinindot ko ang gilid sa aking daliri, kung mananatili ang ngipin, tapos na ito)
Ginawa ko rin ito (2) at naghintay para sa isang pagtaas ng tinapay (1). Unang item 1, pagkatapos ay ang item 2
Nananatili ito upang hanapin ang talim sa bahay.
Gayunpaman, ito ay kagiliw-giliw na tungkol sa tinapay. Pwede bang may magsabi sa akin.
kolobashka
Kaya't sinubukan ko na itong maghurno, walang dumating. Kaya sa palagay ko, hindi masayang ang kuryente sa walang kabuluhan? Ang pangunahing bagay ay ang kuwarta ay kaaya-aya, nababanat. Maaari ko bang ilagay ito sa mga pie? Kung igulong mo ito sa isang manipis na layer, lutuin pa rin ito, tama ba?
Ilaw
kolobashka, Barbara, magdagdag ng regular na lebadura at maghurno
kolobashka
Paano ko ito maidaragdag ngayon?
Ilaw
kolobashka, Barbara, maghalo ng tubig, ihalo sa kuwarta, magdagdag ng harina. Mahusay na masahin at umupo.
Elena_Kamch
kolobashka, hindi pa lumaki? Dough rose? Wala akong maintindihan
Yulia155
Quote: Elena_Kamch
[b
Julia155 [/ b], at ngayon ano ang sitwasyon sa riles ng tren? Nasaan sila? Paano ito amoy
Elena_Kamch, mainit na nakatayo, amoy maasim ng maraming araw hanggang sa ibuhos ko sila. Hindi ako naghanap ng malayo sa naturang kalan.
Elena_Kamch
Yulia155, kung walang amag, pagkatapos ay maaari mong ibuhos ang 50 ML sa isang malinis na garapon at gumawa ng mga bago. Dapat silang makarating sa kundisyon na mas mabilis Amoy maasim kapag sila ay kulang
Zhannptica
Magandang araw sa lahat)) Magandang gabi sa Kamchatka)))
Kahapon nagluto ako ng dalawang tinapay sa aking paboritong riles))))))))))))))))))))
Ang isa ay pinlano, at ang pangalawang hindi sinasadyang nakita kahapon sa LiveJournal ng Vasilisa)
Kung tutulungan ako ng Kamchatka, makakakita kami ng isang aktibong sanggunian sa "tinapay na trigo na may amaranth na harina" (master class) mula sa Ang kay , mabuti, o tumingin sa isang search engine
Isang araw bago kahapon ng gabi naglagay ako ng (150/150), at malapit sa gabi nagdagdag ako ng 50 tubig at 50 harina, tsp ng honey
Sa umaga ay mayroon akong isang marangyang kuwarta, na tumaas ng halos tatlong beses at nagbanta na maubusan ng aking garapon)
Pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe. Kinuha ang tamang dami. Hindi ako nagdagdag ng 1 g ng lebadura sa recipe.
Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...
Well, ang hiwa
Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...
Oh, nakalimutan ko !! Wala akong amaranth na harina at gumamit ako ng 50g ng linga. Ito ay mataba at mabigat, kaya ang mga butas ay maliit, ngunit ang tinapay ay sooooooo masarap, pinapaalala nito sa akin ang bakwit, na may kaaya-ayang aftertaste)
Well, my impromptu)) dito mayroon nang mga butas)
Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...
Sumang-ayon na ang kagandahan ng cut na ito ay off scale, na rin, para sa akin ito ay napakaganda.
Ang tinapay ay tinatawag na Zebra at, sa totoo lang, hindi sinusubaybayan kung mayroon kaming isa sa aming site o wala. Hindi sinasadyang nahuli ang aking mata, handa na ang kuwarta (Ako ay ardilya, at palaging inilalagay ko ito sa isang margin)
Ang tinapay na ito ay naglalaman ng kakaw, ngunit mayroon itong ganap na walang kinikilingan na lasa at sa umaga ang aking anak na babae ay kumain ng isang sandwich na may mantikilya at isda na may putok))))
Masarap na tinapay para sa lahat)))


Idinagdag Miyerkules 07 Dis 2016 09:20 AM

Oh oo, nakalimutan ko. Ngayon ang HP ay pagmamasa sa ikalawang batch ng zebra) ang tinapay ay natutunaw sa harap ng aming mga mata, nagpasya akong ulitin ito)
kuznez84
Zhannptica, Jeanne, ang ganda ng tinapay mo!
Mangyaring sabihin sa amin ang tungkol sa kung paano gawin ang pangalawang patterned na tinapay. Nagustuhan ko talaga ito.
Gusto ko din subukan.
Elena_Kamch
Quote: Zhannptica
Kung tutulungan ako ng Kamchatka,
Ito ay makakatulong, makakatulong .. Sa ngayon ay maaabot nito ang computer

Vooot!


Idinagdag Miyerkules 07 Dis 2016 09:52

Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...Trigo ng tinapay na may amaranth harina (master class)
(ang-kay)



Idinagdag Miyerkules 07 Dis 2016 09:54

Quote: Zhannptica
ang kagandahan ng hiwa na ito ay nasa sukatan
Iyo ... upang mamatay, huwag bumangon !!! Narito si Zhanulka - isang entertainer-artswoman !!!
Ilaw
Zhannptica, Jeanne, ang zebra ay super lang
Zhannptica
kuznez84, Elena_Kamch, Ilaw,
Wow !!! Ang ganda koooo !!!! Salamat))) ngayon sasabihin ko sa iyo ang lahat) sa oras na lutuin mo ito) napaka-simple !! Marahil ay kakailanganin upang ilatag ang resipe .., okay, ngayon ay ipo-post ko ito .., lamang walang mga intermediate na larawan ng pagsubok mismo .., ngunit ang lahat ay malinaw doon.
Limang minuto. Susubukan ko ng mabilis
Ilaw
Zhannptica, Jeanne, naghihintay kami
Zhannptica
Tapos na !! Ano ang hindi malinaw, tanungin. Ngunit ang lahat ay napaka-simple doon


Idinagdag Miyerkules, 07 Disyembre 2016 12:25 PM

Elena_Kamch, Salamat sa iyong tulong!!!!!!!!

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay