Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...

Ngayon ay inilagay ko ang lebadura sa mga pasas upang mag-ferment at nagdagdag ng mga tuyong raspberry - Naghihintay ako ng resulta. Naghahanap ako ng isang resipe ng tinapay para sa mga nagsisimula. Magre-report ako sa lalong madaling handa ako.

[lara55]

lara55, Larissa, tagumpay! Mag-ehersisyo ang lahat

[Larissa]

Larissa, good luck!

[Helena]

Helena, Ludmila, Salamat sa suporta. Ang amag ay lumitaw sa tuktok ng mga raspberry ngayon. Inilagay ko ulit ito sa mga sariwang mansanas at pasas. Ang isang tao dito ay nagkaroon ng parehong problema. Marahil ang mga tuyong raspberry ay dapat na paunang magluto ng kumukulong tubig, pinapayagan na palamig at pagkatapos ay gawing isang sourdough. Naghihintay ako.

[lara55]

lara55, Larissa, at ano ang temperatura sa panloob? Pinatubo ko ang minahan sa oven na may ilaw na ilaw

[Helena]

ano ang panloob na temperatura?

Helena, mayroong isang thermometer sa kusina at nagpapakita ito ng 25 degree. Nasa mesa ang bangko malapit sa email. mga plato. Ngayon ay inilagay ko ang garapon sa baterya - medyo mainit sila. Tatanggalin ko ito sa loob ng ilang oras.
Sa oven, ang ilaw ay sumasalamin sa oven.

Mayroon akong napakakaunting mga bula sa abo ng bundok mula sa bakuran. At sa mga mansanas mula sa dacha mayroong maraming at amoy ng lebadura, ngunit ang mga mansanas ay hindi bumaba. At gumawa pa rin ako ng isang pre-enzyme. Ngunit hindi siya gumagalaw. Sulit buong linggo. Ngunit sa kusina, ang t-n ay hindi mas mataas sa 20.

[lara55]

Marahil ang mga tuyong raspberry ay dapat na paunang magluto ng kumukulong tubig, pinapayagan na palamig at pagkatapos ay gawing isang sourdough. Naghihintay ako.

lara55, Larissa, hindi, hindi, hindi mo kailangan ng kumukulong tubig, kung hindi man ay mamamatay ang lahat ng lebadura. Ito ay lamang na sa nakaraang materyal mayroong mga panimula ng hulma, kaya't lumitaw ito. O mamasa-masa ang bahay. Kinakailangan na panatilihin ang garapon sa isang tuyong lugar.
Sa pangkalahatan, naghihintay kami at hinahawakan ang aming mga kamao para sa iyong bagong riles. Huwag magalala, tiyak na magtatagumpay ka. At tama nga, panatilihin ito sa pamamagitan ng baterya. Gumawa ng isang kahon at isara mula sa labas mula sa temperatura ng kuwarto. Huwag lamang ilagay ito malapit sa baterya, kung hindi man ay magprito sila. Ginawa ko ito sa bahay ng aking bansa kung taglamig ang temperatura sa silid ay 15 * sa gabi, at mainit ang kalan. At wala, lumago, at ano sila! Pagkatapos ay hindi nila nais na mamatay sa anumang paraan - alinman sa ref, o sa greenhouse, kung saan ang temperatura ay nawala. At bago pa lamang lumipat, ibinuhos ko ang mga ito, at sumitsit sila sa akin (iyon ay, sila ay napakaaktibo kahit hindi nagpapakain ng 4 na buwan).

[kolobashka]

ang mga mansanas ay hindi bumagsak.

kolobashka, Varya, maraming mga panloob na walang bisa sa loob ng sariwang mansanas, kaya't lumutang sila. Hindi bale, kapag pinupuno nila ang mga walang bisa, ang mga mansanas ay malulunod. At hindi sila malulunod, at hindi kinakailangan. Ang pangunahing bagay ay ang singsing ng riles.

At gumawa pa rin ako ng isang pre-enzyme. Ngunit hindi siya huminga.

Varyabaka bata pa ang riles? Hayaang tumayo ang PF. O malamig sa kanya? Sa pangkalahatan, maghintay, lalago pa rin ito. At kung hindi ito lumalaki, hayaan mong gumala ang riles. At sa PF na ito, maaari kang maghurno ng tinapay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng simpleng lebadura upang ang mabuti ay hindi mawala.

[lappl1]

lappl1, Nagdagdag ako ng kaunti doon. Akala ko ang parehong tungkol sa lebadura, ngunit nais kong gawin nang wala ito. At kailangan kong umalis. Titingnan ko kung anong mangyayari sa gabi.

[kolobashka]

Sulit ito buong linggo. Ngunit sa kusina, ang t-n ay hindi mas mataas sa 20.

kolobashka, Varya, isang linggo sa ganitong temperatura ay napakaliit. At sa pangkalahatan, mababa ang temperatura. Kailangan nating maghanap ng isang mas maiinit na lugar, marahil sa itaas ng kalan, sa ilang kabinet. O sa pamamagitan ng baterya, kung sila ay naiinit.

[Ludmila]

hindi kinakailangan ang kumukulong tubig, kung hindi man ang lahat ng lebadura ay mamamatay.

Salamat sa iyong mahalagang puna. Hindi naisip ito.

Kinakailangan na panatilihin ang garapon sa isang tuyong lugar.

Ang mga raspberry ay nakahiga sa isang bag ng papel sa istante sa itaas ng kalan. Tiyak na hindi maaaring mamasa-masa.

Ito ay lamang na mayroong ilang mga hulma sa nakaraang materyal,

Malamang ito ang malamang.
Ludmila, salamat sa kapaki-pakinabang at kinakailangang payo

At magkaroon ulit ng amag.
Take3:
- hinugasan ang garapon ng soda at pinatuyuan ng kumukulong tubig, hindi nagsabon ng mga sariwang mansanas at pasas, pinahiran ang pulot at asukal sa tubig (1: 1).
Kung ang tren ay hindi gumagana para sa akin, kung gayon ano ang sasabihin tungkol sa tinapay, ito ay magiging isang pananambang.
Hinihintay ko ang resulta.

[Larissa]

Larissa, Nalulugi lang ako .. Bakit napakabilis ng hulma ... Sa personal, hinuhugasan ko ang lahat na idinagdag ko sa riles at nararamdaman kong mabuti. Maaari mong subukang muli sa mga pinatuyong aprikot

[Helena]

Helena, wala pang mga tuyong aprikot sa bahay. Palagi itong ganito sa aking buhay, kung ang lahat ay madali at simple para sa iba, pagkatapos ay gagawin ko ang pareho sa mga paghihirap - Capricorn.

[lara55]

At magkaroon ulit ng amag.

lara55, Larissa, maaari kang kumuha ng litrato? Walang anuman

[Larissa]

Kung ang tren ay hindi gumagana para sa akin, kung gayon ano ang sasabihin tungkol sa tinapay, ito ay magiging isang pananambang.

Larissa, Huwag kang magalala. Totoo, ang tinapay ay hindi gagana kung walang riles. Ngunit kung mag-ehersisyo ang riles, tiyak na magluluto ka ng tinapay. Maglaan ka lang ng oras. Sa parehong temperatura tulad ng sa iyo, kailangan nilang magluto ng hindi bababa sa 2 linggo, at masahin mo ang PF sa isang linggo. Nagkaroon ako ng tsaa at 3 linggo ng paghahanda ng riles.

Hinihintay ko ang resulta.

Naghihintay kami sa iyo.

At magkaroon ulit ng amag.

Nakakuha ka ba agad ng amag? Kahapon inilagay ko ito, ngunit ngayon ay ang hulma? O may naiintindihan ako?

[Larissa]

Palagi itong ganito sa aking buhay, kung ang lahat ay madali at simple para sa iba, pagkatapos ay gagawin ko ang pareho sa mga paghihirap - Capricorn.

Larissa, pinaprograpiya mo ang iyong sarili ... Kaya ano, anong Capricorn? Huwag mabitin sa iyong pag-sign. Ang aking kapatid na babae ay isa ring Capricorn, nakamit niya ang lahat sa ganitong paraan, at walang pagsisikap.

[Ludmila]

pwede ka bang kumuha ng litrato? Walang anuman

Late, dahil ang lahat ay nasa banyo. Kung may amag na naman, magpapicture ako.

Nakakuha ka ba agad ng amag? Kahapon inilagay ko ito, ngunit ngayon ay ang hulma? O may naiintindihan ako?

Ludmila, lahat ay tama. Siguro hinugasan ko ng masama ang garapon mula sa nakaraang batch.

at nagmasa ka ng PF sa isang linggo

Wala pa akong masahin, sinusubukan ko lamang makuha ang riles.
Mga batang babae, maraming salamat sa inyong pakikiramay at tulong.

Idinagdag Biyernes 30 Sep 2016 2:56 PM

ikaw mismo ang nagprograma ... kaya ano, anong Capricorn

LudmilaMedyo napangiwi lang ako

[Larissa]

lahat ay tama. Siguro hinugasan ko ng masama ang garapon mula sa nakaraang batch.

Larissa, matulala ka! Kaya, mayroon kang sobrang kundisyon! Wala, nangangahulugan ito na ang riles ay magiging reaktibo din.
Huwag lang susuko at huwag mong isuko ang negosyong ito! Alam mo, kung gaano karaming mga batang babae ang nagkaroon ng pareho, at pagkatapos ang lahat ay tulad ng relos ng orasan. kaya magiging OK ang lahat para sa iyo. Ikaw, pinakamahalaga, lumikha ng init para sa kanila.

Medyo napangiwi lang ako

Mabuti, mabuti! At hindi ka namin hahayaang mag-aksaya!

[Ludmila]

Ludmilakung gaano kasarap basahin ang iyong mga post. Kung gaanong init at kabaitan ang mayroon sila.

"Mabuhay sa mundo sa loob ng mahabang siglo,
Mabuhay nang walang lungkot, walang sakit.
Huwag tumanda sa puso at kaluluwa.
Mabuhay nang masaya at gaan
Maaaring protektahan ka nito
Maliwanag na Anghel ng Kabaitan.
Hayaan siyang protektahan mula sa mga problema.
At hayaan sa bawat intersection
Ang berdeng ilaw ay nakabukas para sa iyo. "

[lara55]

lara55, Lorchik, anong uri ng gulat?)))) Ako rin, Capricorn! Nakita mo na ba ang aking mga track ng riles? (kung nabasa mo ang Temka) Sa tag-araw, ang pre-enzyme ay tumaas sa loob ng 2 oras at ang tinapay ay napakabilis din.
Sa palagay ko ang punto sa kasong ito ay hindi kabastusan, malamig sila at iyon lang!
Namatay ang minahan sa kadahilanang ito. Hindi tumulong ang bombilya sa oven o ang bukas na micrushka. Ang silid ay 25 degree, ngunit hindi ito ang init ng tag-init. Sa ngayon lumipat ako sa sourdough.
Kaya, huwag magalit at huwag mong lokohin ang iyong sarili. Ang lahat ay may oras!)

[Larissa]

Larissa, Oh salamat ! Tuwang-tuwa akong marinig iyon mula sa iyo! At para sa mga tula - espesyal na salamat!

[Tatyana]

huwag magalit at huwag mong ipagsama ang iyong sarili. Ang lahat ay may oras!

Tatyana, Maselan ako, kung hindi ito gagana ngayon, tiyak na babalik ako sa kanila sa paglaon, ngunit sa ngayon iniisip ko ang lebadura.
Nabasa ko ang buong paksa, isinulat ko ang iyong resipe para sa tinapay (proporsyon) kung saan isang espesyal na salamat.
Sama-sama, kami ang lakas.

Sama-sama, kami ang lakas.

Kaya, pagkatapos!

Sa madaling salita, ang aking enzyme ay ipinanganak na higit sa isang beses, kailangan kong magdagdag ng lebadura sa loob ng maraming araw. (((

[kolobashka]

ang enzyme ay ipinanganak na higit sa isang beses, kinakailangan upang magdagdag ng lebadura sa loob ng maraming araw.

kolobashka, Barbara, walang mali.Lalakas ang riles ng tren at magkakaroon ka ng mabuting tinapay

Ang aking tinapay ay kumalat sa buong oven. Naglagay ako ng kaunting lebadura. Lahat ng pareho, ang riles ay gumanap ng isang papel, ako kalasag!

[kolobashka]

Ang aking tinapay ay kumalat sa buong oven. Naglagay ako ng kaunting lebadura. Lahat ng pareho, ang riles ay gumanap ng isang papel, panangga ko!

kolobashka, Barbara, larawan sa studio!

S'eli na! Masarap!

[kolobashka]

S'eli na! Masarap!

kolobashka, Barbara, napakahusay

Magandang araw sa inyong lahat. Mga batang babae, sa iyong suporta, nagtrabaho ito sa pangatlong pagkakataon
Araw 5. Mga mansanas at pasas.
Tumabi sa ilang kadahilanan.

[lara55]

Mga batang babae, sa iyong suporta, nagtrabaho ito sa pangatlong pagkakataon
Araw 5. Mga mansanas at pasas.

lara55, Larissa, Hinihintay namin kung kailan ka lumakas at makakasama mo ang tinapay sa riles.

[lara55]

lara55, Larissa, oh ang galing !!! Hayaan silang lumaki at lumakas araw-araw! Maaari kang magdagdag ng higit pang mga ubas, ang mga ito ay ginulo lamang na may triple na lakas dito!
At kahapon umalis ako ng eroplano at dumiretso sa ref - kumusta ang aking mga riles doon. Mukha silang frozen (walang nagpakain ng isang buwan at kalahati). Kaya wala, pinakain ko sila (nagdala ako ng mga ubas mula sa Siberia!) At hinayaan silang mag-foam! Nasahol ko na ang tinapay, magluluto na ako kaagad

[Helena]

Pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng higit pang mga ubas, pakuluan ng diretso na may triple lakas dito

Helena, salamat sa tip, ngunit bumili kami ng mga ubas ng napaka, napaka-bihirang, upang hindi mapukaw ang apo, dahil siya ay alerdye sa mga pasas at ubas. Kakailanganin na bumili ng kaunting ubas at kainin ito sa kalokohan, at subukang simulan ang natitira sa riles.
Habang ang riles ay bahagyang umuusbong, walang nakikitang pagkakaiba sa pagitan ng kahapon at ngayon. Nagpapatuloy ang karanasan.

Kamusta. Una sa lahat, nais kong pasalamatan ka para sa resipe at tulad ng detalyadong mga tagubilin. Ako ay napaka interesado at nais na gawin ito. At napagpasyahan kong magsulat para sa mga bagong dating, marahil ang aking problema ay darating sa madaling gamiting para sa isang tao. Inilagay ko ang lebadura tulad ng nakasulat. Malinaw na ito ay naging, lahat ng bagay ay sizzled tuwid at amoy masarap mash. Hindi ko sasabihin na maraming bula, ngunit sa pagbubukas ay may isang light cotton, tulad ng mula sa champagne. Sa madaling sabi, malinaw na ang likidong lebadura ay naging. Ngunit ang pre-enzyme ay hindi tumaas sa anumang paraan at iyon na, kahit na i-crack mo ito. Sa palagay ko, okay, hindi ako bumangon, ngunit susubukan kong magluto pa rin ng tinapay. Ang isa ay nagkasalanan, dalawa. Kakatakot, ito ay naging mabigat at mapurol, kahit na may mga butas. Isinalin niya ang isang bungkos ng mga produkto. Sa palagay ko, mabuti, paano ito magiging, ang lebadura ay malinaw na nakabukas, at pagkatapos ay hindi nagpapatuloy ang proseso. At naisip ko kung ito ay isang bagay ng harina. Sakto naman! Bumili ako ng isa pang harina at lahat ay umepekto! At ang PF ay tumaas ayon sa nararapat at kung kinakailangan, at ang tinapay din. Masarap, kamangha-manghang tinapay, ngunit hindi ko sasabihin na ito ay ibang-iba sa tinapay na may walang hanggang lebadura. At naramdaman ko pa rin ang kaunting asim. Kaya, kung sino ang hindi magtagumpay, subukang baguhin ang mga sangkap. At isa pang sandali. Sa walang hanggang lebadura, mas madali pa rin ito, sa palagay ko. Hindi na kailangang mag-isip tungkol sa kalidad ng harina, naging para sa anumang at sa anumang temperatura ng kuwarto, kung mas cool ito sa silid, ang proseso ay tumatagal ng kaunti pa at iyon lang. Tiyak na lutuin ko ang tinapay na ito, tulad ng tinapay na may asukal, sulit talaga ito.
PS Masarap na tukuyin ang kamangha-manghang paksa sa sourdough sa isang lugar, kung hindi man, hulaan kung ano, ang tsaa ay maaaring maging napakasarap. Halimbawa, natapakan ko ito ng hindi sinasadya.

[iyong]

S magiging maganda upang tukuyin ang kahanga-hangang tema sa sourdough sa isang lugar, o hulaan kung ano, ang tsaa ay maaaring magkaroon ng tulad ng isang kagandahan.

Sa ito ay sumasang-ayon ako!
Gayunpaman, ang bawat isa ay may kanya-kanyang karanasan. Para sa akin, mas madaling maghurno ng tinapay sa isang riles ng tren at mas masarap ito kaysa sa sourdough. Walang mga pagbutas. Sa una, ang Pf ay tumaas nang mas mabagal, pagkatapos ay mas mabilis. .. at lahat ng pagkakaiba.
Sa loob ng isang buwan at kalahati, ang riles ay nakatayo sa ref nang hindi nagpapakain. Dumating ako, nagpakain lang at nagluto ng masarap na tinapay. Sa gayon, ang pinaka masarap sa lahat ng nakita ko, na hinimok ang kalahati ng bansa. At sinabi ng kaibigan ko ngayon - Sobrang na-miss ko ang lasa iyong ng tinapay

Narito, mayroon akong parehong lebadura na nagbubula, ngunit walang pre-enzyme. Nagdagdag ako ng isang patak ng lebadura, huwag sayangin ang mabuti. At anong uri ng harina ang mayroon ka?

[Marina]

Bumili ako ng isa pang harina at lahat ay umepekto!

anong uri ng harina ang meron ka?

Marina, Sumali ako sa tanong na hindi para sa mga layunin sa advertising. Salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan. Hindi lahat ay napakasimple sa mga riles na ito. May mga mahina pa ako. Bukas kukunan ako ng litrato at mag-post ng litrato.
Marina, salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan.

[kolobashka]

Ang aking tinapay ay kumalat sa buong oven. Naglagay ako ng kaunting lebadura. Lahat ng pareho, ang riles ay gumampan ng papel, ako ay isang kalasag!

kolobashka, Varya, syempre, ang riles ng tren na "sisihin" ang sumira sa tinapay sa buong oven. Nagulat ako sa kanila sa lahat ng oras. Tila ang workpiece ay sumabog din sa panahon ng pag-proofing, ngunit sulit na ilagay ito sa oven, ang tinapay ay tumalbog nang higit, at, pinakamahalaga, ito ay mataas, kahit na ito ay apuyan.

Magandang araw sa inyong lahat. Mga batang babae, sa iyong suporta, nagtrabaho ito sa pangatlong pagkakataon
Araw 5. Mga mansanas at pasas.

lara55, Larissa, nakikita mo? Ngayon ay nananatili itong maghintay hanggang sa makakuha sila ng lakas at pagkatapos ay walang mangyayari sa kanila - walang maaaring pumatay, kaya't kinumpirma ito ni Lenochka. At ang iyong mga riles ng riles ay mukhang mahusay. Maging mapagpasensya at huwag hayaan silang mag-freeze. At labis ka nilang ikalulugod.

Hindi lahat ay napakasimple sa mga riles na ito. May mga mahina pa ako. Bukas kukunan ako ng litrato at mag-post ng litrato.

lara55, Larissa, ang iyong riles ay 5 araw lamang, at nais mong maging reaktibo sila? Makikita mo ang sasabihin mo sa isang buwan o dalawa ... At sasabihin mong napakahusay ng riles. basta! Makikita mo !
Elena_Kamch, Helen, maligayang pagdating sa iyo sa bahay, mahal!

Nais kong pasalamatan ka para sa resipe at tulad ng detalyadong mga tagubilin.

frautiger, Marina, sa iyong kalusugan! Maligayang pagdating sa aming paksa
Maraming salamat sa isang detalyadong paglalarawan ng iyong karanasan sa paghahanda ng mga riles ng kotse at pagluluto ng tinapay sa kanila. Nakatutuwang basahin kung paano mo patuloy na nakamit ang resulta!

Sa walang hanggang lebadura, mas madali pa rin ito, sa palagay ko. Hindi na kailangang mag-isip tungkol sa kalidad ng harina, naging para sa anumang at sa anumang temperatura ng kuwarto, kung mas cool ito sa silid, ang proseso ay tumatagal ng kaunti pa at iyon lang.

Marina, baka meron ka pang mga batang riles? Sa lebadura ding ito, palaging nakukuha ang tinapay. Kailangan mo lamang hayaan silang hinog.

At naramdaman ko pa rin ang kaunting asim.

Marina, kung ang aking memorya ay nagsisilbi sa akin, kung gayon ikaw ang unang naramdaman ang asim sa tinapay. Mayroon lamang akong isang paliwanag para dito - na inihurno mo ito sa harina ng rye o may pagdaragdag ng rye?
Ngunit ang pangunahing bagay ay nagustuhan mo ang tinapay. At na nakamit mo pa rin ang resulta.

masarap na tukuyin ang kahanga-hangang paksang ito sa lebadura sa isang lugar, o hulaan kung ano, ang tsaa ay maaaring maging napakasarap. Halimbawa, natapakan ko ito ng hindi sinasadya.

Marina, Tama ka! Sa una, naroon ang paksang ito. Ngunit pagkatapos ay ginawa nila akong isang moderator sa Tea Club at para sa ilang kadahilanan inilipat ang paksang ito dito. Pagkatapos ay ililipat ko ito sa kung saan ito dapat.
Salamat, Marina, sa sandaling muli para sa isang napakahalagang karanasan at mga komento.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Len, narito may pareho akong opinyon.
Mahal na mahal ko ang riles
Ngunit kamakailan lamang ay "hibernated" ko sila hanggang sa buksan ko ang pag-init. Bagaman normal ang temperatura sa bahay, marahil ay malamig para sa kanila. Sila ay kumukulo, at ang pre-enzyme ay mahina. Kaya hanggang sa oras na iyon lumipat ako sa sourdough.
Magaling, Larissa, matigas ang ulo! Hindi rin ako pinigilan ng mga pagkabigo (na may lebadura, may riles sa tag-init - walang problema)
Marina, salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan, ngayon susubukan kong baguhin ang harina ... Paano kung ang punto talaga ito

Mga batang babae, araw 8. Tingnan mula sa itaas.
Gaano katagal sila maaaring tumayo sa temperatura ng kuwarto? Natatakot ako na hindi sila maging suka o ilang uri ng masasamang espiritu. Mukha silang mahina, hindi sumisitsit. Maaaring pakainin sila ng sariwang prutas at asukal.

Helen Kamch! Maligayang pagbabalik!
Ang aking mga obserbasyon sa likidong lebadura: ang apartment ay nasa 17-18 degree ngayon, ang likidong lebadura ay gumagana nang maayos para sa sarili nito! Tulad ng para sa harina, hindi ako nagluluto ng purong tinapay na trigo. Hinahalo ko ang lahat, anuman ang makuha, bran, flaxseed, poppy seed, sunflower seed, rye harina - walang mga problema sa pagtaas at pagluluto sa hurno.Ang algorithm ng mga aksyon sa isang mababang temperatura ay ang mga sumusunod: sa gabi ay inilalagay ko ang pre-ferment sa buong gabi, sa umaga ay nabuhusan na ito ng maayos, hinasa ko ang kuwarta dito, sa halos oras ng tanghalian o kaunti pa mamaya ihalo ko ito sa estado ng kuwarta ng tinapay at sa gabi ay nagluluto ako ng tinapay. Ang tinapay ay hindi naging maasim at praktikal sa isang araw na pinamamahalaan ng mga riles upang itaas ang lahat, kahit na mayroon pa akong isang may isang milyong mga weighting factor!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka,
filirina, Irasalamat mga babae! Na-miss ko na ang aming Bread Maker! Sa bakasyon, walang ganap na oras upang dumalo sa forum.

Naidagdag noong Biyernes 07 Okt 2016 12:17 PM

Irish, Ganap akong sang-ayon sa iyong pangangatuwiran

Idinagdag noong Biyernes 07 Okt 2016 12:46 PM

Ang algorithm ng mga aksyon sa mababang temperatura ay ang mga sumusunod:

Ginagawa ko ang lahat sa parehong paraan, ang pinaka-maginhawang pagpipilian! At hindi ako naging maasim, kahit na iniwan ko ang tinapay ng magdamag para sa pagpapatunay sa ref.

Naidagdag noong Biyernes 07 Okt 2016 12:48 PM

lara55, Larissa, sa palagay ko, maganda ang hitsura ng iyong mga riles. Iningatan ko nang matagal ang minahan nang walang ref, habang lumalaki. Isang buwan sigurado, o higit pa. Tungkol sa pagpapakain, maghihintay kami para sa sinabi ni Lyudochka. Tinaasan na niya kung ilan sa mga ito

[Helena]

Iningatan ko ang aking sarili nang mahabang panahon nang walang ref habang lumalaki. Isang buwan sigurado, o higit pa

Helena, Lenusik, sa lahat ng oras na ito ay nagugutom sila?

Magaling, Larisa, matigas ang ulo! Hindi rin ako pinigilan ng mga kabiguan

Tatyana, kami ay mga Capricorn.

Ang aking mga obserbasyon sa likidong lebadura

Si IrinaSalamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan, isasaalang-alang ko.

hindi pinakain?

Naghintay pa rin akong bumaba ang mga berry at hindi ko pa ito pinapakain. Sa aking palagay, habang sila ay aktibong gumugol, nagsimula akong magpakain. Sa isang lugar sa pahina 146 ang simula ng aking karanasan ... Eh, memorya, memorya ... * JOKINGLY * Ipinakita ko rin ang aking batang riles

[Helena]

Pinakita ko ang aking batang riles

Helena, Lenochka, pagkatapos ng lahat, nabasa ko ang buong paksa, ngunit mayroong gulo sa aking isip. Ang minahan ay eksaktong pareho. Mayroon kang 20 oras na batang Zhd ay PF ...... Hihintayin kong lumaki ang riles.
Hanga ako kay Pf sa pahina 141 - isang himala.
Kailangan kong bumili ng isang maliit na ubas o pinatuyong mga aprikot, pakainin sila at, marahil, ilagay ang mga ito sa ref - hayaan silang lumakas. Nabasa ko na sa ilang mga punto ang mga riles ay nagsimulang amoy suka. Gayunpaman, huhugasan ko ang mga ubas at pinatuyong aprikot ng malamig na tubig. Kaysa sa proseso doon.
Magre-report ako pabalik.

[Larisochka]

Larisochka, syempre, ipagpatuloy ang sinimulan mo! Mag-ehersisyo ang lahat! Marami sa atin ang may pag-aalinlangan at pag-aalala. Ngunit sulit ang resulta!
Inaasahan ko ang karagdagang mga pagpapaunlad

Kamusta mga batang babae Humihingi ako ng paumanhin para hindi kaagad sumagot. Ay hindi sa internet. Una, tungkol sa harina. Una, inilagay ko ang pre-enzyme sa top-grade na harina ng lokal na produksyon. Mabuti dati, hindi ko alam kung anong ginagawa nila doon ngayon. Bumili ako ng harina na "Sitno", rehiyon ng Chelyabinsk, Magnitogorsk. Dito nagtrabaho ang lahat. Nakatulong din sa akin ang mga komento. May nagsulat na ang PF ay hindi tumaas nang maayos sa premium na harina. Binili ko ang unang baitang, mula sa parehong tagagawa, at hinasa ko ang pre-enzyme dito, at pagkatapos ay inilagay ko ang pareho at ang pinakamataas sa kuwarta. Ngayon ang pangalawang bagay tungkol sa temperatura. Oh, gaano katagal ko siya hinahanap sa aking bahay upang siya ay maging angkop. At salamat sa paghahanap, nahanap ko ang kailangan ko sa sarili kong oven. Kaya, hindi ko, kung hindi ko susuriin kung magkano ang pinakamaliit. Inilapag ko ang thermometer, naging 30 degree ito. Walang sobrang pag-init, maayos ang lahat. Inilagay ko ang kuwarta doon para sa pagpapatunay. Hindi ako nagdagdag ng tuyong lebadura kahit isang beses, agad ko itong inihurnong may likidong lebadura. Ngayon ay nagluluto ako ng tinapay na may likidong lebadura at may walang hanggang lebadura. Hindi ko talaga nilalagay ang harina ng rye dito.

[Marina]

Ika-12 araw.
Nagsimula silang sumitsit. Dalawang araw na ang nakakalipas, naglagay ako ng ilang piraso ng durog na mga pasas at 0.5 tsp ng asukal. Marahil ay maghihintay pa ako ng ilang araw at subukang ilagay ang PF.

Idinagdag noong Martes 11 Okt 2016 01:38 PM

Bumili ako ng unang baitang

Marina, Salamat sa paglilinaw. Mayroon din akong first grade na harina, partikular kong binili ito para sa tinapay.

Hindi ko talaga nilalagay ang harina ng rye dito.

Ang tinapay bang trigo lamang ang inihurno mo?