Sea perch sa microwave

[SEA PERCH]

Sea perch sa microwave

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
Mga bangkay ng bass ng dagat	Ilan ang kailangan mo)
Asin	tikman
Paghalo ng 5 paminta o itim na paminta (ground) o iyong mga paboritong pampalasa	tikman

Paraan ng pagluluto

• Ang pagluluto ay katulad ng flounder (pati na rin ang anumang iba pang mga isda)
• Hindi mahalaga na tuluyang matunaw ang isda .. Minsan nagluluto ako mula sa frozen
• Hugasan ang mga bangkay, balatan ng kaliskis, putulin ang mga palikpik at buntot, gat
• Ilagay sa microwave
• Kalugin na may asin at paminta at ipadala sa microwave
• 
• Higpitan ang form sa isang pelikula, maluwag - hayaang lumabas ang singaw o butasin ito ng isang palito, kung hindi man ay maaari itong bomba)))
• 
• Kung biglang mayroon kang isang micra na may mga programang awto, pagkatapos ay matapang itong piliin) Mayroon akong isang Panasonic, pipiliin ko ang programa ng Isda sa loob ng 500 g - ito ang tatlong mga isda
• kung walang automation, huwag panghinaan ng loob.
• Una magluto sa maximum na lakas para sa 7-10 minuto, pagkatapos ay magpahinga ng ilang minuto at magdagdag ng oras sa mas mababang lakas
• 
• Patnubay sa kahandaan: puting karne, madaling ihiwalay mula sa buto, malinis na katas
• 
• Hayaang huminahon ang isda ng 5 minuto at magsimulang kumain)))
• Lalo na nakamamangha ang mga panginginig "sa lugar ng buto mula sa palikpik, may taba at espesyal na karne, masarap
• Masarap na isda para sa lahat))

Oras para sa paghahanda:

10 + 15-20 min

Programa sa pagluluto:

Microwave

Tandaan

SEA PERCH - maraming mga species (karaniwan, beak, pula, atbp.) ng mga malalalim na dagat dagat na isda. Average na haba hanggang sa 50 cm, bigat 500 g Ang katawan ay medyo mataas, maya-maya ay naka-compress, natatakpan ng maliliit na kaliskis; mga takip ng gill na may mga tinik; ang dorsal fin ay pinaghiwalay ng isang bingaw; malaki ang mata. Pangkulay mula rosas hanggang maliwanag na pula.

Ang dagat ay nakatira sa hilagang Atlantiko at mga karagatang Pasipiko. Bagay sa pangingisda.

Ang karne ng bass ng dagat ay puti, malambot, mabango, mababa ang buto, na may mahusay na panlasa, naglalaman ng hanggang sa 18% na protina, 6% na taba (mas mataba sa Atlantic perch), mayaman sa potassium at phosphorus salts. Ang taba sa atay ay naglalaman ng maraming bitamina A at D.

Ang bass ng dagat ay ipinagbibili ng pinalamig, nagyeyelong, inasnan, mainit at malamig na pinausukang, sa anyo ng pinausukang balyk. Ginagamit ito upang maghanda ng mga bola-bola, cutlet, aspic, pagpuno ng pie, zrazy. Upang gawing juicier ang perch fillet, dapat itong lutuin (pinirito, inihurnong, pinakuluang) nang walang defrosting. Ang isang mayaman at mabangong tainga ay nakuha mula sa mga ulo at gulugod. Ang inasnan na isda ay ibinabad sa malamig na tubig, binabago ito tuwing 2-3 oras (ang lahat ng pagbabad ay tumatagal ng 10-12 na oras). Ang babad na isda ay ginagamit para sa kumukulo, pagprito at paggawa ng mga cutlet.

Katulad na mga resipe

Dumapo sa orange na sarsa na may basil (MariS)

Perch sa Oursson 4002 pressure cooker (Tanyulya)

Sea bass sa isang mag-atas na marinade ng mustasa sa isang mapurol na unan ng gulay at mga pusit na rolyo na may parmesan. (Andrey5757)

[si katko]

si katko, Katya, mahusay na resipe! Gustung-gusto ko ang sea bass, bukas susubukan kong lutuin ang mga ito ng ganito

[si katko]

si katko, Katerina, salamat sa resipe! Kamakailan nagluluto ako ng maraming pinggan sa microwave, ngunit hindi ko pa nasubukan ang isda! Napaka-pampagana at magandang larawan! Lutuin ko talaga to!

Ang Katyusha na isda sa microwave ay ang pinaka masarap! Sigurado iyan! Salamat sa teknolohiya!

[Katerina]

Katerina, kung ano ang isang napakarilag na resipe ... Nagluluto ako ng maraming mga bagay sa microwave, ngunit kahit papaano hindi ko na kailangan. Susubukan ko talaga. Salamat!

[Turquoise]

Turquoise, Tumanchik, Bul, gala10, mabuting kalusugan
Salamat sa iyong pansin sa resipe.
At ang isda sa micro ay talagang ang pinaka masarap)

[si katko]

si katko, Patuloy din akong nagluluto ng isang isda sa isang micron sa aking Panasonic 2 na awtomatikong mga mode na "Steamed fish" at "Baked fish" Mas gusto ko ang inihurnong isda, ngunit hindi ko ito tinakpan sa parehong lugar para sa pinagsamang mode m. Waves + grill + singaw, at mayroon akong isang pelikulang karaniwang hindi para sa mikra .. ngunit sa iyong "Isda" mode, ano

[GuGu]

GuGu, Natalia, Meron din akong Mikra Panas
Sa combi mode imposible sa pelikula
Iba-iba lang ang kapangyarihan ko rito

[Katerina]

KaterinaKapag nagkaroon ako ng aking unang Micra Sharp at walang mga awtomatikong mode, palagi akong nagluluto ng isda sa 70% lakas .. Salamat sa resipe! Natuklasan ko ang isang sea bass, naisip ko dati na ito ay buto, ngunit lumalabas na mayroon lamang isang gulugod at puting makatas na karne

[GuGu]

GuGu, Natalia, Hindi ako palaging nagluluto sa isang awtomatikong programa
Mas madalas, kahit na, para sa 5-7 minuto sa maximum na lakas, at pagkatapos ay dalhin ko ito sa buong kahandaan ng 60%
At ang perch ay isang napakarilag na isda, mataba, malambot, at napakatas sa micron, sinubukan kong lutuin ito para sa isang pares - hindi iyon. kahit sa tuyong lupa ...
Natutuwa ako na natuklasan namin ang napakahusay at kapaki-pakinabang na isda.

Bumili ako ng higit na perch ngayon, magluluto ako sa mga microwave ngayon ) Salamat!

[Natalia]

Natalia, kung ang form para sa micra ay katanggap-tanggap na may takip, maaari mo itong takpan
Mayroon akong mga bilog na form na may takip, kung minsan ay luto ko sa mga ito, ngunit ang isang ito ay parisukat at hugis-parihaba nang wala, kaya't hinihigpit ko ito sa isang pelikula
sa ganitong paraan ang isda ay hindi matuyo mula sa itaas at ang balat ay makatas, at ang isda ay pinasingaw mula sa loob at madaling mahiwalay mula sa mga buto
Maghanda para sa kalusugan, natutuwa ako na nagustuhan ko ito

[si katko]

si katko, Katyusha, salamat sa masarap na isda! Kahapon gumawa ako ng perch para sa isang salad, napaka masarap, napaka makatas, ang buong lasa ay nasa isda, hindi sa sabaw. Palagi ko itong gagawin ngayon

[Yarik]

Yarik, para sa mabuting kalusugan sa mga kumakain)
Kumain ng malusog, hayaan itong maging masarap)
Tuwang-tuwa ako na bumaba ito
Sa katunayan, ito ang lasa at katas na nananatili sa loob ng karne, kung kaya't kapwa ito mas juicier at mas masarap.
Natutuwa akong nagustuhan mo ito)

[si katko]

si katko, Katya, ano sa palagay mo, ngunit kung maaari kang magluto ng masarap na mackerel sa mundo?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, Ginagawa ko madalas, gusto ko

[si katko]

si katko,

[si katko]

si katko, Katerina, Kate! at mga nakapirming fillet ng iba pang mga isda, kaya maaari kang magluto?

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Vika, Gumagawa ako ng anumang mga isda na ganyan, lahat masarap sa akin, kapwa dagat at ilog

[si katko]

si katko, Katerina, Katyusha! Salamat!

[si katko]

si katko, Katerina, Ginawang mackerel, napaka masarap !!! SALAMAT !!!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana, para sa mabuting kalusugan sa mga kumakain))
Oooh natutuwa na ang isda ay dumating sa lasa.
At inasinan mo ba ito sa ref para sa isang araw (araw)?
Hindi ko maalala kung saan ko sinabi ang tungkol sa pagpipiliang ito.

Hindi, nag-asin ako at pininta ang bangkay, nahiga ng kaunti, at sa mv.

[Katko]

Oh, gaano karaming mga kamangha-manghang tuklas ang espiritu ng Baker ay naghahanda para sa amin! At nasaan ang aking mga mata sa lahat ng oras na ito?!
Katko, Katya, maraming salamat sa resipe + ang prinsipyo ng pagluluto ng isda sa microwave!

[Si Irina]

Si Irina, torbochka, napakasaya para sa iyo)) hayaan itong maging masarap para sa iyo) ang isda na pinasingaw kasama ang mga katas nito ay isa pa rin sa pinaka masarap para sa akin

At ang sea bass, lumalabas, ay sooooo masarap! At hindi kahit na bony!) At patuloy akong nag-iisip, bakit ang aking mushh galang na galang sa kanya para sa serbesa, may pinausok? At nandiyan doon kung saan inilibing ang aso ... maraming ulit na salamat sa "pagbubukas ng mata"!)))

[Si Irina]

Si Irina, iyon ang tungkol kanino, ngunit tungkol sa bass ng dagat ay hindi mo masasabi na ito ay bony) mayroon siyang puting karne)

[Katerina]

KaterinaMaraming salamat sa resipe para sa aking paboritong isda! : rosas: Hindi ko ito pinrito, hindi ko ito pinapasingil, ngunit pinahintulutan ko ito sa isang maliit na tubig na may mga pampalasa, sibuyas, dahon ng bay at mga buto ng dill. sa sobrang init. Pagkatapos magluto, hindi ko kaagad inilalabas ang isda, ngunit hinayaan itong tumayo sa sabaw at magbabad sa mga pampalasa at aroma. Sa pinakuluang mainit na patatas masarap ito sa akin. , Kate at pinapayagan ka ng iyong resipe na magluto ng isda kahit mas masarap, at walang anumang tubig at mas madali at madali at mas masarap. Ang lahat ng katas ay nakaimbak sa mismong isda, at hindi pumapasok sa tubig tulad ng sa akin.

mas masarap.Ang lahat ng katas ay nakaimbak sa mismong isda

Iyon ang gusto ko tungkol sa isda sa micra
Tuwang-tuwa ako na angkop sa iyo ang aking pamamaraan)

[Katerina]

ngunit hindi mo masasabi na ito ay bony tungkol sa sea bass)

Katerina, Duc, yan ang naisip ko tungkol sa kanya ...: sorry: hindi ko na gagawin yun!)

[torbochka]

torbochka, Si Irina,

[Katko]

Katko, Katyusha, kiss-hug, isda, naghapunan lang. Salamat ulit

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, isang mabait na salita sa pusa ang nalulugod
na ito ay masarap para sa iyo at ang aking teknolohiya ay dumating sa madaling gamiting

[Katerina]

Katerina, salamat sa pamamaraang pagluluto. Ang isda ay naging makatas at ang lasa ay naiiba sa singaw, mas mayaman ito sa microwave. At napakabilis. Madalas kong gawin

[Natalia]

Natalia, para sa kalusugan

ang lasa ay naiiba sa singaw, mas mayaman ito sa microwave

Sinusubukan kong iparating ito)
Salamat sa iyong pagtitiwala at account.

[Katko]

Katko, Katerina, maraming salamat sa resipe. Nagustuhan ko ito nang husto). Ang isda ay napaka-masarap. Hindi ito ang unang pagkakataon na nagawa ko ito, at ngayon ay napagpasyahan kong iulat muli ... Bago at Matapos ang microwave)

[Helena]

Helena, belena74, salamat sa iyong pagtitiwala
Ang perch ay naging mahusay
Sabihin mo sa akin, na ang lasa ay mas maliwanag, napakasarili, malansa, likas sa partikular na uri ng isda?

ang lasa ay mas maliwanag

Katerina, sumasang-ayon ako! Gusto ko ng perch kahit pinakuluang, ngunit dito ... mmmm .... tulad ng isang ningning ng lasa! Para sa akin, ang resipe na ito ay isang hanapin, dahil bihira kong magprito ng isda, madalas ko itong lutuin ... Ayoko talaga ng steaming ... Kaya't nangyari na pag-iba-ibahin ang perch salamat sa iyo

Bihira akong magprito ng isda,

Ganun din

Pupunta ako sa susunod na ulat). Mapait ang ginawa ko kahapon. Sa kauna-unahang pagkakataon na lutuin ko ito sa bahay, ngunit palagi namin itong pinausok sa bansa). Kaya, naging masarap din ito sa microwave! At bilang pambihirang bilang isang perch sa susunod na araw. Mmmm ... Katerina, salamat ulit sa resipe! Sa hinaharap, lutuin ang flounder sa micro ...

Habang nadapa ako sa resipe sa oras. Mayroon akong lasaw na hoku-hoki. Nais kong gulong ito sa dating paraan, ngunit susubukan ko ito sa isang bagong paraan, sa microwave.

[Katko]

Katko,
Katya, kami ay nai-hook sa iyong paraan ng pagluluto dumapo! Napakasarap! Kaya, ngayon pagkatapos ng quarantine bibilhin ko!

[belena74]

belena74, Helena, ahha, ang galing din ng rasp

magluto flounder

Flounder sa microwave na "Malambing" Matagal na akong nagluluto ng anumang isda na tulad nito - walang nagbubunyag ng natural na panlasa ng mga isda na tulad nito. Ang steamed ay may sariling mga juice mula sa loob, ang karne ay malambot, malambot, natutunaw lamang ito sa iyong bibig Kaya, kailangan mo ...Katko

Anong uri ng isda ang hindi ko lang niluluto sa ganitong paraan ... Parehong dagat at ilog, malaki, maliit ... kumuha ng anuman
Masiyahan sa pagluluto at tangkilikin ito



Antonovka, Si Lena, labis na nasiyahan si kote na na-hook ka niya sa ganoong bagay

Naku, napakasarap nito! Hindi pa ako nakapagluto ng isda sa isang micra. Napakasimple at napaka makatas. Mas masarap kaysa sa isang kawali sa mga gulay. Malambing at juicier. Ginawa ko ito sa isang regular na plato. Lahat ayon sa resipe, sinablig ng mga pampalasa ng isda, asin. Binalot niya ang plato ng plastik, binutas ang plastik ng maraming beses gamit ang isang kutsilyo. Naging mahusay ang lahat. Maraming salamat!

Ginawa ko ito sa isang regular na plato.

maladtsa
Hindi mahalaga kung anong ulam ang lulutuin dito)

Napakasimple at napaka makatas. Mas masarap kaysa sa isang kawali

Ni idagdag o ibawas
Kapaki-pakinabang din - hindi kami kumakain ng pritong mantikilya, at hindi namin binabago ang lasa ng isda mismo dito.



Salamat sa inyong lahat sa pagtitiwala sa aking paraan

Inilipat ng iyong mga masayang mensahe

[Katko]

Katko, Katerina, salamat sa resipe, magiging kagiliw-giliw na subukang magluto ng isang isda sa mikroskopyo, may natitirang gawin, bumili ng isang isda)

[Katko]

Katko, at nagluto ako sa mga gulay na walang langis. nilaga lang ng kaunti ang mga gulay at nagbibigay sila ng katas, at pagkatapos ay isang isda sa itaas.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, subukan ito sa lahat ng paraan, sigurado ako na ang maliwanag na lasa ng isda ay isang pagtuklas)
Naaawa ako na wala kang stock ng isda



Chamomile, Olga, aa, nakuha ko ito, ngunit hindi pa rin ito gagana, sabihin sa akin)
Sinubukan ko ito sa isang dobleng boiler, mukhang nagluluto din ito ng singaw, ngunit hindi, kung hindi man lumalabas ang lasa

[Katko]

ang rasp ay mahusay din

Kamusta! Nagpaplano akong magluto ng rasp. Ang mga isda ay medyo malaki. Maaari ko bang putulin ang mga ito? Ang mga kaliskis (tulad ng may maliliit) ay kailangang linisin? Mayroon bang iba pang mga nuances?

Mayroon akong mga hakbang sa lakas ng microwave na 900 W - 630 W - 450 W - 270 W - 90 W. Nagluto muna ako ng 900, pagkatapos ay nagpapahinga at pagkatapos ay 630? O 450?

Nagpapasalamat ako para sa iyong puna




Katko, Katerina, talagang nagustuhan ang paraan ng pagluluto. Malinaw kong ginawa ito alinsunod sa iyong mga rekomendasyon. Ang isda ay naging hindi lamang masarap, ngunit isang pagtapon ng ulo.

Sinusubukan ngayon ng aking asawa na magbawas ng timbang, pumapasok sa palakasan, kaya nais kong suportahan siya, ngunit gawin itong masarap. Kaya't ang isdang ito ay lumalabas na may kaisipan.

At natutuwa ako - ang hob ay hindi pinirito mula sa pagprito sa isang kawali, walang amoy, hindi mo kailangang isahod ang lahat sa paligid.

Sa pangkalahatan, mahal kita ng iyong pag-ibig sa isda! maraming salamat

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ay hindi nakita ang iyong katanungan



Siyempre ang isda ay maaaring maputol, mas malaki ang IMHO, upang ang mga piraso ay mas juicier sa huli.
Linisin ko ang mga kaliskis, dahil kinakain ko ang buong isda, ngunit walang kaliskis, ngunit maraming uri ng masarap na palikpik, buto, balat - oo, masarap)