Gumagawa ng yoghurt: mga recipe, katanungan, sagot, problema ...

At nag-freeze kami ng isang kumpol ng mga blueberry sa taong ito. Sinimulan nilang mag-drag mula sa freezer patungong yoghurts kaagad - sa tag-araw. May mga reserba pa. Kung magkano ang inilagay mo sa mga yoghurt para sa panlasa, at naunat sa loob ng tatlong panahon. Ang aming pamamaraan ay ang mga sumusunod, ang yoghurt ay inilalagay sa mga tasa sa umaga upang maaari itong malayang ihalo sa mga additives, gadgad na berry na may asukal doon, mahinahon akong ihalo upang ang density ay hindi masyadong nawala at ginagamit namin ito. Araw-araw. At kung gaano kapaki-pakinabang, at kung gaano masarap, at tulad ng isang gamot, tulad ng lahat sa pangkalahatan. Minsan kasama ang mga strawberry mula sa freezer. Walang maraming mga strawberry. Ngunit higit sa lahat gusto ko rin ito sa mga blueberry. Sa pangkalahatan, sa anumang paraan ay nagdaragdag kami ng isang bagay upang mas masarap ito.

At minsan lang ako kumain ng mga blueberry. Noong huling bahagi ng dekada 70, siya at ang kanyang mga magulang ay nagtungo sa Karelia sa isang voucher sa sentro ng turista ng Sartavala. Ngayon ang camp site na ito ay tila nawala. Ang ikalawang kalahati ng Hulyo ay ang pinakaastig na panahon. Nagdala sila ng isang timba ng mga blueberry
nang bumalik sila sa kanilang lugar sa Ukraine. Ginawa nila ang isang mabangong jam noon! Hindi kami nagtatanim ng mga blueberry sa rehiyon ng Donetsk. Ngunit ang mga currant, raspberry, strawberry, cherry, apricot, peach at marami pang lumalaki. Gusto ko ring idagdag ang mga ito sa nakahanda na yoghurt sa tag-araw, ngunit sa ngayon mayroong siksikan mula sa lahat ng ito.

Mangyaring sabihin sa akin, mayroon akong isang tefal yogurt maker na may mga nakabitin na tasa, hindi ito labis na pag-init, nag-check ako, ngunit ang yogurt ay naging isang kakaibang klase kapag hindi nahawakan ang garapon, kahit na, siksik, magkatulad, ay hindi ibinubuhos , ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagtigil sa isang kutsara, pagkatapos ng ilang sandali ay tumakbo ang whey sa walang bisa, at siya mismo ay magkakaiba, hindi keso sa maliit na bahay, syempre, walang butil, ngunit tulad ng isang pulbos. Ginawa ko ito sa iba't ibang mga pagsasaaktibo, curd, likido, ordinaryong, kung naiwan sa isang paagusan ng net (mayroon ako sa kit), kapag ang kanal ng patis ng gatas, ito ay nagiging napaka-makapal at magkaka-homogenous, katulad ng curd cheese. Sumubok din ako ng iba`t ibang gatas, meron bang mayroon nito?

Sinubukan ko ring mag-eksperimento sa oras, alinsunod sa mga tagubilin na kailangan kong itakda sa ganap na alas-6, sa sandaling mailabas ko ang unang baso na lumapot (3 oras), at pagkatapos ay naglabas ako ng isa bawat oras. Bilang isang resulta, ang bawat isa ay may parehong pagkakapare-pareho, ang parehong pulbos, ngunit ang lasa ay naiiba, ang nauna ay walang asim, at patungo sa huli ay nagiging mas acidic ito.

Ang Mulinex yoghurt maker ay binili lamang noong Linggo - pinasaya ako ng aking asawa sa Marso 8, at kagabi ay gumawa ako ng yoghurt - isang litro ng butter milk na 3.2 at 2 garapon ng aktibidad na may mga siryal. Inilagay ko ito sa loob ng 5 oras at pinalamig ito para sa isa pang 4 na oras sa gabi hanggang 6 ng umaga, hanggang sa mailagay ko ang mga garapon sa ref. Ito ay naging mahusay! Hindi ko pinakuluan ang gatas, hinalo ang lahat sa isang pitsel at ibinuhos sa malinis na garapon. Ang lahat ay napakasimple at isang kahanga-hangang resulta. Ang yoghurt ay makapal at kaaya-aya na mag-atas.
Sabihin mo sa akin, mayroon bang mga recipe para sa mga panghimagas para sa isang gumagawa ng yogurt?
Sa isang lugar may mga tala tungkol sa mga yoghurt "para sa mga may sapat na gulang" na may liqueur .... Hindi ko makita

Magandang gabi, mga karayom!
Ilang araw na ang nakalilipas naging may-ari ako ng tagagawa ng Tefal yogurt na may 12 baso na nakabitin - ibinigay nila sa akin. Napagtanto kong nag-overheat siya. At ngayon nagtataka ako kung paano mag-ferment ng simbilact (habang gumagawa lamang ako ng yogurt vivo, mukhang matatagalan ang temperatura hanggang 42, sa 8 oras nagsimula ang serum na ihiwalay nang kaunti), kung ang mga tagubilin ay sumulat ng temperatura na 36 degree , at ang mga baso ay mas mainit mula sa ibaba kapag inilabas mo ito mula sa gumagawa ng yogurt (thermometer no, ngunit hindi mas mababa sa 40-42 degrees). Kahit na maglagay ka (ng maraming nagpapayo) ng isang pares ng mga napkin ng papel, papatayin ko lamang ang isang pares ng garus. Ngayon ang aking yoghurt ay lumapot (kahit na hindi ko ito kinuha, ngunit narine sa isang baso) sa 3 oras, iyon ay, binabawasan ko ang oras ng pagluluto, ngunit sa pagkakaintindi ko na hindi ito isang pagpipilian, dahil ang bakterya sa symbilact ay ganoon. mawawala ang mataas na temperatura. Paano malulutas ng sinuman ang problemang ito?

Huwag magtapon ng tsinelas, kung saan sa paksa, hindi ko mababasa muli ang lahat, nakaupo ako kasama ang dalawang bata na may sipon, ang isa ay 5 taong gulang, ang pangalawa ay pareho sa parehong bilang ng mga buwan. , hindi sila nagbibigay ng maraming mababasa.

Sa gayon, ano ang masasabi mo, kung nag-overheat ito, kung gayon hindi ito titigil sa paggawa nito, magpapainit ito, at, marahil, kahit na sa paglipas ng panahon. Ang problema ay malulutas (halimbawa, para sa akin kaya) sa pamamagitan ng pagbili ng isang hiwalay na termostat para sa incubator, may mga tulad, tungkol sa 90 UAH. sa Ukraine. Sa kasamaang palad, hindi ko alam kung saang bansa ka galing, dahil dito nagreklamo ang mga batang babae mula sa Russia na hindi sila makabili ng ganoong termostat sa Russia. Kaya umaayos ito sa gumagawa ng yogurt at pinapanatili ang temperatura na itinakda mo dito. Ngunit wala akong kaunting ideya sa iyong gumagawa ng yogurt. Ang katotohanan ay hindi mo ito maaaring magkasya sa bawat gumagawa ng yogurt. Kung ang tubig ay ibinuhos sa pagitan ng mga baso, kung gayon imposible. At kung mayroong isang awtomatikong pag-shutdown ng timer, imposible rin.
At sa gayon nang walang mga pagpapabuti, pagkatapos lamang ang yogurt sourdough ay magiging, at kahit na 40-42 ay napaka hindi komportable para sa kanya. Siya nga pala, humawak ka ng 8 oras, sobra na ito. Sa 36 degree, handa na ako sa loob ng 4 na oras. Ang nakasulat sa mga tagubilin ay napakalayo mula sa katotohanan. Ito ay kinakailangan sa pamamagitan ng marami. pana-panahon suriin ang oras - bahagyang itaas ang gumagawa ng yoghurt ng isang gilid o bahagyang pamamaga at panoorin ang yogurt sa garapon. Kung maaari mong makita na nakuha na nito, pagkatapos ay ilabas ito. Magpapalamig ito kapag lalong lumapot. Inilabas ko ito, tumayo sa mesa ng halos 20 minuto, pinalamig ito nang kaunti, at inilagay sa ref. At pagkatapos ay inilabas ko kaagad ito at sa ref.

Sa gayon, ano ang masasabi mo, kung nag-overheat ito, kung gayon hindi ito titigil sa paggawa nito, magpapainit ito, at, marahil, kahit na sa paglipas ng panahon. Ang problema ay malulutas (halimbawa, para sa akin kaya) sa pamamagitan ng pagbili ng isang hiwalay na termostat para sa incubator, may mga tulad, tungkol sa 90 UAH. sa Ukraine. Sa kasamaang palad, hindi ko alam kung saang bansa ka galing, dahil dito nagreklamo ang mga batang babae mula sa Russia na hindi sila makabili ng ganoong termostat sa Russia. Kaya umaayos ito sa gumagawa ng yogurt at pinapanatili ang temperatura na itinakda mo dito. Ngunit wala akong kaunting ideya sa iyong gumagawa ng yogurt. Ang katotohanan ay hindi mo ito maaaring magkasya sa bawat gumagawa ng yogurt. Kung ang tubig ay ibinuhos sa pagitan ng mga baso, kung gayon imposible. At kung mayroong isang awtomatikong pag-shutdown ng timer, imposible rin.
At sa gayon nang walang mga pagpapabuti, pagkatapos lamang ang yogurt sourdough ay magiging, at kahit na 40-42 ay napaka hindi komportable para sa kanya. Siya nga pala, humawak ka ng 8 oras, medyo sobra ito. Sa 36 degree ay handa ko na ito sa loob ng 4 na oras. Ang nakasulat sa mga tagubilin ay napakalayo mula sa katotohanan. Ito ay kinakailangan sa pamamagitan ng marami. pana-panahon suriin ang oras - bahagyang itaas ang gumagawa ng yoghurt ng isang gilid o bahagyang pamamaga at panoorin ang yogurt sa garapon. Kung maaari mong makita na nakuha na nito, pagkatapos ay ilabas ito. Magpapalamig ito kapag lalong lumapot. Inilabas ko ito, tumayo sa mesa ng halos 20 minuto, pinalamig ito nang kaunti, at inilagay sa ref. At pagkatapos ay inilabas ko kaagad ito at sa ref.

Ito ay isang pagpipilian lamang sa isang timer at ang tubig ay ibinubuhos lamang sa panahon ng paghahanda ng mga dessert na pagawaan ng gatas. Hindi mo mabuksan ang takip? O ang teknolohiyang pagluluto ay nangangailangan ng eksaktong eksaktong temperatura?
At tungkol sa pag-unscrew, kung gayon walang sinuman sa amin, ang aming ama ay nasa paglipad, at hindi ko rin susubukan.

Ito ay isang pagpipilian lamang sa isang timer at ang tubig ay ibinubuhos lamang sa panahon ng paghahanda ng mga dessert na pagawaan ng gatas. Hindi mo mabuksan ang takip? O ang teknolohiyang pagluluto ay nangangailangan ng eksaktong eksaktong temperatura?
At tungkol sa pag-unscrew, kung gayon walang sinuman sa amin, ang aming ama ay nasa paglipad, at hindi ko rin susubukan.

Ito ay isang kahihiyan, ngunit ang talukap ng mata ay hindi mabubuksan, ang pag-init ay mula sa ibaba. at ang talukap ng mata, upang ang lahat ay nasa isang matatag na temperatura, kung hindi man ay hindi ito magbabad. Mula sa ibaba ay magkakaroon ng sobrang pag-init, mula sa itaas - underheating. Ni hindi inirerekumenda na buksan ito madalas upang masuri ang kahandaan, at hindi ko alam na buksan ito para sa kabutihan. At ang iyong timer ay eksaktong awtomatiko o tulad nito sa ilang mga gumagawa ng yogurt, isang sukat lamang kung saan mo itinakda ang temperatura, upang hindi makalimutan kapag itinakda mo ito.
Mayroon bang iba pang mga pagpipilian:
1) Ibalik ito sa tindahan, kung hindi ito lumipas ng 2 linggo at may resibo at kumuha ng iba pang tatak. Dito ay parang pinuri si Dax na hindi ito masyadong nag-iinit, o anumang iba pang mas simple, ngunit posible na bumuo sa isang termostat.O VIVO, mayroong 3 mga mode - 30, 36 at 42 degree. Cool, 399 UAH, ngunit ibinebenta lamang sa Ukraine.
2) Dalhin ito para sa pag-aayos, hayaan itong ayusin doon. Alamin kung saan mayroon kang isang service center na naghahatid sa kumpanyang ito. Obligado kaming ayusin ito sa ilalim ng warranty, at kung ito ay isang depekto sa pabrika, ipapadala ito sa tagagawa at papalitan ng bago.

natapos lamang ang yogurt na may additive - Pinakulo ko ang isang mansanas na may asukal at kanela, pagkatapos isang kutsarita sa bawat garapon at sa tuktok, tulad ng dati, gatas na may sourdough - naging masarap ito
ngayon ay gagawin ko sa iba pang mga additives
salamat sa mga resipe

Mayroon akong isang katanungan para sa mga may-ari ng tagagawa ng yogurt severin: sino ang sumukat sa temperatura kung saan nag-init ang gumagawa ng yoghurt? At isang katanungan sa lahat ng mga may-ari ng mga gumagawa ng yogurt: Saan sa Russia ka makakabili ng isang termostat?

Mayroon akong isang katanungan para sa mga may-ari ng tagagawa ng yogurt severin: sino ang sumukat sa temperatura kung saan nag-init ang gumagawa ng yoghurt? At isang katanungan sa lahat ng mga may-ari ng mga gumagawa ng yogurt: Saan sa Russia ka makakabili ng isang termostat? Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18181.0

Regular na alkohol para sa mga likido. Inorder ko ito sa gumagawa ng yogurt. At ang aking ina ay bumili ng sarili para sa sambahayan. tindahan At habang hindi ito, nag-check siya ng ilang beses gamit ang ordinaryong mercury, tao, kung gayon. Ngunit mapanganib ito. Bigla, doon tatapakan ng temperatura ang sukat at muling sasabog, at mayroong mercury. Nakakatakot, sa pangkalahatan. At bukod sa isang thermometer, wala kang ma-check na anuman. Kaya tumingin sa sambahayan. Magazakh, sa palagay ko sila. Hindi ko alam kung nasaan ang Russia, ngunit pinaghihinalaan ko na maaari kang maghanap sa merkado ng radyo. Hinahanap nila ito doon.

Mayroon akong isang katanungan para sa mga may-ari ng tagagawa ng yogurt severin: sino ang sumukat sa temperatura kung saan nag-init ang gumagawa ng yoghurt? At isang katanungan sa lahat ng mga may-ari ng mga gumagawa ng yogurt: Saan sa Russia ka makakabili ng isang termostat?

Alam ko na ang ilang mga tao ay maaaring mag-order ng isang termostat mula sa site na ito, ako mismo ay nais na mag-order, ngunit mula sa susunod na linggo ay ibebenta na sila sa amin)))
🔗

Alam ko na ang ilang mga tao ay maaaring mag-order ng isang termostat mula sa site na ito, ako mismo ay nais na mag-order, ngunit mula sa susunod na linggo ay ibebenta na sila sa amin)))
🔗

Nasaan ba tayo? Ang bagay ay napaka-maginhawa !!! Ginagamit ko ito, ngunit papalapit na ang tag-init at nais kong gumawa ng yogurt sa dacha. Samakatuwid, naghahanap ako para sa isang pangalawang kopya.

Alam ko na ang ilang mga tao ay maaaring mag-order ng isang termostat mula sa site na ito, ako mismo ay nais na mag-order, ngunit mula sa susunod na linggo ay ibebenta na sila sa amin)))
🔗

Interesado din sa katanungang ito: nasaan tayo? Naghahatid ba sila sa Russia? Aling termostat ang mas mahusay na kunin sa pangkalahatan at paano sila magkakaiba?

Interesado din sa katanungang ito: nasaan tayo? Naghahatid ba sila sa Russia? Aling termostat ang mas mahusay na kunin sa pangkalahatan at paano sila magkakaiba?

Dito sa St. Petersburg 🔗 Hindi ko alam kung paano sila magkakaiba, ngunit alam ko kung ano ang mayroon ang karamihan sa mga tao sa Ukraine. Production Donetsk, sa pagkakaintindi ko dito. Kaya maaari kang mag-order sa Sochi at ito ay magiging mas mura mula sa Ukraine.

Ipinagbawal ang mga direktang link

Dito sa St. Petersburg 🔗Hindi ko alam kung paano sila magkakaiba, ngunit alam ko kung ano ang mayroon ang karamihan sa mga tao sa Ukraine. Production Donetsk, sa pagkakaintindi ko dito. Kaya maaari kang mag-order sa Sochi at ito ay magiging mas mura mula sa Ukraine.

Hindi kung ganito 🔗, kung gayon hindi ito ang Donetsk, ngunit ang Dnepropetrovsk. Iniutos ko ang aking sarili mula sa Donetsk mula doon.

mas mura ba ang mag-order mula sa Ukraine kaysa sa St. Petersburg? At magkano ang gastos ng isang termostat? at kung magkano ang paghahatid doon? Naiintindihan ko na siya ay naka-plug lamang sa outlet, at ang tagagawa ng yogurt at ang kurdon ay inilalagay sa ilalim ng gumagawa ng yogurt dito, naiintindihan ko ba nang tama?

mas mura ba ang mag-order mula sa Ukraine kaysa sa St. Petersburg? At magkano ang gastos ng isang termostat? at kung magkano ang paghahatid doon? Naiintindihan ko na siya ay naka-plug lamang sa outlet, at ang tagagawa ng yogurt at ang kurdon ay inilalagay sa ilalim ng gumagawa ng yogurt dito, naiintindihan ko ba nang tama?

ayon sa prinsipyo ng trabaho, lahat ay tama

mas mura ba ang mag-order mula sa Ukraine kaysa sa St. Petersburg? At magkano ang gastos ng isang termostat? at kung magkano ang paghahatid doon? Naiintindihan ko na plugs lamang ito sa outlet, at ang tagagawa ng yoghurt at ang kurdon ay inilalagay sa ilalim ng tagagawa ng yoghurt dito, naiintindihan ko ba nang tama?

Kung paano gumagana ang lahat ay tama na inilarawan, sa St. Petersburg nagkakahalaga ito ng 650 rubles, at sa website na 84 hryvnia, na humigit-kumulang na 340 rubles, kaya sa paghahatid sa pamamagitan ng koreo mula sa Ukraine tila sa akin na lahat ng magkakasama ay babayaran ka ng maximum na 600 rubles, at mula sa St. Petersburg mas mahal ito. Magpasya para sa iyong sarili.

salamat, titingnan ko. mayroon bang batayang prepaid?

salamat, titingnan ko. mayroon bang batayang prepaid?

Sa tingin ko oo.

Dalhin ito sa ranggo ng mga gumagawa ng yogurt)) Ngayon ay nakakuha ako ng tagagawa ng yogurt na Moulinex, at natural na agad kong nagpasya na subukan ito. Ngunit, masarap at makapal ang yogurt, hindi ako nagtrabaho. Kumuha ako ng gatas na 6% + naaktibo nang walang mga aditibo. Ang gatas ay pinainit sa isang pigsa at pinalamig sa 39 degrees bago ihalo sa yogurt. Pagkatapos ay ibinuhos niya ang lahat sa mga garapon at inilagay ito sa isang mula. Sa una, nais kong hawakan ito sa loob ng 8 oras, dahil sinasabi ng mga tagubilin na ang masarap na yogurt ay nakuha sa loob ng 8-15 na oras. Ngunit, pagkalipas ng 5 oras, napansin ko na mayroon siyang pagkakapare-pareho tulad ng makapal na yogurt at whey ay nakatayo sa ilang mga garapon, sa isang lugar mula sa ilalim, at sa isang lugar mula sa itaas, kaya't napagpasyahan kong sapat na at natapos na ang proseso. Ang mga garapon mula sa ilalim ay napakainit, hindi ito nakuha sa 40-45 degree, ito ay labis na mainit - 60 ay eksaktong nabalisa ((ano ang hindi ko nagawa, o mas malamang na nag-init ang gumagawa ng yogurt? Kung inilagay mo ang isang makapal sa ilalim, sa isang lugar mm 5 foam rubber, na kung saan ay nag-i-pack ang aparato, ay hindi magiging labis? Nakakatakot bang isipin kung ano ang mangyayari kung itago ko ang yogurt sa loob ng 8-15 na oras, o, sa sa kabaligtaran, sinayang ko ito nang maaga nang walang kabuluhan? Sa pangkalahatan, mayroon akong mga katanungan, sagutin ang mga eksperto sa bagay na ito, talagang gusto kong tikman ang masarap at makapal na yogurt
PS Hindi mo mapapalitan ang gumagawa ng yogurt, kaya't kailangan mong maghanap ng isang diskarte sa mayroon nang))

[kseniaaa]

kseniaaa, kaya ano ang hindi mo muna nababasa tungkol sa pagpili ng isang gumagawa ng yogurt, at pagkatapos ay bumili? At ngayon ang shtozh - ngayon lamang upang umangkop, dahil walang paraan upang baguhin ito. Ngayon ay sumasayaw lamang sa mga tamborin, at hindi kung hindi man. Walang kahihiyang uminit ang Moulinex, ang ilan ay nagdadala ng gatas halos sa isang pigsa (hindi bababa sa isang foam ang nabuo sa gatas).
Ngayon subukan sa mga linings: napkin, foam rubber, karton na kahon, atbp Sa pangkalahatan, hindi ka maiinip. Pasensya na

[kseniaaa]

kseniaaa, kaya ano ang hindi mo muna nababasa tungkol sa pagpili ng isang gumagawa ng yogurt, at pagkatapos ay bumili? At ngayon ang shtozh - ngayon lamang upang umangkop, dahil walang paraan upang baguhin ito. Ngayon ay sumasayaw lamang sa mga tamborin, at hindi kung hindi man. Walang kahihiyang uminit ang Moulinex, ang ilan ay nagdadala ng gatas halos sa isang pigsa (hindi bababa sa isang foam ang nabuo sa gatas).
Ngayon subukan sa mga linings: napkin, foam rubber, karton na kahon, atbp Sa pangkalahatan, hindi ka maiinip. Pasensya na

Salamat sa sagot! Sa pangkalahatan, pareho ba ang lahat sa sobrang pag-init? At kung ang mga garapon ay itinatago para sa isang maliit na mas kaunting oras, sabihin, 4 na oras, theoretically, ang yogurt ay magkakaroon ng oras upang pahinugin sa isang oras? Naguguluhan pa rin ako sa tagubilin - 8-15 na oras

kung ang mga garapon ay itinatago para sa isang maliit na mas kaunting oras, sabihin, 4 na oras, theoretically, ang yogurt ay magkakaroon ng oras upang pahinugin sa isang oras? Naguguluhan pa rin ako sa tagubilin - 8-15 na oras

Naturally, ang yoghurt sa tindahan ng Activia ay handa na sa loob ng 4 na oras, haba, dahil ang mga ito ay hindi mga kulturang starter ng bakterya na may live na bakterya na kailangan pang gisingin. At sa iyong labis na pag-init ng diyos, maaaring sapat na ang 3 oras

Oo, sa tulad ng isang walang Diyos na sobrang pag-init, hindi bababa sa 3 oras, hindi bababa sa lima - ang bakterya ay mamamatay sa Fig. Kailangan mong subukan ito at iyon: na may mga napkin ng papel, basahan, na may mga karton na kahon. Iiba ang kanilang bilang. O, marahil, i-on ang gumagawa ng yogurt ng isang oras, at pagkatapos ay iwanan ang mga garapon upang mamatay. At patuloy na sukatin ang temperatura. Maghanap ng isang pagpipilian para sa iyong sarili kapag ang tagagawa ng yogurt ay hawakan ng 40 *, at pagkatapos ay magiging madali ito.
Sa pangkalahatan, ang temperatura, oras at mabuting lebadura ay ang tatlong haligi ng totoong yoghurt.

Salamat sa mga batang babae para sa iyong mga sagot! Adapt ako

At ang aking mulineshka ay baliw. Nagtrabaho siya ng perpekto sa loob ng dalawang taon, at noong isang araw nagsimula akong "mag-scrape" tulad nito. Kinukuha ko ang mga garapon, at ang mga ito ay mainit lamang! Naturally, hindi yogurt, ngunit ang ilang uri ng pangingilabot ay lumabas, lahat ng patis na gatas ay "tumalon". Ang asawa ay gumagawa ng parisukat na mga mata, sabi nila, ano ang ginawa ko. Kailangan ko ring gupitin ang mga banig sa karton at subukang maghanap ng isang termostat (hindi ko maisip kung paano ito hitsura). Halos hindi magsagawa ang serbisyo upang gawin ito, at kung gagawin nila ito, hihingi sila ng pera, tulad ng para sa isang bagong gumagawa ng yogurt. Nakakaawa, nagawa ko ito ng maayos, bigla na lang itong tumakbo sa daang-bakal.

Mangyaring ibahagi ang mga recipe. salamat

Salamat sa sagot! Sa pangkalahatan, pareho ba ang lahat sa sobrang pag-init? At kung ang mga garapon ay itinatago para sa isang maliit na mas kaunting oras, sabihin, 4 na oras, theoretically, ang yogurt ay magkakaroon ng oras upang pahinugin sa isang oras? Naguguluhan pa rin ako sa tagubilin - 8-15 na oras

Inilagay ko ito sa loob ng 4 na oras. normal na makapal ay naging, at hindi maasim

Mangyaring ibahagi ang mga recipe. salamat

Nasa pahina 13 at 14 ka ba?

Sa pahina 13 at 14, tumingin ka na ba?

: girl_red: umabot na ako ng 11 sa ngayon ...... salamat, titingnan ko

Oh, mga batang babae, at bumili ako ng isang gumagawa ng yogurt na Moulinex .... At pagkatapos ay nagsusulat ang lahat na uminit ito ...: girl_cray: Galit.

Oh, mga batang babae, at bumili ako ng isang gumagawa ng yogurt na Moulinex .... At pagkatapos ay nagsusulat ang lahat na uminit ito ...: girl_cray: Galit.

Huwag kaagad magalit
At sino nga ba si Mulik?

Oh, mga batang babae, at bumili ako ng isang gumagawa ng yogurt na Moulinex .... At pagkatapos ay nagsusulat ang lahat na uminit ito ...: girl_cray: Galit.

Hindi na kailangang magalit! Kalmado akong nakakasama sa kanya at gumawa ng mga yoghurt kahit sa init, kailangan mo lang umangkop. Magtatagumpay ka, kung mayroon kang mga katanungan - sumulat sa isang personal.

Oh, mga batang babae, at bumili ako ng isang gumagawa ng yogurt na Moulinex .... At pagkatapos ay nagsusulat ang lahat na uminit ito ...: girl_cray: Galit.

Oo, nag-overheat ang lahat. At tefali din. Iilan lamang ang may konsensya at nagtatrabaho tulad ng inaasahan. Natuto kaming makisama sa lahat, kaya tuturuan din namin kayo !!

babae, sabihin mo sa akin. Sa pag-activate, klasikong bioyogurt nang walang mga additives. Ginawa ko ng 2 beses ang temperatura na itinakda 39-40, ginawa 8 oras at 6. Ito ay naging maasim na may hiwalay na patis ng gatas o tubig, Delicate kumpara sa starter para sa GoodFood, ngunit kahit na ang asukal ay hindi nakatulong na ilagay sa 1 litro. 2 kutsara l. asukal at isang garapon ng aktibidad 125 gr.

babae, sabihin mo sa akin. Sa pag-activate, klasikong bioyogurt nang walang mga additives. Ginawa ko ng 2 beses ang temperatura na itinakda 39-40, ginawa 8 oras at 6. Ito ay naging maasim na may hiwalay na patis ng gatas o tubig, Delicate kumpara sa starter para sa GoodFood, ngunit kahit na ang asukal ay hindi nakatulong na ilagay sa 1 litro. 2 kutsara l. asukal at isang garapon ng aktibidad 125 gr.

Sumulat ako sa iyo sa ibang paksa. Ang yoghurt mula sa nakahandang yoghurt ay fermented sa loob ng ilang oras, 6 ang marami.

babae, sabihin mo sa akin. Sa pag-activate, klasikong bioyogurt nang walang mga additives. Ginawa ko ng 2 beses ang temperatura na itinakda 39-40, ginawa 8 oras at 6. Ito ay naging maasim na may hiwalay na patis ng gatas o tubig, Delicate kumpara sa starter para sa GoodFood, ngunit kahit na ang asukal ay hindi nakatulong na ilagay sa 1 litro. 2 kutsara l. asukal at isang garapon ng aktibidad 125 gr.

Magtatakda ako ng temperatura na 37-38 para sa yoghurt mula sa aktibidad

babae, sabihin mo sa akin. Sa pag-activate, klasikong bioyogurt nang walang mga additives. Ginawa ko ng 2 beses ang temperatura na itinakda 39-40, ginawa 8 oras at 6. Ito ay naging maasim na may hiwalay na patis ng gatas o tubig, Delicate kumpara sa starter para sa GoodFood, ngunit kahit na ang asukal ay hindi nakatulong na ilagay sa 1 litro. 2 kutsara l. asukal at isang garapon ng aktibidad 125 gr.

para sa yoghurt mula sa aktibidad sa napakataas na temperatura at sapat na 2.5 oras

[Lozja, Scarecrow, irysska]

Huwag kaagad magalit
At sino nga ba si Mulik?

Lozja, Scarecrow, irysska - salamat!
Gumagawa ng yoghurt na may timer. i-type ang YG230131 / 3H1. Sinasabi ng mga kasamang papel na ang term ng pagpapatakbo ay 2 taon.
Sa aming tindahan, ibinebenta ito sa mga bote ng m., Sourdough ,,
Maaari itong lasing at gawing (hindi ko alam kung ano) mula sa gatas. Sinubukan ko ang isang masarap na pagawaan ng gatas kefir-yoghurt-yoghurt na masarap. Ngayon sa pag-iisip kung ano ang pinaka kapaki-pakinabang na sourdough na gagamitin para sa paggawa ng yoghurt.

[Lozja, Scarecrow, irysska]

Lozja, Scarecrow, irysska - salamat!
Gumagawa ng yoghurt na may timer. i-type ang YG230131 / 3H1. Sinasabi ng mga kasamang papel na ang term ng pagpapatakbo ay 2 taon.
Sa aming tindahan, ibinebenta ito sa mga bote ng m., Sourdough ,,
Maaari itong lasing at gawing (hindi ko alam kung ano) mula sa gatas. Sinubukan ko ang isang masarap na pagawaan ng gatas kefir-yoghurt-yoghurt na masarap. Ngayon sa pag-iisip kung ano ang pinaka kapaki-pakinabang na sourdough na gagamitin para sa paggawa ng yoghurt.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay dry bacilli sa mga sachet o bote. Sulit sila sa pag-order kahit sa isang Internet kung hindi sila nagbebenta sa lungsod.

Lozja, nagbebenta din kami ng 10 gramo. para sa starter culture bawat litro ng gatas. Ngunit maraming mga uri ng mga ito ...

Lozja, nagbebenta din kami ng 10 gramo. para sa starter culture bawat litro ng gatas. Ngunit maraming mga uri ng mga ito ...

maaari kang magsimula sa yogurt - ito ang pinapanatili sa mga tuntunin ng sobrang pag-init - ngunit kailangan na nitong mapunta sa paksa ng mga kulturang starter ng bakterya, kung hindi man mag-uusap tayo dito

Lozja, nagbebenta din kami ng 10 gramo. para sa starter culture bawat litro ng gatas. Ngunit maraming mga uri ng mga ito ...

Kumuha ng Vivo Yogurt, Magandang Pagkain, Genesis o Lactin. (ang huling dalawa ay mas mahusay para sa iyong gumagawa ng yogurt, dahil kailangan nila ng isang bahagyang mas mataas na temperatura kaysa sa iba, kaya mas mahusay silang umangkop sa iyo).

[Lozja]

Lozja, salamat! Ngayon para sa lebadura 🔗

Kamakailan ay bumili ako ng isang vinis na tagagawa ng yoghurt na 1,0000. Ang unang dalawang beses na fermented ko ito sa activation Ang unang pagkakataon na lumabas ang yoghurt pagkalipas ng 3 oras. At sa pangalawang pagkakataon, sa pangkalahatan, isang bagay na hindi maintindihan, katulad ng maasim. Bagaman sa kauna-unahang pagkakataon, ang serum ay tumayo sa mga gilid. Ngayon ko ito nagawa sa evitalia. Pagkatapos ng 10 oras, ito ay naging tulad ng yogurt sa ilalim, at patis ng gatas sa itaas. Ang gumagawa ng yoghurt ay nasa kusina, sa may bintana. Napakainit ng kusina. Tulong

Subukan ang Ksu_82 sa gabi o sa isang mas malamig na silid. Ang aking kusina ay napakainit din, ngunit binubuksan ko ang aircon sa lahat ng oras habang ginagawa ang yogurt.

Kaya't ang yogurt ay nag-overheat?

Kung ang kuwarto ay napakainit, ang gumagawa ng yogurt ay lalong nag-init.