Gumagawa ng yoghurt - pagpili, repasuhin, mga katanungan tungkol sa operasyon (1)

[Paano pumili ng isang gumagawa ng yoghurt?]

Paano pumili ng isang gumagawa ng yoghurt?

Tulad ng nangyari, ang aking tagagawa ng yogurt ay may depekto ...
Iminumungkahi nilang palitan ang Tefal o Moulinex. Si Tefal ay mayroong isang bagay na awtomatiko ...
Sabihin mo sa akin kung alin ang pipiliin?

Tumulong sa payo.
Tulad ng nangyari, ang gumagawa ng yogurt ay may depekto ...
Iminumungkahi nilang palitan ang Tefal o Moulinex. Si Tefal ay mayroong isang bagay na awtomatiko ...
Sabihin mo sa akin kung alin ang pipiliin?

Mayroon akong isang Tefal machine. Pinapainit ang gatas sa itinakdang temperatura at patayin, pagkatapos ay pinapanatili ang init sa loob ng 8 oras, sapat na ito, maliban sa mga nag-expire na bakterya o matinding lamig (mas maraming oras) o init (pagkatapos ay maaaring mangailangan ng mas kaunting oras)

mapaghambing na katangian - kumuha ng 2
1) timer. Si Tefali ay mayroon, ang Moulinex ay hindi. ang tanong ay - gaano ito kinakailangan sa panimula? maaari mo ring simulan ang isang alarm clock. hindi niya malulutas ang problema sa pagluluto - manu-mano mo pa ring susuriin ang kahandaan at, kung kinakailangan, dagdagan ang oras ng pagluluto. sa anumang kaso, ang oras ng pagluluto ay nakasalalay din sa temperatura ng paligid, kaya narito kailangan mong ayusin sa bawat oras
2) ang bilang ng mga garapon. Si Tefali ay mayroong 8, ang Moulinex ay mayroong 7. ngunit ang kabuuang kapasidad ay pareho - 1 litro. lumalabas na ang dami ng tefali jar ay mas mababa kaysa sa moulinex. ang aking personal na mga obserbasyon ("nadama" ko ang parehong mga gumagawa ng yogurt) - ang baso ng Mulinex ay mas makapal, at nang naaayon mas nakaka-shock (inuulit ko - ang aking mga personal na obserbasyon). Sa parehong oras, ang mga garapon (at, nang naaayon, mga takip) mula sa ilalim ng kape, tila chibo, ay angkop para sa moulinex bilang mga kamag-anak.
3) form. bilog moulinex, square tefali. ang tagagawa ng tefal yogurt ay bahagyang mas mababa kaysa sa moulinex. narito ang pagpipilian ay para sa isang baguhan o para sa mga kadahilanan ng "parking space"
4) presyo. Ang Moulinex ay isa at kalahating beses na mas mura kaysa sa tefali.
sa anumang kaso, ang kasiya-siya ay nakasalalay sa kasariwaan ng mga sangkap, ang kanilang kasiya-siya at ang tamang sukat. ang oras ng pagluluto, gayunpaman, ay nakasalalay sa temperatura ng paligid at temperatura ng preheating (kung nagpapainit o nagpapalamig ka ng gatas). Halimbawa, palagi kong pinapainit ang gatas na may asukal sa temperatura na mga 40-45 degree. una, natutunaw ko ang asukal sa maligamgam na gatas, at pangalawa, binabawasan ko ang oras para sa paggawa ng yogurt. ngunit ang lahat ng pareho, pagkatapos ng 5 oras sinusuri ko ang density - kung minsan kailangan kong magpainit para sa isa o dalawa pang oras
at mayroon din akong mga pagbutas, kasama nito ang nagresultang sobrang likido na masa. tila sa akin na ang yogurt ay lipas noon ... at may panganib pa rin na labis na pag-init sa panahon ng preheating, o undercooling ... kung gayon, din, ang pagkakapare-pareho na nakuha ay mag-iiwan ng higit na nais

Bilang karagdagan sa nabanggit na fugaska, ang moulinex ay kahit na 10 beses na mas matipid, alinsunod sa mga tagubilin. At ang timer ay isang ganap na hindi kinakailangang bagay sa aparatong ito. Matapos ang pagtatapos ng pagluluto, kailangan mo pa ring ilagay sa ref upang ihinto ang pag-unlad ng bakterya. Para bang pinapatay mo ang timer na iyon. Palagi akong pumusta sa alas-12. Mas komportable ito. Alas-7: 00 isinuot ko ito sa ganap na 19:00 at pinatay ito at isinilid sa ref. Sa moulinex, ang mga takip ay cool din, na may setting ng petsa, at sa tefal sila ay naylon.

Bilang karagdagan sa nabanggit na fugaska, ang moulinex ay kahit na 10 beses na mas matipid, alinsunod sa mga tagubilin. At ang timer ay isang ganap na hindi kinakailangang bagay sa aparatong ito. Matapos ang pagtatapos ng pagluluto, kailangan mo pa ring ilagay sa ref upang ihinto ang pag-unlad ng bakterya. Para bang pinapatay mo ang timer na iyon. Palagi akong pumusta sa alas-12. Mas komportable ito. Alas-7: 00 isinuot ko ito sa ganap na 19:00 at pinatay ko ito at pinalamanan sa ref. Sa moulinex, ang mga takip ay cool din, na may setting ng petsa, at sa tefal sila ay naylon.

Siyempre, hindi ako tutol sa kagamitan na wala ako, ngunit paano mas matipid na patayin ang isang aparato na kailangang patayin pagkatapos ng kalahating araw, mula sa isang aparato, isang pusa. patayin pagkatapos ng 30-60 minuto, at iyon na, hindi na nakabukas. Bukod dito, patayin ito nang eksakto kapag naabot ang pinakamainam na temperatura. Kakaiba ...

Salamat sa mga batang babae sa pagtugon
At narito ang napansin ko: ang tefal sa gitna ay may elemento ng pag-init sa anyo ng isang hugis-parihaba na burol, iyon ay, ang mga garapon ay pinainit, tulad ng, mula sa lahat ng panig. Walang ganoong bagay sa Moulinex. Totoo, hindi ko alam kung gaano ito kahalaga, ngunit hindi lamang ito naisip nila ...

Kailangan mong magpainit mula sa ilalim, hindi mula sa gitna. At ang temperatura ay pinananatili sa buong panahon. Sa pamamagitan ng at malaki, ito ay isang incubator na nagpapanatili ng isang pare-pareho ang temperatura. At sigurado, makaya nila ang kanilang trabaho sa parehong paraan. Bago bumili, pinag-aralan kong mabuti ang parehong mga pagpipilian, ngunit dapat mo mismo ang pumili. :-)

ang pagpipilian ay dapat talagang maging iyo!
Tulad ng para sa ekonomiya, masasabi ko ang sumusunod: kung patayin mo ang iyong tagagawa ng yogurt, ngunit hindi ilagay ang mga garapon sa ref, pinamamahalaan mo ang panganib na makakuha ng isang sobrang fermented na produkto. at ang oras ng pagluluto ay pareho para sa parehong mga yunit! samakatuwid, sa kasong ito, ang pagkakaroon ng isang timer sa konteksto ng patayin ang aparato ay hindi mahalaga. kaya nakakakuha kami ng kahusayan sa pamamagitan ng paghahambing ng pagkonsumo ng kuryente at syempre ang presyo

Mayroon akong tefal, at ang aking biyenan ay may moulinex. Nagkaroon ako ng pagkakataong gamitin ang pareho. Pasensya na binili ko ang tefal. Maliit ang mga garapon, hindi ako makahanap ng kapalit - dumaan ako sa lahat ng mga pagpipilian para sa pagkain ng sanggol. Mayroon lamang isang pagkalito sa timer - inaasahan mo ito - sa huli ay labis mong paglalahad (kung mainit ito sa kusina), pagkatapos ay kabaligtaran ... Sa mga garapon sa sulok, ang pagbuburo ay mas mabagal. Maraming beses nangyari na ang yoghurt ay nakabukas sa gitna, at mas maraming gatas sa mga sulok

Kumusta kayong lahat !! Maaari ba akong magkaroon ng isa pang tanong? Interesado ako sa katotohanang ito sa mga tagubilin para sa aking gumagawa ng yogurt nakasulat ito upang magpainit ng kaunti ng gatas, ngunit napakaraming hindi nagpapainit nito, Mayroon ka bang nakasulat o ito ay mula sa karanasan ??

Kumusta kayong lahat !! Maaari ba akong magkaroon ng isa pang tanong? Interesado ako sa katotohanang ito sa mga tagubilin para sa aking gumagawa ng yogurt nakasulat ito upang magpainit ng kaunti ng gatas, ngunit napakaraming hindi nagpapainit nito, Mayroon ka bang nakasulat o ito ay mula sa karanasan ??

Magpainit nang kaunti - ito ay ang temperatura sa silid, hindi malamig na yelo, kung hindi man ang bakterya ay mahuhulog sa pagtulog sa taglamig

Magandang libangan ng lahat !! Magbahagi ng isa pang pagmamasid. May kapasidad akong 1 litro. Sa forum hindi ako nakakita ng sagot sa tanong, dapat ko bang isara ang takip sa lalagyan o hindi?

Magandang libangan ng lahat !! Magbahagi ng isa pang pagmamasid. May kapasidad akong 1 litro. Sa forum hindi ako nakakita ng sagot sa tanong, dapat ko bang isara ang takip sa lalagyan o hindi?

Sa palagay ko hindi. Nakalagay ba ang lalagyan na ito sa ilalim ng kalpak? Kaya't hindi mo kailangan ng takip sa garapon.

Ang nakahandang yogurt lamang ang natatakpan ng mga takip.

[Ang katotohanan na curdled + hot garapon sa halip ay nagpapahiwatig na ang gumagawa ng yogurt ay overheating.]

Ang katotohanan na curdled + hot garapon sa halip ay nagpapahiwatig na ang gumagawa ng yogurt ay overheating.

Paumanhin, hindi malinaw kung ano ang gagawin pagkatapos? Halimbawa, wala akong mode ng setting ng temperatura sa isang gumagawa ng yogurt. Paano maging?

Paumanhin, hindi malinaw kung ano ang gagawin pagkatapos? Halimbawa, wala akong mode ng setting ng temperatura sa isang gumagawa ng yogurt. Paano maging?

Kung ang "yogurt" ng gumagawa ng yogurt kailangan itong ayusin.

Ngunit dahil ang "sobrang init" na mga garapon ay iyong opinyon ayon sa paksa, bukod sa, bago ang curdling, ang iyong gatas ay nainitan na sa isang gumagawa ng yogurt sa loob ng 9 na oras, susubukan ko ulit na gawin ito sa isang sinubukan at nasubukan na paraan, na may Activation (Bifidumbacterin mula sa isang parmasya ay maaaring peke, maaari itong maging "walang buhay" dahil sa paglabag sa mga kondisyon sa pag-iimbak, atbp.).
Gumamit ng bahagyang (!) Warm milk.
Gumawa ako ng yoghurt mula sa maligamgam na gatas at pagpaaktibo sa huling oras sa loob ng 3 oras.

Kung mabilis kang nakakulot muli, subukang suriin ang termostat sa serbisyo.

[Mga nagmamay-ari ng Tefal, mainit ba ang iyong mga garapon na yogurt?]

Mga nagmamay-ari ng Tefal, mainit ba ang iyong mga garapon na yogurt? Napakainit ng ilalim ng mga garapon

Mainit (pagkatapos ng lahat, 40 g) ngunit hindi sa ilalim ng garapon, ngunit ang lahat ng likido sa loob nito ay mainit din, ngunit kaaya-aya na mainit, hindi namamaga, ngunit sa pagdaan ng panahon mainit lamang

At nakuha ko ang tuktok ng garapon at mainit ang tuktok ng yogurt, at ang ilalim ng garapon at ang yogurt mismo sa ilalim ay medyo mainit. Sa palagay ko, may isang bagay na hindi puti

[Mga nagmamay-ari ng Tefal, mainit ba ang iyong mga garapon na yogurt?]

[Mga nagmamay-ari ng Tefal, mainit ba ang iyong mga garapon na yogurt? Napakainit ng ilalim ng mga garapon

At hindi ko partikular na hawakan ang yogurt - papatayin ang gumagawa ng yogurt kapag nag-init ito, ngunit kailangan pa rin niyang gumana ng ilang oras - Inilabas ko ito kapag nakita kong makapal ito, pagkatapos ay hindi na masyadong mainit Ngayon ko lang ito gagawin, sadya - titingnan ko
Sa pangkalahatan, gumagamit ako ng tagagawa ng yogurt nang higit sa isang taon. Lahat ng nailarawan sa forum, naranasan ko ang aking sarili - curdling, whey, at likidong yogurt.
At sa pagsubok at error, napagpasyahan kong kailangan talaga ang gatas para sa pag-iimbak, mas mabuti na 3.2% na taba. Gusto kong palakihin si Galicia, kung mahahanap ko siya.
Sa pangkalahatan, mayroong 20 mga pahina ng kaalaman, read-not re-read para sa mga mahilig sa yoghurt

Kumusta po kayo sa lahat. Mayroon akong gayong problema, bumili ako ng isang Tefal yogurt maker na may timer, hindi ko maintindihan kung paano ito gumagana. Maaari bang may magsabi sa akin kung sino ang mayroon nito. Ang problema ay kapag binuksan mo ito, pinindot mo ang pindutan, ang ilaw ay bukas, mabuti, tulad ng pagsisimula ng pag-init, tumatagal ng isang oras at kalahati, patayin ito. Noong una ay naisip ko na pinapanatili niya ang temperatura, ngunit hindi. Naturally, pagkatapos ng 7-8 na oras, ang mga bangko ay malamig dito. Kung, pagkatapos patayin, i-on muli, hindi ito bubukas kaagad, pagkatapos lamang ng isang oras (ito ay tungkol sa oras, sapagkat nasaktan ako sa kanya at inilagay ito sa kahon)) Sa mga garapon, lahat tila makapal, ngunit natatakot akong subukan, alin ang may mga bato, tulad ng sa murang sour cream.

Ang ilang uri ng impiyerno kasama ang aking gumagawa ng yogurt.
Nabasa ko dito na ang mga Mulinex bank ay nag-overheat, suriin din natin ang atin. Resulta: mainit, kahit na napakainit, ang yogurt ay curdled, ngunit naisip ko na dahil lamang sa hindi ko isteriliser ang mga garapon bago gamitin.
Ang kasaysayan ng aking kakilala sa gumagawa ng yogurt:
Sa una, ginawa ko ito mula sa Narine - walang anumang mga pagbutas, kahit na binili sila sa bazaar, ngunit pagkatapos ng isang buwan ay tumanggi ang bata - napaka-asim. Pinalitan ko sila ng Sourdoughs mula sa Institute of Milk and Meat, na mayroon kami sa Kiev, mahusay ang resulta. Hindi ako makakapunta doon, ngunit naubusan ako ng mga kulturang nagsisimula, bumili ako ng Bifidumbacterin sa parmasya sa mga ampoule. At pagkatapos ay naka-out na hindi lahat ng mga ampoule ay "gumagana", mabuti, hindi sila ferment tuwing. Isipin, at ang mga tao ay bibili ng gamot sa parmasya, sa pag-asang makakatulong ang bakterya sa katawan, at hindi alam na hindi sila makakatulong, dahil sila ay patay na. Hmmm ........... Narito ang isang digression.
Ngunit tungkol sa diyablo. Matapos suriin ang mga garapon, naiintindihan ko na sila ay nag-overheat. Ang unang kaisipan ay dalhin ito sa serbisyo. Inilagay ko sa susunod na yogurt, isa pa, at nakuha ko na ang pangatlo. Normal ang mga garapon, hindi mainit. Ano ang tawag dito Inaasahan kong hindi ko "papakinis".

At isa pang kaginhawaan ng Moulinex ay maaari mong ilagay doon ang mga di-katutubong garapon. Sa personal, nitong mga nagdaang araw, Gumagamit lamang ako ng mga "mayonesa" na garapon, ang mga pinag-aaralan, sa sandaling ang mayonesa ay naibenta sa kanila, "ang aming" mga fruit juice at purees ay ibinebenta sa kanila, 250 ML. 6 na piraso ang umaangkop, ibinubuhos ko hanggang sa kapasidad, dahil lumalabas ito ng higit sa 250 ML. At sa aking "masaganang pagkain" tama lang.

Kumusta po kayo sa lahat. Mayroon akong gayong problema, bumili ako ng isang Tefal yogurt maker na may timer, hindi ko maintindihan kung paano ito gumagana. Maaari bang may magsabi sa akin kung sino ang mayroon nito. Ang problema ay kapag binuksan mo ito, pinindot mo ang pindutan, ang ilaw ay bukas, mabuti, tulad ng pagsisimula ng pag-init, tumatagal ng isang oras at kalahati, patayin ito. Noong una ay naisip ko na pinapanatili niya ang temperatura, ngunit hindi. Naturally, pagkatapos ng 7-8 na oras, ang mga bangko ay malamig dito. Kung, pagkatapos patayin, i-on muli, hindi ito bubukas kaagad, pagkatapos lamang ng isang oras (ito ay tungkol sa oras, sapagkat nasaktan ako sa kanya at inilagay ito sa kahon)) Sa mga garapon, lahat tila makapal, ngunit natatakot akong subukan, alin ang may mga bato, tulad ng sa murang sour cream.

At anong uri ng gatas ang kinuha nila? Pangmatagalang 3.2% o isang bagay na mas simple? At ano ang pinagpala? Nag-init din ang gumagawa ng aking yogurt, pagkatapos ay patayin ito at dahan-dahang nagpapatuloy ang proseso.kung agad mong pinindot muli ang pindutan, hindi ito bubuksan. Iniwan ko ito mag-isa at alagaan ang ilang oras, kung makapal na yogurt - Kinukuha ko ito, hindi - Iniwan ko ito sa gumagawa ng yogurt. Siyempre, sa 7-8 na oras ang mga garapon ay malamig.
Una sa lahat, sa palagay ko sulit ang pagharap sa gatas at zavkaska, mayroon din akong lahat ng iba't ibang mga bagay sa una.

Oo, pagkatapos tingnan kung ano ang mayroon ako ng mga gumagawa ng yogurt, lumalabas na ang severin ay isang antediluvian lamang, at nang walang isang timer kailangan kong kontrolin ang oras sa aking sarili. Ngunit sino ang hindi sasabihin sa lahat sa unang pagkakataon na marinig nila ang tungkol sa aparatong ito. Kinukulit ko ang lahat sa kung paano

[Lenusya]

Lenusya, kinakailangan ng isang thermometer, ang rehimen ay dapat na tumpak na mapanatili ...

Ng ganitong uri -

Juliya, anong tatak ng yogurt ang mayroon ka? Siguro alam mo kung anong sikreto?

Mayroon akong tagagawa ng yogurt na Moulinex. Sa sandaling sinukat ko ang temperatura ng natapos na yogurt gamit ang isang ordinaryong thermometer ng alkohol - ito ay 35.
At 200 mg ng narine pulbos bawat 200 ML ng gatas ay para sa paggawa ng isang sourdough? Bumili ako ng 30 kapsula na 150 mg. Nagdagdag ako ng 3-4 na mga pcs bawat litro. Ito ay naging 450-600 mg.

Tapos na sa Activia Lamang sa ilang kadahilanan pagkatapos ng 3 oras handa na ang yogurt, kahit na lumitaw ang isang maliit na patis ng gatas. Bakit ito nangyari?

Kaya't nag-overexpose ka, sa susunod gawin mo ito ng 2 oras. Hayaan ang gatas na "tumigas" nang bahagya - at palamigin. Ang pangwakas, sa gayon magsalita, lakas ng yoghurt ay makakakuha kapag tumayo ito sa malamig.

Yogurt sa loob ng 2 oras?
Nangyayari ito Paano ito mabilis na mag-ferment?

Mayroon din akong Moulinex, para sa isang maximum na 3 oras na yogurt ay inihanda dito. At kung mula sa lebadura ng ina na may zakvaski, kung gayon, sa pangkalahatan, kinakailangan na tumayo sa tagagawa ng yogurt upang hindi ito mag-ooze.

Mayroon din akong Moulinex. Kung gumawa ako ng isang produkto mula sa isang ampoule, inilalagay ko ito sa magdamag. Ano ang 2 oras?! Kung ang yogurt na may lactulose (Alba), mas mabilis itong nagluluto - 4-5 na oras.

At mayroon akong Moulinex. Ang pinakamabilis na yogurt ay sa loob ng 4 na oras, at pagkatapos ay pinainit ang gatas ...

Hindi ko alam. Mayroon akong, syempre, isang sinaunang tagagawa ng yogurt, ngunit ano ang kailangang maitayo upang ang bakterya ay dumami nang sa 2 oras?

Para sa akin, sa ilang kadahilanan, kung humawak ka kahit na 4 na oras sa paligid ng mga gilid ng suwero. Mula sa gilid ng crockery hanggang sa isang makapal na tugma. Kung inilagay mo ito sa ref at pukawin pagkatapos paglamig, pagkatapos ang patis ng gatas ay nagkakalat sa yogurt. Walang mga butil, ang istraktura ay homogenous, walang sourness.

Sa Moulinex, nagluluto din ako ng maximum na 4 na oras. Paunang pinakulo ko ang gatas at pinalamig ito sa 35 degree.

Mga batang babae, ano ang temperatura ng labasan ng yogurt sa Moulinex? Mayroon akong higit sa 41grd (ang thermometer ay hindi nagpapakita ng karagdagang)

Ayon sa site
Oras ng pagbuburo ng produkto / starter, h Temperatura, oC
Simbilact 4-8 35-37
Bifivit 10-12

(4-8 para sa Bifivit-Alba) 35-37
Acidophilic milk 14-16 37-38
Yogurt 3-6 37-45
Streptosan 10-12 36-38
Vitalakt 16 29-31
Curd 4-8 29-31

Ngunit ang gayong rehimen ng temperatura ay hindi madaling makatiis. Sa isang gumagawa ng yogurt, siya lamang ang isa para sa lahat ng uri ng mga kulturang nagsisimula. Marahil ay hindi mas mataas sa 43-45оы
Bagaman, nakasulat din doon na ang temperatura na halos 38 ° C ay itinakda sa Moulinex.
Mayroon akong sa Tefale, sa palagay ko, higit sa 38-41, pasensya na walang thermometer

Julia, Binabati kita

Salamat, Lenusya, para sa tip sa paghahanda ng sourdough!

Mga batang babae, ano ang temperatura ng labasan ng yogurt sa Moulinex? Mayroon akong higit sa 41grd (ang thermometer ay hindi nagpapakita ng karagdagang)

Sa ganoong temperatura, ang thermophilic streptococcus lamang ang makakaligtas, para sa iba pang mga bakterya kinakailangan ang temperatura na tungkol sa 37 ° C. Nag-init lang ang Moulinex (35-38 ° C).

Sa temperatura na ito, ang thermophilic streptococcus lamang ang makakaligtas, para sa iba pang mga bakterya kinakailangan ang temperatura na tungkol sa 37 ° C. Nag-init lang ang Moulinex (35-38 ° C).

Kaya, kasal ba ito, kung gayon? Binili ko lang ito .. at kaagad dinadala sa SC. Samakatuwid, palagi akong maraming serum. Sa gayon, hindi bababa sa ang streptococcus ay puno na

Rezlina, huwag kang masiraan ng loob ng maaga. Maraming mga tao ang may temperatura sa itaas 38 ° C sa isang gumagawa ng yogurt. Una, tawagan ang pinakamalapit na service center at dapat nilang sabihin sa iyo ang saklaw ng temperatura para sa iyong gumagawa ng yogurt. At doon mo iisipin kung ano ang gagawin

Kaya, kasal ba ito, kung gayon? Binili ko lang ito .. at kaagad dinadala sa SC. Samakatuwid, palagi akong maraming serum.Sa gayon, hindi bababa sa ang streptococcus ay puno na

Maaari mong subukang maglagay ng isang maliit na puting bilog (na kasama sa kit) sa ilalim ng gumagawa ng yogurt para sa thermal insulation. Nakakatulong daw ito.

Maaari mong subukang maglagay ng isang maliit na puting bilog (na kasama sa kit) sa ilalim ng gumagawa ng yogurt para sa thermal insulation. Nakakatulong daw ito.

Juliya
Pagkatapos ng lahat, naglagay din ako ng mga napkin na nakatiklop sa kalahati sa ilalim ng mga garapon - kaagad na tumigil sa paghihiwalay ng buong serum.

Tumawag ako sa service center - "hindi kami nagbibigay ng payo sa temperatura, dalhin ito para maayos." Tinawag ko ang Moulinex - naghihintay sila ng isang sagot mula sa France tungkol sa temperatura, dahil marami nang mga katanungan tungkol dito. At sila mismo ay walang alam. May sinukat ba ang temperatura ng natapos na yoghurt? Mainit pa na kumuha ng mga garapon sa akin.

~Tinawagan ko ang service center - "hindi kami nagbibigay ng payo sa temperatura, dalhin ito para maayos." Tinawag ko ang Moulinex - naghihintay sila ng isang sagot mula sa France tungkol sa temperatura, dahil marami nang mga katanungan tungkol dito. At sila mismo ay walang alam. May sinukat ba ang temperatura ng natapos na yoghurt? Mainit pa nga kumuha ng mga garapon sa akin. ~
ang aking mga garapon ng normal na temperatura ay hindi mainit, mainit-init, maaari mong ligtas na dalhin ito gamit ang iyong mga kamay. hindi masukat, ngunit sa palagay ko. 37-38

Binabati kita. Ngayon mayroon akong isang katanungan - mayroon ka bang thermometer?
At sa Activia, ang lahat ay handa na sa loob ng 2-3 oras
At anong tagagawa ng yogurt ang iyong binili, kung hindi isang lihim?

moulinex. at walang thermometer lahat ay normal. Hindi ko ito nasubukan sa aktibidad. mas madalas na may kulay-gatas. ngunit ito ay pinaka masarap sa biokefir. Inilagay ko ito sa loob ng 8 oras, pagkatapos ay isa pang 3 oras sa temperatura ng kuwarto sa isang saradong gumagawa ng yogurt. at pagkatapos ay sa ref

Mayroon din akong moulinex, kinukuha ko ito nang mahinahon ng aking mga kamay, inilalagay sa Activia sa loob ng 7-8 na oras, pagkatapos ay agad sa ref. Totoo, kung ang gatas ay malamig sa una (mula sa ref), kailangan mong maghintay ng 9 na oras.

Nakita ko ang Moulinex noong Mayo 8 sa Medimarkt sa Sevastopolskoye. Ito ay halos 5-6 na hintuan mula sa Tulskaya metro station. Dating Ramstore. Siya nga pala, mayroon ding Severin, mayroon ding maliliit na garapon.

Binabati kita sa iyong pagbili! Sa wakas ay bumili ako ng tagagawa ng yogurt na Moulinex (sa Techno-Sila), hinahanap ko ito, hindi ko ito naharap nang mahabang panahon, si Severin at Tefal ay nasaan kahit saan. Pinag-aralan ko na ang buong paksa, salamat sa lahat na nagbabahagi ng kanilang karanasan. Sana makakuha ako ng yogurt!
Salamat kay Lenusa para sa mainit na mga recipe ng tsokolate - perpekto para sa isang tsokolate!

Bumili ako ng isang taga-gawa ng yogurt na Moilinex. Ang yoghurt ay hindi gumana nang maayos (Ginawa ko ito sa batayan ng pagbuburo na binili sa instituto ng karne at gatas). Kinakailangan upang makabisado ang aparato. Ngunit kahit saan sa internet ay hindi ako makakahanap ng larawan ng yogurt. Maaari bang ipaliwanag ng isang tao ang sandali kung kailan patayin ang gumagawa ng yogurt?

Magandang araw! Salamat sa iyo, ako ang may-ari ng Mulinex yogurt maker para sa ikalawang araw. Maraming salamat sa isang kinakailangang paksa (at para sa mga detalye, ang mga nuances ng pagluluto at para sa detalyadong komposisyon). 2 beses na akong gumawa ng yogurt (kumukulo ako ng gatas na 10 araw na imbakan at idinagdag ang Activia. Pagkatapos ng 5-6 na oras handa na ang lahat. Yum)
Mayroon akong isang katanungan: Nabasa ko na ang mga takip at garapon ng chibo na kape ay angkop para sa mga gumagawa ng yogurt ng Mulinex: maaari mo bang mailagay ang mga garapon na ito sa isang gumagawa ng yogurt at lutuin ang yogurt sa kanila?