Salad repolyo

Kategorya: Mga Blangko
Salad repolyo

Mga sangkap

Pinuno ng repolyo 1.2-1.5 kg
Karot 1 piraso
Bow 1 piraso
Langis ng gulay (anumang) bahagyang higit sa kalahati ng isang baso (tungkol sa 70-75 gramo)
Apple suka 50 g
Asukal 1/3 tasa
Asin 1 kutsara kutsara (na may slide)
bawang 4-5 ngipin (katamtamang laki)
tubig (para sa pag-atsara) 400-500 gr

Paraan ng pagluluto

  • Tumaga ang repolyo at i-mash ito nang bahagya ng kaunting asin, huwag subukang kumuha ng katas, ngunit hanggang sa mag-crunches ito nang bahagya.
  • Grate ang mga karot, gupitin ang sibuyas sa apat na bahagi ng mga singsing (Kinukuha ko ang salad, pulang sibuyas, ngunit maaari mo ring gamitin ang karaniwang isa). Pukawin ang kale at ilagay sa isang malaking kasirola o iba pang lalagyan.
  • Ibuhos ang asin at asukal sa tubig at pakuluan. Agad na ibuhos ang suka at langis at idagdag ang tinadtad na chasnok sa pag-atsara (I-chop ang chasnok ng pino at pino (huwag dumaan sa isang pandurog, pagkatapos ay bumubuo ng isang bula).). Gumalaw ng isang spatula, hindi masyadong matigas.
  • Takpan ang repolyo ng isang mas maliit na ulam (takip, plato, cutting board) at maglagay ng kaunting pang-aapi, hindi masyadong mabigat, bago lumitaw ang pag-atsara sa takip (hindi mo dapat takpan ang buong takip ng pag-atsara) at umalis sa isang araw. Inilagay ko ito sa isang silid sa ilalim ng isang air conditioner, sa init na ito ay halos palagi itong naggigiik, at sa taglagas mabuting iwanan lamang ito sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay ilagay ang repolyo sa isang garapon at palamigin.

  • Ito ay nagpapanatili ng maayos at hindi nagiging maasim tulad ng isang bazaar.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mula sa hanay ng mga produktong ito, isang buong 1.5 litro na lata ang maaaring makuha

Tandaan

Nabasa ko ang resipe na ito sa ilang magazine ng matagal na ang nakalipas, nang ako ay nasa maternity leave kasama ang aking panganay na anak. Hindi ako isang malaking tagahanga ng repolyo, ngunit talagang nagustuhan ko ang isang ito. At pinahalagahan ito ng aking asawa. At ngayon mahal din ng mga bata. Hindi ako maraming ginagawa nang sabay-sabay, dahil hindi ka makatipid ng sapat na espasyo sa ref, dahil may mga repolyo at karot sa buong taon. Minsan nagdagdag din ako ng kaunting matamis na paminta ng kampanilya. Ngunit sa paminta itatago ito ng mas masahol pa, hindi mo dapat gaanong gawin.

Kinakain na ito ng aking asawa sa ikalawang araw.

si leka
Binago ni Tanchik ang pangalan sa mga lugar kung kaya mas madaling maghanap sa talaan ng mga nilalaman
tanchik
Lekochka, mahal !!!! Kahit ano para sa iyo! Natutuwa na bumalik ka sa site!
Magpagaling ka lang! At ang lasa ay hindi nagbabago mula sa pagbabago ng mga salita sa pangalan: nyam: I don't mind ...
si leka
Sabihin mo sa akin, ginagawa mo ba itong repolyo .. alin ngayon? Nais ko talagang i-ferment ang mga pellet o isang litro, ngunit natatakot akong maging malambot ngayon ...
tanchik
Oo naman Ang asawa ng mga bata mula sa kampo sa Evpatoria ay kumuha sa kanila, binili sila sa daan. Kagabi kahapon niluto ko ito, ngayon ay crunching na ang lahat. Tulad ng dapat! Ngunit sa pangkalahatan, madalas kong "atsara" o "salad" sa taglagas, at sa tag-araw upang kumain na ngayon
si leka
kaya susubukan kong gumawa ng isang pelusta ... o marahil sa iyo ... na kung saan mayroon akong sapat na lakas (aking asawa)
tanchik
Oh, oo, pumili ng mas mahirap na ulo ng repolyo at ok ang lahat! At ang pinakamahalaga, sa simula pa lang, huwag masyadong crush, at iba pa hanggang sa kaunting langutngot. Kung gayon hindi ito magiging malambot.
Ito ay hindi mapagpanggap sa pagluluto, hindi ko gusto ang pag-shredding ng repolyo, mas gugustuhin kong magbalat ng patatas para sa isang kumpanya, minsan kinasasangkutan ko ang aking asawa at anak sa trabaho na ito. Makaya ...
Bon gana at alagaan ang iyong sarili !!
ilyas
tanchik! mangyaring sabihin sa akin! pinalamig mo ba ang atsara at pagkatapos ay ibuhos o ibuhos itong mainit sa repolyo?
tanchik
Quote: ilyas

tanchik! mangyaring sabihin sa akin! pinalamig mo ba ang atsara at pagkatapos ay ibuhos o ibuhos itong mainit sa repolyo?

Ibinuhos ko ito nang diretso.
SonyaIvanova
Maaari mo ba akong payuhan: Mayroon akong isa at kalahating kg ng repolyo, isang beet, isang karot, isang pulang paminta ng kampanilya at isang pares ng mga lumang mansanas. Nais kong idagdag ang lahat ng ito sa isang salad ayon sa iyong resipe. Sa palagay mo ba may anumang kapaki-pakinabang na magmumula dito?
tanchik
Hindi ko alam. Siyempre, ang eksperimento ay maaaring isagawa.Sinubukan ko ito sa paminta. Hindi nito nasisira ang lasa, ngunit ang repolyo ay nakaimbak na mas masahol kaysa wala ito. Ang isang pares ng mga mansanas ay maaaring magamit para sa ibang layunin. At tungkol sa mga beet, sabihin nating alam ko, iyon lang. Kulay ang salad. Ngunit magbibigay ba ito ng kasiyahan sa lasa?
Elenka
Quote: SonyaIvanova

Maaari mo ba akong payuhan: Mayroon akong isa at kalahating kg ng repolyo, isang beet, isang karot, isang pulang paminta ng kampanilya at isang pares ng mga lumang mansanas. Nais kong idagdag ang lahat ng ito sa isang salad ayon sa iyong resipe. Sa palagay mo ba may anumang kapaki-pakinabang na magmumula dito?
Tiyak na lalabas ito, ngayon ay magtatapon ako sa iyo ng isang sanggunian para sa isang masarap na salad!

Narito ang isang mahusay na salad
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87393.0, mula lamang sa hanay ng mga gulay na mayroon ka. Ang larawan ay hindi nakaligtas, ngunit ang salad ay nakakapanabik at maganda ang kulay at napaka masarap.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay