Stern
Ang resipe mula sa site na "Mga resipe ng Yulichkin" mula sa Va-yur.

Karne sa egg marinade

Gupitin ang karne sa mga bahagi tulad ng mga chops sa mga hibla. Talunin ang bawat piraso, asin, paminta, maaari mong iwisik ang iyong paboritong pampalasa at amerikana ng bawang na kinatas sa pamamagitan ng isang press ng bawang. Hindi ko pinagsisisihan ang bawang, grasa ko ito ng sagana. Ngunit, syempre, hindi ito para sa lahat. Pagkatapos ay pinaghiwalay namin ang mga itlog (3-4 itlog bawat 1 kg ng karne) at kalugin na rin ng isang tinidor hanggang sa makinis, tulad ng isang torta. Pagkatapos ay naglalagay kami ng isang piraso ng karne sa isang lalagyan kung saan ito ay mai-marino at ibubuhos ng isang maliit na egg chatter. Ilagay ang pangalawang piraso sa itaas at ibuhos ito sa isang itlog sa parehong paraan. Pagkatapos ang susunod, at iba pa. Kapag ang lahat ng mga piraso ng karne ay inilatag at natapon kasama ang pinalo na itlog, ibuhos ang natitirang itlog sa itaas. Tinatakpan namin ang mga pinggan ng foil at ipinapadala sa ref hanggang sa susunod na araw. Hayaan itong mag-marinate ng maayos. Pagsapit ng umaga, halos lahat ng itlog ay nasisipsip sa karne. At pagdating ng oras upang lutuin ito, inilabas namin ito sa ref at igulong ang bawat piraso ng karne sa harina o mga mumo ng tinapay at iprito. Napakalambot ng karne, na may aroma ng bawang.

 Karne sa egg marinade
Svetl @ nka
Stеrn

🔗

Para sa mga chops sa isang egg marinade, natutunaw lamang ito sa iyong bibig. ... Lalo na mula sa asawa ko
Omela
Nagluto ako ngayon ng "Meat in egg marinade". Hindi ito ang unang pagkakataon na ginagawa ko ito, ngunit sa oras na ito nagdagdag ako ng sariwang dill at 2 tbsp. l. langis ng halaman (mayroon akong carbonate, natatakot ako na matuyo ito). Nag luto ako sa AG. Napaka, napaka, napakasarap !!!! Stеrn

 Karne sa egg marinade
Sonadora
Stеrn, salamat sa "Meat in egg marinade"!
Luto mula sa beef tenderloin (manipis na gilid), inatsara mula kahapon ng gabi. Napakalambot na karne pala.

 Karne sa egg marinade
Salamat ulit.
si lina
Si Stella, mabuti, nagluto ako ng mahigpit ayon sa resipe

Hindi pa matagal na ang nakalipas ay sumikat sa akin na hindi ko talaga alam kung paano magprito ng mga chops. Sapagkat praktikal kaming hindi kumakain ng pritong pagkain. Nagprito ako ng mga chops ng napakaliit na langis, mabilis sa magkabilang panig at nilaga ng kaunti (o mas mahaba, kung baka). At maingat na inaalis ng asawang lalaki ang lahat ng sinubukan na mga pagpipilian sa pag-aalis. Ang batter ay maaaring tumanggi na kumain. Sa madaling salita, nagpasya akong maghanap ng medyo angkop na pagpipilian ng mga chops para sa amin. Meat - chop ng baboy, pinalamig. Sa pagbili ko ng carbonade, piniprito ko ang mga chops para kumain. Nakuha ang resipe na ito ....

Pinalo niya ang mga piraso, pinahiran ng mustasa-paminta-hop-suneli. Pinakawalan niya ang itlog, nagdagdag ng toyo. Lahat sa isang lalagyan, inalog at inilagay sa ref. Ang oras ay naging 3 oras. Pinatuyo sa harina, mabilis na iprito ito nang literal sa isang kutsarang mantikilya, nagwisik ng kumukulong tubig at nilaga ito ng kaunti. Naglingkod sa mga bilog na patatas at berdeng mga gisantes mula sa isang lata. Hindi maintindihan kung ang asawa ay gutom na gutom o sa wakas ay ganap na nasiyahan siya sa mga chops?

SALAMAT SA RESIPE !!! Siyempre, walang mga larawan. Saktong luto ang luto ko at bago ihain ...
Stern
Quote: lina

Si Stella, mabuti, nagluto ako ng mahigpit ayon sa resipe



B ang pinakamahusay na tradisyon !!!

Ha malusog, mahal!
koziv
Mayroon akong SALAMAT para sa  Karne sa egg marinade
Bulaklak
Magandang araw.
At kung hindi ka kukuha ng mga itlog, ngunit ang ilang mga yolks - ito ay magiging masama, sa diwa na ito ay hindi masarap? Sa gayon, may mga yolks mula sa cream. ...
Stern
Magandang hapon, Flower.

Maaari mo ring subukan. Sa anumang kaso, tiyak na magiging maganda ito.
Scarlett
Kaya, mabuti, nagbibigay ka, nagsawa pa akong magtaka sa iyong imahinasyon! : hi: Nabasa ko sa kung saan na kapag nagpapalot ng karne, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang almirol sa pinaghalong itlog, tila mas pinalambot nito ang karne. Sinubukan ko ito sa mga chop ng manok at sa baboy - gumagana talaga ang kombinasyong ito!
nakapustina
Stеrn, patawarin na nakuha ko sa aking 5 kopecks.
Gumagawa ako ng mga chops sa atay ng baka sa pagpuno ng itlog. Pinutol ko ang mga layer na 1-1.5 cm ang kapal, pinalo, paminta, asin, ibuhos ang halo ng itlog magdamag. Pagkatapos sa harina at iprito sa sobrang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.Inilagay ko ang atay sa isang kawali, iwisik ang mga piniritong sibuyas (higit pa), isara ang takip, hayaan silang maging magkaibigan
Ito ay naging napakasarap, ngunit hindi ko naisip na gumawa ng karne na tulad nito
Stern
Quote: nakapustina

Gumagawa ako ng mga chops sa atay ng baka sa pagpuno ng itlog.

Super! 🔗 Salamat sa resipe!
Elena Bo
Inatsara ang mga dibdib ng manok, na dati nang maayos na naproseso na may malambot. Inilagay ko ito sa ref nang magdamag, dahil hindi ako nagmamadali, kung hindi ay inilalagay ko ito sa marinator. Masarap, makatas. Lahat ng nailigtas mula sa gutom
] Karne sa egg marinade
Salamat, gagamitin ko ngayon ang marinade na ito
Stern
Helen, magandang kalusugan, mahal  Karne sa egg marinade at salamat sa ulat!
celfh
Oh, ang sarap!))
 Karne sa egg marinade

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay