Bato (plato) para sa pagluluto sa tinapay

Tiningnan ko ang aking mga kaldero - nasilaw saanman, sa loob at labas.
Hindi ko alam ang tungkol sa pinsala, binili ito noon, nang hindi nila ito pinag-uusapan tungkol lamang - upang makakuha lamang ng isang bagay, isang kakulangan. Gayunpaman, binili ito sa departamento ng crockery, malinaw na hindi ito pandekorasyon, ngunit inilaan para sa pagkain. Naghahatid ako ng pilaf dito.
Upang ipagsapalaran ang isang bagay alang-alang sa tinapay

Ang isa sa mga mahahalagang katangian ng isang bato para sa tinapay ay ang porosity. Sa glaze, hindi ito mangyayari.

Hindi ko pa ito inilalagay sa oven. Duda ako tungkol sa paglaban sa sunog, sapagkat sa tindahan ay ipinagbili ito bilang isang mangkok ng salad. Karanasan lamang ang magpapakita ng lahat.

Tila sa akin na ang mangkok ng salad na ito ay hindi dapat maiinit, nagsulat na kami tungkol sa mga sumasabog na pinggan

Kung ang sal-tsa na ito ay lumalaban sa init, kung gayon hindi ito nakakatakot, nagluluto ako sa isang mangkok na lumalaban sa init - pinainit ko ito kasama ang oven, at pagkatapos ay sa pitch. Inililipat ko ang blangko sa papel, ipinakita ko pa rin ang aking hugis sa isang lugar - ngayon ay titingnan ko

At mayroon akong isang tulad ng isang bilog na form ng salamin para sa pagluluto sa hurno na may mga gilid sa loob, ibinebenta ang mga ito kahit saan. Kaya't inilagay ko ito sa charlotte mismo sa preheated oven sa wire rack at wala, naging ganito sa loob ng dalawang taon na. At kamakailan lamang ay nagluto ako ng mga paru-paro at hindi lahat ay umaangkop sa isang baking sheet. Inilatag niya ang natitira sa pinggan na ito at pinalamig sa isang bato na pinainit hanggang 220 degree. Labis akong nag-alala na ang aking hugis ay gawa sa baso. Hindi, buhay siya.

[Mag-atas]

Mag-atas, narito kailangan mo pa ring mag-isip tungkol sa kung paano alisin ang bubong na ito nang walang pagkasunog. Tila nakita ni Luda na si Dirochka ay nasa vault ng isang mangkok na may ilang uri ng "string" kung saan posible na kunan ang kasong ito. Ngunit alam ang iyong pagkamalikhain at ginintuang mga kamay, maaari kang maging kalmado

At pumunta ka sa eksibisyon, nagustuhan ko ang breadbox sa kanilang website, nais kong makita ko ito nang buhay

Kaya dadalhin nila ako sa exhibit-fair. At talagang gusto ko rin ang breadbox, sa una ay naghahanap ako ng isang ceramic breadbox doon, at doon ako naglibot-libot at nadatnan ko ang ulam na ito. At ang breadbox doon ay maganda, ngunit sa palagay ko na may maraming mga pagkukulang: una, kanais-nais na magkaroon ng isang bilang ng maliliit na butas sa gilid para sa pagpapasok ng sariwang hangin (pinanuod ko ang mga German ceramic), at pangalawa, isang mabibigat na takip, at isang hawakan ng bugaw sa isang manipis na earthen isthmus. Napakaikling panahon, matatalo ito ng aking mga gumagamit nang sabay-sabay. At pagkatapos kung paano alisin ang takip na ito? Hindi ka makakakuha ng anupaman. Maliban kung itulak lamang ito sa oven, sa pagpapaandar ng simboryo, isang ideya!

Mahal lang. Ito, sa 4 na litro. nagkakahalaga ng UAH 226.

Kahit sa Uuterra nakita ko ang form na ito



Ang karagdagan ay ang ulam na ito ay ligtas sa pagkain at tiyak na lumalaban sa init, tulad ng sinasabi nito: "Baking dish". Magagamit sa tatlong laki: 25; 28.5 at 31.5. Iyon ay, para sa iba't ibang mga oven. Maaari kang maghurno ng karne o iba pa. At ang pinakamahalaga, ang ilalim mula sa labas ay walang ilaw. Lumalabas na kapag binago mo ito, maaari ka ring maghurno ng tinapay. Oo
Sa kabila ng kulot na mga gilid, ang hugis ng nadambong ay mahusay, sinuri ko.
Iniisip ko, baka mabili ko pa ito? Ang presyo ay katanggap-tanggap na 299, 335 at 445 rubles, depende sa laki.
Nag-aalala lang ako, paano kung sasabog ang papag na ito? Bagaman isinulat ng mga batang babae na matagal na nila itong ginagamit.
Ano ang palagay mo tungkol dito?

[WIKI]

WIKI, at dito hindi mo rin alam, ang "pari" ay hindi nasilaw?

Ang mga ito ay may tatlong sukat (presyo) - 20x20 (235r), 26x26 (389r), 31x31 (565r). Kaya, kailangan nating maglakad lakad papuntang Uyuterra.

Sa totoo lang, hindi ako tumingin, ngunit sa palagay ko pare-pareho silang lahat.

Mga batang babae, tingnan lamang, kung kukunin mo ito, pagkatapos ay bilangin - kung ang itinaas na tinapay ay magkasya sa oven. At pagkatapos, kung ang form na ito ay may mataas na panig, kung gayon ang tinapay ay tila nasa taas. Mayroon akong isang maliit na oven, at mayroon ding isang gas grill sa tuktok.Kailangan kong ilagay ang aking papag sa pinakamababang posisyon sa oven, kung hindi man ang mataas na tinapay ay hindi magkasya. At sa lahat ng oras nag-aalala ako na maaari itong pumutok sa ibaba. Kaya siya ay mataba para sa akin. At ang form na ito ay hindi masyadong makapal sa hitsura. Kung ito ay nasa pinakailalim, maaaring hindi ito makatiis, at kung ilalagay mo ito nang mas mataas, at kahit na ibaliktad ito, kung magkakaroon ng sapat na puwang, subukan ito sa iyong sarili.

Ang hugis ay tiyak na hindi makapal, ordinaryong mga keramika. Mayroon akong isang baso na may kulot na mga gilid ng parehong kapal. Ang bilog na isa, na ipinakita ko sa simula, na may mababang panig, mga 4 na sentimetro, marahil.
Sa pangkalahatan, ang aking hurno ay normal, apat na posisyon, kaya't 3-4 sent sentimo ay hindi talaga gagampanan.
Ngayon ay isang buhos ng ulan, hindi ako pumunta sa tindahan ... nagpaplano ako para sa Biyernes, susuriin kong mabuti ang lahat doon.

Tumingin ako sa katalogo - ang taas ay 4.5 - 5.5 cm para sa isang parisukat, 4 - 4.5 cm - para sa isang bilog.

[Tanya]

Tanya, Nasukat ko na lahat. Mayroon akong isang sala-sala ng 34x40 cm. Sa tingin ko kukuha ako ng isang parisukat, na kung saan ay 31x31cm. Ang taas nito ay nakasaad na 5.5 cm. Ito ay magiging parang isang kalan ay nasa ikalawang baitang. At sa kabuuan mayroon akong 5 sa kanila sa oven, iyon ay, 20 cm ay mananatiling halos hanggang sa bubong ng oven (mayroong higit pa). Ang pizza sa pangkalahatan ay isang pancake, at ang apuyan ay hindi tumaas nang napakataas. Samakatuwid, ngayon ang pangunahing bagay ay upang pumunta at bumili, at bukas dumating ang aking asawa at ito ay magiging problema. Ngunit kung saan hindi nawala ang atin ... makakalusot tayo

Ang gusto ko sa form na ito ay lumalaban ito sa init. Tiyak na hindi ito dapat sumabog. At sa anumang kaso, gagamitin ito hindi lamang para sa tinapay.

+100
Hindi gusto ang tinapay na "nadambong" sa tuktok ng oven, kaya maaari ka lamang mag-casseroles, ang lasagna ay may iba-iba. Oo, maghurno lamang ng patatas kasama ang manok - napakaluwang nito

+100
Huwag gusto ang tinapay na "nadambong" sa tuktok ng oven, kaya maaari ka lamang mag-casseroles, ang lasagne ay may iba-iba. Oo, maghurno lamang ng patatas kasama ang manok - napakaluwang nito

Mga batang babae, kung i-turn over mo ito para sa tinapay, maaaring masira ang icing mula sa init mula sa ibaba. At pagkatapos ay hindi alam kung posible na maghurno dito. Ang glaze ay karaniwang natatakpan ng patatas o kung ano man.

Siya nga pala, ngayon ay nagluto ako ng isang curd casserole sa isang form na salamin, inilagay ito sa isang bato na pinainit hanggang 200 degree. Makalipas ang isang oras, lumabas ang mensahe. Ang linga ay sinablig ng mga pasas, mga buto ng poppy, head dump, sa pangkalahatan. At hindi ito sumunod sa form, hindi nasunog, hindi natuyo. Kumain ako ng tulad ng isang malambot na himala sa unang pagkakataon. Bagaman, sa pangkalahatan, hindi sa unang pagkakataon. Ngunit sa isang bato - sa wakas ay cool na!

Kumain kami kasama ang sour cream. Maaari ka ring mag-jam, ngunit walang bukas.

Inilagay ko ang form na baso sa isang preheated oven. Limang taong gulang na siya. Kamakailan lang nag-lasagna ako, maayos ang lahat.
Totoo, hindi sa isang bato, ngunit sa isang sala-sala, samakatuwid, marahil ang pagbagsak ng temperatura ay hindi masyadong sensitibo sa hugis.

At sa pangalawang pagkakataon ay nagluluto ako sa basong ito sa isang pinainit na bato. sa unang pagkakataon na ako ay natakot, sindak. Well, naging maayos ang lahat at ngayon hindi na ako nag-abala. Napakataba niya. Naaalala ko sa balot na sinabi nito na maaari mong ilagay ito sa isang preheated oven, ngunit kapag kinuha mo ito mula sa oven at tinanggal ang ulam mula rito, hindi mo ito mailalagay agad sa lababo sa ilalim ng tubig. Kinakailangan upang magpalamig.

At nagluluto ako sa pangalawang pagkakataon sa basong ito sa isang pinainit na bato. sa unang pagkakataon na ako ay natakot, sindak. Well, naging maayos ang lahat at ngayon hindi na ako nag-abala. Sobrang taba niya. Naaalala ko sa balot na sinabi nito na maaari mong ilagay ito sa isang preheated oven, ngunit kapag kinuha mo ito mula sa oven at tinanggal ang ulam mula rito, hindi mo ito mailalagay agad sa lababo sa ilalim ng tubig. Kinakailangan upang magpalamig.

Kulay-balat! Doon ay imposible hindi lamang sa ilalim ng tubig, hindi maaaring mailagay sa isang patak ng tubig !!!! Sobrang basag ko sa baso ng pato! Inilabas ko ang silicone mula sa oven papunta sa banig, at doon literal na isang pares ng patak ng tubig. So yun lang. Pagbati, Dusya! Maging mapagbantay!

[Omela, Ksyusha]

Mga batang babae, ngayon ay bumili ako ng isang ceramic form sa Uuterra. Eto na siya

At "puwit sa tuktok"

Ang laki ay 31x31, at ang mga sukat ng "mga pari" ay 27.5x27.5.
Ang isang bilog na "pari" ay magiging mas matagumpay, hindi bababa sa lahat sa isang lugar sa pamamagitan ng 0.5 cm. Ngunit pinilit ng aking asawa ang isang parisukat. _{Bibili ako ng bilog mamaya}

Ngayon iniisip ko, subukan ito alinsunod sa mga patakaran o kung kailangan namin ito

Omela, Ksyusha, binabati kita sa hindi paghiwa

Ang unang tinapay sa isang tray ng bulaklak na luwad



Sa una ay nag-init ako ng kaunti sa 150 degree (takot ako na biglang sumabog ito), pagkatapos ay itakda, tulad ng inaasahan, 225 degree. Maingat niyang itinapon ang tinapay, walang papel. Hindi ako nagpadulas / magwiwisik ng anuman. Dapat kong sabihin na ang aking kuwarta ay malambot (ayon sa resipe na ito

Nasa METRO (Okruzhnaya). Sa departamento ng hardin-gulay nakita ko ang mga palyet. Totoong diameter na 24cm. Ngunit magagawa natin ito para sa sinuman. Super lang ang touch! Ulat sa larawan:

Sinubukan ko ang aking papag !!! Masaya bilang isang elepante (TTT Schaub huwag itong jinx !!!)

Sinubukan ko ang aking papag !!! Masaya bilang isang elepante (TTT Schaub huwag itong jinx !!!)

Wow! Ito ay isang publisidad! Binabati kita, Omelochka, sa iyong pasinaya. At inihurnong sa aling bahagi ng papag, tulad ng nasa larawan?

Mga batang babae, nagyabang ako tungkol sa kung anong uri ng baking dish ang binili ko sa apuyan at sa gayon mahusay na maghurno dito, :) na may diameter na 31.5 cm.
, at ito ay mula sa ilalim

Mga batang babae, nagyabang ako tungkol sa kung anong uri ng baking dish ang binili ko sa apuyan at sa gayon mahusay na maghurno dito, :) na may diameter na 31.5 cm.
, at ito ay mula sa ilalim

Lena, anong materyal ito nagmula?

Lena, anong materyal ito nagmula?

Refractory ceramics .....

Oh mahusay! At naisip kong metal ito. At ang ilalim ng glaze ay hindi gusto. Ipapalit mo ba ito para sa tinapay?

At susubukan ko pareho sa glaze at turn

At susubukan ko pareho sa glaze at turn

Lamang, natatakot akong ma-basura ang icing kung magtapon ka ng malamig na kuwarta. Sa gayon, ang punto ay upang mag-drop ng isang piraso ng tinapay sa isang mainit na papag. Ang kawali at glaze ay mainit, at ang kuwarta ay temperatura ng kuwarto. Mag-crack ba ang patong mula rito, payat ito. Siguro may magsabi sa iyo ng ganito ng ganito, huwag kang magmadali.

Lamang, natatakot akong ma-basura ang icing kung magtapon ka ng malamig na kuwarta. Sa gayon, ang punto ay upang mag-drop ng isang piraso ng tinapay sa isang mainit na papag. Ang kawali at glaze ay mainit, at ang kuwarta ay temperatura ng kuwarto. Mag-crack ba ang patong mula rito, payat ito. Siguro may magsabi sa iyo ng ganito ng ganito, huwag kang magmadali.

Tila sa akin na hindi dapat, ang parehong mga form na ito ay kinalma, sa teorya dapat itong tiisin ang mga pagbabago sa temperatura, walang mga babala dito

Tila sa akin na hindi dapat, ang parehong mga form na ito ay kinalma, sa teorya dapat itong tiisin ang mga pagbabago sa temperatura, walang mga babala dito

At alam mo, natutuwa ako na hindi ito maliit sa diameter, kahit na baligtad. Karaniwan hanggang sa 30 cm tulad ng mga form.

At alam mo, natutuwa ako na hindi ito maliit sa diameter, kahit na baligtad. Karaniwan hanggang sa 30 cm tulad ng mga form.

Nang makita ko siya, hindi na ako nagdalawang isip

Lena, ito ang isinusulat nila tungkol sa mga glazed form:

Mayroon akong isang katulad na hugis, hugis-itlog lamang. Talagang luto ang lahat sa loob nito. Sinubukan kong maghurno ng tinapay nang hindi binabago ang hulma - ang ilalim ay hindi kayumanggi. Ngunit kung babaligtarin mo ito, ang tinapay ay naging mahusay, ngunit ang aking form ay may isang maliit na sukat sa ilalim. Kaya, kung ang sukat ay nababagay sa iyo, dalhin ito nang walang pag-aalangan.

Narito ang mga batang babae na kasama ko ang isang ulat,, ang aking unang lutong tinapay, ang bagel ni Omelchik. Kung gaano kahusay ito naging, nagustuhan ko ito. Ang ceramic hurno ay isang ganap na magkakaibang resulta. Masaya ako bilang isang elepante

Walang nasusunog para sa akin. Maayos itong nagluluto at sa isang baking sheet.
Napansin ko ang isang pagkakaiba: ang malambot na kuwarta ay hindi kumalat sa lapad, ngunit tumataas. Inilagay ko ang tinapay sa papag, kinuha ko ang halos lahat ng ito. At makalipas ang ilang sandali, ito ay nakatipon nang husto (nabawasan ang diameter) at nagsimulang tumaas. Alinsunod dito, ang tinapay ay naging mas mataas kaysa sa baking sheet.

Tan, maikukumpara ko. Perpekto at walang bato ang aking mini oven. Ngunit talagang gusto kong maghurno ng tinapay sa isang mainit na apuyan. Mas maganda itong tumataas. Kaagad pagkatapos na mag-landing, nagmamadali ito pataas. At sa malamig na pagluluto sa hurno o baking, sa isang baking sheet lamang - pantay na tumataas ang tinapay (kapwa pataas at sa mga gilid). At sa isang mainit na apuyan - ang kuwarta ay tila tumalbog. Tila na ang lebadura na tumatakas mula sa mainit na apuyan ay tumatakbo sa kuwarta))

Ang mumo ng inihurnong tinapay ay mas magaan at mas tuyo.

[Si Lena]

Si Lena, Binabati kita! Oo, sa keramika talagang tumatagal ng mas kaunting oras para sa pagluluto sa hurno, umangat ito (tinapay) !!!!

At huwag sabihin sa akin, gumawa ako ng 1/2 ng pamantayan para sa aking anak na babae, hinubog ito ng isang tinapay, napakagwapo nito, hindi pa ako nagkaroon ng gandang tinapay (sa isang gas oven)
Puzatenky at ito ay 250g lamang. harina

Gusto ko talagang maghurno ng tinapay sa isang mainit na apuyan. Mas maganda itong tumataas. Kaagad pagkatapos na mag-landing, nagmamadali ito pataas. At sa malamig na pagluluto sa hurno o baking, sa isang baking sheet lamang - pantay na tumataas ang tinapay (kapwa pataas at sa mga gilid). At sa isang mainit na apuyan - ang kuwarta ay tila tumalbog. Tila na ang lebadura na tumatakas mula sa mainit na apuyan ay tumatakbo sa kuwarta))

Ang mumo ng inihurnong tinapay ay mas magaan at mas tuyo.

Kung saan inilibing ang aso, binasa ko ito sa katotohanan! At iniisip ko sa sarili ko: anong klaseng clumsy siya, lahat ay mayroong isang guwapong tinapay na hearth, ngunit mayroon lamang akong lavash-lavash! Tila na ang kuwarta ay mabuti, masarap, nababanat, ngunit halos hindi tumaas. Sinumang hindi nagtanong sa forum, sinabi nila - subukan, ang lahat ay gagana! Ngayon malalaman ko kung aling direksyon ang susubukan!

Well, pato, lavash ay. Sino ang tatawaging isang cake ng isang tinapay!

[Merri]

Ang isa pang pagkakaiba sa pagitan ng baking sheet at ng bato ay ang ilalim ng mga bato na kayumanggi nang pantay-pantay at hindi nasusunog. Sa pangkalahatan, ang lahat ng tinapay ay inihurnong mas pantay. Sa isang baking sheet, personal kong binabalik ito nang maraming beses, ngunit sa isang bato hindi ko ginagawa.

Well, pato, lavash ay. Sino ang tatawaging isang cake ng isang tinapay!

Merri , at ano, ayon sa lahat ng mga recipe kaya ?? Gayunpaman, marami rin ang nakasalalay sa pagkakapare-pareho ng kuwarta. Ibig kong sabihin na nagluto lamang ako ng isang tinapay sa isang papag, at bago iyon ang lahat ay nasa isang baking sheet lamang ... at ito ay naging maayos.

Ira, napakamahal talaga ng mga bato, kaya nakakita ang mga batang babae ng kapalit, ceramic tray, hulma, atbp. Sa kanila, isang ganap na naiibang resulta ang nakuha

At nag-bake din sila ng unglazed sa mga tile ng clinker floor (at perpekto sa terracotta).

At narito ang lumabas ako kahapon:


30 cm ang lapad.
Inaasahan ko ang katapusan ng linggo upang subukan ito. Humihinto ang puso - at, bigla, hindi ito ang dahilan!

Salamat, Tanya! Duda ko ito sa aking sarili tungkol sa lokasyon ng bato. Ano sa tingin mo?

Mas mahusay na maghurno ng tinapay mula sa di-makintab na gilid. At magluluto ka ng pizza sa salamin na gilid

Tulad ng ipinangako, pupunta ako ng isang ulat sa aking clinker tile.
Narito ang tile mismo sa aking lumang oven:


Pagtatanggal ng intriga - ang mga pagsubok ay isinasagawa sa mga buns ng Clouds ni Ksyusha-Lozja, mansanas + asukal bilang pagpuno. Inihurno sa isang silicone na hulma para sa pizza na may diameter na 30 cm, ang hulma ay hindi pinahiran ng pergamino. Sa ngayon, mula lamang sa oven, ngunit binalik ko ang gilid upang tingnan ang ilalim - lahat, walang nasunog. Masayang-masaya ako sa resulta
At narito ang mga buns, tulungan ang iyong sarili:


Ang pinakamalaking kahirapan ay ilipat ang lahat ng bagay na ito sa isang silicone na hulma papunta sa isang mainit na tile, ngunit ang isang paraan ay naimbento. Naalala ko na sa balkonahe mayroong isang board para sa pagtatrabaho sa plasticine, na nanatili mula pa noong panahon ng Sobyet. At naalala ko na sinabi sa akin ng aking ama na hindi siya natatakot sa temperatura. Kaya, hinila ko ang hulma dito (manipis ang board), at pagkatapos ay hinila ko ito sa tile

[irysska,]

irysska, Naghihintay ako para sa iyong mga pagsubok!

Habang naghihintay ako, sinabi nila maraming pahina, mangyaring ulitin ang eksaktong "apelyido" at "pangalan" ng tile, mangyaring.

Magandang mga buns, mahusay na resulta. Ira, saan mo binili ang clinker tile na ito at magkano ang gastos?

Girls salamat po
Lumilitaw na ganito: Pangalan - Ceramika Paradyz clinker tile. Poland Likas na kayumanggi o Cluod Rosa - ang pinaka "terracotta"
Habitat - Epicenter, nandiyan ito para sigurado (kahit na binili ko ito sa base ng Krayt nang maayos, dahil simpleng hindi ito magagamit sa Epicenter). Bumili ako sa 122 g / m2, sa Epicenter isang bagay sa paligid ng 132 UAH.

[WIKI]

Ngayon nakuha ko ang aking mga kamay sa pagluluto sa hurno sa isang ceramic na ulam na "nadambong", na ipinakita ko
Ang pagmamasa ng kuwarta mula sa trigo, wholemeal rye at rye bakery harf sa KhP. Pagpapatunay sa microwave na may kumukulong tubig. Matindi ang pagkalat ng workpiece sa mga gilid. Kaya pala mataas ang tinapay. Bilang karagdagan, wala pa akong oras upang painitin ang oven na may "hugis bato" sa mahabang panahon, ngunit marahil ay uminit ito ng halos 15 minuto. Ang tinapay ay inihurnong mas mababa sa 20 minuto (hanggang sa maabot ang 98 * sa loob ng tinapay).
Ito ay isang hiwa. Hindi masyadong may butas, syempre, bagaman ang tinapay na ito ay hindi kadalasang puno ng mga butas. Ang ilalim ay pantay na mapula.

Pangkalahatang impression. Gusto ko ito . Ang tinapay ay ganap na naiiba mula sa HP. Sobrang lambot. Well, sooooo soft lang. At ang tinapay lamang ang pinakapayat. Praktikal na wala. Siyempre, ang unang karanasan ay maaaring tawaging isang bukol, o sa halip isang pancake. Ngunit sa palagay ko tuwing sa susunod ay magiging mas mabuti ito. Samakatuwid, matututo ako at magpapabuti. salamat WIKI para sa isang tip sa mga form na ito.

Dahil nasa bahay na ulit ako ngayon, naisip kong "lumakad nang ganyan" at nagpasya akong maghurno ng aking unang tinapay na apuyan sa aking buhay sa oven, at sabay na subukan ang mga tile sa pangalawang pagkakataon.
Siyempre, nagluto ako ng tinapay sa oven, ngunit sa form lamang.
Sa pangkalahatan, maligayang pagdating - ang aking kauna-unahan na tinapay na trigo na may bigat na 1 kg:



Sa mga pagkukulang na napansin ko: kailangan mong magsanay sa pagbawas, kung hindi man ay maliit para sa akin, ngunit ang hugis ay hindi pa bilog
Ako mismo ay napaka interesado na makita ang hiwa, ngunit habang ito ay lumalamig sa ilalim ng isang tuwalya

[ANUMAN]

At wala akong mga basket.

At hindi mo kailangan ng isang basket. Maaaring gamitin ANUMAN isang lalagyan ng angkop na sukat, halimbawa, isang ordinaryong plastik na drushlag, na may linya na lino (telang chintz). Bakit gumagamit ng isang lalagyan na nagpapatunay, dahil ang kuwarta ay lumulutang at panatilihin ang hugis nito.

shl Binabati kita sa sasakyan.

Budburan ng harina. Hindi dumidikit. Posible nang walang tela, pagkatapos ang mga guhitan ay makikita sa tinapay.

Nakikita ko. Salamat
Wala akong basket, magkakaroon ng telang colander +

magkakaroon ng telang colander +

Ang tela ni Rovnenko ay dapat na ituwid.

Kaya, nag-uulat ako. Timbang - 1341g. Diameter - 34.3 cm.

Dagdag dito, isang pagtingin mula sa likod na bahagi:

Narito ang panig, sinukat ko ito sa isang pinuno - 5-6 mm. taas

At narito ang kapal, pagtingin sa gilid:


Iyon ay, ang kapal ay tungkol sa 1.2-1.3 cm. Kung ibawas mo ang gilid, pagkatapos ay sa isang lugar ang kapal ng plato ay lumabas 6-7 mm. Sana hindi ito pumutok. Bukod dito, hindi agad ako magkakaroon ng init dito, ngunit ilalagay ko ito sa aking papag na may mga dent. Ngunit, kung isasaalang-alang mo na ang papag ay panlalaki, at ang plate ng pizza ay pambabae, maaari kang makakuha ng isang mahusay na Kamasutra. Ewan ko, baka subukan ko ito bukas. Maghurno ako ng tinapay para sa mga panauhin, o ilalagay ko ito hanggang sa mas mahinahon na kaso, kung hindi man ay pagmamadali ko ang lahat bukas. Sa pangkalahatan, paano ko ito maluluto, sasabihin ko sa iyo.

Aba, bakit mo ito tinatakpan? Maaari bang iwisik ng mabuti ang basket sa harina? Gusto ko ang mga basket ng piraso na ito!

Maaari Ngunit hindi lahat ng tinapay ay nangangailangan ng guhitan.

Maaari Ngunit hindi lahat ng tinapay ay nangangailangan ng guhitan.

Ngunit ang mga guhit mula sa mga basket sa aking tinapay ay hindi nakakaabala sa akin. Ngunit may isa pang abala mula sa paggamit ng basket. Ang mga bingaw sa tinapay ay maaaring gawin pagkatapos ng pagpapatunay, kapag ang piraso ng kuwarta ay inilipat sa isang papag o board, at sa sandaling ito ang kuwarta ay mahangin na, hindi maganda ang hiwa. Ngunit kung ang bingaw mo bago patunayan, pagkatapos ng pagmamasa at paghubog ng tinapay para sa kasunod na pagpapatunay, hindi sa isang basket, ngunit sa isang baking sheet o board, kung gayon ang kuwarta ay siksik, madaling mapunutan at ang mga bingaw ay pantay, hindi malamya.
Namamahagi pa rin ako sa mga basket, ngunit sa yugto ng mga bingot ay naghihirap lamang ako.

Si Mona, hindi talaga. Para sa pinaka-bahagi, ang mga paghiwa ay dapat gawin pagkatapos lamang ng pag-proofing, bago maghurno. Kung hindi man, simpleng lumabo lamang sila at walang ganoong pagsisiwalat sa panahon ng pagluluto sa hurno. At upang gawin ang mga ito kailangan mo lang sanayin. At syempre, mahalaga ang isang tool sa kalidad.