Cocoa at marshmallow

[Marshmallow]

Cocoa at marshmallow

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Marshmallow
gelatin	30 gramo
tubig para sa gulaman	120 mililitro
asukal	400 gramo
glucose (invert) syrup o starch syrup	160 gramo
tubig para sa syrup	100 mililitro
banilya o iba pang pampalasa	tikman
Koko
gatas	250 mililitro
asukal	2 tsp
pulbos ng kakaw	2 tsp
kanela	1/2 tsp
-------
mais na almirol	50 gramo
pulbos na asukal	50 gramo
--------	-----
baking paper o silicone mat
langis ng gulay b / s
pagsisiyasat ng thermometer
bag ng pastry
malaking nozel na may bilog na butas

Paraan ng pagluluto

• Marshmallow
• Ibuhos ang gelatin na may pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto. Hayaan itong mamaga at matunaw sa isang paliguan sa tubig o microwave. Hindi kami nag-overheat. Ibuhos sa isang mangkok para sa pagkatalo.
• Sa isang mangkok, ihalo ang lahat ng mga sangkap para sa syrup (tubig, asukal, invert syrup). Naglagay kami ng apoy at kumukulo. Pukawin Magluto sa temperatura ng 110-112 degree.

• Sa lalong madaling pakuluan ang syrup, sa mababang bilis, sinisimulan nating talunin ang gulaman. Unti-unti nating pinapataas ang bilis. Ang gelatin ay magiging katulad ng kulay sa mga whipped puti ng itlog. Balot-balot sa mga corollas. Ngunit sa pare-pareho ito ay magiging mas chewing gum (na rin, para sa akin).

• Nang hindi tumitigil sa paghagupit sa isang manipis na stream, ibuhos ang syrup. Sinusubukan naming hindi makarating sa corollas. Dagdagan namin ang paglilipat ng tungkulin sa maximum. Magdagdag ng lasa.

• Sa una walang mangyayari. Habang lumalamig ito, magsisimulang magputi ang masa, tumataas ang dami. Naging kagaya ng latigo na mga puti ng itlog. Ito ay magiging maselan at mahangin. Ang oras ng whisking ay maaaring tumagal ng 15-25 minuto. Ang lahat ay nakasalalay sa temperatura ng kuwarto at ang lakas ng panghalo. Hayaan ang malamig na masa na cool na bahagyang.

• Grasahin nang sagana ang papel ng langis ng halaman. Kung mayroon kang isang silicone mat, kakailanganin mo ring mag-lubricate din iyan. Inililipat namin ang masa sa isang pastry bag at inilalagay ito sa mga piraso. Hayaang tumayo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 3-4 na oras.

• Paghaluin ang pulbos na may almirol, pagsala. Ito ang magiging breading namin upang ang kahalumigmigan ay masipsip at ang mga marshmallow ay hindi magkadikit.

• Gupitin ang natapos na mga piraso. Mas maginhawa para sa akin na gawin ito sa gunting sa kusina. Isawsaw sa isang pinaghalong almirol-asukal, igulong sa lahat ng panig at alisin. Mas mahusay na alisin ito sa isang salaan upang agad na matanggal ang labis na pag-breading. Gawin ang lahat sa maliliit na bahagi (gupitin at tinapay).

• Inilagay namin ito sa isang pinggan na maaaring hermetically sarado. Budburan ang natitirang timpla sa itaas at ihalo.

• Koko

• Paghaluin ang pulbos ng koko sa asukal at kanela. Dahil ang kakaw ay natutunaw nang mabuti sa gatas at hindi magbibigay ng mga bugal.

• Pinagsama namin ang kakaw na may malamig na gatas. Pukawin

• Pakuluan ang gatas, ibuhos ang kakaw at pakuluan.

• Ibuhos ang kakaw sa isang tasa, ibuhos ang isang maliit na marshmallow sa itaas, kumuha ng isang libro, ibalot ang aming sarili sa isang kumot, maglagay ng isang lalagyan na may mga marshmallow sa tabi nito, dahil ang isang dakot ay hindi magiging sapat at masiyahan sa isang masarap na panghimagas sa isang malamig na gabi ng taglamig )

• 
• Gaano kahusay ang ibang iyon ay mai-edit!
• Ngayon ay naghanda ako ng marmyshki na may invert syrup na walang soda, pinalo ng isang planetary mixer. Ang resulta ay mas mahusay kaysa sa dati. Ang form ay itinatago sa panahon ng jigging. Itinanim ko ito ng isang malaking "asterisk" na nguso ng gripo, kahit na ang mga guhitan ay nakikita at hindi kumakalat. Kailangan naming magtrabaho nang mabilis. Agad kong ikinalat ang masa sa tatlong bag, at pagkatapos ay ipinasok ko lamang ito sa isang pastry bag na may isang nguso ng gripo. Ayos lang Ngayon, para sa akin, ang output ng marshmallow ay mas malaki, dahil nakolekta ko ang halos lahat. Matuyo. Pagkatapos timbangin ko at ipakita sa iyo.
• Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

650 gramo

Tandaan

Ang site ay may isang recipe para sa mga marshmallow Natasha Prona ngunit may ganap na magkakaibang dosis. Sa palagay ko ang resulta ay bahagyang naiiba.

Marshmello (ulap - tafé) (prona)

INVERTED SYRUP NA WALANG SODA.

Baligtarin ang syrup upang mapalitan ang honey (molass) sa pagluluto, baking at baking (Tumanchik)

Ang sabihin na masarap ito ay sabihin wala. Masarap ito Gumawa ng mga lutong bahay na gummy marshmallow. Madarama mo ang pagkakaiba sa pagitan nito at ng tindahan. Nirerekomenda ko!



Ang cocoa ay isang pulbos na ginawa mula sa mga binhi (cocoa beans) ng tropical evergreen cocoa tree. Nabibilang sa pinaka sinaunang mga kultura. Ito ay nalinang sa mga teritoryo ng modernong Guatemala. isa pang 2 libong taon BC. e. Ang mga puno ng Cocoa ay kasalukuyang lumaki sa 28 rehiyon sa buong mundo.

Sa dating USSR, lumalaki lamang sila sa mga greenhouse. Ang pangunahing tagapagtustos ng mga kakaw ng kakaw sa pandaigdigang merkado ay ang Ghana, Brazil, Nigeria, Cameroon, Cote d'Ivoire (dating Ivory Coast).

Ang mga binhi ng Cocoa ay may isang mapait, mahigpit na lasa dahil sa pagkakaroon ng mga tannin at theobromine. Nagsasama rin sila ng almirol, lipid, asukal, caffeine, protina, iba't ibang mga bitamina at mineral. Upang mapabuti ang lasa, ang mga bagong ani na binhi na napalaya mula sa sapal ay isinailalim sa pagbuburo, na tumatagal ng 2-7 araw. Pagkatapos ang mga beans sa mga plantasyon ay pinatuyo sa araw o pinainit na hangin. Ang fermented at pinatuyong cocoa beans ay pinoproseso pa sa isang pabrika ng confectionery, kung saan sila inihaw. Sa ilalim ni ang mga kumplikadong pagbabagong pisikal at kemikal ay nangyayari sa mga beans dahil sa mataas na temperatura; isang tiyak na kasiya-siyang lasa at aroma ay nabuo, nakakakuha sila ng isang kayumanggi kulay (iba't ibang mga shade).

Cocoa - Napakahalaga, napakasarap at mabangong produktong pagkain na naglalaman ng 17.5% na taba, protina, almirol, asukal, tannins, mga organikong acid, mineral na asing-gamot, theobromine, caffeine. Ang mga maiinit at malamig na inumin ay inihanda mula sa kakaw, idinagdag ito sa mga matamis na pinggan (mga krema, sorbetes), mga pastry cream, fondant, glazes, atbp. Ang mga beans ng Cocoa ang pangunahing hilaw na materyal para sa paggawa ng tsokolate at gadgad na kakaw. Ang mga pulbos ng Cocoa na "Golden Label", "Silver Label", "Prima", "Nasha Marka" na may pagdaragdag ng vanillin ay ginawa. Nakuha ang mga ito sa pamamagitan ng paggiling ng bahagyang natumpong na mga kakaw.

Paghahanda ng cocoa. Pukawin ang pulbos ng kakaw na may asukal (1 kutsarita ng pulbos bawat baso ng inumin, asukal sa panlasa) at palabnawin ng kaunting tubig na kumukulo o gatas. Pagkatapos, habang patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang mainit na gatas, magdagdag ng isang kutsarang whipped cream o whipped egg puti na may asukal sa bawat bahagi. Ang isang mahusay na inumin ay maaaring ihanda mula sa de-latang produkto na "Cocoa na may Kondensadong Gatas". Maglagay ng 2-3 kutsarita ng kakaw na may condensada na gatas sa isang baso o isang tasa, ibuhos ng kaunting mainit na tubig, pukawin at idagdag ang kumukulong tubig.

Salamat, Angela, para sa resipe))) Gustung-gusto ko ang mga goodies))) Dinala ko ito sa mga bookmark)

Oo, masarap talaga. Hindi naman mukhang tindahan ng isa man. Ngunit may problema ako - maraming halumigmig sa xartier at umiyak siya sa akin (((

[Natalia]

Natalia, Olga, Salamat sa pagdating. Masarap ito

maraming halumigmig sa xartier at umiyak siya sa akin (((

Nakakalungkot syempre. Kung nakalimutan kong isara, sa kabaligtaran, ito ay natutuyo.

[Natalia]

Natalia, Olga, Salamat sa pagdating. Masarap ito Nakakalungkot syempre. Kung nakalimutan kong isara, sa kabaligtaran, ito ay natutuyo.

Ngunit sa cocoa, hindi ko hulaan na itapon ito! Kita ko, nakikita ko iyon nang walang kabuluhan! Kami ay magpapabuti!
Salamat sa napakagandang ideya!

[Ol,]

Ol, subukan sa cocoa o kape. Sa palagay ko magugustuhan ko ito)

[Angela]

Angela, At upang magkaroon ng isang kulay na marshmallow dito, kailangan mong mag-drop ng isang tinain o natural na katas na gagawin?

Kailangan ang pangulay. Nakita ko kung saan sa programa na ang gelatin ay ibinuhos ng spinach at carrot juice at ang syrup ay pinakuluan hindi sa tubig, ngunit sa katas na ito.

Salamat! Nabasa ko na sa resipe ng atasha na kinakailangan na kumuha ng isang pangulay at gawing maliwanag ang kulay, dahil pagkatapos ay nawala ito kapag ang parehong mga mixture ay pinalo)

Ito ay marahil tulad ng isang kategorya ng mga tao na "sa labanan"))) ang iba ay mag-iisip, siya ay gasgas ang kanyang singkamas, ngunit biglang hindi ito gagana .., ngunit kailangan ko ito ..,
WALANG imposibleng gawain para sa iyo !! Namangha ako sa iba`t ibang at nagnanais na mangyaring ang aking sarili, mga mahal sa buhay at sa amin nang sabay sa lahat ng mga masasarap na paggamot.

Oh, Angela, ang resipe na ito ay para lamang sa aking asawa: mahal niya ito.
At sa wakas, pagod na ako sa paghanga sa iyo! Tila na ito na ang pinakamagandang resipe at ang pinaka artistikong pagkuha ng litrato, at sa susunod na araw ay nag-post ka ng isang bagay na mas nakakainteres!
Hindi ko rin maisip kung nagawa mong hanapin ang lahat ng ito, magluto, kumuha ng litrato, gumuhit ng isang resipe, at pagkatapos kainin ito! Wala akong oras upang mabasa ang lahat ng iyong gawain, at ikaw ...

Mga batang babae, Angela, ngunit sa kung saan may isang bagay upang mapalitan ang inverter syrup, hindi ko ito mahahanap sa anumang paraan

[Angela]

Sarap! Angela, Ngayon ko lang natuklasan ang Marshmello para sa aking sarili, bago ang aming HP ay hindi alam ang eksaktong pangalan

ngunit sa isang lugar mayroong isang bagay upang palitan ang inverter syrup,

masyadong interesado

[Jeanne]

Jeanne, Olga, salamat sa mga mabubuting salita na nakatuon sa akin. Natutuwa ako oooo)

galak ang iyong sarili, mga mahal sa buhay at sa amin nang sabay sa lahat ng mga uri ng masarap na gamutin

Jeanne, oo pareho ka! Gusto ko lang talaga. Habang mayroong hindi bababa sa ilang pagkakataon na bumili at magluto ng kahit papaano, ginagamit ko ito

Inaasahan kong hindi ito dumating sa ito, ngunit sa lalong madaling panahon kakailanganin mo ang mga recipe para sa isang pagtingin

kapag mayroon kang oras upang hanapin ang lahat ng ito, magluto, kumuha ng larawan, gumuhit ng isang resipe, at pagkatapos ay kainin din ito!

Ang pagkain ay hindi isang malaking problema. Nagluluto ako sa maliliit na bahagi, at kumakain kami ng tatlong beses sa isang araw at araw-araw Minsan nakakatulong sila

kung paano palitan ang inverter syrup,

Ol, ang site ay may mga recipe para sa invert syrup, at ang Internet ay puno. Maaari mo itong lutuin mismo. Si Tumanchik ay may isang recipe na sigurado.

Idinagdag noong Martes 17 Ene 2017 05:35

Kamakailan lamang natuklasan ang Marshmello para sa aking sarili, bago ang aming HP ay hindi alam ang eksaktong pangalan

Lenochka, hindi ka nag-iisa! Madalas nating tawagin itong "ulap" o nginunguyang mga marshmallow. Hindi pa matagal na ang nakakaraan ay pumunta ako sa tindahan, kailangan kong bilhin ang mga ito. Ay walang. Nagpunta ako sa merkado, alam na tiyak na mayroong marshmallow na ito, na naka-pack sa mga bag. Tinanong ko ang nagbebenta, at sinasagot niya ako na walang ganoong bagay, mayroon lamang ito ... at binibigyan ako ng isang marshmallow. Tapos nagtawanan sila ng matagal. Sinabi niya na sa pangalawang pagkakataon sa kanyang buhay ay naririnig niya ang salitang ito.

masyadong interesado

Ang site ay mayroong kung paano magluto. Pupunta ako hanapin at magsingit ng mga link.

Idinagdag noong Martes 17 Ene 2017 05:38

Dito Natagpuan ito.

Baligtarin ang syrup upang mapalitan ang honey (molass) sa pagluluto, baking at baking (Tumanchik)

Walang ganoong syrup sa mga bukas na puwang nang walang soda. Google ito kung kinakailangan.

Walang ganoong syrup sa mga bukas na puwang nang walang soda.

At sa aming website mayroong isang cool na recipe sa Mousse Cakes, ginawa ko ito at lahat ay naging mahusay, at walang soda)

[Angela!]

Anong ganda at sarap, Angela! Tumakbo ako upang i-bookmark ang resipe. Dapat kang magpakasawa sa iyong sarili (at iyong mga maliit na lalaki, syempre) hanggang sa dumating ang tagsibol kasama ang kanyang gawaing tagsibol sa lupa at mga punla.

At sa aming website mayroong isang cool na recipe sa Mousse Cakes, ginawa ko ito at lahat ay naging mahusay, at walang soda)

Brick, magtapon ng isang sanggunian, pzhlsta!
Angela, anong uri ng inverter ang ginagawa mo, mayroon o walang soda?

[Olenka,]

Olenka, Gumagamit ako ng industrial starch syrup. Hindi ko pa ito niluluto. Ngunit ang pagpipilian na walang soda ay pinupuri. Inaasahan kong itatapon ni Natasha ang link dito.

Mga batang babae, narito ang recipe-https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417337.0

[Natasha,]

Natasha, salamat Ipinasok sa resipe)

[Angela]

Angela,

Salamat sa resipe

Ang panganay na anak na babae ay labis na mahilig sa cocoa "nesquik" sa kanila, ngunit sa mga maliit lamang, ngunit sa ilang kadahilanan mahirap mabili ang mga ito mula sa amin, malaki ang mga ito sa mga tindahan, ngunit "mini" lang ang nakita ko sa Auchan at bumili sila sa isang bookstore

Ginawa ko ito kahapon - hindi sila iba ang lasa sa mga tindahan na ginawa ko ring invert syrup, na overexpose lang ito, medyo nag-caramelize

Ang nag-iisa lamang - Sinubukan kong itanim ito sa isang baking sheet - kumakalat ito, likido ito, at kung matuyo mo ito ng kaunti, hindi ito nag-o-overlap (kailangan kong bahain ito), mahirap abutin ang sandali kung kailan ito ay nagiging nababanat, ngunit hindi pa ganoon kalakas.

Sa huli, ibinuhos ko ang mga ito sa ilalim ng mga plato at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso.

Upang mas mahusay na maputol - gumulong ng mabuti bago i-cut :) hindi ito dumidikit sa mga kamay at mas mababa sa kutsilyo.

Hindi maintindihan ang tungkol sa dry? Pahintulutan ang cool hanggang sa mainitan. Kailangang takpan ng papel ang baking sheet. Lumutang sila nang kaunti, nakikita ko ito, ngunit hindi sila naging isang bukol. Siyempre, maaari mo lamang itong ilagay sa isang sakop na form, hayaan itong "tumigas", ilipat ito kasama ang mga gilid at baligtarin ito.

hindi sila naiiba sa panlasa sa tindahan

Dito hindi ako sumasang-ayon. Magkakaiba sila. Mas masarap ang homemade.

gumulong hanggang sa mahusay ang pagpipiraso :) ay hindi dumikit sa mga kamay at mas mababa sa kutsilyo.

Dito ako sang-ayon. Maaari mo itong iwisik sa itaas bago hiwain. Pinuputol ko ang mga piraso ng gunting. Ito ay mas maginhawa para sa akin.

Ngayon ay naghanda ako ng marmyshki na may invert syrup na walang soda, pinalo ng isang planetary mixer. Ang resulta ay mas mahusay kaysa sa dati. Ang form ay itinatago sa panahon ng jigging. Itinanim ko ito ng isang malaking "asterisk" na nguso ng gripo, kahit na ang mga guhitan ay nakikita at hindi kumakalat. Kailangan naming magtrabaho nang mabilis. Inilagay ko kaagad ang masa sa tatlong bag, at pagkatapos ay ipinasok ko lamang ito sa isang pastry bag na may isang nguso ng gripo. Ayos lang Ngayon, para sa akin, ang output ng marshmallow ay mas malaki, dahil nakolekta ko ang halos lahat. Matuyo. Pagkatapos timbangin ko at ipakita sa iyo.

[Angela]

Angela, Naghihintay kami ng mga larawan)

salamat sa resipe!

[Pchela maja]

Ganyan ang astig! Gayunpaman ang panghalo ng planeta ay kapangyarihan. Gumagana din ang Invert syrup nang maayos, kahit na takot ako na manipis ito kumpara sa aking starch syrup.

Idinagdag Linggo 22 Ene 2017 03:16 PM

salamat sa resipe!

Pchela maja, sa kalusugan)

planetary mixer ay kapangyarihan.

Sa ngayon lamang sa mga panaginip))
Angela, ang galing pala nito)

[Natalia]

Natalia, salamat Mayroon akong pinaka-ordinaryong Klatronic mixer ng masa. Bumili ako mga 4 na taon na ang nakakaraan para sa 1200 gr. Normal lang ang presyo. Mukhang 8 ang dolyar.

Class, dinala ito sa mga bookmark.
Gusto kong gumawa ng marshmallow ng mahabang panahon.

Salamat!

[Si Miranda]

Si Miranda, salamat Siguraduhing gawin ito! Masarap at simple)

[ang-kay]

ang-kay, Gagawin ko talaga!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, sa wakas luto ko na !!! Sobrang sarap !!! Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe gamit ang homemade invert syrup. Pinalo ko ang lahat gamit ang isang hand mixer (pagkatapos ng pagbuhos sa lahat ng syrup, inabot ako ng 14 minuto).
Ngayon ang mga magagandang guhit na ito ay natuyo.

Pagkatapos lamang ng 1.5 oras, hindi ako nakatiis at ginawang kape ang aking sarili na may masarap !!! Super !!! Nagustuhan ko talaga !!!

Angela, maraming salamat sa napakagandang resipe !!! Sa palagay ko magugustuhan ito ng aking mga anak! Mahal nila ang mga matamis na ito !!!

[Natalia]

Natalia, nagawa mong mabuti! Magaling Natutuwa ako na nagustuhan ko ang resulta, ngunit ang mga bata ay nalulugod, tiyak)

ang galing mo!

Salamat !! : rose: Maaari mo ba silang gawing strawberry o kung ano man ?? O multi-kulay lamang na may pangulay?

Ang batang babae na gawa sa saging at kakaw. Sinasabi na ang klasiko ay pinakamahusay.

pinakamahusay na ang klasikong.

Naiintindihan))

[Angela]

Sa isang mangkok, ihalo ang lahat ng mga sangkap para sa syrup (tubig, asukal, invert syrup). Naglagay kami ng apoy at kumukulo. Pukawin Magluto sa temperatura ng 110-112 degree.

Angela, at kung walang thermometer, ano ang gagawin?

Kapag nagsimulang hilahin ang thread mula sa syrup, humigit-kumulang na nais na temperatura.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, maraming salamat.

[ang-kay]

ang-kay,

Angela, hindi ko alam kung gaano karaming impormasyon ang kinakailangan, ngunit sa pagiging patas gusto kong sabihin: ayon sa resipe ni Tumanchik, talagang invert syrup ang luto (ang sucrose ay hydrolyzed ng citric acid upang makabuo ng isang halo ng glucose at fructose, na kung saan ay hindi crystallize, ang syrup ay mananatiling likido; ayon sa resipe na walang soda, ang syrup lang ng asukal ang nakuha, walang pagbabaligtad na nangyayari dito (walang hydrolysis ng sucrose sa glucose at fructose). Ang lemon ay idinagdag bilang isang anti-crystallizer. Ang syrup na ito ay maaaring minsan ay crystallize nang kusa.
Sa iyong resipe, tulad ng pagkaunawa ko dito, hindi ito partikular na mahalaga - gumagana ang starch syrup (glucose + maltose + dextrins) at inver syrup (glucose + fructose, recipe na may soda), at sugar syrup (sucrose, recipe na walang soda). Ngunit sa prinsipyo, hayaan ang impormasyon na naroroon, bigla itong magagamit sa isang tao.

[Helena]

Helena, salamat Hindi naman ako isang chemist at halos wala akong maintindihan. Ngunit isang bagay ang malinaw na ang resipe ay gumagana sa anumang syrup.

minsan kusang nag-crystallize.

Nangyari sa akin. Nagluto ako ng ilang beses at ... mayroong kalungkutan. Hindi ko ito nasubukan ayon sa resipe ni Ira Tumanchik.Bobo ako bumili. Hindi gaanong kamahal sa amin. Bumili ako ng 5 kg ng glucose at 5 kg ng caramel syrup (sa totoo lang, hindi ako sigurado kung siya ba ito) para sa nakakatawang pera. Para sa mga rubles para sa lahat tungkol sa 430 rubles. Binibilang ang pakyawan na ito)
Lino, at starch syrup, syrup ng mais at caramel ay pareho?

Hindi ko alam .
Sa teorya, ang almirol ay isang by-produkto sa paggawa ng patatas at mais na almirol. Ngunit ito ay higit pa at mas maraming produksyon ng pagkain kaysa sa biochemistry. Tungkol sa caramel ay narito

🔗Syrup

... Ito ay lumalabas na ito ay tungkol sa parehong bagay, na may ilang mga pagkakaiba sa komposisyon ng kemikal.

Salamat)

[Angela]

Angela, ang gulo! Paano ko nalampasan ang napakahusay na resipe? Sa gayon, syempre hindi ako titigil sa pagpupuri sa iyo, ito ay naiintindihan .. Mayroon akong isang salita para sa iyong mga recipe - MASTERY!
Sa ngayon, ngayon din, kailangan nating agarang gawin ang mga ito, ngunit hindi simple, ngunit sa mga hulma? Sa palagay mo gagana ang silicone?

[Si Olya]

Si Olya, salamat Mag-ehersisyo ito. Ang mga form lamang ang kailangang mapadulas.

Hurray !! Ganon akong syrup ..

pupunta ba ito

[Si Olya]

Si Olya, Hindi ko ito nakita. Kung ito ay mais, glucose o invert, pagkatapos ay pupunta ito)

Sa pangkalahatan, sa palagay ko ang resipe na ito ay hindi nararapat na mawala! Kaya gagawa ako ng isang magandang babae (kung maaari) at lahat ay maiinggit!
Sa balot ay nagsusulat sila ng maitim na syrup. Ngayon ay sumulat ako sa isang dalubhasa, marahil ay sasagutin niya kung anong uri ng hayop?!

Mga batang babae, kailangan ko ang inyong tulong. Gumawa ako ng isang marshmallow, ngunit may nangyari sa akin. Magpa-reserba kaagad, nagluto ako ng syrup nang walang thermometer. Ang resulta ay lumabas na tulad ng natutunaw na gum, imposibleng mailagay ito kahit saan, ito ay malagkit sa lahat ng hinawakan nito, bahagya itong inilatag at pinahid ng basang mga kamay. At pagkatapos ay may natitira pa sa mangkok ng panghalo. Kaya't naging sa ika-5 minuto ng pagkatalo sa isang planetary mixer. Ginawa sa invert syrup alinsunod sa resipe na Tumanchik, Mriya gelatin 25g.

[natasha]

natasha, Hinala ko ang syrup ay nasa mas mataas na temperatura kaysa sa kinakailangan. Kailangang gawin sa isang thermometer. natashakapag nagpapatatag ito, isulat sa akin kung ano ang hitsura nito.