Mga nangungunang pag-aani (beetroot, karot, labanos, malunggay) para sa pagyeyelo

[BATTLE OF REDIS]

Mga nangungunang pag-aani (beetroot, karot, labanos, malunggay) para sa pagyeyelo

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Beet gulay, bata pa	kung magkano ang nasa stock, bookmark sa mga bahagi

Paraan ng pagluluto

• Mga tuktok ng beet mula sa mga batang tuktok, alisan ng balat, banlawan, tuyo mula sa labis na tubig.
• 
• Gupitin ang mga pulang tangkay, panatilihin itong mahaba. Ginagawa ko ito upang mamaya kapag nagluluto, pinutol ko sila at nilaga ang mga ito nang magkahiwalay, dahil ang mga tangkay ay luto nang medyo mas mahaba kaysa sa mga dahon. Kung pinutol kasama ang mga dahon, ang lahat ay magkakasama.
• Gupitin ang mga dahon ng tuktok gamit ang isang kutsilyo.
• 
• Pakete ang mga tangkay at dahon ng mga tuktok ng beet, tiklop sa isang bag, at igulong nang mahigpit sa isang tubo, alisin ang hangin kung maaari.
• Itali ang bag gamit ang isang nababanat na banda at itabi sa freezer.
• Inilagay ko ang mga tuktok sa bag sa mga bahagi, para sa isang paghahatid ng pagluluto.
• 
• BATTLE OF REDIS
• 
• Hugasan, tuyo, gupitin at ibalot sa mga bag
• 
• BOTTOM NG KAROT
• 
• Hindi ko itinatapon ang mga sanga mula sa mga karot, pupunta sila sa maliliit na hiwa at sa malayong pigsa ng sopas ng repolyo, o masira sa mga herbal na smoothies.
• 
• ANG BATTLE NG HORSE
• 
• Ang lahat ng mga gulay na ito ay perpekto sa anumang oras ng taon para sa paggawa ng berdeng sopas ng repolyo, at lalo na para sa mga berdeng smoothies)

Tandaan

Sa taglamig, ang nasabing pag-aani mula sa mga batang beet top ay lubhang kapaki-pakinabang!
Ginagamit namin ito sa mga sopas kasama ang sorrel, turnips, gumawa ng pagpuno para sa mga pie!
Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Beetroot Swiss chard na may pinatuyong mga kamatis at basil (Corsica)

Nag-lata si Mangold (TATbRHA)

Salad ng mga dahon ng chard ng Switzerland at mga hilaw na beet at karot, na may sariwang malunggay (Admin)

Hindi pa ako nakakakuha ng mga tuktok ng beet, ngayon ay gagawin ko.

Hindi pa ako nakakakuha ng mga tuktok ng beet, ngayon ay gagawin ko.

Oo, at ako rin, ay walang pakialam sa kanya ... hanggang sa nagsimula akong magluto mula sa mga beet top kasama ang iba pang mga gulay, nagluto pa ako ng isang pie At naging masarap ito!

[Admin]

Admin, at mula sa mga tuktok ng pagpupuno ng beetroot ay katulad nito? Kung ito ay nasa site, mangyaring idikit ito sa iyong ilong.

Oo, at ako rin, ay walang pakialam sa kanya ... hanggang sa nagsimula akong magluto mula sa mga beet top kasama ang iba pang mga gulay, nagluto pa ako ng isang pie At naging masarap ito!

Ang mga tuktok ay malusog din kaysa sa mga ugat na pananim, na sa tagsibol ay naglalaman ng halos walang bitamina.

[Admin]

Admin, at mula sa mga tuktok ng pagpupuno ng beetroot ay katulad nito? Kung mayroong sa site, mangyaring sundutin ang iyong ilong.

Halimbawa:
Ang sopas ng repolyo na may mga porcini na kabute at beet top https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174491.0
Mga Pie "Garden bouquet" https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173270.0

Napakasarap, magluto para sa kalusugan

[Admin]

Mga Pie "Garden bouquet"
Napakasarap, magluto para sa kalusugan

Admin, ang pagpuno ay isang tunay na palumpon! Salamat!

At kung ang mga dahon ay sapat na malaki, maaari kang gumawa ng dolma mula sa kanila ngayon (nang hindi ito inilalagay para sa taglamig). Balotin ang tinadtad na karne gamit ang bigas, kamatis at pampalasa tulad ng dati at kumulo sa sabaw. O-napaka masarap! Kapag nagkaroon kami ng isang maliit na bahay sa tag-init, espesyal na nagtanim ako ng chard (ito ay isang leaf beet) para dito. At kahit ngayon, habang nakikita ko ang "palumpon" ng mga dahon ng beet sa merkado, tiyak na kinukuha ko ito. Pinuputol at pinalamig ko ang mga petioles, at agad na ginagamit ang mga dahon.

Ngunit ito ang kaso! Irishka, salamat! Tiyak na lulutuin ko ang pinalamanan na mga roll ng repolyo sa beetroot wrapper

Kaya dinala ko ito sa kanya, hindi ko rin mawari ito.

Kaya dinala ko ito sa kanya, hindi ko rin mawari ito.

Nangyayari din ito sa akin. At sa tingin mo ay simple lang ang lahat, ngunit hindi ko ito tinapos, paumanhin

Hindi ko rin naisip ito. Ngunit subukan mo, masarap ito. Isang problema - kumakain sila tulad ng mga binhi, gaano man karami ang ginagawa, durog sila sa loob ng 20 segundo

Ito, ang pinakamahalagang bagay, ay kinakain sila tulad ng mga binhi - nangangahulugan ito ng lahat ng parehong masarap! Boom upang subukan!

At kung ang mga dahon ay sapat na malaki, maaari kang gumawa ng dolma mula sa kanila ngayon (nang hindi ito inilalagay para sa taglamig). Balotin ang tinadtad na karne gamit ang bigas, kamatis at pampalasa tulad ng dati at kumulo sa sabaw. O-napaka masarap! Kapag nagkaroon kami ng isang maliit na bahay sa tag-init, espesyal na nagtanim ako ng chard (ito ay isang leaf beet) para dito.

Salamat sa tip. Ngayon ay magtatanim din kami ng beetroot.

Kamusta! At nagluluto ako ng mga pancake mula sa mga tuktok ng beet. Napaka, napakasarap. Salamat sa payo, nai-freeze ko na ito!

Sa iyong kalusugan, lutuin nang may kasiyahan!

At ngayon ay nagluto ako ng sopas ng repolyo na may beet at carrot top at kahit na nagyelo ang halo na ito sa freezer

Kamusta. At maaari mo ring i-freeze ang mga tuktok ng karot. Ang aking biyenan ay nag-freeze ng beetroot + karot, at sa taglamig ay idinagdag ito sa mga sopas. Sa katunayan, masarap at malusog.

Wika nang tama - masarap itong naka-repas sa sopas ng repolyo - mga tuktok ng beet + mga tuktok ng karot - + sariwang repolyo + SUPER masarap

Kamusta. At maaari mo ring i-freeze ang mga tuktok ng karot. Ang aking biyenan ay nag-freeze ng beetroot + karot, at sa taglamig ay idinagdag ito sa mga sopas. Sa katunayan, masarap at malusog.

Mga 7 taon na ang nakalilipas, narinig ko sa radyo ang isang programa kung saan sinabi sa akin ng isang babae na naghahanda siya ng mga carrot top, pagdaragdag sa halip na dill sa taglamig, ngunit mayroon akong isang bagay ... oras na upang subukan ito.

[Admin]

Admin kung paano mo ako napasaya sa iyong resipe - gusto ko ng beet top !!! At anong mga dahon ang nakuha pagkatapos ng defrosting? Kahit papaano ay napigilan ko siya, kaya't siya ay ang lahat ay uri ng tuyong. Siguro may nagawa akong mali?

At alam ko na ang mga beet top ay ginagamit sa mga Ossetian pie na kalahati na may keso. Sinubukan ko ito mismo - napaka masarap !!!

Tama iyan, at posible rin ito!

Admin, salamat sa resipe ng mga berdeng dahon na pie. Kung hindi man ay na-freeze ko ang mga tuktok ngayong taon, ngunit hindi ko naisip kung saan ito gagamitin, maliban sa borscht

Saan gagamitin Kahit saan!
Ang sopas ng repolyo, borscht, sa mga pie, nilaga sa isang kawali na may mantikilya (tulad ng spinach) para sa isang mabilis na ulam, ibuhos ang nilagang itlog, kung saan saan man gumana ang imahinasyon

Ang matamis na lasa ay hindi umaangkop sa akin nang kaunti sa mga tuktok, ngunit i-freeze ko pa rin ito sa taong ito, marahil hindi ito magiging napaka-tamis sa sopas :-) Salamat sa ideya!

Maaari mo ring i-freeze ang mga tuktok ng taglagas din?

Bilang isang patakaran, ang mga batang tuktok ay ginagamit para sa pagkain, ang mga ito ay mas malambot at naglalaman ng mas maraming nutrisyon.

Green pasta mula sa mga damo na may mga pagdaragdag ng gulay at prutas (Admin)

Salamat! Gusto ko ng green tea! Sinuman! Nagluto ako ng sopas ng repolyo, mga sopas mula sa tuktok, pinutol ito sa mga salad. Mag-freeze.

Isang magandang ideya, ngunit ang aking anak ay napupunta sa beetroot, at ang luma ay walang interes - lilitaw ang mga tuldok dito, kumagat ang mga peste sa mga tuktok ng Carrot Sinubukan ko, ngunit ... mas mahusay ang dill, lalo na't nagyeyelo sa isang lalagyan, ginagawa ito hindi mawawala ang aroma nito
At pinapangarap ko lamang ang mga pie na may mga tuktok sa tag-init, ang aking mga kamay ay hindi maabot, at sa taglamig nawala ito ... Kahit kaunti, ngunit tiyak na i-freeze ko ito, bata pa! Salamat, Tanya, sa pahiwatig

I-freeze at napaka-kailangan!
Ang sopas ng repolyo, borscht, mga pie, steamed, mga pinggan, piniritong mga itlog ... higit pa saanman
Ang lasa ay maaaring maging tiyak, ngunit kung ikaw ay may timplahan ng langis ng oliba habang nagluluto, asin, pampalasa, mga sarsa ay isang mahusay na solusyon.

At pinutol ko ang mga greenfinches para sa pagyeyelo at humiga nang patag at payat upang masira mo ang isang piraso, kung nais mo ng kaunting break off, gusto mo ng higit pa.

Dati, isang kaibigan namin ay dumating sa aming hardin, hiniling na gupitin ang mga tuktok ng beet, sinabi nila, isang himala bilang isang masarap at mayamang bitamina. Kami, natural, nalutas ito nang walang anumang mga problema - mula sa amin, at ang pag-aani, ay hindi bababa. Ngunit, sa parehong oras, pinilipit nila ang isang daliri sa templo, at lihim na humagikgik.
Ngayon - sa tag-araw syempre - papasok din ito minsan, ngunit hindi na tayo tumatawa at hindi paikutin ang ating daliri. Dahil alam na natin kung ano ang isang mahirap na sitwasyong pampinansyal na siya ay nasa oras na iyon - nawala sa kanya ang kanyang tagapag-alaga, at nakuha ang kanyang mga utang, at siya ay labis na nagkukulang ng pera para sa isang elementarya na pagkain para sa kanyang sarili, kanyang ina, at kanyang anak. Kaya't kinokolekta niya ang anumang silage at pastulan, diplomatikong nakikipagtalo sa pagdating ng mga mahahalagang katangian at panlasa ng mga tuktok ...

Ano ang ginagawa ko? Mayroon kaming isang malinaw na samahan ng mga tuktok na may kahirapan, kung walang pera para sa normal na mga produktong tao. At malabong sa hinaharap, kung maayos ang pamumuhay, kakainin natin ang pagkaing ito ...Paumanhin ... Sa kanya-kanyang sarili ...

[Kapet]

Kapet, sa pamamagitan ng ang paraan, ang karamihan sa mga bitamina ay nilalaman sa vershoks. Ito ay mula sa mga beet top na nakuha ang isang napaka masarap na botvinia.
Subukang gumawa ng pinalamanan na repolyo, pinapalitan ang karaniwang repolyo ng mga beet top.
Ngunit hindi ko lang maiwasang subukan ang mga labanos na itinaas sa salad.
Maaari mo rin, at kung minsan kailangan mong kumain ng woodlice, quinoa, atbp.
Nga pala, nakakain ng mga panaginip, natanggal ko ang sakit sa mga kasukasuan ng tuhod. Tumakbo ako tulad ng isang kambing, kung hindi man ay gumuho ito at kinuha ang tungkod.

At anong uri ng mga pie ang nakuha mula sa mga "top" - sobrang masarap at malusog, isang karwahe ng mga bitamina at isang maliit na cart
Na may sariwang sabaw


Mga Pie "Garden bouquet" (Admin)

[Wildebeest]

Wildebeest, Salamat! Ngunit hindi ito akin! Sa loob ng 15 taon sa bakasyon kasama ang aking biyenan sa nayon, upang i-cut ang mga tuktok para sa feed para sa mga baboy - hindi madaling pilitin ang iyong sarili pagkatapos nito. At hindi na kailangan. Cesar's Cesar ...

Idinagdag Martes Peb 14, 2017 3:33 PM

Admin, napaka ganda!

Mga batang babae, patawarin ninyo ako kung iyon ... hindi ko dapat ito isinulat dito ...

Idinagdag noong Martes 14 Peb 2017 04:32 PM

Nga pala, nakakain ng mga panaginip, natanggal ko ang sakit sa mga kasukasuan ng tuhod. Tumakbo ako tulad ng isang kambing, kung hindi man ay gumuho ito at kinuha ang tungkod.

Hindi sinasadya na natanggal ko ang magkasamang sakit sa pamamagitan ng pagiging adik sa Tobasco hot sauce. Sumulat ako tungkol dito sa paksang "Osteochondrosis" ...

Ang bawat isa ay may kanya-kanyang kagustuhan sa pagluluto, lalo na't pinapalaki ko ang chard para sa mga Ossetian pie. Gusto ko ito, at maraming lahat ng mga uri ng halaman, arugula salad, atbp.

Mga batang babae, patawarin ninyo ako kung iyon ... hindi ko dapat ito isinulat dito ...

Ito ay lamang na hindi ka kumain ng magagaling na Ossetian pie na may mga ganitong tuktok. Bago ko ito subukan, wala rin akong ideya kung gaano ito masarap, kahit na gumamit ako ng mga batang tuktok bago - sa borscht, sa mga berdeng sopas.
At ang pagkabagabag, hindi inaasahan, naging masarap din sa parehong pinggan. Kailangan ko na ngayong isama sa mga nakapirming briquette para sa mga berdeng sopas kasama ang sorrel, spinach, berdeng mga sibuyas at mga batang dahon ng bawang at arrow.

Dahil alam na natin kung ano ang isang mahirap na sitwasyong pampinansyal na mayroon siya noon.

Ang aking lola, ang aking ina ay nakaligtas sa giyera, ngunit kahit na makalipas ang isa pang oras at dumating ang aking ina. Ang pamilya ay nasa higit sa isang posisyon, gayon pa man, minsan kumain sila ng tyuryu (tubig, itim na tinapay, mga sibuyas, isang maliit na langis).
Dati, hindi ako kumain ng mga tuktok, ngunit pagkatapos ay napaka masarap at sa isang salad na may mga berdeng dahon at saanman. Siguro nagustuhan din nila ang mga tuktok. Pagkatapos ng lahat, nagbebenta sila ng mga dahon ng dandelion sa ibang bansa (uri ng).

Paumanhin para sa offtopic.

Idinagdag Miyerkules 15 Peb 2017 12:04 PM

At inaantok, hindi inaasahan, naging masarap din

Ayoko, sinubukan ko. Marahil ito ay isang pulos sikolohikal na kadahilanan, dahil hindi ko malinis ang lupa dito.

Idinagdag Miyerkules 15 Peb 2017 12:06 PM

nayon upang putulin ang mga tuktok para sa feed para sa mga baboy

Dahil dito, hindi nakakain ng zucchini ng matagal ang aking lolo.
Muli, humihingi ng paumanhin para sa offtopic.

nayon upang putulin ang mga tuktok para sa feed para sa mga baboy, -

Dahil dito, hindi nakakain ng zucchini ng matagal ang aking lolo.

At patawarin ako, ngunit nais kong isingit nang labis, tulad ng isang batang babae sa lungsod na dumating sa nayon at nilaga ang zucchini, kaya't sinabi ng aking matandang lolo: Ako, qiu yzhu, hindi ako kakain, mayroong isang baboy. "At nang kumain ang lahat at pumuri, sa pagtatapos ng pagkain ay naglakas-loob akong ilagay .... Pagkatapos ay nagtanong siya nang higit sa isang beses: Divko, mabuti, maghanda ng isang baboy yzhi!
Kaya marahil sa mga beet top, kailangan mong subukan.

magluto yji baboy!

pagkatapos kumain ng mga panaginip, natanggal ko ang sakit sa mga kasukasuan ng tuhod

Ngunit tungkol dito nang mas detalyado, kung maaari.

Ito ay lamang na hindi ka kumain ng magagaling na Ossetian pie na may mga ganitong tuktok.

Ako rin, ngunit sa tag-araw ay susubukan kong ayusin ang sitwasyon .. Magkakaroon pa rin ako ng isang napatunayan na resipe, kung hindi man mayroon akong marami at medyo magkakaiba sa bawat isa

[Ngiti]

Ngiti, dito tingnan mo Doon, tinatalakay ng mga batang babae ang iba't ibang mga recipe. Kung hindi mo gusto ang anumang bagay, kumatok, isusulat ko sa iyo kung aling mga recipe ang pinili ko para sa aking sarili.

Salamat, Olga, bukas titingnan ko ...dahil posible na ngayon, para sa isang sample, at maghurno na may feta cheese ... ang nakapirming sorrel lamang ang magagamit mula sa halaman

frozen sorrel lang ang magagamit

At ang sorrel ay perpekto. Tanging pigain ang likido mula rito

Mga batang babae, sa palagay mo posible na i-freeze ang mga tuktok para sa mga roll ng repolyo ... hindi ito magiging tuyo o, sa kabaligtaran, masyadong malambot pagkatapos ng defrosting. Nagustuhan ko ang mga pinalamanan na roll ng repolyo.

Kaya't kasama ko ang parehong tanong, gusto namin ng pinalamanan na mga roll ng repolyo sa mga tuktok ng beet, paano ko maihahanda ang buong mga dahon para sa taglamig? mag-freeze o adobo, baka may gumawa, mangyaring ibahagi.

hindi ito magiging tuyo o, sa kabaligtaran, masyadong malambot pagkatapos ng defrosting.

Mga beet top matapos ang freezer ay naging napakalambot, hindi nila mapanatili ang kanilang hugis.
Nagyeyelo ako ng iba't ibang mga tuktok para sa sopas ng repolyo, para sa mabilis na paglaga para sa isang ulam, tulad ng nilagang kangkong.

At sa freezer, magkakaroon ng mga pie ng keso