Diet Swiss chard cabbage roll (resipe para sa Steba DD1)

Diet Swiss chard cabbage roll (resipe para sa Steba DD1)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Ang dahon ng Chard ay walang mga tangkay	15 pcs
Veal / ground beef / anumang ground meat na tikman	500 g
Karot	1 piraso, daluyan
Bombilya	1 piraso, malaki
Pepper	2 pcs
Zucchini	1 pc, gatas
Rice (para sa isang mas nagbibigay-kasiyahan na pagpipilian)	Opsyonal, hindi mo magagamit
Bawang	3-4 na sibuyas
Mga pampalasa sa panlasa
Ang mga kamatis ay nalanta na may mga pampalasa	6-8 halves

Paraan ng pagluluto

• Tulad ng dati, sa panahon ng pagkahinog ng mga gulay, nagsisimula kaming hysterical: ano ang gagawin sa pag-aani?!
• Dinadala ko sa iyong pansin ang isang napaka-simple at mabilis na resipe para sa isang pangalawang kurso o paghahanda para sa taglamig sa freezer. Alam ko na may mga katulad na mga recipe sa forum, iminumungkahi ko ang isang pagpipilian para sa Steba pressure cooker.
• I-chop ang veal gamit ang isang matalim na kutsilyo sa tinadtad na karne o kumuha ng nakahanda na karne na tinadtad na angkop sa iyo para sa panlasa o pagsasaalang-alang sa pagdidiyeta.
• Gupitin ang mga kamatis na pinatuyo ng araw sa maliit na piraso, makinis na tinadtad ang bawang, idagdag sa tinadtad na karne.
• Timplahan ng asin (Mayroon akong asin na may lemon zest, allspice, perehil, mint), paminta, magdagdag ng bigas (opsyonal), iwanan upang ipasok.
• Gupitin ang mga karot, sibuyas, kampanilya sa mga piraso, durugin at putulin ang bawang, ipadala sa igisa sa mangkok ng Shteba sa programang "Roasting" sa langis ng gulay.
• Gupitin ang zucchini sa mga piraso.
• Tulad ng inasnan ang mga gulay sa Stebe, idagdag ang zucchini at hintaying lumambot at magbawas ng laki ang zucchini. Ito ay kinakailangan upang ang pagpuno ng mga pinalamanan na roll ng repolyo sa panahon ng paggamot sa init ay hindi lubos na bumababa sa laki.
• Paghaluin ang gulay na gulong at tinadtad na karne.
• 
• Balutin ang tinadtad na karne sa mga dahon ng chard ng Switzerland. Kung malutong ang mga petioles, gupitin ito ng bahagya gamit ang isang kutsilyo.
• Ilagay ang pinalamanan na mga rolyo ng repolyo sa isang mangkok ng Shteba.
• 
• Ibuhos sa tubig, sabaw, tomato juice - ayon sa iyong panlasa. Sa aking kaso, ito ay binaha ng tubig.
• Magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa - Mayroon akong isang dahon ng laurel, mga peppercorn, buong coriander, asin.
• Kumulo sa programang "Mga Gulay" sa loob ng 10-15 minuto, presyon ng 0.7. Maaari mong hayaang pawisan ito nang kaunti pagkatapos ng pagtatapos ng programa, dahil ang resipe ay may karne.
• 
• Paghatid na may kulay-gatas.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

15 pcs

Tandaan

Kung gumagamit ka ng sandalan na karne, huwag magdagdag ng mga siryal at huwag madala sa browning, ang resipe na ito ay maaaring maituring na isang pandiyeta. Sa oras ng pagbaril, mayroon akong pagpipilian sa bigas at ihahatid na may makapal na curdled milk. Nagdagdag din ako minsan ng barley, grits ng trigo sa tinadtad na karne o gawin nang wala ito nang buo.

Iniwan ko ang mga sariwang dahon ng chard sa mesa sa gabi upang mawala ang kanilang turgor at upang hindi sila mapadalhan ng kumukulong tubig para dito. Kung mayroon kang ibang algorithm, gamitin ito.

I-freeze ko ang mga tangkay mula sa mga dahon, pagkatapos ay gamitin ang mga ito sa sopas. Hindi ako nagdaragdag ng pagpupuno sa pinalamanan na mga rolyo ng repolyo, dahil para sa akin ito ay naging napaka-beetroot.

Para sa pagyeyelo, ginagawa ko ang parehong bagay, inilalagay ko lamang ang mga roll ng repolyo sa isang tray, i-freeze ito, pagkatapos ay ilagay ang mga ice roll ng repolyo sa mga bag.

Oo, ang gayong pinalamanan na repolyo ay maaaring lutuin sa isang kasirola, magiging masarap din ito. Ngunit ito ay sa Shteba na lalo kong gusto ang mga ito: dahil sa ang katunayan na ang paggamot sa init sa ilalim ng presyon, mas mabilis itong pumasa sa oras, ang kulay ng Swiss chard leaf, ang mga pulang guhit ay napanatili. Ang ulam para sa aking pamilya ay mukhang mas matikas at pampagana.

Bon gana at magagandang paghahanda!

Katulad na mga resipe

Ang mga Swiss chard cabbage roll ay may couscous sa Redmond multicooker (Gala)

Mga tuktok ng beet (kartinka)

Pie na may Swiss chard, feta cheese at mga pugo na itlog (Princess pizza oven) (Babushka)

[Tricia]

Tricia, Nastena, salamat sa resipe, nakuha ko lang ang green chard, ngayon alam ko kung ano ang gagawin ko

[BabaGalya]

BabaGalya, sa iyong kalusugan!
Namin ang lahat ng oras racked ang aming utak, kung saan upang ilakip ang chard na ito?! At pinilipit, at mga pie. At pagkatapos ay dumating ang panahon ng mga pagdidiyeta ... at ang mga nawawalan ng isa ay tinanggihan ang chard sa komposisyon ng mga pie. Kaya't ang recipe ng karne at gulay para sa mga Swiss chard cabbage na ito ay ipinanganak. Sa Shtebe, tumatagal ng ilang minuto upang maghanda. At kumilos sila nang maayos sa pagyeyelo.
At sa taglamig amoy ganyan sila sa tag-init!

Manatili kami.

Nastya, ginagawa ko ang parehong pinalamanan na mga roll ng repolyo mula sa Swiss chard. Mas gusto ito ng asawa ko kaysa sa repolyo.
Ngunit nag-freeze ako ng mga dahon para sa taglamig, at sa taglamig gumagawa ako ng pinalamanan na mga roll ng repolyo mula sa kanila.
Magaling para sa paglalagay ng resipe.

[Tricia]

Tricia, Nastya, salamat sa resipe !! Mahal ko si Mongold!

Oh .. at sino ang chard na ito? ......

[Natalia-65, Natasha]

Natalia-65, Natasha, Salamat sa pagdating!
Halos handa na akong pinalamanan na mga roll ng repolyo para sa aking asawa - upang mabilis akong makapagluto ng isang normal na pagkain para sa aking sarili. Ang mga dahon mismo ay na-freeze din, ngunit hindi ito maimbak nang normal: pagkatapos ng pag-defrosting, walang maaaring ibalot sa kanila ... marahil kinakailangan sa mga lalagyan upang hindi sila masira ...

Masinen, Masha, salamat sa iyong pansin sa resipe! Ito ay malinaw na ito ay elementarya, at hindi ka makakahanap ng mga mahilig sa chard sa araw na may apoy - ito ay lubos na tiyak.
Natusichka, ito ay, halos magsalita, beetroot. Mayroong mga puti at pula na form - maliwanag na petioles, malusog na dahon ng burdock, isang panlasa malapit sa beets, ngunit walang root crop. Sa Russia, hindi pa matagal nakaraan sinimulan nilang palaguin ito, sa dacha ng aking ina lumitaw ito tulad ng isang salad mga 10 taon na ang nakararaan. Tumubo ito nang mabilis, mayaman ang dahon. Ngunit ang amin ay hindi gusto ito bilang isang raw salad. O kailangan mo lamang kumuha ng mga bunso na dahon. Kaya't pinipilipit namin siya ng mga rolyo ng repolyo, habang ipinagbabawal ang repolyo dahil sa mga kadahilanang pandiyeta.

Ang aking Swiss chard ay lumaki, ngunit kung ano pa ang gagawin, bukod sa sopas at salad, hindi ko naisip. At ngayon susubukan ko ang iyong resipe! Bukod dito, maaari ka ring mag-freeze!

[EEV]

EEV, Evgeniya, Salamat sa pagdating!
Nakuha namin ang napakahusay na pinalamanan na mga roll ng repolyo para sa aming panlasa. Kahit na mas gusto ko ito sa repolyo, ngunit kapag wala kahit saan upang ilagay ang Swiss chard, posible rin sa Swiss chard. Para sa repolyo, kung gayon ang buong taon ay maaga pa rin.

[Nastenka,]

Nastenka,salamat sa nagpapaliwanag!
Sigurado ako na ito ay isang napaka kapaki-pakinabang na produkto!
Hindi pa namin ito natutugunan. Ngunit sa palagay ko dahil mayroon ka nito, pagkatapos ay tatanggapin natin ito. Pagkatapos ng lahat, lumalaki ang beet! Sa gayon, iyon ay, beets ....

Ang resipe ay bago sa akin. Anastasia, salamat. Ang aking kaibigan ay nagluluto ng khychiny na may mga tuktok. Napunan ko na ang buong freezer para sa taglamig na umaapaw. Kahapon, nagpanganak ang isang kaibigan ng isang sanggol, at hanggang sa huli ay nagluto siya ng mga pie na may malaking tiyan, naaawa kami sa kanya, hindi namin ito sinabi; ngunit sinusubukan niya kami. Ang mga pie ay napakainit, mahal. Ipapakita ko sa iyo ang iyong resipe, Anastasia, sa palagay niya magugustuhan niya ito.

Gusto kong subukan ang isang Holubchik, ngunit ang mnu ay walang magold?! Maniwala na masarap ito! Salamat sa resipe, Nastenka!

Ang mga dahon mismo ay na-freeze din, ngunit hindi sila maimbak nang normal.

Nastya, inilagay ko ang mga ito sa isang tumpok na dahon upang dahon sa mga bahagi at sa isang bag. Inilagay ko ito sa freezer nang hindi natitiklop nang tama. At sa taglamig inilabas ko ito, hayaan itong mag-freeze at i-twist ito mismo sa tumpok. Kung tila ang isang dahon ay hindi sapat, pagkatapos ay ibinalot ko ito sa dalawa.

[Natusichka]

Natusichka, Hindi ko sasabihin na ang chard ay ang pinaka kaaya-aya na gulay, hindi ko ito itinanim sa aking sarili, upang maging matapat. dahil nakakuha kami ng aming mga kamay dito, at tatanggalin namin ang mga goodies mula dito! )))

kuwadra, Salamat sa pagdating! Inaasahan na ang resipe ay madaling gamitin!
Kung mayroong maraming chard, maaari mong balutin ang pagpuno ng 2 dahon, ito ay magiging isang maliit na beetroot, ngunit masarap din!
Ito ay mas mahusay, syempre, na huwag mag-overgrow ng mga burdock na ito, upang alisin ang mga ito nang mas bata, pagkatapos ang mga roll ng repolyo ay magiging compact at ang mga dahon mismo ay maselan sa panlasa.

Loksa, Oksanchik, salamat sa pagtigil!
Sa gayon, walang chard, ngunit ang mga paraan ay hindi masuri! Bigla itong nahulog mula sa kung saan, at armado ka na ng isang resipe!

Natalia-65, Natasha! Ang aking asawa ay isang impiyerno lamang ng isang freezer prank! Isang uri ng parasito ... habang nagpapalabas ito ng isang bagay mula sa buong lakas ng lalaki, na hindi niya napansin, pagkatapos ay naputol ang aking tainga, pagkatapos ay ang Swiss chard sa alikabok, pagkatapos ay ang mga lalagyan ay nag-crack. Sumusumpa na ako sa kanya, kagaya ng pakikinig at pagsisikap na maging mas maingat. Ngunit ...Kamakailan ay kumuha ako ng mga dahon ng ubas sa form na ito na kailangan kong gumawa ng pinalamanan na mga roll ng repolyo mula sa chard sa halip na dolma ...

[Nastusya!]

Nastusya! Ang cool pigeons! Chard liu ako. Ang awa ay kahanga-hanga para sa ideya!

[Mikhaska, Irisha]

Mikhaska, Irisha, salamat sa pagtingin kay Temka!
Napakadali ng resipe na nakakahiya na ikalat ito. Ngunit ang resulta ay lubos na nakalulugod. Kaya naisip ko na ang ideya ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga tao.