Panna cotta na may dilaw na mga plum

Kategorya: Kendi
Panna cotta na may dilaw na mga plum

Mga sangkap

Gelatin 1 tsp na may slide
Fat cream (mula sa 30%) 400 ML
Asukal 100 g
Kayumanggi asukal 1 kutsara l.
Balsamic na suka 1 kutsara l.
Vanillin
Apricot liqueur (alinman sa cognac, o rum, o amaretto) 50 ML
Dilaw na mga plum 450 gr.
May pulbos na asukal para sa alikabok

Paraan ng pagluluto

  • Ginawa ko ang dessert na ito kahapon, ngunit nagnganga ako at ang aking minamahal na pamilya ay nagtatapos na nang miss ko ito - bakit ang sarap nilang basagin ng kanilang mga labi. Kailangan kong ulitin ito. At hindi nakakagulat. Sino ang maaaring labanan ang malambot at kamangha-manghang panna cotta - mag-atas jelly na may prutas na katas.
  • Ang dessert ay binubuo ng dalawang bahagi - ang panna cotta maayos at sariwang dilaw na mga plum. Iminumungkahi ko ang pag-marino sa kanila sa amaretto o ilang ibang alkohol na inumin. Ngunit hindi ko ito ginamit, dahil ang panghimagas ay para sa mga bata.
  • Ibuhos ang gelatin 3 tbsp. l. malamig na tubig at iwanan upang mamaga.
  • Hugasan ang mga plum at alisin ang mga binhi. Ilagay sa isang baking sheet, hiwa pataas, iwisik ang kayumanggi asukal at iwiwisik ng balsamic.
  • Panna cotta na may dilaw na mga plum
  • Naghurno kami sa ilalim ng grill ng 5-10 minuto. Nakasalalay sa lakas ng grill at ang pagkahinog ng mga plum.
  • Panna cotta na may dilaw na mga plum
  • Ibuhos ang cream, vanillin at asukal sa isang kutsara. Pakuluan. Tumabi kami.
  • Ipinapadala namin ang namamagang gelatin sa cream. Pinupukaw namin ito upang matunaw. Takpan at umalis.
  • Inaalis namin ang isang third ng mga inihurnong plum sa ngayon. Ang natitira ay mashed. Kung ang balat ay makapal, pagkatapos ay alisin muna ito.
  • Pilitin ang halo ng cream. Idagdag ang plum puree (para sa isang mas makinis na masa, maaari mo itong kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan). Haluin nang lubusan.
  • Ibuhos ang masa sa mga mangkok, hayaan ang cool na bahagyang sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ilagay sa ref. Gupitin ang naantalang mga plum at ilagay ang mga ito sa na-solidified na halaya. Ipinapadala namin ito sa ref hanggang sa ganap itong tumigas (sa loob ng 2-3 oras).
  • Budburan ng pulbos na asukal at ihain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Tandaan

Ang tag-araw ay isang maliit na buhay!
Napakaganda at masarap!

Tag-araw
Irochka, magtatanong ako - aalis ka ba sa kusina? Kailan ka may oras para sa lahat? At ang lahat ay napakaganda! Ang ganda naman
Tumanchik
Quote: Tag-araw
Itatanong ko - aalis ka na ba sa kusina?
Olesya, ang araw habang may mga nannies, dapat gamitin ang pagkakataon, pagkain at pahintulot ng asawa!
Kung sabagay, walang nagtatagal
Quote: Tag-araw
At ang lahat ay napakaganda! Mga Bea Beaut
Kaya hindi ito masyadong kumplikado! Tag-araw, tamad-tamis!
Svetl @ nk @ _ya
Walang mga salita, super-super-super !!! I-bookmark ang lahat!
Mikhaska
Walang mga plum ... Tumansky susunod na pukawin ang mga nasabing goodies, hindi ... Ayokong magulo! Tratuhin ako sa parehong hto - isang sinulid ng altruism, o hanggang sa katapusan ng aking buhay ang lahat nang mag-isa, lahat ay nag-iisa ?!
Matilda_81
yoksel-moxel. Nagtataka ako kung nanalo si Irinka ng HP, papahirapan niya kami ng mga malutong tinapay at rolyo
Mikhaska
Mayroon kaming tulad Sadyugs - kalahating forum! Foggy! Pumili ng ibang pagdadalubhasa, pliiiiiz!
Matilda_81
Quote: Mikhaska
Foggy! Pumili ng ibang pagdadalubhasa, pliiiiiz!
kung dumaan siya sa patatas na may karne, hindi ito magiging madali para sa amin
vedmacck
Dinala ko ito sa mga bookmark!
Mga batang babae, wala akong oras upang mabasa ang lahat
Tumanchik
Quote: Mikhaska

Walang mga plum ... Tumansky susunod na pukawin ang mga nasabing goodies, hindi ... Ayokong magulo! Tratuhin ako sa parehong hto - isang sinulid ng altruism, o hanggang sa katapusan ng aking buhay ang lahat nang mag-isa, lahat ay nag-iisa ?!
Irisha, mahal! Huwag kang mapataob! Harness ang reindeer (o mayroon kang isang bilis) at lumapit sa akin - Hindi ko na nazyzyuk ang mga iyon!
Tumanchik
Quote: Matilda_81
kung si Irinka ay nanalo ng HP, papahirapan niya kami ng mga malutong na tinapay at rolyo
Quote: Mikhaska
tulad ng Sadyug - kalahati ng isang forum! Foggy! Pumili ng isa pang pagdadalubhasa
Quote: Matilda_81
kung dumaan siya sa patatas na may karne, hindi ito magiging madali para sa amin
gee gee gee jokes
Tumanchik
Quote: vedmacck
Mga batang babae, wala akong oras upang mabasa ang lahat
Tanya, at sinasagot ko ang mga komento sa oras at nagpapasalamat sa mga batang babae para sa iba pang mga goodies

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay