☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Sourdough na tinapay Sourdough na tinapay na trigo Sourdough na tsokolate na tinapay na may tuyong mga aprikot

Sourdough na tsokolate na tinapay na may tuyong mga aprikot

Sourdough na tsokolate na tinapay na may tuyong mga aprikot

Kategorya: Sourdough na tinapay
Sourdough na tsokolate na tinapay na may tuyong mga aprikot

Mga sangkap

lebadura
hinog na sourdough ng 100% na harina ng kahalumigmigan 14 gramo
trigo harina 1 grado 54 gramo
tubig 80 gramo
kuwarta
lebadura 120 gramo
tubig 80 gramo ***
harina ng trigo, premium grade 214 gramo
mantikilya 40 gramo
tuyong lebadura 2.5 gramo
hindi malulutas na pulbos ng cocoa 30 gramo
hiniwa ang pinatuyong mga aprikot 60 gramo
tsokolate (mayroon akong itim) 80 gramo
asukal 40 gramo
Pinong asin sa dagat 4.7 gramo

Paraan ng pagluluto

  • Lebadura.
  • Sa gabi ay pinapakain namin ang hinog na sourdough. Umalis kami sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 8-12 na oras.
  • Kuwarta
  • Sa isang hiwalay na mangkok, paghalo ng mabuti ang harina at pulbos ng kakaw, idagdag at pukawin ang lebadura. Pagsamahin ang tubig, asukal, timpla ng harina, at asukal hanggang mamasa-masa. Iwanan ang kuwarta sa autolysis sa loob ng 20 minuto. Nagsisimula kaming masahin, unti-unting nagdaragdag ng langis. Kapag ang langis ay pinaghalong mabuti, magdagdag ng asin at masahin malambot, nababanat, makintab na kuwarta. Inabot ako ng batch ng 20 minuto. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan. Nagdagdag ako ng 2 tablespoons *** Inirekumenda ng may-akda ang isang banayad. malagkit na kuwarta. Mayroon lamang akong magandang malambot. Gumalaw gamit ang iyong mga kamay o sa mababang bilis gamit ang isang kawit, tsokolate, tipak, at pinatuyong mga aprikot. Bilugan ang kuwarta, ilagay ito sa isang lalagyan na grasa at hayaang mag-ferment ng 2.5 oras. Sa oras na ito, i-stretch-fold ang kuwarta 2 beses pagkatapos ng 50 at 100 minuto. Igulong ang kuwarta sa isang bola, ilalabas ang malalaking mga bula, at iwanan upang makapagpahinga sa loob ng 20 minuto. Bumuo ng isang bilog o hugis-itlog na tinapay. Mag-iwan sa basket para sa pagpapatunay, tahi, para sa 1.5-2 na oras. Pagkatapos ng pagbuburo, ang tinapay ay maaaring palamigin sa magdamag. Ilabas ito, masahin ito at hayaang patunayan ito.
  • Naghurno kami sa isang bato na may singaw sa temperatura na 230 degree para sa unang 15 minuto. Pagkatapos alisin ang singaw, magpahangin ng oven. Bawasan ang temperatura sa 180 degree. Dalhin ang tinapay sa kahandaan. Ang oras ng pagluluto sa akin ay 25 minuto.
  • Sourdough na tsokolate na tinapay na may tuyong mga aprikot
  • Sourdough na tsokolate na tinapay na may tuyong mga aprikot
  • Sourdough na tsokolate na tinapay na may tuyong mga aprikot

Ang ulam ay idinisenyo para sa

625 gramo

Oras para sa paghahanda:

5-6 na oras

Programa sa pagluluto:

oven.

Tandaan

Narito ang mga mapagkukunan. 🔗... Ito ay isang resipe para sa tsokolate na tinapay na may tuyong mga seresa. Klasiko! Ngunit hindi ako makahanap ng isang seresa sa hapon na may apoy. Samakatuwid, napagpasyahan kong hindi ito magiging masama sa pinatuyong mga aprikot. Ito ay naging sooo masarap. Tatlong beses kong binawasan ang resipe ni Tatiana. Kailangang maidagdag ang tubig, ngunit hindi ito sumasalungat sa mga recipe. Mas madalas itong lutuin ni Tatyana sa mga hulma. Marahil ay tama ito. Ang hearth tinapay ay maaaring mas masarap, ngunit sa may hulma na tsokolate mas mababa ang pagkasunog nito at ang tinapay ay hindi gaanong kulay-balat. Ang oven ay tiyak na magiging higit sa isang beses.

Katulad na mga resipe


Chocolate tinapay na may mga nogales sa isang gumagawa ng tinapay (Oksanchik)

Sourdough na tsokolate na tinapay na may tuyong mga aprikot

Chocolate tinapay na may patak (piraso ng tsokolate) (tagagawa ng tinapay) (Lissa)

Sourdough na tsokolate na tinapay na may tuyong mga aprikot

Rye na tsokolate na tinapay na "Truffle" (milvok)

Sourdough na tsokolate na tinapay na may tuyong mga aprikot

barbariscka
Magandang tinapay! Isang tunay na panghimagas ...
ang-kay
Salamat,Vasilisa!Totoong panghimagas.
SanechkaA
Ooooh - isang tunay na obra maestra! Dessert tinapay!
Natali06
Well, wow, tsokolate! Naiisip ko kung gaano ito kasarap Sa tsokolate at pinatuyong mga aprikot, mmmm ...
ang-kay
Hindi mo maisip! : girl_haha: Salamat sa pagtigil mo.
ang-kay
Quote: SanechkaA

Ooooh - isang tunay na obra maestra! Dessert tinapay!
Salamat sa mabubuting salita! Hindi isang obra maestra, syempre, ngunit ... isang obra maestra!
lungwort
: hi: Maganda ang tinapay! Ang mumo (y) ay maliit na butas, hindi madaling ibigay-muffin tulad ng isang chocolate truffle. At dapat itong napaka masarap. Tiyak na panghimagas.
ang-kay
Natasha, salamat sa iyong mabait na salita. : a-kiss: Ako mismo ay hindi naisip na ito ay masarap.
Baluktot
Oh, isa pang tsokolateng tsokolate! Angela, kahanga-hangang tinapay ng panghimagas!
ang-kay
Marinka!Salamat!
Sauza
Inihurno ko ang tinapay ngayon)
Ito ay naging hindi kasinghimpapawid tulad ng inaasahan, ngunit naghurno lamang ako ng may asukal, walang lebadura 😊
Sa halip na mantikilya, mayroon akong langis ng niyog at mayroon lamang ako mga tuyong seresa na nakahiga at matagumpay kong natapon ito)))
Masarap ang tinapay, kinakain ko ang pangalawang piraso na may tsaa 🍞☕
Sourdough na tsokolate na tinapay na may tuyong mga aprikot
ang-kay
Sauza, Olga, magandang tinapay pala. Wala akong duda na masarap ito. Inihurno ko ito ng mga seresa, pinatuyong mga aprikot at mga plum. Sa mahabang panahon, isang bagay, hindi na lutong. Salamat sa pagpapaalala)
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sourdough Wheat Bread"

Tinapay na may baybay at brine
Tinapay na may baybay at brine
 Sourdough na trigo ng trigo para sa bawat araw
Sourdough na trigo ng trigo para sa bawat araw
 Tinapay na may isang buhol
Tinapay na may isang buhol
 Wheat tinapay Simple bilang isang batayan sa Vendemiya sourdough
Wheat bread na "Simple as a base" sa Vendemiya sourdough
 Trigo ng tinapay na may live na harina sa desem
Trigo ng tinapay na may live na harina sa desem
 Brioche tinapay sa Panasonic SD-255 tagagawa ng tinapay
Brioche tinapay sa Panasonic SD-255 tagagawa ng tinapay

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay