Baking glazes

Pagbe-bake ng yeloHindi mahalaga kung paano ka maghurno - sa isang tagagawa ng tinapay o sa oven, ang tinapay ay magiging mas maganda at mas masarap kung grasa mo ito sa glaze. Bago ang pagluluto sa hurno, habang o maagang pagluluto sa hurno, ang mga glazes ay nagbibigay sa produkto ng isang ginintuang, mas malambot o crispier crust. Ang glaze na inilapat sa tapos na produkto ay nagbibigay ng karagdagang lasa at ginagawang mas makintab ang crust. Minsan ang glaze ay gumaganap ng papel na ginagampanan ng isang velcro kung saan sumunod ang dressing.

Moulinex OW3000. Mga Pagtukoy sa Bread Maker


Mga Tip sa Pagbe-bake ng tinapay

Mga Tip sa Pagbe-bake

Sa mga bagong modelo ng mga gumagawa ng tinapay, maaari kang maghurno hindi lamang ng "klasikong" puting tinapay mula sa harina ng trigo, kundi pati na rin ang malusog na tinapay na gawa sa bran harina o mula sa maraming uri at pagkakaiba-iba ng mga cereal. Halimbawa, ang tinapay na may pagdaragdag ng bakwit, mais, bigas, harina ng oat, harina mula sa usbong na trigo ay lubhang kapaki-pakinabang at masarap - isang kamalig ng mga bitamina A, B, C at, sa huling kaso, mahirap makuha ang E. grits para sa mga siryal.


Mga homemade cake: para sa isang makina ng tinapay

Mga produktong panaderya

Ang tinapay mula sa isang makina ng tinapay ay maaaring hindi lumabas mas mura kaysa sa pag-imbak ng tinapay, ngunit ito ay walang duda na mas masarap. Kung bumili ka ng isang gumagawa ng tinapay, basahin muna ang mga tagubilin para dito, pagkatapos ay mag-eksperimento sa pangunahing tinapay. Matutulungan ka nitong pamilyar sa gawain ng iyong tagagawa ng tinapay, pati na rin gamitin itong mas tiwala, subukan ang mga bagong kagiliw-giliw na mga recipe. Ang lahat ng mga gumagawa ng tinapay ay masahihin, tumayo at maghurno ng sariwang malutong na tinapay, ngunit marami pa ring nakasalalay sa mga modelo. Kapag pumipili ng isang makina ng tinapay, ang pangunahing bagay ay isinasaalang-alang ang laki ng tinapay, pati na rin kung anong mga programa ang magagamit.


Ano ang magagawa ng Panasonic SD-253 na gumagawa ng tinapay


Negosyo sa tinapay

Tagagawa ng tinapay sa bahay

Mayroong tukso na mag-ayos ng isang bagay tulad ng isang panloloko o pagsusulit sa "Gulay na Hardin" na ito: upang sabihin kung paano ako inanyayahan ni Sergei Golubitsky na subukan ang isang bagong aparato, kung paano gumawa ng isang impression ang aparato, paano, na umalis sa bahay na mapagpatuloy, una kong sa pamamagitan ng Internet, at pagkatapos - upang madama - at sa pamamagitan ng Gorbushka - nagsagawa ako ng isang seryosong pagsasaliksik sa marketing, bilang isang resulta kung saan napagpasyahan ko: ang isang katulad na aparato mula sa Panasonic ay higit sa gusto ko kaysa sa Seregin LG o ang aparato mula sa Hitachi pinayuhan ng mga kaibigan ng Siberian na ang tatak ay nakakuha ng pagkilala at tanyag na pag-ibig).


Tagubilin sa Kenwood BM-150 Bread Maker


Tagubilin sa Kenwood BM-250 Bread Maker


Paglalarawan at mga teknikal na katangian ng Kenwood BM-250 tagagawa ng tinapay


Paglalarawan ng Kenwood BM-210 maker ng tinapay


Paglalarawan ng Kenwood BM-150 tagagawa ng tinapay


Paglalarawan ng Binatone BM-1068 tagagawa ng tinapay


Tagubilin sa Kenwood BM-210 Bread Maker


Tagubilin sa Kenwood BM-350 Bread Maker


Tagubilin sa Kenwood BM-256 Bread Maker


Manwal ng DeLonghi BDM-075S Bread Maker


Manwal ng DeLonghi BDM-125S Bread Maker


Paglalarawan ng tagagawa ng tinapay sa Clatronic BBA 2605


Manwal ng Clatronic BBA 2605 Bread Maker


Mga tagubilin para sa tagagawa ng tinapay LG HB-156 JE


Mga katangian ng LG HB-155CJ na gumagawa ng tinapay


Paglalarawan ng gumagawa ng tinapay na DeLonghi BDM-125S


Sarili kong panadero

Bakery

Para sa isang modernong tao, ang isang machine machine ng tinapay ay mas kakaiba kaysa sa isang pangangailangan. Sa mga nagdaang taon, nasanay tayo sa pagbili ng tinapay sa tindahan, sinimulan naming isaalang-alang ito na isang bagay na lampas sa kontrol ng pagluluto sa bahay. Resulta? Kasunod sa mga lutong bahay na tinapay, mga tinapay, pancake, pie at iba pang pangunahing pagkain ng Russia ay unti-unting nagsimulang mawala mula sa aming bahay. Ngayon, hindi lahat ng babaing punong-abala ay naglakas-loob na maghanda ng mga pie para sa pagdating ng mga panauhin - palaging may panganib na ang kuwarta ay hindi magkasya sa paraang dapat, at ang pagmamasa ay hindi isang madaling trabaho ... Ngayon isipin na ang 99% ng mga problemang ito tinanggal na sayo! Paano? Oo, sa tulong ng isang maliit, hindi kinakailangang aparato sa pagpapanatili at pagpapatakbo - isang tagagawa ng tinapay.


Paglalarawan at mga teknikal na katangian ng Kenwood BM-256 na gumagawa ng tinapay


Ang gumagawa ng tinapay sa bahay na si Kenwood BM-350


Home mini-bakery LG HB-151 JE


Home Mini Bakery LG HB-152 CE


Paglutas ng mga posibleng problema sa pagluluto sa tinapay

Solusyon ng mga problema

Napakadaling gamitin ng mga gumagawa ng tinapay, sa sandaling masanay ka sa iyong tagagawa ng tinapay, mamamangha ka sa kung paano mo ito ginagawa nang wala ito. Ngunit ang isang makina ng tinapay ay isang makina, at hindi nito alam kung paano mag-isip para sa sarili. Kapag nagluluto ng tinapay, maaari kang magkaroon ng iba't ibang mga problema, at mahalagang maunawaan kung bakit ito nangyari. Narito ang ilang mga tipikal na kaguluhan na maaaring mangyari.


Bumubuo ng kuwarta para sa pagluluto sa tinapay

Kuwarta

Ang isa sa mga pinaka-maginhawang pagpapaandar na ibinigay ng isang gumagawa ng tinapay ay ang paggawa ng lebadura. Kapag pinili mo ito, awtomatikong masahin ng iyong tagagawa ng tinapay ang lahat ng mga sangkap, masahin ang kuwarta para sa tamang dami ng oras, at pagkatapos ay likhain ang mga perpektong kundisyon para tumaas ito. Ang buong ikot, mula sa pagmamasa ng mga sangkap hanggang sa tumaas na kuwarta, ay tumatagal ng halos 1 3/4 na oras, ngunit ang oras na ito ay bahagyang naiiba sa lahat ng gumagawa ng tinapay. Hindi mahalaga kung paano mo ihanda ang iyong kuwarta, magkakaroon ka ng malawak na bukas na puwang para sa pagbuo ng iba't ibang mga produkto.


Pagbe-bake, paglamig at pag-iimbak ng tinapay

Mga produktong panaderya

Kahit na ang isang tagagawa ng tinapay ay dapat palaging maghurno ng mahusay na tinapay, mahalagang tandaan na ito ay isang makina lamang at hindi maiisip para sa sarili. Mahalagang maingat na sukatin ang dami ng mga sangkap at idagdag ang mga ito sa gumagawa ng tinapay ayon sa pagkakasunud-sunod na ipinakita sa mga tagubilin para sa tinapay ng tinapay. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na nasa temperatura ng kusina, kaya alisin ang mga ito mula sa ref nang maaga kung ang iyong tagagawa ng tinapay ay walang mode na muling pag-init.



<<  <Sa bago 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 Sa matanda>  >>
Mga Resulta 2401 - 2430 ng 2483

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay