Yuri K
Quote: sweet_blondy
Umuwi ako, pinutol ko ang mga sanga)))
ito ay tulad ng paggupit ng isang raspberry bush, dinadala ito sa bahay at pinupunit ang mga dahon
Ngayon, ayoko lang sa ganito na pagduwal! Hindi ako makatiis na kumalabog sa bahay
sweet_blondy
Yuri K, Naiintindihan kita talaga
ang aking paboritong dahon ng blackberry sa bagay na ito ay nakolekta nang madali, mabilis, hindi na kailangang ayusin. dumating at agad na ibinuhos sa sheet
Yuri K
sweet_blondy, Opo, ginoo
Leonid
Quote: Radushka
Hindi ko napansin ito - pumili ka ng dill-perehil, at pagkatapos ng ilang araw na pag-iimbak sa isang bag sa ref DRY / ROTT? lahat ng buwan! Siya ay nasa iba't ibang mga palatandaan ng zodiac. Minsan sila ay natutuyo, at kung minsan ay nabubulok sa isang araw. Walang ipinapaliwanag ang science fucking.
Hindi ko alam kung ipinapaliwanag ng agham ang dahilan, ngunit kung paano ito nangyayari ay alam na. Sa anumang nabubuhay na nilalang, at ang mga halaman ay mga nabubuhay ring nilalang, ang dami ng katas ay nakasalalay sa yugto ng buwan. Sa isang buong buwan, mayroong ang pinakamalaking halaga ng mga juice. Ipinapaliwanag nito ang oras ng pagkuha. Halimbawa, upang maging crispy ang mga adobo na gulay, kailangan mong mag-ferment malapit sa bagong buwan. Ang karne, sa kabaligtaran, upang maging makatas, dapat na ani malapit sa buong buwan. Ito ay isang teorya na paulit-ulit kong nasubok sa pagsasanay. Sa palagay ko na para sa aming mga layunin, dapat kolektahin ang mga dahon sa paligid ng bagong buwan. Sa parehong dami ng tuyong bagay, may kaunting tubig.
kartinka
At hindi lamang ako guwantes, nasa bota rin ako ng luma at shirt ng aking asawa na may mahabang manggas, isang masikip na apron - maginhawa upang mai-hook ang pakete dito at malalim ang sumbrero (ang uri ay ganoon pa rin), ngunit sa kapal ng itaas ng sinturon, lalo na sa likod ng mga raspberry na may mga pruning shears - ang mismong bagay ... Kinakailangan din na iakma ang isang duyan para sa isang maliit na aso sa likuran, ngunit umiiyak siya kapag hindi niya ako nakikita, ngunit hindi siya makapasok sa kasukalan, pinipilitan niya ang kanyang mga paa at tinipon ang isang tiyan at kinokolekta ang mga bungkos ng mga ticks
Ang aking asawa, sa pamamagitan ng paraan, ay nahuli ng isang malamig na lamig mula noong nakaraang araw kahapon - at mayroon pa rin akong isang willow at sticks - na pinuputol mula sa isang vane mula sa hibla - lahat na ngayon sa negosyo - lutuin ko siya ng sabaw - at ang aspirin ay natural at walang basura - ngunit paumanhin: lol: itinapon ito Ang aking asawa ay nasaktan at sinabi na binibigyan ko siya ng anumang basura sa halip na normal na mga tabletas. Ngunit uminom din ako kasama ang sabaw na ito na nagluluto ako ng mga raspberry, na ginawa kahapon, at mula sa parehong hibla ng wilow at dandelion syrup, fir-tree, naroroon din, sa isang tasa

Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)




Leonid, Kailangan kong makita kung paano ito pupunta
KameJIia
Quote: kartinka
Deaochki-lalaki. Isang teknikal na katanungan - kung magkano ang kailangan mong tsaa para sa isang tao sa isang taon ??? Sa rate ng 3-5 medium-large na tarong bawat araw? Isulat kung magkano ang kinokolekta mo para sa iyong sarili - walang mga regalo. Nais kong i-orient ang aking sarili sa minimum

Tinatanong ko din ang katanungang ito. Umiinom kami ng tsaa araw-araw, puro, 1 litro ng thermos bawat tao bawat araw. Halos tinatantiya kong tumagal ito sa amin ng 10 litro ng tuyong tsaa sa loob ng dalawa sa isang taon (hindi kasama ang mga regalo).
kartinka
Nakaupo ako ngayon kasama ang isang mono-raspberry Radushka. Nagpapatuyo na ako. Ang tanong ay lumitaw hinggil sa pagkapagod ng peras. Mukhang pinupuri nila ang isang mono peras, kahit na mayroon akong ligaw na laro, at kahit na ang mga peras mismo ay malambot, kailangan mong abutin ang sandali upang mangolekta, na hindi laging gumagana, nagustuhan ko ang tsaa mula rito




Well, walang tao doon. .. lahat ng pareho nagpasya akong madilim ang peras pagkatapos ng tumigas, pagkatapos ay i-unsubscribe ko ang nangyari. Kailangan mo pang pumunta para sa peras, ngunit ngayon may isang bagay na maulap at isang mabuting suspensyon-ulan, sayang, sapagkat sa gabi maaari akong pumunta




Inimbento ko ito para sa aking sarili, ngunit walang sinuman .... ngunit huli na upang magmadali tungkol sa - 45% peras at raspberry + 10% malagkit na birch. Gusto ko ng isang alder, at pagkatapos ay iniwan ko ang alder, at wala ako.
sweet_blondy
natagpuan aaaaa! Kaya, sa wakas natagpuan ko ito! mula noong nakaraang tag-araw ay nakasakay kami sa isang kalapit na rehiyon na naghahanap ng isang vanka.at ngayon ang mga pagsisikap ay nakoronahan ng tagumpay! maraming mga gilid sa pagitan ng mga siksik na pagtatanim. Tiyak na hindi naka-fireweed na parang hanggang sa abot-tanaw, ngunit sa isang pagkakataon hindi ko makolekta ang lahat na nahanap ko - para sa akin ito ay mabuti na! sa pangkalahatan, upang sabihin na masaya ako - upang sabihin wala! Hindi ko alam kung magkano ang aking nakolekta) timbangin ko itong tuyo. ngunit may mga mix ng tsaa - mabuti na! at hindi ko din binasag ang mga tangkay ng buong buo, ngunit tinipon ang gitnang bahagi. upang mas maraming mga dahon ang lumaki at pagkatapos ay para sa mga bulaklak na gusto ko
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
at nagtipon din ng mga dahon ng alder. Gusto kong sabihin tungkol dito nang hiwalay. noong nakaraang taon nakolekta ko na ito noong August. pag-mature ng matapang na dahon. landing sa maaraw na bahagi ay. at kahit papaano ay nabigo. hindi ako pinahanga ni alder. Nagdagdag ako ng isa sa halo at iyon na.
kahapon kinokolekta ko ang mga batang malambot na dahon. lumaki sa bahagyang lilim. at dito ko napagtanto kung ano ang isang alder - isang makapal, floral-honey aroma na nasa isang pillowcase pagkatapos ng pagkahulog, magsisimula akong makipagkaibigan sa isang alder ngayong taon. pati ang asawa ay humanga!
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
at parang nakakita din ako ng nut na puno. ang mga dahon ay halos kapareho ng aking hazel. mas malaki lang. shaggy dahon. Lina, ito ay isang nut, oo, oo?
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
kaya, at isa pang tanong sa mga streamer. Well ito ay isang kambing willow di ba? : mail1: nagmaneho sa dacha - pagtingin ko sa kalsada ang mga batang lalaki ay sinisira ang mga sanga sa tabi ng puno. Nasa asawa ko ako - teka, teka! Naubusan ako at tumingin - parang isang kambing)) Humiling ako na putulin din ang isang sanga))
kaaya-ayaang maasim na amoy kapag hadhad
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class) Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)




kartinka, bakit ka ba kinakabahan. ang paggawa ng tsaa ay walang malinaw na balangkas at mga hangganan - mayroong lahat na nakakaalam kung paano. may, syempre, mga pangkalahatang rekomendasyon, ngunit umalis din sila at papuri sa tsaa. subukan, eksperimento, punan ang iyong mga paga. walang gagawa para sa iyo
Hindi ko masabi ang anuman tungkol sa isang peras - hindi ito gumana para sa akin)
kartinka
Ako ang nagpasya na mag-post ng aking maliit na mga reserba para sa ngayon. At pagkatapos lahat ay kumukuha ng litrato, ngunit wala akong oras na ito ang aking mga seagull, at mga hibla (dahan-dahang naipon sa bangko) mga garapon, maaari mo lamang amoy. At pagkatapos, kumusta ang maliit na mga kamay dito sa bahay - una, amoy natin, pagkatapos - subukan natin! Ngunit hindi ko gagawin! Maghihintay ng isang buwan! : sk-izm: Kahit na siya mismo ay dahan-dahan na gumawa ng gabi pagkatapos ng pagpapatayo ng kaunti, at mayroong isang lasa at amoy, ngunit hindi pa sa puwersa, samakatuwid, ako ay flint! Ang lahat ay natatakpan pa ng isang kumot. Maliit na may lebadura lamang Radushka (kinakailangan upang tapusin na ito, kung hindi man ay isa at kalahating 3l na lata at isang vanechka na may peony) Paghahalo, sa pangkalahatan ay amoy tulad ng isang pagtapon ng ulo, at natutuwa ako na natapos ito
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)




sweet_blondy, aba, lahat ay may kanya-kanyang kagalakan! Binabati kita kay Vanya! At hindi pa rin ako makakarating sa kambing na wilow - Inikot ko ang lahat, kahit saan umiiyak lamang ngunit may kakaibang dahon ..: girl_cray: sa tingin ko hindi lang sa kanya, ang mga kambing ay may mga dahon tulad ng kulay abong alder, (ang ang daliri ng paa ay tila nasa gilid - paghuhusga sa pamamagitan ng paglalarawan at ang larawan sa aking mga libro) -similar, at marahil siya. ... Desperado na ako upang mahanap siya, kahit na marahil ay dapat siya, ngunit may isang alder - hanggang sa makilala ko siya - ngayon nakikita ko siya kahit saan
Umupo ako at sumulat sa isang amoy na soooo - Ang isang paliguan ay fermented, at ang pangalawa ay tuyo
Yuri K
sweet_blondy, Binabati kita! Ito ay isang paghahanap para sa lahat ng mga nahahanap
kartinka
Well, ako na naman. Na may dalawang balita. Una, sa isa na nag-iwan ng tulad ng nalalabi na, hindi bababa sa pag-iyak. Nagpunta kami sa negosyo sa isang kaibigan, kaswal na pinag-uusapan ang tungkol sa mga tsaa na aking ginagawa, ang hatol, wala akong magawa, o walang pera para sa tsaa, ngayon hindi digmaan ang kumain ng damo. Sa madaling sabi, napag-usapan nila, na parang, iba, at binago ang usapan sa ibang paksa. Hindi ko rin sinimulan na ipaliwanag ang anumang bagay, ngunit kahit na ang aking asawa ay kaswal na binubulong iyon, sabi nila, ito ay isang uri ng kapaki-pakinabang ... ngunit ang punto ay hindi matutuwa ang bata, kung partikular lamang itong abala. Ang nasabing sediment - Ni hindi ko nais na hilingin sa kanya na sundan ang isang peras na alder. Ito ang paraan ng iyong pamumuhay, sa palagay mo may kilala kang isang tao ... Kaya, tulad nito, nagsalita ako. Ang pangalawang balita ay nakaupo ako sa kusina ngayon, isang puno ng pir-raspberry-sticky na birch ang nagbuhos. Iprito ko ito, tatutuin ko ito kaagad. Ang amoy, masasabi ko sa iyo, ay isang bagay na pambihira. Sa una ito ay amoy tulad ng raspberry jam, pagkatapos ay mga duchess caramel, at kahit na ang mga iyon. .. at ngayon amoy ng pagiging bago at raspberry at dukesa. At ang amoy ay nagbabago tulad ng mga alon.Sinulat ni Lina na ang alder ay amoy mga puting bulaklak - sa kasamaang palad, hindi ko alam kung anong klaseng amoy ito, ngunit kung minsan ay may isang bagay na bulaklak na hindi mahahalata, ... o prutas, ngunit hindi raspberry o peras - tama, walang alder sa ang komposisyon, ngunit ang alder at ang hiwa ay mula sa parehong pamilya, kaya sa palagay ko, marahil ito ay mga puting bulaklak? Hindi ko maintindihan, at naaamoy ng mga plume. Siyempre, para sa iyo na nakaranas, ito ay nasa pagkakasunud-sunod ng mga bagay, ngunit ako ay nasa labis na paghanga na hindi maipahatid ng mga salita. Susubukan ko, syempre, nag-iisa, hindi ko hahayaang amoy isang maliit na aso ang aking asawa, itatago ko ito pagkatapos matuyo, hayaang maipasok ito sa nararapat. Gumawa rin ako ng hair macho, well, like, ang resipe ay buhok, at kung ano ang nangyari, ipagpapalagay namin na nangyari ito. Ang amoy mula sa buhok ay tulad lamang ng tsaa, ngunit mahal na itim na tsaa. Natatakot akong matuyo ito, marahil ay hinubad ko ito nang kaunti kanina. Pinilipit ko rin ang mga bola - para sa pagsubok, naging syempre, kaunti, ng ilang mga bagay, ito ay para sa isang maliit na garapon, higit pa para sa pagtingin.
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
At ito ay nilaga raspberry-pear-birch
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

Radushka
kartinka, Marina, well, ano ang masasabi mo?
Kung hindi lahat sa atin, kung gayon ... marami ... ang nakatagpo ng kanilang sarili sa isang sitwasyon kung saan ang iba ay nakakayod ng balikat, o umiling, o paikutin ang kanilang mga daliri sa kanilang mga templo.
Oo, lahat mabibili. Well, halos lahat. At, sabihin mo sa akin, posible bang bumili ng uri ng tsaa na ginagawa natin? Hindi pansarili, walang kaluluwa, ginawa para kumita, ngunit masaya, taos-puso, positibo at handa sa Pag-ibig para sa iyong sarili, iyong mga mahal sa buhay, kamag-anak at kaibigan!
Bakit kahit na ang restawran borscht (hindi lamang stolovskiy) borscht ay hindi masarap tulad ng isang luto ng iyong lola / ina? Kahit na ito ay, tulad ng sinabi ng aking lola, walang laman?
Hindi ko rin pinag-uusapan ang katotohanan na ang anumang produksyon ng masa ng mga produktong halaman ay nagsasangkot ng paggamit ng mga pestidyo. Kung hindi man, ang mga panganib ng pagkawala ng ani ay napakataas.
Siyempre, nakatira sa isang planong hindi marumi sa kapaligiran, hindi natin maaasahan ang ganap na purong tsaa. Ngunit, walang espesyal na idinagdag doon!
Nagsasalita tungkol sa dami ng pagkonsumo ... Iba ito para sa lahat. Nakasalalay sa kagustuhan. Sa gayon, ang iba't ibang mga koleksyon ng tsaa ay tumatagal ng iba't ibang dami, may iba't ibang timbang. Halimbawa, minsan lang ako uminom ng brewed tea. At ang asawa ay nagnanais na gumawa ng maraming beses. Mayroong higit pang inumin sa panahon ng malamig kaysa sa tulad nito.




kartinka, Marina, ang iyong "macho" sa panahon ng pag-iimbak ay pagyayamanin ng isang espesyal, ivanchain, aroma! Kailangang maging matiyaga
sweet_blondy
Yuri K, salamat! Ikaw, tulad ng walang iba, na nauunawaan kung gaano kagalakan ang kaganapan! malamang pa rin Radushka, maiintindihan: D ang iba ay tila walang kakulangan sa Ivan-tea))

kartinka, huwag kang mapataob. normal lang ito ang isang tao ay handa na bumili ng pinalamanan na manok sa tindahan, at ang isang tao ay lumalaki ang kanyang sarili. ang ilan ay kumakain ng mga sausage at sausage, habang ang iba ay bumili ng lutong bahay na karne mula sa mga kaibigan. sa kanya kanyang sarili. ang pangunahing bagay ay ikaw mismo ang nagkagusto sa kung ano ang nakukuha. well, sa asawa ko syempre))
mayroon kang mahusay na mga seagulls) isinasaalang-alang na ang simula lamang ng panahon) maghanda ng lahat ng mga iba't ibang mga lalagyan
Radushka
sweet_blondy, Evgeniya,
kartinka
Salamat mga babae! iyon ang bagay - napansin ko na hindi lamang sa tsaa - bakit sa aking mga kaibigan walang sinuman na taos-pusong susuporta at sisimulan ito mismo, bagaman, sa kabaligtaran, bumili sila ng mga produktong eco sa tindahan. At hindi ito isang bagay ng oras - kung kinakailangan - may oras. Natutuwa akong napunta ako sa forum! Ngayon ay may maraming mga katulad na tao! At ang mga paksa ay mahusay. Dati, hindi ko naisip ang katotohanan na magagawa mo ang halos lahat sa bahay. Salamat sa pasensya at karanasan na ibinabahagi mo.
Radushka
Quote: kartinka
bumili ng mga produktong eco sa tindahan
kung sila talaga ang IVF ...
liusia
Napakabata kong tagagawa ng tsaa, ngayon lamang ako nagsisimula, kahit na sa isang magandang edad, isang bihasang pensiyonado, ngunit nadala ako ng sobra. May isang bagay na lumabas, sa isang lugar ay napuno ng mga bugbog, ngunit kung gaano kalaki ang kagalakan nang ito ay nangyari. Sa akin din, lahat ng tao sa templo ay nag-iikot, at pareho, "Anuman ang bata ay hindi nilibang ang kanyang sarili," ngunit wala akong pakialam. Nasisiyahan ako sa proseso. Salamat sa aming paboritong site, marami akong ginagawa sa aking sariling mga kamay. Mahal na mahal ko ang aming site at lahat ng mga residente ng site. Maraming salamat sa lahat ng iyong ibinibigay, sa iyong kabaitan at pagiging bukas.Ngayon mayroon akong 8 uri ng tsaa at sa freezer maraming mga pakete ng iba't ibang mga paghahanda, at tinatawanan ako ng aking asawa na kumilos ako tulad ng isang maniac sa kagubatan o sa bukid, tingnan ang lahat na maaaring maging kapaki-pakinabang sa paggawa ng tsaa, ngunit matiyagang sinamahan ako sa lahat ng mga paglalakbay sa mga inabandunang hardin, bukid, kagubatan. At gayon pa man ang buong tag-init ay nasa unahan !!! Ang kagandahan!!! Sayang ang aking mga kaibigan ay hindi nadala ng negosyong ito, at hindi madadala, sa kabila ng katotohanang iinom nila ang aking tsaa nang may kasiyahan.
Radushka
liusia, Ludmila, ang pangunahing bagay ay ang pag-inom nila ng tsaa na may kasiyahan!
liusia
Quote: Radushka

liusia, Ludmila, ang pangunahing bagay ay ang pag-inom nila ng tsaa na may kasiyahan!
Kahit na kung paano sila uminom at kumain ng lutong self-made na pagkain. At ayaw nila, ngunit walang mga problema sa mga regalo. Sa isang magandang garapon, iba't ibang mga talulot at iyon na !!!
Radushka
liusia, Ludmila, Naghahanda ako ng isang prefabricated na regalo para sa aking kaibigan - rosas na petal tea, rose petal liqueur, sachet na may tuyong mga petals ng rosas. Magkakaroon ng isang pagbuburda sa sachet - isang rosas, at isang garapon ng tsaa at isang bote (maliit) na may alak ay magiging decoupage sa parehong estilo
Tasha
Magandang gabi sa lahat! At kahapon ay bumalik ako mula sa nayon na walang dala. Mayroong maraming fireweed, ngunit lahat basa. Bumubuhos at bumubuhos ang ulan ...
Mabubuting tao, sabihin mo sa akin, ang mga tinik at tinik ba ay pareho? Ang mga batang tinik ay hindi mas mababa kaysa sa fireweed. Maaari bang magamit ang mga dahon nito sa tsaa?
Yuri K
Quote: Tashenka
sabihin mo sa akin, ang mga tinik at tinik ay pareho?
Tasha, mabuti, tulad ng isang tinik ay isang halaman, at ang isang blackthorn ay isang hanay ng mga tinik Ayon sa pagboto sa simula ng paksa, lumalabas na 7 (0.7%) mga miyembro ng forum ang nagustuhan ang paghahanda.
Radushka
Tasha, Natalia., Hindi ko alam. Dito sa HP natagpuan ko ang tinatawag na tinik, isang likas na hybrid na kaakit-akit at tinik. Tinatawag namin siyang matigas. Fine cream (o napaka-magaspang na teren). Ito ay tulad ng terry, ngunit wala ang caustic acid at astringency nito. Ang lahat ay ... mas malambot. Si Teren ay isang palumpong. Ang Ternoslum ay isang mababang (karaniwang) puno.
Mga tinik na tinik na may napakaliit na dahon, malalaking mga tinik na sanga.
Ang Mono-tea ay ginawa sa kauna-unahang pagkakataon (mula sa mga tinik na plum). Alin ang lumabas, hindi ko alam. Ang ganda ng singit. Ngunit, sa isang malakas na asim.
At sa mga paghahalo ay ginagamit ko ang lahat ng tatlong mga panahon. Hindi makagambala kahit kanino. Ngunit, hindi ako kumukuha ng ganoong mga dahon nang higit sa 10-15%




Yuri K, ang mga tinik at tinik ay magkakaibang lasa (hindi ako hahanap ng Latin, para sa buhay ko!)
Yuri K
Quote: Radushka
ang teren at matinik na mga plum ay iba't ibang mga pabango
At hindi ko pinatunayan kung hindi man
Alam kong ang Thorn ay isang ligaw na berry matinik na bush. At ang Ternosliv ay isang nilinang hybrid ng isang singkamas na may plum.
Noong nakaraang taon gumawa ako ng compote mula sa mga matinik na plum para sa taglamig - isang mahusay na bagay! Hindi mo makuha iyon mula sa isang blackthorn, napakasigla, walang isinangkot at pulp.
Ternosliv sa mga palad ng aking anak na babae)) Ang pagliko ay magkakasya ng tatlong beses pa.
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Radushka
Yuri K, Pinapa-marinate ko ang maliliit na kamatis na may tinik o mirabelle sa halip na suka
Yuri K
Radushka, cool)) At natagpuan ko lamang ang isang inabandunang bush lahat ng pagwiwisik, inabandunang mga cottage ng tag-init doon maraming taon na ang nakakaraan))
Ngunit nagpunta ako para sa isang pagtitipon ng dahon - Nakakita ako ng isang nakalulungkot na bagay, sa taong ito, tila, naiwan akong walang sea buckthorn - ang mga palumpong ay nagyelo o kung ano, tumayo silang hubad, walang mga dahon. At ang blackberry ay pareho (((
Radushka
Yuri K, paumanhin ...
Tasha
Alam kong nauuhaw ako. Malasa ito. At ang isang ito ay may maliit na maliliit na berry, maghilom sila. Bumili kami ng isang inabandunang lote, pagkatapos ng mga alkoholiko. Kinuha nila ang lahat ng posible at kailangan. Mayroong mga lumang kurba ng kaakit-akit, puno ng mansanas at chokeberry. Ngunit ang mga (matinik) na mga palumpong na ito ay umaakyat sa buong site. At maples. Sa gayon, mga nettle, runny, fireweed, plantain ... Kaya sa palagay ko, hindi bababa sa mga dahon mula sa mga bushe ay maisasagawa.
Linadoc
Quote: Radushka
Ano sa palagay mo ang mas mabango?
Oo, ang lakas ay halos pareho, ngunit ang mga tono ay magkakaiba. Ang stew ay mas matamis, mas mainit, amoy mas maanghang, nagbibigay ito ng mas maraming tsaa na may jam. At ang fermented mix ay mas sariwa, floral-fruity aroma, hindi gaanong matamis, hindi gaanong maanghang, mas magaan at medyo mas erbal o kung ano man.




Quote: kartinka
parehas ako ay nagpasya na madilim ang peras pagkatapos ng tumigas
Kaya, isinulat ko nang maraming beses ang nilagang peras, lalo na pagkatapos ng pagtigas ayon kay Zakhar - mabuti, malinis na dukesa! Gustong-gusto ko siyang kumulo sa kanya ng mga raspberry at alder




Quote: sweet_blondy
ito ay isang nut, oo, oo?
Ay halos kapareho. Madalas kang makahanap ng mga lumang mani doon, tingnan mo.
Quote: sweet_blondy
parang kambing
Parang ganun din. Gumawa ka ng isang pares ng mga dahon. Doon ang halaman ay madamong una, at pagkatapos ay biglang ang tamis ay bahagyang maasim, nang walang kapaitan.
Likar Nadiya
Magandang gabi sa lahat! Ang aking oras ng jam ay nagsimula na, at ang tsaa ay pansamantala. Ngunit ang mga hilaw na materyales ay naani))) lahat ay nasa negosyo - mga strawberry tails (salamat kay Zakhariy), pinatuyo ng mga rosas ang mga petals, iikot ito sa mga halo, pinipis na dogwood - ang mga dahon ay mabuti. Ngayon gumawa ako ng mga buntot na prun-currant-dogwood-strawberry-rose-strawberry. Ang aroma ay naka-iba't ibang mga)
Linadoc
Quote: Tashenka
hindi bababa sa ang mga dahon mula sa mga palumpong ay gagamitin.
Mayroon akong tinik na ito sa halip maliit, maasim, bagaman nakita ko sa Zakhar sa Crimea kahit na mas maliit at ganap na maasim sa mga bundok. Kaya sa palagay ko ay siya ay matinik. Lumalaki ito tulad ng isang damo sa site, pinutol ko ito, pinuputol, pinuputol, at lumalaki ulit. Kaya't noong isang araw ay nakipaglaban ulit ako sa kanya, pinagsasandahan ang greenhouse at umusbong sa loob ng greenhouse. Sa madaling sabi, pinutol ko ang 4 na malalaking tinik, sinisilayan ang mga puno para sa kahoy na panggatong, at nagpasyang ilagay ang mga sanga nang diretso sa mga berdeng walang prutas na tsaa.
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class) Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Puno na si Roly. Alder din.
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class) Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Gumawa ng isang halo ng Vanka + blackthorn + alder + raspberry mula sa 4.5 kg ng mga hilaw na materyales. Hindi ko pa nasubukan ang lasa, ngunit ang aroma ay kahanga-hanga. Mula sa mga tinik, may mga tala ng amaretto.
Oo, sa simula pa lamang ang aking gilingan ng karne, 12-taong-gulang na Bimatek, ay nagngangalit. Inalis ko ito - doon ang gear ng pangunahing mekanismo, plastik, hindi ang manggas, ngunit ang mekanismo, ay lumayo. Hindi maibalik.
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Kumuha siya ng isang pambihira, wala pa ring kutsilyo, isang tropeo, isang Aleman. Ngunit tumanggi siyang ngumunguya.
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Bilang isang resulta, pinigil ko ang lahat ayon kay Zakhar, dinala ito sa bahay at nilalaro ito sa bahay. Nag-order ako at nakatanggap ng isang bagong gilingan ng karne, ang Axion. Dadalhin kita sa dacha.
Lahat ng mga larawan mula sa aking mobile, nakalimutan kong alisin ang camera.
kartinka
Linadoc, sa tuktok ng tuyong vanechka at nilagang raspberry / peras / malagkit na birch 45/45/10. Ang amoy ng duchesse ay makapal minsan, kahit na hiwa mo ito, nais kong gumawa ng trio na may alder at isang pear-alder duet. Alin ang mas mahusay na%? Nagplano ako para sa isang trio 50 peras at 25 bawat raspberry, alder. Naisip ng duo na gawin ito sa kalahati.




Quote: Radushka
Naghahanda ako ng isang prefabricated na regalo para sa aking kaibigan - rosas na petal tea, rosas na talulot ng liqueur, sachet na may mga tuyong rosas na petals

liusia
kartinka, Marinochka, sabihin mo sa akin, nagdamdam ka ba sa mga dahon ng Shteba sa 60 *, sa mangkok mismo at sa alin, o sa mangkok at sa Shteba? Nilagyan ko ng fermented ang mga batang tuktok ng bulaklak na Ivan tea, sa 30 * 4 na oras sa isang ceramic pot. Tulad ng naintindihan ko, hindi kinakailangan na magtakip ng basang basahan.




Quote: Radushka
rosas na talulot ng tsaa, rosas na talulot ng liqueur, sachet na may tuyong mga petals ng rosas. Magkakaroon ng isang pagbuburda sa sachet - isang rosas, at isang garapon ng tsaa at isang bote (maliit) na may alak ay magiging decoupage sa parehong estilo
Well, sobrang cool. Walang gagawa ng pink liqueur, mayroon lamang akong Limoncello, tulad ng isang totoong, upang mailagay mo ito sa isang magandang bote at decoupage sa parehong istilo. At nananatili ito para sa sachet upang malaman kung paano ito gawin.
Yuri K
Quote: Linadoc
pigain ang aking gilingan ng karne, 12-taong-gulang na Bimatek. Inalis ko ito - doon ang gear ng pangunahing mekanismo, plastik, hindi ang manggas, ngunit ang mekanismo, ay lumayo. Hindi maibalik.
Ang link ay hindi maaaring mahulog.

Online na tindahan X-Bahagi - Mga kasangkapang labi para sa sambahayan at pang-industriya na kagamitan. Mga nangungunang gamit para sa gilingan ng karne BIMATEK D-62 / 32mm (10119)

lily_a

Quote: liusia

Walang magawa ang rosas na alak, ...
Nakatutuwang makuha mula sa mga rosehip petals o tuktok (bulaklak) ng willow tea?
liusia
Quote: lily_a
At kagiliw-giliw, mula sa mga rosehip petals o tuktok (bulaklak) ng willow tea ay mag-o-turn out?
Hindi ko pa nagawa ito. Ngayon ang mga brewer ay naging tulad nito, maaari lamang kaming dumila ng isang baso. Dito ko ginawang Limoncello ang paggamit ng alak mula sa lemon zest, at iginagalang din siya ng mga kalalakihan ..
sweet_blondy
Quote: Linadoc
Madalas kang makahanap ng mga lumang mani doon, tingnan mo
tumingin - ngunit hindi nakita. bagaman ang pangunahing bagay ay upang hanapin ang Vanka, kaya marahil ay tumingin siya nang walang pansin))
Quote: Linadoc
Gumawa ka ng isang pares ng mga dahon. Doon ang halaman ay madamong una, at pagkatapos ay biglang ang tamis ay bahagyang maasim, nang walang kapaitan
oo, nakuha mo. Maraming salamat!!!
Quote: Linadoc
Puno na si Roly.
oh ang ganda !!!!
Quote: Linadoc
at nagpasya akong ilagay ang mga sanga nang diretso na may berde na hindi hinog na berry para sa tsaa
kaya't ... isang bagong bagay)) pinunit ang mga dahon mula sa mga sanga o maayos silang magkakasama?))) marahil naiintindihan ko rin nang literal?))
Quote: Linadoc
Gumawa ng isang halo ng Vanka + blackthorn + alder + raspberry mula sa 4.5 kg ng mga hilaw na materyales. Hindi ko pa nasubukan ang lasa, ngunit ang aroma ay kahanga-hanga
kapag isinulat mo ang laki ng iyong produksyon na tulad nito, pakiramdam ko ay isang batang tsaa
Lin, pinagsama mo ba ang lahat ng mga sangkap o pinatuyo lamang ito?
Radushka
Tasha, Natalia., fireweed sa tsaa, nettles sa berdeng pataba (pagbuburo), tumulo sa nilagang at "mahirap" na mga pie.




Quote: liusia
nananatili para sa sasha upang malaman kung paano gawin
sachet - isang bag na tulad nito ... gawa sa linen, o burlap (mas mabuti mula rito). Nakatali sa isang magandang laso. Hindi mo kailangang magburda, syempre





lily_a, maganda itong rosas na liqueur mula sa rosehip petals! Mabango sila! Kaya, ang kulay ay magiging mas malambot, syempre. Ngunit, ang pangunahing bagay sa alak ay buntot tikman mo!




Linadoc, ang aking kamay ay hindi tumaas upang pahirapan si Vanka! Walang kabuluhan?
Linadoc
Quote: kartinka
trio na may alder at pear-alder duet. Alin ang mas mahusay na%?
pandagat, Sa palagay ko isang trio - peras 40, alder at raspberry na 30% bawat isa. Duet - peras 70%, alder 30%.

Quote: Yuri K
Mga ekstrang piyesa para sa kagamitan sa sambahayan at pang-industriya
Salamat! Isasaalang-alang ko, ngunit sa susunod! Ngayon masaya ako sa pagbili ng isang bagong gilingan ng karne kasama ang lahat ng mga karagdagang personal na gamit na madaling magamit para sa akin sa dacha. At sa gayong presyong bargain.
Quote: sweet_blondy
Pinunit mo ba ang mga dahon mula sa mga sanga o lahat sila ay magkasama?)
Syempre nagawa ko! Sinusubukan kong huwag hayaan ang mga sanga at pinagputulan sa tsaa, pinapababa nito ang antas ng tsaa. At ako lamang ang may pinakamataas na grade tea!
Quote: sweet_blondy
nilagyan mo ba ng temper ang lahat ng mga sangkap o natuyo lang?
Pinatuyo ko ang lahat at pinatigas ito ng magkasama. At dapat kong sabihin, ang Vanka ay sobrang lumalaban sa hamog na nagyelo, well, ang kanyang freezer ay halos hindi nagbago sa anumang paraan
Quote: Radushka
ang aking kamay ay hindi tumaas upang pahirapan si Vanka! Walang kabuluhan?
Matagal din akong lumaban sa loob! Ngunit ang interes ng hindi nababagong eksperimento ay nanalo. Ang resulta ay tulad ng berdeng tsaa, isa hanggang isa! Masaya ako .

Cool, ikaw lang (!) Napansin ang sandaling ito Ano ang ibig sabihin, ang sanay na mata ng isang may karanasan na tagagawa ng tsaa

Radushka
Linadoc, Linochka ... binasa ko lang ulit ang iyong mga post nang maraming beses ... sa paghahanap ng inspirasyon, kung gayon.
Hindi ko pa pahihirapan si Vanka. Mayroon akong masyadong maliit dito. Hindi sapat para sa lahat ng mga bungalow. PERO ... tatandaan ko ang impormasyon.
Sa pamamagitan ng paraan, sa ilalim ng spoiler ang tanong ay hindi tungkol sa tsaa, ngunit "para sa tsaa"

Hindi ko alam, baka kung sino ang gumawa nito, o baka ikaw, bilang isang mahilig sa maanghang na maanghang ... Marami akong mga strawberry na hindi mabibili. Naisip ko, paano kung lutuin mo ito kasama ang pagdaragdag ng mint? Nasubukan mo na ba?

Podmosvichka
Naghahanap ako ng payo.
Tulungan akong pumili ng isang gilingan ng karne upang madali niyang maiikot ang mga dahon. At pagkatapos ay nagsisinungaling ako mula noong nakaraang taon. Ang asawa ko ay may presyon, ngunit wala akong sapat na lakas upang gawin ang nakasanayan.
lily_a
Quote: Radushka
..... Marami akong mga strawberry na hindi maipagbibili. Naisip ko, paano kung lutuin mo ito kasama ang pagdaragdag ng mint?
Wala kaming maraming mga strawberry. Ngunit kung mayroong: 3 bahagi ng berry +1 na bahagi ng buhangin, talunin ng blender at i-freeze (sa isang sachet na inilagay sa isang lalagyan, upang makakuha ng isang bar mula sa lalagyan at isalansan ito sa freezer); tuyo para sa mga chips (kailangan mong i-cut at patuyuin).




Quote: Radushka

lily_a, maganda itong kulay rosas na liqueur mula sa rosehip petals! Ang bango nila! Kaya, ang kulay ay magiging mas malambot, syempre. Ngunit, ang pangunahing bagay sa alak ay ang lasa!
O baka itapon ito para sa kulay ng isang kurant o blackberry?
kartinka
liusia, Tama ako sa tangkay ng tangkay - at nagdamdam ako sa parehong bakal at Teflon - sa bakal marahil ay mas mahusay ito - hindi ito gasgas para sigurado, bagaman, kung anong uri ng gasgas ang naroon, ngunit pinutol ko ang lahat ng hindi kinakailangan (pinagputulan , mga snail at matitigas na ugat) bago maglatag - Humugot ako mula sa freezer-hardening-habang tinitingnan ko ang lahat-sila ay malambot na. Tiniklop ko ang mga dahon, pinindot ang plato gamit ang aking kamay at sa itaas, pinindot ito sa plato, takpan ito ng takip, bukas ang balbula
Podmosvichka, Pinayuhan ako ng ehe, habang papunta ako sa tindahan, sila ay nabuwag, habang ako ay paikot-ikot sa anak na babae (hanggang ngayon mag-isa), o ang aking asawa sa manwal (na kukuha ng bahagi) na aksion hanggang sa dumating ang tindahan - Naghihintay sila para sa paghahatid, maaari bang payuhan ng iba pa
Linadoc, ulo - dalawang tainga - Nagtatanong ako, ngunit mayroon na akong gayong tsaa, dumaan ako sa mga lata ngayon, idinagdag ko. Nagpasya akong magbalot ng 3 litro ng kung ano ang marami, ang natitirang mga halo - bilang ito ay lumabas. Ito ay nasa parehong ratio sa alder! -40 + 30 + 30. Paano mo nakalimutan? At sa palagay ko rin, tulad ng amoy ng duchess na pamilyar: girl_red: Kailangan kong subukan.
Natagpuan ang kaunting alder, 300 gramo - Agad naming kailangang pumunta
At paano kumilos ang alder sa mga seresa at vanechka?
Podmosvichka
kartinka, oo, may ugali din ako sa Axion, ngunit marami sa kanila, hindi ako makapagpasiya, nais ko ang parehong mura at galit.
kartinka
Podmosvichka, Napanood ko ang pinakasimpleng isa na may isang reverse, nang walang mga kalakip na grater
Tasha
Ang aking Axion ay dumaan na sa 3 mga panahon ng pag-aani ng tsaa. Noong nakaraang taon, isang piraso ng plastik ang nagmula (Hindi ko matandaan kung ano ang tawag dito!), Ngunit maraming mga ito sa kit, nagbabago sila minsan! Kinuha ko ang aking kumpleto na kagamitan, kailangan ko lang ito sa ganoong paraan.
Ang galing ng gilingan ng karne!




Radushka, at anong uri ng "mahirap" na mga pie?
Itinulak ko ang mga nettle saanman posible: sa pataba, at sa malts (hanggang sa ito ay binhi), .... Ngunit napakaraming ito! Mas marami lang ang kawalan ng gutom. At hindi ko rin maisip kung paano mapupuksa ang "yaman" na ito




Quote: Linadoc
Gumawa ng isang halo ng vanka + tinik + alder + raspberry

Ang banal na kadiliman, lahat ng mga tinik ay mabubuak, ang mga raspberry sa mga kapitbahay ay aakyat sa inabandunang lugar. Ngunit wala kaming alder ...
liusia
kartinka, Marina, Maraming salamat!!! Kaya, narito ang isa pang trabaho para sa Stebus. Masipag siyang manggagawa !!!!
Linadoc
Anyuta, tungkol sa tanong na "para sa tsaa" - gawin ito, ito ay napaka-masarap, magdagdag lamang ng isang maliit na limon, pagkatapos ito ay isang bomba!
Naglagay pa ako ng mint sa jam ng gulay, nakakagulat itong lumabas
Yuri K
Quote: Podmosvichka
Sumandal ako kay Axion
Gayundin sa Axion ay paikutin ko ang pag-ikot ko

Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Radushka
Quote: Linadoc
gawin ito, napaka masarap

Oo, Mont General!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay