Royal milk tea

[Diva Salon ni suzuki]

Royal milk tea

Kategorya: Ang mga inumin

Kusina: Japanese

Mga sangkap
itim na tsaa, B.O.P.	* 6 g
tubig	150 ML
gatas	150 ML

Paraan ng pagluluto

• Ibuhos ang tubig sa isang maliit na kasirola, ilagay sa kalan at pakuluan ang tubig sa katamtamang init.
• Ibuhos sa tsaa, patayin ang pag-init, pukawin. Takpan ang kasirola ng takip at iwanan ng 3-5 minuto.
• Alisin ang takip at ibuhos ang gatas sa kasirola. I-on ang kalan at, sa katamtamang init, habang hinalo, dalhin ang pinaghalong gatas at pakawalan ang apoy.
• Ibuhos ang tsaa sa pamamagitan ng isang salaan sa mga bahagi na tasa at ihatid.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings.

Tandaan

Ayon sa resipe na "TEA TIME ROYAL MILK TEA" Diva Salon ni suzuki... Salamat sa may akda!
Impormasyon sa pag-label ng tsaa:

O. - "Orange" (Orange), nagmula sa salitang Dutch na "orainge", na nangangahulugang "royal".
P. - Ang "Pekoe" ay nagmula sa salitang Tsino na "PAK-HO", na nangangahulugang "dahon ng tsaa". Naglalaman ang tsaa ng makapal, matigas, hindi masyadong kulutin na mga dahon
O. R. - "orange peko", tsaa mula sa itaas, pinaka makatas na dahon, mayaman sa lasa at aroma.
SA. - "Broken", tsaa na gawa sa sirang mga baluktot na dahon, ay nakikilala sa pamamagitan ng lakas nito.
V.O.R. 1 - "bi-ou-pee-one", ang pamantayan para sa mahabang dahon ng tsaa, na nagbibigay ng isang natatanging maliwanag na panlasa.
Mahabang dahon - "mahabang dahon", mahabang dahon ng tsaa.
F. sa simula - "may bulaklak", isang tsaa na gawa sa mga dahon na tumutubo sa tabi ng mga usbong ng isang bagong dahon, na nagbibigay ng isang malakas na aroma.
F. sa huli ay ang Fannings, isang maliit na pag-sign ng de-kalidad na tsaa. Lalo na mabilis na nagtimpla, ginagamit ito para sa paggawa ng mga tea bag na may pinakamataas na kalidad.
T. - "mga tip", unblown buds ng isang dahon ng tsaa, na nagbibigay ng isang pinong lasa at aroma.
G. - "ginintuang", isang halo ng mga dahon ng pinakamahusay, "ginintuang" mga pagkakaiba-iba.
S... sa dulo - "espesyal", isang espesyal na halo ng mga dahon na may isang espesyal na karakter.
S... sa simula ng "sushong", ang mas mababang mga dahon, na nagbibigay sa palumpon ng tsaa isang tiyak na lilim.
Mga Bag ng Tea - mga bag ng tsaa.
S. T. S. - "sit-si", "granulated tea", inihanda alinsunod sa pinabilis na teknolohiya: "cut-tear-twist", kung saan ang bahagi ng lasa at aroma ay nawala. Nagbibigay ng isang maliwanag na kondisyon.
D. - "bigyan" - "dust ng tsaa" na ginamit para sa paggawa ng mababang kalidad na mga bag ng tsaa.
F.P. - "ef-pi", isang tsaa na naglalaman ng mga dahon na hindi masyadong kulutin.
P.S. - "pi-es", tsaa na naglalaman ng pinakamalaking bahagi ng mga dahon.
F.B.O.P. - "ef-bi-o-pi", ang pamantayan ng daluyan ng dahon ng tsaa, na pinagsasama ang lakas at malakas na aroma.
F.T.G.F.O.P... - "ef-ti-ji-ef-o-pi", ang pamantayan ng de-grade na malalaking dahon na tsaa na may maraming mga tip at isang malakas na aroma.
T.F.B.O.P. - "ti-ef-bi-o-pi", ang pamantayan ng maluwag na tsaa na may mataas na nilalaman ng mga tip, pinagsasama ang lakas at malakas na aroma.
G.B.O.P. - "Gi-bi-o-pee", ang pamantayan ng mataas na marka ng maluwag na tsaa na may isang malakas at buhay na katangian.
B.O.P. - "bi-o-pi", tsaa na may mga dahon ng dahon. Ang pangunahing isa sa mga pagkakaiba-iba ng sirang maluwag na tsaa ng dahon, na nagbibigay ng isang natatanging maliwanag na lasa at malakas na pagbubuhos.
B.P. - "bi-pee", tsaa na naglalaman ng maraming mga ugat ng dahon, ang pamantayan ng maluwag na tsaa sa dahon, na nagbibigay ng mahinang pagbubuhos.

.
*Pansin Kung ang katawan ay predisposed sa mataas na presyon ng dugo o sa pagkakaroon ng hypertension, inirerekumenda nang mahina ang paggawa ng tsaa ng hindi masyadong malakas na mga varieties, o tanggihan ang inumin na ito.

[Ilona]

Ilona, Ilona, ​​noong nakaraang araw na nabasa ko na ang tsaa na may gatas ay nakakapinsala, ako, isang malaking mahilig sa tsaa na may gatas, ay nagalit at iniisip kong huwag uminom nito. Ikaw, sa iyong resipe, bigyan mo ako ng pag-asa nang direkta. Mabuti ba o masama?

ang tsaa na may gatas ay nakakapinsala

Ano ang mga parameter? Tahimik kong kinamumuhian siya mula nang nagpapasuso, ngunit ang pagtatasa na ito ay labis na ikinagulat niya.Maiintindihan ko pa rin ang "hindi maganda" para sa pagkawala ng timbang (tulad ng anumang produktong pagawaan ng gatas na naglalaman ng mataas na GI whey), ngunit upang maging "napakasamang" ??

[Anna1957]

Anna1957, Anya, ihuhulog ko ang link sa iyo sa isang personal, hindi ko alam kung paano ko ito maitago.



Anya, ipinadala, interesado ako sa iyong opinyon.

[Helena]

Helena, sa pagkakaintindi ko dito, ang susunod na pag-ikot ng impormasyon ay batay pa rin sa artikulong 2007:

🔗

sa Russian:

🔗

? Ang isang kritikal na pananaw sa pananaliksik ay mahusay na nakasulat:

🔗

... Hindi ako dalubhasa upang sagutin ang iyong katanungan nang hindi malinaw. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong estado ng kalusugan at pagkakaroon o kawalan ng mga sakit o isang predisposisyon sa kanila. Maaari kang makakita ng higit pa sa paksa Mga pagkain para sa iba't ibang mga sakit at kundisyon.
Oo, at huwag kalimutan ang tungkol sa makatuwirang dosis ng inumin, sa lahat ng iyong pag-ibig para dito.
Kapansin-pansin, medyo matagal na ang nakalipas, na nasa isang paglalakbay, pagbisita sa Gurans, inalok kami ng Guran tea, na naglalaman, bilang karagdagan sa gatas, asin, mantikilya at isang torta. Ayon sa kanilang mga kwento, ang naturang inumin na itinaas at binuhay muli ang pinaka mahina at walang pag-asa na mga tao sa mga tuntunin ng kalusugan. Ngunit, sa totoo lang, upang uminom ng gayong tsaa kailangan mo ng isang ugali o kailangan mong maging isang guran. Sa pangkalahatan, bihira silang naghanda ng gayong tsaa, na hindi kinakailangan, sa panahon ng pangangaso o para sa mga panauhin, iyon ay, hindi ito isang inuming pang-araw-araw.

[Ilona]

Ilona, patawarin mo ako para sa hindi sa paksa, ngayon ay ang piyesta opisyal ng Primorye, tanggapin ang pagbati mula sa rehiyon ng Smolensk!

[Maria]

Maria, salamat! Sa akin sa "ikaw", kung ang gayong apela ay maginhawa para sa iyo. Ang ilang mga salita tungkol sa tsaa at ang paksa ay susuportahan. Gusto mo ba ng kape o tsaa?

At gusto ko ang tsaa na may gatas.

BOP (sirang orange pekoe) - Broken orange pekoe - mataas na kalidad na medium leaf tea. Kaya, kung sakali.

[Ilona]

Ilona, Ilona, ​​salamat sa resipe ng tsaa, para sa mga link, ang impormasyon sa kanila ay nakapagpawala ng lahat ng aking kinakatakutan. Para sa pangalawang taon na mahilig ako sa paggawa ng tsaa, nahawahan ako sa forum, maraming fireweed sa aming mga lugar, gusto ko rin ang tsaa mula sa iba't ibang rastyu, ngunit palagi akong umiinom ng tsaa na may pagdaragdag ng gatas at cream.

[tagsibol]

tagsibol, walang dumating sa akin sa isang personal.

[Helena]

At gusto ko ang tsaa na may gatas.

Hindi ako partikular, ngunit ang pagpipilian ng paggawa ng tsaa mula sa Hapon ay masarap. Salamat sa impormasyon .

Para sa pangalawang taon na mahilig ako sa paggawa ng tsaa, nahawahan ako sa forum, maraming fireweed sa aming mga lugar, gusto ko rin ang tsaa mula sa iba't ibang rastyu, ngunit palagi akong umiinom ng tsaa na may pagdaragdag ng gatas at cream.

Kagandahan, ngunit ang aking tim ay hindi nais na lumago mula sa salita sa lahat. Helena, ngunit ang isang sabaw / tsaa mula sa mga halaman ay maaaring hindi kapaki-pakinabang sa lahat na kasama ng gatas, may mga kumplikadong pamalit at kombinasyon na nangyayari. Sa pangkalahatan, hindi masyadong pantay na paghahambing sa itim na tsaa.

Ang Ivan tea, ini-ferment ko ito mismo, naisip ko na nakakakuha ako ng isang analogue ng itim na tsaa, hindi lamang ito isang tuyong halaman na kung saan nakuha ang isang sabaw. O mali ako

[Helena]

Helena, ngayon ang link ay dumating. To be honest, hindi ako humanga sa mga argumento. Ang ilang mga hanay ng mga pangkalahatang kilalang katotohanan na hindi masyadong nauugnay sa bawat isa. Ang kakanyahan ng biochemical ng proseso ay napakadali na ipinaliwanag ng Katuparan, palagi akong ginagabayan ng kanyang opinyon. Tanungin mo siya, mayroon pa siyang tema na sarili niya. Totoo, mayroong isang tao na maraming nagbabaha, ngunit si Lena ay sumasagot hangga't maaari. O magtanong sa kanya ng isang katanungan sa PM.

[Helena]

Helena, sa pangkalahatan - oo, ngunit ang fireweed ay naiuri pa rin bilang isang halamang gamot, kaya hindi inirerekumenda na dalhin ito sa mahabang panahon at walang pagkagambala. Dapat ding isaalang-alang nito ang epekto sa posibleng pagkuha ng mga karagdagang gamot. Sinulat mo: "tsaa na ginawa mula sa iba't ibang mabahong"(c), sinagot ko ito.

[tagsibol]

Ang Guran tea, na naglalaman, bilang karagdagan sa gatas, asin, mantikilya at isang torta.

At nagustuhan ko ang tsaa na may gatas, mantikilya at asin, kaya magiging kagiliw-giliw na subukan sa isang torta. Mayroon bang isang resipe o hindi bababa sa kung ano ang hitsura nito?

Ako rin, ayon sa aking kalooban, gustung-gusto ang tsaa na may gatas, ginagawa ko ito sa iba't ibang paraan: tulad ng sa resipe, ibinuhos ko ang gatas sa mga dahon ng tsaa, at tsaa sa gatas. Nangyayari ito, at umiinom ako ng berde na may gatas - Napakamisteryoso ko.

tagsibol, Helena,

Akala ko nakakakuha ako ng isang analogue ng itim na tsaa, hindi lamang ito isang tuyong halaman na kung saan nakuha ang sabaw.

Oo, ang Koporye tea o fermented fireweed ay isang analogue ng tsaa, ngunit dahil sa biologically, ang Chinese camellia at fireweed ay ganap na magkakaibang mga halaman, kung gayon ang kanilang mga infusion ay magkakaiba, na may magkakaibang panlasa at magkakaibang mga komposisyon. At pagkatapos ng pagbuburo, hindi gaanong maraming mga aktibong sangkap ang mananatili doon, kaya't iniinom namin ito nang mahinahon, kahit na sa makatarungang halaga. Tungkol sa kanilang pagsasama sa gatas - Hindi ko alam, leveled sila, malamang. Wala akong nakitang krimen sa fireweed tea na may gatas, ito ay isang kakaibang lasa, hindi lahat ay magugustuhan.



Ilona, salamat sa pagpapaalala sa akin tungkol sa pamamaraang ito ng paggawa ng serbesa ng tsaa. At wala kang impormasyon tungkol sa berde - pinakuluan ba ito ng gatas?

[Corsica]

Corsica, Ilona, ​​masarap ito!

[Corsica]

Corsica, Ilona, ​​at rastyukhi ay mga raspberry sa kagubatan, mga kurant, mga puno ng mansanas, mga ligaw na strawberry, ang parehong fireweed sa iba't ibang mga kumbinasyon. Salamat sa inyong lahat, napagpasyahan ko na kung hindi lubos na kapaki-pakinabang, hindi bababa sa hindi nakakasama.

[Ilona]

Ilona, at ano ang ibig sabihin ng pagmamarka sa tsaa? Hindi pa ako nakakakilala, o baka hindi ko lang napansin.
Palagi akong umiinom ng itim na tsaa na may gatas, bago ko ito inumin ng cream, nagpasya akong bawasan ang nilalaman ng calorie. Mayroon akong mataas na kaasiman, kaya't ang tsaang ito ay mas kaaya-aya sa aking tiyan.
Ngayon ay nagtimpla ako ng Krasnodar na itim na tsaa, nakolekta lamang ang mga tuktok ng mga dahon, napakahalimuyak.
Sa susunod ay lutuin ko na ang resipe na ito.

Gusto ko ng tsaa na may gatas, berde, itim, ang sarili ko mula sa mga halaman sa hardin. Walang asukal Nagdaragdag lang ako ng gatas sa tasa. Tiyak na susubukan ko ang pagpipiliang paggawa ng serbesa na ito. Minsan lamang ang ilang maasim na tsaa ay mahahanap. Nakakagulo ba ang gatas kapag pinainit?

[Ilona]

Ilona, sa akin din sa "ikaw". Gusto ko talaga ng kape na may gatas mula umaga. At pagkatapos ay mga seagull na may mga halaman na may kasiyahan)), at kung minsan ay halamang-gamot na may honey mmmmm .....)).



Nirerespeto ko rin talaga ang milk tea.

[🔗]

at ano ang ibig sabihin ng pagmamarka sa tsaa?

Papasok na ako ha?



Buong impormasyon sa pahina

Sa mga pakete na may tsaa, ipinahiwatig ang iba't ibang impormasyon, na dapat maunawaan upang hindi bumili ng isang bagay na "kaliwa".

Bansang pinagmulan ng tsaa:
Ang bansa lamang na nagtatanim ng tsaa ang maaaring maisulat dito (India, Ceylon, China, atbp.). Kaya, kung nakasulat na ito ay ginawa sa Lithuania, ito ay isang panlilinlang.

Buhay ng istante:
Karamihan sa mga kagalang-galang na kumpanya ay nagpapahiwatig ng petsa ng paggawa at ang expiration date ng tsaa sa packaging. Karaniwan, ang tsaa ay nakaimbak ng 1-2 taon. Gayunpaman, mas sariwa ang tsaa, mas mahusay na pinapanatili nito ang aroma, lasa at mga katangian ng pagpapagaling.

Ang bigat:
Ang mga pakete na 50, 100, 250, 500 gramo ay tradisyonal para sa Russia.

Pagsulat ng pagpapaikli:

Pagmamarka ng "Ortodox" o "STS".
Ang tsaa, na pinagsama ng kamay sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura, at samakatuwid ay maliit na napinsala ang mga dahon, ay tinatawag na "Ortodox tea". Ang mga pumili ng tsaa ay madalas ding may label na "klasikong" - klasiko. Ito rin ay isang tagapagpahiwatig ng mataas na kalidad ng tsaa.

Ang tsaa na ginawa gamit ang teknolohiya ng makina ay may label na "CTC" (pagbawas, luha, kulot).

Pagmarka ng "Puro" o "Pinagsama".
Ang label na "Puro" ay karaniwang inilalagay sa de-kalidad na mga varietal na tsaa na mayroong kanilang sariling natatanging katangian ng aroma at lasa. Halimbawa, ang mga piling tao na Assam o Darjeelings ay maaaring "dalisay". Kung ang pack ay "Purong", pagkatapos ay naglalaman ito ng isang uri ng tsaa, hindi pinaghalong iba pang mga pagkakaiba-iba.

Ang timpla ay nagpapahiwatig ng isang timpla ng tsaa (timpla) na binubuo ng maraming iba't ibang mga tsaa. Kadalasan, ang mga timpla ay binubuo ng dalawa o tatlong mga pagkakaiba-iba ng tsaa, kung saan ang isa o dalawang mga pagkakaiba-iba ng tsaa ay may mababang kalidad (madalas na ordinaryong maliit na lebadura ng Africa, Ceylon o mga Indian na tsaa), at ang isang pagkakaiba-iba ay may mas mataas na kalidad, na nagpapalasa sa lasa at mga katangian ng aroma ng timpla na katanggap-tanggap sa mamimili. Mayroon ding mga de-kalidad na timpla (halimbawa, "Irish Breakfast" o "Russian Caravan"), kung saan halo-halong may kalidad ang mga pagkakaiba-iba upang makakuha ng natatanging katangian ng lasa o aroma.

Mayroong iba't ibang mga pagpapaikli na ipinahiwatig sa mga pakete.

Mga dahon ng tsaa:

FOP (mabulaklak na orange pekoe) - mataas na kalidad na malaking dahon ng tsaa na may maraming bilang ng mga tip (mga buds ng tsaa).
OP (orange pekoe) - orange pekoe - mataas na kalidad ng malaking dahon ng tsaa, tsaa na ginawa mula sa pinaka makatas na itaas na dahon, mayaman sa lasa, kulay at aroma
Ang FP (mabulaklak na pekoe) ay isang malaking dahon ng tsaa na naglalaman ng mga tip.
P (pekoe) - pekoe - malaking dahon ng tsaa.
PS (pekoe sushong) - ang pekoe sushong ay isang mababang kalidad ng malaking dahon ng tsaa.

Ang mga dahon ng tsaa ay may label ding "buong dahon" at "malaking dahon".

Katamtamang mga dahon ng tsaa:

BOR (sirang orange pekoe) - Broken orange pekoe - mataas na kalidad na medium leaf tea.
ВР1 (sirang pekoe grade 1) - sirang pekoe - medium-leaf tea na may medyo malalaking dahon ng tsaa (makikita na ang mga ito ay mga maliit na bahagi ng dahon).
Ang BP2 (sirang pekoe grade 2) o BOPF (sirang orange pekoe fannings) ay isang daluyan ng dahon ng tsaa na may maliliit na dahon ng tsaa (katulad ng pinaghalong maliit na mga maliit na maliit na butil ng dahon at dust ng tsaa)
BPS (sirang pekoe sushong) - sirang pekoe sushong - katamtamang dahon, mababang kalidad.
Ginagamit din ang mga loose leaf mark para sa mga midleaf.

Maliit na tsaa ng dahon:

PD (pekoe dust), PF (pekoe fannings) - pekoe ay magbibigay, pekoe fannings - "coarse dust".
F o FNGS (fanning) - mga tagahanga - "dropout; medium dust".
D (dust) - ay magbibigay - "pinong dust; dust".
Ang mga sumusunod na pagtatalaga ay maaari ring maganap: pulang alikabok (RD), sobrang pulang alikabok (SRD), pinong alikabok (FD), sobrang pinong alikabok (SFD), gintong alikabok (GD), ngunit hindi nito binabago ang kakanyahan ng bagay - sa kabila ng mataas na estetika ng mga pangalan lahat ng ito ay hindi magandang tsaa.

Kadalasan, ang mga maliit na dahon ng tsaa ay ibinebenta bilang granulated na tsaa o sa mga bag ng tsaa (hindi gaanong karaniwang mga tablet). Bilang isang patakaran, ang karamihan sa mga maliit na dahon ng tsaa ay inihanda ayon sa teknolohiya ng CTC at may label na naaayon.

Gayunpaman, mayroon ding kalidad na maliliit na mga tsaa ng dahon, na kadalasang isang basura sa paggawa ng mga de-kalidad na dahon ng dahon. Karaniwan silang may label na sirang orange pekoe fannings (BFOP o BOPF) o golden orange pekoe fannings (GOPF).

Iba pa:
B. - "Broken", tsaa na gawa sa sirang mga baluktot na dahon, ay nakikilala sa pamamagitan ng espesyal na lakas.

Long Leaf - "mahabang dahon", mahabang dahon ng tsaa.

F. sa simula - "bulaklak", isang tsaa na gawa sa mga dahon na tumutubo sa tabi ng usbong ng isang bagong dahon, na nagbibigay ng isang malakas na aroma.

F. sa wakas - "mga fanning", mainam na punla ng mataas na kalidad na tsaa, lalo na ang mahusay na paggawa ng serbesa, na ginamit sa paggawa ng mga tea bag na may pinakamataas na kalidad.

T. - "mga tip", unblown buds ng isang dahon ng tsaa, na nagbibigay ng isang pinong lasa at aroma.

G. - "ginintuang", isang halo ng mga dahon ng pinakamahusay, "gintong" mga pagkakaiba-iba.

Ang S. sa dulo ay "espesyal", isang espesyal na timpla ng mga dahon na may isang espesyal na karakter.

S. sa simula - "sushong", ang mas mababang mga dahon, na binibigyan ang palumpon ng tsaa isang tiyak na lilim.

F.B.O.P.F. - "ef-bi-o-pi-ef", ang pamantayan ng daluyan ng dahon ng tsaa, na pinagsasama ang lakas at malakas na aroma.

B.O.P.1 - Bi-o-pee-one, ang pamantayan para sa mahabang dahon ng tsaa, na nagbibigay ng isang natatanging, maliwanag na lasa.

F.T.G.F.O.P. - "ef-ti-ji-ef-o-pi", ang pamantayan ng de-grade na malalaking dahon na tsaa na may maraming mga tip, na nailalarawan ng isang malakas na aroma.

T.F.B.O.P. - "ti-ef-bi-o-pi", ang pamantayan ng maluwag na tsaa na may mataas na nilalaman ng mga tip, pinagsasama ang lakas at malakas na aroma.

G.B.O.P. - "Gi-bi-o-pee", ang pamantayan ng de-kalidad na maluwag na tsaa na may malakas at buhay na katangian.

C.T.C. - "si-ti-si", "granulated" na tsaa, na inihanda ayon sa pinabilis na teknolohiyang "cut-tear-twist", kung saan ang bahagi ng lasa at aroma ay nawala. Nagbibigay ng isang maliwanag na pagbubuhos.

D. - "bigyan", dust ng tsaa na ginamit para sa paggawa ng mababang kalidad na mga bag ng tsaa.

Internasyonal na pag-uuri ng tsaa
Ang nasabing konsepto bilang "tsaa" ay may dalawang kahulugan nang sabay-sabay. Una, ito ay isang inumin na nakukuha sa pamamagitan ng pag-steeping o pag-kumukulo, o pag-infuse ng mga tuyong dahon ng mga bushe ng tsaa o puno, na kung saan, ay pinoproseso nang teknolohikal sa isang paunang natukoy na pamamaraan. Pangalawa, ang tsaa ay mga dahon ng mga palumpong o puno mismo, na inilaan para sa paghahanda ng inilarawan sa itaas na inumin.

imahe

Ang mga tradisyon o seremonya ng pag-inom ng tsaa, maging sa Tsina o sa Russia, ay nagmula sa sinaunang panahon. Sa Tsina, pinaniniwalaan na ang ninuno ng tsaa ay si Emperor Shen Nang, na mahilig maglakbay at namuno mula 2737 hanggang 2697. BC. At sa Russia ang tradisyon ng pag-upo sa harap ng isang samovar ay nagmula rin mula sa paglitaw ng isang bansa.

Ngunit, maging tulad nito, ang mga tradisyon ay mananatiling pareho, ngunit ang magkakaibang tsaa mismo ay lumago nang labis ngayon na kung minsan, ang pagpipilian nito sa tindahan ay nagpapasabog lamang sa atin. Maraming tao ang nakakaalam ng mga ganitong uri ng tsaa tulad ng itim, berde, puti, pula at dilaw.Ngunit, iilang tao ang nakakaalam na ang lahat ay ginawa mula sa parehong mga dahon ng isang bush bush o puno. At ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga pagkakaiba-iba mula sa bawat isa sa iba't ibang mga pamamaraan at paraan ng paghahanda ng mga dahon na ito para sa paggawa ng serbesa at paghahanda ng inumin.

Internasyonal na Pag-uuri ng tsaa

Mayroong tinatawag na internasyonal na pag-uuri ng mga tsaa sa buong mundo. Ginagamit ito upang mapadali ang pagsusuri ng mga magagamit na komersyal na tsaa.

1. Orange Pekoe (OP) - Ginagamit ng tsaa na ito ang mga dahon mula sa mga palumpong matapos na ganap na lumawak ang mga buds. Ang una at pangalawang dahon lamang mula sa tuktok ang nakolekta mula sa mga sanga. Ang mga dahon, handa na para sa paggawa ng serbesa, may isang kulot na hugis. Ang ganitong uri ng tsaa ay hindi naglalaman ng mga tip (mga buds ng tsaa), ngunit ito (ng tsaang ito) ay may napakalakas at paulit-ulit na aroma, dahil pinapanatili nito ang isang mataas na antas ng mga langis ng aroma. Ang ganitong uri ng tsaa ay mayroon ding mataas na antas ng mga tannin, samakatuwid, ang lasa nito ay bahagyang mapait. Dahil sa ang katunayan na ang mga nakabukas na dahon ay pumunta sa OP tea, iyon ay, mas matanda kaysa, halimbawa, sa Flowery Orange Pekoe tea, naglalaman ito ng mas kaunting caffeine.

2. Flowery Orange Pekoe (FOP) - Ang ganitong uri ng tsaa ay may mas mataas na kalidad kaysa sa nauna, dahil gumagamit ito ng mga bata, malambot na dahon na namulaklak lamang. Ang tsaa na ito ay nabibilang sa malalaking lebadura, mahusay na pinagsama, magkakatulad na mga tsaa na may mga tip. Ang FOP ay may mas makinis at mas banayad na aroma kaysa sa OP, at samakatuwid ay may mas mataas na nilalaman ng caffeine.

3. Mabulaklak (F) - ang pagkakaroon ng letrang F sa pagdadaglat ng tsaa ay nagpapahiwatig na ang tsaang ito ay naglalaman ng mga bata, hindi pa namumulaklak na mga usbong ng isang halaman na tsaa. Ang ibabang bahagi ng mga buds na ito ay natatakpan ng isang maselan, malambot na kulay ng himulmol. Samakatuwid, kahit na pagkatapos ng pagbuburo, ang tsaa na ito ay mananatiling magaan. At ito ang mga tip na nagbibigay sa tsaa na ito ng isang floral aroma at panlasa.

4. Ginintuang (G) - ang letrang G sa pagpapaikli ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng pinakabata at pinaka-maselan na mga usbong ng halaman na tsaa sa tsaa. Matapos maipasa ang proseso ng pagbuburo, ang mga batang tip ay nagiging dilaw, at samakatuwid ang ganitong uri ng tsaa ay tinatawag na ginintuang.

5. Tippy (T) - ang pangalang ito ay nagmula sa salitang tip, iyon ay, isinalin na nangangahulugang "tuktok". Ang T sa pagpapaikli ay nagpapahiwatig ng dalawang beses na maraming mga budo ng halaman sa iba't ibang ito kaysa sa GFOP at GBOP. Ang mga pinong usbong mula sa mga batang twigs ng isang bush ng tsaa o puno ay may kapaki-pakinabang na epekto hindi lamang sa aroma ng ganitong uri ng inumin, kundi pati na rin sa panlasa nito.

6. Fine (F) - ang pangalan ng iba't-ibang ito ay isinalin bilang "pino". Ang katangiang ito ay nauugnay sa hindi pangkaraniwang aroma ng iba't-ibang ito at ang lasa nito.

7. SF o Super-fine o Super-fancy - ang unang dalawang titik ng mga parirala na ito ay nagpapahiwatig ng mahusay na antas ng pagiging maayos ng inumin na ito. Ang ganitong uri ng tsaa ay ganap na natatangi at napaka-pambihira sa uri nito. Ang lasa at aroma nito ay sobrang banayad na wala itong katumbas sa buong talahanayan ng pag-uuri.

8. Espesyal (SP) o Extra Espesyal (EXSP) - ang mga pagdadaglat na ito ay nagsasalita tungkol sa pagiging natatangi ng tsaang ito sa mga katapat nito.

9. Broken (B) - ang letrang B, na nasa pangalan ng pagkakaiba-iba ng tsaang ito, ay nagpapahiwatig ng maliit na lebadura nitong paggamit sa produksyon. Iyon ay, isang putol na dahon lamang ng tsaa ang ginagamit para sa paghahanda nito. Ang aroma ng tsaang ito ay direktang nakasalalay sa laki ng ginamit na mga dahon. Kung mas maliit ang mga ito, mas mababa ang aroma ng inumin na ito. Ngunit, kabilang sa mga kalamangan ng naturang tsaa ay: mabilis na paggawa ng serbesa at aktibong pagkuha ng mga sangkap na nilalaman.

10. Souchong (S) - ang titik S ay nagpapahiwatig na ang ganitong uri ng tsaa ay naglalaman ng pangatlo at ikaapat na dahon ng halaman ng tsaa mula sa tuktok ng sangay. Kadalasan ang gayong tsaa ay may mababang kalidad, praktikal na hindi naglalaman ng caffeine, ngunit naglalaman ito ng isang malaking halaga ng tannin, kahit na higit sa Pekoe.

11. OP1 - Ang isang yunit sa isang pagpapaikli ng tsaa ay maaaring magpahiwatig ng maraming mga katangian ng isang naibigay na pagkakaiba-iba. Maaari itong maging: isang mataas na nilalaman ng mga batang buds ng puno ng tsaa, o isang mataas na nilalaman ng mga napiling buong dahon sa isang naibigay na pagkakaiba-iba, o ang kulot ng mga dahon na ginamit para sa tsaa na ito ay napaka-maayos at maayos.

12.Ang Fannings (F) ay isang lubos na mainam na tsaa. Iyon ay, para sa paggawa nito, ang mga seeding o natirang labi lamang mula sa isang sirang dahon ng tsaa ang ginagamit.

13. Alikabok (D) - sa grade na ito ang dust ng tsaa lamang ang ginagamit, na nabuo kapag ang tsaa ay pinagsunod-sunod sa tuyong form. Ang inumin na ito ay magkakaroon ng isang lubhang mahinang aroma, isang napaka-magaspang na lasa. Ang mumo o alikabok na nananatili pagkatapos ng pag-uuri ng mataas na kalidad na mga varieties ay magbibigay ng isang napakalakas na inumin kapag ginawa. Karaniwang ginagamit ang dust ng tsaa para sa murang mga bag ng tsaa.

14. Crushing, Tearning, Curling (CTC) - ang durog at pinagsama na mga dahon ng halaman ng tsaa ay ginagamit upang gawin ang ganitong uri ng tsaa. Ang nasabing tsaa ay magluluto nang medyo mabilis at matatag, ang pagbubuhos nito ay naging madilim, na may isang magaspang na aroma.

Ayon sa Talahanayan ng Pag-uuri sa International Tea, ang mga karagdagang pagtatalaga ay maaaring magsama ng mga pagdadagit na digital at sulat na nagpapahiwatig ng ilang mga katangian ng isang partikular na uri ng tsaa.

Kaya, halimbawa, mga numero 1.2.3. ay ipahiwatig ang laki ng dahon na ginamit upang gawin itong tsaa. Maaaring gamitin ang mga numerong romano upang ipahiwatig ang panahon ng pag-aani ng tagsibol, tag-init, taglagas ng mga dahon ng tsaa na ginamit sa pack na ito. Ang Choppy ay isang tagapagpahiwatig ng isang mababang antas ng koleksyon ng tsaa, kung saan ginamit ang mga maliit na butil ng tsaa na may iba't ibang laki.

Ang pagdadaglat na EXSP (Extra Special) ay nangangahulugang mga pagkakaiba-iba na may natatanging kalidad na nananaig sa partikular na pagkakaiba-iba, bukod sa mga analogue nito.

CL o Clonal Bush - ang mga liham na ito ay nagsasaad ng de-kalidad na tsaa, para sa paghahanda kung saan ginamit ang mga dahon mula sa mga palumpong, na nakuha hindi sa tradisyunal na binhi, ngunit sa pamamagitan ng isang vegetative na pamamaraan. Ito ay nagkakahalaga ng pansin dito na ang pinakamahusay na mga bushes ng tsaa lamang ang na-clone, samakatuwid ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon ng mga bushe na ito ay palaging may mataas na kalidad.

Sa pang-internasyonal na pag-uuri ng tsaa, mayroon ding isang hiwalay na talahanayan ng pag-uuri para sa mga berdeng barayti.

1. Pulbura (GP) - isinalin bilang "pulbura". Ito ay berdeng tsaa, ang mga dahon kung saan ay pinagsama sa mga bola (bola na katulad ng pulbos). Sa panahon ng pagbubuhos, ang mga bola na "namumulaklak" at ang kalidad ng mga dahon ng tsaa ay nakikita.

2. Green Tea Fannings (GTF) - berdeng tsaa na gawa sa dust ng tsaa.

3. GTFF - berdeng tsaa na gawa sa maliliit na dahon ng puno ng tsaa.

4. Hyson - nangangahulugang "Blooming Spring". Ito ay isang Chinese green tea na gawa sa isang tinadtad o sirang dahon ng puno ng tsaa. Ang mga dahon ay kulutin, ngunit hindi pare-parehong kulutin. Ang kalidad ng tsaa na ito ay nag-iiba sa pagitan ng mataas at katamtamang antas.

5. Young Hyson (YH) - Ang mga tsaang ito ay gumagamit ng mas malalaking dahon kaysa sa pamantayan ng Hyson. At ang pangalan ng iba't-ibang ito ay isinalin bilang "bago ang ulan", dahil ang mga dahon na ito ay laging nakolekta sa simula pa ng panahon.

6. Fine Hyson (FH) - din ang berdeng Tsino na tsaa na gawa sa hindi pantay na baluktot na mga dahon, sira o gupitin.

7. Ang Fine Young Hyson (FYH) ay ang itinalaga para sa isang berdeng Tsino na gawa sa mga piling dahon ng puno ng tsaa.

8. Young Hyson Special (YHS) - tsaa mula sa kategorya ng espesyal.

9. Ang Chung Hao ay ang pangalan at pagtatalaga ng Chinese jasmine green tea. Ang tsaa na ito ay palaging may mataas na kalidad at mahal, kung saan sikat itong tinatawag na "Imperial na inumin".

10. Green Crush, Tear, Curl (GREEN CTC) - granulated green Chinese tea.

Pag-label ng tsaa na may mga paliwanag
(para sa mga masyadong tamad upang pumunta sa mga detalye, ngunit nais na makakuha ng isang pangkalahatang ideya)

Ang pag-uuri na ito ay hindi sumasaklaw sa buong pagkakaiba-iba ng mga marking na ginamit, ngunit nagbibigay ng isang ideya ng mga pinaka-karaniwang uri nito.

Kadalasan, sa mga pakete ng tsaa, bilang panuntunan, na hindi ginawa sa Tsina, mahahanap mo ang mga marka na nagpapahiwatig ng uri nito. Susubukan naming malaman kung ano ang ibig sabihin ng mga titik na ito.

1. Magsimula tayo sa isang de-kalidad na buong dahon ng tsaa:

T (Tippy) - tip. Tsaa mula sa unblown tea buds (tip). Ang purong tip tsaa ay lubhang bihirang at mahal.

P (Pekoe) - bumili.Ang tsaa na gawa sa mga tip at ang pinakabata sa itaas na mga dahon, na natatakpan ng mga puting hibla. Ang ibig sabihin ng Bai hua ay "White Flowers" sa Chinese.

O (Orange) - orange. Pangkalahatang pangalan para sa mga high-end na buong dahon ng tsaa na may mga ugat mula pa noong panahon ng kolonyal. Nangangahulugan ang pangalan na ang ganitong uri ng tsaa ay karapat-dapat na maihatid sa korte ng Prince of Orange.

OP (Orange Pekoe) - Orange Pekoe (baikhovy) - Ang tsaa ay nagbibigay-kasiyahan sa parehong kategorya ng Orange at Pekoe. Walang tip ang klase ng OP.

OPI - ang liham na ipinahihiwatig ko na ang tsaa ay naayos na muli

OPA - ang titik A ay nangangahulugang mataas na kategorya (A)

Kung ang mga buds ng tsaa (tip) ay idinagdag sa klase ng OP, kung gayon ang nasabing tsaa ay itinuturing na mas mataas at mahal, at nahahati sa mga sumusunod na subclass:

FOP (Flowery Orange Pekoe) - Mataas na kalidad na top-leaf tea na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng mga tip.

GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe) - Medyo mas maraming mga tip kaysa sa FOP.

TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) - Kahit na higit pang mga tip kaysa sa GFOP.

FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) - Katulad sa TGFOP, ngunit ang pinakamataas na kalidad na dahon lamang ang ginagamit para sa paggawa nito. Ang tsaa ay ginawa lamang sa pinakamahusay na mga plantasyon, madalas na gumagamit ng manu-manong pagproseso.

SFTGFOP (Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) - Ginamit upang i-highlight ang pinakamataas na kalidad.

Mayroong isang biro sa mga mahilig sa tsaa na ang label na tsaa ng FTGFOP ay nangangahulugang Napakahusay Para sa Ordinaryong Tao.

2. Sinusundan ito ng mga medium-grade na tsaa na gawa sa sirang o gupit na dahon. Ang nasabing tsaa ay mas mabilis na kumukuha, at ang pagbubuhos nito ay mas malakas, ngunit ang aroma nito at, sa partikular, ang lasa ay kapansin-pansin na mas masahol.

Ang mga klase ng sirang tsaa ay katulad ng buong dahon ng tsaa, ngunit ang titik B ay idinagdag sa simula (Broken) - nasira

BP (Broken Pekoe) - Broken Long Tea

BOP (Broken Orange Pekoe) - Broken orange pekoe

Dagdag dito, ang klase ng BOP ay nahahati sa mga subclass, depende sa nilalaman ng mga tip. Ang paghahati na ito ay eksaktong kapareho ng mga subclass ng OP na inilarawan sa itaas.

BFOP (Broken Flowery Orange Pekoe)

BGFOP (Golden Flowery Orange Pekoe)

BTGFOP (Broken Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

BFTGFOP (Broken Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

3. At sa wakas, mababang-grade durog na tsaa. Ang mga ito ay espesyal na ginutay-gutay na murang mga barayti o basura sa produksyon. Karaniwang ginagamit ang tsaa na ito para sa paggawa ng mga tea bag.

F (Fannings) - paghahasik mula sa maliliit na mga particle ng tsaa

D (Alikabok) - alikabok, ang pinakamaliit na mga particle ng tsaa. Karaniwan na basura mula sa paggawa ng mas mataas na kalidad na mga tsaa.

🔗

Habang nasa isang paglalakbay, pagbisita sa Gurans, inalok kami ng Guran tea na naglalaman, bilang karagdagan sa gatas, asin, mantikilya at isang torta. Ayon sa kanilang mga kwento, ang naturang inumin na itinaas at binuhay muli ang pinaka mahina at walang pag-asa na mga tao sa mga tuntunin ng kalusugan.

nagpunta upang tingnan kung sino ang mga ito Hurons Gurana ... saan nakuha ng mga Indian ang kanilang tsaa na may gatas
"Ang Gurans ay mga katutubong Transbaikalian, mga inapo ng halo-halong pag-aasawa ng mga Ruso na may Buryats, Evenks, Mongols, Manchus ..."

Ako ay ganap na sumasang-ayon sa kanila tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng inumin na ito, ang aking ama ay mula sa halos parehong lugar, siya ay nanatili sa mga yurts at uminom ng ganitong uri ng tsaa - inasnan at may mantikilya - at itinuro sa akin, gayunpaman, sa mahabang panahon. ..
Pinag-usapan ko ito sa resipe Jomba - Kalmyk tea, o kung bakit hinampas ng isang batang Kalmyk na babae ang ulo ni Pushkin gamit ang isang Musiky gun (ito ay para sa kumpetisyon ng mga resipe mula sa mga akdang pampanitikan).
Ang jomba na ito ay napaka masustansya, mas tiyak - nakakabusog uminom ka pagkain. Sa mga ugat ng damo
At napakahusay para sa mga araw ng pag-aayuno! Ni hindi ako nagsawa sa loob ng isang linggo
Kaya't tiyak na para ako sa milk tea

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina, salamat sa link. Napakainteresadong impormasyon.

[Ilona]

Ilona, Ilona, ​​noong isang araw na nabasa ko na ang tsaa na may gatas ay nakakapinsala

ngunit hindi alam ng mga Buryat




Salamat sa resipe! Gustung-gusto ko ang tsaa na may gatas mula pagkabata, sa anumang mga pagkakaiba-iba - at magdagdag ng gatas, at lutuin sa gatas)

[Anastasia]

Mayroon bang isang resipe o hindi bababa sa kung ano ang hitsura nito?

Anastasia, sa panlabas, ang inumin ay mukhang tsaa na may gatas at isang torta sa isang tasa. Marahil na nai-save ng mga magulang ang resipe, tinanong niya - nangako silang titingnan ang mga tala ng archive.

At wala kang impormasyon tungkol sa berde - pinakuluan ba ito ng gatas?

isang mahirap na katanungan, ang lahat ay nakasalalay sa uri ng tsaa na pinili mo at sa resulta na nais mong makuha, pati na rin sa sariling katangian ng iyong katawan, dahil hindi lahat ay kapaki-pakinabang at inirerekumenda ang tsaa na may gatas.Talaga, sa kultura ng Tsina at Japan, ang naturang kombinasyon ay hindi tinanggap, maliban sa matcha tea. Ang berdeng tsaa ay pinaniniwalaan na mayroong mas banayad na lasa at aroma na madaling malunod ng pagdaragdag ng gatas. At, sa katunayan, sa aking palagay, ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay may sariling panlasa, kulay, aroma, na kung saan ay isang awa na mawala, ito ay kagiliw-giliw na kilalanin at piliin ang mga ito para sa iyong sarili. Mayroon ding mga kapaki-pakinabang na pag-aari na maaaring mabawasan ng pagdaragdag ng gatas, halimbawa, epekto ng antibacterial sa oral cavity - pinipigilan ang bakterya na nagdudulot ng periodontitis, binabawasan ang kaasiman ng laway at binabawasan ang pamamaga (mas matagal na oras para sa isang higop ng tsaa, naantala ang inumin ). Kung ang gatas ay idinagdag bilang isang sangkap upang maiwasan ang pagbaba ng timbang, pagkatapos ay inirerekumenda ng mga Tsino ang pag-inom ng berdeng tsaa na may puting asukal o mantikilya sa bersyon na ito. Sa pangkalahatan, ang paksa ng berdeng tsaa ay malaki at patuloy na na-update ng bagong impormasyon, sa madaling sabi.

at ano ang ibig sabihin ng pagmamarka sa tsaa?
Ang Krasnodar black tea, nakolekta lamang ang mga tuktok ng mga dahon

Alla, oo, marahil ay hindi mo lang pansin. Karaniwan, ipinahiwatig ito sa pakete sa isang mas maliit na font kaysa sa pangunahing pangalan, ang mga naturang marka ay matatagpuan, halimbawa, sa mga kumpanya ng tsaa tulad ng "HYLEYS" at "Ahmad". salamat Kalyusya para sa impormasyon, gagawa ako ng mga karagdagan at sa aking sarili, sa recipe. Salamat Ang tsaa na isinulat mo ay angkop sa paggawa.

At ang mga Indian na may kanilang kahanga-hangang masala din, tila, hindi alam na ito ay nakakasama)))
Mahal ko si masala.
Napakainteresyong talakayan sa paksa ni Ilona. Ang resipe mismo, kahit na simple, ay karapat-dapat pansinin. Salamat, susubukan ko talaga.
Hindi sinasadya ... tungkol sa Koporsk ... hindi pa kami nakakabili ng (praktikal na) tsaa sa pangalawang taon na. Minsan iniinom namin ito ng may gatas - masarap din at malusog ito. Dapat pansinin na kahit sa isang taong may atake sa puso at kasabay na hypertension, ang presyon ay naging katulad ng isang kabataan.

[gawala]

gawala, Salamat sa tip! At salamat sa larawan! Natutuwa ako na ang tsaa ay ayon sa iyong panlasa.

Minsan lamang ang ilang maasim na tsaa ay mahahanap. Nakakagulo ba ang gatas kapag pinainit?

Sasha, kung pinag-uusapan mo ang tungkol sa uri ng tsaa na ipinahiwatig sa resipe, kung gayon - hindi, ang gatas ay hindi naipit, na makikita sa larawan. Mahirap na gawing pangkalahatan ang natitirang mga pagpipilian, ngunit ang itim na tsaa ay dapat ipakita nang maayos kapag handa, kung ang uri ng tsaa ay mula sa isang timpla o may pagdaragdag ng mga prutas / bulaklak, ang resulta ay maaaring magkakaiba. Oo, at kapag pumipili ng ibang tsaa, maaaring kailanganin mong ayusin ang dami ng tubig at gatas, dahil, halimbawa, ang malalaking dahon ng tsaa ay sumisipsip ng mas maraming likido kapag gumagawa ng serbesa, at magbabago rin ang lasa ng tapos na inumin.

Papasok na ako ha?

Salamat

Nanatili ako sa mga yurts at uminom ng gayong tsaa - maalat at may mantikilya,

Si Irina, bumibisita kami sa isang pamilya sa nayon ng JAO, mga ordinaryong bahay, hindi mga yurts. Ang mga ito ay mga inapo ng mga naninirahan sa pamayanan ng angkan na dumating sa rehiyon sa tsarist, pre-rebolusyonaryong panahon, sa katunayan, at ang resipe para sa parehong mga oras. Oo, pamilyar ako sa iyong recipe, kagiliw-giliw na impormasyon, salamat. Ngunit ang resipe para sa guran tea, sa pagkakaalala ko, ay ganap na naiiba, simula sa base - itim na tsaa, at nagtatapos sa kawalan ng badan at iba pang mga ugat, at ang omelet ay wala sa iyong bersyon.

Salamat sa resipe!

Svetlana, sa iyong kalusugan!

ngunit hindi alam ng mga Buryat

Seryoso, kung gayon, sa katunayan, ang lahat ay napaka-indibidwal, may mga sakit kung saan hindi inirerekumenda ng mga doktor ang pag-inom ng tsaa na may gatas.
ANGELINA BLACKmore, Natasha, sa iyong kalusugan! Sa katunayan, ang recipe ay simple, ngunit ang teknolohiya ng paghahanda ay naiiba sa mga pagpipilian na alam ko dati at ang tsaa ay ayon sa aking panlasa, at hindi ako tagahanga ng tsaa na may gatas.

ang tsaa ay nababagay sa iyong panlasa.

Palagi kong minahal ang tsaa na may gatas, mula pagkabata, lalo na mula sa isang platito at kagat na may durog na asukal ..
Ngunit ito ang unang pagkakataon na gumawa ako ng tsaa. Mas mas masarap kaysa sa pagdaragdag ng gatas sa tsaa. Mas mayaman at mas maliwanag na lasa.

Mas mas masarap kaysa sa pagdaragdag ng gatas sa tsaa.

sang-ayonNagustuhan ko rin ang ratio ng gatas, tubig at tuyong tsaa, ang maayos na balanse ay lumilikha ng isang mahusay na panlasa.

tuyong tsaa

Talagang may tsaa ako na may bergamot at katamtamang lakas. Ngunit nakasulat na ito ay Himalayan. Sa itaas subukan ang malakas na tsaa at walang mga additives.

Sooooo masarap na tsaa! Sa isang pagkakataon pinahirapan niya ang mga Hindu na may pagkagumon upang sabihin sa kanila kung paano ginagawa ang tsaa. Sinabi nila sa akin.
Totoo ang lahat Masarap!

at walang additives

Bilang kahalili, Assam at Darjeeling, ang dating ay magbibigay ng isang mas madidilim na kulay sa inumin. Bilang suplemento, gumamit ng honey, asukal o kondensadong gatas upang tikman.

Sinabi nila sa akin.

salamat sa impormasyon at para sa feedback! Napakainteres. Karaniwan, may mga inangkop na mga resipe na nagsasangkot ng kumukulong tsaa para sa masala sa loob ng 3-5 minuto, ngunit ayon sa iyo, ang pamamaraan ng paghahanda ay pareho, ang pagkakaiba lamang ay sa pagdaragdag ng mga pampalasa?

Darjeeling,

Mayroon akong isang ito na may bergamot.

Assam

Ang isang ito ay dapat tingnan. Wala kaming magagandang tsaa sa mga supermarket, kailangan mong pumunta sa isang dalubhasang tindahan, kung saan ibinebenta ang timbang ng tsaa.

[Ilona]

Ilona, nag-tsaa kahapon. Ang kulay ay pareho sa iyong larawan. Nagustuhan ko ang lasa, nakabubusog, hindi inumin, ngunit pagkain. Ang aking asawa ay hindi umiinom ng tsaa na may gatas, ngunit ininom niya ito kahapon, salamat sa iyo.
Matsesta premium na itim na tsaa, ang mga proporsyon na mayroon ako ay naiiba 5gr 250 + 250.

Nagulat ang reaksyon ng katawan, normal ang presyon, at makalipas ang isang oras 140/81/85 at ayaw bumaba Naghintay ako ng isang oras pa at uminom ng gamot.

[Alla]

Alla, Salamat sa tip! At salamat sa mga detalye! Mangyaring alisin ang spoiler at iwanan ang teksto na bukas, dahil ang impormasyon ay napakahalaga at dapat na nasa paningin, kung, syempre, wala kang pakialam.
Ang isang mabilis na pagtingin sa impormasyon sa net ay hindi isiniwalat ang detalyadong komposisyon ng tsaa na ginamit mo upang uminom. Kung nakatuon ka sa mga pagsusuri ng mamimili, magkakaiba ang tatak na ito mula sa karaniwang klasiko na mga pagkakaiba-iba na may mas mataas na lakas, ang tradisyonal na proporsyon ng 1 tsp. para sa 1 kutsara. Mayroong maraming tubig, ayon sa mga salita, ang halaga ay nabawasan ng 2-3 beses kapag ang paggawa ng serbesa. Allamarahil nakakuha ka ng mas mataas na konsentrasyon, at ang pagkakaroon ng isang predisposition ng katawan sa mataas na presyon ng dugo ay nakatanggap ng isang hindi kanais-nais na resulta. Sa pamamagitan ng isang predisposition, mahina ang paggawa ng tsaa at hindi masyadong malakas na mga barayti ay inirerekumenda. Mabuti na uminom kami ng gamot sa oras. Inaasahan mong maganda ang pakiramdam mo ngayon?
P.S. dinagdagan ang resipe ng naaangkop na babala. Salamat muli para sa iyong puna at alagaan ang iyong sarili!

kung saan ang mga tsaa ay ibinebenta ayon sa timbang

Hindi palaging makatuwiran, kung minsan, ang karaniwang "Ahmad" ay mas mahusay kaysa sa mga tatak na nabili sa isang mas mahal na presyo.

Hindi palaging makatuwiran, kung minsan ang karaniwang "Ahmad" ay mas mahusay kaysa sa mga tatak na ibinebenta sa mas mataas na presyo.

Sa gayon, tiyak na wala kaming Akhmat. Mayroong isang pares ng mga pack ng itim na tsaa sa mga supermarket. Lahat ng iba pa ay mga fruit tea.
Ayaw ng mga Austrian na "magmaneho ng tsaa". Parami silang parami ng mga dalubhasa sa kape.

Sa gayon, tiyak na wala kaming Akhmat.

Malinaw Sa kasong ito - "matagumpay na pangangaso"!

dinagdagan ang resipe ng naaangkop na babala

At palaging pinaniniwalaan na ang mga pasyente na may hypertensive, sa kabaligtaran, ay nakikinabang sa tsaa na may gatas. Wow, balita sa akin, to be honest.

Sa kasong ito - "matagumpay na pangangaso

At mayroon ako sa aking itago ... Natagpuan ko .. Ahmad ng Ceylon. Binigyan ako ng mga kaibigan ng Russia ng tutu .. nagpunta sa gawin ..

At palaging pinaniniwalaan na, sa kabaligtaran, ang tsaa na may gatas ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na hypertensive.

Ayon sa mga rekomendasyon sa pagdidiyeta, ang tsaa ay dapat na gaanong ginagawa. Marahil ay ipinapalagay na ang dami ng gatas ay binabawasan ang lakas ng tsaa, ngunit hindi ito ganap na totoo, ang lakas ay bahagyang bumababa. At para sa tsaa na may gatas, ang mapagkukunan ay dapat na magaan na serbesa ng tsaa.

Nagbigay ng Russian ang mga kaibigan

Mga nagmamalasakit na kaibigan. Magandang lasa at magkaroon ng isang magandang araw!

Masarap

Nagawa ko. Ang sarap talaga ng sarap.

Mga nagmamalasakit na kaibigan

Yeah, alam nila ang aking kagustuhan.At ako ay isang mahilig sa mabuting tsaa. Mahal na mahal ko ang berde.

ngunit ang fireweed ay naiuri pa rin bilang isang halamang gamot, kaya hindi inirerekumenda na dalhin ito sa mahabang panahon at walang pagkaantala

Ilka, hindi ako sang-ayon. pagkatapos ng pagbuburo, ang Ivan tea ay nagiging tsaa, at hindi sa mga gamot na hilaw na materyales. at maaari mo itong inumin tulad ng regular na tsaa, sa anumang kaso, hindi ko mabasa ang impormasyon tungkol sa kabaligtaran kahit saan. At sa gayon, isang mahusay na resipe, gagamitin ko ito. Mahal na mahal ko ang tsaa!

Klasikong itim na tsaa na "Premium" (VIP)
Ang marangal na malalaking dahon ng tsaa na lumago sa mga plantasyon ng Matsesta Valley kasama ng mga bundok ng Caucasian ridge, na magkakasama na pinagsasama ang maliwanag na aroma, sariwang lasa ng karamelo, pinigilan ang lakas at kaaya-ayang aftertaste. Ang napiling tsaa ay isang timpla ng mga dahon ng tsaa na nakolekta sa iba't ibang oras ng taon. 100% natural na produkto, bilang ebedensya ng sertipiko ng organikong produksyon ng European sertipikasyon ng katawan CERES.

Ilona, ​​nag-tsaa ako.
Ang presyon pagkatapos ng Biseprolol ay bumalik sa normal.

[Alla]

Hindi ako sang-ayon.

salamat sa opinyon! Wala akong kaunting interes sa Ivan-tea at ang aking dami ng impormasyon ay hindi pinapayagan akong mapanatili ang isang pag-uusap sa paksang ito.

Ginawa ko ang tsaang ito.
Ang presyon pagkatapos ng Biseprolol ay bumalik sa normal.

Alla, at sa karaniwang paraan ng paggawa ng serbesa ng iyong tsaa, normal ang reaksyon ng katawan? Bilang kahalili, kung ang lahat ay maayos at nagustuhan mo ang lasa ng inumin, at hindi mo nais na bawasan ang dami ng tsaa, maghanda ng hiwalay na tsaa sa pamamagitan ng pagbuhos ng mainit na tubig, at magkahiwalay na pakuluan ang gatas, at ihalo nang direkta sa isang tasa.
Mabuti na maayos ang lahat. Salamat sa paglalaan ng oras upang magsulat tungkol sa iyong sarili.

Nagawa ko. Ang sarap talaga ng sarap.

Galina, Salamat sa tip!

at ayon sa iyo, ang pamamaraan ng pagluluto ay katulad

Oo, oo)) Kaya ang kolonya ng Ingles ... kaya ang tsaa ay ipinagluto din))) Hindi lamang alam kung sino ang natutunan kanino ... ang mga Indian mula sa British, o kabaligtaran
Ngunit tinatamad ako ... at pakuluan ng hiwalay ang gatas. Mas mabilis. Ibuhos ko ang kumukulong gatas sa steamed tea na. At sa ilalim ng isang fur coat sa loob ng 10 minuto ...

ang pagkakaiba lang ay sa pagdaragdag ng pampalasa?

Hindi ko makilala ang mga pampalasa sa tsaa Tanging tsaa!

hindi isang inumin, ngunit pagkain

Sakto Nagdaragdag ito ng enerhiya, pumapatay sa gana. Ang gatas ay naglalabas ng mga residu ng tannin at caffeine

Oo Oo))

malinaw Salamat!

At sa ilalim ng isang fur coat sa loob ng 10 minuto ...

isang disenteng oras, ang pangunahing bagay ay upang magustuhan ang panlasa. Medyo maingat ako tungkol sa pangmatagalang paggawa ng tsaa at pang-matagalang kumukulo.

Mag-ingat sa Nabugbog na dugo, nagtataguyod ng pagbuo ng mga pamumuo ng dugo.

Ngunit ito ay labis na kontrobersyal na talagang inirerekumenda ko ang lahat ng mga mahilig sa berdeng tsaa na maingat na maunawaan ang isyung ito mismo, dahil maraming impormasyon sa internet.
Ang Corsica ay, tulad ng lagi, isang magandang recipe.

lubusang naiintindihan ang isyung ito, dahil maraming impormasyon sa internet.

Kontrobersyal ang awtoridad ng Internet, dahil nagsusulat sila ng kahit anong gusto nila, at kung sino ang gusto nito. Kahit na isang pang-agham na artikulo na iniangkop sa isang tanyag ay maaaring maghatid ng kabaligtaran ng impormasyon.
Binalaan ako sa operasyon ng vaskular, at hindi lamang ako, ngunit lahat na pumapasok doon.
Ngunit ang negosyo ng bawat isa, uminom o hindi uminom

[Korona]

Korona, salamat sa iyong interes sa resipe!

sa kabutihang palad, maraming impormasyon sa internet

kung minsan, ito ay hindi sa lahat mabuti, dahil napakahirap hanapin ang pangunahing mapagkukunan at maitaguyod ang sarili nito sa pagiging maaasahan nito.

Kamakailan, interesado ako sa impormasyon sa isa sa mga site na Intsik na ang pagkonsumo ng berdeng tsaa ay maaaring baligtarin ang namamana na paghahatid ng akumulasyon ng taba sa antas ng gene, na binabanggit ang pananaliksik noong 2014, ngunit hindi tinukoy o binabanggit ang orihinal na mapagkukunan. Ang paghahanap ng trabaho sa pamamagitan ng isang librong pang-agham ay hindi naging epektibo.
Sa babala mula sa OlgaGera tungkol sa berdeng tsaa, oo, sa katunayan, ang lahat ay hindi gaanong simple at ang mga benepisyo ng inumin ay maaaring kaduda-dudang.Dahil sa epekto sa mga daluyan ng dugo, isang diuretiko na epekto at pagbawas ng pakiramdam ng uhaw, ang inilarawan na hindi kanais-nais na sitwasyon ay maaaring mailarawan, lalo na sa mga magkakasamang sakit. Kung idinagdag din natin ang panahon ng tag-init o ang panahon ng pag-init, at ang kawalan ng ugali ng pag-inom ng malinis na tubig, tipikal para sa marami, kung gayon ay talagang magiging epektibo ito upang ma-lock. At, kung mayroong rekomendasyon ng doktor, dapat mo itong sundin. salamat Lelka bawat mensahe! Sa pamamagitan ng paraan, na may itim na tsaa, lalo na sa mga pamamaraan ng paggawa ng serbesa, pinapayuhan na mag-ingat, magkatulad sila sa berdeng tsaa.
Oo, sa Tsina at Japan nakatira sila hindi lamang sa berdeng tsaa, may iba pang mga inumin batay sa mga prutas ng sitrus, halimbawa, lemon at kahel, pati na rin ang mga pinggan ng panghimagas na nakapagpapaalala sa aming compote, ngunit ginawa mula sa mga sariwang prutas. Bilang karagdagan, karaniwang alam nila sa anong oras at bakit nila ito niluluto o inumin o tsaa, at binabago ito alinsunod sa mga kinakailangan ng kanilang katawan. Halimbawa, ang rosas na tsaa o tsaa mula sa mga rosas, kasama ang lahat ng mga positibong aspeto, ay karaniwang hindi inirerekomenda na uminom para sa mga problema sa gastrointestinal tract, mga kababaihan sa mga araw ng regla at mga buntis. Mukhang mayroon silang impormasyong ito mula sa kapanganakan, dahil ang kultura ng tradisyunal na gamot ay napakalakas.