Bato (plato) para sa pagluluto sa tinapay

[Mistletoe]

Tungkol sa baking sheet, nabasa ko rin minsan na dapat itong maiinit kasama ng pari. Kung gayon marahil ay walang pagpapapangit. Ngunit posible lamang ito kung ito ay nahuhulog sa grill, at hindi ipinasok ang sarili.

Mistletoe, ikaw ay isang henyo. Mayroon akong isang espesyal na mode ng Pizza sa oven. Ilagay ang baking sheet sa pinakamababang skid. Ngunit sa aking mga form ng pancake sa pinakailalim, ang ilalim ay mabilis na lutong at pagkatapos ay lipas mula doon. Tinaasan ko ito sa pangalawang antas, kung gayon, sa kabaligtaran, sa loob ng mahabang panahon sa ibaba ay hindi namumula sa pizza. Mukhang mayroon lamang pagkakaiba sa 5 cm. Ang mabisyo bilog, sa madaling sabi, laging kailangang ayusin muli, para sa pagkakapareho ng resulta. At patuloy kong iniisip: bakit hindi sila nakaisip ng isang panggitnang posisyon. Ngayon ay sinubukan kong ilagay ang aking mga baking tray na nakabaligtad sa mga skids - klase. Ang isang malalim na baking sheet (kasirola) ay ginawa lamang sa gitna ng ika-1 at ika-2 antas. Hindi ko kailanman nahulaan ito. Para sa hapunan, ang pizza mismo ay nakabalangkas

Kung ang baking sheet ay malalim, kung gayon kapag "pops up" ito ay naging ganap na flat, maginhawa na "ilug" ang tinapay mula sa spatula papunta dito at ilabas ito, ayon sa pagkakabanggit.

Eh, wala akong nahanap na terracotta sa Ukraine. Mayroon kang isang buong kumpanya sa Russia na tinatawag na Terracotta. Nabasa ko doon ang tungkol sa mga pag-aari ng tile na ito, ang pinakaligtas, pag-uugali ng init, ginagamit para sa mga nakaharap na kalan at fireplace. At sa buong Russia, ang kanilang network. Tanging hindi ko nakita ang katalogo doon. Mayroon ba silang mga parisukat, ngunit sa mga larawan ay mga parihaba lamang.

Hayaan ang mga ceramist na iwasto ako, ngunit para sa mga bagay na ito upang gumana, ang init ng isang ordinaryong oven ay ganap na hindi sapat. I-muffle ang hurno para sa pagpapaputok - hindi kukulangin sa 1000 degree na hindi malilimutang Celsius. Dagdag pa, ang workpiece ay dapat na maayos na pinatuyo upang hindi ito pumutok, hindi ito humahantong. Ang proseso ng pagpapatayo ay maaaring tumagal ng isang linggo o dalawa, depende sa luad. Kaya't hindi ako mag-abala doon. Sa bawat lungsod, ang earthenware ay dinadala halos sa merkado, at madalas ang mga gumagawa nito, o maaari kang makipag-ugnay sa mga potter sa pamamagitan ng mga nagbebenta.
At ang punto ng pagluluto sa isang bato o sa isang pancake na luwad ay upang mapalapit sa epekto ng isang oven. Bato o brick. Cast iron, kmk, wala itong kinalaman dito, ang epekto ay ganap na magkakaiba, magkakaibang pamamahagi ng init.
Sa aking oven, ang ilalim ay palaging nasusunog, hindi bababa sa ilagay ito sa kung anong antas. Ngayon ay inilalagay ko ang lahat sa aking ceramic pancake, o inilagay ko ito nang direkta. Ang lahat ay lutong pantay, ang ilalim ay hindi kailanman nasusunog. At ang proseso ay mas mabilis, matapat!

Kaya't pagkatapos ng lahat, maaari mo munang magpainit ng baking sheet sa oven, maghintay para sa putok, at pagkatapos ay maingat na ilagay ito sa tinapay.
Sa parehong oras, magkakaroon ng pagsasanay, tulad ng paglipat ng tinapay sa isang bato.

Ha, wala ito - Ipinapaliwanag ko, maiinit mo ito hangga't gusto mo, at kahit anong gusto mo - pop up o down - ito ay nasa drum, perpektong nag-iinit sa nais na temperatura at pantay na namamalagi. . Ang pagpapapangit, iyon ay, "bang," ay nangyayari sa isang minuto sa isang lugar, MATAPOS inilagay ko ito ng isang piraso ng tinapay at ibalik ito sa oven! Maliwanag na siya ay pinainit, at sa kanya ang kuwarta ay nasa temperatura ng kuwarto, at muli sa init: narito siya, kasama ang mga pagkakaiba-iba, at marahil ay mga shoot. Kaya't walang kahit isang trick na ang lilipas. Narito ang bagay ... Konklusyon - nang walang isang bato, tila hindi mo magagawa!

Ngayon ay inilalagay ko ang lahat sa aking ceramic pancake, o inilagay ko ito nang direkta. Ang lahat ay lutong pantay, ang ilalim ay hindi kailanman nasusunog. At ang proseso ay mas mabilis, matapat!

Irina, at mayroon kang pancake na ito sa kung anong distansya mula sa ilalim ng oven ang namamalagi? At pagkatapos kung maglagay ako ng isang bagay sa sala-sala sa mas mababang posisyon ng mga uka, pagkatapos ay may literal na ilang cm. at hindi ba ito susunugin? Inihurno ko ang lahat sa isang medium baking wire rack o baking sheet (wala pang mga tile) Ang ilalim ay nasusunog. Hindi ito makakasama sa mga tile, ngunit kung ilalagay ko ito sa pinakadulo, natatakot akong baka masunog ito, at higit sa lahat, bigla itong pumutok sa malapit sa mga burner.

Hindi ko sasabihin sa iyo ang distansya, ngunit mayroon akong isang karaniwang kalan. Naghurno ako pareho ng isang "pancake" (ang ilalim ng mga pie at tinapay ay hindi nasusunog) at wala (sa ilalim ng pagkasunog), sa gitna at sa tuktok na "istante".
Ang maayos na fired fired na luad ay hindi dapat pumutok kung pinainit mo ang oven kasama nito mula sa simula. Dapat walang pagkakaiba sa temperatura. At sa gayon ... Ang pagpapaputok niya ay nagaganap sa mas mataas na temperatura.
Bakit mo kailangang ilatag ang mga tile?
Ang mga tile ay dapat ilagay sa isang baking sheet o wire rack, at ang mga inihurnong kalakal ay dapat na direktang mailagay dito o dapat ilagay ang isang cake na lata. Iyon ay, sa antas kung saan ka mag-oven.

Dito ko lang hinila ang cake mula sa oven gamit ang aking pancake. Nasunog ito ng ganon

Tanya, salamat, ngunit sa palagay ko ay ayaw kong magulo (naalala ko kung anong bansa ako nakatira ...) na binili sa pamamagitan ng isang tindahan sa Internet. Ang Golovnyak ay magiging higit pa sa paghahanap ng isang kahalili. Sa katunayan, sa prinsipyo, bukod sa pagluluto sa hurno na iyon, na may paunang pag-init ng sheet, lahat ay nababagay nang maayos.
Siguro ang bato ay darating pa rin sa madaling gamiting. Kahapon ang aking kaibigan at ang kanyang asawa ay bumibisita, siya ay isang artista, lumalabas na alam niya ang mga masters ng palayok. Pag-usapan natin - makikita natin ...
... Ang mundo ay batay sa mga relasyon ...

Tulad ng para sa bato, sa pangkalahatan, dadalhin nila ito dito upang mapantay ang temperatura sa oven, dahil walang itaas na pag-init at ang ilalim ay nasusunog. Hindi ito kinakailangan sa electro. Nais mo bang talikuran nang buo ang baking sheet, at ilatag ang mga inihurnong kalakal hindi sa baking sheet, ngunit sa bato? At kung nais mong maglagay ng isang bato sa rehas na bakal, at ilagay ang isang baking sheet sa itaas nito upang hindi ito lumubog, gagana ba ito? Sa parehong lugar, walang magiging mga uka para sa isang baking sheet sa mga dingding ng oven, ang rehas na bakal na may isang bato ay tatayo sa kanila. Totoo, hindi ko alam kung paano ito gumagana sa loob mo, mayroon lang ako - 3 mga puwang sa mga gilid sa bawat panig - para sa mas mababang, gitna at itaas na antas.

Kailangan talaga ang bato upang mapalabas ang temperatura, kahit na mayroong overhead na pag-init. Kapag binuksan ang oven at itinanim ang tinapay, mahigpit na bumababa ang temperatura. Ang bato ay nagpainit sa oras na iyon at, nagbibigay ng init, nagpapataas ng temperatura sa kinakailangang antas. Sa gayon, ang tinapay ay tumatanggap nang eksakto ng maraming degree kung kinakailangan.

[5 (!) Mm]

Tulad ng para sa bato, sa pangkalahatan, dadalhin nila ito dito upang mapantay ang temperatura sa oven, dahil walang itaas na pag-init at ang ilalim ay nasusunog. Hindi ito kinakailangan sa electro. Nais mo bang talikuran nang buo ang baking sheet, at ilatag ang mga inihurnong kalakal hindi sa baking sheet, ngunit sa bato? At kung nais mong maglagay ng isang bato sa rehas na bakal, at ilagay ang isang baking sheet sa itaas nito upang hindi ito lumubog, gagana ba ito? Sa parehong lugar, walang magiging mga uka para sa isang baking sheet sa mga dingding ng oven, ang rehas na bakal na may isang bato ay tatayo sa kanila. Totoo, hindi ko alam kung paano ito gumagana sa loob mo, mayroon lang ako - 3 mga puwang sa mga gilid sa bawat panig - para sa mas mababang, gitna at itaas na antas.

... bakit hindi ito kailangan sa electro? At ang pag-init sa oven na ito ay anumang nais mo - kahit na ang mga pang-itaas, kahit na ang mga mas mababa, hindi iyon ang punto ... Sa palagay ko ang bato ay ginagamit pa rin tiyak dahil ang luwad ay may ganap na magkakaibang thermal conductivity kaysa sa metal. at hindi ito kikilos tulad nito, halimbawa, ang aking baking sheet. at sa ilalim ng piraso ng kuwarta, hindi ito masyadong pinalamig, ngunit pinapanatili pa rin ang temperatura na kinakailangan. At hindi ko ilalagay ang isang baking sheet sa bato, ngunit kaagad isang piraso ng kuwarta.
At ang bato ay tama lamang sa rehas na bakal, dahil mayroon akong mga teleskopiko na gabay para sa pagluluto sa trays sa tatlong antas, sa ikaapat ay may mga puwang lamang. Samakatuwid, ang lahat ay maginhawa sa paglalakbay ...
Si Tanya, sa numero ng telepono ng serbisyo na iyon, wala pang sumasagot.
Ngunit dito nakakita ako ng mga larawan mula sa site ng Gorenievsky. Ang bilog na ito ay ang isa na ibinuhos sa akin para sa 780 UAH.
sukat - 33cm ng 33cm, kapal - 10mm:


Ngunit nakakita ako ng isa pa mula sa kanila, ang presyo lamang ang kailangang malaman - Sa palagay ko magkakaroon din ng Akhovskaya ...


Laki ng 32cm ng 37cm. Kapal 5 (!) Mm, - hindi ba ito masyadong payat para sa isang bato ??

[gastronome 1/2, laki 32.5 * 26.5 * 4 cm]

Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa aking sarili.Mayroon akong isang kamangha-manghang oven, dumating ito kasama ang tatlong napakahusay na enamel baking tray. Ngunit ako ay isang kakila-kilabot na tamad na tao, pagkakaroon ng isang makinang panghugas, hindi ko nais na hugasan ito sa pamamagitan ng kamay muli. At binili ko ang aking sarili ng isang propesyonal na stainless steel baking sheet para sa oven para sa 540 rubles. Produksyon ng Austria. Ang kapal ng bakal na 0.8 mm tulad ng isang mahusay na lababo sa kusina. Tamang pangalan gastronome 1/2, laki 32.5 * 26.5 * 4 cm (narito ang numero 4 ay nangangahulugan na ang lalim ng baking sheet ay 4 cm lamang) Inilagay ko ito sa wire rack. Sa pangkalahatan, ang mga propesyonal na asawa, at ayon sa tamang mga lalagyan ng gastronome, ay maaaring magkaroon ng iba't ibang taas (sa kahulugan ng lalim) at iba't ibang laki ayon sa isang pamantayan sa internasyonal (restawran). Sa sandaling na-type mo ang salitang "Gastronorm kapasidad" sa Internet, isang pangkat ng mga site na may mga larawan at sukat ng lahat ng kagamitan sa kusina at restawran ang mahuhulog sa iyo.

5 mm, sa palagay ko hindi mo ito dapat kunin, mas payat. Ngunit ang bato na nasa hanay ay maaaring hindi eksaktong kapareho ng isang kasama sa hanay ng ilan sa mga oven ng Gorene, o tulad nito, tingnan, mayroong isang malaking larawan sa pahina 9 sa thread na ito

At hindi ko isasaalang-alang ang isang bilog na bato sa pamamagitan ng kahulugan. Paano maglagay ng dalawang bar dito ???

At laban ako sa pag-ikot Kahit na mayroon ako nito. Ngunit dito lamang ang pizza, isang flat cake at isang bilog na tinapay ang maaaring. At pagkatapos - sa 1 kopya. Posible lamang, kung wala man lang, sa ngayon makagambala. Kahit na ang kalidad ng tinapay dito ay nababagay sa akin, ang ilalim na tinapay ay isang kasiyahan! Ngunit maraming espasyo ang nasayang. Kailangan mo ng isang rektanggulo upang magkasya itong pantay sa isang baking sheet o sa isang wire rack.

Mayroong isang departamento ng pag-tile sa Epicenter. Sa tingin ko ang assortment ay humigit-kumulang pareho saanman. Ang pangunahing bagay doon ay upang makahanap ng isang nagbebenta at simulang pahirapan siya ayon sa listahan.
6 ay mm. Kayumanggi ang tile. Ang harapan sa harap ay bahagyang hindi pantay. Sa likuran ng ulo - "maid in germani" ay kinatas.
At sa Epicenters mayroon ding departamento na "Deco". At may mga pinggan, kusina. mga gadget Hindi ka maaaring pumunta doon na may pera. Iiwan mo lahat diyan.

Ang 6 mm ay tila hindi sapat, ngunit kung bumili ka ng dalawa, ilagay sa tuktok ng bawat isa - 12 mm ang magiging. Iniisip ko pa rin, marahil maaari kong iakma ang isa sa mga ito mula sa itaas at dalawa sa tuktok ng bawat isa mula sa ibaba, pagkatapos ay lutuin ito sa pagitan ng mga tile, tulad ng sa isang oven. Sa pangkalahatan, kung ito ay mura, pagkatapos ay maaari kang bumili ng isang margin, biglang may pumutok.

At tungkol sa departamento ng Deco, sinasadya mo bang sabihin iyon? Dire-diretso ang mga paa ko doon. Kung maaari lamang magkaroon ako ng oras upang bumili ng isang tile bago iyon. At saka hindi ako makalabas doon!

Mga batang babae, nag-uulat ako. Nagpunta ako sa lahat ng mga tindahan sa merkado ng konstruksiyon kasama ang aking listahan. Tila ang mga nagbebenta ay mula sa ilang ibang planeta o hindi nagbebenta ng mga tile. Wala silang mag-uudyok ng tiwala sa akin. Hindi ko pa naabot ang Epicenter, ngunit nagpasya na pumunta sa isa pang tindahan ng ilang paghinto mula sa akin. Nagpunta ako, at wala na siya roon, at sa kanyang lugar, hindi ka maniniwala - isang tindahan ng bulaklak. Nasa isip ko kaagad: hindi ito kaswal na ito ay isang bulaklak at narito ako napunta, bagaman ayaw ko. Pumunta ako at tinanong ang tindera tungkol sa isang malaking tray para sa isang malaking palayok. Tiniis niya ang himalang ito para sa akin. Nasa isang daang taon na sila sa isang solong kopya. Sinasabi ko (nang hindi inihayag ang listahan) - ano ang gawa nito? Siya: Mula sa domestic fireclay kiln na luad. Ito ay fired sa isang oven sa 1200 degree. Binili ko na agad.
Doon, by the way, ang aking gas na Gorenya ay hindi natapos sa likuran.
Ang lapad na hindi kasama ang mga gilid ay 29.5 cm. At kung i-on mo ito, kung gayon ito ay:

Ang lapad sa form na ito ay 34 cm. At ang oven ay 37.5 cm. Totoo, kasama ito ng ilang uri ng mga panalangin, napaka walang galang sa hitsura. At ang eroplano ay hindi perpektong patag, ngunit bahagyang matambok sa gitna. Medyo kaunti ito, ngunit kung maglalagay ka ng pizza, halimbawa, sa isang bilog na papag, kung gayon ang buong ilalim ng papag ay hindi hihipo sa bato. marahil mas mahusay na ilagay ito sa pergamino o isang baking banig.
At kung ano pa ang nakakagambala, may mga bitak sa gilid ng gilid, sa paglipas ng panahon, tingnan, ang gilid ay maaaring masira, sa palagay ko.

Totoo, kaunti lamang ito sa gilid mula sa itaas.
Gayunpaman, tinitiyak sa kanya ng tindera na wala para sa kanya, siya ay nasunog sa oven sa 1200 degree, wala siyang pakialam sa ilang 250 degree na oven.
Sa anumang kaso, habang walang iba, kakantahin ko ang isang ito, tingnan kung ano at paano, at pagkatapos ay magkakaroon ng mga terracotta tile. Ang init ay babawasan, bibisitahin ko ang Epicenter.

Ang naghahanap ay makakahanap ng ...
Sa gayon, at ipapakita ko ang aking zamurzyuk. At parang nagluluto ako sa isang substrate, ngunit nadumi pa rin ako. Kaya't nakatayo ito sa oven sa wire rack.

Sinulat ko rito ang tungkol sa pagproseso ng luad na papag https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.40

Irisha, 50 UAH (200 rubles para sa Russian rubles) Hindi ko alam kung marami o hindi, sana talagang gawa ito sa fireclay clay. Kung may nakakaalam kung ano ang hitsura niya, sabihin sa akin.
Sa ngayon ay pupunta ako sa Amstor para sa baking paper o isang manipis na basahan. Sa pangkalahatan, titingnan ko. Ang asawa ay binigyan ng gawain ng pag-imbento ng isang spatula upang ilagay ang tinapay at pizza sa isang bato. Wala rin akong thermometer sa oven ko. Ang tinapay ng apuyan ay inihurnong alinsunod sa scheme ng temperatura, hindi ko alam kung ano ang gagawin. Magtiwala sa mga scribble sa termostat? Hindi talaga ako nagtitiwala na may tulad na temperatura, na dapat na tumutugma sa kanila. Sa madaling sabi, gusto ko ng tinapay-ah-ah!

Ito ay katulad ng kulay sa fireclay. Para sa presyo - halos wala. Ang aming mga magpapalyok ay nagbenta ng labing limang daan ng aming mga rubles para sa fireclay.
Zamurzyuki, susubukan kong patagin ang balat. Ang pizza ay lutong mismo dito, nang walang mga palyete at basahan, kailangan mo lamang umangkop upang maitapon ito sa isang mainit na ibabaw. Hindi ko pa rin gagawin ang aking sarili na isang aparato mula sa isang board at linen.
Sa thread na ito ito ay, kung mali kong itinapon ang link, kung gayon ito ang post ng Gypsy No. 165
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=8945.0
Oo, nakita ko ang nakita ko ngayon! Ang Racletnitsa, na hindi ko alam, ay ibinebenta mula sa amin. Medyo isang malaking bagay, sa tuktok nito ay may isang grill at pancake panel (dobleng panig). At isang kahanga-hangang bato ang nakakabit dito, mukhang marmol, parihaba, magkakasya ito sa oven mismo. Parihaba!
At ang buong bagay na ito ay nagkakahalaga ng 3999 p. Kung mayroon akong isang lugar kung saan ilalagay ang raclette na ito
Sa pangkalahatan, kung sakali, ang bagay na ito ay nasa Europark, sa Mediamarkt sa ikalawang palapag.

Mahusay na nagbebenta ay nahuli ngayon. Nakita nila na pinipili ko ang raclette na ito ng may nasusunog na mga mata, lumapit sila at tinanong kung ano, sabi nila, iniisip ko siya. Sinabi ko. At halos may mga notebook sila: nang mas detalyado, mangyaring! At may isinulat sila doon at nagpasalamat. Wala akong pakialam

Ito ay katulad ng kulay sa fireclay. Para sa presyo - halos wala. Ang aming mga magpapalyok ay nagbenta ng labing limang daan ng aming mga rubles para sa fireclay.
Zamurzyuki, susubukan kong patagin ang balat. Ang pizza ay lutong mismo dito, nang walang mga palyete at basahan, kailangan mo lamang umangkop upang maitapon ito sa isang mainit na ibabaw. Hindi ko pa rin gagawin ang aking sarili na isang aparato mula sa isang board at linen.
Sa thread na ito ito ay, kung mali kong itinapon ang link, kung gayon ito ang post ng Gypsy No. 165
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=8945.0

Ira, ngunit ang oven ay mas mahusay, siyempre, sa papag na ito baligtad, mabuti, nang walang mga gilid? At sa totoo lang, sa unang pagkakataon lamang ako magluluto ng pizza. Kailangan mo bang bumuo ng ilang uri ng panig sa mismong kuwarta? Natatakot akong dumaloy ang sarsa sa bato. Doon, ang gitna ay medyo sa isang millimeter 2-3, parang sa itaas ng mga gilid.

Maghurno ako sa makinis na bahagi, na walang mga gilid.
Iba't iba ang gumagawa ng pizza nang magkakaiba. Ngayon lang, kami ng aking anak ay nagpunta sa isang Italian cafe. Ginagawa nilang manipis ang pizza (minsan makapal na kuwarta, ngunit mas gusto ko ang manipis). Walang mga espesyal na panig, sa halip ay isang maliit na pampalapot sa mga gilid. At mayroong medyo isang piraso ng sarsa, dinidilig lamang nila ang cake kasama nito. Sa pangkalahatan, mayroong napakakaunting sa lahat, isang maliit na pagdidilig ng keso, kaunti ng ilang iba pang mga additives (mga sausage, kabute, olibo). Sa pangkalahatan, tiningnan ko ang menu - mayroon lamang 2-3, bihirang 4, mga sangkap sa pagpuno.
Oo, at sa mismong mga gilid, halos isang sent sentimo at kalahati o dalawa, wala ring inilalagay, mayroong hubad na kuwarta. Samakatuwid, walang dapat dumaloy, mayroong isang reserba. Ngunit kung natatakot ka, pagkatapos ay gumawa ng isang maliit na gilid sa iyong mga daliri, hindi ito magiging mas masahol pa.

Ito ay katulad ng kulay sa fireclay. Para sa presyo - halos wala. Ang aming mga potter para sa fireclay ay sinira ang isa at kalahating libo ng aming mga rubles.
Zamurzyuki, susubukan kong patagin ang balat. Ang pizza ay lutong mismo dito, walang mga tray at basahan, kailangan mo lamang umangkop upang maitapon ito sa isang mainit na ibabaw. Hindi ko pa rin gagawin ang aking sarili na isang aparato sa labas ng board at linen.
Sa thread na ito ito ay, kung mali kong itinapon ang link, kung gayon ito ang post ng Gypsy No. 165
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=8945.0

Oo, napanood ko ang video na ito, kung saan, gayunpaman, ay isang kagiliw-giliw na aparato para sa paglilipat ng pizza, kailangan mong salain ang aking asawa, hayaan munang ituwid ang aking papag, pagkatapos ay mag-imbento ng tulad ng isang spatula para sa akin.
Ira, at nang walang ganoong aparato marahil ay hindi ako makakahagis ng pizza sa isang bato, kung walang mga pergamino at tray ng pizza? O anong uri ng playwud bilang isang spatula upang iwiwisik ng harina, o ano, pagkatapos ay doon ang kuwarta, pinupunan at kinuyog kahit papaano sa isang bato? Madulas ba ito? Gayunpaman, kung paano alisin ang mainit na pawis nito mula sa isang mainit na bato, walang anuman upang hilahin ito, hindi sa gilid ng pergamino, hindi ng pizza pan. Ang hamon, gayunpaman ...

[mula sa pinakamalayong gilid mula sa iyo]

Oo, hindi isang mahirap na gawain. Nakibagay ako sa ngayon. Mayroon akong isang manipis na pelikula para sa pagluluto sa hurno. At ang board. Inilagay ko ang pelikula sa pisara, tiklop ang mga gilid pababa. Maaari kang kumuha ng isang linen napkin, isang tuwalya sa halip na isang pelikula.
Nagwiwisik ako ng pelikula ng kaunting harina, inilagay ang aking tinapay o cake dito. At pagkatapos (ang kasalukuyang kailangan ay sanayin ng maraming beses para lumitaw ang kagalingan ng kamay), binubuksan ko ang oven, i-slide ang baking sheet gamit ang bato at bahagyang ikiling ang board kasama ang pelikula sa dulong dulo ng bato. Pinindot ko ang bato halos, ngunit ang puwang sa pagitan ng board at ng bato ay nananatili para sa pelikula upang ilipat (eksakto tulad ng ipinakita sa video). Pagkatapos mula sa ilalim ng kuwarta, parang, inilabas ko ang pelikula (hinila ko ang gilid ng pelikula na nakabitin mula sa dulo ng board na pinakamalayo sa akin), kasabay nito ang pagtulak sa board mismo papunta sa akin. At ang lahat ay perpektong nakaupo sa bato.
Ang pinakamahalagang bagay ay kailangan mong simulang ilatag ang workpiece mula sa pinakamalayong gilid mula sa iyo bato o baking sheet, inililipat ang board patungo sa iyo.
Kung hindi mo naintindihan ang lahat ng iyong isinulat, muling panoorin ang video at subukang gawin ang pareho sa isang board at isang tuwalya

O ibang paraan palabas: gumawa ng iyong sariling pizza sa foil upang ang mga gilid nito ay nakausli. Pagkatapos ay kukunin mo ang mga gilid na ito, at deftly ilagay ang mga ito kasama ng palara kung saan kailangan mo ang mga ito. Ang kuwarta ay hindi halos dumidikit sa foil, at agad itong lumalamig, kaya't maginhawa na dalhin ito kapag binawi mo ito.

Tulad ng para sa pinakuluang baboy - Duda ako ng isang bagay ... Paano kung ang katas ay dumulas sa bato? Pagkatapos hugasan - huwag maghugas. Bukod dito, ang aming bato ay luwad, at ang luwad ay sumisipsip ng lahat ng mga detergent hanggang sa mamatay, kaya inirerekumenda na hugasan lamang ito sa maligamgam na tubig. Mas mahusay na ilagay mo ito sa kaunting pinggan, at ilagay sa isang bato. Hindi papayagan ng bato ang piraso na masunog mula sa ibaba, at hindi marumi.
At subukan ang pergamino sa halip ng isang pelikula o isang tuwalya. Dapat gumana ang Kmk.

Oo, magaspang ang platito, puno ng butas. Tinatatakan ito ng Pizza, kung ilalagay mo lamang ito nang walang anupaman, wala pa rin akong master ng pizza, kahit na gumawa ka ng mga indent mula sa gilid, sa kung saan, ngunit ito ay tutulo.
Ngunit ang palara ay hindi dumidikit, nagsusulat ka, at ang pergamino ay dumidikit sa pizza, sa palagay mo?
Ang aking asawa ay pumasok lamang at sinabi na bumili siya ng papel de liha para sa isang bato, ngunit may sinabi siya, ayokong kuskusin ito, sa palagay niya, hindi ito kuskusin, sapagkat pagkatapos ng pagpapaputok ay naging bato ito at walang papel na kinuha. ito Pinabalik ko siya sa mga salitang naghiwalay na ang kaganapang ito ay nasa atin ngayon sa halip na hapunan. Umalis siya, naghuhulog.

Paano linisin ang iyong baking stone:
Painitin ang bato sa 50-60 C, upang komportable itong hawakan,
at pagkatapos ng generator ng singaw na iyon, ang pinakamalakas na jet ng singaw, itumba ang lahat ng dumi mula sa mga pores ...
Patuyuin nang lubusan at maghurno ng masasarap na bagay ...

Oh, bakit may mantikilya? Magtapon ng isang sanggunian, sino ang nagpapayo at bakit? Paano hindi amoy tulad ng nasunog na langis ang buong istraktura pagkatapos nito? O mali ako
Inihahanda ang palayok para sa trabaho, sa pagkakaalam ko, banlawan ito nang maligamgam sa maligamgam na tubig (kung makintab, maaari kang gumamit ng mga detergent, hindi ibinuhos - tubig lamang), ilagay ito sa isang HANGGANG oven at painitin ito sa 200 degree para sa kalahati isang oras. At hayaan itong cool doon natural, nang hindi binubuksan ang pinto at hindi tinatanggal ang baking sheet na may mga pinggan.

Narito si Lissa sa nakaraang pahina ay nagtapon ng isang link, tulad ng ginawa niya https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.40
Narinig ko ang isang bagay na katulad nito dati, ngunit tungkol ito sa paghahanda ng isang cast-iron pan. Marahil ito ay upang ang kuwarta ay hindi dumikit sa bato, kung ihurno mo ito nang walang isang substrate.Sa cast iron, ginagawa nila ito tulad nito.

Ang cast iron at keramika ay dalawang magkakaibang bagay. Magpapahid ako ng langis, at pagkatapos ay hindi ko inihurnong ang mga keramika. Walang dumidikit sa aking pancake kahit na walang langis. Maaari mong alikabok ito nang kaunti sa harina bago itanim, ngunit hindi rin ito kinakailangan.

Marahil ay titingnan ni Lissa ang sangay at sasabihin sa akin kung saan nagmula ang pamamaraang ito.
Sa prinsipyo, upang hindi ito nahati, sa palagay ko ang lahat ay nagawa na sa aking harapan, ngunit ang papag, ayon sa tindera, ay nakapasa sa 1200 degree. nasusunog. Tinanong ko siya - paano kung pumutok ito, tumawa siya at sinabi na imposible ito, at papalitan ko ang aming 200 degree, tulad ng mainit na ulan para sa amin.

Oh, mga batang babae, naiinis ako, hindi ko magawa. Inihaw ko ang aking tray sa oven, hindi ko ito pinahiran ng langis. Pagkatapos ay buksan ko ito at makita na kung saan mayroong mahigpit na pagkakahawak dito, mayroong mga tulad na kalawang-pulang mga spot, 2 piraso. Ang natitira ay puti. Sa reverse side, kung saan ang rim ay 1 cm, ang lahat ay maganda rin, puti.

Naka-gasgas sa isang kutsilyo, ang pagiging kayumanggi ay malambot, at ang buong papag, kung saan ang puti ay kasing tigas ng bato. Sinimulan kong i-chop ang byaka na ito, pinalamas nang kaunti ang layer, at nalaman na malinaw na natadtad ito at pagkatapos ay iwisik nila ang mga piraso ng puting luad sa base sa tulong nito upang makita ang pandikit o masilya. Dito ako naghuhukay ng mas malakas, tingnan ang:

Ngayon hindi ko alam kung anong gagawin ko. Sininghot niya ang papag, habang pula ang init, sa tagiliran kung saan ito puti, at may pula. Mayroong pagkakaiba, hindi ko sasabihin na ito ay prangka, ngunit iba ito. Tiyak, hindi ko ito ilalagay nang direkta sa bato, sa isang substrate lamang. At bago iyon ay susunugin ko ito ng maraming beses. Baka maluto ang byaka na ito? O ang oven ay nasa gilid pa rin kung nasaan ang gilid. Ang ilalim sa pagitan ng mga gilid ay 29.5 cm. Siyempre, ang paglalagay at paglabas ng pizza at tinapay ay hindi gaanong maginhawa, marahil, ngunit hindi bababa sa taong mapula ang buhok na ito ay wala doon.
O, naisip ko, upang pumili at linisin ang lahat, ngunit ang mga piraso ay nakadikit doon, hindi ko alam kung gaano kalalim, ang lahat ay magiging sa mga butas. Sumpa, narito ako. Hanggang sa nasa oven ako, ang lahat ay tumingin nang disente, nilinis ng aking asawa ang lahat gamit ang isang papel de liha, makinis ito.
Ano ang gagawin, sunugin ito ng 5 beses at amoy muli, o itapon ito? Kaya Ms. Alco !!!

Ako rin, ay itinapon ang batong ito, kung hindi man sa tuwing tumitingin ako at sa tuwing naiinis ako dahil sa isang uri ng bato! Masyadong maraming karangalan ang ibibigay sa batong ito. Ang tamang pag-uugali sa pag-iisip kapag ang pagluluto sa tinapay (naglilihi) ay napakahalaga. Hindi, kailangan mong igalang at mahalin ang iyong sarili, wala nang iba.

Hindi, sayang na itapon ito. Oven - mabuti, napakasamang, walang bato sa anumang paraan, sa anumang kaso, hanggang sa bumili ako ng isang tile. Ako mismo ay may hilig na sa pagpipilian - upang magprito ng maraming beses hanggang sa walang amoy, at pagkatapos ay ibalot ito sa itaas sa palara upang maganda ang hitsura nito at hindi magalit at pagkatapos ay ihawin ito sa itaas, ngunit din sa sariling palara o pergamino o papag. Kaya't, parang ito, ang palara sa bato ay nakatigil, kung gayon, at pizza o tinapay - sa iyong bagay. O susubukan kong baligtarin ito at subukan sa pagitan ng mga gilid. Pag-iisipan ko. At palagi kang may oras upang itapon ito. Ako ay isang hohlushka, sakim, hindi ko magawa!

Itapon ito para sigurado !!! Kung ito ay nakadikit, pagkatapos kapag pinainit, ang lahat ng hindi magandang bagay na ito ay lalabas. Bakit kailangan ito !!!

Mga batang babae, at muli itong kasama ko ang aking tray ng luwad. Kabilang sa dalawang mga pagpipilian: itapon ito at iwanan ito tulad ng, mayroong isang pangatlong pagpipilian. Itinapon ito ng aking asawa - upang linisin ang papag mula sa brown byaka na ito. Noong una ay nagdududa ako, at sinira niya ang nakadikit na mga piraso ng luwad, pagkatapos ay kumuha siya ng isang drill, naglagay ng isang espesyal na pagkakabit dito, ginawa tungkol sa ginagawa ng isang dentista kapag nag-drill siya ng isang butas sa isang ngipin, nililinis ang isang ngipin mula sa kadiliman. Ngayon ang aking papag ay pawang birhen na puti at madilaw-dilaw, gayunpaman, sa dating mga lugar na kayumanggi ang mga dents, tulad ng nangyari, ay hindi masyadong malalim, hanggang sa 5 mm sa pinakamalalim na lugar, at sa gayon 2-3 mm ang pangunahing
Hindi ko alam, susubukan kong gumamit ng isa na hindi pantay. Dito sa sangay ay may larawan ng tinapay sa mga bato, sa Israel, sa palagay ko. At wala. Ang pizza ay madulas nang bahagyang pababa mula sa isang gilid lamang. Baka may maiisip ako. Mayroon akong isang maliit na maliit na bato sa dagat (binili nila ito para sa ilalim, ang labis ay nanatili) na 3-5 mm ang laki. Siguro ibuhos ng kaunti sa mga puwang na ito, at ilagay ang pizza sa tuktok ng palara.
O may isang ideya na bumili ng chamotte clay (o kahit papaano, kung hindi ako nakakahanap ng chamotte clay) nang kaunti sa merkado kung saan nagbebenta sila para sa mga garapon, at hindi sa mga bag at plaster ng mga recess na ito.
Minsan sa aking pagkabata naglaro ako ng luwad. Noong bata pa, kumuha sila ng luad mula sa aking lola sa isang bangin kasama ang mga batang babae, pinunan ng tubig, pinagsama ang mga bola o inukit na pigura at inilagay ito sa araw. Nang matuyo ang mga bola, malakas ang mga ito, naaalala ko. Totoo, hindi ko sila inilagay sa kalan. Plaster, tuyo sa oven. Kaya, ano ang maaaring maging? Ang dayuhang luad na ito ay malamang na pumutok. Sa gayon, ilalagay ko ang mga basag at bumalik sa kalan. Hindi siya mahuhulog, dahil mahihiga siya sa mga platito sa mga kalakal na ito.
Ngunit habang sinusubukan ko ito, siguro ay maging okay.
Handa na ang paghahanda. Nag-order ako ng isang thermometer para sa oven at mga basket para sa pagpapatunay ng kuwarta ngayon. Pansamantala, ngayon ay inihurnong ng aking HP ang aking ika-94 na tinapay. Bago pa man dumating ang order, ang ika-100 ay nasa oven tulad ng naka-iskedyul!

[Mona]

Mona, maaari rin nating pagtuklasin ang mga merkado ng system, magtanong sa paligid. Tumingin ka, maaawa ka rin sa isang tao!

Oo, nagpunta ako. Malapit ako sa merkado na ito, mayroong lamang isang dagat ng mga tile na sahig na sahig, mabibili ko ito kung hindi nila ito ibigay sa akin, ngunit ang kasaganaan ng mga pagpipilian ay napalakas ako, lahat sila ay nasilaw, o sila tila sinasabi na sila ay unglazed, ngunit natatakpan ng ilang uri ng pintura. Alam ng fig kung ano ito. Susubukan ko ang baluktot kong tray na luwad bukas. Ngayon ay kinalkula ko ito nang malinis ng isang oras sa oven, kung sakali. Sa oras na ito walang mga amoy, lahat ay maayos. Gusto kong maghurno ng Ossetian fidjjyn pie na may karne bukas. Upang sabihin ang totoo, hindi ko ito niluto, hindi ko alam kung ano ang magaganap, pinagkakatiwalaan ko ang kuwarta sa gumagawa ng tinapay, ang tinadtad na karne sa gilingan ng karne. may kaunting gawin - upang pagsamahin ito. Maghurno ako sa isang papag, sa ilalim ng kuwarta - pergamino o palara, hindi ko pa alam. Pansamantala, nag-order ako ng mga kamangha-manghang mga basket ng pagpapatunay ng rattan mula sa Lyulёk. sa daanan. darating ang linggo Oval, bilog at hugis-parihaba. Para sa bawat panlasa. Mayroon pa siyang isang tatsulok, ngunit hindi ko pa kailangan ito. At nag-order ako ng isang thermometer para sa oven, kung hindi man ay naglalaro ako ng mga laro sa paghula sa lahat ng oras. Kaya't nagsisimula ang pagsubok sa papag. Kung ang isang bagay ay hindi angkop sa akin dito, pagkatapos ay pupunta ako sa Epicenter para sa isang terracotta tile, kung nandiyan pa rin ito.

Mga batang babae, at sa Ikea nagbebenta sila ng isang papag, nakasulat ito sa terracotta, sa palagay mo magkakasya ito? Talagang may tagiliran siya sa ilalim.

Terracotta ang pangarap ko. Ngunit sa Ukraine ito ay halos wala, ngunit mayroon ka nito sa Russia. Kaya marahil ay mayroon kang maraming mga tile ng terracotta. Mas mahusay na kunin ito, parisukat ito, 30 * 30 cm ang pinakamalaking isa. At kung hindi, kunin ang palyet na ito. Ang Terracotta ay ang pinakamahusay na ceramic at luwad para sa aming layunin.

Aba, pupunta kami ni Duc, may hawak akong wallet sa aking mga kamay.

Nagkaroon din kami ng kasaganaan ng lahat .. ngunit naghahanap ako para sa isang magaspang at hindi gumagana, kahit na sa hitsura. At sa mga istante, ang isa ay makintab. At sa sahig ay nakalatag ang mga naka-sketch, tulad ng para sa akin, iyong mga kailangan. Tinanong niya kung ito ay naging isang lumalaban sa init na Italyano na porselana na stoneware, ngunit ang mga sample ay hindi ipinagbibili. Pagkatapos ay sinimulan ko siyang pahirapan, kinakailangan ang sho para sa anumang pera.

Sa pangkalahatan, masyadong maaga upang sabihin kahit ano. Kailangan mong subukan ito sa aksyon, at pagkatapos ay mag-tweet.

Mistletochka, hindi ko nais na mapataob ka, ngunit marahil ang porcelain stoneware ay hindi gagana. Mayroon ding granite sa komposisyon, at ang granite ay isang volcanic rock, at halos lahat ng mga granite na may mas mataas na radioactivity, at tumataas ito sa pag-init, ngunit maaaring hindi ito ang kaso. Dito sa thread na ito sa pahina 4 at 5 tinalakay ito. Totoo, doon sinukat ng batang babae ang kanyang kalan para sa radiation, lahat ay naging maayos.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=8945.60
Maganda para sa iyo na sukatin ang iyong dosimeter, kung maaari.

At dito isinulat nila na ligtas ito: 🔗.

Kapag nakuha ko ang isang dosimeter sa aking mga kamay, kinuha ito ng aking asawa, nagpunta kami upang bumili ng isang kama sa kanya, kung hindi man nakita namin ang kagubatan para sa kanya mula sa kung saan man. Kaya, sa bahay sinukat namin ang lahat sa apartment para sa radiation. Ito ay naka-out na kapag dinala nila siya sa mga dingding ng apartment, ang antas ay tumaas nang husto, ang aparato ay na-click na napansin nang mas madalas kaysa sa isang distansya mula sa dingding. At ang bahay ay prefabricated reinforced concrete. At sa komposisyon ng mga slab - granite chips.Sinabi nila, by the way, na ito ang kaso sa lahat ng mga panel house. Ngunit sa mga bahay na may mga pader na ladrilyo, hindi ito ang kaso. At ang mga brick ay naglalaman ng luad. Ito ay isang sedimentary rock. Walang radiation. Kaya't gusto kong matulog sa kama sa gilid ng dingding, at hindi nagtatago, sa lahat ng oras na nakikipaglaban ako para sa lugar na ito kasama ang aking asawa, at ngayon ay pinihiga nila ang kama para patulog na patayo sa dingding, upang hindi humiga kasama ang aking buong katawan kasama nito, kung hindi man nakakatakot, naalala ko pa rin ang pag-click na ito. At kahit saan man ang background ay kahit sa ibaba average.

Ang mga tile ng sahig na porselana na sahig ay gawa sa luad at granite, ngunit ang mga ceramic tile na sahig ay gawa sa luwad. Siyempre, kinakailangan ng unglazed.

Makapal na mga bato (1.5-2 sentimetros) mula sa sandstone at iba pang mga bato na bato, sinabi nila, 30-40 minuto, at kung ito ay ceramic (iyon ay, nasunog na luad), pagkatapos ay 15-20 minuto.

Nabasa ko si Temko. Gusto ko talaga ng baking bato. ngunit wala kaming kahit saan. Nais kong tanungin ka tulad ng nakaranas na. at kung ibubuhos mo ang mga maliliit na dagat sa isang baking sheet at ilagay ang pergamino sa itaas. gagana ba ito tulad ng isang baking bato?

Sa gayon, nagluluto sila ng mga bato, kung saan ang larawan ay tulad ng pagluluto nila sa Israel, ngunit sa mga maliliit na bato ay may ganoong mga saloobin, ngunit hanggang ngayon wala pa ring nagluluto mula sa sangay na ito. Naranasan mo na bang makalkula ang isang maliit na bato sa oven, bigla itong nagsimulang mag-shoot. Ang aking asin sa dagat ay bumaril, halos mabagsak ko ang baso, hindi ko alam kung ano ang nasa loob ng asin na ito. Marahil ang ilang mga gas o tubig dagat sa isang selyadong form, ngunit kapag pinainit, sumabog at niloko ang mga batong ito. Mayroon akong isang aquarium at isang maliit na maliit na bato sa ilalim. Bago simulan ang akwaryum, inirerekumenda na banlawan ang lupa at painitin ito sa oven. Ngunit hugasan lang namin ito, tulad ng gagawin nito at iba pa. At sinubukan mong ilagay ang mga maliliit na bato sa isang makapal na kawali tulad ng isang pato, tanging sa loob lamang na walang katawan o anumang bagay na malambot, takpan ng takip at - sa oven. Pakinggan kung kukunan ito o hindi. Ito ay upang maiwasan ang pagbagsak ng baso, kung iyon.
Ngunit muli, ang mga maliliit na bato ay maliliit na bato na gawa sa iba't ibang mga mineral, na nakakaalam kung ang lahat ay angkop para sa pag-init hanggang sa 250 degree. At hindi ito sasaktan upang sukatin para sa radioactivity, bago at pagkatapos ng pag-init din.
Sa pangkalahatan, ang luad (unglazed ceramics) ay mas mahusay para sa oven, at mas mabuti ang malalaking-pored, walang naimbento. Isang bagay terracotta - ang mga tile sa tindahan ng gusali ay perpekto, ang tray para sa mga bulaklak din, ngunit ang pag-ikot ay hindi palaging maginhawa. Hindi ko alam kung may mga terracotta tile sa mga tindahan ng konstruksyon sa Belarus, baka meron. Ang Russia ay mayroon nito, ngunit mayroon kaming isang kakulangan sa Ukraine. O hindi terracotta, ngunit bumili lamang ng mga ceramic tile (hindi porselana stoneware) ng isang angkop na sukat o 2 magkatabi, bahagyang paglalagari sa mga gilid, kung ang oven ay malawak, ang mga unglazed tile lamang ang dapat, luwad lamang sa komposisyon, nang walang anumang mga adhesive, pintura, barnis, atbp. Hindi ako makapili sa tindahan. Napakadali na hindi ko ito makita nang walang takip, hindi sinasadyang bumili ako ng isang palyet na luwad sa isang tindahan ng bulaklak, at kahit na iyon ay mapunit mula sa pandikit, nagsulat ako sa itaas. Ngunit, ngayon ay maayos ang lahat dito, bagaman lumabas ito ng kaunting baluktot.
Kaya't kung naglakas-loob kang subukang maghurno ng isang bagay sa maliliit na bato, sumulat dito, okay? Nagtataka ako kung ano ang resulta sa pagluluto sa hurno mula sa kanya.

Siguradong mag-a-unsubscribe ako. Pupunta ako sa Yalta. Dadalhin ko doon ang mga maliliit na bato. Susubukan ko ito pagdating.

Ngunit tumingin dito para sa isa pang sandali, ang mga maliliit na bato ay napakabigat. Gaano karaming timbang ang maaari mong ilagay sa isang baking sheet sa iyong kalan ayon sa mga tagubilin. Sa aking mga tagubilin - ang bigat ng baking sheet kasama ang ulam na inihanda ay hindi dapat higit sa 3 kg, at kung ilagay sa wire rack, pagkatapos ay hindi hihigit sa 7 kg. Kasabay ito ng ihahanda.

[Maliit]

Well, ano .. wala pang nakakarinig ng terracotta. Bumili lang ako ng ceramic (Keramo Marazza) na sahig na 30x30x7.8mm. Paano mo lang ito i-preheat o i-preheat lang?

Maliit, ngunit maaari mong makita ang larawan, ngunit
At tulad ng isang tile, tulad ng ipinakita Lena kolenko, na ginawa sa Alemanya, hindi ko nakita ang Epicenter, at sinabi ng mga nagbebenta na hindi nila nakita. Ngayon, kung sinabi ni Lenochka ang kanyang pangalan tulad ng sa tag ng presyo sa tindahan, maaaring ang kaso ay lumipat sa lupa.Sa Epicenter ipinakita lamang nila sa akin ang clinker na hindi lumalaban sa init nang walang glaze na ginawa sa Poland sa loob ng 120 UAH. para sa 1m2. Iniisip ko kung posible na kumuha ng clinker
Lena kolenko, at ang iyong mga tile ay terracotta o ano?

[irysska]

irysska , Ira, hindi mo kailangang gabayan ka. Wala akong pagpipilian. Kinuha ko ang pinakasimpleng (40 rubles) mula sa kung ano - sa oras na ito. At hindi ko pa ito naluluto - dalawa.

[Mona]

Ano sa palagay mo, angkop o hindi ang heat-resistant clinker

Sobra !!! Dito Mona wrote:

At bukas pupunta ako sa mga tile shop. Sumulat ako sa isang piraso ng papel: terracotta, metlakh, cotta, talcochlorite (para sa mga sauna at lining ng mga pang-industriya na hurno), lumalaban sa init na clinker, mga tile ng palayok. lahat ng ito ay unglazed. Para sa sahig o nakaharap.

Mayroon akong ceramic (luwad), ngunit makintab. Wala nang iba.

[Mona]

Sobra !!! Dito Mona wrote:

Ang Mistletochka, Tafé, kaya't isinulat ko iyon, ngunit doon, pagkatapos ng isang post, ay akin, iyon ang partikular na tungkol sa klinker:
"Ang tanging bagay lamang na ang klinker, tulad ng pagkakaintindi ko dito, ay thermo (ibig sabihin nito na lumalaban sa hamog na nagyelo), malamang na hindi ito babagay sa atin, kahit na ito ay luwad lamang. Ito ay siksik sa istraktura (tila sa akin ang mga tile sa mga bubong ay gawa sa ganitong uri). Ngunit terracotta, siya ay isang broomstick - ito ay puno ng butas sa istraktura, ang pinakaligtas para sa kalusugan. At dahil sa porosity nito, naipon ito ng maayos na init at pinapanatili ito ng mahabang panahon. kasama nito at mga fireplace. "Kaya't kung ang clinker ay angkop, hindi ako sigurado na 100%, bagaman ito ay at luwad. Siya ay siksik. Hindi ko alam kung paano ito makakaipon ng init at, sa pangkalahatan, maaari itong pumutok. Bagaman, kung hindi ito mahal, maaari kang kumuha ng isa at tingnan. lahat ay mas mabuti kaysa wala. O baka ito ay patay na patay.

Mon, at che ay bilog, parisukat na 30x30, at dito ay mayroong isang pizza
Tan, basahan para sa 108 UAH. - mabuti, dalhin siya sa latian
Mabuti pang bilhin mo ito at gupitin ang isang bilog, ginagamit ko ito sa aking sarili.
Tinawag na baking mat, 40x50, max. temperatura 260C, pinahiran ng teflon.

Mga batang babae! At naglalagay lamang ako ng mga matigas na brick sa oven. Natuwa ako sa resulta. Totoo, hindi ako nagluluto ng tinapay, ngunit ang biskwit ay naging pantay, tulad ng runway at pie, pinahusay ng mga pie ang kalidad.

Sa gayon, oo, hindi ito masama, gawa rin sila sa luwad + tila buhangin. Tanging sila ay mabibigat, hindi lahat ng oven ay tatayo, ang aking malambot ay magiging isang bahay ng mga kard. Mayroon ka bang mga ito sa wire rack o sa ilalim ng oven? At kung gaano karaming mga piraso, nagtataka ako.

Sa gayon, oo, hindi ito masama, gawa rin sila sa luwad + tila buhangin. Tanging sila ay mabibigat, hindi lahat ng oven ay tatayo, ang aking malambot ay magiging isang bahay ng mga kard. Mayroon ka bang mga ito sa wire rack o sa ilalim ng oven? At kung gaano karaming mga piraso, nagtataka ako.

Nagbasa din ako dito at nagpasyang itulak ang isang brick sa aking oven. Malambot ang ilalim niya, ngunit nakaligtas siya. Nag luto ako ng pizza. 3 piraso. Hindi ko gusto ito, mas mabuti kung walang brick) Mas mabilis itong uminit. At upang gumastos din ng enerhiya sa pag-init ng mga brick ..)
Ngunit sa isang oven ng gas palagi akong may isang tile na gumaganap bilang isang bato. Ngunit hindi ako maghurno nang direkta dito, simpleng gagampanan nito ang papel na nagtitipon ng init.

Ira, binabati kita !!

At ngayon sinubukan kong subukan ang sa akin. Hinugasan ko ito, kinakalkula sa 320C, lahat ng mga paraan. Ang tanging bagay ay hindi ito ganap na akma sa akin sa rehas na bakal, at ang isang panig ay naging mas mataas - isang mas mababa. Ang nasabing burol. Pinainit ko ito kasama ang oven, ang cake ay bumagsak gamit ang papel at ito (cake) ay gumulong ng maayos kasama ang burol na ito at nagpahinga sa pader ng oven. Sa pangkalahatan, siya poked at poked sa paligid, bahagya scrubbed ang cake, bahagya kinuha ang tile. Bilang isang resulta, inihurno ko ito sa isang baking sheet, ngunit ang mga tile ay dapat na gupitin sa laki. Nangako ang asawa na putulin ang sobrang 1cm.

kailangan mo pa ring hanapin ang terracotta o metlakh tile na ito

kinakailangan ito, ngunit paano hindi
Ang Polish clinker ay luwad ding pinaputok sa 1100C

ito ay kinakailangan, ngunit paano ito hindi?
Ang Polish clinker ay luwad ding pinaputok sa 1100C

Ang Clay ay luad, ngunit hindi puno ng butas. At ang terracotta ay puno ng butas. Ito ang puntoNgunit sa ngayon, kung walang clinker, ang clinker ay bumaba, at pagkatapos ay baka magkaroon kami nito sa Ukraine. Hindi pa ako nasa epicenter ko.
Siya nga pala, ngayon ay nagluto ako ng Armenian na tinapay na Matnakash (sobrang patag) ayon sa resipe mula sa aming forum. Ang thermometer na binili ko ay na-update. At walang sinunog, kamangha-mangha! Ito ay totoo, inihurnong hindi direkta sa isang hubad na papag, ngunit sa palara, ngunit halata ang resulta - isang papag na gawa sa chamotte clay ay isang bagay!
ang ilalim ay hindi nakikita, ngunit ito ay ang parehong kulay.
Nga pala, may mga tile ng fireclay, ngunit hindi ko alam kung saan. Hindi pa ako nagkikita.