Aking Mga Paboritong Recipe (Lana Light)

[Ang mga inumin]

Ang mga inumin

Isang inumin na mas masarap sa lasa kaysa sa anumang limonada (nila)

Isang napaka-hindi pangkaraniwang at masarap na inumin!
Sa Shteba 1 min ng Soup. Ginamit ang basil kasama ang mga sanga. Mas maliit na asukal, hindi 200g, ngunit 150g
Sa paksa, ibinahagi nila ang kanilang karanasan sa pagliligid sa mga silindro para sa taglamig. Kailangang subukan

Orange juice - 9 liters mula sa 4 na dalandan! (ilaw)

Masarap uminom! Ginawa mula sa dalawang maliliit na dalandan, naging halos 4 litro ito at walang pakiramdam na natutunaw ito!
Asukal para sa isang bagay - 200 gramo, mula sa 250 gramo - masyadong matamis

Tarhun
Pareho lang ang lasa, tarragon-tarragon !!!
At kung gagawin mo sa soda, pagkatapos ay gaziki, tulad ng sa tindahan!
Medyo mali ang nagawa ko. Ang syrup ay ginawa mula sa 0.7l ng tubig + 1 kutsara. Sahara. Bahagyang nasuspinde, binuhusan ng tarragon, na marahas na pinutol at bahagyang dinurog ng mudler. Plus nagdagdag ako ng lemon. Nasa labas ito ng freezer, nakahiga ng 5 minuto, hinubad ang kasiyahan mula rito, pinutol ang puting bahagi, pinutol ito sa maliliit na hiwa. Gayundin isang maliit na gumuho at sa isang karaniwang tambak. Tulad ng paglamig nito, sa ref magdamag. Sa umaga sila ay binabanto ng soda 2: 3. Napakasarap at nakakapresko! At kung magdagdag ka ng lemon balm doon ...
Sa pamamagitan ng paraan, mas maginhawa upang alisin ang kasiyahan mula sa nakapirming lemon at gupitin ito kaysa sa sariwang isa. Bukod dito, ang juice ay hindi tumatakbo!

Nakakapresko na inumin na "Tarhun" Upang maihanda ang inumin na ito, kakailanganin mo ng isang malaking bungkos ng tarragon, asukal, sitriko acid (lemon opsyonal). Ibuhos ang 3 litro ng tubig sa isang kasirola, pakuluan, magdagdag ng asukal. Hugasan nang maayos ang tarragon ...fomca

[Mabango asin]

Mabango asin

Gumawa ako ng maraming mga pagpipilian para sa asin, nagustuhan ko ang lahat. Ang bawang ay tinadtad at ibinagsak sa isang lusong sa isang homogenous na gruel. Pinunasan ko ito ng mabuti ng asin, pagkatapos ay nagdagdag ng pampalasa.
Kung ang lahat ng mga pampalasa ay tuyo, kung gayon kaagad maaari mong mailagay sa isang mahigpit na saradong lalagyan.
Kung may mga sariwang halaman, pagkatapos ay patuyuin muna ng kaunti sa mesa sa isang tuwalya ng papel
Napakabango ng lahat at amoy masarap! Klase !!!!

Adyghe asin "Abadzekhskaya" (Vinochek)

Adyghe asin "Bzhedugskaya" (Vinochek)

Pagluluto ng asin "Basil na may bawang" (Admin)

Svan asin (Admin)

[Masarap na pastry, tinapay]

Masarap na pastry, tinapay

Kagiliw-giliw na impormasyon tungkol sa mga yugto ng pagmamasa ng kuwarta upang gawin itong malambot, mahimulmol.
Mga pie ng repolyo # 1912

Mabilis na pizza sa Tortilla Chef 118000 (lana light)

Mahusay na kuwarta para sa parehong mga pie at pizza!

Ang mga Ossetian pie na may patatas, Adyghe cheese at homemade feta cheese (Princess 115000 pizza maker) (Babushka)

Ilagay ang tuyong lebadura, 1 tsp. para sa 500 g ng harina. Pagmasa ng lebadura ng lebadura sa KhP sa mode. Inihurnong walang pagpapatunay at sariwa at sa susunod na araw at sa susunod na araw, perpektong nakaimbak sa ref !!!!

Bread "Snack" (na may keso, dill at salami) (tagagawa ng tinapay) (Stеrn)

Mga pancake ng keso (masaganang almusal sa umaga ng Linggo) (V-tina)

[Mga dessert, pastry, sweets]

Mga dessert, pastry, sweets

Ang kondensadong gatas sa loob ng 10 minuto sa Steba multicooker (marlanca)

Gatas na condensado ng bahay

Pie "Mga plum sa ilalim ng pagpuno ng sour cream" (galchonok)

Naglagay ako ng 100g ng asukal sa kuwarta, inihurnong ang buong bahagi nang paisa-isa sa Shteba (60min sa 110 * C), pagkatapos ay browned para sa isa pang 5 minuto sa AG sa maximum, cf. sala-sala at cf. bilis Makatas, malago, masarap

Curd casserole na "Lucky" (Luysia)

Pagbaliwala sa mga strawberry at kiwi (dopleta)

Awesomely masarap at napakadaling resipe ng panghimagas!
Punong espongha - talunin ang 3 mga itlog na may 1 kutsara. asukal, magdagdag ng 1 kutsara. harina Inihurno sa Shteba, nag-iisa 115 * C, 110 minuto, takip ng pahilig. Hindi pinapagbinhi ng anupaman, gupitin sa maliliit na piraso
Custard - 400 ML ng gatas at 4 na kutsara. l. pakuluan ang asukal Sa 100ml ng malamig na gatas, maghalo 4 tbsp. l. almirol, magdagdag ng 2 itlog, ilagay hanggang makinis. Ibuhos sa isang manipis na stream, pagpapakilos paminsan-minsan, sa gatas at simmer, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa makapal. Palamigin. Hindi masyadong sweet, tama lang
Layer ng prutas, layer ng biskwit, layer ng cream. Ulitin nang maraming beses.

Makapal na waffles

Diyeta ng Belgian waffles "Porridge mula sa isang palakol" (lana light)

Flour, lumalaki. mantikilya, asukal, kefir.

English christmas cupcake (Lisss's)

Ang cupcake ay masarap at mabango! Nagsisimula kaming magluto ng 1.5 buwan bago ang Pasko
Maaari mong palamutihan ng ganito
Pagtalakay sa menu ng Bagong Taon 2019 # 2878

[Mga blangko para sa taglamig]

Mga blangko para sa taglamig

Likas na Applesauce (lana light)

Mga adobo at naka-kahong mga pakwan (mga resipe) (Lenusya)

Salad paminta para sa pagpupuno
Mahusay na paminta! Tulad ng pagluluto namin ng sariwang taglamig!

Green tomato salad na may repolyo (Stafa)

Sinubukan ko ito noong matagal na oras bilang isang "Kubansky" salad. Napakasarap! Mula sa kalahati ng bahagi, 2 bookmark ang nasa Shtebu, 5 minuto sa Mga Gulay, huwag i-play. Output 6 * 0.7L + ng ilang higit pang mga bowls upang subukan.
Painitin ang 15 minuto, lutuin 5 minuto, maghintay ng 10 min = 30 min.
Makapal na kamatis (o anumang iba pang) juice na walang kagamitan (nagluluto kami sa makalumang paraan)
Ang tubig ay maaaring idagdag nang kaunti, sa ilalim.
Maaari mong ibuhos ang juice sa mga peeled na kamatis.
Tomato paste - maglagay ng isang salaan sa tuktok ng isang kasirola na may masa ng kamatis, naipon ang malinaw na katas dito, sinubo namin ito. Sa huli, nakakakuha ka ng isang makapal na tomato paste para sa i-paste.

Isa pang pagpipilian para sa tomato paste (mabilis), nang walang pagsingaw:
mabilis na tomato paste

Tinadtad na mga kamatis sa kanilang sariling katas na walang asin at suka (paghahanda para sa taglamig na salad at pizza) (Yuliya K) Galing ng bagay! Hindi kami kumain ng maraming mga piniritong itlog at kamatis sa tag-init tulad ng ginagawa namin sa mga kamatis sa taglamig ayon sa resipe na ito! Siguraduhing linisin ang balat dahil malaki ito at nadarama sa ngipin Mula sa 3 kg ng kamatis naka-out ito tungkol sa 2.8l. Isterilisado sa loob ng 15 minuto sa AG sa 150 * C. Hindi ko ito pinagbalutan, takot ako na baka maging sobra ang luto, binaliktad ko lang sa mga takip. Perpekto silang nakatayo sa silid. temperatura

Silt (Suweko berry jam) (nila)

Luto sa Shteba, 25-30 minuto, Simmering, sa 100 * C (15 minuto) + sa 110 * C para sa isa pang 10 minuto. 900g pitted apricot at 400-500g sugar
Nagluto din ako ng kaakit-akit, mula sa prun. Mahusay din, makapal. Nakatayo sa basement, walang isang solong banga ang namamaga.

Ubas ng ubas sa kompromiso ng Cooking Fy 500 pressure (LLika)

Na-load ko ito sa Shteba nang walang dobleng boiler, hindi nagdagdag ng tubig, sapagkat ito ay tumagas mula sa mga nahugasan na ubas. Kinuha ko ang mga ubas mula sa mga tassel. Mga 8L ng ubas (tungkol sa 4kg) bawat mangkok. Kumunot siya ng kaunti kaya pinasok nila ang katas. 10 min 0.7 sa Mga Gulay. Nakuha ang presyon sa loob ng 30 minuto + 10 minuto Mga Gulay + 10-15 minuto ang presyon ay guminhawa. Ibuhos 1 litro (tinatayang 2.8 liters), isterilisado sa AG sa mas mababang rak na may karagdagang. mag-ring ng 15 minuto sa 150 * C. Ang mga takip ay hindi pinakuluang.
Ito ay naging napaka puspos, maaari mo itong palabnawin nang dalawang beses.

Mga adobo na pipino na "Tita Margita" (Lozja)

Galing ng mga pipino! Maasim, malutong, may pampalasa! Dapat ay naroroon sa talahanayan sa mga piyesta opisyal! Ang assortment na may mga kamatis ay napaka masarap din!
Isterilisado sa AG. Inilagay ko ito sa ibabang grill, na may isang singsing na paglawak. Sinasaklaw ko ang mga lata ng litro na may mga takip na walang mga goma upang ang goma ay hindi lumala, itinakda ko ito para sa 15-20 minuto sa 265 * C sa pinakamataas na bilis ng pamumulaklak. Pagkatapos nito, binago ko ang mga takip sa mga takip na may mga goma (hindi mo kailangang pakuluan, dalhin ko ito diretso mula sa pakete) at lutuin para sa isa pang 10-15 minuto sa 150 * C bago magdilim. Gumulong-gulong na ako. Lahat!

Zucchini caviar "uDachnaya" (Omela)

Tinadtad ko ang mga gulay sa isang food processor at niluto ang mga ito sa Shtebochka sa Mga Gulay sa loob ng 30 minuto sa 0.7 sa isang hindi stick na mangkok. Pagkatapos ay inilagay niya ito sa mga garapon at agad itong isinara. At dadaan ako sa blender bago kumain. Nagluto ako ng halagang ipinahiwatig sa resipe sa dalawang hakbang, dahil ang lahat ay hindi umaangkop sa Shtebu nang sabay-sabay. Output - tungkol sa 4.5 liters ng caviar

Paghahanda ng gulay na "Shchi" V-tina

Mga Gulay na Shteba 0.7, 10 min. Isterilisado sa AG, 0.5 L 10 min, 0.7 L 15 min. Half bahagi para sa 1 bookmark sa Shtebu. Output mula sa isang kalahating bahagi ng tungkol sa 2.7 l

[Unang pagkain]

Unang pagkain

Beetroot na may mga giblet ng manok (Lerele)

Prefabricated hodgepodge (multicooker Steba DD1) (Rick) Meat na sopas na repolyo (pressure cooker Polaris 0305) (Shelena) Luto sa Shteba, kalahating oras sa Sopas, presyon 0.7. Lahat, tulad ng sa resipe - bahagi ng patatas sa kudkuran at maglagay ng isang piraso ng balat ng baboy. Napaka yaman at mabango!

[Karne]

Karne

Palayok ng karne at gulay na may sabaw (Rarerka)

Bacon lang (Tumanchik)

Asin na may guhit na patatas (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware) (Marysya27)

Karne ng istilo ng Pransya na may patatas (Princess 115000 pizza maker) (Tanyulya)

Luto sa Tortilla Chef sa loob ng 25-30 minuto para sa 3 *. Ang lahat ay handa, masarap, makatas, mabilis !!!

Karne ayon sa resipe ng simula ng huling siglo (Gasha)

Meat a la stew sa Steba pressure cooker (Tanyulya)

Ang mangkok ay may hawak na 3 * 0.5L. Sa ilalim inilalagay ko ang allspice at black peppercorn, laurel. dahon at asin. Asin tungkol sa 1.5 tsp. sa lata. Ang karne ay masikip sa mga balikat, isinasara ko ito ng maayos gamit ang isang takip ng tornilyo. Ang tubig ay ibinuhos halos hanggang sa mga balikat, sa ilalim ng isang silicone mat. Pagluluto sa sopas 0.7, 1h39min. Hindi ako naglalaro. Matapos ilabas ang lata, susuriin ko ang takip, kung kinakailangan, hinihigpit ko ito

Pilaf sa Steba pressure cooker (Tanyulya)

Inikot ni Rice ang Krasnodar. Matapos ang 20 minuto sa Kasha hindi ko pinilit na maglaro, ang pilaf ay umabot lamang sa ninanais na kondisyon - hindi sinigang at hindi matigas na bigas, ngunit eksakto na dapat sa pilaf, siksik, ngunit handa na!

Ang mga kaldero sa Aero Grill na mas mainit 1037 (lana light)

Pork shashlik sa AG
Conveyor grill - gamitin pagkatapos bumili # 400

Manok ham
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL # 10154

[Isda]

Isda

Magiliw na inasnan na herring
Recipe - BOMB !!!!!!
Mayroong isang bangkay ng frozen na mackerel sa freezer, inilabas ko ito kahapon, natunaw ito sa ref ng magdamag. Kinaumagahan ay nagmura ako, gupitin, pinuno ng asin. Isinara ni Wax ang mga garapon na may mga takip ng vacuum, ilagay ito sa ref. Pagkatapos ng 6 na oras sinubukan ko ito - handa na ito! At kung gaano kasarap ang nangyari, um! .... At ang bango!
Hindi malinaw na nai-bookmark at patuloy na tapos!
Sobrang pinuri ako ng asawa ko! Siya ay isang malansang kaluluwa para sa akin at ang pagsusuri na ito ay nagkakahalaga ng maraming!
Sa brine inilalagay ko ang mga itim at allspice na gisantes (durog), isang pares ng mga carnation, tatlong lavrushki, mustasa ay nasa pulbos at buto. Mayroong mga plano na bumili ng maraming mga butil ng coriander.
Well, napaka masarap! Ito na ngayon ang paboritong recipe ng aking pamilya!

Royal tainga
Russian ukha, mga sopas ng isda # 11

Mga cutlet ng isda. (Admin)

Mga cool na cutlet! Ang tinapay ay hindi nararamdaman. Ang mga cutlet mismo ay mabilog, masarap kahit malamig

[Mga gulay]

Mga gulay

Inihaw na talong (Arka)

Awesomely masarap at napakadaling maghanda ng ulam!
Nagluto sa Tortilla Chef. Gupitin, walang pampalasa, 10 minuto sa 4 *, 15 minuto sa 3 *. 5 minuto bago ang pagtatapos, binaliktad niya ito, ibinuhos ang pinaghalong lemon-bawang. Matapos ang pagtatapos ng programa, iniwan ko ito para sa isa pang 5-7 minuto

Salad na may Haze "Talong sa kumpanya" (flame divider) (mamusi)

Magsasaka na agahan - Zemnieku brokastis (Valkyr)

Sauerkraut nang hindi pinipilit (Tumanchik)

Sauerkraut mula sa ina ni Chuchina (Scarecrow)

Idaho patatas sa Steba DD2 multicooker pressure cooker (gala10)

Pagprito para sa 15 minuto pagkatapos ng pag-init ng mangkok, pagkatapos ay 20 minuto para sa mga gulay 0.7. Hindi ako nagdagdag ng tubig. Klase!

[Sinigang]

Sinigang

Millet porridge na may kalabasa (Steba DD1 ECO) (Olya_) Cool na lugaw! Hanggang sa hindi ako kumakain ng kalabasa, ngunit pagkatapos ay nagpunta siya tulad ng isang mahal !!

[Patayo]

Patayo

Pinatuyong chips ng bawang (Admin)

[Pasko ng Pagkabuhay]

Pasko ng Pagkabuhay
2019 d Gumawa ng 4 na uri ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Gabi sa malamig na kuwarta mula Mga Sonador masarap, ngunit para sa akin na matuyo. Ang tagapag-almond ng almond sa mga yolks ay medyo juicier, ngunit nagustuhan ko ang natitirang dalawa higit sa lahat - Dream at Myasoedovsky.
At ngayon ay lutuin ko sila para sa Easter
Opsyon ng glaze:
Ang mga cake ng Easter at mga halimbawa ng dekorasyon ng Easter # 164

Payo - sa mismong kuwarta, nawala ang amoy ng banilya. Upang ang aroma ng banilya ay nagmula mula sa cake, magdagdag ng isang pakete ng vanilla sugar kasama ang asukal sa gelatin glaze.
Upang gawin ang mga cake ng isang magandang dilaw na kulay, isang oras bago ang pagluluto sa hurno, ang mga yolks mula sa mga itlog, kuskusin ng asin at iwanan hanggang masahin ang kuwarta. Ang mga yolks ay magiging mas maliwanag, tulad ng mga lutong bahay na itlog.

Easter cake "Pangarap" + Gelatin Glaze (Masinen)

Ang glaze ay hindi gumuho o dumikit, mas mahusay na gawin ito sa pulbos na asukal, hindi sa asukal. Ang tubig na may asukal ay pinainit hindi sa isang pigsa, ngunit hanggang sa matunaw ang asukal. Hindi inirerekumenda na maglagay ng gelatin sa kumukulong tubig, kailangan mo ng temperatura hanggang 60 * C. Ginawa ko ito nang walang mashmelow, naging maayos ito

Masarap na cake ng Easter - mamasa-masa, mabigat, masarap. Nagdagdag ng mga pasas + pinatuyong seresa. Naglagay siya ng isang walnut, katamtamang tinadtad. Ayos!
Ang resipe ay hindi masyadong nakalilito. Sa AG lutong ako sa isang medium rehas na bakal, katamtamang bilis, na may isang singsing sa paglawak. Mga hulma ng papel 9 * 9 (medium) - 30 minuto 150 * C at 10 minuto sa 180 * C.Mga lugar 3-4 tasa.
Kung ang kalan ay nasa Shteba - 1 oras 20 minuto sa 120 * C. Umaangkop sa 3 mga hulma.
Kung ang oven ay nasa 3 l MV Polaris - 1-2 oras para sa Bread, 2 oras para sa Baking. Itabi ang pergamino sa ilalim at mga dingding, sapagkat mahirap bunutin, kahit na grasa mo ang mangkok ng langis. Mga 500-600 g ng kuwarta
Mula sa buong pamantayan ay dumating ang 4 daluyan (9cm), 1 piraso bawat maliit at malaki (13 cm).
Ito ay cool sa bahay, paano magkasya ang kuwarta? Ginamit ang pamamaraan. Ginawa ko ang kalahati ng bahagi. Inilagay niya ang kuwarta sa Shteba, sa lamig na 30 * C, 3 oras. Perpektong magkasya! Magkasya lang sa mangkok. Pagkatapos ay nagmasa siya sa HP, sa kuwarta sa loob ng 1.5 oras. Pagkatapos ay muli ang kuwarta sa loob ng 1.5 oras. Muntik na akong makatakas! Nagdagdag ako ng mga pasas at pinatuyong seresa, masahin sa Dumplings, 15 min. Lumabas sa 6 Easter cake. 3 ang umakyat sa mesa, 3 inilagay sa Shteba sa 30 * C na sarado ang takip.

Kulich kasama si Myasoedovskaya sa oven (master class) (Sarap)

Masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay! Mabango nang walang anumang karagdagang pampalasa. Mayroon lamang vanilla sa resipe, ngunit dahil sa mahabang pagbuburo ay amoy ito na parang pinakain ng alkohol! Basa, makatas!
Hindi kuwarta na asukal, matamis na pasas, maasim na seresa - isang bomba lamang!
Gumagawa kami ng kuwarta sa gabi, maghurno sa susunod na araw. Parehong beses na ang kuwarta ay nakatayo sa boiler, tumaas ng 2.5-3 beses (1.5 na pamantayan - tumaas sa 10 litro), pagkatapos ng 4 na oras bumaba ito nang bahagya, 1.5 cm at nanatili sa posisyon na ito hanggang sa katapusan ng pag-proofing. Maaari mong, sa prinsipyo, hindi makontrol ang proseso, kung gumagamit ka ng dry yeast, ilagay ito sa gabi, palitan ang kuwarta sa umaga
Masahin sa HP
Naglagay ako ng dry yeast (Pakmaya at Saf-moment), 20 g bawat 1 rate, 5 buong tsp. mula sa HP
Pinakuluang gatas + 30 minuto sa 90 * C. Dahil ang hilaw na gatas ay naglalaman ng isang enzyme na may negatibong epekto sa pagbuo ng gluten.
Maaaring gupitin ng asukal ang gluten sa matalim na mga gilid, kaya gumagamit kami ng pulbos na asukal.
Makfa harina at Landowner Krupnov, sa pangalawa ay mas kaaya-aya itong magtrabaho kasama ang kuwarta
Kapag pinagsasama ang kultura ng starter ng milk-yeast na may harina (ibig sabihin, para sa kuwarta), nagdagdag ako ng 1-2 protina bawat isa (tumutulong din upang mapabuti ang kalidad ng kuwarta).
Ang natitirang mga itlog ay hindi binugbog nang magkahiwalay, ngunit pinalo ng pulbos na asukal hanggang sa maputi.
Matapos ang paghahalo ng kuwarta at harina, hayaang magpahinga ang kuwarta ng kalahating oras (muli para sa pagpapaunlad ng gluten) at pagkatapos lamang masahin. Pagmamasa sa HP sa Pelmeni mode, tatlong beses sa loob ng 15 minuto.
Kapag nagmamasa, ang kuwarta ay naging siksik, nababanat, at hindi tulad ng isang resipe. Ngunit pagkatapos ng pag-proofing, lumambot ito at naging, tulad ng larawan mula kay Iziuminka.
Ang pinakamahusay na cake recipe !!! Tikman, amoy, pare-pareho, kahalumigmigan, kadalian ng paghahanda!
Mula sa 1 pamantayan ay lumabas 11 daluyan (9 * 9cm lata), maglagay ng halos 240 g ng kuwarta sa isang hulma, 1/3 ng taas
Habang ang kalahati ay uminit, ang natitira ay nakatayo sa isang cool na lugar. Kaya't ang kuwarta ay hindi maasim.
Huwag muling ayusin ang mga naka-lutong cake mula sa MV hanggang AG (mabibigo ang bubong!)
2020 Nagustuhan ko ang recipe ng Easter mula sa Svetta... Inihahanda niya ang mga ito upang mag-order, iyon ay, ang resipe ay sinubukan nang mabuti, medyo panandalian at masarap. Ang Myasoedovsky, siyempre, ay isang bomba na may alkohol pagkatapos, ngunit hindi mo ito mailalagay sa kalagitnaan ng linggo at kailangan mong maghurno ng maraming bilang ng mga cake ng Easter nang sabay-sabay, ngunit wala akong oven. Pero Svettin ang custard ay maaaring ilagay sa kalahati ng isang bahagi ng maraming beses sa isang araw. Nagagawa niyang maghurno hanggang sa 4 na beses sa isang araw sa isang araw
Lumabas ang isang bahagi na may 9 na cake sa lata 9 * 9 cm (250g). Masahin ang 2 HP nang sabay-sabay. Magiging maginhawa upang masahin ang kalahati ng isang bahagi sa isa. Mas mahusay na kumuha ng kaunti pang harina, hindi 1 kg, ngunit 1.1 kg. Dapat itong gawing mas mahusay na pagmasa ng kuwarta. Nakakuha ako ng isang maliit na mumo, pinapayuhan na mas mahusay ang pagmamasa. Ang mga itlog ay hindi maaaring nahahati sa mga puti at pula ng itlog, ngunit binugbog ng buong asukal.

Mga cake ng Easter (Paski) mula sa Svetta Algorithm para sa pagluluto sa aking cake. 1) Gumagawa kami ng harina. Brew 100 g ng harina (3/4 tasa) sa 200 ML ng gatas, alisin mula sa init, masiglang pukawin at magdagdag ng isa pang 100-150 ML ng gatas. Magpalamig sa mga ...Svetta

Isa pang masarap na cake! Easter cake ayon kay Pokhlebkin
Pokhlebkin cake at ang pagbagay nito sa isang gumagawa ng tinapay (Pasas) # 6
Masarap, makatas! Maaari mong ganap na ipagkatiwala ang pagmamasa at pag-angat sa HP, maliban sa huling pag-proofing sa mga lata. Ginawa ko ito bawat paghahatid (harina 500 g), masahin nang perpekto ang isang HP.
Maaari mo ring hatiin ang kuwarta sa kalahati at maghurno ng isang cake nang direkta sa HP. Ganap na 1 bahagi na inilibing sa window ng HP at opal.
Ang lebadura ay tumagal ng hilaw na 25 g, tumaas ito nang malaki! At sa halip na asukal - pulbos na asukal

[Gatas]

Gatas

Curd "Malambing" (walang pagluluto) (Lana)

Ini-defrost niya ito mismo sa bag, pagkatapos ay binuksan ito at ibinuhos sa isang colander na may linya na may dalawang twalya ng papel. Hindi ka makapaghintay ng matagal, sa lalong madaling baso ang baso, agad naming lilipat ang keso sa kubo, kung hindi man ay mamamasa ang mga tuwalya at may panghimagas na hindi kasama ang isang mansanas, ngunit may isang maliit na tuwalya
Ang curd ay nagpunta para sa panghimagas - Nagdagdag ako ng makinis na tinadtad na prutas at asukal
Ang suwero ay perpekto para sa okroshka, masarap, maasim!
Maaari itong gawing mas madali kaysa kailanman!

Curd-2

Ang keso sa kubo sa isang multicooker Toshiba RC-18 NMFR Kamakailan, gusto ko talagang magluto ng keso sa kubo sa mabagal na kusinilya ng Toshiba. Ibuhos ko ang gatas sa mangkok nang direkta mula sa ref, magdagdag ng kefir. Dahan-dahang gumalaw gamit ang whisk o silicone spatula. ...mamusi

Ghee (nilinaw na mantikilya))

Ghee (Russian butter) sa isang multicooker na Marta MT-1989 Para sa pagpainit kumuha ako ng 5 mga pakete ng langis na "Vologda", halaman na pinangalanan pagkatapos. Vereshchagin. Ang kabuuang bigat ng mantikilya ay 900 gramo. Upang maihanda ang ghee, sinunod ko ang payo ni Stalik ...Admin

[Mga resipe para sa Tortilla]

Mga resipe para sa Tortilla

Pinag-agawan na mga itlog na may mga kamatis
Tinadtad na mga kamatis sa kanilang sariling katas na walang asin at suka (paghahanda para sa winter salad at pizza) # 103
Mga Keso
Baking machine Tortilla Chef 118000 Princess # 7084

Apple pie "Amber cake" mula sa Lyudochka-lappl1 sa Tortilla Chef 118000 Princess (lana light)

Pizza

Mabilis na pizza sa Tortilla Chef 118000 (lana light)

Mga dibdib ng manok sa keso
Baking machine Tortilla Chef 118000 Princess # 5448

Mga kabute na may patatas at bacon
Baking machine Tortilla Chef 118000 Princess # 5228

Isda
Baking machine Tortilla Chef 118000 Princess # 5165

Charlotte
Ang pinakamadaling charlotte para sa Princess (master class) # 105

Tamad khachapuri
Baking machine Tortilla Chef 118000 Princess # 5131

Talong
Baking machine Tortilla Chef 118000 Princess # 5162

Mga cutlet

Muli tungkol sa kanila, tungkol sa mga homemade cutlet (teorya at kasanayan) (Admin)

Masarap at makatas na mga cutlet ay nakuha! Ang tinapay ay hindi nararamdaman. Ang aking asawa ay mayroon na ngayong paboritong recipe.
1 kg ng ground pork at beef, na babad na may 200 g ng puting tinapay sa 250 ML ng tubig + 200 ML ng gatas, asin, paminta. (Maaaring magamit ang 1 tinadtad na sibuyas). Paghaluin nang mabuti, hugis, igulong sa harina. Panatilihing maayos sa hugis kahit walang itlog!
Una, iprito na may takip na bukas para sa 5 minuto sa magkabilang panig sa loob ng 5 *, pagkatapos ay 10 minuto sa loob ng 3 * na sarado ang takip

[Mga resipe para sa Shteba]

Mga resipe para sa Shteba

Jelly jelly sa Shteba DD2 (lana light)

Pritong patatas sa Stebe (lana light)

Zucchini
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL # 7618
itinapon sa isang pares ng diced zucchini at iprito ng 20 minuto. Mixed ng ilang beses at itinapon sa 1 gadgad na sibuyas ng bawang, inasnan


Idaho patatas
Patatas na "Idaho" sa isang pressure-multicooker Steba DD2 # 49

Ham
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL # 7422

Puso ng manok
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL # 6915

Tinapay
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL # 7390

[Khankhi Smokehouse]

Khankhi Smokehouse
Orihinal na HANHI smokehouse na gawa sa hindi kinakalawang na asero na may amoy bitag # 43
Ang orihinal na HANHI smokehouse na gawa sa hindi kinakalawang na asero na may selyo ng tubig

[Mga inuming nakalalasing]

Mga inuming nakalalasing

Pagbuhos ng blackberry sa isang mabagal na kusinilya (vernisag)

Hindi ko ito ginawa mula sa mga blackberry, ngunit mula sa mga plum + tinik 3: 1, inilabas ko ang mga binhi mula sa mga plum. Ang asukal ay eksaktong baso, 300g. Sa susunod kailangan mong subukan ang 250g, o kahit 200.
Sa halip na bodka, mayroong alkohol: 200 ML ng alkohol + 300 ML ng tubig.
Cartoon - Shteba, 2 minuto sa isang Steamer na may saradong balbula at sa pag-init ng 8 oras. Tinatayang 70-80 * C. Pagkatapos ay tumayo lamang ako na sarado ang takip magdamag, sinala ito sa umaga, ibinuhos ito sa isang decanter at inilagay ito sa ref sa loob ng ilang oras.
Ito ay naging isang napakagandang kulay, ang lasa ay hindi rin nabigo, ang aftertaste ay hindi alkohol, ngunit isang mabilog, napaka masarap! Ang pagkakapare-pareho sa mga plum ay makapal, mayaman, mga guhitan ay nakikita sa mga dingding ng baso
Kapag nagbubuhos, ang amoy ng alak ay nadama, at pagkatapos ng paglamig sa panahon ng pagtikim ay mayroon lamang amoy ng mga plum. Mula sa sandaling ang Stebik ay nakabukas at bago ang pagkonsumo, eksaktong isang araw ang lumipas, at ang liqueur ay isang BOMB lamang !!! Ito ang malinaw na pamamaraan!