mata
Quote: Krosh

Lalo na para sa iyo na may pag-ibig, hindi mo alam, madaling gamitin:

Halaga / talahanayan ng pagsusulatan sa pagitan ng tuyong lebadura at sariwang lebadura

Tuyong lebadura (sa tsp) 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Tuyong lebadura (sa gr.) 3 4.5 6 7.5 9 10.5 12 13.5 15

Sariwang lebadura (sa gr.) 9 13 18 22 25 31 36 40 45
mata

Pastry "Sand strip" (lisa11441)

Aking mga paboritong recipe (okay)

huwag matuyo! pahid mainit na cake, apple jam blender mainit.
kasama ang Kremlin (ang buong pakete) ay matagumpay, huwag kayumanggi
mata

Tamad na croissant (tagagawa ng tinapay) (Tiyo Sam)

Aking mga paboritong recipe (okay)
lebadura 18 g pinindot!
mata

Mga donut na curd (Gantsilyo)

Aking mga paboritong recipe (okay)
mata

Kulich (paska) na paborito (notglass)

Aking mga paboritong recipe (okay)
MY FAVORITE KULICH !!!
maghurno ng isang doble na bahagi !!! (7 pcs. X200g, 4pcs. X100g), asukal 200g / bahagi, maaari kang magdagdag ng isang maliit na harina, kinakailangan ang cognac.
carbonate na may gelatinous icing sa pulbos! 1 paghahatid lamang ng glaze para sa 2 servings ng Easter cake.
sa Cache:
1. pulbos + tubig, palis, 60 degree,
2. patayin ang pag-init
3. Idagdag ang namamaga gelatin (mayroon akong 1 tsp. Sa isang slide), talunin sa mataas na bilis
sa pamamagitan ng oras - 8 minuto para sa lahat
Kokoschka
Tatyanakung gaano karaming mga kagiliw-giliw na bagay ang mayroon ka dito !!!!!
mata
Lily, ang pinaka kaaya-ayang bagay na nais kong ulitin
Maroussia
Si Tanya, maraming mula sa unang dalawang pahina at ang paborito ko rin, madalas akong nagluluto ayon sa mga resipe ni Chuchelka
mata
Maroussia, punta tayo sa pangatlo, sumali sa amin)
mata

Mga yeast fritter (Gantsilyo)

Aking mga paboritong recipe (okay)
mata
Mga Eclair sa induction CM


Pasa mula kay Miranda:


250 ML tubig
100 g mantikilya
1/2 tsp asin
1 kutsara l. Sahara
150 g harina
3 mga itlog ay malaki, napili, o 4 na itlog ay hindi malaki, ngunit tumingin pa rin ako, naglalagay lamang ako ng 2, pinupukaw ko ang pangatlo sa isang tinidor, pukawin ang yolk at magdagdag ng kaunti, kung kinakailangan, pagkatapos ay 4 sa parehong paraan .

Ito ay nasa isang karaniwang baking sheet na 30x40 katamtamang laki + - tulad ng sa larawan. Sa mga piraso 30 + - kung paano mapupuksa.

Oo:
1. Tubig + langis (gupitin sa mga cube) + asukal + asin sa isang mangkok para sa 110-120g. bilis (3)
2. Pagkatapos ng 3 + - min. natunaw ang langis, ang tubig ay nagsimulang subukang pakuluan, tumigil, ang harina (sifted bago iyon habang pinakuluan ang tubig at langis), ilagay sa nozel, bilis ng 1 o 2, pinatay ang pag-init.
3. Namamasa doon, at naghihintay ako hanggang sa lumamig ito sa 60 degree.
4. Nagtatapon ako ng isang itlog nang paisa-isa at nanonood.
5. Pinahinto ko ang lahat, inilalagay ito sa isang pastry bag, inilagay sa oven.

Ipinapakita ng timer ang kabuuang oras ng pagpapatakbo ng makina sa lahat ng mga yugto - 11-12 minuto, bahagi ng oras na hinihintay ko lang na lumamig ito.

Ito ang pinakamabilis at pinakamadaling panghimagas na ihanda!

Cream mula sa NataST

Mga proporsyon - protina 120g (140gr), asukal 155g (180gr), langis pack 180g(Libu-libong lawa) (250gr) - temperatura ng kuwarto, nahiga sa mesa magdamag
1) Protina at asukal sa isang mangkok, temperatura 90 degrees, flexi nozzle!, bilis 1 - kuskusin 5 minuto hanggang sa matunaw ang asukal
2) Huwag paganahin pag-init, pagkabit ng whisk, bilis 3, talunin 5 minuto, lumipat sa bilis 5 at talunin 5 pa minuto, hanggang sa "tuka" - kabuuang paghagupit 10 minuto
3) Magdagdag ng mantikilya sa maliliit na piraso ng 30-40 gramo at talunin pagkatapos ng bawat isa sa isang minuto, isa at kalahati
4) Sa 15 minuto, nagsisimula nang kolektahin ang cream
5) Ang kabuuang oras ng paghagupit ay 20 minuto.

tandaan - 2018: ang langis ay 72% pa rin, ang cream ay mas magaan at kaaya-aya
TRY CREAM:
Sweet love (pastry bagay) # 72
Sweet love (pastry bagay) # 102
mata
mata

Mga pie meat pie (Gayane Atabekova)

Aking mga paboritong recipe (okay)
mata

Mainit na buns ng aso (Trinitron)

Aking mga paboritong recipe (okay)
Napakalaki ng buong bahagi! Oven 1/2!
mata
mata
Su-vid

leeg:
Ang leeg ng baboy na gumagamit ng teknolohiya ng Sous-Vide (Steba SV2) # 59

carbonade:
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, pagluluto ng vacuum # 1187

Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, vacuum pagluluto # 1168

atay:
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, pagluluto ng vacuum # 1170

turkey fillet:
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, pagluluto ng vacuum # 1142

puso
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, pagluluto ng vacuum # 1151

gilid:
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, pagluluto ng vacuum # 1088
kutsara:
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, pagluluto ng vacuum # 1079

dila ng baka:
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, pagluluto ng vacuum # 1052
dila ng baboy:
Beef dila (Steba SV 2) # 32
buko:
Su-Vid at lahat ng mga subtleties ng teknolohiya # 418
pa rin:
Su-Vid at lahat ng mga subtleties ng teknolohiya # 730
beef tenderloin:
Su-Vid at lahat ng mga subtleties ng teknolohiya # 423
baboy tenderloin:
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL # 3194

steak:
Su-Vid at lahat ng mga subtleties ng teknolohiya # 466

isda:
Su-Vid at lahat ng mga subtleties ng teknolohiya # 492

mackerel:
Su-Vid at lahat ng mga subtleties ng teknolohiya # 744
itlog:
Su-Vid at lahat ng mga subtleties ng teknolohiya # 723

turkey drumstick:
Su-Vid at lahat ng mga subtleties ng teknolohiya # 774
pa rin:
Su-Vid at lahat ng mga subtleties ng teknolohiya # 777
at karagdagang:
Su-Vid at lahat ng mga subtleties ng teknolohiya # 790

tuna
Ang salmon suvid na may celery at fennel salad # 12

tip ng ham:
Tinadtad na hamon ng manok sa Travola KYS-333D # 6 dehydrator
mata

Turkey pinakuluang baboy "makatas" (Luysia)

Aking mga paboritong recipe (okay)
mag-atsara sa solitaryo, umabot ng 17 oras, kumalat sa mga pampalasa, sapat na sa isang pares, fillet ng suso na 1.2 kg sa foil - 45 minuto sa 250 degrees.
napaka sarap!
mata
mata
Marahil ang pinakamatagumpay na lebadura. At mabilis!


Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count Shuvalov (Sonadora)

Aking mga paboritong recipe (okay)
mata

Japanese pancake ng souffle (Sonadora)

Aking mga paboritong recipe (okay)
p. mula sa ang pulbos na asukal ay sapat na 55 g
mata
Subukan!

Merengue roll # 24
mangga Kurd mula sa Irina F:

100g-mangga, maaaring maidagdag ang passion fruit
4 yolks (o 2 itlog)
100 g Sahara
60 gr. mantikilya
Paghahanda:
sa sobrang init o paliguan sa tubig, pakuluan, patuloy na pagpapakilos: mangga, yolks, asukal.
Alisin mula sa init, magdagdag ng langis at ihalo na rin.
Palamig at ilipat sa lalagyan. Panatilihing malamig. Pagkatapos lumamig, ang Kurd ay magiging mas siksik.
mata
Pag-disassemble ng Kesha:
Makina sa kusina Kenwood (3) # 1664

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay