Mga kuwarta na patya na may oatmeal at rye harina

[Katko]

Katko, Katyushaito ay isang mahalagang luho, hindi pizza Ilmirushka, Tumingin ako at hindi labis na nasisiyahan sa ginintuang himala At anong uri ng HP ang mayroon ka? Ang nasabing isang pare-parehong tan

Oh, pakainin mo ako ng isang masarap na gamutin!

At mas magmamahal ako

[Alla]

At anong uri ng HP ang mayroon ka? Ang nasabing isang pare-parehong tan

Alla, Mayroon akong pinakasimpleng Delta para sa 4.5 libong rubles, 12 awtomatikong mga programa, mabuti, kung gayon - walang nakakagambala sa mga pantasya! Inilagay ko muna ang kuwarta na ito para lamang sa pagmamasa, at pagkatapos ay hiwalay para sa pagluluto lamang. At sa pangkalahatan, matalino siya sa akin (pah-pah-pah)!

Sa shteba

[Katyusha,]

"Ganoon ang pagtingin sa paligid, Mabuti!"
Katyusha, super! nangyari

[Marysya27]

Marysya27, at ano pa? Pralna! Mabilis!

Kumusta kayong lahat! Lahat ng pamilyar na mukha!
Tulad ng dati kay Katerina - Nagmasa ako ng kuwarta nang walang itlog, na rin, at nag-improbar ng harina - ang mga labi ng c / s, ang mga labi ng 1c, ang mga labi ng rye, kailangan kong magdagdag ng / c sa masa. Inilagay ko ang "pinakasimpleng" kay Marysina lebadura.
Kahapon ay nagluto ako ng mga cheesecake mula sa kalahati ng kuwarta, ang pangalawa sa ref na may mga sakit ng budhi - mabuti, walang lakas sa gabi, at kahit pagkatapos ng pagpupulong ng magulang.
Ngayon mula sa ikalawang kalahati - muli ang mga cheesecake, nagtanong ang mga bata. At pagkatapos ay nagsimula siyang basahin ang paksa. Ito ay lumiliko na ang budhi nag-aalala walang kabuluhan!
Cracker ng kahapon na may patatas:

Pinutol ngayon ng keso sa maliit na bahay:

Nagustuhan ko ang kuwarta! Parehong ang lasa at ang trabaho! At lalo na ang ref ay dumaan! Nagpunta ako upang masahihin pa, gusto ko ng pie!
Mayroong nagbomba ng mga larawan, humihingi ako ng paumanhin!

Mula sa mga labi ng kuwarta ng pizza: tomato paste + Dijon mustasa, sinablig ng tuyong basil, baboy suvid ayon sa resipe ni Lina, well, cheeserrr)
Salamat, Linochka

[Lino]

Oooh! Lino, cheesecakes, kung ano ang kailangan mo! Natutuwa ako na ang resipe ay dumating, mga lutong (at mag-ayos!) Sa iyong kalusugan!
Eh Katerina kung gayon ano ang hindi nakakakuha ng pagsubok na ito at palaging isang mahusay na resulta!

At ngayon ay nagluto ako ng pie na may patatas, feta cheese, tinadtad na manok at sibuyas-bawang-halamang gamot. Sarili niyang sarili. Tanging pinalitan ko ang countertop sa kusina nang sabay. Sa gayon, habang hinuhubad ko ang luma, habang hinuhugasan ko ito, nilinis, sinukat, habang gumagawa ako ng bago .... ... Tumayo ako nang kaunti sa kalan ... ngunit, bilang karagdagan, hindi masyadong dumikit .... matangkad lang, dito sa takip at nagpahinga


Tumagal ito ng 600g ng kuwarta. At gumawa ako ng pizza sa natitirang 400g. Matapos ang countertop, kaya't ang lahat ay OK. At ang keso ay perpektong hinog, mabuti, malambot at hindi gumuho.

ano ang hindi makabangon sa pagsubok na ito

Sinong sasabihin

At ngayon isang pie na may bigas, damong-dagat, pollock fillet, kalabasa, sibuyas at lemon, na may toyo.



Sa gayon, ang pizza mula sa ikalawang bahagi ng kuwarta kasama ang sous vide carbonate, mga kamatis, peppers, basil at mga sibuyas.

Mnya-mnyam



At sa ngayon, nagbabad din ako ng harina na may mga natuklap at buto na may whey, naiwan ito para sa autolysis tulad
Bahagyang lumabag sa teknolohiya, ngunit dapat itong umepekto

naiwan para sa uri ng autolysis

sunod sa moda magandang expression. Kung pagkatapos ay ilagay mo ang kuwarta sa ref, pagkatapos ang autolysis ay pupunta sa iyo - ang pamamaga ng gluten sa lamig

Ilalagay ko si Kaneshna))

[Linadoc]

Linadoc, NAKAKATULONG !!! At ito tunog at hitsura Hindi pagkain, ngunit kasiyahan

Mayroon kaming pizza sa ilalim ng isang mangkok ng salad
Kumalat ang Linen Sauce + Mustasa

Ang sous-vide nito, mula kay Lina din, ay mga splashes ng tabaski, pinatuyong basil ng dalawang uri, Bulgarian pepper ZUlenenky, keso at keso suluguni

Pagkatapos ay sinubukan niyang ihurno ang mga Princesses
Linochka,



Handa na si Peovaya





At ang pangalawa

[Katyusha]

Katyusha, galak at paghanga

[Marysya27]

Marysya27, ang kanyang sarili sa gulat

At dito sa pinsan namin:
.
Lina, salamat!

[Pagkamit]

Pagkamit, Lenochka, Tiningnan ko ang unang larawan - ang magic tambourine ng shaman. Ang napakagandang pie ay nakabukas At ang pagpuno ay inilatag ng isang mapagbigay na kamay. At ang gilid ay isang kapistahan para sa mga mata Ang pie ay isang tagumpay Ang kuwarta ay napaka tagumpay At Kuzinka din

[Pagkamit]

Pagkamit, Lino, sobrang pie! Kagandahan at sigurado akong masarap! Matalinong babae!
At ano ang pinupuno pagkatapos?

Sa buong linggo ay nagluluto ako ng mga pie na may lingonberry sa kuwarta na ito, natupok ko na ang higit sa isang kilo ng oatmeal sa kuwarta

Sa gayon, ito ay naging napakasarap! Bukas magsisimula ulit ako, magluluto ako ng malaking pie na may patatas.

[Katerina]

Nagluto ako ng mga pie na may lingonberry

Katerina, at paano mo gagawin ang lingonberry, upang hindi ito dumaloy

[Katerina]

Katerina, at paano mo gagawin ang lingonberry, upang hindi ito dumaloy

Ginagawa ko ang resipe na ito mula sa Svetta Lihim na pagpupuno

[Katyusha]

Katyusha, oooh !!! mmmm .. Napakasarap na gana!

[Marysya27]

Siya (mayroon pa ring kaunting likidong lebadura sa singkamas sa kuwarta, kalahati ng kuwarta ay hinog sa ref)




Marysya27, Nakalimutan kong ilagay ang mga binhi ng flax, at ang mga linga din ... kahit papaano inilagay ko ito

[Katyusha]

Katyusha, ang cake ay perpekto lamang

[Katko]

Katko, Katyusha, sabihin mo sa akin, pliiiz, ano ang gagawin mo sa kuwarta na itinatago mo sa ref? Tungkol sa lebadura, naglalagay ka ba ng mas kaunti?
Nagluto ako ng aking maliit na tinapay sa Omeletnitsa at sa Cartoon mula sa kuwarta na ito. At sa ika-2 at ika-3 araw, ang kuwarta na ito sa aking ref ay tumigil, iyon ay, nagbigay ito ng alkohol. Ang tinapay na hinanda ay naamoy ng lebadura. Kapag nagmamasa, nagsimula akong maglagay ng kalahati ng lebadura at pagkatapos ay ipadala ito sa Refrigerator. Mas mahusay na ngayon. Umaangkop nang mas mahaba. At pa?
Anong ginagawa mo?

[Margarita]

Margarita, oo, kung fermented sa ref, pagkatapos ay bawasan ang lebadura
Ang kuwarta kahit na may 1 g ng lebadura (tuyo) ay perpekto



Ang orihinal na resipe dito ay nagsasaad ng dami ng lebadura kung inihurnong kaagad

Kamusta ka na O huwag itago sa ref. Partikular, sabihin mo sa akin, ah?
Alam ko ang tungkol sa teorya ng pagbawas ng lebadura ... ngunit pinabagal ko sa unang pagkakataon.
At gayundin: pagkatapos ay gawing mas maikli ang batch? Pagkatapos ng lahat, magpapadala kami para sa karagdagang pagbuburo?

Kinukuha ko ang lahat ng mga sangkap ayon sa resipe, kung ang lebadura ay tuyo, pagkatapos ay ibubuhos ko nang literal 1-2 g (1 / 5-1 / 4) tsp. Pagmamasa sa pizza o dumplings, pagmamasa ng isang buong ikot, pagdaragdag ng mantikilya sa dulo (mantikilya, sa payo ni Lina o mantika). pagkatapos, depende sa aking oras: alinman pinapayagan kang tumaas ka ng isang oras sa init, kulubot at sa isang bag (o sa isang lalagyan, ngunit kamakailan sa isang bag, nagsimula akong isang hiwalay, nakatira sa ref, kumuha ng higit pa mahigpit sa isang zip fastener), o maaari ko itong alisin agad pagkatapos ng batch sa bag at sa ref

Kamakailan-lamang sa isang bag, nagsimula ng isang hiwalay, nakatira sa ref, kinuha ito nang mas mahigpit sa isang zip fastener), ngunit mailalagay ko ito sa isang bag at sa ref pagkatapos na masahin.

At saan siya maaaring lumaki sa isang bag, Katya?
Mayroon akong isang espesyal na lalagyan para sa 4 liters. (Nag-drill ang asawa ng maayos na mga butas sa talukap ng mata). Limang minuto mula kay Anis ay nakatira dito. At palagi nitong kinukuha ang takip.
Ang kuwarta na ito ay hindi masyadong mabilis at tumatakbo, ngunit ...
Naintindihan ko sa pamamagitan ng paglukso, gagawin ko ito. salamat

saan siya dapat tumubo sa package

At nefig umakyat, hayaan siyang umupo "sa bahay"

[mamusi]

mamusi, Margarita, may mga malalaking pakete (pag-iimpake: malambot at manipis), mga (uri) para sa basura (para sa 5L, 10L, 20L, 35L, 50L). Kunin ang kinakailangang dami, ilagay ang kuwarta. Paalisin ang hangin, itali ang tuktok (hawakan) ng bag na may isang buhol. At ang kuwarta ay hindi pupunta kahit saan.

[Marysya27]

Marysya27, oo, hindi niya kailangan ng isang malaking pakete, inilagay ko ito sa isang maliit, maayos ang lahat, sa bahay susukatin ko ito para sa iyo ng isang pinuno

[Katyusha]

Katyusha, 5L ay sapat na At para sa isang mas malaking dami at isang angkop na dami ay maaari ding matagpuan

[Marysya27]

Marysya27, Duc, bakit ko dapat? Gusto kong mag-imbak sa isang lalagyan. Ito ay espesyal na binili, oo!

[mamusi]

Limang minuto mula kay Anis ay nakatira dito.

mamusi, Margarita, upang hindi makagawa ng pagbabahagi (komunal)

Mga sukat sa package





Ito ang kalahati ng pagsubok na natitira dito ..
Ngunit hindi siya nanatili) mula sa kanya dalawang pizza sa Princess ang naging

ito ay naka-dalawang pizza sa Princess

Panunukso ulit sa umaga! Mayroon akong oatmeal ...

Kahapon sila)) ngunit para sa isang kaaya-ayang pag-uusap walang paraan upang maihatid ka))

Sa, ang mga sukat ay nawala na, mga tester! ... Sinulat ko na na karaniwang lutuin ko agad ang kalahati ng kuwarta, at inilalagay ang isa pang kalahati sa ref, "para bukas."
Inilagay ko ito sa isang simpleng bag, pinahiran ng kaunting patak na langis. Mayroon akong kaunting puwang sa ref, kaya walang lugar upang ilagay ang mga form doon, ngunit ang bag ay palaging may isang lugar upang ilagay ito. Totoo, kahit na sa lamig, ito ay perpekto sa isang pakete upang kailangan mo ng 2.5-3 liters ng puwang mula sa kalahati ng batch.
Ngayon masahin sa dalawang mga pie. Nais kong gawing sarado ang isang patatas, tinadtad na karne, pritong sibuyas at atsara. At ang pangalawa ay bukas sa kalabasa jam.

[Linadoc]

Linadoc, kaya malamang na nabasa ko ang tungkol sa pakete at binasa ito) mas maginhawa dito, oo

Sa, ang mga sukat ay nawala na

Sila ang unang nagsimula)) tungkol sa 5-10 l na bag)

At narito ang aking matamis na pie na may kalabasa jam at mga tangerine. Sa gayon, ang asukal ay hindi sapat dito, 200g bawat kg ng kalabasa. Ngunit maraming mga pampalasa - cardamom, vanillin, cinnamon, orange peel at pulp. Vkusnaaaaa!

Sila ang unang nagsimula)) tungkol sa 5-10 l na bag)

Ang kasinungalingan mo, tita!
Pinaguusapan ko ang tungkol sa lalagyan!
Iningatan ko ito, dahil napaka-maginhawa para sa akin)

narito ang aking matamis na kalabasa pie

[Linadoc]

Linadoc, at kauna-unahang sinasabog ang kalabasa (by the way, sa micr?) Pagkatapos ay magdagdag ng asukal at pampalasa, tama?

Katya, dito dito tingnan mo Sa oras lamang na ito ay may mas kaunting asukal, at ang Zhelfixa ay hindi inilagay sa lahat, dahil sa taong ito mayroon akong ilang uri ng "makapal" na mga kalabasa, kailangan ko ring palabnawin ang katas na may katas. Kalabasa, oo, inihurno ko ito sa isang micra sa buong lakas sa loob ng 10 minuto, masahin ito, 2 pang beses sa 5 minuto. Pagkatapos ay ihalo ko ang lahat at init sa isang pigsa, pakuluan ng 5 minuto at sa mga garapon.

[Linadoc]

Linadoc, salamat sa resipe. Napakagandang kuwarta, at ito ay ginawa nang simple, at kung gaano ito kasarap!
Sa kalahati, gumagawa agad ako ng isang uri ng saradong pizza para sa mga bata papasok sa paaralan, at sa daanan. cake day para sa sarili mo. Mahaba ang mga pie, ngunit narito minsan, minsan, at ang buong klase ay puno))
Gasser!

Mga batang babae, kung paano ako nabuhay nang wala kayo, hindi ko maisip. Palagi akong nagluto ng maraming, ngunit sa loob ng ilang buwan natutunan ko ang napakaraming cool at mabilis na mga resipe na hinihinga ko

[Svetlana]

Svetlana, Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin!

[Linadoc]

Mula sa unang kalahati ng pagsubok
Lahat ayon sa resipe .. spakoina) halos))
Lumang sour cream na may tubig, tatlong harina, flax, linga
Nangungunang may pinausukang paprika, dalawa sa kanilang pinatuyong basil, kalindzhi at suluguuuuni))
Impiyerno na laging Princesses)




Linadoc,