Ang gumagawa ng tinapay ng Philips HD 9045 - mga pagsusuri at talakayan

Beeka Salamat !!! : rose: Oo, tama ka na ang puting tinapay ay hindi gaanong malusog, ngunit aba, ang asawa ko at ang aking anak ay puti lamang ang kinakain
bagaman talagang gusto ko ang tinapay na gawa sa harina ng 3 na pagkakaiba-iba. Nag-post ako ng litrato. Samakatuwid, mayroon kaming pare-pareho na pagtatalo, nais kong mag-eksperimento sa pagluluto sa hurno, pagdaragdag nito o sa harina o mga sangkap. Basahin ang isang resipe ng tinapay na may keso ng cornmeal. Gusto kong subukan ang pagluluto sa hurno. At tungkol sa mode na BAKING, sa kasamaang palad wala kami nito.
Kahit na ang mga modelo ng 9020 at 9040 ay may mode na ito.

[finist]

finist , Nagluto ako ng trigo na may harina ng mais ng tatlong beses, naging napakasarap na tinapay, nagluto din ako ng oat-mais, na sa pangkalahatan ay masarap. Ngayon maghanap ako ng isang resipe

Beeka Anong programa ang inihurnong mga tinapay na ito?

Trigo harina 300 g
Corn harina 60 g
Oat flakes (Nordic) 6 tbsp. l.
Mga natuklap na trigo germ 1 tbsp. l.
Tubig 270 ML
Asin 2 tsp
Honey 2 kutsara. l.
Linseed oil 2 tbsp. l.
Lebadura 1.5 tsp
Powder milk 2 tbsp. l.
Sa dispenser
binhi ng flax,
linga,
buto ng mirasol tungkol sa 1/2 tasa Dagdagan ang nalalaman: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3472.0
Ngunit sa halip na flaxseed, naglagay ako ng tulad ng mirasol o langis ng oliba, at mula sa mga binhi ay naglalagay lamang ako ng mga linga, at sa halip na honey, asukal lang. Subukan ito, sa palagay ko pahalagahan ito ng iyong pamilya, hindi nadama ang mga natuklap na otmil!
Tila masuwerte ako, dahil bukas ang aking asawa sa aking mga eksperimento sa pagluluto ng tinapay, at ang aking anak ay maliit pa rin at kinakain ang lahat

Tila nasa una, ngunit pagkatapos ng pangalawang pagmamasa ay inangkop ko upang hilahin ang spatula, sa gayon ay maiwasan ang pagmamasa

Beeka Salamat !!! Kung maghurno ako, siguradong mag-a-unsubscribe ako

Magandang araw!
Sabihin mo sa akin, mayroon bang nagluto ng Easter cake ayon sa isang resipe mula sa isang libro? Paano ito naganap? Gusto kong subukan ito para sa Mahal na Araw, ngunit nakakatakot ito. Bagaman lahat ng sinubukan ko sa ngayon ay nagtrabaho nang mahusay!

Nat_s Narito lahat ako ay may pag-aalinlangan. Gusto ko sana ngunit isang katotohanan ang huminto. At ang lebadura ay hindi labis o 4.6 kutsarita?

Magandang araw! Sa halip gabi!
Ngayon ay nagluto ako ng Easter cake ayon sa isang resipe na kinuha mula sa Internet, hindi ko sasabihin nang eksakto kung saan. Ito pala !!!
Narito ang reseta:

2 itlog
130g mantikilya
1 tsp asin
4 na kutsara l. Sahara
80 ML na gatas
345 g harina
2 tsp dry yeast (kumuha ako ng 15g live na pipi))
100 g pasas

Hinalo niya ang mga itlog ng isang tinidor, pinutol ang mantikilya at natunaw ng kaunti. Nagluto siya ng mga matamis na pastry sa mode (programa 5), ​​ang laki ng isang tinapay ay 750g. Nagtapon siya ng mga pasas nang pumutok siya.
Katamtaman ang kulay ng crust. Ang amoy ay pambihira.
Humihingi ako ng paumanhin para sa kalidad ng larawan, dahil nasira ang camera. Sa katunayan, ang kulay ay mas madidilim. At ang bango !!!!!!!!!

Ang pangalawang cake ay na-lutong lamang, ang kalidad ay pareho.


At narito ang pangalawa. Magdidilig ako gamit ang icing pagkatapos. Maraming salamat sa may-akda ng resipe.

LydiaLidia Maraming salamat. Isang napakahusay na resipe.

Lydia, salamat sa resipe, lutuin ko ito bukas. Kailangan ko ng maraming kuwintas, maraming kamag-anak :-)
Gumawa rin ako ng isa ngayon:

Kung interesado ka, narito ang resipe. Mahigpit kong ginawa ito ayon sa kanya.
200 ML maligamgam na gatas
4 na itlog
1.5 tsp asin
150 g mantikilya
150 g asukal
1 bag ng vanillin
560 g harina ng trigo
3.5 tsp tuyong lebadura
Matapos ang beep, nagdagdag ako ng 150 g ng mga pasas, 1 kutsara ng orange zest, 1/2 tsp. ground cinnamon
Nagluto ako ng French tinapay sa program 4, bigat na 1 kg., Medium crust, ngunit sa susunod. gumawa lang ng puti. Gustung-gusto ko ang pinirito, ngunit para sa Mahal na Araw ay naging medyo madilim sa aking palagay. Mukha itong wala, ngunit ang amoy ay nakamamanghang, nang ilabas ko ang kutsilyo, hindi ko mapigilan, kinurot ang isang maliit na piraso mula sa gitna. Tikman, isang bagay tulad ng isang cupcake, mahangin lamang, katamtamang matamis, napakahusay. nagustuhan ito

Bukas susubukan ko pa rin ang resipe mula sa libro, kung hindi man ay mamamatay ako sa pag-usisa.At isa pa ayon sa resipe ni Lydia, ang hitsura nila ay napaka-pampagana.

Nat_s Oo masarap at ganda. Super ang recipe !!! Salamat

Lahat ng pareho, nagluto ako ng cake ayon sa resipe mula sa libro. Sa prinsipyo, ang recipe ay hindi gaanong naiiba mula sa naunang isa, ang lahat lamang ay mas maliit sa dami, at ang bahagi ng gatas ay pinalitan ng sherry. Wala akong sherry, kailangan kong mandaya ng kaunti - kalahating baso ng tuyong puting alak na may isang kutsarang bodka) Ito ay inihurnong sa programa 12 sa loob lamang ng 2 oras, at walang signal upang magdagdag ng mga sangkap, kailangan mong ibuhos lahat nang sabay-sabay. Sa una ay naisip ko na hindi ito lutong, dahil ang bubong ay hindi na-brown, ngunit nasuri ko ito - lahat ay inihurnong mabuti, ngunit napaka-mahangin at magaan, at ang kuwarta ay kawili-wili, na parang may pinakamagaan na pagpapabinhi, napakahusay . nagustuhan
Narito ang isang tulad ng isang sanggol naka-out, masaya ako. Ngayon ay nananatili itong maghintay para sa susunod mula sa kalan, ayon sa resipe ni Lydia, at pagkatapos ay i-load ang pang-apat. Mayroon akong lahat na naiiba sa taong ito, at hindi pa rin nasubukan :-)

Nat_s Kulichik CLASS !!!. Naglagay ka ba ng 4.6 kutsarita ng lebadura?

Oo, ang lahat ay mahigpit na ayon sa resipe, kaya't nagpasya akong subukan ito. Hangga't maaari kong tikman ang isang maliit na piraso, walang mga aftertastes, masarap ang lasa. Bago ako sa negosyong ito, ngunit maaari bang magkaroon ng labis na lebadura dahil sa ang katunayan na ang kuwarta ay naging manipis? Nais ko ring magdagdag ng harina pagkatapos ng paghahalo, natatakot akong hindi ito gumana, ngunit pinigilan ko ang aking sarili. Ngunit ito ay naging napaka mahangin at malambot. Sa mga pasas lang na lumipad ako) Nais kong maging hectic, magdagdag sa isang senyas, ngunit walang signal :-)

Ang nasabing tinapay ngayon ay naging ayon sa resipe na "Darnitskiy":
tubig - 300 ML (Kumuha ako ng kvass 300 ML)
langis ng gulay - 2 kutsara. l.
honey - 1 kutsara. l (medyo may tuktok)
asin - 2 tsp
harina ng rye - 150 g
harina ng trigo - 280 g
lebadura - 1.25 o 1.5 tsp (kumuha ako ng pinindot 12 g)

Oven sa program 7 (walang gluten)

LydiaLidia Ang tinapay ay naging kapansin-pansin.

Salamat May problema ako kay rye. Ang luha sa bubong o nahuhulog. Maaari nating sabihin - ito ang unang nakatutuwa. Magpalamig ito, kukuha ako ng litrato sa isang hiwa.

LydiaLidia Mayroon akong parehong problema sa rye. Pinahirapan ako ng tanong sa bubong. Samakatuwid, bihira akong maghurno o maghurno mula sa harina ng 3 mga pagkakaiba-iba. Trigo, buong butil, rye.

Ganyan ang loob nito.
At anong uri ng harina ito - buong butil, ano ang hitsura nito?

At pa, may cake ba si Nat_s?

Buong harina ng trigo, buong harina. Nagluto ako ng tinapay dito sa program number 8. Ganito ang hitsura nito. Oo, ang cake ay inihurnong ngayon. Ang resipe ay kinuha mula sa Internet. Inihurnong sa programang bilang 5.
Talagang nagustuhan ko ang iyong tinapay, at walang alinlangan na masarap.

Naghurno ako ng rye ayon sa resipe sa libro, huwag lamang idagdag ang kakaw (na may kakaw, sa tingin ko, masamang tumaas), o sinubukan ko rin alinsunod sa resipe na ang salamangkero ay nakasulat sa rye harina, maaari bang may maghurno, ang tinapay ay palaging magiging masarap at maganda (ang totoo, palagi kong binabago ang proporsyon ng harina ng rye na inilalagay ko higit sa trigo at hindi gaanong lebadura ng kalahating kutsara (marahil ang mga kutsara lamang ang lahat)), mayroon ako, sa ang laban, sa puting gulo .. siguro dahil ayoko sa puting tinapay

At natatakot din akong maghurno ng cake ayon sa resipe, dahil nahihiya din ako sa dami ng lebadura, nagustuhan ko talaga kung paano pinalamutian ang iyong mga cake ng Easter, maaari mo bang sabihin sa akin kung paano gumawa ng gayong kagandahan, o sa halip mula sa ano? kung paano gumawa ng pag-icing, tulad ng mga bulaklak, kung hindi man ay alam ko lamang kung paano maghurno ng mga pie sa isang kawali ... Isusulat ko muli ang lahat ng mga resipe bukas - Gustong-gusto ko ang iyong mga cake ng Easter

nagniningning Kumusta. Si Kristo ay nabuhay na !!! Mahusay na makakuha ka ng rye. Mangyaring resipe kung paano mo lutuin ang lahat ng mga sukat nang detalyado. Kahapon ay nakaupo ako sa Internet nang tatlong oras, pumipili ng isang resipe para sa cake ng Pasko ng Pagkabuhay, at hindi ko ito nakuha sa isang libro para sa mga halatang kadahilanan. Nahanap ang pinakaangkop. Ang cake ay naging, napakataas, sa ilalim mismo ng bubong, tulad ng pagluluto sa 1000g. Nagluto siya sa programang Blg 5 bigat 750 gr. medium crust. Kaya, tulad ng sa recipe mayroong mga egg yolks, pagkatapos mula sa natitirang mga protina, tatlong piraso, nagdagdag ng asukal 4 na kutsara. mga kutsara, pinalo ng blender hanggang sa mabula at pinahid ang cake. Ito ay naging, matamis, at pinaka-mahalaga, oooo napaka masarap. Si Kulich ay nagbabad sa cognac.

TUNAY NA BUHAY !!!
tinapay na rye-trigo (ang mga sangkap ay inilalagay alinsunod sa mga tagubilin para sa HB

harina ng rye - 230 gr
harina ng trigo - 250g
asin - 1-2 kutsarita kutsara
tubig - 275 ML
mantika - 1 kutsara. ang kutsara
mansanas o suka ng alak - 1 kutsara.ang kutsara
tuyong mabilis na kumilos na lebadura - 1 tsp. ang kutsara

pumili ng bigat na 1000g ng tinapay, ang kulay ng crust ay madilim, maghurno sa mode ng tinapay na butil
Sinubukan ko ang resipe na ito, nakasulat ito sa balot ng harina ng rye na salamangkero

at ang pangalawang resipe, kung ano ang nakasulat sa libro alinsunod sa program 3, ang tanging bagay ay naglalagay ako ng mas kaunting lebadura at hindi nagdaragdag ng kakaw, inilalagay ko ang ground caraway sa parehong mga recipe minsan at nagdagdag ng coriander kapag inihurno ko ito - ang tinapay naging napakasarap, ang bubong ay talagang hindi ganon kagaya ng isang puting puti, ngunit hindi ito nadadaanan at ang tinapay ay malakas at bilog ... kaya subukin ang lahat na dapat itong mag-ehersisyo, kahit na napansin ko kapag nagluto ako ng tinapay, Ipagbawal ng Diyos, kung may manunumpa sa kusina, hindi ito tumataas, nagluluto na ako o kapag nag-iisa ako sa bahay, alinman sa lahat ay pinataboy ko ang kusina, hindi ko rin binibigyan ang mga pinggan upang hugasan si marasmus, ako lang ba, o baka may ibang nakapansin na hindi mo magagawa ang kuwarta na may masamang pakiramdam?
o interesado ka ba sa tinapay na gawa sa ganap na harina ng rye ??? Patuloy kong binabago ang mga proporsyon ng harina ng rye at trigo, kaya't mas maraming harina ng rye, mas masahol ang pagtaas ng tinapay, maaari mo lamang itong lutongin mula sa rye ... naiwan ang kabuuang bigat ng harina pareho ... Susubukan ko para sa alang-alang - mag-uulat ako

Si Kristo ay nabuhay na muli! Maligayang Piyesta Opisyal sa lahat!
Ngayon sinubukan namin ang halos lahat ng aming mga cake sa Pasko ng Pagkabuhay) Sa taong ito nakakuha ako ng pang-eksperimentong Pasko ng Pagkabuhay - Binili ko ito isang linggo lamang ang nakakaraan, walang oras upang suriin ang mga recipe, inihurno ko ang lahat ng mga cake ayon sa iba't ibang mga recipe, kaya handa na ako para sa mga sorpresa :-) Ngayon, habang nasa maaari kong pahalagahan ang 15 minutong pahinga sa pagitan ng mga pagbisita. Una, ang mga cake ay dumating at ang lahat ay lutong ganap na ganap, ganap na nagustuhan sila ng lahat, naging iba sila at lahat ng isang bagay na kawili-wili: ang isang hitsura ng isang mabangong cupcake, ang iba ay mukhang matamis na puting tinapay at lahat sa parehong espiritu.
Ngunit ang isang pangkalahatang boto ng bahay at mga panauhin para sa cake sa susunod na taon, nang kakaiba, ay napili ng isang resipe mula sa aming libro (programa 12). Ang mga dahilan para sa pagpipiliang ito ay halata para sa ating lahat: ang cake na ito na halos kapareho ng Easter sa panlasa at uri ng kuwarta at praktikal na hindi naiiba mula sa Easter na ipinagluto ng lola at ina para sa atin! Ang lasa ay pareho, kaunti lamang ang kahanga-hanga. Narito ang isang cutaway na larawan (sa katunayan, siya ay puti, isang larawan lamang mula sa isang telepono)] Paumanhin para sa hitsura, ngunit ang piraso ng nibbled na ito ay ang natitira ngayon (gupitin isang oras na ang nakakaraan. At isa pa plus: inihurnong ito sa umaga ng Mayo 3, ngayon ay pinutol ito isang oras na ang nakaraan - ang pinakasariwa, bilang kaagad mula sa oven)

Lydia, salamat, ang cake ay naging mahusay sa hitsura, patag, matangkad, maganda at mabango, eksakto kung ano ang inaasahan. Hindi ako kumuha ng litrato, nakalimutan ko, huling niluto ko, naubos ako :-) Sa tingin ko ang lasa ay magiging mahusay din sa paghusga sa pamamagitan ng resipe, ang cake ay naging regalo sa aking pamangkin, tatawagan kita mamaya at magtanong.

At isa pang maliit na konklusyon ko, ang buong araw ng pagluluto sa hurno at dekorasyon ng mga cake, naubos ako ng buong at ganap, at ang hitsura lamang ng natapos na resulta ang nagbigay sa akin ng lakas. Ngunit kung ano ang isang kawalan ng katarungan, ang aking pamilya ay hindi naniniwala sa akin ng isang barya. Halika, sabi nila, pagod na ako, ngunit ang gumagawa ng tinapay ang nagluluto ng lahat ng kanyang sarili! Kaya ayun!

Siyana, subukang maghurno ng ilang cake ayon sa resipe mula sa libro, lubos kong inirerekumenda ito :-)
Tungkol sa alahas - baka sa susunod. taon kanino ito magiging kapaki-pakinabang:
Simple ang alahas, mula sa binili ko sa stall.
Karaniwan ang pag-icing: talunin ang 1 protina hanggang mabula, magpatuloy na matalo, unti-unting nagpapakilala ng asukal (tungkol sa isang baso), hanggang sa isang siksik na masa (tulad ng isang siksik na cream), sa dulo maaari kang magdagdag ng isang maliit na lemon o lemon juice upang mas ma-freeze .
Sa tuktok ng glaze, mayroong isang inskripsiyon at squiggles sa gilid ng isang tsokolate: mapait (nagkaroon ako ng Babaev) ay pinaghiwa-hiwa, sa isang bakal na tasa, nagdagdag ng 1/3 ng plum butter at sa isang kasirola ng tubig sa isang paliguan ng tubig. Sa pagkatunaw nito, hinalo ko ito. dahil sa kawalan ng isang hiringgilya sa isang maliit na plastic bag, gumawa ako ng isang maliit na butas sa sulok at doon na may isang kutsara ng tsokolate. Ito ay naging pahilig, ngunit nag-aatubili akong tumakbo pagkatapos ng hiringgilya). Ginawa ko ito ng tama sa hindi nagaling na pag-icing, ang tsokolate ay hindi dumaloy.
Sa gayon, sa tuktok ng mga bulaklak - ordinaryong mga hiwa ng may kulay na marmalade (mayroon akong isang pakete ng maraming kulay na orange na hiwa), gupitin ang mga piraso at itinanim ito. At isang maliit na pagwiwisik, para sa kulay.
At hindi ko kailangang bumili ng papel - Nagtatago ako ng isang pambalot na papel mula sa mga bulaklak para sa mga naturang kaso, kaya't ito ay madaling gamiting.Bakit ako sumulat nang detalyado - dahil kamakailan lamang naisip ko kung paano palamutihan, makakaya natin. sino ang tutulong :-)

nagniningning Salamat sa resipe. Oo, tama ka na kung ang mood ay masama, mas mabuti na huwag maghurno ng tinapay sa araw na ito, napatunayan na hindi ito gagana. Kung mali ang pagtaas ng Bo, o kung bumagsak ang bubong. Sa palagay ko ang aming HP ay hindi makagambala sa tinapay na gawa sa rye harina lamang. Nagluto ako ng buo ng buong harina ng butil, ngunit ang bubong ay tuloy-tuloy na patag. Ngunit, napakasarap at napaka-malusog na tinapay.

Nat_s Maraming salamat sa Holiday. Si Kristo ay nabuhay na !!! Mahusay na nagustuhan mo ang cake nang eksakto mula sa libro ng resipe mula sa aming HP. Agad kong sinabi na kahit maliit ang libro, ang mga resipe ay naisip nang mabuti. Ang tanging bagay na huminto sa akin mula sa pagluluto sa kulich ayon sa libro ay 4.6 kutsarita ng lebadura. Sa kulich na iyon na luto ko, 2 kutsarita lang ang kinuha ko. At tumaas ang cake, hanggang sa takip. Bagaman ang bigat ng baking ay pumili ng 750 gr At inihurno ito sa programang Blg 5. Ito ay naging isang masarap na cake, na may kaunting panlasa ng konyak. Sa konteksto ng madilim at mga pasas ay ipinamamahagi nang pantay-pantay. Lahat ng 3 oras at 22 minuto, lumibot ako sa HP at nag-alala sa sooooooo. Ngunit sa kabutihang palad lahat ay umepekto. Hurray

Maligayang Piyesta Opisyal sa lahat! Salamat sa payo!
finist, mangyaring sumulat ng isang resipe para sa iyong cake. Napakagwapong lalaki. At paano mo ito binabad sa cognac?

LydiaLidia Salamat !!! Narito ang cake recipe:
Gatas na 130 ml.
Asukal 6 kutsara. kutsara
Asin 0.5 tsp
Vanillin 1 sachet
Mga itlog ng itlog ng 3 pcs
Apple 130 gr.
Cognac 1 kutsara. kutsara (nagbabad ako ng mga pasas at mga candied na prutas sa konyak + 3 kutsara. kutsara)
Mga pasas, mga candied fruit na 100 gr.
Harina ng 450 gr.
Lebadura 2 tsp
Ang lahat ng mga sangkap ay mai-tiklop sa HP alinsunod sa mga tagubilin. Program Blg 5 SWEET BAKERY. Timbang 750 gr. medium crust, 3 oras 22 minuto.
Grate ang mansanas sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ito sa HP 5 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagmamasa.
Magbabad ng mga pasas at mga candied na prutas sa cognac. Ilagay pagkatapos ng signal.
After baking, nilabas ko agad. Pagkatapos ng paglamig, natakpan ng glaze. Ibabad sa cognac, ngunit hindi marami, kung hindi man ang cake ay maaaring "lumutang" Ay magiging likido sa loob. Gumuhit ng isang regular na hiringgilya 5 cc. at pinapagbinhi ang cake sa pamamagitan ng pagbutas sa maraming lugar. Ang Vkuuuuuuuusno, tulad ng sinasabi nila, ay natapunan at lasing.

finist, maraming salamat! Isusulat ko ito ngayon. Kahit na nagbe-bake pa sila, nagpapatuloy ang holiday. Tiyak na gagawin ko ito.

Nat_s, sabihin mo sa akin, ayon sa resipe para sa cake ng Easter mula sa buklet, kailangan ng mga currant, ano ito? Maaari ba akong magkaroon ng sariwang frozen? At ano ang mangyayari sa kulay?

Ang nabanggit sa itaas na rye-trigo Darnitsky na tinapay ay amoy tulad ng honey, sa susunod ay gagawin ko ito sa asukal.

Ginawa ko ito nang walang kurant. At kahit na walang mga pasas, tulad ng nais kong idagdag ito pagkatapos ng signal, ngunit sa program na ito walang signal, kailangan mong i-load ang lahat nang sabay-sabay. Kaya't mayroon akong cake na walang mga additives.

Lydia Lydia Sa pangkalahatan, ang mga tuyong kurant ay idinagdag sa cake.

[finist]

Maligayang Pasko ng Pagkabuhay sa lahat! Kapayapaan at pag-unawa sa pamilya!
Gaano karaming cool, hindi ko alam kung alin ang susubukan. Nagluto din ako ng mga cake, ngunit hindi sa KhP, ngunit sa oven, sa mga hulma, at sa paglaon ay susubukan kong mag-post ng larawan. Ngunit nabasa ko at nakita ko ng sapat ang iyong mga gawa at nais ding subukan na maghurno sa KhP. Nagluto ako ng Alexandria cake, dito sa forum mayroong isang recipe.
finist , tulad ng nabasa ko sa kung saan dito sa forum na ang buong butil ay hindi dapat magkaroon ng isang bilog na bubong, mas mahirap magkasya kaysa sa trigo! Ang Smooth ay mabuti na! Lahat ng huling oras na nagluluto ako ng tinapay alinsunod sa resipe na ito (Natagpuan ko ito dito sa forum)
Harina. a / c - 240g
Millet na harina. buong butil - 120g
Rye harina (naglalagay din ako ng buong butil) - 120g
Tubig - 305ml
Asin - 1.5 tsp. l.
Asukal - 1 kutsara. l.
Rast oil - 0.5 tbsp. l
Powdered milk - 2 tbsp. l.
tuyong lebadura - 1.5 oras l.
Sinusunod ko ang tinapay, kailangan kong magdagdag ng harina, magdagdag ng trigo. Nagluluto ako sa program 8

Beeka Salamat sa iyong holiday pagbati !!! Oo, ang recipe ay mabuti, napansin. Ngunit, tulad ng isinulat ko sa itaas, sa aking pamilya, sa ikinalulungkot ko, mas gusto nila ang mas puting tinapay. At kung maghurno ako mula sa buong butil o mula sa harina ng 3 mga pagkakaiba-iba, kung gayon, bilang panuntunan, kinakain ko lamang ito. At sa gayon nais kong mag-eksperimento sa iba't ibang mga uri ng harina.

Narito ang aking mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay

Huwag husgahan nang matindi, sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay na luto ako

Kamangha-manghang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Mukha sa akin na mas mahirap maghurno sa oven. Dito sasabihin ng HP mismo na handa na ang lahat, at doon parang hindi ito lumipad.
Nais kong tanungin kung walang sangkap, halimbawa, mga kurant, kailangan mo bang dagdagan ang timbang sa iba pa? Sa gastos ng mga currant, mayroon lang akong frozen, maaari ko ba itong idagdag?

Ang mga cake ng Beeka Easter ay cool lang.
LydiaLidia Kung walang pinatuyong kurant, maaari kang magdagdag ng mga candied na prutas o kumuha ng mas maraming mga pasas, o magdagdag ng makinis na tinadtad na pinatuyong mga aprikot. At mas mainam na huwag kumuha ng mga nakapirming kurant, sapagkat magbibigay ito ng labis na kahalumigmigan sa loob ng cake at maaaring hindi ito lutong.

[LydiaLidia]

LydiaLidia, finistSalamat, sinubukan ko! Hindi ko sasabihin na mas mahirap ito sa oven, kailangan mo itong panoorin, oo!

Naging may-ari ako ng HD9045-mastering ako. Inaasahan ko para sa tulong ng mga propesyonal. kaya
1. Maaari bang ihurno ang rye tinapay lamang sa Borodinsky program?
2. Pagbe-bake ng trigo-rye sa programa ng Borodinsky, nahulog ang bubong. Bakit?
3. At kung kailangan kong maghurno ng 500gr o 400gr. Paano maging sa kasong ito. Pagkatapos ng lahat, mayroong dalawang timbang na 750 at 1000.
Huwag umalis sa problema, huwag mong hayaang malunod ka. TULONG !!!!!

[serg_ooo]

serg_ooo, Maligayang pagdating! Maaaring luto ang Rye sa program 8 pa - buong tinapay na butil, o sa program 14 kung saan mayroong isang indibidwal na programa, doon mo i-reset ang oras ng pangatlong pagmamasa at itakda ang pagpapatunay upang ang kabuuan ay halos 2 oras, mas mabibigat ang pagtaas ng rye. Ang tinapay na trigo-rye, kung saan ang harina ng trigo ay higit sa 50% ng kabuuang halaga ng harina, ay maaaring lutong sa 1 programa.
Ngayon kung bakit gumuho ang bubong: 1) suriin kung ang kalan ay hinipan ng isang draft (maaaring ito ang dahilan ng pagbagsak ng bubong), 2) maraming tubig ang posible, panoorin ang kolobok (dito sa forum sa Mga Pangunahing Kaalaman sa seksyon ng pagmamasa at pagluluto sa hurno, may mga paksa na may mga master class mula sa mga may karanasan na panadero, tingnan kung ano ang dapat na tinapay), 3) maaaring natigil ang tinapay, kinakailangan ng isang crush, ngunit wala ito sa tinapay na Borodino

At iba pa! Minamahal na mga panadero, binabati kita sa huling Araw ng Tagumpay! Naaalala namin! Ipinagmamalaki!

Beeka
Salamat Susubukan ko. Ngunit ano ang tungkol sa mas magaan na timbang?

Ayon sa aking mga naobserbahan, lahat ng bagay na nagbabago sa programa kapag inilalagay mo ang timbang hindi 1000, ngunit 750, ito ang oras ng pagluluto sa hurno! Ang baking ay nabawasan ng 5 minuto - iyon lang! Samakatuwid, kung nais mo, pagkatapos ay maghurno at mas mababa ang timbang, maglagay ng 750, kung gusto mo ng isang crispy crust, pagkatapos ay pumili ng isang daluyan, kung hindi, pagkatapos ay isang magaan. Ang pangunahing bagay ay hindi upang mag-overload ang HP, ito ay dinisenyo para sa isang maximum ng 560 g ng harina. Ang halagang ito ay kinakailangan para sa isang 1000g tinapay. Good luck!

Beeka Salamat sa iyong pagbati sa Dakilang Araw ng Tagumpay !!! Naaalala namin, nalulungkot kami.

[serg_ooo]

serg_ooo Na may isang kahanga-hangang, at pinaka-mahalaga kinakailangan, pagbili !!!

Salamat sa lahat ng nag-post ng mga mensahe sa forum. Ang gumagawa ng tinapay ay ipinakita ng kanyang asawa. Bago iyon, nagluto ako ng tinapay na rye-trigo na may sourdough sa oven. Ang unang tinapay sa KhP ay hindi tumaas (ang lebadura ay hindi sariwa). Pagbasa muli ng iyong mga tala, marami akong natutunan. Naghurno ako ng puting tinapay na may iba't ibang mga additives (mga linga, mga walnuts, sunflower seed). Ngayon ay maayos ang lahat, nagising kami sa amoy ng sariwang tinapay.
Naglalaman ang libro ng isang resipe para sa pasta na kuwarta na may semolina. Mayroon bang gumawa ng dumplings na kuwarta? at magkano ito

guzel 2424 Napakahusay na magtagumpay ka. Hindi ako gumawa ng pansit, nakalilito ang semolina sa resipe. Ngunit ginawa ko ito nang higit sa isang beses
ang kuwarta sa aming HP, napakasarap, malambot na mga pie ang nakuha. Ang pangunahing bagay pagkatapos ng pagtatapos ng programa ay hindi alisin ang kuwarta mula sa HP, para sa mga 30-40 minuto. Good luck sa iyo.

[guzel 2424]

guzel 2424, Kamusta! Maligayang pagluluto sa hurno! Gumawa ako ng kuwarta para sa dumplings, ginawa ko lang ito tulad ng karaniwang ginagawa ko, at hindi ayon sa resipe mula sa libro. Bakit kailangan ko ng semolina sa walang lebadura na kuwarta

Beeka Sa libro ng resipe mula sa aming HP, ang semolina ay para lamang sa mga lutong bahay na pansit. Ngunit ito ay alinman sa isang error sa pagsasalin o isang typo. Sa isang tunay na libro ng resipe, ang ibig kong sabihin ay ang malaki, may kulay na libro, hindi ang aming maliit sa papel sa banyo. Ang isang malaking kulay ay nakakabit sa parehong HP na itim lamang. At nakita ko sa tindahan
M-Video, at natigilan, sumulat kaagad sa opisina. Ang website ng Philips, tinatanong ko, nasaan ang aking magandang libro? Kinabukasan ipinadala nila ito sa aking email address. Ganito.