Ang gumagawa ng tinapay ng Philips HD 9045 - mga pagsusuri at talakayan

Hindi ako kumuha ng litrato sa konteksto, ngunit ang crust ay sa gusto ko lamang
ang bubong ay tulad ng lebadura (saf moment) at mga pagbabago sa resipe (medyo mas likido) ay nagdagdag ng isang itlog, ang lasa ay mabuti

Maks At ano ang lasa nito? Konting tubig pa, magkano? At anong lebadura
lahat magkapareho kailangan nilang idagdag nang mas kaunti?

Hindi ako kumuha ng litrato sa konteksto, ngunit ang crust ay sa gusto ko lamang
ang bubong ay tulad ng lebadura (saf moment) at mga pagbabago sa resipe (medyo mas likido) ay nagdagdag ng isang itlog, ang lasa ay mabuti

Ang bubong ay hindi matambok dahil lamang sa labis na likido sa kuwarta, at ang tinapay ay napakahusay. Ang isang pare-parehong scheme ng kulay sa lahat ng panig at isang maganda ang kulay na "bubong" ay isang malaking plus para sa modelong ito. Talagang nais kong bilhin ang HP na ito, interesado ako sa mode na manu-manong (dahil nagbe-bake ako ng sourdough), ngunit natatakot ako sa isa pang bagong novelty, dahil ang aking HP Stadler Form (isa ring bago) ay nasira makalipas ang dalawang linggo at nakuha ko ang aking ibalik ang pera.

[vernisag]

vernisag, at sa anong lebadura na inihurno mo? Ilang beses kong sinubukan na palaguin ang walang hanggang lebadura, ngunit sa ngayon ay hindi ito nagtrabaho, ngunit hindi ako susuko. Sa hinaharap, nais ko ring lumipat sa sourdough, ngunit sa ngayon ay nakikipaglaro ako sa unang gumagawa ng tinapay sa aking buhay at maghurno sa lebadura

vernisag Pinag-uusapan ko ulit ang tungkol sa dami ng tubig sa resipe, para sa mga lutong luto sa 750 gr, 240 ML. tubig, ito ay maliit o sapat? At din Saf-moment yeast 1 tsp, marami iyan, para sa pastry na ito. Sinabi sa akin na ang bubong ng aking buong tinapay na butil ay hindi tumaas dahil sa pagsasama ng lebadura. Ngunit kumuha ako ng 1 kutsarita.

Si Lyudmila, ginawa ko ang walang hanggan sa pangalawang pagkakataon (ang una ay nasira sa tag-araw, nagluto ng kaunti), mas gusto ko siya, at kaya't itinaas pa niya ang tatlo () Bakit hindi ito gumana? Ang walang hanggan ay tila pinakasimpleng, marahil malamig sa bahay? Hindi ko talaga gusto ang sourdough na tinapay, nagdagdag ako ng kaunting lebadura. Sa isang sourdough rye lang mas mahusay itong lumabas.

ginawa ayon sa resipe at programa bilang 5, nagdagdag lamang ng 1 pang itlog.
Dapat itong ilagay sa timba muna, bago iyon, bahagyang alugin ito sa isang plato.
Pampaalsa sandali
Naglagay ako ng madilim na crust na 750 bawat 1000 g, mas masarap ang tinapay kaysa sa mga recipe na 1 at 4, hindi masyadong matamis

vernisag Pinag-uusapan ko ulit ang tungkol sa dami ng tubig sa resipe, para sa mga lutong luto sa 750 gr, 240 ML. tubig, ito ay maliit o sapat? At din Saf-moment yeast 1 tsp, marami iyan, para sa pastry na ito. Sinabi sa akin na ang bubong ng aking buong tinapay na butil ay hindi tumaas dahil sa pagsasama ng lebadura. Ngunit kumuha ako ng 1 kutsarita.

Aaaaa, itong buong butil ... Para sa isang buong butil, ito ay isang napakahusay na resulta! May buo ako. ang harina ay lumalabas din tulad ng isang bubong. At gaano karaming harina ang naroroon at lahat ba ito ng buong butil o may bahagi ng trigo?

vernisag Ang tinapay sa litrato ay hindi akin. Ngunit magkatulad. May parehas akong bigat na 750 gr. At ang harina ay ganap na buong butil. 450 gr. sa resipe. Sa 280 ML. tubig

Si Irina, na may isang walang hanggang anekdota sa pangkalahatan, sa una ay hindi niya nais na mabuhay kasama ako, nagpainit siya sa isang gumagawa ng yogurt, dahil cool sa kusina, ngunit hindi siya nagngalit, hindi umano. Kaya nangyari ito dalawa o tatlong beses. Pagkatapos ay idinagdag ang pagpainit at ibinalik ko ito, ngunit sa oras na ito sa baterya. Sa gabi ay nagmasa ako, sa umaga ay nagtatrabaho siya, at siya, ang impeksyon (lebadura) ay tumakbo at dinikit ang buong baterya para sa akin. Pinakain niya ako ng natitira sa gabi, ibinalik ito sa baterya, ngunit tumigil sa paglaki, bumulwak lamang ng kaunti ... in short, itinapon ko ito. Binili ko ito, may bago akong laruan

vernisag Ang tinapay sa litrato ay hindi akin. Ngunit magkatulad. May parehas akong bigat na 750 gr. At ang harina ay ganap na buong butil. 450 gr. sa resipe. Sa 280 ML. tubig

Oh talaga ... Tama ang balanse ng harina-likido at ang lebadura ay normal, marahil kahit kaunti pa. Hindi ko magawa ito sa isang magandang bubong na convex. Ngunit may isang resipe mula sa Pakat, lahat ay maganda ang naging para sa kanya https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9819.0 mag-click sa link gamit ang mouse, tingnan kung maaari mong subukan, maaari mong laktawan ang mga binhi.

Si Irina, na may isang walang hanggang anekdota sa pangkalahatan, sa una ay hindi niya nais na mabuhay kasama ako, nagpainit siya sa isang gumagawa ng yogurt, dahil cool sa kusina, ngunit hindi siya moo, hindi umano. Kaya nangyari ito dalawa o tatlong beses. Pagkatapos ay idinagdag ang pagpainit at ibinalik ko ito, ngunit sa oras na ito sa baterya. Sa gabi ay nagmasa ako, sa umaga siya nagtatrabaho, at siya, ang impeksyon (lebadura) ay tumakas at naipit ang buong baterya para sa akin. Binili ko ito, mayroon akong bagong laruan

Ang aking pagkakakilanlan ay tumakbo, kahit na hindi malayo ... Sinimulan kong ilagay ang garapon sa mangkok. Tila sa akin na nag-overheat mo lamang ito sa pangalawang pagkakataon sa baterya, ang lebadura ay namatay sa mataas na temperatura. Inilagay ko lang ito sa isang upuan sa tabi ng baterya.

vernisag Ang recipe ay halos pareho lamang na harina 680 gr. Sa aming HP, ang maximum
560 g Nagdagdag ako ng mga binhi ng mirasol. Ngunit narito ang tanong. Pinanood ko ang resipe
mula sa Filka 9040 pareho sa buong harina ng butil. Sa madaling sabi, isang kambal na resipe. Doon lamang, sa ilang kadahilanan, ang tubig ay 320 ML. at sa aming HP 280 ??? Paanong nangyari to ???

Sa gayon, ito ay alinman sa pagkakamali sa resipe, o hindi mo binigyang pansin ang iba pang mga sangkap, bilangin. maaaring may iba pang mga langis, o baka may pulbos sa gatas dito ... Marahil ay idinagdag pa ang bran, ngunit kumukuha sila ng maraming kahalumigmigan at, siyempre, kailangan ng karagdagang likido. Ang aking HP ay mayroong isang libro ng 80 mga recipe, at karamihan sa kanila ay may mga error. at isang panukat na tasa na may isang error para sa bawat 100ml 10 ml na labis. Kung kukuha ka ng mga recipe mula sa forum mula sa mga kalamangan, tulad ng Admin, at iba pa, pagkatapos ay palaging mayroong isang mahusay na resulta. At upang alisin ang libro mula sa sinag na wala sa paningin, hindi linlangin ni Schaub ...

vernisag Ang katotohanan ng bagay ay ang mga recipe ay kambal. Lahat ng mga sangkap ay isa sa isa. Espesyal na na-download ko ang isang libro ng resipe mula sa 9040 para sa aking sarili at inihambing ito sa amin.
At ang mga recipe mula sa mga kalamangan ay napaka-cool, ngunit kailangan nilang iakma dito
HP. Kahit na isang maliit na error at iyon lang, pinapakain namin ang mga ibon ng isang hindi matagumpay na tinapay. Mas madali ito sa CF. At ngayon nagbe-bake ng Frenchy weight na 1000 gr.
naging SUPER lang pala. Masarap, matangkad at mapula, ilagay sa isang madilim na tinapay. Sa larawan lamang habang nahihirapan. Maaari kong itapon ito sa e-mail.

vernisag nagpapadala ako ng litrato.

vernisag nagpapadala ako ng litrato.

Oh saan? Mas mahusay mong i-download sa pamamagitan ng isang radikal, kopyahin ang link, i-paste ito sa iyong mensahe, i-highlight (sa asul) at mag-click sa "Madonna" (sa itaas ng mga emoticon, pangalawang hilera, pangatlong icon) 🔗

[finist]

finist, Pangunahin akong nagluluto ng mga resipe mula sa forum, kumuha ako ng mga resipe mula sa aklat ng 2-3 beses. Doon, para sa akin, hindi talaga mga recipe, ngunit isang bagay tulad ng mga sample para sa bawat programa!

Pralna!

Beeka para sa mga nagsisimula at ito ay, tulad ng sinasabi nila, tinapay. At sa hinaharap, syempre, pupunta ako sa forum tinapay.

Naku, aba, hindi ko lang makopya ang litrato.

Naku, aba, hindi ko lang makopya ang litrato.

Natuklasan mo ba ang radikal? Na-upload ba ang larawan sa iyong computer?

Ang vernisag radical binuksan na-click ang pagsusuri ay natagpuan ang nai-upload na larawan at iyon lang. At hindi ko alam kung saan tatakbo pa.

binuksan ang vernisag radical, larawan sa isang computer.

Gayundin, isinuot namin ang radikal sa pindutang "piliin ang file", bubukas ang isang window kasama ang iyong mga dokumento, mga guhit, atbp., Maghanap ng larawan, mag-click dito, mag-click sa ilalim ng window na "bukas" (magsasara ang window) at mag-click sa pindutang i-download. Naglo-load at lumilitaw ang mga link sa ibaba, kopyahin ang unang link at kung paano ako nagsulat pa. Sa unang pagkakataon parang mahirap lang.

Ang vernisag radical binuksan na-click ang pagsusuri ay natagpuan ang nai-upload na larawan at iyon lang. At hindi ko alam kung saan tatakbo pa.

Kopyahin ang pangatlong link at i-paste ito sa mensahe at iyon na, hindi mo kailangang gumawa ng anuman sa pangatlong link, magbubukas ang larawan kapag ipinadala mo ang mensahe. O i-click ang preview, makikita kung mayroong larawan o wala ...

Posible ba, para sa mga bobo, mula sa 1 point hanggang sa huling, kung paano ilantad ang isang larawan? (n) Sa gayon, hindi ko makuha ito sa site na ito.

Sa gayon, at ito ay naka-load sa radikal?

vernisag Tanging simula ng mga. mga pahina At mula sa mensahe ay hindi ko magawa. Guard lang yan
ano yun Ang unang site kung saan hindi ako maaaring mag-post ng larawan.

Kaya, kopyahin ang ika-3 link at i-paste ito sa iyong mensahe at mag-click sa ipadala, sa ibaba sa ilalim ng mensahe ... At iyon lang.

Salamat

baka masama lang ako sa pagpapaliwanag ... Nabasa mo na ba dito? Paano maglagay ng larawan sa iyong mensahe

Fuuuuuuuuu, well on
nagtapos ang huli. Ang French ko kahapon.

Gwapo!

vernisag Salamat

Salamat

Tuwang-tuwa ako na nagpadala ako ng parehong mensahe ng dalawang beses.

[finist]

finist , Binabati kita! Super tinapay!
Ito ba ay isang madilim na tinapay? Isang resipe mula sa isang libro para sa isang kalan?
Gusto ko din ito

Beeka Oo na resipe mula sa aming libro. Ang Program No. 4, ay nagbubunga ng 1000 g, maitim na tinapay.

FSE! Maghurno ako bukas

finist, binabati kita!
ang mga igridients ay kinuha sa rate na 1000?
anong lebadura?

Magandang hapon sa lahat))) baka may mayroon nito - ang tinapay ay inihurnong, ang lahat ay maganda, ang lahat ay maayos ... ngunit habang tumatagal ng kalahating oras, ang sumbrero ay nagsimulang "mahulog", lumiliit " na parang basa o ano. .. habang lumalamig, ang tuktok ay hindi mahirap, at ang natitirang crust ay malutong ....... bakit kaya at paano ito ayusin?

Beeka halos nakalimutan ko, Kinuha ko ang lebadura SAF-MOMENT, 1 tsp. kutsara, sa resipe 1.3 tsp.

Mga sangkap ng Maks Oo para sa 1000 gr. Lebadura SAF-MOMENT. Tulad ng isinulat ko kanina, kumuha ako ng 1 kutsarita sa halip na 1.3 sa recipe.

Daria 25 At pagkatapos mong mailabas ito, ano ang tinatakpan mo ng tinapay? May cotton twalya ako.

[finist]

finist , salamat, isasaalang-alang ko

Daria 25, tila sa akin ito ay may kinalaman sa tubig .. Nasubukan mo na ba itong iwiwisik ng tubig kaagad at sa ilalim ng isang tuwalya?

hindi ... at hindi ko alam na kaya mo yan .. Dapat kong subukan. salamat

At akin ito
matagumpay na hindi matagumpay na tinapay na ginawa mula sa cel-gra harina. : cray: Hindi matagumpay, dahil sa bubong, ngunit matagumpay, napakasarap pala. : nyam: Program # 8.

Ay, mahal na mga panadero, nasaan kayo ??? At sino ang nagluto ng kung ano?

Aking ngayon
Pranses Isang maliit na karagdagan ng buong harina ng butil na 70 g., Para sa 490 g na premium ng trigo.

Minamahal na mga panadero, mangyaring sabihin sa akin. Kapag nagluluto ng tinapay na may pagdaragdag ng harina ng rye, tumataas ba ang ratio ng tubig at lebadura? Iyon ay, kung ang resipe para sa harina ng trigo ay 240 + 140 rye, habang ang tubig ay 240 ML. At kung 190 + 190, kung gayon ang 240 ay hindi sapat na tubig? At lebadura 1.5 tsp?