Ang gumagawa ng tinapay ng Philips HD 9045 - mga pagsusuri at talakayan

At ang huli sa aling programa?

mode 12 kulich, pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay. Inihagis ko lang ang lahat ng mga sangkap at hinintay ang pagtatapos ng programa.

Binili ko ang kalan na ito + mga elektronikong kaliskis, kung sakali. Ginawa ko ang uri ng tinapay na inirekomenda ng libro para sa unang pagsubok. Ang lahat nang eksakto ayon sa resipe, lebadura ng Pransya (ang kuwarta ay tumaas ayon sa nararapat). Ang resulta ay eksaktong inaasahan ko. Hindi "awesomely masarap" dahil ang mga sangkap ay tubig, harina, asukal, asin. Walang gatas, walang itlog. Ngunit ito ay sariwa, de-kalidad na tinapay na gawa sa "naiintindihan" na mga sangkap. At hindi ang kinukuha ko ngayon sa tindahan (maliban sa anumang mga produktong "piling tao"). Pangkalahatang nasiyahan sa pagbili.
Kahinaan:
Mayroong isang "kutsilyo" sa pagsubok.
Maaari silang maglagay ng isang maliit na salaan sa kit (kailangan kong tumakbo sa tindahan dahil nabanggit ito sa resipe).
Bahagyang mga creaks sa panahon ng pagmamasa.
Ang pangangailangan na i-unplug mula sa outlet (tulad ng nakasulat sa mga tagubilin), kahit na mas gugustuhin ko ang off button sa mismong aparato.
Nais mo ba ng ilang uri ng backlight para sa mga prying eye. At pagkatapos sa pamamagitan ng foggy window, walang nakikita.

Kung may mga matagumpay na eksperimento, magpo-post ako ng mga larawan ..

Tungkol sa pag-iilaw - Direkta ako sa bintana na may kandila sa labas na may isang maliwanag na flashlight - lahat ay nakikita

Nasa kanan ako sa bintana na may kandila sa labas na may isang maliwanag na flashlight

Mabuhay at matuto! salamat!

mode 12 kulich, pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay. Inihagis ko lang ang lahat ng mga sangkap at hinintay ang pagtatapos ng programa.

Ginawa ko ito kahapon - walang gumana sa lahat - sa unang pagkakataong ganito. Sa huli, kumuha ako ng isang bagay na flat, mamasa-masa sa loob, at sa ilalim ng harina ay may isang malaking layer na hindi ginalaw. .

: girl_red: Kapag naghahalo, palagi kong nakikita na ang lahat ay halo-halong. Tumutulong ako sa unang pagmamasa sa isang spatula, pati na rin sa pagluluto sa tinapay. Ngunit hindi ko maabot at hindi buksan ang takip pagkatapos ng end signal para sa isa pang oras. O "nakalimutan" ko ang tungkol sa cupcake para sa mas mahabang oras. Bukod dito, noong isang araw nagtapon ako ng mga produkto sa oven nang walang anumang resipe, isang pakete ng keso sa maliit na bahay. 0.5 tasa ng patis ng gatas, isang kutsarita ng baking soda. dalawang itlog, isang maliit na mas mababa sa isang baso ng jam (peras-blackberry, kung saan inilabas ko ang isang kutsarang soda), isang kurot ng asin, isang kutsarita at kalahati ng lebadura (ibinuhos sa harina), isang pares ng mga kutsara na may malaking tuktok ng almirol, harina sa mata - hanggang sa pare-pareho ng makapal na kulay-gatas, pulbos ng kakaw - isang kutsara ng mesa na may isang tuktok, at din margarin sa mga piraso, marahil 0.25 pack. Ang bubong ay bumagsak ng kaunti, ngunit inihurnong at pinutol sa isang cake. Kapag sinubukan kong ulitin ito, magpo-post ako ng larawan.

Nagluto ako ng orange na tinapay noong katapusan ng linggo:
sariwang kinatas na orange juice na 300 ML
ilang kanela at lemon zest
mantikilya 1 kutsara. l.
honey 2 kutsara. l.
harina ng panaderya 500 g
asin 1 tsp
lebadura 2 tsp

Inihurnong sa 1 programa, 1000 gr.

Ito ay naging maayos, napakasarap - isang matamis, makatas at mahimulmol na tinapay - halos isang cupcake

Kamusta po kayo lahat! Nagpasiya akong gawin din ito! Pumili ka sa tindahan bukas
Sabihin mo sa akin kung ano ang dapat gawin muna? anong uri ng tinapay?

Maaari kang gumawa muna ng isang simpleng tinapay ayon sa unang resipe Ang pangunahing bagay ay sundin nang eksakto ang resipe na ito at ilagay ang mga sangkap sa tinukoy na pagkakasunud-sunod na gusto ko rin ng Pranses - napakasimple din nito At huwag ilagay ang gumagawa ng tinapay sa isang draft

Kamusta po kayo lahat! Nagpasiya akong gawin din ito! Pumili ka sa tindahan bukas
Sabihin mo sa akin kung ano ang dapat gawin muna? anong uri ng tinapay?

Upang pamilyar sa mga paksa sa mga link dito Nabigo muli ang tinapay, lahat ay tapos na mahigpit na ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali? https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

At pipiliin namin ang resipe ng tinapay para sa aming modelo ng x / oven dito Ang pinakasimpleng tinapay (ayon sa mga modelo ng mga machine machine ng tinapay) https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Bumili ako ng ganoong kalan noong isang linggo.
Ang una ay gumawa ng tinapay mula sa isang nakahandang timpla ng Aleman na maraming butil na Breadburg, lahat ay naging napakahusay at rosas at inihurnong
Pagkatapos sinubukan ko tulad ng sa 1 recipe sa isang kulay na libro (ang aking unang tinapay) na rosas, pagkatapos ay ang tuktok ng opal, ang tinapay ay hindi inihurnong sa mga lugar
Pagkatapos sinubukan ko ang rye-trigo at rye mula sa mga mixtures ng SPUDOV, masyadong, ang lahat ay lutong normal, bagaman ang tuktok ay nahulog nang kaunti.
Kahapon muli ayon sa unang resipe at muli ay hindi ganap na tumaas at sa mga lugar ay hindi lutong (750 gr recipe)

napansin na kapag ang pinaghalong ay ibinuhos sa isang 750g tinapay na tubig, nagdagdag siya ng 230 ML saanman at ang masa ay palaging makapal na masahin, hindi ito dumikit sa mga dingding, at sa 1 na resipe mayroon ding isang 750g tinapay na 280 ML , sa totoo lang ang masa ay mas likido, dumidikit ito sa mga dingding. Siguro may pagkakamali sa resipe, maraming tubig?

Bumili ako ng ganoong kalan noong isang linggo.
Siguro may pagkakamali sa resipe, maraming tubig?

Ang problema ay ang pag-unawa sa "kuwarta ng tinapay - paano ito gagawin?" Ang mga sagot sa iyong mga katanungan ay nasa ibaba:

Upang pamilyar sa mga paksa sa mga link dito Nabigo muli ang tinapay, lahat ay tapos na mahigpit na ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali? https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

At pipiliin namin ang resipe ng tinapay para sa aming modelo ng x / oven dito Ang pinakasimpleng tinapay (ayon sa mga modelo ng mga machine machine ng tinapay) https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Binili ko ang HP na ito. Masayang-masaya ako sa harvester ng Philips, ngunit ang HP ay pinamamahalaang bumuo (((
Ang tinapay ayon sa program # 1 ay naging napakahusay, ngunit ang mga butas ay mas malaki. Kung hindi man, napaka kahit wala, kumain ng diretso mula sa lata na may kasiyahan.
Ngunit ang walang lebadura na pagmamasa ng kuwarta ayon sa programa 11 ay hindi ganap na gumana. Ang HP ay walang lakas na makagambala dito. Naghahalo ng ilang minuto, ang masa ay naging malagkit at ang spatula ay tumitigil lamang sa paggalaw. Ang buzzes, push lamang ng HP, ngunit walang nangyari.
Sino ang nagmasa ng kuwarta sa ika-11 na programa, ibahagi ang iyong mga impression.

Minamahal na mga gumagamit ng modelong ito, tulong! Pinipili ko ang HP (ang dating nahulog ...), napaka-limitado sa laki. Mangyaring sabihin sa akin ang eksaktong mga sukat ng yunit at ang haba ng kurdon ng kuryente! Maraming salamat po!

Sabihin sa rye-trigo at trigo-rye sa aling programa
maghurno sa oven na ito (9045). At pagkatapos, kahit anong pilit kong gawin sa kolobok, lumubog ang bubong.

Kamusta po sa lahat !!! Kaya ngayon ako ang naging may-ari ng kalan na ito !!!! Napakasaya)))). Ang panganay ay naging medyo wala, ang bubong ay hindi gumuho, masarap, kumain ng mabilis)))). Ngayon lamang ito tila sa akin hindi masyadong mabigat, sa palagay ko ito ay dahil sa aking pag-usisa, sa maling sandali ay binuksan ko ang takip upang tingnan ang tinapay (ang bintana ay naka-fog up). Ginawa alinsunod sa resipe mula sa librong "iyong unang tinapay"))) na may sukat na baso at kutsara))). Ngayon ang ikalawang tinapay ay paparating na, hindi na ako umaakyat doon, sa pamamagitan ng sarili nito ay naisasara doon))). Tingnan natin kung mayroong pagkakaiba sa pagitan nila.

Sa palagay ko ang mga kalahok sa forum na ito ay mas aktibo))). Ano ang nakasalalay sa paglalagay ng mga sangkap? Nahiga ako tulad ng sinasabi sa libro: water + rast. mantikilya + asin + asukal + harina (sinala ko ito, eksaktong isinasara nito ang lahat ng tubig para sa akin) + lebadura (sinablig ko ito sa harina). Ang lahat ay gumagana nang maayos. Sinabi ng biyenan na hindi ito gaanong kinakailangan, ngunit tulad nito: lebadura + harina + tubig + rast. mantikilya + asin + asukal + atbp. additives (halimbawa ng itlog). Sinabi niya na ang tinapay ay naging mas kamangha-mangha, kumain siya sa kung saan. Tila sa akin ay may gulo dito.

Ang magkakaibang mga gumagawa ng tinapay ay may iba't ibang mga teknolohiya para sa pagtatakda ng mga sangkap. Sa ilan, ang prinsipyo ng "harina sa tubig" ay gumagana, sa iba pa, sa kabaligtaran. Marahil ay hindi naintindihan ng iyong biyenan at nagpasyang magpayo. At ang lasa, pagkakapare-pareho, kagandahan nakasalalay higit sa lahat sa tamang pagbuo ng tinapay (ibig sabihin, ang ratio ng harina-likido).

Ang magkakaibang mga gumagawa ng tinapay ay may iba't ibang mga teknolohiya para sa pagtatakda ng mga sangkap. Sa ilan, ang prinsipyo ng "harina sa tubig" ay gumagana, sa iba pa, sa kabaligtaran. Marahil ay hindi naiintindihan ng iyong biyenan at nagpasyang magpayo. At ang lasa, pagkakapare-pareho, kagandahan nakasalalay higit sa lahat sa tamang pagbuo ng tinapay (ibig sabihin, ang ratio ng harina-likido).

Salamat sa sagot. Kung hindi man, magpapasya ako sa isang eksperimento at magiging hindi alam kung ano

Para sa ilang kadahilanan, ang aking tuktok ay bumagsak kapag gumawa ako ng tinapay na may isang bagay ((((. Gumagawa ako ng simpleng trigo, magagaling na mga rolyo ay nakukuha))).Ginawa ko ito sa isang bow, tama din ito. Ngunit nabigo ako sa mga caraway seed at olibo ngayon din (((. Marahil ito ay dahil sa ang katunayan na wala akong oras upang makatulog sa panahon ng signal, ngunit kaunti pagkatapos nito?

Anong gagawin
Hindi ako makakuha ng tinapay

Mayroon nang 7 tinapay sa basurahan
hindi ko maintindihan
lahat ayon sa libro
huwag tumanggap sa lahat

[pekar123]

pekar123, Doon #

Magandang hapon sa lahat! Ang isang gumagawa ng tinapay ay ipinakita sa DR. Ayon sa unang programa, ang tinapay ay naging hindi masama - mataas, magandang crumpet, at syempre - masarap. Inihurno ko ngayon ang "Sally Moon", pareho ang naging mahusay. Ngunit hindi ako makahanap ng isang karaniwang wika na may "Pranses". Ayaw ng asawa ko ng matamis na tinapay. at sa halos lahat ng mga resipe 2 kutsarang asukal. "Pranses" lamang ang walang asukal. Sarap sarap, lutong. Ngunit sa mga larawan sa forum napakagwapo niya, ngunit hindi ako matangkad at maputla ang hump. Ano ang mali kong ginagawa? At kung maaari, sabihin sa akin ang resipe para sa isang simpleng (hindi matamis) na tinapay para sa aming modelo ng tinapay machine. At kaagad isa pang tanong - kung kumuha ka ng mga resipe mula sa forum, i-bookmark ang mga ito sa kanilang pagkakasunud-sunod, o ipagpalit ito? Mayroon kaming tubig muna, at marami ang nagdaragdag nito sa dulo. Maraming salamat po

[Mas kaunting tubig]

Sinumang hindi makakuha ng tinapay ay nabigo, at iba pang mga problema ay hindi inihurnong.
Mas kaunting tubig, ang mga tagagawa ay nagbebenta ng basang harina, mas maraming timbang ang kuwarta.
Para sa 400 g ng harina, isang maximum na 250 ML ng tubig at hindi hihigit sa 1 tsp ng lebadura.
upang makakuha ng isang mas siksik na tinapay, ang lebadura ay nangangailangan ng 0.5 tsp
P. S. partikular para sa tinapay machine na ito,

Magandang araw!
Tulungan mo ako! Sasali ako sa mga may pagkabigo sa tinapay.
Isang buwan kong ginagamit ang gumagawa ng tinapay. Sinubukan ko ang iba't ibang mga uri ng mga resipe, programa, bumili ng mga nakahandang paghahalo ... Ang resulta ay pareho: nabigo ang gitna at iyon lang. Ang tinapay ay inihurnong, masarap, ngunit mataas sa mga gilid, sa gitna ay nahuhulog ito hanggang sa kalahati ng taas, na nasa mga gilid (kahit na sa isang patag na talukap ng mata malapit sa tinapay, ngunit napakalakas ng loob)!
- Naiintindihan ko na baka basa ang harina - binago ko ang tatlong uri ng harina.
- Ang lebadura ay masyadong aktibo - ngunit kinukuha ko rin ang aking lebadura mula sa tindahan (SAF), at ang mga nasa kahon na may kasamang halo
- Maraming tubig - ngunit kapag handa na ang timpla, malinaw na nakasulat doon kung gaano karaming tubig ang maidaragdag.
Ginawa ko: simpleng puti, Pranses, Hapones ayon sa isang indibidwal na resipe, Borodinsky, Russian, Moscow mula sa mga mixture (ayon sa programa ng Borodinsky), kahapon sinubukan ko ang Easter cake - mabuti, ang normal na form ng baking ay hindi gagana ... Ang apogee ay tinapay na rye mula sa pinaghalong (Moscow), kapag sa mga gilid ay tumaas ito sa itaas ng lalagyan (bagaman ang bigat ay 750), dumikit ito sa takip, at sa gitna ay nahulog ito halos sa ilalim ...
Ano ang maaari mong subukang gawin? Inaalok ni Phillips na magpatingin sa doktor ang kalan. Ngunit, pagkatapos basahin ang forum, marami ang may parehong problema, paano sila nagpasya nang hindi binabago ang kalan?
SALAMAT SA ADVANCE !!!

[MariaZZ]

MariaZZ, Doon #

Salamat !!!
Nabasa ko ang lahat, napagtanto na ang proseso ng pagluluto sa tinapay ay hindi lamang "makatulog at kalimutan"
Nabawasan ang dami ng tubig, at hinati ang lebadura. Ang tinapay ay naging hindi gaanong matangkad at mas maluwag (ang mumo ay naging katulad ng isang mumo ng tindahan). Ang tuktok ay matambok, subalit, hindi gaanong regular sa hugis, ito ay naging isang tinapay. Wala akong oras upang "ayusin" ang kolobok sa huling batch, na marahil kung bakit.
Ngayon ay mag-e-eksperimento ako sa Easter cake!

Bumili ako ng isang taga-gawa ng tinapay ng Philips HD 9045, wala pa akong nakapagluto, naghanda lang ako. Gusto ko ng tinapay na may keso at olibo. Mayroon bang anumang karanasan at resipe para sa pagluluto sa huwaran para sa modelong ito?

Nagluto siya ng keso - nagdagdag siya tulad ng gadgad na keso sa French tinapay. Marahil ay maiiwan mo ang mga olibo doon)).

At paano walang nakakaalam ng cake?

Mga tao, sabihin sa akin ang resipe para sa masarap na tinapay na rye. Hindi ko ito nakita sa Internet, isang culling at panlilinlang sa sarili na may kape, kakaw at iba pang maling mga kagustuhan.
Sa lahat ng oras ay kinuha namin ang biniling tindahan na BOSCO Itim na tinapay nang walang lebadura. Ngunit, sa mga kadahilanang hindi namin alam, tumigil ang paglabas ng tinapay sa mga istante ng Moscow. Para sa kadahilanang ito, bumili kami ng isang gumagawa ng tinapay.

Ngayong tag-init, nasa Holy Trinity Alexander Svirsky monastery kami, bumibili ng rye tinapay doon. Uhhh-x! Ito ay isang bagay!!! Gusto ko ang parehong oven !!! Ngunit walang magsasabi sa resipe, at hindi nila ako papayagang pumunta sa mga panadero.

Samakatuwid, kung ang isang tao ay may isang resipe para sa rye tinapay, mangyaring huwag maging sakim. Upang maaari kang kumain sa panahon ng Great Lent (walang langis). Sa madaling salita, magkaroon: tubig, harina, asin, mabuti, hayaan itong maging suka. Hayaan silang kumain ng natitira sa Europa.

Salamat!

[Phil]

Phil, Tinatanong ko na marami sa kanila https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
mga pagkakaiba-iba https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
ngunit aba, mahirap gawin nang walang red malt.

Binili ko ang modelong ito ngayon. Pinili ko ang Pagitan ng Phillips at Panasonic, nagdurusa ng mahabang panahon, basahin ang forum.
Sa isang banda, kailangan ko ng gumagawa ng tinapay pangunahin para sa paggawa ng kuwarta, dahil ang aking asawa ay labis na mahilig sa tinapay na may Guinness beer mula sa Idol32 (Inirerekumenda ko) https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143958.0, kahit papaano ay hindi ko talaga gusto na masahin ang kuwarta ng mga panulat, at ang aking biyenan lamang ang may gumagawa ng tinapay (Mulinex, ayoko nito). Ngunit inihurno ko pa rin ito sa oven.
Sa kabilang banda, kung minsan gusto mo ng puting masarap na tinapay, at inihurno ito ng Panasonic gamit ang isang putok (ang mga kaibigan ay may ganitong HP).
Bilang isang resulta, ang aking mga pagdududa ay nalutas sa tindahan, dahil ang Panasonic ang huli at hindi kumpleto. Mayroon akong karanasan sa pakikipag-usap sa HP, kaya nagsimula ako hindi mula sa ika-1, ngunit mula sa ika-4 na programa * French tinapay * alinsunod sa resipe mula sa brochure na kasama ng kit. Ito ay naging isang magandang, inihurnong tinapay. Hindi ko pa ito nasubukan, sulit na lumalamig ito
Kaya maipapayo ko sa mga nagmamadali: Kunin mo. Karaniwang tagagawa ng tinapay.
h s. May manu-manong setting ang Fillet para sa baking program. Nais kong mag-eksperimento sa * beer * tinapay na kumpleto sa HP. Magiging kagandahan iyon!

Yh. Sa gayon, eksaktong isang taon (bukas) mula nang binili ko ang modelong ito, na siyang una para sa akin. Sa kasamaang palad, buong taon lamang ako nagluto ng puting tinapay lamang mula sa resipe. Naabot ng Automatism ang puntong ang isang buong bookmark, kabilang ang paghuhugas, ay tumatagal ng 8 minuto. Ang pagbubukod ay ang mga cupcake ng Easter, na kung saan ay ginawa ng interes, para sa aking sarili at sa aking mga pamilya, minahan at aking kasintahan. Hinampas ko ang lupa sa noo ko. Ang mabubuting tao ay nagbibigay lamang ng isang pagkakasunud-sunod para sa rye tinapay (walang harina ng trigo). Ang aking kasintahan ay hindi makitungo dito at wala lamang akong oras para sa mga eksperimento (napakasamang para sa kanya sa pagluluto sa pangkalahatan).
p.s
Kamakailan lamang, lahat ng "hindi mabilis" lebadura ay nawala (sa partikular, ginamit ko ang Finnish mula sa isang prisma). Ang mga Pranses, na kung saan ay ligtas, mabaho. Sa ilang mga punto, ang mga Turkish ay nahuli, sila rin ay mabuti, ngunit wala rin sila doon. Ngayon pansamantalang gumagamit ako ng mga mabilis, parang normal lang, ngunit hindi ko maintindihan kung bakit inirerekumenda nila ang mga "hindi mabilis" sa resipe. Sa madaling salita, saan sa St. Petersburg upang bumili ng isang normal?

idagdag
Para sa buong taon, halos hindi ako bumili ng tinapay (hindi hihigit sa sampung beses, nang nakalimutan nilang gawin ito ng tama)

[Zograf]

Zograf, Rye https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14592.0
Sa pangkalahatan, sa KhP nagbe-bake sila ng instant na lebadura, ang salitang mula sa mga tagubilin ay "hindi mabilis", simpleng "mga paghihirap sa pagsasalin". Posible ito sa hilaw, ngunit pagkatapos ay dapat muna silang dilute sa tubig sa pamamagitan ng pag-aktibo sa kanila.
Bumibili ako ng hilaw na lebadura sa Lenta at Lima.

Posible ito sa hilaw, ngunit pagkatapos ay dapat muna silang dilute sa tubig sa pamamagitan ng pag-aktibo sa kanila.

hindi kinakailangan, maaari mo lamang itong durugin sa harina

Tungkol sa lebadura. Sinipi ko mula sa libro: "Ang lahat ng mga recipe ay gumagamit ng dry yeast. Hindi kanais-nais na gumamit ng lebadura na may label na" instant ", ang mga ito ay dinisenyo para sa isang napakabilis at tumaas lamang sa kuwarta ...". Nang mabasa ko ito, naisip ko na ito ay tungkol sa "mabilis" na lebadura. Tila mayroong talagang ilang "madalian" na hindi ko nakita sa likas na katangian
At nagdusa kami at hinanap ang "mabilis" nang walang pagmamarka. Paano sila magkakaiba pagkatapos?

[Zograf]

ZografMuli, ang lahat ng mga HP ay idinisenyo para sa paggamit ng instant (instant) yeast, kapag inilatag hindi na sila dapat makipag-ugnay sa likido. Ang mga ito ay hindi mabilis na lev lev, dapat silang ibuhos sa likido alinsunod sa mga tagubilin, at buhayin.

Tungkol sa lebadura. Sinipi ko mula sa libro: "Ang lahat ng mga recipe ay gumagamit ng dry yeast. Hindi kanais-nais na gumamit ng lebadura na may label na" instant ", ang mga ito ay dinisenyo para sa isang napakabilis at tumaas lamang sa kuwarta ...". Nang mabasa ko ito, naisip ko na ito ay tungkol sa "mabilis" na lebadura. Tila mayroong talagang ilang "madalian" na hindi ko nakita sa likas na katangian
At nagdusa kami at hinanap ang "mabilis" nang walang pagmamarka. Paano sila magkakaiba pagkatapos?

ngunit ibigay ang resipe

Zograf, Muli, ang lahat ng mga HP ay idinisenyo para sa paggamit ng instant (instant) yeast, kapag inilatag hindi na sila dapat makipag-ugnay sa likido.Ang mga ito ay hindi mabilis na lev lev, dapat silang ibuhos sa likido alinsunod sa mga tagubilin, at buhayin.

Naiintindihan kita. Nais mo bang ipikit ko lang ang aking mga mata sa malinaw na indikasyon ng gumagawa? Ito ay tulad ng isang Phillips, hindi ilang uri ng hindi pangalan.
Ginamit ko ang bahaghari na kuivahiiva yeast ng mahabang panahon at hindi sinabi ng pakmaya na "instant", "mabilis", atbp sa kanila. Ang resulta ay palaging mahusay.

ngunit ibigay ang resipe

Sa order ng bookmark.
350 ML na tubig
2 sec l asukal at mantikilya
1.5 tsp asin
560 g harina
1 tsp lebadura.

Nais kong maunawaan kung ano ang problema dito. Hindi ba ito isang pamantayan sa pamantayan na binibigyang kahulugan ng lahat ayon sa gusto nila? Ang Philips ay may error sa paglalarawan, na labis kong duda. Bakit ang lahat ay perpekto sa lebadura sa itaas, na may mabilis na amoy at amoy, na may ligtas na hindi matatag (hindi palaging tumataas) at isang napakalakas na amoy.

para sa 560 gramo ng harina 1 tsp. hindi ito magiging sapat (ordinaryong mabilis na saf-moment, pakmaya). Ako rin, sa mga tagubilin (para sa aking kalan) ay nagpapahiwatig ng conversion sa ilang hindi maunawaan na mga klase ng lebadura. Nagtanong din ako - hindi sila sumagot. Kumuha ng mas maraming ordinaryong lebadura, huwag mag-abala. At mas mahusay na pinindot (sariwa): doon ang algorithm ay simple - para sa bawat 100 gramo ng harina 2 gramo ng lebadura, hindi ka maaaring magkamali.
Sa sandali ng saf, walang kailanman mga pagbutas, at hindi ito amoy. Ang Pakmaya ay magiging mas malusog - kailangan mong kumuha ng mas kaunti, nangyari ito, tumigil ito, bagaman, tila, kabilang sila sa parehong kategorya.

Ginagamit ko ang kalan na ito sa loob ng dalawang taon ngayon at inilagay ko ito nang eksakto tulad ng inireseta sa mga tagubilin (huling lebadura).
Walang mga problema sa pagluluto sa hurno. Ngunit ang ligtas na sandali na inilagay ko sa halos isa at kalahating beses na mas kaunting mga tagubilin.
Tungkol sa tubig, tinitingnan ko ang tinapay.

Kamusta! Nabasa ko ang forum. At ikaw lang ang nakakita ng mga katanungan tungkol sa sourdough na tinapay sa HP Philips 9045 .. Nagawa mo ba itong i-bake sa program 14 sa huli?

Minamahal na mga gumagamit ng HP "Philips 9045", maaari mo bang sabihin sa akin kung may isang tao na nakapaghurno ng isang cupcake pagkatapos ng lahat? Sinubukan kong maghurno sa programang "cake" ... hindi lutong. At dahil walang hiwalay na programa sa pagluluto sa hurno, kailangan kong ihurno ito sa oven.
At may ibang nagawa upang makabisado ang mode 14 at maghurno ng walang lebadura na tinapay na may lebadura ??

Magandang hapon, mahal na mga gumagamit ng HP "Philips 9045". Siguro may makakatulong sa aming problema :-) Pagkatapos ng isang taon at kalahati ng paggamit ng HP, may isang leet na leak, natural na hindi ito maaaring ayusin. Sa aming bayan, hindi isang solong tindahan ang maaaring magdala ng isang timba, wala ito sa mga warehouse, hindi ito kinuha upang mag-order. Marahil ang isang tao ay may karanasan sa pagbili ng isang timba sa isang online store, sabihin sa akin ang address mangyaring. Nakakatakot mag-order nang walang mga pagsusuri.

[Nat_s]

Nat_s, Makipag-ugnay sa hindi sa tindahan, ngunit sa serbisyo.

Kamusta! Kamakailan ay nagbigay ang aking asawa ng parehong modelo. Kahapon nagluto ako ng tinapay alinsunod sa numero ng resipe 1. Ang tinapay ay naging mahusay. Ang isang bagay na hindi ko maintindihan ay kung paano maghurno ng ordinaryong itim na tinapay, hindi Borodino, ngunit paano sa isang tindahan tulad ng "Darnitsky"? Sa aling programa ang gagawa nito o maaaring magkaroon ang sinuman ng kanilang sariling resipe? Ayoko lang ng puting tinapay ..... Sabihin mo po sa akin

Tingnan ang mga recipe at tip dito:

Gingerbread na tao na gawa sa trigo-rye harina (master class)

Tinapay na may lebadura ng trigo

Ang pinakasimpleng tinapay (ayon sa mga modelo ng gumagawa ng tinapay)

Magandang araw. Naisip ko ang tungkol sa pagbili ng naturang Philips bakery. Nabasa ko ang thread, ang mga pagsusuri ay mabuti. Mayroong isang pares ng mga katanungan: Sabihin mo sa akin. posible bang maghurno ng isang cupcake sa huli? Posible bang maghurno ng matamis na pastry para sa tsaa (buns, buns). Mayroon bang mga problema sa pagdaragdag ng mga sangkap (mga pasas, pinatuyong mga aprikot, atbp.)
Mayroon bang mga problema sa pagpapatakbo pagkatapos ng pangmatagalang paggamit (gumagana ang lahat).
At kung mayroon kang pagpipilian na kunin ang HP na ito o iba pa, kung gayon, naibigay sa paggamit ng HP na ito, alin ang pipiliin mo?