Ang gumagawa ng tinapay ng Philips HD9020

Kamusta po kayo lahat!

Matapos ang aking dating kalan (Kenwood BM210) ay nagsimulang maging malikot, ipinadala ko ito sa dacha, at bumili ng isang bahay ng Philips HD9020.
Nagustuhan ko ang disenyo, panlabas na sukat. Ang laki ng timba ay para sa isang brick.
Natutuwa ako na ang mga tagubilin ay naglalaman ng detalyadong mga recipe para sa bawat programa at timbang na 500, 750, 1000g. Dagdag pa ng isang maliit na libro ng pangunahing mga recipe.
Hindi ko pa nasusubukan ang lahat. Ngunit ang mga resipe mula sa aking dating kalan ay gumagana nang maayos.
Halos pareho ang lasa ng tinapay. Ang tinapay ay inihurnong mabuti, ngunit hindi masyadong kulay sa tuktok.
Hindi ko gusto ito: mayroong isang malaking agwat sa pagitan ng panghalo at baras. ang mang-agaw ay nakaupo sa baras nang napakaluwag, nakalawit. Dahil dito, ang kuwarta ay tumulo sa puwang, inihurno, at kapag tinatanggal ang tinapay mula sa amag, ang panghalo ay laging nananatili sa baras at pinupunit ang ilalim ng tinapay. Napakapangit pala. Marahil ito ang jamb ng aking kalan.
Kapag nagmamasa, ang kuwarta ay naipon malapit sa kaliwang gilid, at pagkatapos, sa panahon ng pagtaas, nagsisimulang kumalat sa buong amag. Wala itong palaging oras upang kumalat bago magbe-bake, at samakatuwid kung minsan ang tinapay ay hindi pantay, pahilig, sa kaliwa sa itaas, sa kanan sa ibaba.
Ang mga sulok sa ibaba ay napakalakas na bilugan. Dahil dito, ang pangkalahatang hitsura ng tinapay ay hugis-itlog, katulad ng isang American football ball.

Sa pangkalahatan, sa ngayon. Sino pa ang may ganoong yunit - isulat ...

[-D-e-n-]

-D-e-n- Tema ng Philips HD9020 Pro https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.msg244797
At narito ang kaunti https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66860.msg269147
malaking clearance sa pagitan ng panghalo at baras.
Ito ay tulad ng nararapat, kung hindi man ang mga stirrers ay patuloy na makaalis sa tinapay, hindi ka dapat magalala

Hindi ako partikular na nag-aalala tungkol dito.
Ngunit, sa palagay ko, gantsilyo. na dumarating sa kit, maaari mong makuha ang panghalo mula sa tinapay nang mas tumpak ...

Ang tinapay ay inihurnong mabuti, ngunit hindi masyadong kulay sa tuktok.
Hindi ko gusto ito: mayroong isang malaking agwat sa pagitan ng panghalo at baras. ang mang-agaw ay nakaupo sa baras nang napakaluwag, nakalawit. Dahil dito, ang kuwarta ay tumulo sa puwang, inihurno, at kapag tinatanggal ang tinapay mula sa amag, ang panghalo ay laging nananatili sa baras at pinupunit ang ilalim ng tinapay. Napakapangit pala. Marahil ito ang jamb ng aking kalan.
Kapag nagmamasa, ang kuwarta ay naipon malapit sa kaliwang gilid, at pagkatapos, sa panahon ng pagtaas, nagsisimulang kumalat sa buong amag. Wala itong palaging oras upang kumalat bago magbe-bake, at samakatuwid kung minsan ang tinapay ay hindi pantay, pahilig, sa kaliwa sa itaas, sa kanan sa ibaba.
Ang mga sulok sa ibaba ay napakalakas na bilugan. Dahil dito, ang pangkalahatang hitsura ng tinapay ay hugis-itlog, katulad ng isang American football ball.

Ang problema sa browning ay marahil ang jamb ng lahat ng gumagawa ng tinapay sa Philips. Sinasabi talaga ng mga tagubilin na kailangan mong magdagdag ng mas maraming asukal. Ngunit sinubukan ko - ang parehong resulta. Naghahurn lang ako kapag may lumabas na isang malaking tinapay.

Sa kapinsalaan ng agwat - ang kuwarta ay tumulo kapag likido ito, subukang magdagdag ng isang maliit na harina hanggang sa huminto ang kuwarta sa pagdikit sa hulma at nabuo ang isang tinapay. Nabasa ko ang tungkol dito sa site na ito. Ang aking mga roller ay laging nananatili sa aking tinapay.

Tulad ng para sa katotohanan na ang kuwarta ay naipon malapit sa isang gilid - Hindi ko talaga gusto iyon. Sa aming HP, ang form ay malawak at kung ang kuwarta ay higit pa o mas mababa matarik, kung gayon sa panahon ng proseso ng paghihiwalay wala itong oras upang pantay na ibinahagi saanman. Sa prinsipyo, hindi ito isang problema para sa akin - maaari mo lamang pakinisin ang kuwarta nang kaunti pagkatapos ng pangalawang pagmamasa, kung gayon ang lahat ay magiging mas kaaya-aya sa aesthetically. Kapag hindi ako tamad, ginagawa ko ito, at bilang panuntunan, iniiwan ko ang lahat nang totoo.

Narito ang isang larawan ng aking rye tinapay.
.

At narito ang aking mga masasarap: nyam: cranberry buns.

Ay, ang unang dalawang batch ay ayon sa resipe - harina - at naging masikip na tinapay at nagsimula akong maglagay ng 2 tasa ng harina sa 500g ng tinapay - lahat ay lutong perpekto at walang mga dumikit - at natanggal ito ng maayos - hanggang sa walang mga problema sa pagluluto sa hurno - Naghurno ako para sa 1 - tinapay at ang pinaka-mapula-pula na tinapay, kahit na syempre nais kong ma-browned - at nakikita kong hindi mo inilatag ang malt ?? Mayroon akong kalan sa loob lamang ng 3 linggo at nagluto lamang ako ng 2 mabubuting tinapay, sa ngayon, naglagay na ako ng isang litrato ng tinapay, ilalagay ko din dito upang hindi tumingin, hanggang sa mapanganib ako sa pagluluto ng tinapay at bigas. kasama ang iba pang mga additives, ngunit malamang na oras na

Binili ko ang kalan na ito noong isang linggo. Hindi ko masasabi na labis akong nasiyahan sa kanya, dahil hindi siya nagluluto ng tinapay, kailangan mong ilagay sa ika-12 programa, sa isang lugar sa loob ng 20-30 minuto. abala 🔗

Kumusta kayong lahat! Mabuti ang lahat sa oven na ito. Binili namin ito noong isang araw. Nag-luto na kami ng maraming mga recipe, at naisip ko ang isa (na may keso) sa aking sarili, tulad ng sinasabi nila sa pamamagitan ng mata (pagkatapos ng lahat, ako ay may karanasan na lutuin). Kapag sinusukat ang bigat ng mga produkto, gumagamit ako ng isang elektronikong sukat at isang kutsara na nakakabit sa kit. Ang kuwarta ay halo-halong pantay, sa gitna, isang mahusay na homogenous na masa ang nakuha. Naghurno ako sa isang "maitim na tinapay" - KAGANDAHAN. Masaya ang pamilya. Ano ang nais ko sa lahat!

Gumagamit kami ng isang buwan, tila umaangkop ang lahat ....... ngunit kapag nagmamasa, mayroong isang kahila-hilakbot na paggiling, lalo na kapag ang tinapay ay naglalaro ((((dahil sa ang layo ng service center hindi ako makakarating doon pa, sabihin sa isang tao kung paano (((

Kumusta kayong lahat! mahusay na site! Ang oven ay gumagana ng maayos, ang tinapay ay inihurnong sobrang! Ngunit mayroon pa ring mga sagabal: ang patong ng balde ay naka-gasgas sa 1.5 buwan na operasyon, at kahapon ang gasgas ay malalim sa lupa, hindi malinaw mula sa kung ano at ano ang gagawin tungkol dito? Baka may magrespond?

[Bituin]

Bituin, kailangan mong malaman kung ano ang sanhi ng mga gasgas ... Marahil ay nagdagdag ka ng mga solidong sangkap (buong butil, magaspang na asin, atbp.). Suriin kung ang kneading kutsilyo ay maayos. Ang aking timba ay nagsilbi ng isang katamtamang panahon ng 8 buwan. Ngunit walang mga gasgas.

hello bakers !!! ngayon ay bumili din kami ng gumagawa ng tinapay sa Philips. Mangyaring sabihin sa akin, mangyaring, kapag nagmamasa, normal ang kumatok. ngunit kahit papaano ang tunog ay nakakatakot

Dinala ko ang kalan ko sa pagawaan. Ang hatol ay ang mga sumusunod: Walang katok kapag nagsimula ang programa.
At lumalabas na ang katok na ito ay lilitaw lamang kapag nagmamasa ng kuwarta. Sa isang idle run, walang katok. Itinakda ko ang oven sa isang pahalang na antas at subukang ayusin nang tama ang timba. Ngunit minsan lumilitaw ang isang nakakatakot na katok ...

oo, tila wala akong naidagdag na napakahusay. Mga pasas, mani, natuklap, ngunit tila pinapayagan ito ng resipe, ang kutsilyo ay maayos, ang pag-access ng mga bata ay mahigpit na limitado, sa madaling sabi, ang lahat ay ayon sa mga tagubilin. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ito malinaw. Ngunit nakikita ko na ang ilang mga tao ay may ganoong problema, hindi ko alam, marahil ang bucket na ito ay hindi ganap na ligtas na gamitin, tulad ng mga hindi stick stick, at kung gayon, nabago ito sa ilalim ng warranty o isang bago kung saan pwede kang bumili. Sa tingin mo

at ako ay may parehong katok kapag nagmamasa at tila sa akin na noong una ay mas mababa ito.