Gumagawa ng yoghurt - pagpili, repasuhin, mga katanungan tungkol sa operasyon (1)

[Nikki_N]

Nikki_N, sa mga saklaw na kailangan namin, ang temperatura ay maaaring masukat sa isang medikal na thermometer. Kailangan mong sukatin ang temperatura ng produkto. Nang bumili lamang ako ng isang gumagawa ng yoghurt, tiningnan ko ito nang napakasimple - Pinuno ko ng lalagyan ng tubig, iniwan ito sa kasama na gumagawa ng yoghurt magdamag at sinuri ang temperatura sa umaga (38 gurad ito).

[Mga gumagawa ng yogurt na Tsino]

Mga gumagawa ng yogurt na Tsino Suriin ito!

Sa gayon, isang yoghurt ice cream maker (hybrid) ang lumitaw sa merkado sa Ukraine kamakailan sa ilalim ng Vinis TM.

At kamakailan lamang ay nakakuha ako ng isa na may maraming mga garapon at isang malaking kapasidad (1-1.5 l) TM DEX (modelo DYM-108). Maginhawa, hindi pa ako nakakagamit ng mga garapon, pinapalaki ko ang lahat sa isang malaki. Marahil, maaari itong maging isa sa mga elemento ng pagpipilian - ang kakayahang maglagay hindi lamang mga garapon at isang katutubong lalagyan, kundi pati na rin ang ilang uri ng mga sisidlan na may takip. Mula sa puntong ito ng pananaw, ang Moulinex ay hindi masyadong maginhawa (ang mga garapon lamang ang maaaring ilagay dito), at ang parehong tefal ay nagbibigay-daan sa iyo upang "maglaro" sa ilang mga hugis-parihaba na ulam.

Dahil ang mga garapon sa aking tagagawa ng yogurt ay plastik, tiningnan ko na ang posibilidad ng paggamit ng mga garapon na salamin para sa pagkain ng sanggol (pugad) at mga regular na mga garapon na mayonesa. Tama ang sukat sa 5 piraso, na maaaring umangkop sa akin.

Igor161, nasubukan mo na bang gumawa ng yogurt sa isang termos? isang pagpipilian din, kung hindi masyadong tamad na ilagay ito sa mga garapon mamaya
at ang prinsipyo para sa lahat ng gumagawa ng yogurt ay pareho: i-on ito, palakihin ito, ilagay ito, painitin, ilabas, ilagay sa ref, at gamitin ito, maaari mo itong kainin sa mga prutas, mani at kahit bawang! pumili sa pamamagitan ng paraan at disenyo

Rina72! , at isang hybrid ng isang gumagawa ng yogurt-ice cream na na-hook sa akin, kailangan kong isipin ito! Magkano ang gastos at masasabi mo pa sa amin ang tungkol sa paggawa ng ice cream?

Fugaska, hindi ko ito sinubukan sa isang termos, kahit na ang ideya ay kagiliw-giliw - maaari itong maisakatuparan, ngunit para sa pera na binibilang ko sa 2500 + -500 r Nakita namin sina Tefal at Mullineks sa Rostov, ngunit hindi ko talaga sila gusto , ilang maliliit. Dito kailangan nating mag-isip tungkol sa isang hybrid. Kahit na ang lahat ng mga produkto ay may kanilang mga kalamangan at kahinaan.

well, maaari mo itong gamitin sa mga prutas, mani at kahit bawang!

Hindi masyadong sa paksang pagpapatakbo Minsan nakakita ako ng isang programa tungkol sa mga restawran sa Kiev, kaya't sa isang prestihiyosong institusyon ay nagsagawa sila upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng lutuing klasikong lutuin. Ang isa sa mga galaw ay upang palitan ang kulay-gatas para sa pancake / pancake / patatas pancake na may natural na makapal na yogurt.

Igor161, nasubukan mo na bang gumawa ng yogurt sa isang termos? isang pagpipilian din, kung hindi masyadong tamad na ilagay ito sa mga garapon mamaya

Pinatototohanan ko: sa una, isang thermos na ganap na binibigyang katwiran ang sarili (hindi ko na kailangang ilagay ang nakahanda na yogurt sa mga garapon - Gumamit ako ng isang litro na garapon, at mula rito ang yogurt ay direktang ipinadala sa mga tasa) at pinapayagan kang maunawaan kung magkano ang kailangan ng tagagawa ng yogurt sa pamilya.

Igor, anong dami ng yogurt na balak mong lutuin?
Hindi ko sasabihin tungkol sa hybrid - hindi ko pa ito nakita live. Ngunit ipinapakita ng karanasan na ang 2 sa 1 ay bihirang gumagana pati na rin ang bawat isa sa mga aparato nang magkahiwalay. Mas mahusay na bumili ng isang mahusay na gumagawa ng yogurt at isang hiwalay na gumagawa ng sorbetes.

Minsan nakita ko sa isang katalogo sa Aleman ang isang gumagawa ng yoghurt na may dalawang takip - isang mas maliit at isang mas malaki. Sa isang malaki, maaari kang maglagay ng halos isang 2-litro na garapon.

Hindi ko sasabihin na ang Moulinex ay maliit: 1.5 liters fit kung gagamit ako ng mga hindi pamantayang garapon
narito ang isa pang paksa upang tuklasin: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=134.0
basahin ang marami, ngunit sapat na kapaki-pakinabang na impormasyon

quote
Igor, anong dami ng yogurt na balak mong lutuin?

Sa tingin ko ay sapat na ang isang litro, ngunit makikita natin.Sumasang-ayon ako sa iyo na ang 2 sa 1 ay maling desisyon, at aling tagagawa ng yogurt sa palagay mo ang mabuti at may mataas na kalidad?

Fugaska! Salamat para kay Temko: mga bulaklak: At ang 1.5 liters sa Mullinex ay cool na !!!

Maraming SALAMAT para sa kaaya-ayang komunikasyon sa forum !!! Magandang gabi! bukas upang magtrabaho, iyon ay, ngayon. see you sa forum!

[Nikki_N]

Nikki_N, sa mga saklaw na kailangan namin, ang temperatura ay maaaring masukat sa isang medikal na thermometer. Kailangan mong sukatin ang temperatura ng produkto. Nang bumili lamang ako ng isang gumagawa ng yoghurt, tiningnan ko ito nang napakasimple - Pinuno ko ng lalagyan ng tubig, iniwan ito sa kasama na gumagawa ng yoghurt magdamag at sinuri ang temperatura sa umaga (38 gurad ito).

Isang simple at matalinong solusyon !!!
At hindi ko ito naisip
Magbubuhos din ako ng tubig, itakda ang orasan sa 5-6 at sukatin ang aking Mulenex)))
Salamat sa payo!

[Rina72]

at ang parehong tefal ay nagbibigay-daan sa iyo upang "maglaro" sa ilang mga hugis-parihaba na ulam.

Rina72, Mayroon akong Tefal - hindi, hindi niya pinapayagan na maglaro doon sa gitna ng mangkok ay isang hugis-parihaba na protrusion, na sa nabuo na "trench" sa pagitan niya at ng mga dingding ng mangkok ay pinapayagan lamang ang paglalagay ng mga garapon. Kamakailan ay nasira ko ang ilang piraso, ngayon kailangan kong bumili

Mas madaling bumili ng isang pares ng mga baby purees. Ginagawa ko sa kanila, hindi ko nakikita ang pagkakaiba.

[Rina72]

Rina72, Mayroon akong Tefal - hindi, hindi niya pinapayagan na maglaro doon sa gitna ng mangkok ay isang hugis-parihaba na protrusion, na sa nabuo na "trench" sa pagitan niya at ng mga dingding ng mangkok ay pinapayagan lamang ang paglalagay ng mga garapon. Kamakailan ay nasira ko ang ilang piraso, ngayon kailangan kong bumili

ay hindi natapos ... tulad ng mamahaling kagamitan at tulad ng hinihingi ng pinggan

Hurray! Kahapon bumili ako ng gumagawa ng yogurt para sa 7 basong 200 ML na garapon na may a
awtomatikong pag-shutdown ng timer mula 1 hanggang 15 oras! Ang gusto ng pamilya !!!! Pinasubo namin ang Himala na may yogurt - klasiko - naging isang kahanga-hangang Miracle yogurt, (upang tikman ang isa hanggang isa.) Sa aprikot jam, na kinain namin nang may kasiyahan! isang bagong batch ang inihahanda para sa umaga! Ngayong Linggo ay kukuha ako ng isang gumagawa ng yogurt para sa aking anak na lalaki at manugang na lalaki - isang regalo para sa 23 at 8. Isang kabuuan ng 1390 p. Maaari kang maglagay ng isang lalagyan dito, kailangan mo lamang itong kunin sa laki, at sinubukan ding maglagay ng isang malunggay na garapon - 260 ML - umakyat sa taas na may isang margin. :) Sa pangkalahatan, inirerekumenda ko ito sa lahat

At anong uri ng tagagawa ng yoghurt ang iyong binili, ang awtomatikong timer ay napaka-maginhawa, iyon ay, itinakda mo ito para sa ilang oras, halimbawa, sa loob ng 5 oras at ito ay naka-off pagkatapos ng 5 oras, naintindihan ko ba nang tama?

Nauunawaan mo nang tama - itinakda namin ang oras ng pagpapatakbo ng aparato mula 1 hanggang 15 oras, at pagkatapos mag-expire ang itinakdang oras, papatayin ito, inilabas namin ang mga garapon at inilalagay ang mga ito sa ref para sa paglamig. Sa prinsipyo, kailangan mo pa ring pumunta sa gumagawa ng yogurt - mayroon bang timer o wala. Ang gumagawa ng yoghurt na DAEWOO model DI-9261 na may isang elektronikong timer, 7 lata na 170ml (200 - hanggang sa labi) ay higit pa sa Muli at Tefali, o maaari mong gamitin ang isang lalagyan sa halip na mga lata. Binili ko ito sa Technosil, Rostov-on-Don.

at mahinahon akong naglagay ng mga garapon na salamin na 250 g bawat isa sa aking Moulinex - at lahat ay mabuti !!! 7 piraso magkasya.

Ayos! masaya para sa iyo !!! Wala akong laban sa Moulinex - Gusto ko ito kamakailan o binili ko ito, ngunit sa pamamagitan lamang ng isang awtomatikong shutdown timer, sa kasamaang palad ay wala akong nahanap na kasama sa amin, ngunit may nakita akong isang deo-shku! - hindi mahal, masagana at gumagana! At bakit - dahil ang lahat ng mga gumagawa ng yogurt ay nakaayos ang pareho, inihambing ko ang dami at bilang ng mga garapon (kinuha mula sa mga manu-manong operating ng mga gumagawa ng yogurt na ito) at ang pagkakaroon ng isang timer ay nasa isang banda, at sa kabilang banda, ang presyo para sa aparato. Sa aming rehiyon, tinatayang ang mga ito ay ang mga sumusunod: tefal -2590 rubles, mulinex -1650 (1750) rubles. severin -mula sa Moscow-1700 rubles (kabilang ang paghahatid ng 650 rubles) at DAEWOO-1390 rubles. - Nga pala, lahat ng gumagawa ng yogurt ay ginawa sa Tsina

Ang timer ay tiyak na mahusay ...
ngunit pinapangarap ko na ang temperatura ay maaaring itakda sa gumagawa ng yogurt !!!!!
eh ... at kung bakit hindi ito naisip ng Moulinex dati

Ang timer ay tiyak na mahusay ...
ngunit pinapangarap ko na sa gumagawa ng yogurt posible na maitakda ang temperatura !!!!!
eh ... at kung bakit hindi ito naisip ng Moulinex dati

Bukod dito, para sa ganoong klaseng pera ...

Gumagawa ako ng yoghurt mula sa kulturang starter ng Meat at Milk Institute sa buong linggo. Mahinahon akong kumakain, hindi ko nga kailangan ng asukal, maayos ang lahat. Ngunit ang asawa ay kapritsoso, nakikita mo ba ang tindahan na mas nalasahan niya. Kaya't nakakita ako ng isang paraan palabas: Giling-giling ko ang saging + kahel + kiwi (opsyonal) + asukal sa isang blender - Pinupukaw ko ang lahat sa aking yogurt - pagkatapos ay kumakain siya.
Narito ang mga mahuhusay na lalaki

Bukod dito, para sa ganoong klaseng pera ...

Oo
Mayroon akong temperatura na 41 degree para sa 6 na oras ng pananatili doon, kaya ngayon pagkatapos ng 4 na oras ay pinapatay ko ito at sa loob ng 2 oras lahat ay nakatahimik lamang.
Hindi ko alam kung mabuti o masama ito ...

oo magiging mahusay iyon! itakda ang tamang oras, nagtrabaho, naka-off at nagsimulang palamigin ang kanyang sarili, at naghanda kami ng pinalamig na yogurt, na kinain namin nang may kasiyahan !!! ito ang aking mga pangarap! Marahil balang araw sa paglipas ng panahon ang aming mga pangarap ay magkatotoo tulad ng, halimbawa: mga gumagawa ng tinapay at lahat ng iba pa ....!

[veranikalenanika]

veranikalenanika , at hindi pa sinubukang kunin ang mga hindi pamantayang mga garapon? ang mga garapon na may iba't ibang laki ay naka-crammed sa aking mulineška: mula sa pagkain ng sanggol, honey, jam, kape at iba pang pagkain. ang pangunahing bagay ay umaangkop ito sa taas (upang ang takip ay magsara nang normal) at, syempre, sa diameter. Tapat kong pinakuluan ang isang karaniwang garapon pagkatapos ng halos isang taon na paggamit ng isang gumagawa ng yogurt, ngunit hindi ako nagmamadali na bumili bilang karagdagan - marami akong iba pang mga kapalit na garapon sa aking arsenal

[fugaska]

fugaska,
oo, naisip ko ito, ngunit nakakahiyang aminin na kami ay naging isang pamilya ng mga taong sakim, kahit na ang mga garapon na kasama sa hanay ay masyadong maliit para sa amin, at kung kukuha kami ng higit pa, ang tuktok na takip ay Hindi malapit, sinubukan ko ang mga basong garapon pagkatapos ng mustasa at malunggay, tama silang tama na lumapit sila sa amin, ngunit masyadong matangkad, at pagkatapos ng pagkain ng sanggol, ang mga nakita ko sa tindahan ay napakaliit, nabasa ko sa aming forum na mula sa minasang patatas Ang paksa ay maaaring gumana, ngunit hindi ko nakita ang mga ito sa tindahan, natagpuan ko ang isang hanay ng mga garapon na 600 rubles sa Internet, ngunit ang aming tagagawa ng yogurt mismo ay nagkakahalaga ng 900 rubles. Naaalala ko rin ang nakikita sa isang elite shop kung saan ang mga delicacy ay lahat ng mga napakagandang garapon ng French yogurt, ngunit ang presyo na 120 rubles bawat 200 gramo, sa palagay ko, ay sobra. kaya sa ngayon.
fugaska, salamat sa ideya tungkol sa honey, dadaan ako sa mga kagawaran, marahil ay may mahahanap ako doon, hindi magiging kalabisan ang honey para sigurado.

honey, mustasa - maraming maliliit na garapon, maaari kang pumili ng isang bagay na higit pa o hindi gaanong angkop
matagumpay na paghahanap

Inangkop ko rin ang iba pang mga garapon para sa aking Mulinex, ang mga ito ay baso mula sa ketchup, 250 g bawat isa - ang mga ito ay napakarilag para sa aking gumagawa ng yogurt, at mga bakal na takip na may mga twist (kung kinakailangan, maaari mong ibuhos ang kumukulong tubig, hindi katulad ng mga plastik)

Naku ... Mayroon akong tagagawa ng yoghurt halos dalawang taon na ngayon, at hindi ako nakasanayan. Sa totoo lang, hindi ako nag-aksaya ng maraming oras ...
Ang huling pagkakataong nag-lebadura sa aktibismo. Nagtrabaho ang lahat sa loob ng 11 oras. Ang mga garapon ay napilipit mga 20 degree, at ang patayong ibabaw ay hindi gumalaw. Walang suwero sa ilalim. Ngunit makakain mo lamang ito sa jam ... Masarap ito sa jam. Ngunit upang ang yogurt ay lumabas sa isang tindahan ... Hindi ko magawa ito ... Marahil, kakailanganin kong magdagdag ng asukal sa pag-activate ...

Kumusta, mayroon akong tagagawa ng yogurt na Moulinex. Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang mali kong ginagawa: Pakuluan ko ang gatas ng 2.5%, palamig ito sa isang mainit na estado, idagdag ang live na Activia nang walang mga additives, ihalo nang mabuti, ibuhos ito sa mga garapon. Bilang isang resulta, ang yogurt ay hindi pare-pareho sa pagkakapare-pareho. Kahapon ginawa ko ito sa unang pagkakataon, hinawakan ko ito nang 7.5 na oras. Ngayon inilagay ko ito sa alas-5 at sa parehong mga kaso ito ay naging tulad ng yoghurt, ngunit sa mga gilid (hindi sa itaas), kasama ang baso, patis ng gatas. Ang mga garapon kapag inilabas ay hindi mainit, maligamgam. Hindi ko maintindihan kung ano ang mali.

overexposed ng kaunti ang iyong yogurt (kung naghihiwalay ang whey). subukang suriin ang kahandaan nang mas maaga, huwag maghintay ng 7 oras.

Ngayon ay tiningnan ko nang mas malapit, mayroong ilang uri ng tubig, at isang magkakaiba-iba na istraktura, tulad ng maliliit na maliliit na butil. At kung panatilihin mo itong mas kaunti, ito ay napaka-likido. Partikular kong sinuri: Inilabas ko ang garapon, ikiling ito at malinaw na malinaw na hindi ito yogurt. Kaya't iniisip kong subukan na gumawa ng mas mataba na gatas at palitan ang sourdough ng isa pa.Sa aming lungsod walang mga nagsisimula na mga kultura sa mga parmasya, susubukan ko alinman sa Agusha o sa linex. At kahit na mas mahusay sa na at nat sa parehong oras. Mag-a-unsubscribe ako tungkol sa mga resulta

Subukang baguhin ang gatas - ang pagkakapare-pareho ng nagresultang yogurt ay nakasalalay sa kalidad nito
at isulat din sa iyong profile kung saan ka nanggaling - mas maginhawa
at sa linex mahusay na yoghurt ay lumalabas, sa anumang kaso, kumuha ako ng gatas na hindi magtatagal, at sa pamamagitan ng paraan hindi ko ito pinakuluan - tamad para sa akin, at hindi ko gusto ang lasa ng pinakuluang gatas

Nauunawaan mo nang tama - itinakda namin ang oras ng pagpapatakbo ng aparato mula 1 hanggang 15 oras, at pagkatapos mag-expire ang itinakdang oras, papatayin ito, inilabas namin ang mga garapon at inilalagay ang mga ito sa ref para sa paglamig. Sa prinsipyo, kailangan mo pa ring pumunta sa gumagawa ng yogurt - mayroon bang timer o wala. Ang gumagawa ng yoghurt na DAEWOO model DI-9261 na may isang elektronikong timer, 7 lata na 170ml (200 - hanggang sa labi) ay higit pa sa Muli at Tefali, o maaari mong gamitin ang isang lalagyan sa halip na mga lata. Binili ko ito sa Technosil, Rostov-on-Don.

Kahapon ay bumili din ako ng pareho sa St. Petersburg Technosila, ngunit para sa 999 rubles. may libreng paghahatid sa bahay. Hindi pa ito nasubukan ...

Kamusta! Sa paanuman, habang binabasa ang forum, nakatagpo ako ng isang paglalarawan ng isang gumagawa ng yogurt na hindi mo maaaring bilhin mula sa amin (nakatira ako sa Moscow), ngunit napaka-maginhawa dahil ang kapasidad nito ay 2 litro. Napagpasyahan ko at inorder ito mula sa eBay (sa pamamagitan ng isang tagapamagitan). Naghintay ako ng 4 na linggo at natanggap ang himalang ito.

🔗

Ginagamit ko ang starter culture na Evitalia, gatas na 0.5% "New Isis" basahan.
Walang hindi kinakailangan upang mabilang sa isang bote ng evitalia para sa 2 litro. Tumaya ako sa 11-12. Ito ay naging 2 litro ng mahusay na yogurt (isang kutsara ang sulit), nag-iiwan ako ng bahagi para sa muling pagbuburo. Nag-order din ako ng isang karagdagang lalagyan (sa reserba) na maaari at dapat ilagay sa operasyon. Kasama sa hanay ang isang maginhawang thermometer (pinapayagan kang kontrolin ang buong proseso) at isang bag para sa keso. Ang lalagyan mismo ay ipinasok sa gumagawa ng yoghurt at ang tubig ay ibinuhos sa pagitan ng mga dingding, na nagreresulta sa pare-parehong pag-init.
Ang supply ng kuryente 120 volts, kailangan kong bumili ng adapter. Sa pangkalahatan, labis akong nasiyahan.

sa mga nagdaang araw, sinimulan kong mapansin na ang aking Mulinex ay nagsimulang mag-init ng sobra ... mula sa ilalim - keso sa kubo, mula sa tuktok - ilalim ng lebadura ...
bukas nais kong subukang ilagay ang pad na iyon, tungkol sa kung saan nagsulat sila sa isang lugar dito ... isang katanungan sa mga may-ari ng mulineshek - mayroon bang tulad ng sobrang pag-init?
Ang sobrang pag-init ay nagmula rin sa aking kapatid na babae at kaibigan - lahat kaming tatlo ay bumili ng mga gumagawa ng yogurt.

[PeNkA_kA]

PeNkA_kA
Ako, na nabasa ang payo sa forum bago bumili ng isang gumagawa ng yogurt, agad na naglagay ng isang pares ng mga papel na napkin at isang manipis na pad na nasa kahon sa gumagawa ng yogurt ng Moulinex. Walang mga problema sa sobrang pag-init, kung nakalimutan kong makakuha ng yogurt sa tamang oras. Para sa yoghurt sa Activia, Actimel o mga katulad na tindahan ng yoghurt, ang oras sa pagluluto na mayroon ako ay 5 oras sa tag-init at 5.5 na oras sa taglamig. Para sa yogurt sa botika ng Yogulakt - 11 oras.

Kamusta! Sa paanuman, habang binabasa ang forum, nakatagpo ako ng isang paglalarawan ng isang gumagawa ng yogurt na hindi mo maaaring bilhin mula sa amin (nakatira ako sa Moscow), ngunit napaka-maginhawa dahil ang kapasidad nito ay 2 litro. Napagpasyahan ko at inorder ito mula sa eBay (sa pamamagitan ng isang tagapamagitan). Naghintay ako ng 4 na linggo at natanggap ang himalang ito.

🔗

Ginagamit ko ang starter culture na Evitalia, basang gatas na 0.5% "New Isis".
Walang hindi kinakailangan upang mabilang sa isang bote ng evitalia para sa 2 litro. Tumaya ako sa 11-12. Ito ay naging 2 litro ng mahusay na yogurt (isang kutsara ang sulit), nag-iiwan ako ng bahagi para sa muling pagbuburo. Nag-order din ako ng isang karagdagang lalagyan (sa reserba), na maaari at dapat simulan. Kasama sa hanay ang isang maginhawang thermometer (pinapayagan kang kontrolin ang buong proseso) at isang bag para sa keso. Ang lalagyan mismo ay ipinasok sa gumagawa ng yoghurt at ang tubig ay ibinuhos sa pagitan ng mga dingding, na nagreresulta sa pare-parehong pag-init.
Ang supply ng kuryente 120 volts, kailangan kong bumili ng adapter. Sa pangkalahatan, nasiyahan ako.

Vladislav31, bro, mayroon na ako nito sa loob ng dalawang taon, wala lamang evitalia,
Gumagamit ako ng aming mga lebadura.
Ngunit habang gumagawa ka ng yogurt, walisin mo ang bagay - 2 litro ...

Mga katubigan na binigyang inspirasyon mo sa akin na bilhin ang himalang ito. Salamat !!!
Naghahanap lang ako ng ganitong kapasidad at nahanap ko ang iyong mensahe, naghintay ako ng mahabang panahon, hindi ito mura, ngunit labis akong nasiyahan at hindi ako pinagsisisihan. Walang mga banga, 2 litro lamang. Para sa naturang dami, 1 bahagi ng lebadura ang dinisenyo.

Mga kabataan, may mga mas simpleng gumagawa ng yogurt ... "Vinis VY-1000 yogurt maker para sa 1 litro ... walang garapon ... walang bag ... ibinuhos din ang tubig alinsunod sa mga tagubilin" .... ngunit ng kurso ikaw ay mahusay ... 2 l ng yogurt bawat araw !!!! Bravo !!!!!!

Magandang hapon!!! sa loob ng maraming araw ngayon ako ay isang masayang may-ari ng gumagawa ng Orion yogurt. Ilang beses kong sinubukan magluto ng yogurt at walang dumating, naging maasim, kaya't napagpasyahan kong makita kung ano ang temperatura sa loob nito, lumabas pagkatapos ng 30 minuto ng pag-init ng temperatura ay higit sa 65 degree (pagkatapos ang thermometer nagtatapos). Mangyaring sabihin sa akin, HINDI BA NORMAL ito? Nabasa ko na ang temperatura ay dapat na mga 40 degree .. at narito ang isang catch ... talagang kasal ba ito?

Brownie, kasal pa rin ito, kung sa loob ng maikling panahon tulad ng isang temperatura bumuo. Makipag-ugnay sa nagbebenta, maaari silang magbago nang walang hindi kinakailangang abala. O kakailanganin mong dalhin ito sa serbisyo, ayusin ito (kung maaari itong maayos) o kumuha ng isang opinyon sa isang depekto sa pagmamanupaktura at muli itong baguhin.

Kamusta! Espesyal na nakarehistro ako upang ibahagi ang aking, sa gayon, pagpapabuti ng gumagawa ng yogurt. Nasa kalahating taon ako ng Moulinex, ngunit napansin ko kaagad na kapag gumagawa ng yogurt, ang mga nilalaman ng baso ay masyadong mainit! Sinusukat - umabot ito sa 45 degree. Nagalit ako, dahil sinabi nila na si Mulya ay hindi masyadong nag-iinit, si Tefal lamang ito. Sa madaling salita, ang aking asawa ay bumili ng isang termostat, ipinasok ko ang sensor nito sa gumagawa ng yogurt kasama ang mga garapon, ito ay elektronik at pinapanatili ang itinakdang temp. Ngayon ang aking yogurt ay perpekto !!!

[Rimma]

Rimma, larawan at lugar ng pagbili ng termostat sa studio! Pliiizz ...

Maaari mo itong makita sa forum na "Aking gumagawa ng tinapay" sa seksyon ng mga gamit sa bahay, atbp., Tagagawa ng yogurt, pahina 13
Ang termostat ay ang pinaka-karaniwan, ang anumang tatak ay gagawin. Binilhan nila ako ng isang uri ng hindi maunawaan na tatak sa merkado ng radyo. Nakatira kami sa Kiev. Mayroon itong saklaw na temperatura mula +100 hanggang -55 degree, ngunit sa palagay ko maaari itong mas kaunti. Ang aking lakas ay 3.3 kW. Ang digital termostat ay tinatawag na TR-2, "Perun", ang pakiramdam na ito ay binuo sa parehong merkado. Ngunit gumagana ito, masaya kami. Nagkakahalaga ito ng tungkol sa UAH 150 noong nakaraang taon. Suwerte, magsulat.

🔗

Sinubukan kong magsingit ng litrato!

At sabihin sa akin nang eksakto kung saan mo sinusukat ang temperatura (sa mismong yogurt, sa gumagawa lamang ng yogurt) .. kung hindi man naguguluhan na ako sa aking yoghurt mismo, minsan ang temperatura ay tungkol sa 45 degree, sa gumagawa ng yogurt tungkol sa 48-55 , at kung inilagay mo ang thermometer sa ilalim ng gumagawa ng yogurt, kaya sa pangkalahatan ay napupunta ang sukatan

Inilagay ko ang sensor sa ilalim ng gumagawa ng yogurt sa tabi ng ilaw at ng switch, palaging ito ang pinakamainit na lugar!

[Svetik_]

Kaya, dalhin mo ako sa iyong ranggo ....... Nitong araw bago ako nagdala ng aking taga-gawa ng yogurt na si Ariete M85, kahapon ay kasama ko na ang yogurt
Ano ang masasabi ko, inilagay ko ito sa ganap na alas-8, ito ay lamang na walang sinuman sa bahay na ilagay ito sa ref bago, idinagdag ko ang starter ng Yogurt mula sa Vivo, mayroon ding pareho lamang na may lactulose, Nagustuhan ko ito .... Kumain pa rin ako at umiinom nito at maaari kang magdagdag sa mga salad ... ngunit hindi talaga gusto ng aking anak na lalaki ... inaasahan niya ito tulad ng sa Danone store o iba pang yogurt ... sa pangkalahatan, medyo naguluhan siya, sinabi niya na kamukha niya ang medyo parang kefir, ngunit ginawa niya ito ay hindi gusto ......... dapat pahalagahan din ng anak ko ..... maglalagay ako ng mga prutas doon

Svetik_, sabihin mo sa akin, paano mo gusto ang gumagawa ng yogurt? Inalagaan ko rin siya, nais kong bumili, ngunit hanggang ngayon ay hindi ito nag-eehersisyo ...

[Svetulya.]

Svetulya..... ang anak ng kapilyuhan ay nasa wastong gulang na ... 11 taong gulang, malalampasan natin ang binatilyo, at ang maliit ay hindi pa nakikita o nasubukan, dahil nagkaroon kami ng atopic dermatitis, wala kaming maraming ng mga bagay sa lahat, ie lahat ng bagay na tumutugma sa tamis ay babagay sa kanya, maaari kang magkaroon ng mga prutas, maaari kang mag-jam, ngunit kaunti lamang ... hindi ka maaaring magkaroon ng maraming asukal ..... dito maaari kang magturo siya ... sa palagay ko magugustuhan niya ito
Nagustuhan ko ang yogurt sa aking sarili, bibili ako ng bifivit, vitalact, symbilact at mas maraming keso sa maliit na bahay - sa anong oras at subukan ito sa iba't ibang kagustuhan at pagkatapos ay malamang na ituon ko ang isang bagay

OlenaS Nagustuhan ko ang gumagawa ng yogurt, bagaman mayroong 6 na garapon, bibili ako ng 6 pa at papalit, titingnan ko ang iba't ibang mga mas murang garapon o mayonesa

Svetik, inangkop ko ang aking mga garapon! mula sa mayonesa, pagkain ng sanggol, siksikan, pulot - ang pangunahing bagay ay upang bumangon sa taas!

At kung ang tagagawa ng yoghurt ay bilog sa loob (nang walang eksaktong lokasyon ng mga garapon), pagkatapos ay maaari kang maglagay ng isang maliit na bilog na garapon na may takip.