Gumagawa ng yoghurt - pagpili, repasuhin, mga katanungan tungkol sa operasyon (1)

Tiya Besya, salamat sa paglilinaw. At anong pagpapaandar ang ginagawa ng timer, ito ba ay isang kinakailangang bagay o magagawa mo nang wala ito?

Mahirap para sa akin na hatulan kung ano ang hindi. Sa palagay ko. na ito ay isang hindi kinakailangang bloat, hindi maginhawa upang gumawa ng yogurt sa timer, ang gatas ay maaaring simpleng maasim ..

Tita Basya, naiintindihan ko na mayroon kang serye ng Tefalka 8872 Biomat, tama?

Mama2x2, meron lang ako nitong Tefalka (41 sa dulo). Kaya't hindi ko pinapayuhan na bilhin mo ito, tiyak na overheats ito, sa isang buwan ay inilipat ko ang gatas at sourdough, hanggang sa payuhan ng mga matalinong maglagay ng mga napkin. Ngayon ang yogurt ay sobrang. At ang timer na iyon ay hindi kinakailangan, pinapatay ko ang aking sarili pagkatapos ng 30 minuto, upang hindi mag-init ng sobra. Sa isang salita, isang abala sa kanya para sa nakatutuwang pera (mayroon kaming halos 700 UAH halaga). Isang bagay ang mabuti na ibinigay nila sa amin, kung hindi ay kakainin ko na ang aking sarili. Bumili si tita ng 230 UAH. Ariette at napakasaya. Sa madaling sabi, sa kasong ito. Ang mas mura ay mas mahusay.

Ang ina ni Sonia, at ang timer ay 45 minuto, ngunit ang temperatura ay mataas at ang bakterya ay hindi nakaligtas, naiintindihan ko ba kayo nang tama? Sa pamamagitan ng paraan, sa ilang mga forum nabasa ko ang payo na bago ilagay ang yogurt, ang yunit :) ay nakabukas, naiwan para sa 1-2, pagkatapos ay naka-off, ang mga garapon ng sourdough ay inilalagay, pagkatapos ang temperatura ay pinakamainam at walang namatay, ang yogurt ay naging mahusay. At isa pang ganoong tanong, bukod sa yogurt, gumawa ka ba ng kahit ano dito, sa kahulugan ng symbilact, acidophilic milk at iba pa?

Oo, ang timer ay 45 minuto para sa amin, ngunit ang Tefal ay mabilis na nakakakuha ng temperatura (nabasa ko sa isang lugar na ito ay hanggang sa 80 degree!) At samakatuwid pinapatay ko ito nang mas maaga. Ortimal temp. para sa mga yoghurt 45 degree, kung mas mataas, nagsisimula itong mag-curd. Hindi ko isinama nang maaga ang gumagawa ng yogurt, ngunit nabasa ko ang tungkol dito at para sa akin na hindi ito tungkol sa Tefali. Gumagawa ako ng mga kulturang starter ng yogurt - Gusto ko ang higit sa lahat, bifivit (kailangan kong gawin ito, dahil inorder ko na ito, ngunit nakukuha ko itong malapot, tulad ng snot, walang gustong kumain. Spoiled what!), NARINE. Yun lang sa ngayon. Ngayon gumagawa lang ako ng yogurt na may mga milokoton. Grabe ang sarap!

Tita Basya, naiintindihan ko na mayroon kang serye ng Tefalka 8872 Biomat, tama?

Oo, ngunit ang seryeng "La yaourtiere"

Mga batang babae, hindi bababa sa salamat sa iyo nalaman ko ito nang kaunti :) Salamat. Ngayon ko lang sasabihin sa akin ang tungkol sa seryeng Biomat, anong uri ng hayop si Tefalek :)

Tiya Besya, ang tanong ay para sa iyo muli :). Naghihirap pa rin ako sa timer. Maaari mo bang ipaliwanag sa akin kung paano gumagana ang iyong Tefalca. Ngayon ko lang napagtanto na noong 887241, isang timer 45 minuto pagkatapos i-on ang gumagawa ng yogurt ay pinapatay ang pag-init at unti-unting lumamig ang aparato. Pagkatapos, kapag handa na ang lahat, awtomatikong patay ang tefalk. At sa iyo, kumusta ang mga bagay. Kailangan mo bang patayin ito sa iyong sarili? At paano ito uminit? Patuloy at unti-unti, tulad ng sa Moulinex o kahit papaano naiiba. Maraming salamat po

Wala akong anumang timer na maaaring makita, marahil ay itinayo ito sa kung saan sa loob. Kapag naka-on ang tagagawa ng yogurt, ang mga garapon ay na-load na dito, pinindot ko ang nag-iisang pindutan sa front panel, ang ilaw ay magbukas. Makalipas ang ilang sandali ay napupunta ito, ngunit hindi ko pa nag-time sa oras na ito. Marahil ito ang timer?

Lahat, ang panghuling pagkabulok. Sa paghusga sa iyong paglalarawan, Tita Basya, mayroon ka ring timer. Mayroon akong hinala na ang mga modelo ay hindi naiiba. Gaano katagal bago maihanda ang yogurt sa iyo? Sinubukan mo na bang gumawa ng anumang iba pang fermented milk dito?

6-8 na oras depende sa kung magkano ang asim na nais mo

Sa gayon, hindi ko lang mapili kung aling modelo ang bibigyan ng kagustuhan sa ...Tutulungan mo ba ako? Sa una, na-tune ako kay Tefal, pagkatapos basahin ang paksa, binago ko ang solusyon ... Ngayon pumili ako sa dalawang ito:

Krosh, posible na kunin ang isa na mas simple. Walang tulad ng isang intelektuwal na pag-load upang mag-overpay para dito. Mayroon na akong isang taon, ang nasa tuktok ng larawan. Maayos ang lahat.

Ako ay ganap na sumasang-ayon sa anni4ka, ang tanging bagay, ang bilog ay tumatagal ng maraming puwang, binago ko ang Moulinex kay Arietta (pangunahin dahil sa pagiging siksik nito), wala akong nakitang pagkakaiba sa parehong trabaho, dahil gumagamit ako ng isang termostat dito at doon. Ngunit kung walang mga problema sa lugar, kung gayon ang pinakasimpleng isa, syempre.

[anni4kaRimma71]

anni4ka
Rimma71

Salamat sa mga batang babae, ang ibig sabihin ng pag-ikot ay bilog!

Mayroon akong isang pangalawang Mulya, ang pagkakaiba ay sa isang mahusay na int. Ang tindahan ay hindi malaki (150r), ngunit ang timer ay hindi labis para sa akin sa lahat. Bumili ako ng mga cool na garapon mula sa mga marino. eggplant firm Saniya Kazan (sa Crossroads), 330 gr. umaangkop nang eksaktong 4, bumili ng 2 set, at ang aking mga kamag-anak ay nasa kubeta, wala akong oras upang hugasan ang mga ito, at ang mga takip ng mga ito ay ang karaniwang pag-ikot, maaari mong isteriliser. Ang himalang ito ay nagkakahalaga ng 34 rubles. para sa lata. Kaligayahan lang.

Mga babae, hello!
Mayroon bang tagubilin para sa mga gumagawa ng Ariete yogurt? Mangyaring ibahagi!

SuperLissa, narito ang isang link sa tagubilin, hanapin doon ang wikang Ruso. Tanging may napakakaunting impormasyon dito.
🔗

[Rimma71]

Rimma71, Maraming salamat!!!
Maaari mo bang sabihin sa akin ang higit pa

Ariete 85
ARIETE DC0085
ARIETE M-85
ARIETE Yogurella M 85

Pareho ba ito ng modelo o pareho silang lahat ng pagbabago?

Pareho ba ito ng modelo o pareho silang lahat ng pagbabago?

ito ang parehong gumagawa ng yogurt

[OlenaS]

OlenaS, Maraming salamat!
Alam mo ba kung ano ang sanhi ng iba't ibang mga pangalan ng modelo?

Yogurella - Maliwanag na ang "gumagawa ng yogurt" sa Italyano. O ang pangalan ng isang uri ng mga Russian dryers para sa mga produktong "Veterok" o "Sukhovey".
At ang bawat isa sa mga nagbebenta ay nagpapapaikli sa pangalan ng modelo sa kanyang paghuhusga, dahil ito ay maginhawa para sa kanya.

Nasiyahan ako sa gumagawa ng yogurt na si Ariette. Sa una ay pinili ko sa pagitan niya at ni Moulinex at natutuwa ako ngayong pinili ko ang una sa payo. Bakit magbabayad nang higit pa kung hindi mo nakikita ang pagkakaiba? Ang yoghurt ay naging kamangha-manghang, makapal, ay hindi labis na pag-init

Mga batang babae! Sinira ko ang mga takip para sa mga garapon ng Mulinex yogurt maker (pinakuluang at nawala ang kanilang hugis, huwag mag-tornilyo)
Dinadala ko sila sa trabaho at wala ang takip, sakuna lang ito.
Sinubukan kong gumawa ng Yogurt sa mga garapon ng pagkain ng sanggol, ngunit ang makitid na leeg ay hindi gaanong maginhawa doon.
Sabihin mo sa akin, sino ang nakakaalam kung saan ka makakabili ng mga naturang Mulinex garapon?

Salamat! Nagpapasalamat ako kung sumulat ka sa akin sa isang personal na mensahe kung kailan, saan, atbp. Makikipagtagpo ako sa iyo sa anumang oras na maginhawa para sa iyo!

[martiny]

martiny, hinalungkat sa net. Ang impression ay ang mga garapon para sa iyong Mulinex ay mabibili lamang sa mga service center sa Moscow. Narito ang isang listahan ng mga ito, na inilabas sa opisyal na website ng Mulinex: 🔗

Dati ay natapakan ko ang parehong rake sa mga takip, tulad ng isinulat ko tungkol sa, walang mga hiwalay na takip, mga lata lamang na may mga ito para sa 100 rubles. kung nababagay sa iyo, sa lugar ng Prechistenka nakakita ako ng isang opisina sa site ng suporta ng Muli, kung hindi mo ito mahahanap, hahanapin ko ito. Kung ang mga takip ay nasira nang kaunti, angkop ang mga ito mula sa soda sa transparent na plastik, bumili ako sa BILLA LLC Yakom Bryansk, pula, ang presyo ay tungkol sa 37 rubles. Ngayon ay dumura ako pareho sa mga takip at sa mga lata ng mule, walang oras upang hugasan ang mga ito, bumili ako ng 330 g na lata sa isang paikutin at masaya ako, sumulat ako tungkol dito nang kaunti pa, kung interesado.

Ang mga batang babae ay maganda, at walang sinuman ang maaaring magbahagi sa akin ng istraktura para sa tagagawa ng yogurt ng Clatronic JM 3344. At sa pangkalahatan, ano ang masasabi mo tungkol dito? Ano ang kanyang mga kalakasan, at pinakamahalaga, ang kanyang mga kahinaan.

Nabasa ko ang buong paksa nang paunti-unti, ngunit natutuwa na ako.
Bumili ako ng isang taga-gawa ng yogurt na Moulinex noong isang araw (pagkatapos ay tumingin ako - ang parehong kumpanya at isang tagagawa ng tinapay! Tagahanga ako ng Moulinex, lumabas), agad kong na-load ang gumagawa ng yogurt ng gatas + narine (salamat sa isang kaibigan , Binahagi ko ang lebadura). Umayos ang lahat !!!
Buong kasiyahan, ngayon kahit papaano hindi ko kinukulit na kumakain ang bata.
Ang isang bagay ay nakakatakot pa rin - paano pagkatapos gawin ang lebadura mismo?

Huwag nang mag-abala! Nag-ferment ako ng "sariwang" produkto sa lahat ng oras! Kaya, sa diwa ng uncorking isang garapon ng bifidumbacterin at matapat na ibinubuhos ito sa gatas! marahil ay kinakailangan na alisin ang lebadura para sa susunod na batch, ngunit wala akong oras upang magulo, kaya tinatamad ako

[Narito ang aking paggamit ng isang gumagawa ng yogurt, para sa pagpapatunay ng kuwarta]

Narito ang aking paggamit ng isang gumagawa ng yogurt, para sa pagpapatunay ng kuwarta

post na na-edit ng moderator, na-click na link na ginawa

[obgorka_gu !!!]

obgorka_gu !!! Imbentor at aliw !! Gayunpaman, kung ang apartment ay malamig at mga draft, o kailangan mo lamang maghanap ng isang mas maiinit na lugar, nagmungkahi ka ng isang tunay na paraan sa labas ng sitwasyon !! Sa palagay ko marami ang mag-aampon sa kanila at magpapasalamat sa iyo para sa agham!

Hoy! Gusto ko talagang bumili ng gumagawa ng yogurt, hindi ko alam kung anong tatak! Kamakailan nagpunta ako sa isang tindahan ng kagamitan sa bahay at nakita ang isang gumagawa ng yogurt na si Arietta, ang presyo ay 159 UAH (tinatayang 610 rubles), may katuturan bang bumili ng Tefal o Moulinex dahil sa kumpanya, o lahat ba sila ay gumagawa ng yogurt paraan ???
Salamat nang maaga para sa iyong puna !!!!!!!!

Sino ang nakakaalam kung bakit hindi mo mabubuksan ang takip sa gumagawa ng yogurt?

At maaari ka pa ring magtanong. Ngayon ginawa ko ito sa yogut, alam mo, tulad ng isang bakterya sa isang maliit na garapon, itakda ito sa loob ng 5 oras. pagkatapos ay pinatay ito, natatakot na ma-acidify ito, naghintay ng isa pang oras. Kumuha ako ng isang bonochka at wala akong natikman. Totoo, nabasa ko sa isang lugar na hindi sila nag-aalala tungkol sa pag-init ng gatas, kaya't nilagyan ko ito ng malamig sa isang gumagawa ng yogurt. Meron akong Orion, parang napakainit.

Sino ang nakakaalam kung bakit hindi mo mabubuksan ang takip sa gumagawa ng yogurt?

Ang tagagawa ng yoghurt ay nagpainit hanggang sa isang paunang natukoy na temperatura (38-40 degree), kung bubuksan mo ang takip, babagsak din ang temperatura. mga form ng paghalay sa takip ng gumagawa ng yogurt habang nagluluto, hindi kanais-nais na makapasok ito sa mga nilalaman ng mga garapon

Hoy! Gusto ko talagang bumili ng gumagawa ng yogurt, hindi ko alam kung anong tatak! Kamakailan nagpunta ako sa isang tindahan ng kagamitan sa bahay at nakita ang isang gumagawa ng yogurt na si Arietta, ang presyo ay 159 UAH (tinatayang 610 rubles), may katuturan bang bumili ng Tefal o Moulinex dahil sa kumpanya, o lahat ba sila ay gumagawa ng yogurt paraan ???
Salamat nang maaga para sa iyong puna !!!!!!!!

Hindi ko sasabihin ang tungkol kay Arietta, ngunit sa halos isang taon na akong gumagamit ng Orion yogurt maker, na binili sa 160 UAH. Mahusay ang yoghurt. Totoo, bumili din ako ng isang termostat para sa kanya, at ngayon siya na mismo ang kumokontrol sa temperatura na kailangan ko at ng yogurt. At tanggap ko na lang ang masarap na luto nilang dalawa.

Sweetie, huwag mag-atubiling bumili ng Arietta! Mayroon akong Tefal, ngunit hindi ako nasisiyahan dito - lubusan itong uminit! Habang nasanay ako ... Hiwalay ika kwento Ngunit ang aking tiyahin ay mayroon ding Ariette, napakasaya kasama niya. Ang pagkakaiba sa pagitan nila ay ang pag-unplug ko sa aking gumagawa ng yogurt pagkatapos ng 35-40 minuto, ang natitirang oras (5-7 na oras) pinapanatili niya ang temperatura mismo, at ang kanyang tiyahin pagkatapos ng 10-12 na oras, depende sa panahon. Ngunit, sa pagkakaintindi ko, hindi talaga ito nakakaapekto sa badyet ng pamilya.

MAMA SONY

Salamat, baka bibili ako ngayon

Guys, mayroon bang may tulad na gumagawa ng yogurt?

Nabasa ko, nabasa ko ... Sinusubukan kong magpasya sa Gumagawa ng Yoghurt ... alin ang bibilhin ... na nagpasya at dumaan sa paghahanap - sabihin sa akin, mayroon bang mga Yoghurt Makers Arietta sa aming mga tindahan? Tulad ng Paghahanap, M-video, Media Markt? o kasalukuyang sa Ukraine o sa mga internet shop?

Tungkol sa Moulinex, mayroong lugaw sa iyong ulo, nag-overheat ba sila o hindi? O naguguluhan ko na sila kay Tefal ... tulong ...

Ako rin, nasunog upang bumili! Ngayon ay nagbiyahe ako kasama ang aking asawa na kalahati ng lungsod na namimili, naghahanap. Wala kaming Ariette. Ngunit magagamit ang Moulinex at Tefal. At lahat ng aking mga kaibigan na may mga gumagawa ng yogurt ay lubos na nagkumbinsi sa akin na gamitin ang Mulinex. Ang Tefalevskie overheat na ito - mayroon silang lakas na 130 watts. At ang Moulinex ay mayroong 12-13 Tue. Bukas bibili ako ng sarili ko

[Pusa ni Boyaka]

Pusa ni Boyaka, alinsunod sa aking mga obserbasyon at karanasan sa paggamit, parehong Ariette at Moulinex ay nag-overheat. Una, bumili ako ng isang mulinex, at isang termostat dito, dahil sa sobrang pag-init ko. Pagkatapos ay napagtanto kong makakatipid ako ng puwang sa mesa at binili si Arietta. Iniligtas niya si Mula nang ligtas sa mabuting kamay, binabalaan na kakailanganin niya ng isang thermoreg. Sa panahon ng unang pagluluto sa Arietta, lumabas na ang resulta sa sobrang pag-init ay pareho. Tanging hindi lahat ng mga garapon ay mainit, ngunit tatlong malayo, tatlong harap - higit pa o mas kaunti. Kaya't ang aking Ariette ay nagtutulungan kasama ang thermoreg. at maghanda ng isang kahanga-hanga at malusog na produkto. Dito isinulat ng mga batang babae na mayroon silang Arietta na hindi nag-overheat. Hindi ako sang-ayon! IMHO. O baka wala akong swerte sa pangalawang pagkakataon kasama ang gumagawa ng yogurt.Sukatin ang temperatura sa mga garapon pagkatapos ng maraming oras na pagluluto, dahil kahit na ang isang panandaliang overheating ay maaaring gawing isang walang silbi na produkto ang isang kapaki-pakinabang na produkto.

Mga batang babae, wala akong tagagawa ng yogurt, ngunit masasabi ko sa iyo na gumagawa ako ng isang yogurt na napakahusay. madalas sa oven. Mayroon akong isang electric oven. Maaari kong itakda ang temperatura dito sa 37-45 degree. Ngunit ang mga tagubilin ay may isang paraan upang magluto sa isang termos. Sinumang interesado sa pagsusulat, tanungin.

Tungkol sa Moulinex, mayroong lugaw sa iyong ulo, nag-overheat ba sila o hindi?

Mayroon akong Moulinex sa loob ng dalawang taon sa lalong madaling panahon, at natutuwa ako. Sa personal, ang aking tagagawa ng yogurt ay hindi nagpapainit ng anuman. 5 oras, at handa na ang yogurt anuman ang temperatura ng paligid. Kumuha ako ng gatas mula sa ref, huwag kailanman pakuluan ito, magdagdag ng isang garapon ng natural Activation at 1 tbsp. l pulbos ng gatas. Hindi ko pinakuluan ang mga garapon, dahil ang mga ito ay nasa makinang panghugas para sa minahan, at mayroong temperatura na 60 degree. Napakakapal ng yogurt na nanatili doon kapag ang banga ay nabaligtad nang walang takip. Palagi ko itong ipinapakita sa aking mga kaibigan na hindi pa sakop ng pagkagumon sa yogurt. Ang asawa ay napaka-mahilig sa inihurnong gatas yogurt. Ginagawa ko din ito.

[Panevg1943]

Panevg1943 Bakit dry milk? Ano ang ibinibigay nito? Ang isang tukoy na tatak ng moulinex ay posible, kung hindi man maraming mga uri ng mga ito

Ako rin, nasunog upang bumili! Ngayon ay nagbiyahe ako kasama ang aking asawa na kalahati ng lungsod na namimili, naghahanap. Wala kaming Ariette. Ngunit magagamit ang Moulinex at Tefal. At lahat ng aking mga kaibigan na may mga gumagawa ng yogurt ay lubos na nagkumbinsi sa akin na gamitin ang Mulinex. Ang Tefalevskie overheat na ito - mayroon silang lakas na 130 watts. At ang Moulinex ay mayroong 12-13 Tue. Bukas bibili ako ng sarili ko

Sa gayon, hindi kita uubusin, kung papayagan ka ng mga pondo at puwang (para sa akin ito ay isang priyoridad), ngunit sa pangkalahatan nakakakuha ako ng isang napakarilag na yogurt sa oven.

Sa aking palagay, nasulat ko na na nagsimula akong gumawa ng yogurt nang ang aking anak na babae ay may malubhang karamdaman. Samakatuwid, napaka-kritikal ko sa temperatura sa mga lata. Dati ay mabuti rin ang yoghurt, ngunit may kaunting pakinabang dito. Ang bawat kultura ng starter ay nangangailangan ng isang tiyak na temperatura ng pagbuburo, at pinapayagan ka ng termostat na panatilihin ito. Ngunit ang yogurt mula sa tindahan ay marahil ay masarap, ngunit nagdadala ba ito ng mga benepisyo na nais natin? Sa palagay ko ang tatak ng gumagawa ng yogurt ay hindi talaga mahalaga.