Gumagawa ng yoghurt - pagpili, repasuhin, mga katanungan tungkol sa operasyon (1)

Ang mga kamag-anak ng asawa ay nais ng isang gumagawa ng yogurt, kinuha ang Dax 157 para sa kanila, na nabasa dito na ang Dacks ay hindi masyadong nag-init. Ibinigay niya ang lebadura at nagturo. Sinabi niya na sa loob ng 5 oras magiging handa na ito, tingnan lamang. Ang kapatid na babae ng aking asawa ay nagsuot ng yogurt ng 6 ng gabi at nakatulog pagkatapos, pinatay lamang ang gumagawa ng yogurt ng 5 ng umaga. Sa gayon, nasa telepono ako, sinasabi ko sa kanila na ang kinain nila ay hindi na yogurt, dahil sa sobrang init. At kung ano ang aking sorpresa nang pumunta ako sa kanila sa gabi, at ipinakita nila sa akin ang ganap na normal na yogurt sa isang garapon, tulad nito, kahit na pinihit mo ang garapon, hindi isang patak ng suwero, hindi isang pahiwatig ng pagsisiksik!

Isang mapanlinlang na pag-iisip ang gumagapang sa aking ulo buong gabi - upang itapon ang aking Moulinex at dalhin din ang aking sarili sa isang murang Dax. I-set up ang iyong sarili para sa gabi at matulog nang maayos. At huwag manatili sa gumagawa ng yogurt, upang hindi hindi na natapos sobrang init.

Isang mapanlinlang na pag-iisip ang gumagapang sa aking ulo buong gabi - upang itapon ang aking Moulinex at dalhin din ang aking sarili sa isang murang Dax.

Tila sa akin na ang pag-iisip na ito ay hindi manloko, ngunit lubos na matino. Siyempre, sayang ang perang itinapon sa Moulinex, ngunit ang mga ugat ay mas mahal kaysa sa isang katamtamang Deksik. Sa pangkalahatan, gusto ko ang tatak na ito: mura at mas mahusay kaysa sa maraming mga tatak.

Tila sa akin na ang pag-iisip na ito ay hindi manloko, ngunit lubos na matino. Siyempre, sayang ang perang itinapon sa Moulinex, ngunit ang mga ugat ay mas mahal kaysa sa isang katamtamang Deksik.

At wala namang awa! Ibinigay nila sa amin!

Kaya't higit pa - ano ang maiisip? Kinakailangan na kunin, isang magandang bagay

Ngayon ay bumili ako ng ekstrang dex saucepan - masaya. Hindi ito isang kasirola, mas mabuti ito kaysa sa anumang super-duper na Teflon pan! At sa lahat ng bagay sa Dex

[Ksenia - Lozja]

Ksenia - Lozja , samahan mo kami sa azaza kasama ang isang Dex yogurt maker - makikita mo, para sa isang maliit na pera, isang mahusay na resulta

[Ksenia - Lozja]

Ksenia - Lozja , samahan mo kami sa azaza kasama ang isang Dex yogurt maker - makikita mo, para sa isang maliit na pera, isang mahusay na resulta

Kaya, ginoo. Pagbebenta ng aking Mulinex, sino ang nangangailangan nito?

Kaya, ginoo. Pagbebenta ng aking Mulinex, sino ang nangangailangan nito?

At ang aking Mulinex ay normal, bakit nagbebenta?

At ang aking Mulinex ay normal, bakit nagbebenta?

Ilang oras na ba ang handa na ang yogurt?

Ilang oras na ba ang handa na ang yogurt?

sa isang malamig na kusina para sa 8, sa tag-araw para sa 4.

At ang minahan ay pareho, na sa taglamig, na sa tag-init 4-5 na oras, depende sa mga nuances. Simbilact - isang oras na mas mahaba.

At ang minahan ay pareho, na sa taglamig, na sa tag-init 4-5 na oras, depende sa mga nuances. Simbilact - isang oras na mas mahaba.

Ganyan ito para sa akin, at ang sobrang nagsisimula ay para sa 2. At sa halos isang taon na ako ay gumagawa ng mga yoghurt sa Moulinex, pinahihirapan ako ng hindi malinaw na pag-aalinlangan tungkol dito.
Dagdag ng isang labis na oras para sa aking mga yoghurts sa Moulinex ay isang bundle, at sa Dax wala para sa kanya sa ganitong oras. Marahil ay isang kaunting peroxide, hindi ko ito nasubukan. Ngunit walang serum sa paningin! Walang basag sa ilalim. Perpekto lang yogurt! Kaya nagsimula na akong mag-isip. Nagsawa na akong abutin ang sandaling ito at nag-aalala na makakalimutan ko, makaligtaan, pumunta sa baha upang tumingin at makagambala, atbp. Nais kong ilagay ang yogurt upang lutuin at matulog nang payapa!
Dito mga batang babae, hindi ko sinasabi na masama ang mga gumagawa ng iyong yogurt! (kung sakali, magsisimulang muli ang mga atomo ngayon). Nag-freak lang talaga ako kahapon nang makita ko ang yogurt, na tumayo nang higit sa 10 oras sa gumagawa ng yogurt. Sabagay, handa na siya kanina. Ngunit hindi sa 4 na oras! At sa sobrang oras o dalawa, wala ring nangyari sa kanya. Hindi ko lang ginugol na gumastos ng pera sa kung ano ang mayroon ako at nakuha ito para sa wala.

At ano ang temperatura mo sa natapos na yoghurt, sinukat mo ba ito nang hindi sinasadya? Tulad ng para sa akin ng 2 oras para sa muling pagsisimula, ito ay masyadong mabilis, dalawang beses. Marahil ay 40 degree o higit pa?

Kaya't kung ang isang tao ay nais na eksaktong Mulinex, ngunit siya ay naaawa sa 400 UAH, pagkatapos ay ibibigay ko ang minahan para sa 190 UAH. Gumagawa ng yogurt - mga 9 na buwan.

At ano ang temperatura mo sa natapos na yoghurt, sinukat mo ba ito nang hindi sinasadya? Tulad ng para sa akin ng 2 oras para sa muling pagsisimula, ito ay masyadong mabilis, dalawang beses. Marahil ay 40 degree o higit pa?

40-41 degree. 2 oras - sa tag-araw, taglamig, mga 2.5. Hanggang sa 3 ay bihirang posible na hawakan. Ngunit hindi ako nagulat, sapagkat alam ko na ang Moulinex ay hindi perpekto sa mga tuntunin ng temperatura. Pagod lang ako sa paglagay ng mga tuwalya, lalo na sa tag-init.
Bagaman, ang lahat ay tila umaangkop sa akin, hanggang sa nakita ko mismo sa aking mga mata kung paano gumagana ang Daxes. Dahil upang mabasa na hindi sila masyadong nag-init ay isang bagay, iba pa - upang makita ang resulta sa iyong sariling mga mata. Ngayon gusto ko si Dax, at iyon na.

Ay, nakalimutan ko, ang isang banga ay hindi na buhay. Namatay siya ng isang kabayanihan pagkamatay nang maputla. Ngunit ang pagkuha ng isang garapon ay hindi isang problema. At hindi ako humihingi ng magkano - para lamang sa bago Mercedes Dax.

40-41 degree.

Mabuti ito, bagaman isinulat nila na ang yogurt sourdough ay 36-42 degree, ngunit sa isang mas mababang temperatura, kahit na ito ay mas mabagal, ngunit mas masarap, sa palagay ko.
Sa pangkalahatan, mga batang babae, tatawa kayo, ngunit kahit papaano ay napagpasyahan kong kunin ang lugar ng yogurt, naisip ko kung ano ang pakiramdam. At napagtanto ko na ang mga bacilli na ito ay ang parehong mga nabubuhay, tulad namin, sa huli. Ngunit nakatira ka, gawin ang iyong negosyo, at kapag ang temperatura ay nasa labas, halimbawa, 25 degree. at kapag wala pang 40. Ngunit sa unang kaso, komportable ka, at nasa mood, at hindi pagod, at handa nang higit pa, at sa pangalawang kaso - pagod, may alta presyon, pawis sa tatlong daloy at hindi mas mahaba ang paghila ng anumang mga feats. Gayundin ang bacilli. Ang mga ito ay pinaka komportable sa isang temperatura ng BODY na 36-37 degrees (na rin, maliban sa kefir doon at iba pa).

Kaya, kahit na isinulat nila na ang yogurt sourdough ay 36-42 degree, sa isang mas mababang temperatura, kahit na mas mabagal ito, mas masarap ito, sa palagay ko.
Sa pangkalahatan, mga batang babae, tatawa kayo, ngunit kahit papaano ay napagpasyahan kong kunin ang lugar ng yogurt, naisip ko kung ano ang pakiramdam. At napagtanto ko na ang mga bacilli na ito ay ang parehong mga nabubuhay, tulad namin, sa huli. Ngunit nakatira ka, magnegosyo at kung ang temperatura ay nasa labas, halimbawa, 25 degree. at kapag wala pang 40. Ngunit sa unang kaso, komportable ka, at nasa mood, at hindi pagod, at handa nang higit pa, at sa pangalawang kaso, pagod, na may mataas na presyon ng dugo, pawis sa tatlong daloy at hindi mas mahaba ang paghila ng anumang mga feats. Gayundin si bacilli. Ang mga ito ay pinaka komportable sa isang temperatura ng BODY na 36-37 degrees (na rin, maliban sa kefir, may iba pa).

Kaya pinag-uusapan ko ang tungkol sa sho! Hindi kami nagreklamo tungkol sa panlasa, ang panlasa ay mahusay, ngunit ang bilis ng pagluluto na ito ay hindi ganap na normal, tulad ng sa tingin ko. Kaya gusto ko si Dax! Ayokong bumili ng iba pa, upang ayusin ang isang bagay sa kung saan, upang kumalat ... Gusto kong matupad ng gumagawa ng yogurt ang kanyang nilalayon na layunin, nang walang anumang pagsasayaw sa mga tamborin.

Kaya't kung ang isang tao ay nais na eksaktong Mulinex, ngunit siya ay naaawa sa 400 UAH, pagkatapos ay ibibigay ko ang minahan para sa 190 UAH. Gumagawa ng yogurt - mga 9 na buwan.

Bakit ayaw mong bumili ng isang termostat. Hihilahin ang UAH 90. Tulad ni Mulya ay isang normal na gumagawa ng yogurt. Hindi siya awtomatiko, nang walang isang awtomatiko. timer? At walang tubig sa pagitan ng mga bangko alinsunod sa mga tagubilin? At napakadali na maglagay ng isang regulator dito at magkakaroon ng anumang temperatura na gusto mo - mula sa temperatura ng kuwarto hanggang sa maximum na kapasidad ng elemento ng pag-init sa iyong gumagawa ng yogurt.

Bakit ayaw mong bumili ng isang termostat. Hihilahin ang UAH 90. Tulad ni Mulya ay isang normal na gumagawa ng yogurt. Hindi siya awtomatiko, nang walang isang awtomatiko. timer? At walang tubig sa pagitan ng mga bangko alinsunod sa mga tagubilin?

Kaya ano ang normalidad niya? Kung nag-overheat ito, kahit na hindi kritikal. Oo, para sa gayong presyo! Basahin ang aking post sa itaas.

Bakit ayaw mong bumili ng isang termostat. Hihilahin ang UAH 90. Tulad ni Mulya ay isang normal na gumagawa ng yogurt. Hindi siya awtomatiko, nang walang isang awtomatiko. timer? At walang tubig sa pagitan ng mga bangko alinsunod sa mga tagubilin? At napakadali na maglagay ng isang regulator dito at magkakaroon ng anumang temperatura na gusto mo - mula sa temperatura ng kuwarto hanggang sa maximum na kakayahan ng sampu sa iyong gumagawa ng yogurt.

Para saan? kung may mga tagalikha ng yogurt na likas na nagpapainit nang maayos nang walang anumang mga trick? Kung panaginip ito ng tubo, bibili ako ng isang termostat. At sa gayon ... Gusto ko ng isang murang Dax na gumagana tulad ng nararapat!

Kaya ano ang normalidad niya? Kung nag-overheat ito, kahit na hindi kritikal. Oo, para sa gayong presyo! Basahin ang aking post sa itaas.

Kaya't ang aking Klatronic ay nag-overheat, nang bumili ako alam ko ito nang perpekto at kapag nag-order ay umorder kaagad ako ng isang termostat sa website ng ukrrele. Ngayon - tulad ng sa paraiso. Mahal ko ang gumagawa ng aking yogurt. Maaari kang gumawa ng 30 degree (para sa kefir) Maaari bang magawa ni Dex? Hindi ko alam.

Para saan? kung may mga tagalikha ng yogurt na likas na nagpapainit nang maayos nang walang anumang mga trick? Kung panaginip ito ng tubo, bibili ako ng isang termostat. At sa gayon ... Gusto ko ng isang murang Dax na gumagana tulad ng nararapat!

Mayroong tulad ng isang gumagawa ng yogurt VIVO, sa Ukraine lamang 399 UAH. - 3 mga mode 30, 36, 42 degree Bukod dito, ang VIVO ay ginawa ayon sa spec. pagkakasunud-sunod ng Kiev Institute of Milk and Meat Ideal para sa mga kultura ng starter ng VIVO. May Nanay ito, lahat ay napakarilag lamang, naiinggit ako sa kanyang puting inggit. Kapag kinuha ko ito para sa aking sarili isang taon na ang nakakaraan, hindi ito magagamit sa mga site.

Kaya't ang aking Klatronic ay nag-overheat, nang bumili ako alam ko ito nang perpekto at kapag nag-order ay umorder kaagad ako ng isang termostat sa website ng ukrrele. Ngayon - tulad ng sa paraiso. Mahal ko ang gumagawa ng aking yogurt. Maaari kang gumawa ng 30 degree (para sa kefir) Maaari bang magawa ni Dex? Hindi ko alam.

At hindi ko kailangan ng kefir, gumagawa lamang ako ng mga yoghurt sa isang gumagawa ng yogurt.

Mayroong tulad ng isang gumagawa ng yogurt VIVO, sa Ukraine lamang 399 UAH. - 3 mga mode 30, 36, 42 degree Bukod dito, ang VIVO ay ginawa ayon sa spec. pagkakasunud-sunod ng Kiev Institute of Milk and Meat Ideal para sa mga kultura ng starter ng VIVO. May Nanay ito, lahat ay napakarilag lamang, naiinggit ako sa kanyang puting inggit. Kapag kinuha ko ito para sa aking sarili isang taon na ang nakakaraan, hindi ito magagamit sa mga site.

Syempre, meron, ngayon alam ko na sigurado, tinawag si Dax. Teoretikal lang ang alam ko noon.

At tila nabasa ko ang tungkol sa Vivo, pinutol din nila ang mga kahon ng karton, inilagay ang mga ito sa ilalim ng baso. At sulit ito, tulad ng Moulinex.

At hindi ko kailangan ng kefir, gumagawa lamang ako ng mga yoghurt sa isang gumagawa ng yogurt.

Sa anumang kaso, ang iyong sitwasyon ay hindi umaasa. Mayroong maraming mga posibilidad:

1) Bumili ng isang termostat para sa Mula.
2) Tanggalin si Muli (ibenta, magbigay, ihulog sa itaas na mezzanine, palitan ng isang bagay, ...) at bumili ng isa pa - Dax, Vivo, kahit ano pang gusto mo.
Tulad ng nakikita mo, mayroong isang pagpipilian at ito ay iyo, kahit na ano ang inirerekumenda namin.

Sa anumang kaso, ang iyong sitwasyon ay hindi umaasa. Mayroong maraming mga posibilidad:

1) Bumili ng isang termostat para sa Mula.
2) Tanggalin si Muli (ibenta, magbigay, ihulog sa itaas na mezzanine, palitan ng isang bagay, ...) at bumili ng isa pa - Dax, Vivo, kahit ano pang gusto mo.
Tulad ng nakikita mo, mayroong isang pagpipilian at ito ay iyo, kahit na ano ang inirerekumenda namin.

Well, hindi ako humingi ng payo ... Inilahad ko lang ang aking pananaw, biglang magiging kapaki-pakinabang ito sa isang tao. At hindi rin siya nagsulat tungkol sa kawalan ng pag-asa ng sitwasyon. Nasaan ang kawalan ng pag-asa?
Tulad ng sinabi ko, ang lahat ay nababagay sa akin hanggang sa nakita ko sa aking sariling mga mata ang resulta ng isang normal, hindi sobrang pag-init ng yogurt maker at narinig sa aking tainga kung gaano karaming oras ito nabuksan. At saka clemanulo na lang ako. Ngayon ay mayroon akong pagkahumaling - gusto ko ang yogurt na tumatagal ng 8-10 na oras upang magluto (at kung mas mahaba ang isang oras, okay din iyon), hindi 4-5.

Kaya't hindi ako humingi ng payo ... Inilahad ko lang ang aking pananaw, biglang magiging kapaki-pakinabang ito sa isang tao. At hindi rin siya nagsulat tungkol sa kawalan ng pag-asa ng sitwasyon. Nasaan ang kawalan ng pag-asa?

Sa gayon, alam mo, ito ay tulad ng: hindi ka namin tinawagan, ngunit ikaw ay nagkalat. Sinulat mo na ang isang bagay ay hindi angkop sa iyo, mabuti, agad naming sinusubukan na mag-alok ng solusyon sa problema. Kung hindi mo ito kailangan, mabuti, malalagpasan namin ito, humihingi ng paumanhin para sa pagsubok na tumulong.

Sa gayon, alam mo, ito ay tulad ng: hindi ka namin tinawagan, ngunit ikaw ay nagkalat. Sinulat mo na ang isang bagay ay hindi angkop sa iyo, mabuti, agad naming sinusubukan na mag-alok ng solusyon sa problema. Kung hindi mo ito kailangan, mabuti, malalagpasan namin ito, humihingi ng paumanhin para sa pagsubok na tumulong.

Paumanhin, hindi ko sinasadya na masaktan ka talaga! Ngunit talagang isinulat ko ito tungkol kay Dax at sa aking Moulinex na huwag malutas ang ilang problema. Tulad ng sinasabi ko, ang lahat ay nababagay sa akin sa loob ng halos isang taon, kung hindi ka makahanap ng kasalanan. Ngunit ang tao ay palaging nagsusumikap para sa pinakamahusay. At kahapon ay sa wakas ay kumbinsido ako na ang pinakamahusay na gumagawa ng yogurt sa ngayon ay ang Dax. At ipinaliwanag niya kung bakit. Ito lamang ang aking pananaw, biglang magiging kapaki-pakinabang ito sa isang tao.Pagkatapos ng lahat, mas maraming tao ang iniiwan ang kanilang opinyon tungkol sa ilang mga modelo ng mga gumagawa ng yogurt, mas madali para sa isang tao na pumili.
Walang problema. Patas
Ayokong masaktan ka, isang hindi pagkakaintindihan lang, medyo hindi kami nagkaintindihan. Pasensya na kung

Swerte naman

Dex ulit. Oksan, sa totoo lang, hindi ko alam kung ano ang makukuha rito sa yogurt sa loob ng 10 oras - Hindi ko ito nasubukan. Nabasa ko dito kung gaano kahalaga na mahuli ang sandali ng pampalapot, kung hindi man ay tataas ang patis - kaya nahuli ko ang mga unang palatandaan ng pampalapot. Ang aking bagong yoghurt ay tumatagal ng 6-7 na oras upang maghanda, depende sa sourdough. Hindi ko na ito pinapanatili pa, dahil hindi ko gusto ang keso sa kubo, ngunit yogurt. Over-sourdough mula sa sourdough ng ina ng 5 oras. Marahil ay hindi ko ito itinatago, sapagkat natatakot akong maipalabas ito nang labis sa gulat. Ngunit ngayon susubukan kong hawakan ito nang mas matagal. Ang pinaka-kagiliw-giliw na kung ano ang mangyayari. Ngunit palagi akong gumagawa ng 1.5% na taba mula sa gatas. Siyempre, ang resulta ay hindi kasing ganda ng mula sa 3.2%. Ngunit kahit na mula sa naturang half-milk yogurt ay naging medyo siksik, kaunti lamang ang bihirang mula sa ibaba.
Pabor din kay Dex. Mga garapon ng napakataas na kalidad na plastik - makatiis ng kumukulo at isterilisasyon sa isang micron, huwag masira, mahigpit na sarado ng mga takip. Ang hanay ay may kasamang isang mangkok na 1.5-1.7 liters - dito maaari mong maiinit ang gatas sa isang micron, pagkatapos ay idagdag ang kulturang starter doon at, kung nais mo, alinman ibuhos ito sa mga garapon o ilagay ito nang direkta sa mangkok. Mayroong may gusto sa mangkok, mas gusto ko ang mga garapon. At nagsulat na ako dito dati - Natagpuan ko ang naaangkop na mga garapon na kapalit (kung ang isang tao sa panimula ay nangangailangan ng mga baso), hindi sila masama kaysa sa mga kamag-anak.

Dex ulit. Oksan, sa totoo lang, hindi ko alam kung ano ang makukuha rito sa yogurt sa loob ng 10 oras - Hindi ko ito nasubukan. Nabasa ko dito kung gaano kahalaga na mahuli ang sandali ng paglapot, kung hindi man ay tumalbog ang patis - kaya nahuli ko ang mga unang palatandaan ng pampalapot. Ang aking bagong yoghurt ay tumatagal ng 6-7 na oras upang maghanda, depende sa sourdough. Hindi ko na ito pinapanatili pa, dahil hindi ko gusto ang keso sa kubo, ngunit yogurt. Over-sourdough mula sa sourdough ng ina ng 5 oras. Marahil, hindi ko man ito itinatago, sapagkat natatakot akong maipakita ito nang labis sa gulat. Ngunit ngayon susubukan kong hawakan ito nang mas matagal. Ang pinaka-kagiliw-giliw na kung ano ang mangyayari. Ngunit palagi akong gumagawa ng 1.5% na taba mula sa gatas. Siyempre, ang resulta ay hindi kasing ganda ng mula sa 3.2%. Ngunit kahit na mula sa naturang half-milk yogurt ay naging medyo siksik, kaunti lamang ang bihirang mula sa ibaba.
Pabor din kay Dex. Mga garapon ng napakataas na kalidad na plastik - makatiis ng kumukulo at isterilisasyon sa isang micron, huwag masira, mahigpit na sarado ng mga takip. Ang hanay ay may kasamang isang mangkok na 1.5-1.7 liters - dito maaari mong maiinit ang gatas sa isang micron, pagkatapos ay idagdag ang kulturang starter doon at, kung nais mo, alinman ibuhos ito sa mga garapon o ilagay ito nang direkta sa mangkok. Mayroong may gusto sa mangkok, mas gusto ko ang mga garapon. At nagsulat na ako dito dati - Natagpuan ko ang naaangkop na mga garapon na kapalit (kung ang isang tao sa panimula ay nangangailangan ng mga baso), hindi sila masama kaysa sa mga kamag-anak.

Kaya otozh. Maraming mga tao ang nais agad na may mga garapon na salamin, upang hindi makagambala sa pagpili ng paglaon. Sa gayon, ang mga pagsusuri ay halos positibo tungkol sa Dax 108, kaunti tungkol sa 157 ang nakasulat dito. Ngunit nagdala siya ng 157 sa kanyang mga kamag-anak, at tama siya. Hindi rin nabigo si Dax dito. Ngayon masasabi ko nang buong kumpiyansa na ang Dax 157 ay kasing ganda sa mga tuntunin ng temperatura ng 108. Samakatuwid, ang sinumang nais kaagad ng baso ay madaling tumagal ng 157 at hindi mawawala.

At ngayon mayroon akong sourdough sa Mulinex, itakda ito sa 7 pm. 4 na oras na ang lumipas, ngayon parang may gatas pa, ngunit alam kong sigurado na sa isang oras ay maaari nang magkaroon ng sobrang pag-init, kaya't kailangan mong tumingin panaka-nakang. Hindi, hindi ito magkakaroon ng serum nang direkta, ngunit ang mga splinters mula sa ibaba ay pupunta na, at magkakaroon ng suwero sa kanila. At ito ay tanda na ng sobrang pag-init. Higit sa isang beses lumipad na ito tulad ng playwud sa Paris.

Hindi, mabuti, kung ang mga flight sa Paris, kung hindi pare-pareho, kung gayon hindi bihira - ay dapat gawin nang walang pag-aalangan. Panahon na upang ayusin ang problema nang isang beses at para sa lahat.
Okay, ang Moulinex ay isang regalo, at, tulad ng alam mo, ang mga tao ay hindi tumingin sa ilalim ng isang palda para sa isang regalo na kabayo.
Ngunit ang mga sandaling ito ay humanga sa akin:

Kaya't ang aking Klatronic ay nag-overheat, nang bumili ako alam ko ito nang perpekto at kapag nag-order ay umorder kaagad ako ng isang termostat sa website ng ukrrele. Ngayon - tulad ng sa paraiso.

Isang bagay - hindi alam ng tao, inaasahan niya na ang firm ay hindi maghilom ng mga walis. Ngunit upang malaman ang tungkol sa sobrang pag-init bago bumili, at bumili pa rin ?! Ang lohikal na paliwanag lamang ay alang-alang sa kefir, kung saan kailangan ng isang termostat para sa sinumang tao (at ang Vivo na may tatlong temperatura ay hindi pa, naiintindihan ko, kahit na hindi siya ay gumawa ng gayong desisyon). Ngunit sa isang lugar sa thread na ito nadulas ito nang mas maaga pa: maingat na pinagdaanan ng ginang ang buong paksa (kung saan ang mga problema ng sobrang pag-init ng Moulinex at Tefale ay walang humpay na sinipsip), at buong kapurihan na idineklara: salamat sa lahat, bumili ako ... (Hindi ko tandaan kung sino ang eksaktong, ngunit kanino ang isa sa dalawang ito). Well, hindi ko maintindihan ito! Mahal na magbayad para sa isang bagay na sadyang masamang natutupad ang ipinahayag na mga pag-andar! At upang magbayad muli ng nalalaman na ang kumpanya ay nagtutulak ng kasal

Maraming mga tao ang nais na agad na may mga garapon na salamin, upang hindi makagambala sa pagkuha pagkatapos.

Ngunit ngayon mayroon akong dalawang hanay ng mga tasa, narito! At bilang karagdagan, ang malunggay ay hindi mas mababa kaysa sa cat polish ng Cat Matroskin

Oh, 157 DEH, kaya hugis-parihaba? Nakita ko ito sa mga kinatawan ng VIVO sa kanilang home center sa Raskovaya, ngunit para sa akin na hindi gaanong maginhawa kumpara sa pag-ikot ng 108, na hindi mo mailalagay ang isang garapon o isang pitsel na ginawa kong fermented baked milk sa isang 2 litro ng pitsel at DEKH, may isang kumot lamang sa itaas- Tinakpan ko ito ng isang kumot, inilagay ito sa gabi at kumuha ng isang cool na fermented baked milk sa umaga.
Ibinigay ko lang ito sa aking mga kamag-anak ngayon, at ginagawa ko ito sa isang cartoon, pagkatapos sa isang mabagal na kusinilya, gumagana rin ito nang maayos, inilatag ko pa rin ang resipe sa DVA.

Ngayon masasabi ko nang buong kumpiyansa na ang Dax 157 ay kasing ganda sa mga tuntunin ng temperatura ng 108. Samakatuwid, ang sinumang nais kaagad ng baso ay madaling tumagal ng 157 at hindi mawawala.

Oksanochka, maaari mo bang sabihin sa akin, mayroon bang mga uka para sa mga garapon sa 157? posible na iakma ang isang hugis-parihaba na lalagyan para sa kefir-curd, tulad ng sa 108?
At pagkatapos ngayon ay pinahihirapan ako ng isang pagpipilian sa pagitan nila. Nais kong mag-order ng 108, ngunit wala pa sila, ngunit mga 157 mayroong kaunting mga pagsusuri, ngayon hindi ito nakakatakot, kung ang ilalim ay pantay o hindi, posible bang magtulak ng anumang mga garapon doon, sa halip na mga kamag-anak, o isang lalagyan?

Oksana, bakit hindi maglagay ng isang ad para sa pagbebenta ng isang gumagawa ng yogurt sa aming merkado ng pulgas https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27659.0 Hayaan itong mag-hang sa parallel dito at doon. Marahil ay hindi pa naisip ng isang tao ang tungkol sa pagbili nito, ngunit ang pagpapahayag nito sa tamang landas ay gagabay

Ngunit ang mga sandaling ito ay humanga sa akin

"Palagi niyang namangha ang lahat, ganyan siya" (Quote from the movie "Girls")

"Palagi niyang namangha ang lahat, ganyan siya" (Quote from the movie "Girls")

Upang quote ito tulad nito:
Lagi niyang ginulat ang lahat, ganyan siya.
Oo, kamangha-manghang mga tao ang nangyayari sa panahong ito.

At ang Kievans ay naging masama, Shl ...

Hindi, Mona, magaling kami! Masama lang ang ngipin natin
Huwag kang magagalit sa akin. Pagkatapos ng lahat, partikular kong isinulat sa panaklong na ang iyong kaso kahit papaano ay may isang lohikal na paliwanag. Oo, hindi ako bibili ng isang gumagawa ng yoghurt, alam ang tungkol sa sobrang pag-init nito, maghanap ako ng isa pa o ibibigay ko ang ideya ng lutong bahay na yogurt, o sa halip, gagawin ko ito gamit ang teknolohiyang "labis na pananabik sa mga imbensyon". Ngunit malamang na talagang kailangan mo ng kefir, kung gayon ang desisyon.
Hindi ba posible na bumili ng murang gumagawa ng yoghurt na may parehong termostat? Well ako yun, ungol. At pagkatapos ay natutulog ang asawa, hindi mo maaaring makipagtalo sa kanya, ngunit nais mong makipag-usap

Sa gayon, ang aking inihurnong tinapay na may mga pasas ay lumamig, pupunta ako at tikman ang isang garapon ng aking masarap na streptosan, na ginawa sa isang mahusay na harvester na gumagawa ng yoghurt sa pinakamainam na temperatura para sa streptosan. Bon gana!

Mona, hindi Nat! Narito ang hindi isang tinapay na may streptosan para sa gabi! O hindi bababa sa hindi gaanong malakas, kung hindi man ang iba ay mainit din. Ang aking ref ay puno lamang ng streptosan, at sa halip na isang tinapay ay nagluto ako ng isang sariwang pandiyeta pyrozhok. Tila, napakalamig ng yelo, ngunit maaari mo lamang itong subukan sa umaga!
At kung ito ay paghihiganti, sa gayon siya ay medyo matagumpay. Maghihirap ako hanggang sa umaga

Hindi ba posible na bumili ng murang gumagawa ng yoghurt na may parehong termostat?

Kaya nagawa ko ito. Lalo na bago bumili ng isang buwan na lana sa buong Internet. At saanman ang magkatulad na bagay, lahat ay nag-overheat, maaga o huli. Samakatuwid, bumili ako ng Klatronic, higit sa lahat ay may nahanap akong impormasyon tungkol sa kung paano eksaktong binuo nila ito sa modelong ito. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ako gumagawa ng kefir, ngunit ang natitirang bacilli ay hindi eksaktong pareho ang temperatura. Yogurt - 36-42, iba pa 35-37. pangatlo 36-38. Nais kong gamitin ang regulator upang matukoy ang pinakamabuting kalagayan para sa bawat bacillus, sa anong temperatura ang magiging pinakamataas na kalidad ng produkto. At kung ikaw ay nakatali sa isang rehimen, at isinasaalang-alang lalo na ang silid ay mainit sa tag-init at malamig sa taglamig, na nangangahulugang ang temperatura sa gumagawa ng yogurt ay magkakaiba sa parehong bilang ng mga degree. Isipin mo, masama bang magkaroon ng isang termostat? Mayroon akong, kahit na sa taglamig, kahit na sa tag-init - sa pagtatakda ko ng mga degree, mayroon ako ng pareho. MATATAG.

[AMATEUR STEPTOSAN]

AMATEUR STEPTOSAN
at ano ang lasa ng streptosan? Ang aking unang karanasan sa fermented baked milk sa streptosan ay kahila-hilakbot - isang tuluy-tuloy na malapot na bukol Ngunit ito ang aking unang mga hakbang sa paggawa ng yoghurt at samakatuwid ay sumuko ako dito, at ngayon nabasa ko kung paano mo binabara ang ref sa kanila at iniisip, kung ako dapat subukan ulit, hindi lamang sa inihurnong gatas, ngunit sa ordinaryong gatas, hindi ko lang alam kung ano ang aasahan mula rito - anong density, lasa

Sa tag-araw ay malabong ito. Kung ang silid ay wala pang 40, ang termostat ay hindi magpapalamig sa hinaharap na yogurt sa nais na temperatura, magpapainit pa rin ito.
Para sa akin, si Dex ay nagbibigay ng isang matatag na 37 *, iyon ay, nahuhulog lamang ito sa pangunahing mga kultura. Sa tag-araw, tila, magkakaroon pa. Ngunit malamang sa tag-init na yoghurt ay ganap na ma-ferment nang maayos nang walang tagagawa ng yoghurt. Ito ay lamang na ito ay nasa init na kakailanganin mong gumawa ng mga yoghurt na hindi gaanong kapritsoso sa mga tuntunin ng temperatura.

Sa pamamagitan ng paraan, mga batang babae, lahat tayo ay nagtatalo, ngunit oras na upang yakapin, ibuhos ang mga yoghurt sa baso, mga baso ng clink at batiin tayong lahat na mga hostess sa Marso 8! Hurray !!!

Sa tag-araw ay malabong ito. Kung ang silid ay wala pang 40, ang termostat ay hindi magpapalamig sa hinaharap na yogurt sa nais na temperatura, magpapainit pa rin ito.

Sa gayon, hindi ko alam, hindi lahat nakatira sa Gitnang Asya. Kahit na sa loob ng apartment ay may mga silid na mas malamig, sigurado na may, kung saan mas mababa sa 36. Sa ngayon, halos lahat ay may aircon.

[AMATEUR STEPTOSAN]

AMATEUR STEPTOSAN
at ano ang lasa ng streptosan?

Hindi ko matawag ang aking sarili na talagang mahilig sa streptosan. Kinuha ko ito sa kauna-unahang pagkakataon sa paglilitis. Sa totoo lang, hanggang ngayon mas gusto ko ang Italyano na yoghurt kaysa sa iba, at karamihan ay ginagawa ko ito. Ang Streptosan, sinabi nila, ay mas malapit hangga't maaari sa matsoni (salamat kung saan nakatira ang mga highlander sa halos 120 taon).
Mas kagaya ito ng amateur, sourish. At ang pagkakapare-pareho na nakuha ko ay eksaktong kapareho ng mula sa Italian sourdough. Ngunit mayroon akong 1.5% na gatas, nagsulat na ako rito. Samakatuwid, ang ilalim ay halos puno ng tubig, ngunit medyo mas mababa sa siksik kaysa sa tuktok. Mula sa itaas lahat ay mabuti: porselana siksik na ibabaw, napakaganda. Mula sa mas matabang na gatas, sa palagay ko, ito ay magiging mas siksik at mas maganda kaysa sa akin.

[AMATEUR STEPTOSAN]

AMATEUR STEPTOSAN
at ano ang lasa ng streptosan? Ang aking unang karanasan sa fermented baked milk sa streptosan ay kahila-hilakbot - isang tuluy-tuloy na malapot na bukol Ngunit ito ang aking unang mga hakbang sa paggawa ng yoghurt at samakatuwid ay sumuko ako dito, at ngayon nabasa ko kung paano mo binabara ang ref sa kanila at iniisip, kung ako dapat subukan ulit, hindi lamang sa inihurnong gatas, ngunit sa ordinaryong gatas, hindi ko lang alam kung ano ang aasahan mula rito - anong density, lasa

Mas masarap kaysa sa yoghurt, tulad ng para sa akin, hindi kasing asim at malagkit tulad ng mayroon ang ilang tao. Ang sarap mahirap ilarawan. Gumalaw ng isang kutsara - likido, tulad ng kefir ay nagiging pare-pareho, lasing. Ginawa ko rin ito kahit papaano sa inihurnong gatas, hindi ko gusto ito, mayroong ilang kapaitan, sa madaling salita lumipat ako sa regular na gatas na 3.2% o 2.6%, nang nagawa ko.