Mag-atas
Bukod dito, electronic ...
ALISAYA
Duc, tungkol sa mga kaliskis, nakausap ko rin ang minahan, nagsipilyo - "ano ang pagkakaiba sa 10-20 gramo na plus o minus." Tiyak na kukunin mo ito sa iyong sariling mga kamay. At ako na, walang muwang, pinangarap kung paano magbe-bake ng tinapay ang aking asawa ...
Vilapo
Quote: Mag-atas

Bukod dito, electronic ...
At magluluto ka ng tinapay upang suriin ang lebadura, ngunit maghanda muna ng kaunti, hindi ito gumana sa labas ng asul
Andrzej nov
putol nito hindi gumana Winking
"
"Okay," Dosed ko ang unang tinapay sa parehong paraan, at ang lahat ay gumana nang mahusay ..
Siguro ang isang baso na may mga paghati ay mas tama para sa akin?
Elena Bo
Quote: ALISAYA

pero asan ang bubong?

At kung magkano ang lebadura? Mayroon akong hinala na inilagay nila ang halaga - lebadura R + lebadura B (magkasama). Ang halagang ipinahiwatig lamang bilang B. lebadura ay dapat idagdag.
Si Rina
Quote: ALISAYA

Hmm .... Ngunit lahat ng magkatulad ay naglakas-loob silang lahat nang sabay-sabay, ngunit nasaan ang bubong? At sa pangkalahatan, walang nakinig sa aking payo na imposibleng i-cut kaagad, atbp.
ay nandoon lalaki lalaking gingerbread? Kinontrol ba ang batch? Pumunta ka ... sa unang post ng paksa, basahin ang pagpapakilala at pag-aralan ang mga materyales sa mga link.

Ito ang kulay ng teksto ay isang link, mag-click dito gamit ang mouse, sa nais na address at makakarating ka doon.
Narkom
Ang harina ay maaaring "luma" (hindi ko masyadong nagawa ang una dahil sa harina, halimbawa) at ang mga kaliskis ay hindi napag-usapan (isang regular na pagsukat ng tasa ang nagsisilbing isang imbakan ng mga scoop) at sinusukat ko rin ang likido sa kaliskis sa pamamagitan ng paglipat ng mga ito mula sa gr. bawat ml.
Svetlana R
Quote: ALISAYA
b. At ako na, walang muwang, pinangarap kung paano magbe-bake ng tinapay ang aking asawa ...

Bakit walang muwang? Master mo ito mismo, pagkatapos turuan mo ang iyong asawa. Nag-eeksperimento pa ako ngayon. Umalis ako ng 2 linggo, nakikipag-pansin ako sa tinapay sa aking sarili.
ALISAYA
Si nanay ay umuwi mula sa trabaho, at ang aking anak na babae (siya ay 10) at ama ay nagluluto ng tinapay.

Sinukat ng aking anak na babae ang lahat, kinarga ito, at binuksan ni tatay ang kalan. Naging matagumpay ang hapunan ni Nanay

Salamat sa lahat at salamat sa Panasonic. Hintayin natin ang tinapay sa umaga.

Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri
Olya-la
Kamusta po kayo lahat!
Bukas ay ang ika-75 anibersaryo ng biyenan. Kahapon bumili kami ng isang Panasonic SD-2501 bilang isang regalo. Pangarap niya ito! Mayroon akong isang katanungan - makayanan niya ba ito? Mukhang kailangan ko siyang sanayin. Ano ang pipiliin na recipe ng tinapay, upang ito ay simple at masarap. Gusto kong matutunan at ipakita sa kanya ... oo para hindi maloko))) !!! Binili ko ang lahat ng kinakailangang mga produkto + kaliskis, silicone spatula, atbp. Mabuting tao, tulungan mo ako.
sazalexter
Quote: Olya-la

Kamusta po kayo lahat!
Bukas ay ang ika-75 anibersaryo ng biyenan. Kahapon bumili kami ng isang Panasonic SD-2501 bilang isang regalo. Ito ang pangarap niya! Mayroon akong isang katanungan - makayanan niya ba ito? Mukhang kailangan ko siyang sanayin. Ano ang pipiliin na recipe ng tinapay, upang ito ay simple at masarap. Gusto kong matutunan at ipakita sa kanya ... oo para hindi maloko))) !!! Binili ko ang lahat ng kinakailangang mga produkto + kaliskis, silicone spatula, atbp. Mabuting tao, tulungan mo ako.
Simpleng puting tinapay mula sa mga tagubilin para sa HP
Si Rina
Olya-la, ito ay simpleng harina ng trigo mula sa premium o grade 1 na harina, ang asukal ay maaaring alisin mula sa resipe. Pinapayuhan ko lang, kung posible, na palitan ang 10-20 ML ng tubig ng apple cider suka ng natural na pagbuburo.

Pinapayuhan ko ang lahat ng ito nang tiyak na alam ang panlasa ng mga matatanda. Karaniwan o "palabas" na mga gumagawa ng tinapay ay maaaring hindi gusto ng mga ito.

At sabihin sa iyong biyenan ang isang engkanto tungkol sa isang kolobok (tingnan ang mga link sa unang mensahe ng paksa).
Olya-la
Rina at sazalexter, salamat sa payo!
Naku, wala akong natural na fermented apple cider suka. At ano ang papalit?
Rina, at ang ideya na may isang engkanto ay nakakainteres. Pupunta ako))) basahin ang link ...
Si Rina
Nagpadala na ako, kaya nagpadala ako ... (c)
tungkol sa acid sa kuwarta - kung walang suka, ngunit may maasim na patis, palitan ito ng kalahati ng tubig.Maaari kang magdagdag ng parehong acid sa anyo ng isang durog na tablet ng ascorbic acid. Magkakaroon ako ng isang pagkakataon, ngunit bilang isang eksperimento - isang kutsarang lemon juice (maaari lamang magbigay ng lasa). Sa pangkalahatan, ang kuwarta ay kailangang maasimado - hindi para sa wala na ang lebadura ay tinatawag na maasim. At sa mode ng paggawa ng tinapay, ang acid sa kuwarta ay walang oras upang makaipon.
bambler
Pinasok lang !!!!!!
Hindi ko nga alam kung ano ang magsisimula sa kung anong tinapay ang magsisimula. Malinaw na mula sa pangunahing, ngunit ang lahat ay hindi katulad ng sa akin
sa madaling sabi, natutuwa ako sa katotohanan lamang ng pagkakaroon nito oh, oo, ito ay 2501
Salamat sa lahat ng tumulong sa akin na pumili!
Si Rina
bambler, URRRAAAA !!! Dumating na ang aming rehimen!

Kaya, kumukuha kami ng mga tagubilin, hanapin ang pangunahing tinapay na gawa sa harina ng trigo, kinokolekta ang mga kinakailangang produkto sa mesa at simulan ...

nabasa namin ang "Isang gabay sa pagluluto ng tinapay sa isang lutong bahay na gumagawa ng tinapay" (tingnan ang link sa unang post ng paksa)

Kinukuha namin:
500 g harina ng trigo (w / s o 1 s)
1.5 tsp tuyong lebadura (o 7-8 g pinindot na "basa")
320 ML na tubig
1.5 tsp asin
1.5. Art. l. asukal (opsyonal)
1.5 kutsara l. mantikilya (o isang piraso ng mantikilya)

Inilalagay namin ang lahat sa isang timba, itinakda at inilunsad ang pangunahing apat na oras na programa. Naghihintay kami para sa batch (sa 25-60 minuto, depende sa temperatura ng kuwarto) at subaybayan ang kolobok (dapat nating basahin ang panuntunan sa kolobok - lahat ng bagay sa parehong unang post ay may mga aktibong link).

At inilalaan namin ang aming sarili ng pasensya upang maghintay para sa pagtatapos ng programa at ang paglamig ng tinapay.
bambler
Si Rina, Nagpasalamat na ako, nabasa ko ang tungkol sa kolobok mula sa unang HP, ang kolobok ay tila maganda ngayon (hindi ako nagdagdag ng mantikilya). Ngayon ko lang napagtanto na walang window ng pagmamasid, at kay Benten nasanay ako sa paniktik sa lahat ng oras, ngunit pipilitin ko ulit ang aking sarili)
Ngayon, kasama ang aking anak na babae, pinipili naming gawin ito sa mga pasas (talagang mahal niya ang mga pasas). Magrerekomenda ka ba?
Si Rina
Ako mismo ay bihirang maghurno na may mga additives - karamihan ay payak na trigo at rye-trigo. Tingnan, marahil, sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. May isang resipe Masarap na cake ng Easter mula sa Elena Bo.

At tungkol sa window ng pagtingin - nasanay na ako sa katotohanang wala ito kahit na sa isang kalan na may bintana binubuksan ko lang ang takip. Naturally, tinitiyak kong hindi matutuloy ang proseso ng pagluluto sa hurno. Ngunit kahit na sa panahon ng pagluluto sa hurno, pinapayagan ko ang aking sarili na tumingin sa loob, bahagyang binubuksan ang talukap ng mata sa kalahating segundo.
bambler
Quote: Rina

Ako mismo ay bihirang maghurno na may mga additives - karamihan sa mga simpleng trigo at rye-trigo. Tingnan, marahil, sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. May isang resipe Masarap na cake ng Easter mula sa Elena Bo.
ginawa ito
ang aming unang cake sa bagong HP
Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri

Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri
smira
Magandang araw sa inyong lahat! Binigyan ako ng asawa ko ng HP 2500 ngayon! Hindi mailalarawan ng mga salita ang aking kasiyahan! Ngayon ay hindi ako makaupo hanggang gabi sa trabaho, ang aking saloobin ay nasa bahay na at nagluluto ako ng tinapay.
Ngayon sa gabi ay naghihintay siya para sa isang masarap na tinapay mula sa akin!

Matututunan ko sa iyo na maghurno ng masarap na tinapay para sa sinuman!
Mag-atas
smira , binabati kita sa iyong pagbili ng isang mahusay na kalan! Maligayang pagdating sa malaking, magiliw na pamilya ng Breadbakers!
smira
Salamat sa iyong mabuting pakikitungo!

Sabihin mo sa akin, nang ipakita nila ang kalan sa tindahan at sinubukan ito, sa ilang kadahilanan ang mga corollas ay hindi gumana (o kung ano man ang tawag sa kanila). Dapat ba silang gumana ng "idle", o sa mga sangkap na lamang? At pagkatapos ay umupo ako at biglang nag-aalala tungkol sa kasal ...
Mag-atas
Ang motor at mga nang-agaw ay nasubok sa mode na Pizza. Agad silang nagsimulang umiikot.
smira
Maraming salamat sa iyong tulong! Sa gabi sa bahay susuriin ko na ang pagganap sa mode na ito.
Narkom
kung mayroon kang 25052, ang yeast dispenser ay laging gumagana, ngunit para sa mga pasas, atbp., sa programa lamang na may mga additives.
Ang ps ay hindi lamang tumingin sa modelo ng iyong kalan, humihingi ako ng paumanhin.
smira
Quote: Narkom

kung mayroon kang 25052, palaging gumagana ang lebadura ng lebadura, ngunit para sa mga pasas, atbp., sa programa lamang na may mga additives.
Ang ps ay hindi lamang tumingin sa modelo ng iyong kalan, humihingi ako ng paumanhin.

Nais kong dalhin ito sa isang dispenser, ngunit hindi sila kumakain ng mga pasas sa aking tinapay (pati na rin sa mga tsokolate at iba pang mga produkto), kaya naisip ko na hindi ako magbabayad ng sobra. Tulad ng ninanais, ito mismo ay "magtapon" sa kuwarta, ngunit malamang na hindi ito madalas.
smira
nagluluto ng aking unang tinapay. Ang aking umupo at naghihintay nang walang pasensya

Napakainit ng HP, ngunit amoy masarap ito
Si Rina
Quote: Mag-atas

Ang motor at mga nang-agaw ay nasubok sa mode na Pizza. Agad silang nagsimulang umiikot.
at din sa mga mode na "dumplings kuwarta" at "mabilis na tinapay".
smira
sa kasamaang palad, ang mga tagapamahala ay hindi alam kung paano suriin, kaya kinuha nila ito sa kanilang sariling panganib at peligro.

Ang mga bahay ay nasuri sa mode na "Pizza".

Salamat sa inyong lahat, na-prompt!
smira
Hurray! Naging pala! Nakaupo kami at umiinom ng tsaa ng alas-12 ng umaga!

Ang kagandahan!!!
Andrzej nov
sa kasamaang palad ang mga tagapamahala ay hindi alam kung paano suriin

Ha, sino ang magdududa .....
Natashkhen
Kinuha ang kagandahan ko
Nagluto ako ng tinapay na Pranses - isang himala lamang!
Ang crust ay malutong-malutong, ang tinapay ay masarap, at may mantikilya - mmmmm
🔗
Andrzej nov
Ang himala ng babaing punong-abala ay ang himala ng tinapay.

Nagustuhan ko rin ang franuz sooo, lalo na ang may harina ng rye.

Z. Y. Kaya, ang mga larawan ng pachamu sa kaliwa ay napakaliit ...
Natashkhen
Quote: Andrzej nov

Ang himala ng babaing punong-abala ay ang himala ng tinapay.

Nagustuhan ko rin ang franuz sooo, lalo na ang may harina ng rye.

Z. Y. Kaya, ang mga larawan ng pachamu sa kaliwa ay napakaliit ...

Salamat
Ano ang mga larawan na iyong pinag-uusapan?
Isa
Quote: Andrzej nov

Nagustuhan ko rin ang franuz sooo, lalo na ang may harina ng rye.
Oo, ang "Pranses" ay ang pinakamahusay! Nasubukan mo na bang baguhin ang rye harina sa bakwit?
Ito rin ay naging kahanga-hangang tinapay.
Andrzej nov
Natashkhen
ang mga larawan ay mga avatar.

Isa
Hindi ko gusto, napaka, bakwit - sa kamusmusan kumain ako sa aking ika-2 buhay

Olya-la
Sabihin mo sa akin, ang dispenser ba, pagkatapos ng pagbagsak, halimbawa, mga pasas, isara ang sarili o kailangan ng tulong)))? Kung kailangan kong gawin ito, kailan?
Narkom
Quote: Olya-la

Sabihin mo sa akin, ang dispenser ba, pagkatapos ng pagbagsak, halimbawa, mga pasas, isara ang sarili o kailangan ng tulong)))? Kung kailangan kong gawin ito, kailan?
hindi, hindi nito isasara ang sarili, isinara ko ito sa pagtatapos ng programa.
Narkom
Quote: smira

sa kasamaang palad, ang mga tagapamahala ay hindi alam kung paano suriin, kaya kinuha nila ito sa kanilang sariling panganib at peligro.

Ang mga bahay ay nasuri sa mode na "Pizza".

Salamat sa inyong lahat, na-prompt!
Hindi rin ako nag-check on the spot (inalis ko lang ang packaging film sa bahay), ngunit binigyan ako ng 14 na araw upang suriin ang mga kondisyon sa bahay (labanan), kung may maling pagpapalitan.
Si Rina
Olya-la, ang dispenser ay walang return spring, kaya't hindi ito isasara nang mag-isa. Ang mga kaso lamang kung dapat itong sarado (hindi bababa sa isang oras bago matapos ang programa) ay kapag nagluluto ng napakalaking tinapay, napakasamang Easter cake, na lumalaki sa ilalim ng takip. Sa ibang mga kaso - ayon sa iyong paghuhusga. Ang bukas na dispenser ay halos walang epekto sa kalidad ng inihurnong tinapay.
Iriso4ka
Kamusta! Ngayon nagdala kami ng isang gumagawa ng tinapay 2501. Gumawa kami ng isang ordinaryong puting tinapay na mahigpit na alinsunod sa resipe mula sa mga tagubilin. Ngayon hindi kami labis na nasisiyahan! Ito ay naging sooooooo masarap, na may isang crispy crust. At sinubukan nila ang maliit na anak na babae (9 na buwan) Nag-aalala kami na hindi ito gagana, ngunit halos ang buong tinapay ay kinakain tulad nito))) Malalaman pa namin)
Lagri
Iriso4ka, binabati kita sa pagbili ng isang kahanga-hangang gumagawa ng tinapay! Masarap na tinapay para sa iyo at kagalakan sa pakikipagtulungan sa isang gumagawa ng tinapay. Maligayang pagdating sa magiliw na pamilya ng Bakers!
smira
Iriso4ka, binabati kita sa iyong pagbili!
bambler
Quote: Natashkhen

Kinuha ang kagandahan ko
Nagluto ako ng tinapay na Pranses - isang himala lamang!
Ang crust ay malutong-malutong, ang tinapay ay masarap, at may mantikilya - mmmmm
Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri

Binabati kita sa iyong pagbili! Hindi rin ako nakakakuha ng sapat sa isang linggo. Gumawa ka ba ng Pranses na may reseta mula sa HP? O nakita mo ito sa forum?
Natashkhen
Quote: bambler

Binabati kita sa iyong pagbili! Hindi rin ako nakakakuha ng sapat sa isang linggo. Gumawa ka ba ng Pranses alinsunod sa resipe mula sa HP? O nakita mo ito sa forum?

habang ginagawa ko ang lahat alinsunod sa mga recipe mula sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay, pagkatapos ay mag-e-eksperimento ako
Si Rina

Pansin sa mga nagsisimula! Binabati kita sa pagsali sa magiliw na kumpanya ng mga panaderya!



Ang mga gumagawa ng tinapay ng Panasonic ay may pagkakaiba sa operasyon kumpara sa iba.
Mangyaring huwag maging tamad na pag-aralan ang mga tagubilin.
Kung mayroon kang anumang mga katanungan, basahin ang paksa

Mga tampok ng tagagawa ng tinapay na Panasonic 254-257.

Huwag subukan o subukang talakayin ang isang kakaibang resipe ng tinapay o isang mabilis na baking program kaagad! Magsimula sa simpleng tinapay ng trigo sa pangunahing programa!

Basahin ang "Isang gabay sa pagluluto ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay" at pag-aaral "panuntunan ng kolobok" (tingnan ang mga kinakailangang link sa ibaba, ang mga ito ay "naki-click") - ito ang iyong minimum.Mangyaring tandaan na ang mga recipe ay madalas na nakatuon sa isang "pamantayan" ng harina na ang karamihan sa mga harina na ibinebenta sa aming mga tindahan ay maaaring wala! Samakatuwid, pinapayagan ang panuntunan sa kolobok ayusin ang kuwarta sa yugto ng paghahalo.

Wala nang iba pang kailangan upang magsimula.

Nabasa na namin ang natitira pagkatapos makakuha ng hindi bababa sa minimum, iyon ay, ang unang karanasan sa gumagawa ng tinapay!

Napagtanto na ang dami at timbang ng pagkain ay hindi pareho! 250 mililitro (karaniwang baso) ay 160 gramo lamang ng harina!

Sa mga elektronikong antas, ang sukat ay maaaring nasa kilo o gramo, o sa mga onsa at libra. Mag-ingat ka!

Sa seksyon Mga kapaki-pakinabang na pahiwatig at tulong sa pagluluto sa tinapay
may maganda PAG-UNAWA NG BREAD SA HOMEMADE BREAD,
magbayad ng espesyal na pansin Ang panuntunan ng kolobok

Ang lahat ng mga posibleng panuntunan, error at link sa kanilang mga solusyon ay isinasaalang-alang sa paksa

Ang tinapay ay hindi gumana muli, ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali?
Pansin Mayroong isang error sa resipe sa "katutubong" mga tagubilin para sa Panasonic - ang dami ng tubig sa rye bran tinapay. Tingnan DITO



Tandaan na ang LAHAT NG RESIPE para sa paggawa ng tinapay sa isang machine machine ay angkop para sa LAHAT NG MODEL ng mga machine machine.

Para sa mga nagsisimula (at hindi lamang) mayroong isang seksyon "Ang pinakamadaling tinapay para sa mga modelo ng gumagawa ng tinapay", na naglalaman ng SIMPLE at abot-kayang mga recipe para sa tinapay na trigo at trigo-rye.

Tagapamagitan


P.S. Pinapaalala ko rin sa iyo na ang isang simpleng "salamat" sa paksa ay maaaring alisin sa pamamagitan ng pagbawas sa bilang ng mga post para sa higit na kakayahang mabasa ng paksa. Kung nagustuhan mo ang resipe o binigyan ng kapaki-pakinabang na impormasyon, i-click ang "Salamat" sa ilalim ng avatar ng gumagamit ng forum kung kanino ka nagpapahayag ng pasasalamat. Ang gayong pasasalamat ay tatagal magpakailanman.


================================================
P.S.
Ang mga manwal ng tagubilin ng Vector ay maaaring ma-download dito:

Mga tagubilin sa pagpapatakbo para sa SD-2501 at SD-2500:
#

Mga Tagubilin sa Operasyon ng SD-ZB2502:
#


================================================

Dito Halaga ng harina at iba pang mga sangkap para sa paggawa ng tinapay ng iba't ibang laki https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

at dito muling pagkalkula ng bilang ng mga sangkap sa resipe ng tinapay. Tulong para sa mga nagsisimula https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

===================================================

ALISAYA
Salamat sa payo. Nakipagkaibigan ako sa kolobok. Ngayon, tila, hindi kami nagkakamali. Masarap ang tinapay. Lalo naming minahal ang gatas. Masarap ito sa mga buto ng poppy, pinatuyong mansanas at binhi ng mirasol (ginawa ayon sa resipe na "may mga pasas" na may kapalit na mga sangkap). Ngayon ang unang Pranses ay inihurnong. Mula noong Setyembre 24, wala pang bibilhin na tinapay sa tindahan. Ngayon ay nagluto ako ng sopas ng manok na may mga lutong bahay na pansit. At maraming mga bagay na nais kong subukan ...
ivka
Kumusta kayong lahat!!!

Baker ako simula kahapon
Salamat sa iyong site, pinili ko ang aking tagagawa ng tinapay!

Ang aking kuneho, 2501, ay nakawang gumawa ng isang kuwarta para sa pizza, kuwarta para sa dumplings at isang pares ng mga puting tinapay na itlog sa pangunahing mode - ngayon kasama ang mga pasas .. Hindi ko mapigilan ang hindi kumain ng isang piraso ng 1 am

Ang mga unang impression ay mahusay, ang mood ay tumataas - ang tinapay ay maganda at mataas.
Tuwang-tuwa ako sa tagumpay, dahil ang aking kasintahan, ang may-ari ng Moulinex na may mga baguette, ay inilaan ako mula sa modelong ito. Pinag-usapan ko ang tungkol sa mga problema sa paghahalo ng mga oven sa isang mixer ng kuwarta ... Ngunit pinili ko pa rin siya ...

Sa gayon, iyon ay, iyon ay: pagmamasa para sa tinapay na hinihingi ng interbensyon. Medyo nalungkot ito sa akin, kahit na handa ako sa moral. At sinubo ko ang harina mula sa mga sulok at nagdagdag ng higit pang harina sa resipe (ngunit maaari itong mawala sa pagbili ng mga kaliskis). Ngunit ang kalidad ng pagluluto mismo ay nababagay sa akin ng 200%.
At ginawa ko ito ng tama sa unang pagkakataon. Ngunit hindi ako kaibigan ng kuwarta ng lebadura - kahit ang aking tindahan ay hindi naging maayos at nagluto

Minamahal na propesyonal na panadero, sabihin sa akin kung paano maiiwasan ang pagpapahirap sa mga sulok kung naglalagay ka ng tinapay sa timer? Kung sabagay, gusto ko ng mainit na tinapay sa Sabado ng umaga. Huwag bumangon ng 7 ng umaga upang matulungan ang kolobok ?!

Nagpapasalamat ako para sa iyong payo!
Si Rina
Maligayang pagdating sa magiliw na kumpanya ng mga Panasonic bakers!

Alamin ang lahat. Sa harina - mayroon lamang akong trigo na hindi nangangailangan ng interbensyon. Kung ang mga produkto ay inilalagay kaagad nang tama at hindi nangangailangan ng pagsasaayos, pagkatapos ang lahat ng harina ay napili gamit ang isang kuwarta ng kuwarta.Samakatuwid, pag-aralan ang mga katangian ng harina na iyong gagamitin. Halimbawa, alam ko na sa average para sa 500 g ng harina ng trigo / s o 1 s, kailangan ko ng 320 ML ng tubig. Ngunit sa isang bag ang harina ay may iba't ibang kalidad at ang unang tatlong tinapay ay kailangang ayusin, sa karanasan nalaman kong 40 ML na mas kaunting tubig ang kinakailangan. Pagkatapos nito, sa loob ng isang buwan at kalahati, muli akong hindi makagambala sa gawain ng machine machine ng tinapay.

Ngunit ang tinapay na gawa sa pinaghalong trigo at harina ng rye ALWAYS ay nangangailangan ng tulong sa akin. Bagaman, kung wala akong oras, kakailanganin ko lamang na iwaksi ang hindi napiling harina mula sa mga sulok ng tinapay. Ngunit ang tinapay palaging ALAM.
Talas ng isip
Idagdag ko na ang 5 kopecks ko. Naghurno ako ng tinapay na trigo-rye: 450 g ng trigo +150 g ng rye, ang natitira - alinsunod sa mga tagubilin para sa pangunahing. Sa isang lugar bago ang lima, ang tinapay ay gumapang na may isang spatula, na naghuhukay ng harina mula sa mga sulok. Tulad ng, marahil, sinumang lalaki, pagod na ako sa trabaho na ito. Nagpasya ako - hayaan siyang maghalo, at maghihintay ako hanggang sa pangalawang batch. Intuition ay hindi binigo ako. Matapos ang pangalawang batch, malinis ito sa mga sulok, n at m u h at n k at! At sa gayon sa 9 na kaso sa labas ng 10. Nangyayari na sa sandaling mag-scrape ako ng isang strip ng isang maliit na thread sa isang lugar sa dingding at hindi kinakailangan sa sulok. Ngunit i-scrape ko ang strip pagsusulit, hindi harina.
Subukan mo, ivka, isang beses lamang upang kolektahin ang kalooban sa isang cam at maghintay para sa pangalawang batch. Tumingin ka, at mayroon ka ng lahat ng scooped up mula sa mga sulok. Good luck!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay