Ang Mga Panasonic Bread Makers Recipe ay Tugma sa Mga Gumagawa ng Bread ng Garlin?

[Ang mga resipe ba ng x / p Panasonic na angkop para sa x / p mula sa Garlin?]

Ang mga resipe ba ng x / p Panasonic na angkop para sa x / p mula sa Garlin?

Nag-order ako ng isang cotton garlin, tila mas maaasahan ito dahil sa ang katunayan na ang lahat ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Gayunpaman, sa paghusga sa na-download na mga libro ng resipe, ang Panasonic ay may isang mas simpleng recipe, ngunit mayroon silang isang minimum na timbang sa pagbe-bake ng 600 gramo, at si Garlin ay may 500 gramo. pagluluto sa hurno Kakailanganin mo bang gawing muli ang resipe, bawasan ang dami ng lahat ng mga sangkap sa proporsyon, o iwanang hindi ito nagbabago?
At sa pangkalahatan, sa mga recipe mula sa forum na ito, kakailanganin mong baguhin ang dami ng mga sangkap? Hindi nakita ni Garlin ang seksyon ng mga recipe para sa x / p sa forum ...

mula sa Panasonic, alinsunod sa mga tagubilin, isang minimum na harina -400 g
ngunit hindi ang punto ay mahalaga.
sa anumang oven mayroong isang minimum na halaga ng kuwarta, iyon ay, isang minimum na harina, na masahin sa mataas na kalidad. Kung kukuha ka ng mas kaunti, posible ang pagmamasa, ngunit ang kalidad nito ay bababa.
Sa anumang oven mayroong isang maximum na halaga ng kuwarta, iyon ay, isang maximum na harina, sa itaas kung saan ang pag-load sa motor ay tumataas nang husto, pinapaikli ang buhay ng oven, at ang kuwarta ay maaaring mag-crawl mula sa balde kapag naangat.

Samakatuwid, alinsunod sa iyong mga tagubilin, kailangan mong pumili ng mga recipe para sa harina sa gitna ng iyong mababang-mataas. At oo, bilangin ang mga recipe para sa iyong dami ng harina.

Halimbawa. Sabihin nating ang iyong minimum ay 300 g, at ang Panasik ay may 400 g,
pagkatapos 300/400 = 0.75 ay ang coefficient kung saan ang lahat ng mga sangkap sa Panasonic na resipe ay dapat na maparami upang masahin mo ito sa 300 gramo ng harina. Ang harina ang pangunahing sangkap, lahat ng mga kalkulasyon hinggil dito ay hahantong.

Tulad ng para sa mga recipe. Lahat sayo. At mula sa Panasonic at hindi mula sa Panasonic. Ngunit kailangan mong ayusin ang mga ito upang magkasya sa iyong kalan: sa pamamagitan ng pagsubaybay sa tinapay at pag-aayos ng dami ng lebadura. Kailangan mo munang sundin ang buong siklo - maaaring kailanganin mo kung ang iyong kalan ay may sariling katangian. Ang tubig at lebadura ay mga variable na parameter, depende sa mga katangian ng gumagawa ng tinapay at pagkatuyo ng mga sangkap.
Pag-aralan habang ang BATAYAN ng pag-batch sa HP:
Tray gingerbread na tao (master class)
at tingnan ang seksyon na iyon sa pangkalahatan, lahat ng hindi mo alam.

[harina]

sa Panasonic ayon sa mga tagubilin kahit papaano harina -400 g

Gayunpaman, sa paghusga sa mga nai-download na libro ng resipe, ang resipe ng Panasonic ay mas simple, ngunit mayroon sila ang bigat minimal pagluluto sa hurno 600 gr,

mayroon silang isang minimum na timbang sa pagbe-bake ng 600 gramo, at garlin's - 500 gramo. pagluluto sa hurno Kakailanganin mo bang baguhin ang proporsyon nang proporsyonal na pagbabawas ng dami ng lahat ng mga sangkap o iwanan itong hindi nagbabago?

Ang isang daang gramo ng harina ay hindi gaganap ng malaking papel, sa palagay ko posible na gamitin ang mga recipe na iyon, ngunit kailangan mo pa ring umangkop sa likas na katangian ng bagong kalan.