Mga cream cheese buns

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga cream cheese buns

Mga sangkap

Kuwarta
gatas 150 ML
pinindot na lebadura 5 g
asukal 1 tsp
protina ng harina ng trigo 11.3 1 kutsara l.
Kuwarta
kuwarta lahat
itlog C1 1 PIRASO.
cream cheese 50 g
protina ng harina ng trigo 11.3 300 g
asukal 30 g
asin 2.5 g
banilya tikman
pulbos na asukal para sa pagwiwisik

Paraan ng pagluluto

Mga cream cheese buns
Paghaluin ang maligamgam na gatas na may lebadura, asukal at harina. Mag-iwan ng 15-20 minuto upang tumaas ang "takip"
Mga cream cheese buns
Ibuhos ang kuwarta sa mangkok, pakawalan ang itlog, magdagdag ng harina, asukal, asin at banilya. Magdagdag ng malambot na keso na curd.
Mga cream cheese buns
Masahin ang isang malambot, bahagyang malagkit na kuwarta sa anumang paraan na posible. Nagmasa ako ng kamay. Kolektahin sa isang bola.
Mga cream cheese buns
Paglipat sa isang nilagyan ng grasa. Takpan at iwanan upang mag-ferment sa isang mainit na lugar.
Mga cream cheese buns
Fermentation hanggang sa tumaas ang dami ng 2-2.5 beses. Aabutin ito ng 60 hanggang 90 minuto.
Mga cream cheese buns
Hatiin ang kuwarta sa 12 piraso.
Mga cream cheese buns
Ilipat sa isang hulma o isang baking sheet.
Mga cream cheese buns
Hayaan itong tumaas. Pagpapatunay mula 40 minuto hanggang isang oras. Budburan ng pulbos na asukal.
Mga cream cheese buns
Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 20-25 minuto. Kunin mo. Hayaang lumamig. Budburan ulit ng pulbos.
Mga cream cheese buns

Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Masarap at malambot na buns. Ang mumo ay may layered at malambot. Nirerekomenda ko!
P.S... Gumagamit ako ng pinatibay na harina ng trigo. Kung wala kang naturang harina, pagkatapos ay bawasan ang gatas o magdagdag ng gluten. Kakailanganin ito ng 7 gramo.

Albina
Angela, tulad ng dati, mayroon kang mga magagandang pastry
Tatyana1103
Angela, anong uri ng mahangin na mga buns ang kinuha ko sa mga stubs, nangyayari ito kaagad na kailangan mong maglakip ng isang garapon ng cream cream na nakalimutan sa bituka ng ref, at pagkatapos ay tulad ng mga chic buns
zoyaaa
Angela, anong uri ng harina ang ginagamit mo?
Oksanita
ang-kay, anghel



Salamat sa resipe. Gusto ko lang kumagat. Dinala ko ito sa mga bookmark. Tanong: gaano karaming gatas ang dapat mabawasan kung ordinaryong harina?
ang-kay
Mga batang babae, maraming salamat sa inyong pansin sa resipe. Maghurno, masarap.
Quote: zoyaaa
anong uri ng harina ang ginagamit mo?
Sa palagay ko nagsulat na ako sa iyo? "Vinnytsky Mlinar". Nabenta sa ATB at Silpo.
Quote: Oksanita
gaano karaming gatas ang dapat mabawasan kung ordinaryong harina?
Dito lamang sa pamamagitan ng pagta-type. Magsimula sa 20 ML.
zoyaaa
Angela, nagsulat ako, binibili ko ngayon ang harina na ito, ngunit naisip ko na biglang mayroon kang iba pang harina sa madalas mong paggamit

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay