☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Cooking school, payo, talakayan Pambansang mga lutuin ng mga tao sa buong mundo Pagkain sa Ukraine

Pagkain sa Ukraine

 
Chef
Ang lutuin ng Ukraine ay sikat sa iba't ibang mga pinggan na inihanda mula sa iba't ibang mga produkto - gulay, cereal, isda, karne, prutas. Marami itong pagkakapareho sa lutuing Ruso.

Sa mga gulay, patatas, beets, repolyo, labanos, karot, kamatis, pipino, kampanilya, eggplants, kalabasa, sibuyas, at bawang ay malawakang ginagamit. Ang mga isda ng ilog ay sumasakop sa isang makabuluhang lugar sa diyeta. Ang Crucian carp, carp, pike, pike perch ay pinalamanan, nilaga at inihurnong may mga kabute, sibuyas, sour cream ay popular sa Ukraine.

Ang baboy, baka, manok ay karaniwang ginagamit mula sa karne, naghahanda ng iba't ibang mga pinggan mula sa kanila, ngunit kadalasang pinirito at nilaga. Ang mga nasabing pinggan tulad ng inihaw na istilo sa bahay, mga bola-bola na istilong Ukraina, lutong bahay na sausage, pinakuluang baboy, krucheniki, zavivantsy, dugo sausage na may sinigang na bakwit at bacon, mga cutlet na Kiev-style, ay naging malawak na kilala at pinupunan ang hanay ng mga pinggan ng iba pang mga pambansang lutuin ng ating bansa.

Ang lutuing Ukrainian ay mayaman sa mga pinggan at mga produktong harina: dumpling, dumplings at pancake na may iba't ibang tinadtad na karne. Hindi lamang mga cereal ang inihanda mula sa mga siryal, kundi pati na rin ang mga masasarap na pinggan tulad ng mga cereal, bakwit na bola-bola na may kulay-gatas. Ang mga pinggan ng dawa ay popular - kulesh na may bacon, dawa ng lola na may mga mansanas.

Ang borscht na niluto sa Ukraine ay nakakuha ng katanyagan sa buong mundo: Ukrainian, Kiev, Chernigov, Poltava, Lviv, Volyn, atbp.

Maraming pinggan ang inihanda mula sa gatas, keso sa kubo, itlog - mga sopas at cereal, lola at mga cake ng keso, piniritong mga itlog na may bacon, sausage, kabute.

Ang mga matamis na pinggan ay ipinakita sa lutuing Ukrainian na may mga compote, jelly, pinggan na gawa sa mansanas, peras, aprikot, seresa, plum, currant, strawberry, honey, poppy seed, at mani



Pagkain sa UkraineBabae "Lvovskiye" (pagpipilian bilang 2)
(ang-kay)
Pagkain sa UkraineMga pancake na may mga buto ng poppy sa pagpuno ng sour cream
(celfh)
Pagkain sa UkraineGawaing bahay borscht Central Ukrainian
(Talas ng isip)
Pagkain sa UkraineLean borsch na may tuyong kabute
(celfh)
Pagkain sa UkraineAng borsch ng Ukraine sa isang mabagal na kusinilya
(Premiere)
Pagkain sa UkraineAng borsch ng Timog na Ukraine na may mga donut
(Baluktot)
Pagkain sa UkraineBorscht (Pollaris 0305)
(inka_kot)
Pagkain sa UkraineI-roll ang "Dnepropetrovskaya" sa oven ayon sa GOST
(AXIOMA)
Pagkain sa UkraineLenten roll - pisna roll Daria Tsvuk
(MariV)
Pagkain sa UkraineBuns buns para sa borscht at hindi lamang
(k @ wka)
Pagkain sa UkraineButsyki (dumplings)
(celfh)
Pagkain sa UkraineMga dumpling na may dressing ng karne at kabute.
(natapit)
Pagkain sa UkraineMga dumpling na may karne at pritong mga sibuyas na may pagmamasa ng kuwarta sa isang Panasonic SD-2501 na tagagawa ng tinapay
(Mona1)
Pagkain sa UkraineDumplings ng Ukraine
(ang-kay)
Pagkain sa UkraineUlo ng baboy
(ilaw)
Pagkain sa UkraineAng Rolling Transcarpathian ay gumulong sa isang Brand 6051 multicooker-pressure cooker
(MariV)
Pagkain sa UkrainePea porridge na may mga crackling sa isang multicooker Bork U700
(Vei)
Pagkain sa UkraineMainit na beetroot na may mga donut
(natapit)
Pagkain sa UkraineAng mga Greek people sa La Cucina Italiana multicooker pressure cooker
(MariV)
Pagkain sa UkraineBuckwheat Soup para sa Cuckoo (Cuckoo 1054)
(Olgushechka81)
Pagkain sa UkraineTranscarpathian na sopas na kabute
(ang-kay)
Pagkain sa UkraineDeruny may mga sibuyas at crackling
(celfh)
Pagkain sa UkraineDeruny may bacon
(MariS)
Pagkain sa UkraineHome Easter
(Innushka)
Pagkain sa UkraineDragli (jellied meat)
(natamylove)
Pagkain sa UkraineMga patatas-carrot pancake
(celfh)
Pagkain sa UkraineDraniki (ayon sa resipe ng Hanna Grabowski) (Tagagawa ng Samboussa mula sa Princess)
(Marysya27)
Pagkain sa UkraineDushenina sa ketsi
(Valkyr)
Pagkain sa UkraineUzhgorod zavivanets
(Fraser)
Pagkain sa UkraineMga "tainga" ng repolyo na may keso sa maliit na bahay (batay sa resipe ng Hanna Grabowski) sa Tortilla Chef 118000 Princess
(Marysya27)
Pagkain sa UkraineRepolyo (Liberton LMC 05-02)
(fronya40)
Pagkain sa UkraineZaporizhzhya repolyo
(Baluktot)
Pagkain sa UkraineKapustnyak Zaporozhye (multicooker Brand 701)
(Ksyushk @ -Plushk @)
Pagkain sa UkraineLean repolyo (starobelsky variant)
(ang-kay)
Pagkain sa UkraineUkrainian na repolyo
(Zhivchik)
Pagkain sa UkraineRepolyo (Liberton LMC 05-02)
(fronya40)
Pagkain sa UkraineKhmelnytsky crucian carp batay sa resipe ni Hanna Grabovskaya (Tortilla Chef 118000 Princess)
(Marysya27)
Pagkain sa UkraineAsin na may guhit na patatas (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
(Marysya27)
Pagkain sa UkraineMilk sinigang mais-trigo (multicooker Liberton LMC 03-01)
(rusja)
Pagkain sa UkraineSauerkraut sa istilo ng Kiev
(MariV)
Pagkain sa UkraineSausage sa bahay
(nut)
Pagkain sa UkraineSosis sa manok na "Lugansk"
(ang-kay)
Pagkain sa UkraineCookies "Baturinskie"
(Baluktot)
Pagkain sa UkrainePotato-bigas na cutlets na "ina"
(elka34)
Pagkain sa UkraineChicken Kiev (klasikong master class)
(natapit)
Pagkain sa UkraineKutya "Kozatskaya"
(nila)
Pagkain sa UkrainePalyanitsa ukrainian
(Omela)
Pagkain sa UkrainePampushki na may bawang (para sa borsch)
(Baluktot)
Pagkain sa UkrainePampushki na may bawang para sa borscht sa istilong Ukrainian.
(MISHA)
Pagkain sa UkrainePaposhnik
(NatalyaN)
Pagkain sa UkrainePaprikashka
(Sonadora)
Pagkain sa Ukraine"Kapaki-pakinabang na pinsala" ng cookies
(stanllee)
Pagkain sa UkraineLean pie na may pagpuno ng patatas na bakwit
(vusya)
Pagkain sa UkraineMga ligaw na pusa ng cherry pie (Tortilla Chef 118000 Princess baker, DeLongy XU 440 mini oven, Philips HD 9220/20 air fryer)
(Marysya27)
Pagkain sa UkraineMga Pie "sa anumang bagay" mula sa Daria Tsvek - mula sa Daria Tsvek
(MariV)
Pagkain sa UkrainePinakuluang cake ng keso
(celfh)
Pagkain sa UkrainePletuns
(Omela)
Pagkain sa UkrainePanimpla ng Poltava sa Kenwood KM 086
(Ilona)
Pagkain sa UkrainePotaptsy na may mga kamatis
(Valkyr)
Pagkain sa UkraineMga Priscans na may mansanas
(Omela)
Pagkain sa UkraineBacon lang
(Tumanchik)
Pagkain sa UkraineKievsky salad na may dumplings ng manok
(Podmosvichka)
Pagkain sa UkraineLemberg salad
(nila)
Pagkain sa UkrainePork "Family Duet" (batay sa recipe ng Hanna Grabovskaya) Baking device Tortilla Chef 118000 Princess
(Marysya27)
Pagkain sa UkraineMalt na may mga mansanas
(Sonadora)
Pagkain sa UkraineSmazhenina sa istilo ng Hutsul
(Valkyr)
Pagkain sa UkraineMantika
(celfh)
Pagkain sa UkraineCurd-curd plyatsok na may mga coconut ball (master class)
(Olga VB)
Pagkain sa UkraineAng veal na pinalamanan ng mga seresa (inspirasyon ng resipe ng Hanna Grabowska) sa Philips HD 9220/20 Air Fryer
(Marysya27)
Pagkain sa UkraineVeal atay "Marmol" (batay sa resipe ng Hanna Grabowski) sa Tortilla Chef 118000 Pricess
(Marysya27)
Pagkain sa UkraineCake "Transcarpathian"
(missnatali)
Pagkain sa UkraineSourdough na tinapay na may bran
(ang-kay)
Pagkain sa UkraineTinapay na "Hapunan"
(ang-kay)
Pagkain sa UkraineRye-trigo na tinapay sa brine na may sauerkraut (Tortilla Chef 118000 Princess)
(Marysya27)
Pagkain sa UkraineLemon Sour Spinach Bread
(ang-kay)
Pagkain sa UkraineSourdough at whey tinapay
(ang-kay)
Pagkain sa UkraineFruit Yeast Bread na may Apricot Puree
(ang-kay)
Pagkain sa UkraineMga cake ng tinapay (para sa mga masarap na gourmet at hindi lamang)
(Marysya27)
Pagkain sa UkraineMga donut ng bawang
(echeva)
Pagkain sa UkraineAng leeg ng baboy sa istilong Ukrainian, inihurnong sa isang manggas sa isang multicooker ng Bork U700
(Vei)
Pagkain sa UkraineUkrainian shpundra na may frozen beet kvass
(Tumanchik)




PAGKAIN ng UKRAINIAN. Ang lutuing Ukraine ay malawak na kilala sa buong mundo. Ang Ukrainian borsch, tradisyonal na mga produktong harina (dumplings, donut, dumplings, atbp.), Mga pinggan mula sa karne, gulay at mga produktong pagawaan ng gatas, iba't ibang inumin mula sa prutas at pulot ay hindi mawawala ang kanilang katanyagan sa ibang mga bansa.

Ang isang malawak na hanay ng mga bahagi ay tipikal para sa mga pinggan ng Ukraine. Halimbawa, ang bantog na borscht sa Ukraine ay may higit sa 20 sa kanila. Ang isang natatanging tampok ng lutuing Ukraine ay isang makabuluhang bilang ng mga magkakaiba sa parehong ulam. Kaya, ang dumpling lamang ay trigo at bakwit, patatas at cottage cheese, mula sa choux pastry at mga mumo ng tinapay, mantika, ham, mansanas, atbp. Ang pagproseso ng mga produkto ay mayroon ding sariling mga katangian. Kadalasan, ginagamit ang pinagsamang mga pamamaraan ng paggamot sa init (pagprito, kumukulo, paglaga, pagluluto sa hurno).

Ang iba't ibang mga cereal ay laganap sa Ukraine: dawa, buckwheat, kalabasa. Ang mga pinggan ng itlog ay popular - halimbawa, mga scrambled egg na may bacon, sausage. Ang mga pinggan ng isda ay sumasakop sa isang makabuluhang lugar sa diyeta ng mga taga-Ukraine: ang crian carp na inihurnong sa sour cream, carp na nilaga ng mga sibuyas o sa sour cream, ang pike perch na inihurnong may mga kabute, atbp. iba`t ibang mga piyesta opisyal at ritwal. Halimbawa, ang mga pancake na gawa sa harina ng trigo at bakwit, mga dumpling ay kinakailangang ihanda para sa Shrovetide. Ang mga pie na may karne, atay at iba pang mga pagpuno ay inihurnong para sa solemne na piyesta opisyal. Ang ritwal na ulam ay pinatuyong fruit compote - uzvar. Para sa paghahanda ng mga matamis na pinggan, malawakang ginamit ang mga mansanas, plum, peras, aprikot, seresa, kurant, atbp. Marami sa mga tradisyon na ito ay nabubuhay pa rin hanggang ngayon.
Marysya27

Festive pancakes "Para sa bawat pangangailangan" (batay sa recipe ng Hanna Grabovskaya) (Samboussa maker Princess) (Marysya27)

Pagkain sa Ukraine




Branded cake (Baking tortilla Chef 118000 Princess) (Marysya27)

Pagkain sa Ukraine




Pinatuyong veal sa cherry marinade (Electric dryer Travola KYS-333B) (Marysya27)

Pagkain sa Ukraine
ang-kay
Pagkain sa UkraineAng mga Vergun ay simple
(ang-kay)




Pagkain sa UkraineRepolyo (repolyo) na may sandalan na kabute
(ang-kay)
Marysya27
Pagkain sa UkrainePan's pie (muffin mangkok Unold AG)
(Marysya27)


Pagkain sa Ukraine
Ang tinapay na gawa sa lata ng Ukraine sa rye sourdough 1. Kumuha ako ng isang garapon ng sourdough mula sa ref at iniwan ito sa mesa ng 2 oras upang maabot ang temperatura ng kuwarto. 2. Ilagay ang lahat ng kulturang starter mula sa garapon sa isang plastik na kahon. Nagdagdag ng 35 gramo ng mainit-init ...Markusy
 

Iba pang mga paksa ng seksyon na "Pambansang mga lutuin ng mga tao sa buong mundo"

Lutuing Portuges
Lutuing Pranses
Lutuing Azerbaijan
Japanese kitchen
Lutong Greek
Lutuing Peruvian

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Pagbe-bake sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas ng gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay