☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Kendi Mga cake Cake "Transcarpathian"

Cake "Transcarpathian"

Cake "Transcarpathian"

Kategorya: Kendi
Kusina: ukrainian
Transcarpathian cake

Mga sangkap

Unang cake (shortbread):
Harina 250 g
Mantikilya o margarin 150 g
Asukal 100 g
Yolks 2 pcs.
Maasim na cream 1 kutsara l.
Pangalawang cake (nut biscuit):
Mga itlog 6 na mga PC
Protina 2 pcs.
Asukal 200 g
Mga walnuts sa lupa 200 g
Harina 2 kutsara l.
Pagpuno:
Plum o aprikot jam 6 tbsp l.
Cream:
Mantikilya 250 g
Pinakuluang gatas 1 lata (400 g)
Cognac 2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Paghahanda ng Shortbread:
  • Grind cold butter (margarine) na may asukal, magdagdag ng mga yolks at sour cream. Unti-unting pagdaragdag ng harina, masahin ang malambot na kuwarta. Maaari itong dumikit nang bahagya sa iyong mga kamay. Ito ay normal. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi.
  • Pagluluto ng kuwarta para sa nut biscuit:
  • Talunin ang mga puti hanggang sa matatag na mga taluktok, dahan-dahang magdagdag ng asukal sa isang kutsara at magpatuloy na matalo. Ang nagresultang masa ay hindi dapat mahulog sa labas ng kasirola kapag nabago ito. Pagkatapos ay idagdag ang mga yolks nang paisa-isa, palo bawat oras hanggang sa makinis. Paghaluin ang harina sa mga walnuts sa lupa. Dahan-dahang, sa tatlong mga hakbang, ihalo ang nagresultang timpla sa mga binugbog na itlog gamit ang isang kutsara o spatula. Dapat kang makakuha ng isang napaka mahangin na masa.
  • Transcarpathian cake
  • Pagbe-bake:
  • Linya namin ang dalawang magkatulad na baking pinggan na may pergamino nang maaga. Namamahagi kami ng kuwarta ng shortbread sa kanila na may isang manipis na layer, prick na may isang tinidor at grasa na may jam.
  • Transcarpathian cake
  • Maingat na ibuhos ang kuwarta ng biskwit sa itaas (kalahati para sa bawat cake ng shortbread). Maghurno sa isang mainit na oven para sa mga 30 minuto. kung imposibleng maghurno ng dalawang cake nang sabay-sabay, inirerekumenda kong ihanda ang kuwarta ng biskwit sa dalawang diskarte, para sa bawat hiwalay na cake na hiwalay.
  • Cream:
  • Talunin ang pinalambot na mantikilya sa temperatura ng kuwarto, idagdag ang pinakuluang gatas na inasal sa isang kutsara at talunin bawat oras hanggang sa makinis. Magdagdag ng cognac sa pagtatapos ng paghagupit.
  • Grasa ang cream na inihurno at pinalamig. Dinidilig din namin ang tuktok at mga gilid ng cake na may cream at iwiwisik ng gadgad na tsokolate. Hayaan itong magluto ng ilang oras sa temperatura ng kuwarto at ilagay ito sa ref sa magdamag. Masiyahan sa iyong pagkain !!!

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Isang hindi karaniwang masarap na cake na hindi katulad ng natikman ko. Sa loob ng higit sa sampung taon ngayon ay palagi ko itong hinahanda para sa mga pista opisyal ng Bagong Taon at hinihintay ito ng buong pamilya na may labis na pagkainip. Ang resipe ay kinuha mula sa aklat ni Daria Tsvek at bahagyang iniangkop sa aming kagustuhan sa panlasa.

Transcarpathian cake

Isang hiwa ng parehong cake sa isang hindi gaanong maligaya na setting.

Palagi kong hinati ang dami ng pagkain, iyon ay, nagluluto ako ng 1.5 dosis ng kuwarta. Nakakakuha ako ng dalawang parihabang cake na 30x20 cm, isang maliit na higit sa 10 cm ang taas

inucya
missnatali , mahusay, isang pampagana ng hiwa, at isang kagiliw-giliw na recipe! Siguradong susubukan ko, gusto ko rin si Daria Tsvek!
kavilter
At ano ang laki ng cake?
missnatali
Quote: inucya

missnatali , mahusay, isang pampagana ng hiwa, at isang kagiliw-giliw na recipe! Siguradong susubukan ko, gusto ko rin si Daria Tsvek!
inucya, Salamat sa iyong puna at magagandang salita. Subukan ito, ang Daria Tsvek ay walang mga lasa na walang lasa. Personal at paulit-ulit na na-verify
missnatali
Quote: kavilter

At ano ang laki ng cake?
Palagi kong hinati ang dami ng pagkain, iyon ay, nagluluto ako ng 1.5 dosis ng kuwarta. Nakakakuha ako ng dalawang parihabang cake na 30 * 20 cm, isang maliit na higit sa 10 cm ang taas.
Ilona
Isang kagiliw-giliw na resipe, lahat sa isang bote, kung gayon. Hindi ko pa nasubukan na maghurno ng shortbread at biskwit na kuwarta sa isang form nang sabay. Dapat tayo ay tuliro, mausisa!
missnatali
Quote: ilonnna

Isang kagiliw-giliw na resipe, lahat sa isang bote, kung gayon. Hindi ko pa nasubukan na maghurno ng shortbread at biskwit na kuwarta sa isang form nang sabay. Dapat tayo ay tuliro, mausisa!
ilonnna, Natutuwa ako na interesado ka sa resipe. Subukang maghurno ng gayong mga cake. Hindi lamang ito kawili-wili, ngunit napaka masarap din.
Ilona
Interesado ako dito. Ano ang pangwakas na layer ng kuwarta ng kanta? Patuyuin nang marumi o ano?
missnatali
Ngayon ay nakaupo ako sa pagkalito, sa palagay ko hindi ko siya binigyan ng pansin na Hindi tuyo, sigurado, ang aming kuwarta ay pinahiran pa rin ng jam, at hindi masira tulad ng cookies. At sa pangkalahatan, ito ay naging napakapayat - bilang batayan para sa isang napaka-marupok at pinong biskwit.
Ilona
Quote: missnatali

Ngayon nakaupo ako sa pagkalito, sa palagay ko
Eh ... isang misteryo! ) Si Ana ba ay hindi masyadong matamis?
missnatali
Hindi, hindi masyadong sweet. Hindi pag-cloying, sigurado iyon. At ang jam ay nagbibigay ng kaunting asim. kung ninanais, maaari kang kumuha ng maasim na jam at gumawa ng isang mas makapal na layer. Pero ayoko ng ganun.
Ilona
Sa pangkalahatan, kailangan mong subukan ...
missnatali
Quote: ilonnna

Sa pangkalahatan, kailangan mong subukan ...
Siguradong sumusuporta ako
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Cakes"

I-disassemble ang cake na "Snow slide with prunes"
I-disassemble ang cake na "Snow slide with prunes"
 Wine dome cake
Wine dome cake
 Carmen cake (ayon kay P.S. Marhel)
Cake "Carmen" (ni P.S. Markhel)
 Masarap na cake
Cake na "Delicate"
 Crown Saint Clementius Cake
Cake na "Crown of St. Clementius"
 Cake na "Tarhunovoe delight"
Cake na "Tarhunovoe delight"

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay