Chef
Lutuing TsinoAbokado na may itlog at bacon
(Mga kuwago ng scops)
Lutuing TsinoPakwan sa batter
(MariS)
Lutuing TsinoAshlyanf "Napakasimple"
(Babushka)
Lutuing TsinoPinalamanan na mga eggplants (mula sa menu ng "Beijing" restaurant)
(Ikra)
Lutuing TsinoVvett manok o fillet ng manok na Intsik
(Yuliya K)
Lutuing TsinoBuns "Mga ginintuang bola"
(Mga kuwago ng scops)
Lutuing TsinoWen Shala o Warm Chinese Zucchini Salad
(Miranda)
Lutuing TsinoNilagang karne ng baka na may impit na Intsik (multicooker Bork U700)
(Vei)
Lutuing TsinoGongbao Jiding o Manok na may Mga mani sa Intsik
(Miranda)
Lutuing TsinoGongfu cha o seremonya ng tsaa ng Tsino
(Miranda)
Lutuing TsinoDi San Xien (Three Earthly Freshness), o Mga Gulay na Tsino
(Miranda)
Lutuing TsinoPusit na may kintsay
(Arka)
Lutuing TsinoCarp - ardilya
(Gasha)
Lutuing TsinoMatamis at Maasim na Manok na may Mga Cherry
(Elven)
Lutuing TsinoChinese Cucumber Peel Appetizer
(Psichika)
Lutuing TsinoMga pancake ng Tsino na may berdeng mga sibuyas
(Omela)
Lutuing TsinoMga tortilla ng Intsik sa isang kawali ng Jardeko
(Tanyulya)
Lutuing TsinoMga tortilla ng Intsik na may karne
(Loren)
Lutuing TsinoChinese Pork Tortillas Joubin
(celfh)
Lutuing TsinoChinese steamed dumplings (mantou)
(Babushka)
Lutuing TsinoAng mga steamed buns ng Tsino na may mga sibuyas at mainit na peppers
(Rada-dms)
Lutuing TsinoIntsik na halaga ng steamed dumplings para sa atin ang 5005 multicooker
(olessia80)
Lutuing TsinoMga cutlet na Tsino sa mga tuhog
(Leshka)
Lutuing TsinoMga dumpling ng Tsino na "Shanghai Nostalgia"
(Mama Maxa)
Lutuing TsinoChinese salad "Hei moon"
(celfh)
Lutuing TsinoRoll ng kape na may mga tuldok ng polka
(Mga kuwago ng scops)
Lutuing TsinoMaanghang na hipon na hipon
(Rada-dms)
Lutuing TsinoPolenta Croquette Puno ng Leeks at Ham Hock
(Mga kuwago ng scops)
Lutuing TsinoMga pakpak ng Tsino sa matamis at maasim na sarsa
(Nichka)
Lutuing TsinoMga paa ng manok na toyo
(celfh)
Lutuing TsinoMga skewer ng manok sa oven (kasama ang pamamaraang Tsino na mapanatili ang makatas na karne)
(Svetlenki)
Lutuing TsinoManok sa Intsik
(celfh)
Lutuing TsinoAng mga noodle ng baboy na istilo ng Tsino
(Elena Tim)
Lutuing TsinoCantonese style moon cake
(Mga kuwago ng scops)
Lutuing TsinoMantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
(Mana)
Lutuing TsinoMga bag ng hipon
(Mga kuwago ng scops)
Lutuing TsinoMga itlog ng marmol
(celfh)
Lutuing TsinoMeatloaf
(Mga kuwago ng scops)
Lutuing TsinoKarne sa isang maanghang na sarsa na "Chinese Dinner" (multicooker Panasonic SR-TMH18)
(Mama Maxa)
Lutuing TsinoAng karne ng istilong Tsino na may sprouts ng bawang (sa isang mabagal na kusinilya)
(Harisma)
Lutuing TsinoMga gulay na Intsik sa isang wok
(Elena Tim)
Lutuing TsinoMga pipino ng Tsino
(Psichika)
Lutuing TsinoChinese choux dumplings
(Ikra)
Lutuing TsinoAng mga pie ng Tsino na "Pian-se" sa isang multicooker na Panasonic SR-TMH18
(zolotko77)
Lutuing TsinoWicker wicker na may kalabasa
(Mga kuwago ng scops)
Lutuing TsinoChinese Gypo salad
(Krazzy)
Lutuing TsinoAng pinaka matikas na Hanamaki
(Mga kuwago ng scops)
Lutuing TsinoPork of Noble Bandits - Shu Hu Zhou
(Rada-dms)
Lutuing TsinoBaboy sa glaze
(Mga kuwago ng scops)
Lutuing TsinoCantonese style na baboy
(Psichika)
Lutuing TsinoXihongshi Chao Jidan, o Chinese Fried Egg na may Mga Kamatis
(Miranda)
Lutuing TsinoPato ng Tibet
(Kara)
Lutuing TsinoChinese Tofu kasama ang Bell Pepper
(salomeya29)
Lutuing TsinoPeking cod
(julia007)
Lutuing TsinoDuck breast na may bell pepper
(mvala)
Lutuing TsinoPeking pato
(ShuMakher)
Lutuing TsinoPinalamanan na talong sa batter (lutuing Intsik)
(Nakakatuwa)
Lutuing TsinoAng mga istilong oriental na bola-bola sa isang maanghang na soya-luya na glaze
(Rada-dms)
Lutuing TsinoHanamaki-tinapay na may kape
(Mga kuwago ng scops)
Lutuing TsinoSteamed kalabasa tinapay
(Mga kuwago ng scops)
Lutuing TsinoBuong Wheat Bread na may Liquid Banana Yeast
(lappl1)
Lutuing TsinoQiezi Zai Danbai o Talong sa Chinese Protein Sauce
(Miranda)
Lutuing TsinoAng Sriracha Garlic Wings na may Sichuan Eggplant
(natapit)
Lutuing TsinoLangis ng Chile
(Admin)
Lutuing TsinoInasnan sili sili (i-paste)
(Admin)
Lutuing TsinoHong Kong style egg tart
(Pulisyan)

Ang sopas ng Swallow's Nest

Chinese Natural Decaffeinated Green Tea

Lutuing Tsino... Ang sinaunang lutuing ito ay natatangi at gumagamit ng iba't ibang mga produkto: harina, mga siryal, gulay, karne, isda, mga invertebrate ng dagat, damong-dagat, manok, mga batang kawayan, atbp. Ang pinakatanyag na pinggan ay bigas. Sa maraming lugar, ang porridge ng bigas ay pumapalit sa tinapay. Ang lugaw ay luto mula sa bigas - dry crumbly (pagkilala) at napaka likido (damizhou), na labis na minamahal ng mga Tsino at ginagamit lamang para sa agahan. Inihanda din ang lugaw mula sa mais, dawa. Gustung-gusto ng mga Tsino ang mga legume at produkto mula sa kanila: toyo, langis, gatas ng toyo, toyo na curd. Ang pulso ang pangunahing mapagkukunan ng protina sa pagkaing Tsino.

Ang mga pinggan at produktong gawa sa harina ay popular: mga pansit, pansit, iba't ibang mga cake, dumpling, tainga, matamis na biskwit.Ang pinakuluang noodles na gawa sa matarik na sariwang kuwarta sa kumukulong walang tubig na tubig sa loob ng maraming minuto, pagkatapos ay mabilis na hugasan ng malamig na tubig, ilagay sa isang malaking mangkok, at isang dekorasyon ay inilalagay sa itaas - mga piraso ng baboy o manok sa sarsa, trepangs, kabute ng kahoy. Ang pangalan ng pansinang pansit ay natutukoy ng mga produktong ginamit para sa ulam. Ang paggamot sa init ng pagkain ay iba: halimbawa, dumplings, dumplings na may tinadtad na karne at tainga ay pinakuluan sa pangunahing paraan, steamed at pritong. Ang mga gulay ay malawakang ginagamit sa lutuing Tsino: repolyo, kamote, patatas, labanos ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba, bawang, kamatis, berdeng mga sibuyas, spinach, at berdeng beans. Ang mga gulay ay adobo, inasnan sa toyo, pinatuyong at nilagyan ng ferment. Ang mga ito ang pangunahing meryenda para sa mga siryal. Sa mga produktong karne, ang pangunahing lugar ay ibinibigay sa baboy, hindi gaanong madalas na ginagamit ang baka at tupa. Ang mga pinggan ng karne ay inihanda mula sa karne na gupitin sa maliliit na hiwa, cubes, piraso. Ang pangunahing paraan ng paggamot sa init ay ang litson sa sobrang init.

Patok ang manok Ang isang paboritong ulam ay pato, buong pritong langis ng halaman, kung minsan ay medyo pinausukan, paunang babad sa mainit na toyo at tint na maliwanag na pula. Ang mga itlog ng manok at pato ay ginagamit sa lutuing Tsino. Para sa ilang mga pinggan, ang mga itlog ng pato ay napanatili sa isang espesyal na paraan. Pinahiran sila ng pinaghalong abo na may dayap, soda at asin at nasa edad na mga vats o lupa hanggang sa 100 araw. Bilang isang resulta ng pagtanda na ito, ang mga itlog ay nakakakuha ng isang kakaibang lasa. Mula sa isda, ang mga Tsino ay gumagamit ng perch, flounder, saber fish, atbp. Tradisyunal din ang mga hipon, alimango, iba`t ibang molusko, talaba. Ang tsaa ay popular sa mga inumin, lalo na ang berdeng tsaa. Ito ay lasing na napakainit nang walang asukal. Mas gusto ng mga Tsino ang tatlong pagkain sa isang araw.

Iba pang mga paksa ng seksyon na "Pambansang mga lutuin ng mga tao sa buong mundo"

Lutuing Egypt
Lutuing Latvian
Lutuing Danish
Lutuing Turkish
Lutuing Austrian
Lutuing arabo

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay