Mga form para sa pagluluto sa tinapay

At ano ang tungkol sa tulad ng isang baking dish?

Napakaganda! Hindi ko tatanggihan ang ganyan!

ang Hapon ay mayroong maraming mga katulad na anyo, gusto nila ang mga perpektong form




mini-molds

para sa tinapay ng sanggol


US $ 19.22

Nawala ko ang link sa resipe .. ngunit dito sa larawan makikita ang resipe sa Hapon
at paghusga sa pamamagitan ng larawan, ang mga form ay madaling tumayo sa anumang karaniwang oven (by the way, ang mga Hapon ay may maliliit)

Naghahanap ako ng isang resipe .. sa daan, ito ang mga form, at makikita mo na ang pagpapatunay ay * nagsisinungaling *, tila maaari ka ring maghurno
🔗

In-in, eksaktong may pareho ako! Nagluto ako habang nakatayo, mahirap tumpak na kalkulahin ang dami ng kuwarta, umakyat ito nang kaunti paitaas habang pinapatunayan, kaya hindi ko ito tinakpan ng tuktok na takip. Ang taas ay 22 cm, ang diameter ng takip ay 8 cm. Pagkatapos ay pinutol ko lang ang pangit na tuktok, at pagkatapos - tulad ng isang sausage. Ito ay naging napakagandang mga buters. Hindi ako makakapasok ngayon ng isang larawan.

Marahil, gayunpaman, ang paghiga ay hindi komportable ... hindi mo makita kung kailan umakyat na ang kuwarta at oras na upang magsimulang magbe-bake. Ito ay sarado ...

Sarado sa isang gilid, sa kabilang banda maaari mong obserbahan ang kuwarta

pagsasalin ng isang resipe para sa tatlong mga form
Materyal (na ang halaga ng utang 3)
◇ ◇ Kanappebureddo Parmigiana
450 gramo ng harina ng tinapay
3 at 2/1 maliit na tuyong lebadura
1 kutsarita asin at 2/1
25 g asukal
45 g mantikilya
100 g parmesan keso
45 g itlog
270 ~ 295CC o maligamgam na tubig
Naaangkop na halaga ng Parmesan keso (kinasasangkutan ng minuto kapag nagbubuhos)

bumili ka
🔗

At dito maaari ka ring bumili: 🔗
Narito ang pinaka-normal na presyo para sa paghahatid sa Israel. Marahil maaari kang mag-chip in para sa ilang mga hanay, kung gayon ang gastos sa amin ay mas mura sa lahat?

At dito maaari ka ring bumili: 🔗
Narito ang pinaka-normal na presyo para sa paghahatid sa Israel.

ngunit paano makita ang presyo ng paghahatid sa Israel? Nagpapakita lang ako ng paghahatid sa USA
oh, lahat, ngayon nakikita ko ang paghahatid ng 12.99 .. kaya ayon sa aking mga link nang eksakto sa parehong pagkakahanay.

Mukha ba sa akin, o ang bear na mas malaki sa tatlong mga canapé na hulma? sa akin ito ay mas angkop para sa mga butters na may hardin at paaralan.
🔗

isang bungkos ng mga recipe para sa iba't ibang mga hulma
🔗

kung may hinog na, dito nagbebenta ng * Hello Kitty * na may diskwento, at ang paghahatid ay mas mura ng $ 2.
🔗

sa Ukraine dito
🔗
totoong teflon, hindi bakal

anong oras ito nagkita
🔗
🔗

At ngayon bumili ako ng napakagandang form. Maginhawa, ito ay nababakas. Hindi yumuko sa mga kamay.

Mayroon ka ring teflon sa loob?

Oo, teflon. Ang lahat ay lutong perpekto at walang dumidikit. Ikaw ba, Kava, ay may mas malaking sukat? Mayroon akong diameter na 13.5 cm at taas na 10 cm. Para sa maliliit na cake ito ay mahusay, ngunit para sa bilog na tinapay, tila, ang mga form na ito ay masyadong maliit.

Mga form mula sa website ng Dneproindustria (doon pa rin nag-order ang mga tao ng mga notch-nozel). Belarusian - isang bilugan na brick, at chamomile - tulad ng isang cake, sa ilalim lamang ang mas makitid, sa pangkalahatan, ang hugis ay katulad ng isang ribbed na tinapay ...

[🔗 🔗]

Naghahanap ako ng isang hulma para sa keso sa Pasko ng Pagkabuhay, ngunit may nakita akong mga hulma para sa mga cake at tinapay.





Nagustuhan ko ang presyo (12 UAH at 7.2 UAH, ayon sa pagkakabanggit)

Nasa Kiev ito:

🔗

🔗

Kung ang alinman sa mga kababaihan sa Kiev ay interesado sa kanilang sarili, pagkatapos ay uupo ako para sa isang pares ng tatlong mga hulma.

Kaagad na bibilhin ko ang mga ito, at hindi pa ...

Narito pa rin
🔗

Kung kailangan mo pa rin ito, narito ang mga recipe ng kuwarta para sa mga toast mold na ito:

🔗

Ang lahat ay mabuti mula sa mga hindi Kerman na hulma. Ang mga ito ay hindi makapal na metal na pinahiran ng isang bagay na hindi stick tulad ng Teflon. At ang mga matamis na gulong ay mabuti, at kahit na ginawang ordinaryong tinapay na mesa para masaya.

Mahal na mga panadero!
Maaari mo bang sabihin sa akin ang isang 600 ML na amag ng aluminyo, ito ba ay isang maliit na brick o ano ito?
Kung mayroon akong 1000g ng nakahandang tinapay na rye, kailangan ko bang bumili ng dalawang form, o sapat na ang isa?
Ano ang sukat ng kilong brick?
Lahat ng iniisip, sa mga form na ito ay walang mga marka ng pagkakakilanlan, ang nagbebenta ay hindi nagsabi ng anumang naiintindihan.

Pumunta dito upang malaman ito Ang ratio ng dami ng hulma at ang bigat ng kuwarta para sa pagluluto sa tinapay https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24187.0

Mahal na mga panadero!
Maaari mo bang sabihin sa akin ang isang 600 ML na amag ng aluminyo, ito ba ay isang maliit na brick o ano ito?
Kung mayroon akong 1000g ng nakahandang tinapay na rye, kailangan ko bang bumili ng dalawang form, o sapat na ang isa?
Ano ang sukat ng kilong brick?
Lahat ng iniisip, sa mga form na ito ay walang mga marka ng pagkakakilanlan, ang nagbebenta ay hindi nagsabi ng anumang naiintindihan.

Hindi ko maisip kung ano ang hugis para sa 600 ML. Kaya, tingnan mo, mayroon akong dalawang anyo:



Ang mas malaki ay isang pamantayan ng brick, sa hugis at sukat - tulad ng isang biniling tinapay sa tindahan. Tumimbang lang ako, mayroon lamang isang buong sariwang tinapay, ngayon ay nagluto ako ng kaunti mas mababa sa 800 g ng tinapay, at lumabas pa ito mula sa itaas ng kaunti sa gilid, tumayo. Sa pangkalahatan, tulad ng isang normal na brick. Mga sukat ng form: Haba: 210mm Lapad: 105mm Taas: 110mm.

Ang isa na mas maliit, Kiripichik, hindi ko pa naluluto, ang form ay tinawag na "Para sa Borodino Bread". Ito ay isang maliit na brick, ang sukat nito ay: Haba: 172mm Lapad: 117m Taas: 91mm. Sinukat ko ito ng tubig, isang maliit na higit sa 1 litro ang nababagay dito.

At kung anong uri ng 600 ML ito ay mahirap isipin, isang mini-brick ng ilang uri. Para sa isang kilo ng tinapay, sa teorya, kailangan mo ng isang hugis kahit na higit sa aking malaking brick.

[🔗 🔗]

🔗

🔗

Marahil ang mga form na ito ay magkakaiba sa kalidad?

Halimbawa, ang mga ito ay gawa ng DSTU 2797-94 (GOST 17327-97) "Mga form para sa pagluluto sa hurno. Mga pagtutukoy."

Mayroon akong mga katulad na para sa mga cake at tinapay, ang mga normal ay hindi amoy, binili ko ang mga ito sa isang maliit na tindahan ng hardware.

Kinuha ko dito - 🔗.
Doon mayroon silang isang pahina na may mga pag-scan ng anumang mga dokumento, kaya mayroong isang ekspertong opinyon sa mga pinggan ng aluminyo, sa dokumento sinasabi na mayroong 1.0 sink, 0.5 - aluminyo (kung nakita ko ito nang tama). Ngunit nakasulat na ang haluang metal ay nakakatugon sa lahat ng mga pamantayan sa kalusugan. Kaya isipin ngayon, masama ba ito o hindi?

[Omela]

Kamusta, Omela!
Ganap na sumasang-ayon ako sa iyo. Nais kong sabihin maraming salamat Caprice para sa pagkakaroon ng utong ng isang kamangha-manghang cast-iron mold na may takip - dito. sa pahina 21. Ito ang form:
At narito ang isang tinapay dito:
Hindi kailanman bago - bago ang form na ito - nakakakuha ako ng gayong rye.
Caprice, Hindi ko na kailangang pumunta pa sa Haifa. Mayroon kaming mga hugis sa Spice at ang mga ito, ang pinahiran na keramika, ay mahusay din.

Ngunit ang mga naturang form ay luwad, Aleman.

0.5 at 1 kg sa Moscow 🔗

Lumalabas na ang Pyrex ay may mga glass flasks para sa pagluluto sa tinapay .. masuwerte para sa mga Amerikano

[🔗]

Hindi ko nakita ang form na ito sa website ng Pyrex, hindi sa Europa, hindi sa Amerika, ngunit nagbibigay ang Google ng maraming mga form na ito:
🔗

tila wala sa produksyon, ibinebenta ito ng mga Amerikano bilang vintage

tingnan kung paano ito lutong sa mga form na ito:
🔗

🔗

🔗

* Sa aming paraan, sa Brazilian *


Mga Israeli, sino ang nakakita sa mga form na ito na ibinebenta dito?

[Gipsi]

Gipsi, narito ang iyong pyrex sa ebay ... - 🔗

[🔗]

Hurray, lumitaw sila sa Israel! ang presyo lamang Lumalabas upang bumili ng mas mura sa Amerika
🔗

ang tanging plus, ang kit ay may kasamang isang kutsilyo ng pagsasaayos bilang hugis mismo, sa pagkakaintindi ko dito, gupitin ang keso / sausage .. maginhawa syempre. Ngunit upang tantyahin ang tatlong mga hulma ay 150 siklo, hindi binibilang ang paghahatid sa aking lungsod.

Pareho ko itong binili sa ebay.com

[kolenko,]

kolenko, Hindi pa ako nakapagluto sa kanila, ang mga form ay nagmumula pa rin sa Amerika at Hong Kong. Ngunit sa simula ng paksang ito ay ibinigay ko ang link na ito sa mga recipe para sa tatlong mga form:
🔗
Omela, mahuli
🔗

Narito ang akin. Paggamot sa aking mga singkamas, paano ko sila maitatali

Bahagya itong nahanap ni Ufff .. Nakita kong nakatira ito sa supermarket, pinilipit ito sa aking mga kamay at napagpasyahan na hindi ako dapat abalahin. Clip ng metal roll:


🔗

Hindi ko alam kung gaano sila mahigpit na maiipit, ngunit bilang isang pagpipilian.

[Gipsi]

Ksyusha, gayon pa man kinakailangan upang ayusin ang rolyo sa maraming mga lugar, kahit na ang roll ay maikli. Kung ayusin mo lamang ito sa gitna, pagkatapos sa pagluluto sa hurno mula sa mga dulo ng rolyo, bubukas ang karne - at makakakuha ka ng ilang uri ng egunda.
Iyon ang - ngayon ko lang nakita kung bakit mo iminumungkahi ang aparatong ito. Marahil ay gagawin nito kung tumutugma sila sa diameter.
Gipsi, kung ang nakausli na panig ay sapat na malaki, makakakuha ka ba ng isang pagpipilian sa mga clip ng papel?

[Kavilter]

Kavilter pumunta sa paksang "salamangkero. Peki Sam" - doon nagbigay ang Brusnika ng isang link sa isang kumpanya sa Moscow, kung saan nagbebenta sila ng mga form ng tinapay sa tingian; ) Good luck dito:https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.280

Mga batang babae, baka may dumating na madaling gamiting. Mayroong mga hulma ng tinapay dito, ipinapadala din ito sa mga indibidwal.

🔗

At narito ang aking form ng tinapay (ngunit bago pa rin):



Laki d23 * w13 * d7

Medyo maliit na bagay. Sino ang gumawa?

Natagpuan ko ang kaunti pang fakelman's, ngunit ang presyo ay hindi nakakaakit ... ttp: www.posud-a.com/tovar/forma-dlya-vyipechki-fackelmann-v-fa3418.html

Ang mga batang babae ba dito ay tila nagbebenta o hindi?
🔗

Nagbebenta sila ng ganoong form ng tinapay sa aukro, ngunit ginamit na



🔗

[Alexey SPb]

Pumunta ako at binili ang isang ito.
Naging muffled siya. Marahil isang pares ng beses ang tinapay at lumabas, at sa gayon sa isang labanan sa mga gilid na may isang plastic spatula, napunit, at kung minsan ang ilalim ay hindi umalis at ang tinapay ay napunit.

Alexey SPb , Nagluluto ako dito. Grasa ko ang rast. langis Karaniwan ang pop up ng tinapay. Kung dumikit ito sa iyo, pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang form sa isang basang tuwalya sa loob ng 5 minuto.

[DITO ANG MOUSE MO]

Non-stick Bread Mould Lubricant Recipe DITO ANG MOUSE MO

[irysska]

Omela, ang amag na ito ba ay isang ceramic? Sino ang gumawa? At sa pangkalahatan, madali bang alisin ang mga inihurnong gamit mula sa mga ceramic na hulma? Paliwanagan, ah

irysska , ang form na ito ay mula sa Vitesse na may ceramic coating. Dito ako nagluto sa isang katulad na tinapay: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145317.0... Lubricated na may langis ng halaman. Ang lahat ay maaaring mailabas nang perpekto.

At ang sourdough rye tinapay ay talagang may kakaibang pagdikit sa mga form. Nagluto ako upang naka-selyo. Pagkatapos ay tutulong ako kasama ang mga gilid na may isang spatula, at ang ilalim sa isang basang tuwalya. Tanging hindi mo ito maitatago sa mahabang panahon, kung hindi man mamasa-masa ang tinapay.

... Sa pangkalahatan, ang mga form ay hindi kailanman akin

Narito ang susi na parirala. Ang aking tinapay ay natigil kahit sa mga aluminyo na hulma at sa grasa na ito, na nabanggit sa itaas. Hinugasan ko ang mga ito, at saka, kasama ang isang detergent. Nang tumigil ako sa paghuhugas ng mga hulma pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang lahat ay himalang huminto sa pagdikit. Ngunit ito, sa pagkakaintindi ko dito, tiyak na alalahanin ang mga form na ito - aluminyo na tinapay, tulad ng sa mga panaderya.

Mga batang babae, kinakailangan upang hugasan ang mga uniporme. Naiintindihan mo kung ano ang nananatili sa mga dingding ng mga form, ito ay isang purong carcinogen ng tubig, kahit na sa dami ng mikroskopiko, ngunit ang isang patak ay isinusuot ang bato. Ingatan ang iyong kalusugan.
Palagi kong hinuhugasan ang mga hulma, ang tinapay ay hindi dumidikit. Noong unang panahon, bumibisita ako sa isang kaibigan, siya sa oras na iyon, tulad ko, ay nagluto ng tinapay sa mga lata sa oven. Inanyayahan niya ako sa tsaa, hiniwa ang sariwang tinapay sa mesa. Kinuha ko ang aking paboritong hump, kumuha ng isang kagat at naramdaman ang kapaitan, pinong pagtatanong kung paano siya nagluluto, nalaman na hindi niya kailanman hinuhugasan ang mga hulma upang ang tinapay ay hindi dumikit. Napagtanto ko na ang kapaitan na ito ay bunga ng lahat ng mga nakaraang pampadulas sa form. Siya nga pala, ni siya o ang kanyang pamilya ay hindi nakaramdam ng kapaitan na ito sa tinapay ng tinapay.

Gumawa lang ako ng tinapay sa form na ito

Ang lebadura, ang dami ng harina ay katulad ng dati. Ang oras at temperatura ay pareho.
Ngayon naiintindihan ko kung ano ang ibig sabihin ng tinapay ay lumilipad sa labas ng hulma gamit ang isang sipol. Oo, ito ay naging maliit na mas mababa kaysa sa diameter ng form. Kinukuha ko ito mula sa oven, at ito slurps sa isang hulma. Ang tinapay ay tinag, ang form lamang ang natitira upang punasan

Kailangan mong gabayan ng paksa Ang ratio ng dami ng form at bigat ng kuwarta para sa pagluluto sa tinapay https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24187.0

Batay sa aking sariling karanasan, para sa isang 1.4-1.5 litro na amag, kukuha ako ng halos 500 gramo ng nakahandang kuwarta. Ang kuwarta ay kailangang doble ang laki sa panahon ng pag-proofing, at ang kuwarta ay tataas nang kaunti pa kapag ang kuwarta ay nainit sa oven kapag nagbe-bake.

Subukan ito, at pagkatapos ay magpasya sa katotohanan ng pagluluto sa hurno.

Paunang grasa ang salamin na magkaroon ng isang brush na may langis ng halaman at iwiwisik ng kaunting harina, pagkatapos ang tapos na tinapay ay lilipad nang maayos sa amag.

Mangyaring sabihin sa akin kung saan sa Moscow maaari kang bumili ng isang cast o cast iron mold.

Sa online store na "Diamart"
🔗

Sa tindahan na "Peki Sam":
🔗

Good luck at masarap na tinapay para sa iyo !!!

[Pumpernickel]

Makapal na pader na hindi pinahiran na sheet metal flask na may takip

Ginamit para sa pagluluto sa hurno ng tradisyonal na tinapay ng Aleman, bukod sa iba pang mga bagay Pumpernickel

Dalawang laki:

Para sa 750 gr - 22x11x10 cm
Para sa 1500 gr - 29x12x10 cm

Form sa pagkilos:

Hurray! Sa wakas, kumuha ako ng isang cast-iron pato mula sa mezzanine at sinubukang maghurno ng tinapay dito. Tama ang sukat ng laki at ang hugis ang gusto ko. (y) Ito ay isang awa syempre na ito ay hindi non-stick na pinahiran. * JOKINGLY * Ang mga pader ay mahusay na dumating, ngunit ang ilalim sticks at kailangan mong i-pry ito upang pop out. Maaari mo bang sabihin sa akin, mahal kong mga panadero, kung ano ang gagawin upang ang tinapay ay hindi dumikit? : - \ Maaari ko bang subukan kung paano magwiwisik ng harina sa isang hulma sa isang video?