Herring Forshmak

Herring forshmak

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Kusina: Hudyo

Mga sangkap
bahagyang inasnan herring	1
mansanas (mas mabuti na berde at maasim)	1
daluyan ng sibuyas	1
pinakuluang itlog	1-2
puting tinapay (babad sa tubig o gatas)	50 g

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang herring sa mga fillet, i-chop ang lahat sa isang chopper, magdagdag ng 1 kutsarita ng dry mustard, paminta, 1 kutsarita ng suka ng prutas, pagkatapos ay talunin nang mabuti alinman sa isang blender o panghalo.
• Kung ang diskarteng ito ay hindi magagamit, pagkatapos ay dalawang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Tandaan

FORSHMAK - tinadtad na pate ng karne na gawa sa herring na babad sa gatas o sabaw ng tsaa, gadgad na puting tinapay, mga sibuyas, Antonovsky apple, matapang na mga itlog ng itlog na may idinagdag na asukal, paminta, suka; isang tradisyonal na ulam ng mga Hudyo na naging laganap.

[Forshmak]

Forshmak

herring 250g
mga walnuts 5-6pcs
mansanas 1pc
sibuyas 1pc
mantikilya 100g
maaaring maging 100g ng keso sa maliit na bahay
mga gulay

Gilingin ang lahat sa isang gilingan ng karne.
Paghaluin ng pinalambot na mantikilya.
Palamutihan ng mga halaman.

FORSHMAK:

1 pakete ng keso sa kubo (taba ng nilalaman ayon sa iyong paghuhusga)
0.5 pack ng cream langis (temperatura ng kuwarto)
1 herring (lubusan na pitted at tinadtad)

Talunin ang lahat sa isang blender. Napakasarap upang kumalat sa mga rye bread sandwich

Masiyahan sa iyong pagkain !!!

Mga sangkap:
1 herring
2 pinakuluang itlog
100 g malambot na kanal. mga langis
100 g curd
1 daluyan ng sibuyas
1 mansanas, hindi ako kumuha ng maasim - ano ito
isang maliit na bungkos ng dill at perehil
5-6 mga walnuts
2h l apple cider cuka o regular na suka
1 tsp Nagdagdag ako ng mustasa na tuyo, at handa na

mash lahat sa isang blender.
Inirerekumenda ko ang pagdaragdag ng keso sa kubo - lubos nitong pinapabuti ang lasa. Mas mahusay na subukan muna ang mga mani, hindi sila dapat maging mapait. Nagdagdag ako ng gatas, ngunit nagbigay sila ng isang tukoy na tala - hindi para sa lahat. Ang mga gulay, lalo na ang dill, ay dapat.
Ang pagpapaalam sa paggawa ng serbesa sa ref ay mahalaga.
Agad na tila may isang bagay na nawawala, ngunit sa araw na 2 - mahusay. Balot ko ito ng mga pancake at pinapahirapan lamang ako ng aking budhi upang pagalingin ang gayong resipe

Masiyahan sa iyong pagkain

[Forshmak]

Forshmak

1 gaanong inasnan na herring - kung babad na inasnan sa gatas.
1 maliit na sibuyas (maaaring igisa sa langis)
1 daluyan ng mansanas (maaari mong gamitin ang isang pito)
1 pinakuluang karot
Maaari kang pinakuluang itlog kung ninanais.
Ipasa ang lahat sa isang gilingan ng karne (nguso ng gripo para sa pate).
At ngayon - maaari mo itong pahid sa tinapay na may mantikilya. o para sa toast o crouton

[Forshmak na resipe mula sa Boris Burda]

Forshmak na resipe mula sa Boris Burda isang mapagkukunan - 🔗

Sa sandaling nabanggit mo ang ulam na ito sa Odessa, agad mong naririnig ang salitang "lola". "Ang lola ko ang nagluto nito," "hindi pa rin ito gagana tulad ng aking lola," "Hindi ko ito nasubukan mula nang namatay ang aking lola," kung ang ilang mamamayan ng Odessa ay walang lola na Hudyo (hindi alintana ang kanyang nasyonalidad ay halos imposible) - "ang lola ng kapitbahay ay gumagamot." At nakalimutan ng mga apo ang pinggan na ito nang maramihan - at walang kabuluhan! Ang ulam ay kasing simple ng isang plastik na sabon sa sabon, na angkop para sa parehong malamig na pampagana at bilang pangalawang kurso (pinakamaganda sa lahat na may pinakuluang patatas), at hindi pa naging mas malala kumpara noong 1913.

Ito ay isang tunay, hindi nababaluktot na ulam ng lutuing Hudyo at natatandaan ang tungkol dito sa ngayon, nang, kahanay ng pagkawala ng mga Hudyo mula sa Odessa, isang panic interes sa kultura ng mga Hudyo ay nagsimula sa lungsod, tulad ng isang lipunan ng mga teatro ng mga Judio at nabuo, para sa ikasampu kung saan ang sinumang kalihim sa ideolohiya ay maglalagay ng isang card ng partido, at ang mga mananatili pa rin sa lungsod ay hindi alam kung saan ilalagay ang mga ito (sa bawat kahulugan) at nahalal kahit saan - alinman sa paanuman ay humingi ng paumanhin, o upang sa wakas ay siraan sila.Sa anumang kaso, ang ulam ng lutuin na nagbigay sa mundo ng tinadtad na mga cutlet at isda ng isda, bukod dito, nagawa nitong dalhin ang antas ng pagkaayam sa Israel sa totoong mayroon ngayon (sa aking palagay), sa kabila ng maraming pagbabawal (mula sa kumpletong pag-aalis ng baboy sa isang kumpletong paghinto sa paghahalo ng gatas at karne) personal na pagmamasid, ito ay isang bagay na hindi kapani-paniwala!), nararapat na pansinin.

Ang mismong pangalan ng ulam na ito ay simpleng nakakaantig - "pag-asa". Sa Aleman - "forshmak". Nostalgia mula sa salitang ito at nagmamadali. Kaya't tatakbo ako mula sa nostalgia hanggang sa Privoz - patungo sa merkado ng isda. May magagandang sandali pa rin sa mga bagong oras. Ang merkado, ang nakababaliw na pagbabawal kung saan ay niluwalhati ni Zhvanetsky mismo, ngayon ay tila palaging ganito. Dadalhin namin nang panghihinayang ang nakaraang Sturgeon, zander, mullet, flounder at maraming iba pang mga bagay - at piliin ang hermon ng salmon, hindi ang pinaka seremonyal. Para sa mga iyon at forshmak, upang ang anumang herring na maaaring bilhin ng isang mahirap na Hudyo ay magiging mabuti para sa kanya. Dalawang sapat na malalaking herrings - umaasa kami sa mga ito para sa lahat ng iba pang mga bahagi.
Paghiwalayin ang fillet mula sa herring, ibabad ko ito sa gatas sa magdamag. Si lola ay nagbabad sa isang matandang serbesa ng tsaa, ngunit nagdagdag pa rin ng gatas. Ang aking lola na si Gitya, na lumaki sa akin, habang ang aking mga magulang ay nagtrabaho ang demobilization na matagal nang ninanais ng aking ama sa birhen na lupa sa rehiyon ng Akmola. Nagtapos siya mula sa isang eskwelahan ng gramatika sa St. Petersburg bago ang rebolusyon, nawala ang kanyang asawa sa mga unang buwan ng giyera (mayroon lamang isang litrato na natira ng kanyang lolo), himalang nakatakas mula sa Petliura pogrom (salamat sa Diyos, hindi siya nabuhay hanggang sa ating mga panahon), itinuro sa akin hindi lamang na magbasa, ngunit din upang masiyahan sa pagbabasa ... Sa lugar na ito ay sumuko ako sa pagta-type at umupo ng tatlong minuto - hindi ko magawa ... Sa pangkalahatan, magbabad sa anumang nais mo, kahit na sa tubig. Kung ang herring ay hindi masyadong maalat, maaaring hindi mo ito ibabad.

Pakuluan ngayon ang tatlong itlog, ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti. Magdagdag ng paminta sa mga yolks - parehong black ground at allspice. Isang kutsarita ng mustasa, dalawang kutsarang suka (mas mahusay kaysa sa mansanas o ubas), dalawang kutsarita ng asukal, isang kapat ng isang basong mabuting langis ng halaman, at kuskusin itong lahat. Pansamantala, binasa sa parehong gatas ang isang nabaybay na tono na may isang putol na tinapay.
Pagkatapos ang paggiling ng karne ay pangunahing gumagana. Nami-miss namin ang herring, halo-halong mga yolks at lahat na may mga yolks, namiss namin ito ulit kasama ang dalawang maasim na mansanas (magiging tama lang si Antonovka), dalawang daluyan ng sibuyas, ilang mga protina at babad na tinapay (huwag kalimutang pigain). Paghalo na naman.

Ngayon ang ikebana mismo ay nananatili. Inilagay namin ang nagresultang produkto sa isang herring pot, sinaburan ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at pinalamutian ng mga labi ng mga protina, halaman at kung ano man ang gusto mo. Sa iyong paghuhusga - narito hindi kita nililimitahan sa anumang bagay.

Maaari mo itong kainin sa anumang paraan. Halimbawa, ikinalat ko ito sa tinapay at mantikilya, ngunit maaari mo lamang gamitin ang isang tinidor mula sa isang plato. Ang Forshmak ay kinakain muna - para sa gana, kaya't tinatawag itong "forshmak". Maaari ka ring magkaroon ng isang baso ng magandang malamig na vodka na may isang forshmak. Maaari ka ring uminom ng forshmak na may vodka. Ito ay kanais-nais, siyempre, isang bagay, kung hindi man ay hindi ka maaaring makalabas sa masamang bilog na ito. Ang Forshmak ay isang mahusay na bagay, at maaalala nila, mahalin at kainin sa Odessa kahit na walang natitirang mga Hudyo dito. Ilagay ang natitira sa ref at kainin ito bukas, kung kaya mo. Huwag magtiis - kunin ito sa ref at tapusin ito. Ikaw ay, tulad ko ngayon, pagkatapos ay uupo at isipin: "Ngunit marahil ay kumain ka ng sobra." Ngunit huwag pagsisisihan - tulad ng ginagawa ko ngayon.
Recipe para sa kalinawan:

Komposisyon:

2 herrings,
3 itlog,
1 tsp mustasa,
2 kutsara l. suka
2 tsp Sahara,
1/4 tasa ng langis ng mirasol
2 maliit na sibuyas
2 maasim na mansanas
ground black at allspice,
1/2 na tinapay na puting tinapay.

Paraan ng pagluluto:

1) Ibabad ang herring.
2) Magdagdag ng paminta, mustasa, suka, asukal, langis sa mga yolks at gilingin itong lahat nang maayos.
3) Ibabad ang kalahating baton na may hiwa ng balat.
4) Ipasa ang herring sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
5) Pukawin ang herring gamit ang durog na mga yolks
6) Dumaan muli sa isang gilingan ng karne kasama ang mga mansanas, sibuyas, babad at pigain ang tinapay at mga protina
7) Gumalaw muli.

At mas gusto ko ang forshmak sa hohlyatsky na paraan, luto pa rin ito ng lola ko, ngunit hindi tulad ng lola Burda, siya ay Ukrainian. Samakatuwid, dito tulad ng sa kasabihan - kung saan siya ipinanganak, doon siya magkasya. Para sa akin, ito ang pinaka masarap na forshmak

Ang herring ay mas mataba, nalinis ng mga buto,
2-3 pinakuluang at peeled patatas,
2-3 pinakuluang itlog na pinakuluang,
hilaw na sibuyas

Ipinapasa namin ang lahat ng ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, maaari mo itong gilingin sa isang homogenous na estado sa processor, ngunit ang klasiko - ito ay isang gilingan ng karne - at punan ito ng langis ng mirasol at suka. Sarap!

Eh, pumunta ako sa tindahan para kumuha ng herring

[Fadeeva]

Fadeeva, Ginawa ko ang iyong forshmak kahapon, kailangan ko talaga ito upang tumayo, mag-freeze ... Masarap, bilang isa sa mga pagpipilian ay napaka orihinal, malambing, ang anak na lalaki, na hindi kumakain ng keso sa maliit na bahay sa anumang anyo, ay kinakain ito ng dalawang pisngi ...

[nagpapuno ng gasolina]

Ang recipe na ito, syempre, ay hindi forshmak - ngunit bilang isang pagpipilian, gagana ito nang maayos!

Herring - 200 g
mansanas - 1 pc.
pinakuluang itlog - 2 pcs.,
langis ng gulay - 1 kutsara. ang kutsara
pinakuluang patatas - 2 mga PC.
perehil sa panlasa

nagpapuno ng gasolina
mustasa - 2 tablespoons, sour cream - 4 tbsp. kutsara

Naglilingkod
toast ng tinapay - para sa paghahatid, pulang paminta - para sa dekorasyon.

Gupitin ang herring at pinakuluang itlog sa maliit na cubes at ihalo sa mga gadgad na mansanas. Mag-ambon gamit ang langis ng halaman at pukawin. Magdagdag ng patatas, makinis din na tinadtad, at iwisik ang mga tinadtad na halaman. Ibuhos ang mustasa at dressing ng sour cream sa ibabaw ng salad. Ikalat ang halo sa toast. Palamutihan ang toast na may makinis na tinadtad na pulang paminta.

Recipe mula sa D. Krupeni, chef, "Pagsubok ng pagbili" na programa, 🔗

Herring forshmak
Kategoryang: Mga malamig na pagkain at meryenda

Herring forshmak
Mga sangkap:
bahagyang inasnan herring 200 gr
puting tinapay na walang crust 2 piraso
langis ng gulay (margarin) 1 tbsp. l.
matapang na pinakuluang itlog 6 pcs
maasim na mansanas (antonovka) 1 pc
asukal 1 mst l.
turnip sibuyas 1 pc
suka 2 tbsp l.
kurot ng itim na paminta
mustasa 1 tsp



Paraan ng pagluluto

Anong gagawin:

Banlawan ang herring, alisin ang balat, alisin ang mga buto, panatilihin ang ulo at buntot. Ipasa ang fillet sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Ibabad ang tinapay sa gatas, alisan ng balat ang mansanas at sibuyas, gupitin ang core ng mansanas.

Gupitin ang mansanas at sibuyas sa malalaking hiwa. Pihitin ang tinapay, tinadtad ito kasama ang herring mince, mansanas at sibuyas, ihalo nang mabuti.

Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga itlog sa 4 na itlog. Kuskusin ang mga yolks na may 1 kutsara. l. suka, makinis na tagain ang mga protina at pagsamahin sa herring mince. Idagdag ang natitirang suka, paminta, mustasa at ihalo muli.

Ang pagpuno sa forshmak ng "dami", na ginagawa itong tunay na mahangin, ay nagbibigay-daan sa margarin (syempre, kosher, sa langis ng halaman), na nagiging isang cream ng protina, tulad nito. Talunin ang margarin, ihalo sa forshmak at talunin ang buong masa - at hayaan itong maging mahangin!

Lubusan na palayain ang isang katlo ng mga herring fillet mula sa mga binhi, i-chop sa mga piraso sa pamamagitan ng kamay at ihalo sa pangunahing masa. Gupitin ang 1/3 ng mansanas sa napakaliit na piraso at pagsamahin din sa natitirang foreschmak.
Ilagay ang nagresultang masa sa isang plato, bigyan ito ng hugis ng isang herring, ilakip ang ulo at buntot. Gupitin ang natitirang mga itlog sa mga hiwa at takpan ang herring forshmak sa kanila. Budburan ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas sa itaas.

Timplahan ang mga yolks ng suka, panahon na may asukal, paminta, langis ng halaman, ihalo nang mabuti at ibuhos ang forshmak na may halong ito.
Sa librong "300 pinggan ng lutuing Hudyo" iminungkahi ang sumusunod na disenyo: timplahan ng mga yolks na may asukal, paminta, langis ng halaman, idagdag ang matzo at coat ang forshmak na nabuo sa anyo ng isang rektanggulo, hugis-itlog o isda na may halong ito.

Ang kabuuang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang
20 minuto.
Pambansang lutuin
Hudyo
.
Isinalin mula sa German forshmak - "pag-asa", malamig na pampagana. Ito ay isang tipikal na ulam para sa lutuing Hudyo.
Malinaw na ang forshmak ("gehakte gering", iyon ay, tinadtad na herring) ay isang i-paste. At ang pate ay isang imbensyon ng lutuing Pransya.O hindi? Ito ay lumabas, ayon sa pagsasaliksik ng mga arkeologo, ang pate ng atay ("gehakte leber") ay inihanda noong 1400! At minana ng Pranses ang napakasarap na pagkain mula sa mga Hudyo ng Alsace at Strasbourg, na humingi ng kanlungan sa Europa at dinala ang kanilang mga resipe sa pagluluto dito. Ito ay lumalabas na ang mga himala sa pagluluto ng Pransya ay halo-halong may isang lumang resipe ng Hudyo ...

Ang Forshmak ay isang maliit na kasaysayan ng pagluluto sa lutong Hudyo. Ang ulam na ito ay sumasalamin sa lahat ng mga pagkabiktima ng mga tadhana ng mga Hudyo sa walang katapusang mga teritoryo ng Pale of Settlement: sa Poland (dating bahagi ng Imperyo ng Russia), sa Belarus at Ukraine (mayroong katulad na bagay sa kanila) at maging sa Russia mismo. At bagaman ang herring ay isang unibersal na produkto ng Europa, ang hinalang herring - forshmak - ay isang purong ulam na Hudyo.

Mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, ang "lihim ng lola" ay naipasa sa mga apong babae: upang makakuha ng isang mahusay na forshmak, kailangan mo munang ibabad ang herring sa malamig na tsaa ...

- Mga Hudyo, maglagay ng higit pang mga dahon ng tsaa!

Ngunit hindi kami tungkol sa tsaa - tungkol sa forshmak ...
Siyempre, kung sa Sabado ang iyong lola ay walang anuman maliban sa isang kalawangin na mga herrings - ang iyong lola ay pareho ng edad, pagkatapos ay dapat silang ibabad sa pinalamig na tsaa sa loob ng mahabang panahon ...

"Alas" o "Ah", ngunit, pagnilayan ang mga sangkap at resipe ng karamihan sa mga lutuing Hudyo (linawin natin: Ashkenazi) na pinggan - maging forshmak, gefilte fish, gefilte geldzele o eingemachts, sinisimulan mong maunawaan na silang lahat ay ipinanganak mula sa isang malaking kakulangan at nakalulungkot na kahirapan ...
Dahil ang mantikilya ay madalas na idinagdag sa forshmak, awtomatiko itong naging isang umaga, pinggan ng pagawaan ng gatas. Naiisip mo ba ito?
Kung inilalagay mo ang margarine sa forshmak sa halip na mantikilya, ito ay magiging parva. At ngayon walang pumipigil sa amin na kumuha ng isang puffed forshmak sa gabi bilang meryenda.
Ang Parve ay hindi pagawaan ng gatas o karne - mga masustansyang isda, gulay, prutas, itlog, taba ng gulay, mga produktong harina, kape, tsaa, katas, atbp. Ang Parve ay maaaring pagsamahin sa pamamagitan ng pagtikim nito sa parehong karne at gatas, na nagpapahinga sa pareho. At laging nasa malinis na pinggan!

[Manya]

Manya, Nagawa ko na !!! (huwag maalarma, binigay sa akin ni Masha ang resipe na ito sa PM)

upang sabihin na ito ay masarap ay pareho sa simpleng manahimik! ito ay ganap na mahangin, maselan, masarap, ang iyong forshmak na ito !!! Kinain ko ito ng nakapikit at marahan akong bumulong. kung hindi man imposible, mawala ang lasa

[SchuMakher]

SchuMakher,
Maria, nabigla ako, sa mabuting kahulugan ng salita - Nais ko na ang Forshmak na ito (oo, tama - na may malaking titik !!) !!!
Gusto ko ng diretso ngayon, at wala akong herring, at pang-aasar ni Lisss

[Antonovka]

Antonovka, puno ng tuwa!

doon lamang nakasulat - makinis na tagain ang mga ardilya. Sa totoo lang, tinadtad ko ang dalawang squirrels .. ang natitira - naipasa ang kasalukuyang sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Huwag sabihin kay Manet!

Ang recipe ng aking ama ay mas simple: herring fillet, 2-3 hard-pinakuluang itlog, 1 sibuyas sibuyas. Ang lahat ng ito ay durog, pagkatapos ay 100 gramo ng mantikilya ay idinagdag, halo-halong mabuti. Masarap ito sa sariwang lutong tinapay.
Ang resipe ng tatay, sa palagay ko, ay mas pandiyeta. Ito ay walang asukal, suka, itim na paminta at mustasa.
Ngunit ito ay panlasa at kulay.

[Wildebeest]

Wildebeest, Ginawa ko ang isa na mas simple ... totoo ito - mas simple ... sa kahulugan na ang resipe SchuMakher - ito ay isang ulam sa restawran, ito ay napaka cool, mahangin, "masinsinan". alang-alang sa panlasa na ito, maaari kang mag-tinker

Antonovka, kaya nating panindigan ang gabi .. oo?

[Lisss's]

Lisss's
Siyempre, susubukan kong gawin ito alinsunod sa resipe na ito, ngunit natatakot akong hindi ito tanggapin ng minahan. Bagaman, sino ang nakakaalam, marahil, sa kabaligtaran, hihilingin nila na gumawa ng isang forshmak sa ganoong paraan.

[Lisss's, Antonovka]

Lisss's, Antonovka good luck !!!!!

Wildebeest subukang gawin ito, kahit na ang mga maliliit na bata ay kumakain nito para sa akin, walang partikular na kuryente, ang lahat ng pampalasa ay pinapalabas lamang ang lasa ng mga pangunahing sangkap, at huwag hadlangan ang mga ito

Masha, pagpalain ka ng Diyos! : - * Ito ang parehong recipe na nawala sa akin kasama ang notebook ng aking lola.

Masha, napakahusay na basahin ang isang iskursiyon sa lutuing Hudyo.

At kung paano "matalo" ang 1 st. isang kutsarang margarine o mantikilya?

[lega]

lega tinidor

Maaari mo bang gamitin ang mackerel sa halip na herring? Ito ay lamang na mayroong mackerel sa hol-ke, ngunit walang herring

[Herring forshmak]

Herring forshmak.

[metel_007]

metel_007 Mayroong maraming mga recipe ng forshmak, halos 120 piraso, "skoka ng mga lola at ina ng mga Hudyo, kanal, mga recipe," ngo 4 na pangunahing sangkap ay mananatiling hindi nagbabago: herring, tinapay, mansanas at sibuyas. Kaya't ang mackerel, aba, hindi gagana. Maaari kang gumawa ng isang "pagsasanay" na forshmak dito, pagkatapos gawin ito alinsunod sa resipe at ihambing ... tulad ng sinabi nila sa Odessa, makakakuha ka ng apat na malalaking pagkakaiba

Kailangan kong subukan

[Nagulat, Tao?]

Kailangan kong subukan

at nasubukan ko na ... sinubukan ito, tulad ng isang bastard ... paggising ni Dokhtur sa isang hindi kosher na paraan, ano ang gusto kong sabihin? Nawa'y bigyan ka ng Diyos ng kalusugan sa iyo at sa iyong asawang Hudyo at ng iyong mga anak - masarap! Nagdadala ako ng isang malaking taba tulad ng aking herring. +



shl salamat sa pagpapaalala sa akin na mahal ko talaga ang ulam na ito at para sa isa pang 121 mga pagpipilian. Nagulat, Tao?

Ngunit iniisip ko - mababago ba ang lasa ng forshmak kung giling ko ang lahat sa isang blender? Kaya, tamad para sa akin na maghanap ng isang gilingan ng karne sa aking mga pagkawasak na lugar ng pagkasira, at hindi ko nais na hugasan ito sa makinang panghugas
Mayroon akong isang tulad nito, nais ko ito sa isang malaking mangkok, ngunit hindi sa isang bakal na paa
🔗

At kung paano alisin ang mga buto na ito mula sa herring ...

At, pinakamahalaga, kung saan makakakuha ng lakas at subukan ang himalang ito bukas lamang ng umaga

Ilabas ang malalaking buto, lahat ng tao ay maglakas-loob .... Magdagdag ng margarin at kumain sa gabi, ikaw ang aming halal

[Antonovka]

Antonovka, Nag-uulat ako tungkol sa mga buto

Natatakot ako sa mga buto ng isda sa gulat, bilang isang bata ay natigil ako sa aking lalamunan, at malinaw na naalala ko kung aling doktor ang kumuha para sa akin at kung gaano ako natakot. dahil hindi ako kumain ng herring, mackerel lamang, wala itong mga buto na kasing liit ng mga buhok .. ngunit sa forshmak na ipinagbawal ni Manya ang mackerel, kinailangan kong bumili ng herring

Pinayagan din ni Manya na bumili ng isang nakahanda na herring fillet sa isang plastic box, at doon na nakuha ang malalaking buto. pero meeeeehhhh ... hindi masukat

Kaya, hindi ako naglabas ng anuman, lahat ng maliliit na buto ay nakagiling sa isang gilingan ng karne, at hindi mo talaga sila naririnig !!! Maingat akong kumain, wala sa kanila ang nahuli, kaya't huwag mag-atubiling kumuha ng mga heret fillet sa isang kahon, at ikaw ay magiging masaya!

[Lisss's,]

Lisss's, suplemento tungkol sa mga buto.

Ang mga buto ng herring ay wala kumpara sa mga buto ng isda sa ilog! Hindi ko ito kinakain, dahil mayroon din akong malungkot na karanasan.

At walang naglalabas ng maliliit na buto mula sa isang herring fillet sa isang plastik na garapon. Naglalaman ang punan ng ilang uri kalokohan isang additive ng kemikal na natutunaw ang mga buto na ito.

Iyon ang dahilan kung bakit halos hindi ako kumukuha ng gayong mga garapon, kahit na sinubukan ko sila sa isang pagbisita - may mga masasarap.

Mga batang babae, anong sukat dapat? Naturally, hindi ako makabili ng Antonovka - hindi mo alam ang panahon. Binili ko si Granny Smith (a la semerenka), dahil may bigat siyang 284g. Marami ito

Mga batang babae, anong sukat dapat? Naturally, hindi ako makabili ng Antonovka - hindi mo alam ang panahon. Binili ko si Granny Smith (a la semerenka), dahil may bigat siyang 284g. Marami ito

Antonovka, kukuha ako ng kalahati, at ang may-akda ng resipe ay maaaring gumawa ng kanyang sariling mga susog

[Antosh]

Antosh, at ano ang tungkol sa herring?

Ngayon ay bibilangin ko ... 378g na may ulo at iba pang kagalakan, hindi nasira

Kakainin ka na. mag-post, para sa 200 isang average na mansanas, sa palagay ko mayroon kang 300 gramo, kaya't ang iyong mansanas ay medyo ... magdagdag lamang ng asukal sa panlasa, dahil hindi ito Antonovka

[Mashko]

Mashko, lahat ay may magkakaibang konsepto ng isang average na mansanas. Hindi ko pa nababalot ang herring - nagtitipon ako ng lakas, ito ay isang gawa para sa akin

Mga batang babae, nagdaragdag ako minsan ng sitriko acid sa halip na isang maasim na mansanas. Mabuti na pala.
Sinubukan ang lemon juice, ngunit hindi iyan.
Mahirap maghanap ng maasim na mansanas dito sa taglamig.

Sa pagtitipon ng tagsibol, kailangang mag-ayos ang Vasilis ng isang master class sa pagkuha ng mga buto mula sa herring. Sa aming pamilya, alam ng lahat ng mga kababaihan kung paano ito gawin nang master

Sa pagtitipon ng tagsibol, kailangang mag-ayos ang Vasilis ng isang master class sa pagkuha ng mga buto mula sa herring. Sa aming pamilya, alam ng lahat ng mga kababaihan kung paano ito gawin nang master

Kinukuha ko ang mga buto na may ordinaryong mga cosmetic tweezer, ngunit may mga culinary tweezer para sa hangaring ito sa mundo, mas malaki ito.

Ngunit nakikisama lang kami sa aming mga kamay

At ang aking mga kamay ...

[Nataly_rz]

Nakikinig sana ako Nataly_rz at kumuha ng kalahating mansanas ... Kukunin ko talaga ang 3/4, ngunit nadala ako.
Sa pamamagitan ng paraan, nilinis ko nang mabilis ang herring - ngayon nakikipag-swing ako sa "Herring sa ilalim ng isang fur coat." Totoo, ang ilan sa herring ay hindi para sa inilaan nitong hangarin (IRRnaririnig mo ba? ), sa huli ay 220g na lang ang natitira.
Sa gayon, sa palagay ko naiintindihan mo ang ginawa ko - Hindi ko na kailangang magdagdag ng asukal - ang lasa ay kagiliw-giliw, ngunit matamis na iniwan ko upang gilingin ang itlog at nangangalot ng mga blotches
Idinagdag ko ito mamaya - Pinagsama ko ang lahat, ayoko na ng forshmak ....... Iyong Lenko-lizun

[Luysia]

At walang naglalabas ng maliliit na buto mula sa isang herring fillet sa isang plastik na garapon. Naglalaman ang punan ng ilang uri kalokohan isang additive ng kemikal na natutunaw ang mga buto na ito.

Luysia, ngayon naiintindihan ko kung ano ang iyong pinag-uusapan! ang aking asawa ay bumili ng isang plastik na garapon ng herring (mabuti, hindi ko gorge ang aking sarili sa forshmak, hindi ko ito kinain !!!), binubuksan ko ito, ugali kong nararamdaman ito sa gitna ng isang piraso - ngunit wala buto hedgehog !! at ang isda sa paanuman ay kahina-hinala na madaling pipi sa ilalim ng mga daliri. at parang acetone ang lasa. katakutan, sa isang salita nabasa ko ang komposisyon - ang lahat ay ok, sa point dozrovach ribi (isda ripener) - ito ay, tila, ang basura na iyong pinag-usapan!

sa pangkalahatan, itinapon ito at muling pumunta para sa isang garapon tulad ng dati .. lahat ay naroroon - parehong buto at ang lasa ng herring!

Oo, nga pala - ang ripener ay nasa herring ng kumpanya ng Mermaid!

[Antonovka]

Antonovka, druhh !!

Ginawa ko ang pangalawang serye ngayon - ang magic ay paulit-ulit na masarap, mga puno ng Pasko, mga panicle!

Sa pagkakataong ito ay ibinagsak ko ang lahat ng mga itlog sa isang gilingan ng karne (at maraming mga piraso, by the way), at binawasan ko ang mansanas, inilagay ang 2/3 ng average - naging mas malambot ito, ngunit ngumunguya ka - kuskusin mo ang isang bagay!

sa isang salita - mabuti, siya ay masarap! kapag kumakain na ako ???

Nagpasiya akong gumawa ng isang forshmak, sinundan ang link at natigil, literal na dumura ...
Nagpunta ako upang maghanap para sa isang lumang manu-manong gilingan ng karne sa kubeta ... kung hindi man masama ang pakiramdam ko: girl_thin: Hindi ko ito ibabad, kung hindi man hindi ako makapaghintay ...
Kaya, paano mo magagawa iyon sa mga tao ...

Hindi ako nagbabad sa herring para sa forshmak ......

Mga batang babae, lahat kayong mga halimaw! Itigil ang forshmak torture! Kaya, sino ang humugot ng mga kamay upang magsulat sa thread na ito?!
Paano mabuhay ngayon hanggang sa pagtatapos ng trabaho, pagbili ng herring at paggawa ng forshmak?! AT?

[Arochka]

Mga batang babae, lahat kayong mga halimaw! Itigil ang forshmak torture! Kaya, sino ang humugot ng mga kamay upang magsulat sa thread na ito?!
Paano mabuhay ngayon hanggang sa pagtatapos ng trabaho, pagbili ng herring at paggawa ng forshmak?! AT?

Arochka Si Mania at ako, bilang pangunahing mga Ashkenazi Hudyo ng forum, ay hindi titigil sa forshmak na pagpapahirap, lalo na sa bisperas ng Bagong Taon!

At kami ay herring, mahal barbariscka, ang Ashkenazi Jew ng forum, huwag magbabad!

[Arochka]

Arochka Si Mania at ako, bilang pangunahing mga Ashkenazi Hudyo ng forum, ay hindi titigil sa forshmak na pagpapahirap, lalo na sa bisperas ng Bagong Taon!

At kami ay herring, mahal barbariscka, ang Ashkenazi Jew ng forum, huwag magbabad!

At hindi ako si Ashkenazi at hindi isang Hudyo - at hindi rin ako magbabad ...

[MariV]

MariV gyyyyyyyyyyy Dish Ashkenazi, na nangangahulugang - Ashkenazi

Naglaro ulit sila dito ...
Hindi ako makabili ng isang herring Tanging usok na fillet ang napansin
Marahil ay binuwag ng Ashkenazi ang lahat ...
Ngayon ay puputok ko ang mga bula hanggang bukas