artisan
DJ, lahat sa isang tala, salamat!
Rina72, kaya ako ...: pula: tulad ng isang mahilig sa lahat ng nakakasama .. hindi, hindi, at ikaw
Himala777
Quote: DJ

artisan Napagpasyahan ko para sa aking sarili na ang pinakamahalagang bagay ay talunin nang maayos ang mga itlog ng mustasa, at pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng langis. Nang magsimula akong sumunod sa panuntunang ito, walang mga pagbutas.
Ako ay 100% kumbinsido sa kawastuhan ng panuntunang ito, nagsimulang matalo nang kaunti pa at naging maayos ang lahat!

Tanging sa oras na ito ang lasa ng mayonesa ay bumagsak, mayroong ilang uri ng mantika pagkatapos ng lasa, at ang aking asawa ay tumanggi na kumain ng mantika na may isang nag-expire na buhay na istante, idinagdag ito sa mga salad, hindi ito masyadong maririnig doon. Hindi ko maintindihan kung aling sangkap ang nagbigay ng gayong epekto. Ang resipe at mga produkto ay tulad ng dati, wala lamang likidong mustasa, inilalagay, 5h. l butil.
artisan
Himala777, eto !! Ito ang mga butil !!! Bumili ako ng mustasa na may mga butil, at gumawa ng mayonesa, napakasama
izvarina.d
Ako, hindi alang-alang sa pansariling interes, subukan ang mayonesa alinsunod sa aking resipe, na sa nakaraang pahina ay makakalimutan mo ang tungkol sa lahat ng mga problema sa pagluluto, at may takot sa tuwing magkakaroon ito - ay hindi gagana.
artisan
izvarina.d, kahit papaano ay makakasama ako at mag-uulat ... bagay lamang sa akin na itinapon ko ang lahat, bzhiknula at iyon lang ... At ang mga butil .. Naiintindihan ko, ayoko ng mga butil!
Elenka
izvarina.d, isang kagiliw-giliw na resipe. Gaano karami ang maitatabi mo sa isang chill-out?
izvarina.d
Ang Elenka69, sumasayaw mula sa hilaw na yolk, itinatago ko ito nang hindi hihigit sa 4 na araw, sa baso at sa ibabang istante (ang pinalamig), samakatuwid, sa katunayan, inilatag ko kaagad ang resipe para sa 500 ML, na nabilang ko na . Orihinal na ito ay dinisenyo para sa 2 litro.

Gayunpaman, ang mayonesa na ito ay makatiis ng lahat ng uri ng mga additives, maging bawang at halaman, makinis na tinadtad na gulay ... Minsan pinapalitan ko ang mustasa ng wasabi, o puting malunggay na tinadtad sa gruel - wala naman.
Elenka
izvarina.d, salamat Tiyak na susubukan ko at uulatin muli.
Himala777
Quote: artisan

Himala777, eto !! Ito ang mga butil !!! Bumili ako ng mustasa na may mga butil, at gumawa ng mayonesa, napakasama
Wow !!! At gusto ko ng sobra ang mga butil sa lahat ng uri ng mga fries, at sa mayonesa ay tiyak na byaka Higit pa para sa wala !!
Qulod
Minsan, sa halip na handa na mustasa, inilalagay ko ang tuyong buong butil ng mustasa. Ang kanilang blender ay mahusay na nag-smash at nakakainteres ng lasa. At hindi ko kailanman sinubukan na gumawa ng mayonesa na may nakahandang mustasa sa mga butil.
Himala777
Kaya't inilagay ko ang buong tuyong butil, ngunit malakas ang lasa nila at nagbigay ng smalt smack, tulad ng walang iba pang makapagbigay ng isang smack ...
Qulod
Himala777, at nakakuha ako ng isang pag-angat - tinatrato nila ako sa mga butil ng mustasa na nasa bahay. Ang mga butil ay maliit, hindi tulad ng mga "tindahan", at masarap sa mayonesa. At hindi lamang sa mayonesa. Ang nakakaawa lamang ay ang garapon ay naalisan, at hindi na ihahatid.
Himala777
Qulod, marahil ito ang sikreto, gawang bahay na muling naging mas masarap
DJ
izvarina.d Niluto ko lang ito alinsunod sa iyong resipe, ngunit nakuha kong likido, ano ang dapat kong gawin ???
si leka
Lorik, marami ang nakasalalay sa mga itlog ... Nakukuha ko lamang ito mula sa mga lutong bahay o mayroon ding Shcherbinovka, at inihurno ko ang Stolichny cupcake kung naging likido ito
izvarina.d
Quote: DJ

izvarina.d Niluto ko lang ito alinsunod sa iyong resipe, ngunit nakuha kong likido, ano ang dapat kong gawin ???
DJ, kapag nagtimpla ka ng harina, naging makapal ba ito? Ang brewed harina (base) ay dapat na sapat na makapal upang ang whisk ay mahirap na gumana. At pa - ano ang iyong latigo? Whisk o panghalo? Sa sandaling sinubukan ng aking kaibigan na talunin sa isang taong magaling makisama - likido ito. Mas mahusay na magtrabaho kasama ang dalawang aparato nang sabay-sabay: sa unang yugto - isang palis; sa pangalawa - isang blender ng kamay.
Elenka
izvarina.d, Naghanda rin ako ng mayonesa alinsunod sa iyong resipe - ang base ay lumabas ng kaunting payat. Marahil ang harina ay dapat na kumuha ng isang maliit na burol sa isang kutsara.
Dapat kong sabihin kaagad na ginawa ko ang lahat tulad ng ipinakita mo, ang ibig kong sabihin ay ang mga aparato.
Para sa aking panlasa, maasim ito, susubukan kong lutuin ulit ito at simulang magdagdag ng suka na nagsisimula sa 1 tsp.
izvarina.d
Ang Elenka69, ang lahat ng mga additives ay naaayos, bawat isa ay ayon sa sarili nitong lasa at ulam - kung saan dapat idagdag ang mayonesa.
Gumagawa ako ng mga salad na mas likido at maanghang. Sa salmon - Nagdaragdag ako ng wasabi at ginawang makapal ito upang hindi "lumutang" ...
DJ
Muling nagkaisa ang mayonesa, sa kabutihang palad, may karanasan
izvarina.d Ginawa ko ito sa isang pagsamahin, ito ay ginawang makapal (ngunit sa palagay ko tulad ng Elenka69, sa susunod ay maglalagay ako ng harina na may isang gisantes), ngunit kapag nagdagdag ako ng mantikilya at isang itlog, naging likido ito at lahat, dahil hindi ko natalo.
Iniligtas ko siya ng ganito, ibinuhos ang likidong ito sa isang plato at naglagay ng isang itlog na may mustasa sa pagsamahin, pinalo, at pagkatapos ay unti-unting idinagdag ang mayonesa na hindi gumana, at pagkatapos ay gumana ang lahat
Ang mayonesa ay masarap, partikular kong inihambing ito sa binili, ang binili lamang ang mas maalat, at wala rin akong sapat na suka upang tikman, ngunit ito ay isang bagay na panlasa, ang pangunahing bagay ay ang kahulugan mismo
Maraming salamat!
izvarina.d
Quote: DJ

Muling nagkaisa ang mayonesa, sa kabutihang palad, may karanasan
izvarina.d Ginawa ko ito sa isang pagsamahin, ito ay ginawang makapal (ngunit sa palagay ko tulad ng Elenka69, sa susunod ay maglalagay ako ng harina na may isang gisantes), ngunit kapag nagdagdag ako ng mantikilya at isang itlog, naging likido ito at lahat, dahil hindi ko natalo.
Iniligtas ko siya ng ganito, ibinuhos ang likidong ito sa isang plato at naglagay ng isang itlog na may mustasa sa pagsamahin, pinalo ito, at pagkatapos ay unti-unting idinagdag ang mayonesa na hindi gumana, at pagkatapos ay gumana ang lahat
Ang mayonesa ay masarap, partikular kong inihambing ito sa binili, ang binili lamang ang mas maalat, at wala rin akong sapat na suka upang tikman, ngunit ito ay isang bagay na panlasa, ang pangunahing bagay ay ang kahulugan mismo
Maraming salamat!
DJ, masaya para sa iyo! Nazdorovyechko. Hindi ko ito kailanman niluto sa isang food processor, minsan kong sinubukan ang mga classics - naging isang malaslas na gulo ito, ngunit hangga't bumulong ang aking lola, sa food processor, hindi, hindi.
DJ
izvarina.d Wala lang akong blender, kaya hindi ko kailangang pumili, natutuwa ako sa pagsasama-sama, kahit papaano ay dapat niyang bayaran ang kanyang sarili
Elenka
izvarina.d, salamat sa resipe! : bulaklak: magluluto pa ako.
Tita Besya
Mayroon akong isang matigas na opinyon tungkol sa sarsa ng Mayonnaise na kinakailangan dapat isama sa komposisyon nito, at sa katunayan, nang walang mga sangkap, ang sarsa ay wala nang karapatang tawaging isang napakaluwalhating pangalan! Nang walang mga itlog o may pagdaragdag ng gatas, ito rin ay isang sarsa, hindi gaanong masarap, ngunit, aba, ganap na naiiba!
Ang sangkap ay kinakailangang naglalaman ng isang itlog at taba, pampalasa at pampalasa, kaya gumagawa ako ng mayonesa tungkol sa resipe na ito:
-2 itlog
-1 tsp mustasa (kung ito ay Provencal Mayonnaise)
-1 tsp asin
- 1 \ 2 tbsp. kutsarang asukal
-1 tsp lemon juice
-1 1/2 tsp suka
- langis ng oliba o gulay na pino sa kinakailangang kapal ng sarsa. Sa tuwing magkakaiba ang halagang ito, depende sa laki ng itlog na ginagamit para sa pagluluto, ang kapal ng mustasa, mayroon akong homemade mustard na gawa sa mustasa powder, makapal, at ang tindahan ay maaaring likido! Ngayon ay tumagal ito ng halos 300 gramo. langis!
Nailulubog na panghalo. Mustasa at itlog mula sa ref, mantikilya at pampalasa sa temperatura ng kuwarto. Una, ihalo ko ang mga itlog sa mga pampalasa at lemon juice, pagkatapos ay sa isang manipis na stream, patuloy na matalo, ibuhos ang langis. Kapag nababagay sa akin ang kapal ng sarsa, nagdaragdag ako ng suka ng drop-drop mula sa isang kutsara, na patuloy na matalo. Mula sa 2 itlog na may bigat na 65-70 gramo, ito ang halaga ng mayonesa. Espesyal na inilalagay ko ito sa isang karaniwang garapon, kung hindi man ang kanyang asawa sa ref ay hindi ito nakikita sa malapit na saklaw.
Paggawa ng mayonesa
Paggawa ng mayonesa
NIZA
Naghanda ako ng mayonesa ngayon ayon sa resipe ng Stelline
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.650.html#msg248934
Wala akong rapeseed na langis, kumuha ako ng pino na langis ng mirasol, sa halip na katas ng dayap, lemon juice, ngunit kailangan kong magdagdag ng isa pang kutsarang puno, hindi masyadong maasim, ni sesame paste o pesto sauce, dahil sa kawalan ng mga ito ay hindi ko magdagdag, at kalahating mustasa - nagdagdag ng mga kutsara, Stellochka, Humihingi ako ng pasensya tungkol sa iyong resipe, ngunit nais kong sabihin na hindi ko pa ganoon kadali pinalo ang mayonnaise, T, T, T,
ilang segundo lang ay sapat na. at handa na siya Maraming salamat!
Stern
NIZochka, Masayang-masaya ako na nagtagumpay ka sa mayonesa!
Sa iyong kalusugan! Paggawa ng mayonesa

Ganap na tama ang ginawa mo sa resipe
nagsisilbi ito sa kanya ng tama!
Ang pangunahing bagay ay na ito ay masarap para sa iyo!

Tungkol sa teknolohiya. Ginagawa ko dati ang mayonesa sa isang taong magaling makisama, pagbuhos ng langis nang napakabagal, wala ring mga problema. At nang sa Alemanya nagpasya akong lumipat sa lutong bahay na mayonesa, lumabas na ang mga tagubilin para sa aking blender ay naglalaman ng isang resipe. Binago ko rin ang resipe na ito sa aking panlasa, ngunit nagpasiya akong huwag labagin ang teknolohiyang inirekomenda ng mga Aleman.
At biglang, mayroon din itong sariling kahulugan ng sakramento! Sa anumang kaso, sa ngayon ay hindi ito nais mag-eksperimento. Mahirap ba para sa akin na itapon ang mga sangkap sa garapon ayon sa kanilang ayos?! Gumagamit din ako ng langis ng halaman sa iba't ibang paraan, kahalili lang ako ng sunflower, mais at rapeseed (wala pang amoy, walang pagkakaiba).
Lana
natamylove 🔗
Ngayon ko lang ginawa ang mayonesa na may gatas. Napakasarap sa pagiging pare-pareho at mahusay na panlasa! Naalala ko ang lahat ng aming kaguluhan habang inihahanda ito ... Napakagandang bagay! Sariwa at palaging nasa kamay! Pagod na pagod ako, kaya't walang litrato, baka bukas o ... sa bagong taon 🔗
Stern
Ooooooo !!! Hindi ako ang una dito na may salamat kay Natasha para sa mayonesa na may gatas!

Kahapon naiwan ako nang walang mayonesa (isang itlog ng mayonesa, nang walang pag-iisip, bumagsak sa cream), kung hindi para kay Natamylove ...
Walang gatas, ginawa ko ito na may cream. Masarap!
Lutuin
Stella, nagdala sa iyo ng isang salamat sa resipe para sa mayonesa na may honey at linga paste.

Ito ay isang engkanto !!!

At ang pinakamahalagang bagay ay praktikal mong hindi mo ito hinahampas. Siya mismo ang gumagawa. Ngayon ay pupunta siya (hindi lahat ng ito, syempre) sa "Crab-eater Snack".

Paggawa ng mayonesa

Kinaladkad kita +
Elena71
Mga batang babae, bakit sa palagay ninyo hindi ito pinagtapunan? Mayroong 4 yolks 200 gr. langis, asin, asukal, mustasa. suka At kung ano ang kagiliw-giliw, ginawa ko ang unang pagkakataon na may gatas na 1 yolk lamang at lahat ng iba pa, na-load ko ang lahat nang sabay-sabay at latigo nang perpekto. sa pangalawang pagkakataon ginawa ko ang lahat alinsunod sa mga patakaran at hindi pumalo. Sino ang nag-iisip kung ano?
Lutuin
Quote: Elena71

Mga batang babae, bakit sa palagay ninyo hindi kayo pumalo? Mayroong 4 yolks 200 gr. langis, asin, asukal, mustasa. suka At kung ano ang kagiliw-giliw, ginawa ko ang unang pagkakataon na may gatas na 1 yolk lamang at lahat ng iba pa, na-load ko ang lahat nang sabay-sabay at latigo nang perpekto. sa pangalawang pagkakataon ginawa ko ang lahat alinsunod sa mga patakaran at hindi pumalo. Sino ang nag-iisip kung ano?

Pareho ba ang temperatura ng mga itlog at mantikilya?
Elena71
Oo, nakuha ko muna ang mga itlog sa ref.
Elena71
Sayang ibuhos ito, maaari ba kayong magdagdag ng isang bagay at subukang talunin ito muli?
Lutuin

Ito ay kakaiba. Marahil ay walang magagawa.

At kung ilalagay mo ito sa ref at subukan ito sa umaga?
Si Rina
Quote: Elena71

Mga batang babae, bakit sa palagay ninyo hindi ito pinagtapunan? Mayroong 4 yolks 200 gr. langis, asin, asukal, mustasa. suka At kung ano ang kagiliw-giliw, ginawa ko ang unang pagkakataon na may gatas na 1 yolk lamang at lahat ng iba pa, na-load ko ang lahat nang sabay-sabay at latigo nang perpekto. sa pangalawang pagkakataon ginawa ko ang lahat alinsunod sa mga patakaran at hindi pumalo. Sino ang nag-iisip kung ano?
Lena, posible bang mas detalyado, sa anong pagkakasunud-sunod, gaano karami sa ano at sa kung ano ang hinagupit?
Kalmykova
Kanina ko din ito. Palagi itong nag-eehersisyo, na may iba't ibang mga additives, atbp. At noong Disyembre 29 o 30, kapag naidagdag ang susunod na bahagi ng langis, lahat ay nagsagawa ng stratihiya. Kumuha ako ng bagong yolk at nagsimulang dahan-dahang idagdag ang dummy na ito. Dagdag na bahagi - ayos lang ang lahat. Inilagay ko ang natitira sa ref at sa susunod na araw ay inulit ang parehong pagmamanipula - lahat ay gumana. Ano yun marahil mayroong maraming langis, o hindi ito napakahusay.
Elena71
Rina72 Kaagad nais kong sabihin salamat sa lahat sa pagtugon. Kung ang lahat ay maayos, ganito ito, kaagad 3-4 yolks (hindi ko matandaan nang eksakto) ilagay ang asin at asukal sa pagsamahin at binuksan ito nang halos 10 segundo. pagkatapos ay unti-unting nagsimulang magdagdag ng langis, nakikita na hindi ito pumalo, lahat magkapareho, inilagay ang suka. Iniisip ko rin na baka ang mga itlog ay mabilis na tumalo na hindi sila nagsama sa mantikilya. Sa gayon, sa pangkalahatan, nakakaawa na ibuhos ang mga itlog na naayos sa ilalim, ngunit pinatuyo ko ang langis ngayon, nais kong kumuha ng isang pagkakataon at subukang muli. pagkatapos ay mag-unsubscribe.
Si Rina
Si LenaKung gumagamit ka ng mga bagong pagkain, pagsamahin ang pula ng itlog, asin, asukal at ilang mustasa, na makakatulong lumikha ng isang emulsyon. Paghalo sa mababang bilis.

Kung nais mong i-save ang isang nabigong mayonesa, subukang kumuha ng isang pula ng itlog, pagdaragdag ng kalahating kutsarita ng handa na mustasa dito at pukawin ang nabigong mayonesa sa napakababang bilis.

Bilang karagdagan, mayroon akong pakiramdam na ang 200 g ng mantikilya para sa 4 yolks ay hindi sapat (ayon sa "pagluluto" ng Soviet, kung saan ang mga recipe ay malapit sa GOST, 750 g ng mantikilya ay ginagamit para sa 6 yolks).

narito ang isang link sa GOST
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0

at narito ang mga pag-scan ng mga canonical na resipe (1960)
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0
Elena71
Rina72 Maraming salamat. hindi kung paano hindi ko masimulan ang isang pamilya na natutulog. Maligayang Pasko sa iyo. At syempre, lahat ng miyembro ng forum.
Elena71
Sa gayon, nag-uulat ako, mas mahusay na maghintay kaysa hindi, alinman sa alin ang lumabas, maaari mong makita ang hawakan. karanasan Siguro susubukan ko ulit, ngunit tiyak na hindi ngayon !!!!!!!!!!!!
Lutuin
Quote: Elena71

Sa gayon, nag-uulat ako, mas mahusay na maghintay kaysa hindi, alinman sa alin ang lumabas, maaari mong makita ang hawakan. karanasan Siguro susubukan ko ulit, ngunit tiyak na hindi ngayon !!!!!!!!!!!!

Huwag kang mag-alala. Dalawang beses kong ibinuhos ang lahat. Sa pangatlong beses ito ay naging mahusay na mayonesa.
Si Rina
Tingnan, bakit ibuhos ang mga nabigo na sarsa? Ilan ang nawala sa mga produkto.
Painitin kahit paano upang paghiwalayin ang pinaghalong (kukulong ang itlog) at gumamit ng mantikilya

Si Lena, Sinubukan mong huwag talunin sa isang food processor, ngunit upang makihalubilo sa isang panghalo. Naghahanda ako ng mayonesa alinsunod sa klasikong resipe (sa mga yolks lamang), wala pa akong nabutas. Ngunit ang kundisyon ay isang taong magaling makisama sa mababang bilis, huwag mamalo, ngunit ihalo!
Lana
Elena71
Ang nasabing mayonesa sa loob ng 3 minuto

Paggawa ng mayonesa
Lahat ng mga produkto mula sa ref, maliban sa langis ng halaman. Ginagawa ko ito kaagad sa isang kalahating litro na garapon upang hindi ko magulo ang mga pinggan!
Narito ang kailangan mo

Paggawa ng mayonesa

At isang buong garapon ng mayonesa ay handa na!
Paggawa ng mayonesa
Lutuin

Rina72 , maraming salamat sa payo. Hindi ko naisipang pag-initan ang nabigong sarsa. Ngayon ay isasaisip ko.
Si Rina
Quote: Magluto

Rina72 , maraming salamat sa payo. Hindi ko naisipang pag-initan ang nabigong sarsa. Ngayon ay isasaisip ko.
Ikinagagalak ko...
Tinalakay na ang mga katanungan kung ano ang dapat gawin o kung ano ang dapat gawin. Kung ang mayonesa ay hindi maibabalik (talunin ang pula ng itlog at pukawin ng kaunti ang timpla upang makakuha ng emulsyon), maaari mong gamitin, isinasaalang-alang ang mga bahagi:
sa cookies,
isang kutsara o dalawa ang maaaring ipadala sa tinapay sa halip na mantikilya,
kapag nagluluto ng karne,
gumawa ng puting sarsa at pukawin ang ilang mga sawi na nagsasalita.

Sa palagay ko magkakaroon ng ilang mga karagdagang senyas ...
Lutuin

Rina72 , yeah ... mabuhay at matuto.
Elena71
Oops girls all thanks a lot !!!!!!!! Kaya, bumuhos iyon ng galit at okay. Siguradong susubukan ko ulit. Dito ko rin nakuha ang una na may gatas, ngunit mayroong isang pula ng itlog. Susubukan ko nang walang itlog. SALAMAT !!!!!!!!!
Kwento
Sapat na nakita ko ang iyong mga mayonesa, ang gana ay nilalaro hindi tulad ng isang bata. nagawa at hindi gumana. makapal sa gatas,
at dito Tita Besya, ang iyong mayonesa
Quote: Tita Besya


Ang sangkap ay kinakailangang naglalaman ng isang itlog at taba, pampalasa at pampalasa, kaya gumagawa ako ng mayonesa tungkol sa resipe na ito:
-2 itlog
-1 tsp mustasa (kung ito ay Provencal Mayonnaise)
-1 tsp asin
- 1 \ 2 tbsp. kutsarang asukal
-1 tsp lemon juice
-1 1/2 tsp suka
- langis ng oliba o gulay na pino sa kinakailangang kapal ng sarsa. Sa tuwing magkakaiba ang halagang ito, depende sa laki ng itlog na ginagamit para sa pagluluto, ang kapal ng mustasa, mayroon akong homemade mustard na gawa sa mustasa powder, makapal, at ang tindahan ay maaaring likido! Ngayon ay tumagal ito ng halos 300 gramo. langis!
Nailulubog na panghalo. Mustasa at itlog mula sa ref, mantikilya at pampalasa sa temperatura ng kuwarto. Una, ihalo ko ang mga itlog sa mga pampalasa at lemon juice, pagkatapos ay sa isang manipis na stream, patuloy na matalo, ibuhos ang langis. Kapag ang kapal ng sarsa ay nababagay sa akin, magdagdag ng suka ng drop-drop mula sa isang kutsara, na patuloy na matalo. Mula sa 2 itlog na may bigat na 65-70 gramo, ito ang halaga ng mayonesa.
Hindi naman niya ako kinaibigan: tubig na may mga bula. Nabasa ako ng tinapay, nabusog, at ngayon ang mga katanungan ay: parehong likido. anong problema? Gustung-gusto ko ang mayonesa, nais kong laging nasa kamay o maaaring lumitaw ang bw. saan ako tumusok ng napakalupit? Ano ka, nakatayo, hindi mo matatanggal ang kutsara, ngunit mayroon akong mga Boerboat?
Lana
Quote: tatianaskazka

Gustung-gusto ko ang mayonesa, nais kong laging nasa kamay o maaaring lumitaw ang bw. saan ako tumusok ng napakalupit? Ano ka, nakatayo, hindi mo matatanggal ang kutsara, ngunit mayroon akong mga boerboat?
tatianaskazka
Hindi ko tinanong ang tungkol sa temperatura ng pagkain - Sinuri ko ito: hindi ito nakakaapekto!
Alam kong dapat gamitin ang gatas pag-inom ng natural pasteurized , hindi pulbos o isterilisado!
Langis ng gulay - alinman sa gusto mo!
Ang submersible blender ay agad na pumalo sa mayonesa!
Pinag-uusapan ko ang mayonesa nang walang mga itlog sa gatas, kung ano ang alam ko mula sa aking sariling karanasan!
Ngayon ay tiwala na ako sa resipe at mga sukat na agad kong na-load ang lahat sa isang matangkad at makitid na ulam (!) At isa o dalawang paggalaw mula sa ibaba hanggang sa itaas at pabalik, at handa na ang mayonesa!
Salamat sa napakagandang resipe na ito!
Elena71
lana 7386. Ang mga batang babae ng Rina72 ay mag-uulat na may mayonesa na may gatas, kaagad walang lumabas na isang pagsamahin, pagkatapos ay nagpasya ako sa isang panghalo lamang ngunit may isang nguso ng gripo na tulad ni Lana7386 sa larawan at narito't ang bihirang gatas lamang ang pinakuluan ngunit pinalamig, marahil iyon bakit? Salamat mga batang babae, salamat sa iyo, ang pagnanais na gumawa ng lutong bahay na mayonesa ay hindi pa nalibing.
Lana
Quote: Elena71

Salamat mga batang babae, salamat sa iyo, ang pagnanais na gumawa ng lutong bahay na mayonesa ay hindi pa nalibing.
Elena71

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay