Mga adobo na plum

[Nata]

Nata, syempre, pagkatapos ay pagsamahin mo ito kapag binuksan mo ito.
Sa pangkalahatan, isinara ko ang mga garapon ng pagkain ng sanggol sa 200gr. Nagsisi ako sa ibang mga bangko.

Mga batang babae, wala akong naintindihan ... Ano, lahat maliban kay Natasha ay nagsara ng mga plum nang walang pag-atsara? O mali ang aking pagbasa sa aking nabasa?

Kaya, nagsulat ako sa resipe:

Pagkatapos alisan ng tubig ang atsara at pakuluan. Ayusin ang mga plum sa garapon at ibuhos ang kumukulong pag-atsara. Higpitan ang mga takip, maaari mo itong iimbak nang walang ref.

Mali siguro ang inilagay ko, ngunit ang mga plum ay dapat na sakop ng pag-atsara. Sa totoo lang, hindi ko alam kung paano sila naiimbak nang walang pag-atsara. Malamang, dapat silang manatili.

Inilagay ko nang mahigpit ang mga plum sa mga garapon at pinunan ng mainit na marinade. Pagkatapos nito, maraming ito. 6 litro sa labas ng 6 kg ay marami. Marahil, kung maaari mong mapanatili ang matapat, at hindi subukan at subukan ang lahat, kung gayon dapat ito ay gayon?

Ang pangalawang batch, pagkatapos ng maraming mga pagpuno, ay dinala ng isang beses. Nakuha ko ang tamang pag-shrivelling, kahanga-hangang lasa agad, ngunit ang mga plum ay mas malambot dahil dito. Sa tingin ko hindi ito kritikal. Bukas kumukuha ako sa susunod na 3.5 kg!

Sa totoo lang, eksaktong dalawa ang tatlong litro ko.
6 kg-elektronikong kaliskis. 3 kg ng asukal, isang bote ng suka.
Ngunit hindi ko talaga sinubukan, itabi ang mayonesa na garapon, susubukan ko mula Lunes kasama ang gansa.

Mayroon akong isang 6 galon pan hanggang sa itaas bago ang unang pagbuhos. sa katapusan ay kalahati na. Sa gayon, kumain ako ng 200 gramo - wala na.
Nagbuhos talaga ako ng isa pang 1.5 litro ng pag-atsara sa mga lata. Ang resulta ay isang maliit na mata ng 3 litro ng mga plum.
Tinakpan ni Natasha ang lahat ng may marinade tulad ng isang compote, kaya't mayroon siyang tala.

Aaaaa! Semyon Semyonich! Ngayon ay dumating na.

Queen, maraming salamat sa Zoa na resipe na minsang gumawa ako ng mga adobo na plum, hindi ko maalala kung aling mga recipe, ngunit naging maasim at walang lasa ang mga ito. Simula noon, hindi ko na naisip ang paraang ito ng pagluluto ng mga plum. Ngunit ngayon ito ay isang ganap na magkakaibang bagay, hindi ako makapaniwala na itinapon ko doon ang kalahating bote ng suka
Mula sa kalahati ng isang bahagi, nakakuha ako ng 4 na kalahating litro na garapon ng mga plum, halos isang litro ng pag-atsara at isang maliit na kaakit-akit na natitira upang kainin

[Nataly_rz]

Nataly_rz, sa iyong kalusugan! Natutuwa akong nagustuhan mo ang mga plum na ito.

Qulod
Maraming salamat sa resipe, mula sa katapusan ng Agosto hanggang sa katapusan ng Oktubre,
Na-marinate ko sila noong una sa maliliit na bahagi, mabilis na kinakain ang pusa
Ang huling bahagi ay - isang timba
Napakadaling magluto, napakabilis, napakasarap!
Mayroong dalawang lalagyan na natitira: isa na may marinade syrup, isa na wala.
Parehas na masayang nakatira sa kubeta sa kusina ....
Ngunit kakainin ko o itatago ko sila sa lalong madaling panahon

Q interval, nagbukas din kami ng mga plum para sa mga holiday (y) na panauhin nag-go up, ate ... Naglagay din ako ng garapon: bulaklak: Salamat sa resipe. Narito mayroon pa akong 3 garapon ng atsara :) kung saan ito ididikit ... kung hindi ay naisip ko ang isang maliit na syrup at ihalo ang aking sarili sa isang tabo ng tubig ... at siya ay maasim, sinabi niya na ang jam ay napaka-asim

Ang aking asawa ay isang mangangaso, gumagamit ako ng plum marinade para sa laro ng pag-aatsara.

Damn it ... at mayroon akong isang mangingisda

Well, hindi ko pa nasubukan ang isang isda na may ganoong marinade, ngunit biglang masarap

Mga batang babae, humihingi ako ng tawad, ngunit hindi ba kayo nakakuha ng heartburn mula sa mga adobo na plum?
Kung hindi man mahal na mahal ko sila, mahal na mahal ko sila. At ano ang aroma nila ...
At hindi ko sila makintab. 🔗

Mga batang babae, humihingi ako ng tawad, ngunit hindi ba kayo nakakuha ng heartburn mula sa mga adobo na plum?
Kung hindi man mahal na mahal ko sila, mahal na mahal ko sila. At ano ang aroma nila ...
At hindi ko sila makintab. 🔗

Ngayon ay eksakto kaming nasa parehong bangka. Ang lahat ng aking mga kamag-anak, kaibigan, atbp. Kumakain ng mga plum na ito at magkakaroon sila ng henna. At ako ..., tila hindi ibinigay sa akin

Sinubukan ko lang sila habang ginagawa ko ito, ngunit ngayon ay isang kuneho, pagkatapos ay isang pato, kailangan kong subukan kahit papaano

[Zhivchik]

Oh, at nakarating kami sa lababo kahapon. Well, napaka masarap!

Zhivchik , Tan, at subukan mo. Mukhang kinukunsinti ko ang TTT, bagaman mayroon din akong mga problema sa tiyan.

Wala akong heartburn ... Nawala ang kalahating litro ng TTT .... maayos ang lahat
Kaya, sino ang natitirang marinade? Saan mo siya dadalhin? Nagsalin ng ganyan ???

Idagdag ko ang atsara sa karne kapag pinrito ko ito.

[Freken Bok-Tan]

Ngayon ay eksakto kaming nasa parehong bangka.

Freken Bok-Tan, Hindi ako makakain ng plum compote (tubig at asukal). Kahit na sumabog ako ng mga sariwang plum sa magkabilang pisngi. 🔗

Freken Bock, salamat, kailangan kong subukan ... ngunit pupunta ba ito sa anumang karne? At ano ang palagay mo tungkol sa barbecue? Kung magdagdag ka ng asin at paminta? O inihaw na manok ???

leka, hindi ako naglakas-loob na pumunta sa barbecue kahapon, kahit na may naisip ako. Kahit papaano ayoko ng matamis doon, at matamis at maasim din. At pinrito ko ang karne (baboy, baka) hanggang ginintuang kayumanggi, magdagdag ng mga sibuyas, karot, din brown ang mga ito, pagkatapos ay may mga mansanas sa malalaking piraso, maaari mong quince, pag-atsara, tubig, asin at bangkay hanggang malambot. Gustung-gusto kong gawin ito sa isang pressure cooker.

Oo, hindi naiintindihan ng aking asawa ang mga mansanas o iba pang mga Matamis na may karne, ngunit ang kebab marahil ay hindi dapat masira

At pinagsama ko ang pag-atsara nang kaunti sa tubig, idagdag ang Kiihne balsamic suka at Kikkoman toyo - lahat ng nakikita.
At para sa akin para ito sa karaniwang sarsa sa mesa.

Ang Heartburn ay oo! may ganyang byaka .. pero bago ang mga ganyang pinggan, tapikin ko ang kvamatel at kumain, nasisiyahan!

At para sa Bagong Taon, nagbukas ako ng isang garapon ng mga plum at seresa.


Kaya ano ang masasabi ko sa iyo .. sa totoo lang, pagkatapos ng mga plum, plum at mga plum lamang! Ang mga lungga sa mga seresa, mabuti, hindi rin nila ako ngumingiti, hindi ko gusto ang amoy ng mga hukay, mayroong napakakaunting pulp, at mas maasim sila kaysa sa mga plum ... Sa madaling salita, hindi ako nag-e-eksperimento ngayon, gumagawa lang ako ng cream, ngunit marami. Anyuta, isa pang Salamat sa kamangha-manghang resipe na ito!

[artisan]

artisan , napaka-pampagana larawan! Sa iyong kalusugan.

si leka, Pinapa-marinate ko ang anumang karne / manok sa pag-atsara na ito. Mayroon din kaming laro, lumalabas na walang maihahambing, mas mabuti pa kaysa sa pag-marino sa alak.

Mabuti ang repolyo. Chop ito, magdagdag ng mansanas, peras, pasas o sibuyas, o iba pa. Sa isang araw handa na ito.

Pinupuno ko rin ang cauliflower ng gayong pag-atsara, ngunit mainit, at nagdagdag ng mga gadgad na karot. Bilang karagdagan, nagdaragdag ako ng langis ng halaman sa mga gulay.

Ang mga sibuyas (para sa dekorasyon na may karne) ay mahusay din. Mga shinky ring, "iling" sa pag-atsara at hayaang masustansya ang iyong sarili. Hindi ako nagdadagdag ng langis sa sibuyas.

Kadalasan, bilang karagdagan sa pag-atsara mula sa mga plum, nagdaragdag ako ng ground coriander.

Qulod, iyon ay tungkol sa bow (y) salamat !!! Minamahal kong adobo mga sibuyas !!!

Paano mo ako binuksan !! Inaasahan ang panahon!

Noong nakaraang taon sinabi sa akin ng aking mga kaibigan ang tungkol sa mga plum na ito, na masarap. Naghihintay ako para sa panahon ng mga plum, kaya nais kong subukan)))

Ngayon ay eksakto kaming nasa parehong bangka. Ang lahat ng aking mga kamag-anak, kaibigan, atbp. Kumakain ng mga plum na ito at magkakaroon sila ng henna. At ako ..., tila hindi ibinigay sa akin

Nexium - mayroong mga naturang tabletas, kumuha ka ng kurso, pagkatapos ay dahil lamang sa pangangailangan, at kinakain mo ang anumang nais mo (alak, juice ng kamatis, compote ng cherry plum, atbp.), Ako mismo ay hindi naniwala, ngunit ... salamat sa Diyos Sinubukan ko ito at ngayon nasisiyahan ako sa buhay, ang mga ito ay mahal, subalit ... sulit ito

Mga batang babae, tulungan ninyo ako, hindi ko alam kung anong gagawin ko!
Ibinuhos ko ang mga plum kagabi, kaninang umaga, tulad ng inaasahan, makalipas ang 12 oras, aalisin ko ang atsara at pakuluan, binubuksan ko ang takip ng kawali at nakita na ang marinade ay natakpan nang buo ang lahat ng mga plum at ang ilan sa kanila ay kumunot na , kahit na pagkatapos basahin ang buong paksa Inaasahan ko ito pagkatapos ng maraming mga pagpuno!
Ngayon ay umupo ako at iniisip, dapat ko bang paikutin ito, o ibuhos ito nang maraming beses?
Intelektuwal na nauunawaan ko na pagkatapos ng isang oras ay hindi nila naabot ang ninanais na kondisyon upang tikman (Sinubukan ko ang isa - ang suka ay tumama sa aking ilong), ngunit sa kabilang banda, hindi ba sila masyadong magpapaliit pagkatapos ng mga bagong pagpuno?
P.S. At kung ano ang isang marinade! At ang sarap !!!

Nag-atsara lamang ako ng mga plum dahil sa komentaryo ni Lekin tungkol sa reseta na itinakdang mag-atsara noong nakaraang araw. Kaya inilarawan niya ang mga ito nang masarap ... At ang karne sa isang mabagal na kusinilya ... Ang resipe para sa mga plum, tila, at hindi si Lequin, ngunit mayroon akong isang pakikisama sa kanya, kasama ang kanyang paglalarawan sa panlasa.kaya sila ang magiging Lekins para sa akin ngayon ...
Gumawa lamang ako ng 2 kg, ngunit sa palagay ko hindi ito sapat ... Naglagay ako ng isang pares ng maliliit na mansanas doon ...
At walang sinumang nagtangkang mag-marinate ng mga ubas sa naturang macar?

[matroskin_kot]

At walang sinumang nagtangkang mag-marinate ng mga ubas sa naturang macar?

matroskin_kot
Hindi ko pa nasubukan ang resipe na ito, ngunit gumulong ako ng pares ng mga garapon ng adobo na ubas alinsunod sa aking resipe taun-taon, mahal na mahal ng aking asawa ...

Nabasa ng pusa ni Matroskin ang buong paksa, ang mga tao ay nag-atsara ng parehong mga ubas at mga itim na currant at tila ang mga seresa ang naalala ko, kahit na binasa ko ang paksa nang mahabang panahon, kung sino ang nag-atsara ng mga itim na kurant ay hindi gusto nito, ngunit ang mga ubas ay mukhang mabuti at cherry din, basahin mo na.

Sa wakas nag-marino ako. Mahigpit na ayon sa resipe mula sa 7 kg ng eel. Mag-unsubscribe.

TAO, tulong! Anong uri ng kaakit-akit na ibinebenta namin (iba't-ibang) ang nakakaalam? sa bawat sulok. At pagkatapos ay isinulat nila ang iba't ibang "Hungarian". Mahalaga ba ito sa panimula? Bumili ako ng 8 kg na mga plum, nais ko ring subukan na gawin ito upang makuha ito para sa Bagong Taon.

At gumawa ako ng mga aprikot. Kalahating bahagi. Sa taong ito ginawa ko .. at hindi na. At gusto mo !!! Napakasarap!

TAO, tulong! Anong uri ng kaakit-akit na ibinebenta namin (iba't-ibang) ang nakakaalam? sa bawat sulok.

Kung alam pa namin kung nasaan ang kanto mo ???

Bumili si Madama ng ilang uri ng kaakit-akit na (10 kg) sa merkado at sinabi na kumuha siya para sa pag-atsara, binuhusan sila minsan at isang bigote.

Ang aming kanto ay nasa Hilaga. Ang plum na ito ay ipinagbibili ng pahaba, asul-lila. mga kulay ng sentimetro 4. Sa palagay ko ay walang ibang plum sa Earth. Totoo, bumili ako ng mamahaling pagkain para sa 135 rubles. na-import, bilugan ito ng isang maliit na buto. ang laki ng kaunti pang mga ranetka na mansanas.

[Albina]

Albina, ang iyong plum ay gagawin. Ginagawa ko rin ito sa isang hindi kilalang pagkakaiba-iba (asul na malaking pahaba), super pala!

Sa Sochi, nang kakatwa, tinawag itong "kuban plum"

Mga batang babae, maaari ba kayong mag-atsim ng mga tinik ayon sa resipe na ito? o hindi ito magiging masarap?

Vitalinka, salamat. Naisip ko rin na gagawin nito. Kaya't kahit na ang mga nagbebenta ay hindi masasabi kung ano ito.

Mga batang babae, maaari ba kayong mag-atsim ng mga tinik ayon sa resipe na ito? o hindi ito magiging masarap?

magiging, magiging masarap
At kung paano ko nais ang higit na tinik jam sa isang tambak
Iyon ba ang iniinis mo?

[NatalyaN]

NatalyaN , salamat sa sagot At mangyaring ibahagi ang recipe ng jam, maaari kang mag-PM

Posibleng gumawa ng "homemade olives" mula sa mga tinik. Maaari mo ring gamitin ang hindi hinog na dogwood.

Pag-atsara: 1 tasa ng suka 9%
3 baso ng tubig
1 kutsara l asin
1 tsp asukal

Isawsaw ang tinik sa pag-atsara at lutuin ng halos 30 minuto. Mas kaunti ang niluluto ko. Dapat itong subukan sa panahon ng proseso ng pagluluto.
Pagkatapos alisin ang turner gamit ang isang slotted spoon, ilagay sa mga handa na garapon na may pampalasa (bay leaf, tarragon, cloves). Ibuhos ang pag-atsara, selyuhan, itago sa isang cool na lugar.

[NatalyaN]

NatalyaN , salamat sa sagot At mangyaring ibahagi ang recipe ng jam, maaari kang mag-PM

oh, ngunit kung ano ang resipe - ang lahat ay simple, isang sloe na may asukal, habang kumukulo ang lahat: alinman ibuhos ang puro syrup o ibuhos ang asukal dito at pakuluan ito sa paglaon. Karaniwan, para sa 1 kg ng mga berry, ang aking ina ay kumuha ng 700 gramo ng asukal.

[NatalyaN]

NatalyaN at kseniaa , salamat sa payo na ipinangako ni Brother na itatapon ang turn, pagkatapos ay tatalikod ako

Kaya, ang aking mga plum ay na-atsara para sa ika-apat na araw, ngunit hindi pa sila nakalubot. Ngunit ang likido ay tumaas ng 1.5 beses. Sinubukan ko sa ngayon ang 3 cream lamang (hindi ako lahat mahilig sa paghila mula sa "kawali" kapag handa na ito pagkatapos ay malinaw) ... Ngayon hindi ko alam kung magugustuhan ito ng minahan.